VAN HOOFF
KERK- EN SCH00LNIEUWS
AMEBIKAANSCHE NOTITIES
DIT JAAR BRENGT
ST. NICOLAAS
EEN IDEAAL GESCHENK
wet spoorwegen f.3 of 2 d.: J. G. H. Delft,
te Noordwijkerhout te snel autorijden f. 6
of 3 d.; M. L. S. overtreding der visscherij-
wet f. 3 of 2 d. met verbeurdverkl. van
het inbeslaggenomen vischtuig; L. G.
Voorschoten, overtreding der arbeidswet,
2 x f. 15 of 2 x 8 d.; C. G. Stompwijk, over
treding der trekhondenwet f.3 of 2 d.; S.
L. C. overtreding der verord. Leiden op de
verhuizing binnen de gemeente f3 of
2 d.; W. G. K. den Haag, overtreding der
wet spoorwegen f. 5 of 3 d.; J. de B. Haar
lem, overtreding van het motor- en
rijwielregl. f. 5 of 3 d.: K. de B. fietsen
zonder bel f. 3 of 2 d.; J. D. fietsen zonder
reflector f.3 of 2 d.; J. H. S. te Leiden
zonder vergunning den openbaren weg als
werkplaats bezigen f.2 of 1 d.; A. Z. open
bare dronkenschap f.5 of 3 d.; C. v. S. te
Leiden op den openbaren weg voetballen
f.2 of 1 d.; J. W. N. Noord wijk. openbare
dronkenschap f. 5 of 3 d H. R. te Leiden
fietsen over een trottoir f.2 of 1 d.; J. M.
C. v. d. V. zwervende, openbare dronken
schap f. 5 of 3d.: C. J. J. de G. en P. V.,
Hazerswoude, overtreding der verord. Lei
den op het rijden, ieder f.2 of 1 d.; Th. J.
D. L. Bloemendaal. overtreding van het
motor- en rywielregl. f.3 of 2 d.; W. C.
v. d. Z. zwervende en H. den O. Haarlem,
loopen op verboden grond, ieder f. 10 of
5 d.; A. A. T. Voorschoten, fietsen zonder
licht f.3 of 2 d.; N. v. d. B. Noordwijker
hout, idem f.3 of 2 d.; N. D. idem. loopen
op verboden grond f. 10 of 5 d.; A. T. Haar
lem idem f. 10 of 5 d.: J. de M. Rijnsburg,
overtreding der ijkwet f. 1 of 1 d, met ver
beurdverkl. van de inbeslaggenomen maat;
P. v. d. P. Katwijk, idem f. 1 of 1 d. met
verbeurdverkl. van de inbeslaggenomen
maat; C. v. d. M. idem idem 4 x f. 1 of 4 x
1 d. met verbeurdverkl. van de inbeslag
genomen gewichten; W. F. H. L. idem,
idem f. 1 of 1 d. met verbeurdverkl. van de
inbeslaggenomen lengtemaat; Ph. de B.,
idem idem f, 1 of 1 d. met verbeurdverkl.
van het inbeslaggenomen gewicht; J. de
W. idem, idem f. 1 of 1 d. met verbeurd
verkl. van de inbeslaggenomen maat; P. B.
idem idem f. 1 of 1 d. met verbeurdverkl.
van het inbeslaggenomen gewicht; W. v.
B. idem, idem 2 x f. 1 of 2 x 1 d. met ver
beurdverkl. van de inbeslaggenomen ge
wichten; J. G. idem, idem 2 x f.1 of 2 x 1
d. met verbeurdverkl. van de inbeslag
genomen gewichten; W. V. Noordwijk,
overtreding der leerplichtwet f. 6 of 3 d.;
H- M. v. d. R. wed. K. Sassenheim, idem
f.6 of 3 d.; C. J. v. d. W. burengerucht
f.5 of 3 d.; D. B. idem f.5 of 3 d.; J. H.
Amsterdam, motorrijden zonder rilbewijs
f. 10 of 5 d.; D. V. D. Katwijk idem 'f. 10 of
5 d.; C. F. H. Z. den Haag, geen rijbewijs
vertoonen f. 5 of 3 d.; J. L. v. d. H. Noord-
wijk, autorijden zonder licht f. 10 of 5 d.;
W. B. Aalsmeer, fietsen zonder licht f. 3
of 2 d.: W. H. R. v. D, Voorschoten, fiet-
sen zonder reflector f.3 of 2 d.; M. E.
