N.V. LEIDSCH DAGBLAD N.V. „IDECO" OPENING A. DE WIT 500 K.G. IJzeren gewichten ENGELSCH EN FRANSCH PUBLIEKE WEEGBRUG MOOI APELDOORN LEIDSCH DAGBLAD - Tweede Blad Maandag 10 Juli 1933 UIT DE RIJNSTREEK. BRIEVEN UIT PARIJS. RECEPTEN. PRIMA ZIJDEN KAP, GEVOERD, r qa MET BRONZEN KROON COMPL. Maarsmanssteeg 9, Leiden, Telef. 2862 DINSDAG a.s. eesterstulc GEBR. VAN BEST valkenswaard AARDIGE SCHOENTJES, Oh!mijn likdoorn Maatschappij biedt Heerenkleeding aan N. SPIJKER en A. SPI JKER-BOUÜAERT Firma GEBRs. BLONK, Kort Galgewater DE ZONNESTRAAL-COLLECTE. Bezoek van Z.K.H. Prins Hendrik. Zaterdag was, ook in deze gemeente, een Zonnestraal-collectedag Een leuk kittig zonnestraaltje had post gevat by den overweg van „De Vink". De spoorboomen gaan neer en een mooie glanzende auto stopt. ,,Een speldje, mynheer?" vraagt de kleine Zonnestraal. En jawel, de portemonnaie wordt voor <en dag gehaald en terwijl de heer de bus aanmerkelijk verzwaart, lacht hy en vraagt: „Weet je wie ik ben?" Wie zou hem door een portret niet her kennen? Het was zyne Kon Hoogheid Prins Hendrik. De opbrengst van deze collecte bedroeg I. 150,- terwijl nog enkele gedeelten in de gemeente bezocht moeten worden. o WASSENAAR Wethouder Boichet aangereden. Zaterdagmorgen werd op den Bezuiden- houtschen weg te Den Haag aangereden de heer A Boichet, wethouder dezer ge meente. Dit gebeurde tydens het over steken van dien ryweg door een perso nenauto, bestuurd door iemand uit Rot terdam. De heer Boichet die een ernstige hooldwonde had opgeloopen werd ver voerd naar het ziekenhuis aan den Zuid- wal te Den Haag. De commissaris van politie der aid C. te 's Gravenhage verzoekt personen, die getuige van dit ongeval waren, zich ten spoedigste voor het verstrekken van na dere inlichtingen te willen vervoegen aan het bureau zyner afdeeling Alexander- plein 15a. Aanryding. De agent van politic V. die by het Ker- kehout eenige schoolkinderen over den Ryksstraatweg bracht, werd Zaterdag aangereden door den motorrijder v. B. uit Den Haag. De agent liep een groot gat in het hoofd en inwendige kneuzin gen op. Ook de duoryder van v. B. werd gewond. De slachtoffers werden per Roode Kruis ziekenauto naar het Academisch ziekenhuis te Leiden overgebracht. ALPHEN. Geslaagd voor het staatsexamen L.O. de heer A. de Groot alhier. o BOSKOOP BurgcrUjke Stand. Geboren: Theodorus, z. van M. L. van Hevelingen en L. T. Vlasveld Cornelis, z. van J. v. Bergen en A. v. d. Berg. Openluchtconcert. Morgenavond geeft de Harmonie „Excelsior" een concert in de muziektent aan de Burg. Coiynstraat. Crisis-Comité. Door het bestuur van de Boskoopsche Boys is aan het plaatseiyk crisis-comité afgedragen de som van f. 75.30, zijnde de opbrengst van den voetbalwedstrijd Bos koopVeteranen „Old Love". In de afgeloopen week werden aan dc Bad- en Zweminrichting 154 heeren-, 372 dames- en 95 volksbaden genomen. Geslaagd te Den Haag voor het M.U.L.O examen diploma A.: T. van Veen en M. Both beiden alhier. ———o HAZERSWOUDE. Opgedragen. Het bouwen van drie arbeiderswoningen voor rekening van den heer A. van der Werf alhier is opgedragen aan de laagste inschryvers n.l. G. Lindenberg, metsel werk en B. J. Timmermans, timmerwerk, beiden aannemers alhier. Burgerlijke Stand. Geboren: Jan, zoon van P. Brouwer en A. T. Uithol Margje Wilhelmina, doch ter van W. Tom en W. de Bruin Ger- rit, zoon van G. de Ruiter en E. van Ry Johannes Cornelis en Piet, zonen van M. Heymans en