Haarlem, te Leiden fietsen door de Ketel-
boetersteeg f.2 of 1 d.; G. v. d. M. Valken
burg Z.-H. te Leiden fietsen over het
Rapenburg W.Z. in verboden richting f. 2
of 1 d.; E. L. idem f.2 of 1 d.; N. Z. Rijns
burg, idem f.2 of 1 d.; C. v. D. Katwijk,
te Leiden autorijden over het Rapenburg
W.Z. in verboden richting f.5 of 3 d.; A.
A. V. Alkmaar, te Leiden autorijden door
de Donkersteeg f. 5 of 3 d.; E. L. te Leiden
fietsen over een trottoir 1.2 of 1 d.; J. H.
v. d. M. idem f.2 of 1 d.; B. A. Ermelo, te
Leiden te snel autorijden f.6 of 3 d.; A.
ter W. Hillegom, idem f.6 of 3 d.; G. B.
overtreding der verord. Leiden op de
straatpolitie f.2 of 1 d.; G. v. d. P. Katwijk
openbare dronkenschap f.5 of 3 d.; F. O.
zwervende, te Katwijk zonder vergunning
venten f. 1 of 1 d.; J. W. S. idem, idem te
Voorschoten f. 1 of 1 d.; H. C. L. F. idem
idem f. 1 of 1 d.; B. H. autorijden zonder
verlicht nummer met letter f.5 of 3 d.;
A. v. Z. te Leiden fietsen over het Rapen
burg W.Z. in verboden richting f. 2 of 1 d.;
W. H. te Lelden fietsen door de Ketel-
boetersteeg f.2 of 1 d.; L. Th. J. W. fietsen
zonder licht f. 3 of 2 d.; J. N. idem f.3 of
2d.; M. M. H. den Haag, te Leiden te snel
autorijden f.6 of 3 d.; R. H. Wassenaar,
overtreding van het motor- en rijwielregl.
f. 5 of 3 d.; J. J. B. Zandvoort, geen num
mer- en rijbewijs vertoonen 2 x f. 10 of
2 x 5 d.; W. F. v. d. L. openbare dronken
schap f. 5 of 3 d.; H. v. D. Katwijk, over
treding der leerplichtwet f. 10 of 5d.; D. P.
Noordwijk idem f. 10 of 5 d.; J. F. v. D.
Haarlemmermeer, autorijden zonder rood
achterlicht f.5 of 3 d.; H. A. P. Noordwij
kerhout, fietsen zonder licht f.3 of 2 d.;
P. S. Haarlemmermeer, Abbenes, autorij
den over een gesloten verklaarden weg f. 5
of 3 d.; P. W. B. overtreding der leer
plichtwet f.10 of 5 d.; F. v. d. W. idem
f.10 of 5 d.; A. K. wed. J. P. Noordwijk,
idem f.6 of 3 d.; P. v. d. Z. idem, idem
f.6 of 3 d.; W. v. d. Z. zwervende, loopen
op verboden grond f. 5 of 3 d.; G. v. D.
Katwijk overtreding der warenwet 3 x f. 3
of 3 x 2 d.; R. D, Wassenaar, overtr. van
K. B. van 1887 Sbl. 141 f.5 of 3 d.; F. S.
Amsterdam, overtr. der loterij wet f.6 of
3 d.; A. G. en S. V. idem, idem ieder f. 6
of 3 d.; W. M. v. d. G. Deventer, overtr.
der motor- en rijwielwet f. 15 of 10 d.; J. J.
V. te Leiden vuil in het openbaar water
werpen f.2 of 1 d.; A. v. d. M. Rijnsburg,
fietsen zonder licht f.3 of 2 d.; I. V. open
bare dronkenschap f5 of 3 d.: C. H. A. V.
den Haag, idem f. 5 of 3 d.; J. v d. R. te
Leiden op den openbaren weg voetballen
f. 2 of 1 dC. v. d. W. Noordwijk, openbare
dronkenschap f. 5 of 3 d.; A. C. C. F. idem
f. 5 of 3 d.; W. V. fietsen zonder licht f.3
of 2 d.; J. S. te Leiden fietsen over een
wandelpad van het plantsoen f.2 of 1 d.;
J. C. v. L. nachtrumoer f. 5 of 3 d.; L. C,
v. V. te Lelden met een auto de passage-
belemmeren f. 3 of 2 d.; H. J. H. te Leiden
fietsen over het Rapenburg O.Z. in ver
boden richting f.2 of 1 d.: P. H. Kapelle
a. d. IJssel, openbare dronkenschap, f. 5
of 3 d.; H. J. L. P. Delft idem f.5 of 3 d.;
H. V. overtreding der IJkwet f. 1 of 1 d.
met verbeurverkl. van het inbeslaggeno
men gewicht; H. E. v. H. idem f. 1 of 1 d.
met verbeurdverkl. van de inbeslaggeno
men maat W. A. H. idem 2 x f. 1 of 2 x 1
dag met verbeurverkl. van de inbeslagge
nomen maten; J. v. L. idem 3 x f. 1 of 3 x 1
dag met verbeurdverkl. van de inbelsag-
genomen maat; A. O. idem f. 1 of 1 dag
met verbeurdverkl. van de inbeslaggeno
men maat; J. v. S. idem f. 1 of 1 d. met
verbeurdverkl. van de inbeslaggen. maat;
H. K. idem f. 1 of 1 d. met verbeurdverkl.
van het inbeslaggenomen gewicht; G. A.
V. Zoeterwoude, geen gevolg geven aan
het bevel van een verkeersagent f. 10 of
5 d.; H. G. A. J. den Haag idem f. 10 of
5 d.; G. D. fietsen zonder licht f.3 of 2 d.;
W. de R. Leiderdorp idem f.3 of 2 d.; J.
P. v. d. H. fietsen zonder reflector f. 3 of
2 d.; P. J. v. A. Amsterdam, te Leiden
autorijden door de Watersteeg f.5 of 3 d.;
Chr. J. v. V. Gouda, geen gevolg geven
aan het bevel van een verkeersagent f. 10
of 5 d.; P. v. K. Valkenburg iZ.H.i fietsen
zonder licht f.3 of 2 d.; F. A. M. D. auto
rijden zonder verlicht nummer met letter
en zonder rood achterlicht 2 x f. 4 of 2 x 2
dagen; J. G. Bloemendaal. geen rijbewijs
vertoonen f. 10 of 5 d.; A. L. te Noordwijk
zonder vergunning van den Burgemeester
op den openbaren weg muziek maken f 1
of 1 d.; H. v. d. A. zwervende varen zon
der vergunning, f. 10 of 5 d.; S. v, d. K.
Rijnsburg, overtreding der leerplichtwet
f.10 of 5 d.; K. T. idem idem f.10 of 5
d.; J. v. d. W. Noordwijkerhout idem f. 10
of 5 d,; C. S. Katwijk, idem f. 10 of 5 d.;
M. v. d. P. vr. v. A. N. idem idem f. 10 of
5 d.; J. P. idem idem f. 10 of 5 d.; N. v.
R idem idem f 10 of 5 d.; M. J. wed. W.
O. idem idem f. 10 of 5 d.; A. R. idem id.
f.10 of 5 d.: T. v. D. idem idem f.10 of
5 d.: C. N. idem openbare dronkenschap
f.5 of 3 d.; H. den O. Haarlem, loopen op
verboden grond f. 10 of 5 d.; B. K. Am
sterdam, motorrijden zonder rijbewijs f. 10
of 5 d.; P. B. den Haag, geen rijbewijs
vertoonen f. 10 of 5 d.; W. G. G. Katwijk,
met een voertuig rijden zonder licht f.3
of 2 d.; W. P. A. J. Delft, met een motor
rijtuig rijden over een gesloten verklaar
den weg f. 5 of 3 d.; H. H. S. te Wassenaar
idem f. 5 of 3 d.; H. K. te Voorschoten
zonder vergunning van B. en W. op den
openbaren weg venten f.1 of 1 d.; M. R.
vr. v. D. v. d. P. Katwijk, overtreding der
leerplichtwet f. 10 of 5 d.; J. v. d. P. vr.
van D. H. idem idem f. 10 of 5 d.; C. H.
wed. P. O. idem idem f. 10 of 5 d.; N. O.
idem idem f. 10 of 5 d.; J. P. de L. idem
idem f.5 of 3 d.: G. v. B. idem idem f.10
of 5 d.; M. C. J. B. Noordwijkerhout idem
f. 5 of 3 d.; L. N. Rijnsburg idem f. 10 of
5 d.; P. G. idem idem f. 6 of 3 d.; C. M.
J. v. S. te Leiden rijden met een hand
wagen door de Hooglandsche Kerksteeg in
verboden richting f.2 'of 1 d.; P. v. B.
overtreding der verord. Leiden op de
straatpolitie f.2 of 1 d.; A. L. J. R. Utrecht
te Leiden te snel autorijden f. 6 of 3 d.
KANTONGERECHT ALPHEN.
Ter zittirig van het kantongerecht te
Alphen stonden heden "66 zaken ter rolle,
als kantonrechter fungeerde Mr. J. W. H.
Nicolai. Door den deurwaarder werd het
eerst afgeroepen de zaak van het O.M.
tegen G. P. de Br. Hem was ten laste ge
legd, dat hij hl staat van dronkenschap
als bestuurder van 'n motorrijwiel zou heb
ben gereden in de v. Mandersloostraat te
Alphen aan den Rijn. Verdachte ontkende.