W. P. Pont Jacob, zoon van J. van Dorp en C. Stam. Geslaagd uitstapje. De Ned Herv. Knapenvereeniging „Het Mosterdzaadje" heeft onder begunstiging van prachtig zomerweer, onder leiding van de heeren J. van Beek Szn., S. Huisman en Parijs, eind Juni. Het Parysche hoogseizoen is al byna weer achter de rug, de „groote veertien- dagen", die toch eigenlijk wel de heele maand Juni duren, en waarin buitenland- sche, meest Russiséhe theater- en ballet- opvoeringen, mondaine feesten, en wed rennen elkaar afwisselen. Vooral de wed rennen geven dit seizoen zyn eigen stem pel; de andere vermaken zijn binnenshuis, maar het speciale vroegzomer-karakter krijgt men op het groene terrein. Het culmineert in den Grand Prix, een prys van ongeveer een millioen francs, en daarmee eindigt dan het zoogenaamde hoogty van het zomersche Parys. daarna trekken de Parijzenaars geleidehjk aan naar buiten, en vanaf half Juli is er, zooals men dat noemt „niemand" meer in Parys. Dat is altyd nog maar by wijze van spreken, vooral omdat de toeristen, vroeger in grooten getale Amerikanen en Engelschen. die echter door de crisis nu een uittocht uit Europa ondernomen hebben, de echte inwoners wat het getal betreft gemakkeUj k plegen te vervan gen. Maar toch heeft Parys in den zomer een ander, intiemer en vriendelyker ka rakter en de vreemdeling heeft werke- lyk veel meer het gevoel de stad voor S. de Bruyn, een uitstapje gemaakt naar Nijmegen. De reis werd gemaakt per autobus van den heer A. Erkelens en reeds des mor gens te 5 uur begaf men zich op reis, en keerde na een genotvollen dag des avonds om 11 uur weer terug in het Dorp Bij 't correspondentschap der arbeids bemiddeling staan alhier als werkloos 105 personen ingeschreven, waarvan 26 steun trekkend zyn. KOUDEKERK De gehouden speldjesdag ten bate van het T. B. C. fonds van den Chr. Nat. Werkmansbond heeft opgebracht f. 69. De collectes voor de Diaconie hebben in de afgeloopen maand hl de Ned. Herv. Kerk opgebracht ruim f. 110; voor de kerk f. 99.76, voor het resauratiefonds ruim f 63; de Offerblokken brachten ruim f. 17 op. Ds. Odé, Ned. Herv. predikant alhier nam Zondagmorgen afscheid van zyn ge meente, voor een drie maandeiyksche reis naar zyn geboorteland Zuld-Afnka. LEIDERDORP Ds. S. J. Streeder, Ned. Herv. predi kant alhier, heeft bedankt voor zijn toe zegging van beroep naar Sneek. WADDINXVEEN. Aanrijding. De auto van den landbouwer van L. kwam met die van den bloemenhandelaar v. H. in aanryding. Van H„ diens vrouw en twee kinderen werden door de glas scherven vrij ernstig verwond, terwyl zyn wagen zwaar beschadigd werd. De hulp van een dokter en van de politie werd ingeroepen. De laatste maakte tegen chauffeur van L. proces-verbaal op. De salarisherziening. De commissie ad hoe door den Raad der gemeente benoemd om rapport uit te brengen over een algemeene salarisherzie ning voor ambtenaren der gemeente en voor werklieden der gemeente, heeft dit thans gedaan. Er wordt voorgesteld alle loonen en salarissen met 5 pet. te verla gen ingaande 1 Juli 1.1. terwyl op enkele loonen vooral dat van het personeel der gasfabriek een grootere korting wordt wenschelyk geacht. B. en W. kan zich grootendeels met het rapport vereenigen. In de spaken verward. Een dochtertje van K. die op de bagage drager van het rijwiel van haar zusje zat, geraakte met haar beentje verward in de spaken van het wiel. Het kind begon te gillen; een voorbyganger wist het voetje