Hij had te Leiden, een paar flesschen biel
gedronken. Een defect aan de stuurin
richting van zijn motor was oorzaak van
het door de verbalisanten beweerde slinge
ren. Als getuigen werden gehoord de ver
balisanten K. en N. Deze afzonderlijk ge
hoord verklaarden, dat zij verdachte in
de van Mandersloostraat hadden zien
rijden. Hij slingerde van links naar rechts.
Verbalisanten hadden verdachte nageke
ken. Toen hij al slingerend de Brugstraat
inreed, hadden zy hem uit het oog ver
loren. Onmiddellijk daarna waren verba
lisanten verdachte gevolgd. In de Brug
straat gekomen zagen zij, dat verdachte
was gevallen. Bij informatie bleek, dat
verdachte tegen eenige wielrijders was
aangereden en tengevolge daarvan was
gevallen, inmiddels had verdachte
die een beenfractuur had opgeloopen, zich
onder geneeskundige behandeling gesteld.
Later heeft verbalisant K. hem wederom
gesproken. Verbalisant constateerde dat
verdachte uit den adem riekte naar alco
holhoudende drank, bovendien liep hij
verdachte waggelend naast zijn motor
rijwiel. Verdachte ontkende een en ander.
Hij was na zijn val weer per motorjywiel
in de richting van zijn woning gereden.
Door de val van z'n motorrijwiel was het
euvel aan z'n stuurinrichting hersteld, het
geen den Kantonrechter twijfelachtig voor
kwam. De ambt. O.M. requlsitor nemende,
vond het feit ernstig. Ieder bestuurder
hetzij auto of motorrijwiel moet zich ont
houden van het gebruik van sterken drank.
Voor hem stond vast gelet op de verkla
ringen van de getuigen dat verdachte
onder den invloed is geweést. Ernstiger on
gelukken hadden het gevolg kunnen zijn
geweest. Hij requireerde schuldigverkla
ring en een geldboete van f. 40.of 20
dagen met ontzegging van de bevoegdheid
een motorrijwiel te berijden voor den tijd
van één jaar. De kantonrechter veroordeel
de verdachte tot f. 15.of 7 dg. met ont
zegging alsvoren voor den tijd van een
half jaar.
W. v. d. S. te Boskoop stond terecht
wegens dronkenschap bij herhaling. Ver
dachte voerde tot verdediging aan in ver
keerd gezelschap te zijn geweest. De amb
tenaar O.M. merkte op. dat verdachte
tallooze malen wegens dronkenschap was
veroordeeld. Hij gaf hem een geduchte
reprimande. Nog eenmaal wilde de amb
tenaar het met verdachte probeeren en
geen hechtenis vragen, doch een geldboete.
Mocht verdachte toch doorgaan met zijn
slechte drinkgewoonte, dan zou hechtenis
en later opzending naar een rijkswerkin
richting volgen. Hij eischte thans nog
f. 15.subs 7 dg. Verdachte beloofde
beterschap en werd veroordeeld conform
den eisch.
A K had zich eveneens te verantwoorden
wegens openbare dronkenschap. De amb
tenaar O.M. merkte op, da't deze zitting
zich kenmerkte door het groot aantal
drankmisbruiken, trots de heerschende
malaise en werkloosheid. Ook deze ver
dachte verklaarde in slecht gezelschap
te zijn geraakt. Eisch f. 7.subs 4 dg.
Uitspraak conform.
H J. W. venofhouder zou in zijn zaak
aanwezig hebben gehad een flesch jene-
v( r die door verbalisanten bij een inspectie
onder den toonbank gevonden was. Ver
dachte gaf de schuld aan z'n schoonvader.
Deze was niet sfkeerig van een borrel.
Verdachte zelf. was den geheelen dag af
wezig en had geen toezicht od de zaak.
De kantonrechter merkte op, dat in ieder
geval verdachte verantwoordelijk was.
Volgens de kantonrechter hield verdachte
er een goede schoonvader op na. Ik kan
het hem niet beletten als ik niet thuis ben,
antwoordde verdachte hierop. Hij houdt
blijkbaar van een borrel. De kantonrechter
betreurde, dat een man op dien leeftijd
nog op sterken drank belust was. Dan moet
gij maar een meer betrouwbaar ver
vanger achter uw toonbank plaatsen al
dus de kantonrechter. De majoor der
Rijksveldwacht gaf enkele inlichtingen.
Zijn indruk was het-verhaal van verdachte
niet aannemelijk was. In de nabijheid van
verdaehte's zaak bevindt zich de beton-
fabriek „de Hoorn". Het personeel van die
fabriek zal behalve bier ook wel eens naar
sterken drank vragen. Dit is ook oorzaak
geweest van het onderzoek. De ambtenaar
O.M. eischte f. "20.subs 10 dg. De kan
tonrechter veroordeelde de verdachte tot
f. 15.—. subs 7 dg.
P.R. te Ter-Aar reed eenige maanden
geleden langs het kanaal nabij de Aardam
onder Ter-Aar, als bestuurder van een ge
span (wagen met paard bespannen). Een
reflector bevond zich niet achter den
wagen. Door dit gebrek reed de autobe
stuurder B. H. N. verd. van achter aan.
Verdachte verdedigde zich door te zeggen,
dat indien de autobestuurder voldoende
licht had gehad, hij verdachte toch had
kunnen zien rijden. De autobestuurder als
getuige gehoord verklaarde kort voor de
aanrijding zijn lichten te hebben gedoofd
voor een hem tegemoet komende auto. Hij
was toen doorgereden met z.g. „Stads
lichten". Indien verdachte een behoorlijke
reflector op zijn wagen had gehad, was de
aanrijding voorkomen. Verdachte gaf een
en ander toe. Hij was bereid de schade te
betalen. Eisch f. 6.of 3 dg. uitspraak
conform. Een aantal Ter-Aarsche tuinders
stonden terecht wegens overtreding der
Leerplichtwet. Hun leerplichtige kinderen
hadden den afgeloopen zomer in het be
drijf geholpen. De kosten van een arbeider
konden er niet van overschieten. Zelfs ver
klaarde een hunner dat de toch al geringe
boete ad f. 2.niet was te betalen en hij
dan maar een dag moest gaan „zitten". De
ambtenaar O.M. was ook overtuigd van de
slechte bedrijfsresultaten in het tuinders-
bedrijf. Verschillende overtreders werden
veroordeeld tot f. 2.of 1 dg. De ambte
naar O.M. gaf hen in overweging t.z.t, zich
tot hem te wenden om omtrent de boete
betaling een regeling te treffen. In de
overige zaken werd verstek en aanhouding
verleend. Waar geen woonplaats vermeld
is deze te Alphen a. d. Rijn.
PREDIKBEURTEN.
VOOR ZONDAG 29 NOVEMBER.
BENTHUIZEN.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. half tien, lees
dienst' nam. 6 uur, ds. van Apeldoorn
van Leiden.
Geref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
2 en 6 uur, leesdienst.
BODEGRAVEN.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien en
nam. 6 uur, ds. Goslinga van Utrecht.
Geref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
halfzeven, ds. Dam.
Geref. G?m.: Voorm. halftien en nam.
6 uur, leesdienst.
Evang. Luth. Gem.: geen dienst.
BOSKOOP.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur (Bed.
H.D.), ds. Glas.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 6 uur,
ds. Petersen.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. halftien en
nam. 6 uur, ds. Bijdemast.
Salvatori: Voorm. halftien en nam. 6 uur,
de heer de Jonge.
Evangelisatie: Nam. 6 uur, de heer
Lijklema van Waddinxvesn.
Rem. Geref. Gem.: Voorm. 10 uur, ds.
van Nooten.
KOOGMADE.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur, ds.
Stehouwer van Alphen.
DE KAAG.
Ned. Herv. K:rk: Voorm. ha'ftien (H.A.)
en nam. 7 uur (Bidstond nood der tijden),
ds. Touw.
LEIDERDORP.
Ned, Herv. Kerk: Voorm. 10 uur, ds.
Streeder; nam. halfzeven, ds. Mseter van
Leiden.
Geref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
halfzeven, ds. Dijk.
LEIMUIDEN.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien, ds.
Jongens.
Goref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
half drie, ds. van der Weerd.
NIEUWKOOP.
Ned. Herv. Kerk: Nam. halftwee, ds.
van Wijngaarden.
Geref Kerk: Voorm. 10 uur, ds. Dam
van Bodegraven: nam. ha'fz:ven leesdienst.
Remonstr. Kerk: Voorm. half elf, ds. van
Wijk van Zaandam.
OEGSTGEEST.
Ned. Herv. Gem,: (Groene Kerkje): V.m,
10 uur (Jeugddienst), ds. Hennemann.
Irene: Voorm. 10 uur, ds. Jansen Schoon
hoven: nam. 5 uur, ds. Hennemann.
OUDE-WETERING.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien, de
heer Stroo van Koudekerk.
Geref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
hnlfdrie, (Biddag nood der tijden), ds.
Zuidema van St. Anna-Parochie.
RIJNSATERWOUDE.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien (Bed.