uit de spaken te halen. Het voetje had een verwonding bekomen, waarvoor dok tershulp moest worden ingeroepen. Door de Spoorwegen zal binnenkort de Kerkweg by den overgang van de spoorlijn geheel nieuw worden bestraat. Afsluiting van den Kerkweg zal dan ze ker gedurende een paar dagen geboden zyn. Het stationsemplacement wordt ook gedeelteUjk bestraat. zichzelf te hebben. Een illusie ook dat, want de Paryzenaars die thuis blyven zyn ook altyd nog talrijk genoeg. De Grand Prix is gewonnen, ditmaal door een paard waarop men niet ge rekend had. Cappiello. Het was als steeds stampvol op het veld te Longchamp. Als men op weg er naar toe is, maakt men zich nog illusies over het liefelyke decor waarin de opwindende gebeurtenis zich zal afspelen, maar in werkelijkheid valt dat altyd tegen, want er is door de vele menschen geen groen te zien Alleen als men opzettelyk zyn aandacht van de officieele gebeurtenissen afwendt en zyn oogen een beetje verderaf en een beetje hoogerop laat dwalen, geeft men er zich weer rekenschap van waar men zich eigenlyk bevindt: aan den eenen kant steekt de eeuwige en vertrouwen gevende Eiffeltoren spits en op dien afstand byna broos de lucht in, aan den anderen ziet men de heuvelbocht waar Meudon op ligt. Als het helder is onderscheidt men den koepel van het observatorium van Meudon, op het bekende terras ge legen (vanwaar men een prachtig uit zicht heeft op Parys), dat eens de tuin was van het paleis van een bevoorrechte uit den pruikentyd Zoo kijkt men vanuit Longchamp op het aardigste gedeelte van de Seine zoo vlak by Parys; de groote bocht waarlangs men het bosch van Saint Cloud ziet opstijgen heeft iets zoo „bulten-achtigs" dat men zich al met vacantie en ergens in een badplaats kan denken. Maar nu werkte het weer niet mee voor zulke indrukken; na een kille en regenachtige Zondag morgen kwam om twee uur de zon door, maar kon de regenbui niet tegenhouden, die nu eenmaal voor de wedrenbezoe kers bestemd was. Men zag dus meer regenjassen dan zomertoiletten, wat trou wens niet zoo erg was. want de Zondag van den Grand Prix is niet de meest „gekleede" van de wedrennen. Het gaat om te hooge pryzen en er is veel te veel publiek; ale aandacht wordt opge vraagd door de totalisator, officieel en authentiek race- en wed-instrument, waarop de Franschen zoo trotsch zyn, en op de paarden zelf En voordat de paar den aan de beurt komen op den president van de republiek die in functie naar de rennen komt kijken, en later de winnaar, (een winnares in dit geval, niet de jockey namelyk maar de eigenaar is winnaar) met een handdruk geluk wenscht. De eenvoudige president Lebrun maakt altijd een sympathieken indruk, zyn vrouw wordt door een deel van het aanwezige publiek onmiddeliyk op haar toilet ge keurd, want zooals men weet gelden de wedrennen, hoewel deze niet het meest, als de gelegenheid bij uitstek om de mode te lanceeren. Scherpoogige vrou wen noteeren dat zy hetzelfde draagt als op een van de races van de vorige week De race verloopt zooals races verloopen in de oogen van niet-vakkundigen: vak- kundigen in de paardendressuur, of vak- kundigen in de emoties van het wedden. Het paard dat wint is, naar zyn dresseur later aan de interviewers vertelt, van een koud temperament en een gelyk- matig humeur, maar blykbaar met de juiste spirit voor hgt rennen. De dag van de Drags, andere race is het eigenlyke modieuze evenement. Het decor van Auteuil, groene