H.A), ds. Kruishoop van Bodegraven.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. halftien en
nam. 6 uur, leesdienst.
SASSENHEIM.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en nam.
5 uur, ds. Krijkamp.
Geref. Kerk: Voorm. halftien en nam.
5 uur, ds. Kuiper.
Ned. Prot, Bond: Voorm. lialfelf, ds.
D, Drijver van Haarlem.
VALKENBURG.
Ned. Herv. Kerk: Vdbrm. 10 en nam.
halfzeven, ds. Hermanides.
VEUR-LEIDSCHENDAM.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en nam.
5 uur, ds. de Wit.
Ger^f. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur,
ds. Boukema.
VOORSCHOTEN.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en nam.
5 uur, ds. Forlgens.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur,
ds. Houtzagers.
Geref. Gem. (Ambachtshuis): Nam. 5 uur,
leesdienst.
WADDINXVEEN.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien (Bed.
H.A.) en nam. 6 uur (Dankz. H.A.), ds.
de Looze.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 6 uur,
ds. Smidt.
Chr. Afg. Gem.: Voorm. halftien en nam.
6 uur, ds. Grisnigt.
WARMOND.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en nam.
0 uur, ds. de Bel.
WASSENAAR.
Ned. Prot. Bond: Voorm. halfelf, ds.
J. N. Pattist van Den Haag.
WOUBRUGGE.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. halftien, ds.
Meeter van Leiden; nam. halfzeven, ds.
Streeder van Leiderdorp.
Geref Kerk: Voorm. halftien en nam.
halfzeven, ds. Nauta.
Ned. Prot. Bond: Voorm. halfelf, mej.
ds. Gunther van Zwammerdam.
ZOETERWOUDE.
Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur, ds,
Eijkman.
RECLAME.
NED HERV KERK.
Beroepen: Te Nigtevegt, A. Dijkstra
te Losdorp (Gr.).
Bedankt: Voor Breskens, A. T. W. de
Kluis te Serooskerke (Zeel.). Voor Roode-
scfiool, IJ. Alkema te Lemelerveld (Over.).
(Van onzen New-Yorkschen corresp.)
NEW-YORK, 7 Nov. 1831.
WIJZIGING VAN SMAAK EN
GEWOONTEN.
Onlangs ried de schrijver van een inge
zonden stukje aan, dat iedereen een boter
ham per dag meer zou eten, dan hij
gewend was, als een middel om het kolos
sale graansurplus te laten verdwijnen.
Bovendien verklaarde hij zich in harte
lijke symphatie met de nieuwe mode, die
langere rokken en mouwen aan de dames
voorschrijft. In hoeverre hij gelijk had,
weet ik niet, maar de schrijver beweerde,
dat de vermageringskuur en de knievrije
rok een belangrijk deel hadden bijgedra
gen tot de heerschende ontwrichting in
het zakenleven. De inzender vergeet blijk
baar, dat in dien tijd, toen er minder
meelspijzen werden gegeten en de bewon
derde magere figuurtjes zoo min mogelijk
bekleed werden, andere industrieën het
veel drukker kregen en zelfs nieuwe be
gonnen denk eens aan de schoonheids
verzorging met haar lipsticks en huid-
crêmes! En terwijl de graanboeren in de
verdrukking kwamen, kregen de fruit- en
groentekweekers het veel drukker door de
nieuwe zucht naar sinaasappelen en rauwe
tomaten.Maar ook die kijken dezer dagen
allesbehalve vroolijk.
Dr. Arthur E. Albrecht van de New-York
State Department of Agriculture and Mar
kets. heeft medegedeeld, dat de Amerikaan
gemiddeld 143 pond meel per jaar minder
consumeert dan zijn vader of moeder
veertig jaar geleden deden. Hoog en laag.
jong en oud wierp dus veertig procent
overboord van datgene, wat vroeger een
hoofdbestanddeel van het dagelijksche
menu was: brood, koek en gebak. Vandaar
dat er in de pakhuizen 300.000.000 bushels
onverkocht en ongezocht tarwebloem op
gestapeld ligt. Gelukkig schijnt daar een
einde aan te komen, nu de prijzen weer
eenigszings gestegen zijn, hetgeen weer
een gevolg is van de meerdere aanvraag
door het hongerende China, een Fransche
bestelling, de ruiling van graan tegen Bra-
ziliaansche koffie en tenslotte de afwe
zigheid van Russisch graan op de wereld
markt zooals het vorig jaar.
Toch hebben malaise noch de vermage
ringskuur het kolosale verschil van 143
pond per jaar voor een bevolking van 120
millioen zielen op hun gewetengnaar een
zich langzaam veranderende levenswijze.