hagen, bloemen manden langs de tribunes, wordt dan op geluisterd door de vrouwen van verschil lende soort, mondaines, sterren van too- neel en bioscoop, mannequins van de groote modehulzen, die alle hun beste beentje hebben voorgezet. De mannen zyn niet zoo mooi aangedaan als bij dergeiyke gelegenheden in Engeland, waar de gryze hooge hoed niet van de lucht is; toch zyn er ook hier wel galante begeleiders gezien die begrepen dat zij naast zooveel goede wil en ijver van het schoone ge slacht niet heelemaal in gebreke mochten blijven. Maar zy kunnen al niet heel veel meer doen dan een jacquet aantrekken en een hooge hoed opzetten; vroeger rusten zy een mailcoach uit, soort gracieuze dili gence, volgeladen met feestelijke wedren bezoekers, die langzaam en iedere minuut van voorpret genietend, vanaf het oogen- blik van vertrek van de Place de la Concorde, langs de Champs-Elysées die zoo gemakkelijk met wat zon en wat geschitter van livrei een feestelyk karak ter aanneemt, en door de goedige galop van de paarden aan de voorbijgangers een heel wat rustiger kykspel bezorgend dan nu de auto's doen, tusschen de boo- men verdwenen. Er is er nog één die de wedrennen niet verzuimt, met roode li vreien en trompetgeschal, precies zooals het in rustiger en schilderachtiger tyden WERKBESPARING VOOR DE HUISVROUW. Wat is er op een mooien, langen zomer dag, een Zondag b.v. of een door-de-week- sche dag in de vacantie genoeglyker dan dat de heele familie er op uit trekt om te genieten van de vrije natuur? Een algemeene fietstocht misschien of een uitstapje te voet, nadat de tram of trein of boot ons eerst een goed eind buiten de stad hebben gebracht; de boter hammen mee, zoodat de tocht niet ontydig reeds moet worden onderbroken; en dan tot slot een laat middagmaal thuis. Ja. maar dat middagmaal? Wie zorgt daarvoor? Zonder moeder zou de pret maar erg „half" zyn; die gaat dus vast en zeker mee: trouwens, als er iemand behoefte heeft aan een dagje-uit, dan is zy het toch wel die verreweg het meest op huis is aangewezen. In de eerste plaats nemen we ons voor niet veeleischend te zyn en onzen eetlust gescherpt door buitenlucht en beweging te bevredigen met goed voedsel maar eenvoudig voedsel. Laten we ons menu b.v. bepalen tot sla met hardgekookte eieren en gebakken aardappelen, met als nagerecht een flinke schotel koude vanille-ryst. Voor de aardappelen is reeds den vorigen dag gezorgd: die staan koud in de vliegen kast en kunnen hetzy héél, hetzy in plakjes gesneden hun bruine korstje in de koekepan aannemen in den tyd. dat de tafel wordt gedekt en de sla wordt klaargewaakt. Ook de eieren zyn de vorigen dag al gekookt, evenals de rijstebrij met vanille, die we zoo koud mogelyk hebben wegge zetin den kelder (als we dien bezit ten) of anders in een teil met koud water. Wat de sla betreft: als we ze in den vorm van kropsla willen opdienen dan verdient 't aanbeveling om vóór den uit tocht 's morgens de, kroppen al schoon te maken en de bladeren in een teil met koud water frisch weg te zetten: is onze keus niet op kropsla maar op komkommer sla gevallen, dan doen we beter met het schaven der komkommers te wachten tot vóór den maaltyd, een maatregel, die ook eventueel zal gelden voor tomaten. In het eene geval hebben we dus nog even de kropsla zoo droog mogelyk uit te slaan en in den slabak te doen; in het tweede geval halen we de geschilde kom kommers vlug over de komkommersschaaf gebeurde, en toch was er in dit jaar in de atmosfeer van Auteuil iets dat ook afge zien van de mailcoach aan die tyden herinnerde. De rage van 1933 voor de modes en gebruiken van 1900, toont zich in de zomersche mode van de wedrennen meer dan ooit; niet alleen hebben de groote hoeden al gauw iets dat op vrou- v.-entoilet „van alle tyden" ljjkt, maar bovendien geven de lange witte japonnen, de ruches en volants en korte pelerines den indruk dat er met de vrouwen iets veranderd is, en dat zy binnenkort weer het schuchtere en frivole bestaan van een kwarteeuw geleden zullen gaan leiden in plaats van het zakelyke en sportieve van vandaag. Wonderlyk is die manie van onzen tijd om pryzen uit te deelen en koninginnen op den troon te heffen. Alsof het jaar- lyksche tournooi der schoonheidskonin ginnen nog niet genoeg was vindt men nog allerlei speciale pryzen uit, voor de elegantste vrouw, voor de elegantste auto tezamen met de elegantste bestuurster, om een greep te doen. Sommige erg over hun reclame bezorgde cinemasterren doen aan alles mee en hebben het in deze wedstrydweken nog vermoeiender dan de paarden. En er gaat zeker evenveel ver zorging en training aan vooraf. In het Bosch werd een paar dagen geleden de chauffeuse-prys verreden; Peugeot ging er met de pryzen vandoor wat de sier lijkste wagen betrof, vier bestuursters werden bekroond, de hoofdprijs ging naar Marcelle Chantal. lange filmactrice, die iets in haar figuur heeft van Pola Negri. Of er ook op haar gewed was, en wie favoriet was, weten wy niet. Maar in ieder geval zal Marcelle Chantal zelf meer van haar overwinning genoten heb ben dan Cappiello van zijn overwinning te Longchamp, want de paarden worden niet op de partyen genoodigd die de vrienden van de pryswinners niet man- keeren aan te richten. POTOMAK. of snyden we met een scherp mes de ge. vasschen tomaten in plakjes. Wat we wél klaar kunnen hebben is de slasaus. Zelfs is het in voorraad houden daarvan niet enkel een maatregel om op zoo n bizonderen dag vlug op te schieten We hebben gedurende de zomermaanden d.w.z. de „sla-weken" byna dagelyks plezier van een dergeiyke methode tot werkbesparing en daar zoo'n sausje ge- makkelyk eenige dagen lang goed blijft nemen we b.v. als regel aan, om er ééns in de week een behoorlyk voorraadje van te bereiden en dat in eefï stopflesch of een jampot dageiyks by de hand te hebben voor onze diverse sla-schotels. Of we er een eenvoudige olie- en azyn- saus van maken of wel een meer aristo cratische mayonnaise, dat zal afhangen van de omstandigheden; bewaren laten ze zich beide even goed, alleen moeten dc niet mayonnaise-achtige sauzen vóór het gebruik even goed door elkaar worden ge schud, omdat de samenstellende deelen zich op den duur van elkaar afscheiden. De hieronder beschreven recepten zyn bedoeld voor 4 personen; denkt men dus dagelyks sla te gebruiken, dan maakt men ineens een zevenmaal zoo groote hoeveel heid klaar, waarbij dan echter geldt dat de eieren niet in dezelfde verhouding wor den vermeerderd (3 eieren voor een saus voor 7 dagen zyn voldoende). Eenvoudige slasaus (4 personen). 4 eetlepels slaolie 3 eetlepels azyn of eitoensap 1 theelepel Maggi's Aroma 1 afgestreken theelepel zout 1 volle theelepel mosterd Roer den mosterd met het zout en de Maggi's Aroma door elkaar, roer er eerst de olie door en vervolgens den azyn. Slasaus met geklopt ei (4 personen). 