In het kort. Amerika is bezig het Engel-
sche dieet van biefstuk den heelen dag
door te vergeten, want dr. Albrecht be
weert. dat er tegenwoordig drie vierde
minder vleesch gegeten wordt dan veertig
jaar geleden. Varkensvleesch en kalfs-
vleesch zijn meer in de mode gekomen dan
rundvleesch, maar per hoofd fs het toch
altijd elf pond per jaar minder. Er is een
gedecideerde zwenking waarneembaar in
de vegetarische richting.
Melk is de nationale drank geworden;
niet alleen kinderen, maar fabrieksarbei
ders en kantoorpersoneel, menschen, die
hard met spieren of hoofd moeten werken,
zijn overtuigende melkdrinkers geworden.
Bij de flesch, maar nog veel meer in be
vroren staat met vruchtensappen en in
allerlei voedzame en smakelijke toevoe
gingen, als sundaes en sodas. Tusschen
1920 en 1926 is er een kolosale toename in
het gebruik van zuivelproducten te con-
stateeren en wel 200 pond méér per hoofd
per jaar dan daarvoor, een vijfmaal groo-
tere en snellere toename dan de gezamen
lijke vermindering in consumptie van
vleesch en meel. De jaarlijksche omzet aan
roomijs bedraagt nu meer dan een half
biiHoen dollars.
Amerika is wat men bij ons een zoete
kauw pleegt te noemen geworden en al
weer vertelt dr, Albrecht dat het gebruik
van suiker 105 pond per jaar is; vandaar
de roomijs-voorllefde. 't Nachts donderen
van alle richtingen eindelooze melktreinen
naar New York, die bestaan uit tankwa
gens, van binnen glas en mechanisch ge
koeld, Er is geen quaestie van of het ver
meerderde gebruik van suiker en melk is
te wijten aan het alcoholverbod, aange
zien de cijfers uitwijzen, dat in de twin
tig jaar vóór de wet in werking trad het
melkverbruik maar 14 pond grooter was
geworden. Is het dan te verwonderen dat
de producenten en handelaars van melk
en suiker tot in den verst denkbaren vorm
tegenstanders zijn van een wijziging der
Drooglegging? Hier hebben we o.a. een
der redenen, waarom Amerika nog altijd
nominaal „droog" blijft, hoewel het in
werkelijkheid kletsnat is.
Een andere groote en belangrijke oor
zaak voor de dieetverandering van den
Amerikaan is het moderne vervoerwezen,
dat hem in staat stelt het heele jaar door
jonge worteltjes, aardbeien of bananen
en wat niet meer op tafel te hebben. In dit
reusachtigen land, dat eigenlijk een wereld
deel mag heeten en waar het klimaat in
de verschillende streken afwisselt van sub
tropisch tot sub-arctisch, heeft de inten
sieve landcultuur, die bovendien altijd in
massa-productie werkt, het mogelijk ge
maakt, dat een onafgebroken stroom
vruchten en groenten, door het heele land
gaat, hetgeen men zich een kwarteeuw
geleden niet kon indenken. En daarenbo
ven is de cultuur van nieuwe soorten ter
hand genomen; is Californië niet op groote
schaal bezig dadelpalmen te kweeken. de
boom, die eigenlijk in het land van den
1001-nacht thuis hoort?
Nu ontmoeten we zulke groenten als
broccoli, escarole, anise en finochio als j
3SMS SPHINX
in 8879
LUXE VERPAKKING
voor ffa 1 O «50
SPHINX de elastische das uit zuivere
natuurzijde per stuk f. 3 75
BREESTRAAT 151-153
ÉfL
nieuwigheden, terwijl asperges of artisjok,
ken het heele jaar door een doodgewoon
Iets zijn. De medische wereld heeft een
niet gering deel bijgedragen tot de verap.
dering van eten en drinken. Amerika ls
„health conscious", zich zijn gezondheid
bewust geworden en een gezond lichaam
is door dat voortdurend hameren van
medische zijde een grooter schat geworden
dan het bedrag op de bank. Nu nog wijzen
de doctoren er op hoe verkeerd het is om
meer vleesch en meelspijzen te eten dan
rauwe vruchten en groene groenten, want
dat wordt nog veel gedaan, al is er een
verbetering gaande. Driem aal warm eten
per dag, vleesch in groote porties, aardap
pelen en een klein beetje groenten met
een groote homp eigengebakken cake ot
taart toe, overgoten door ontelbare reus
achtige koppen koffie, is nog altijd de op
vatting van een „square meal", een flinke
maaltijd bij fnenschen, die hard werken
zooals farmers.