1 ei 3 eetlepels slaolie 3 eetlepels azyn of eitoensap 1 theelepel Maggi's Aroma 1 afgestreken theelepel zout 1 volle theelepel mosterd Klop het ei met het zout en den mos terd goed uit elkaar, giet er, steeds klop pende eerst Maggi's Aroma, daarna lang zamerhand de olie en tenslotte den azijn door. Slasaus met hardgekookt ei (4 personen), 1 hardgekookt ei 4 eetlepels slaolie 3 eetlepels azijn of eitoensap 1 theelepel Maggi's Aroma 1 afgestreken theelepel zout 1 volle theelepel mosterd Wrijf met een slavork het hardgekookt ei fijn met het zout, den mosterd en de Maggi's Aroma; verdun het mengsel door er eerst de olie en daarna den azyn aan toe te voegen. Mayonnaise (4 maal voldoende voor 4 personen). 1 eierdooier 2'/a d.L. (2'/s gewoon theekopje of 15 eetlepels) slaolie 1 a 2 eetlepels azyn of citroensap 2 theelepels Maggi's Aroma 1 afgestreken theelepel zout 1 afgestreken theelepel mosterd Klop (liefst met een eierklopped, een z.g. „garde") den eierdooier met het zout, den mosterd, de Maggi's Aroma en 1 eetlepel azyn of citroensap goed door elkaar. Blijf kloppen en giet er intusschen met een uiterst dun straaltje geleidehjk de olie by, tot de saus dik en glanzend is. Verdun ze, als ze onhandelbaar dik wordt, met nog eenige druppels azyn en ga dan weer op de gewone wyze voort met olie toevoegen en kloppen. Bewaar de saus in een ge sloten stopfleschje of jampotje; ze blijft gemakkelijk een week goed. DE KANTOREN DER zijn iederen werkdag geopend vanaf half 9 des morgens tot half 6 namiddags. Zaterdags vanaf 8 uur 's morgens tot 4 uur 's middags Zondags den geheelen dag gesloten. van onze afdeeling Kinderwagens, vouwwagens, haarden, kachels en aanverwante artikelen 3787 Onze Kinderwapens zijn uitsluitend van REDEKLANDSCH FABRIKAAT VOLDERSGRACHT 9 TELEFOON 1328 Te koop gevraagd, in totaal 3765 liefst 20 stuks van 25 Kilo. Indien 2e handsch alsdan voorzien van het laatste Uk-merk. AaDbledingenFa. GEBRS. BLONK, Liideu, K. Galgswater. NED. CHR. REISVEREENIGING AFD. LEIDEN Boottocht Kager- en Brasemermeren mo Vertrek WOENSDAG 19 JULI te 18.30 uur van de Turfmarkt. Kop kaarten a f. 1.50 verkrijpbaar afd. Bureau Breestraat 15. n o veirro f ÜK IReusachtigf 5' GEURIGE SUMATRA ZANDBLAD SIGAREN VOOR 25 CT KWALITEIT. GEEN BLIK. y.dSM Pension aangeb. a f. 2.50 per dag en per persoon Adres: HEUVINK Apeldoorn, Mariastr. 68 3171a maar Één druppel ,,Gets-it" en als bij tooverslag is de pijn verdwenen. Likdoorns en eelt verschrompelen en vallen daarna af. ..Gets-it" is een wetenschappelijk preparaat, dat gebruikt wordt door duizenden, die veel moeten loopen. Iedere apothe ker en drogist verkoopt dc echte „Gets-it" in flacons van 90 cent "gETS-IT" -ti-E 3777 naar maat vanat "f. 5.per maand. Vraapt eens inzape stalen- collectie betere penre. Coupeurs bezoeken U door bet pebeele land. Brieven Bureau van dit Blad onder No. 455. CONVERSATIE, ORAUHATICA, HANDELSCORRESPONDENTIE BIJWERKEN VAN LEERLINGEN H.B.S. EN GYMNASIUM (1A8K1ETJE 1 - LEID EK 3409 Wij ontvingen heden een verklaring van den IJker der maten en gewichten, te 's-Gravenhage, waarin o.m. voorkomt; „De door mij onderzochte weegbrug, opgesteld „voor de zaak van de Firma GEBRs. BLONK, „werd bevonden bij elke belading tot 8.000 K.G. „JUIST AAN TE WIJZEN". Maak derhalve voor al Uwe massa-wegingen gebruik van onze Publieke Weegbrug. Dit is het voordeeligst. Wint tijd, wint geld. LEIDEN - TELEI OOA 233 3766 4-8

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1933 | | pagina 8