Wij brachten eens een zomer door ea
pension op een farm, waar we aan het
ontbijt op allerlei warme schotels onthaald
werden, niet speciaal om ons te plezieren,
maar de farmersvrouw gaf als haar op
rechte meening te kennen, dat 'n dergelijke
voeding de beste bescherming was tegen
allerlei kwalen; het laatste, dat ik vu
haar hoorde, was dat zij erg met haar
maag sukkelde! Terwijl er 's middags, d.tr
om 12 uur, groote stukken braadvleesch
verschenen, bestond alle groente uit,.,,
een schijf ananas uit blik, want daar moest
deze vrucht voor doorgaan. Alle vruchten,
waarop zij de hand legde, zelfs die aan ds
hoornen om het huis groeiden, weides
oogenblikkelijk in de pan gestopt en ver
werkt tot taartvulling of conserven als jan
e.d. met heel veel suiker.
„An apple a day' keeps the doctor awar
een appel per dag houdt den deter
weg, Is een ouderwetsch gezegde, want!
is deze vrucht nog immer populair, 4
heeft plaats moeten maken voor de ma
zuur houdende sinaasappel, citroen a
vooral de grape-fruit of pompelmoes nlil
te vergeten. Ik durf te beweren, dat geen
ware Amerikaan zijn ontbijt begint z
een glas vruchtensap; uitgeperste si
appel of een halve pompelmoes, ja zelfs
tomatensap komt meer en meer in dt
mode. Verder bestaat het heele maal uit
een paar sneedjes toast, een ei en koffie.
Dat is inderdaad een heel verschil out
den zwaren warmen maaltijd van de
vleesch-periode en het is toch niet aan te
nemen, dat de menschen tegenwoordig
minder trek hebben. Het ls eenvoudig een
kwestie van zelf willen ten pleziere van
de gezondheid. En wanneer de Metropoll-
tan Life Insurance aan de hand van cijfers
mededeelt, dat de leeftijdsgrens nu zoo
bezig is te verlengen, dat men over vijf en
twintig, dertig jaar het gemiddelde aan
tal levensjaren met vijftien vermeerderd
zal hebben, dan valt er inderdaad veel vcor
de moderne methode te zeggen.
Zoodra de wetenschap het hare g
had, wierp de handelswereld zich met een
ware rage op al die uitspraken en maakte
er verkoopsmotto's van; herinnert men
zich nog hoe goed het was om Californi-
sche rozijnen te eten, omdat de zooveel
ijzer bevatten? En hoe is de mode der
vitaminen er in gekomen 1 Spinazie, die ik
mij uit mijn jeugd als een voorjaarsgroente
herinner, gedecoreerd met harde eieren en
.soldaatjes", is hier letterlijk altijd ver
krijgbaar en het eerste, wat een zuigeling
krijgt als het geen tomaten-puree is. He.
is de nachtmerrie van millioenen klef
grut geworden, die het om de zooveel da-
gen op hun bord zien, want de moeden
zeggen dat er ijzer in zit en dat ls goed
voor het beendergestel.
Ongetwijfeld heeft de drooglegging e
veel bijgedragen tot het grooter gebnw
van melk en suiker als tot het minder
copieuse dineeren. Wij hebben niet z™
lang geleden een beroemden Fransen»
kok op bezoek gehad, die de Amerikaan-
sche kookkunst in het algemeen niet
kwaad vond, maar en hier hief lw
armen en oogen ten hemel hoe kan mes
goed eten genieten, wanneer er niets W
te drinken is dan ijswater of mineraal
water of nog erger een cocktail ot po"
whiskey. Om er nog maar van te zwijgen-
dat het niet in sausen verwerkt kan wor
den. En de hotelhouders, die eerlijk ver
klaren, in vroeger jaren de grootste winst
in wijn en likeur te hebben gemaakt, ver
tellen, dat het goede ouderwetsche law
tafelen van een paar uur midden op w
dag niet meer voorkomt.
In plaats daarvan hebben we de ,,Q*[
lunch"de bliksemlunch gekregen, m
negen van de tien gevallen staande w»
een toonbank en uit het vuistje naar?®'
nen gewerkt, bijvoorbeeld een drieden»»
drie sneedjes brood met roomkaas
jam of pindakaas en tomaten er tussGne»
met een ijskouden moutdrank: w>
met roomijs en vruchtensap of een extra
van koffie en chocolade en mout 8"
door elkaar geschud. Zooiets laat zip
zeven en een halve minuut naar i
spelen, waarbij ik dan nog den u)"
het klaarmaken reken en kostbare
voor verder jachten zijn bespaard. M»
moderne leven ook iets met ons di«
maken hebben?
