Wat de vrouw draagt.
Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 9 November 1929
Vierde Blad
No. 21367
VOOR DE KUISVROUW.
Radio Hilversum*
FEUILLETON.
voetstappen
MOOIE PELZEN.
lis iedere man maar al te goed weet,
i bontmantel de droom van elke
vrouw: deze zelfde mantel 19
ook een ietwat gevaarlijk kleeding-
loor veel mannen als een waren
beschouwd. Niet zelden toch is hij
nleiding tot een minder liefelijke
wisseling tusschen de echtelieden,
omdat de kosten van aanschaffing
1 in een scheeve verhouding staan
goeden wil van den man.
eger, vroeger, e'en heerlijke tijd was
pels alleen een artikel voor den
|ïas, jarenlang modem bleef en voor
ïizoen heelemaal niet in aanmer-
Tegenwoordig is de bontmantel
bjaar door modern; in den winter
t, gebruikt als verwarmend omhul-
lè: zomer verleent hij bij verschil-
genheden uitstekende diensten,
week-end uilstapjes elnz. Er zijn
Inn argumenten die den tegenstand
oman te niet doen.
s dan ook absoluut waar, dat een
kniel de vrouw iets zeer elegants
Pon* flatteert altijd en bovendien zijn
t soorten waarin het figuur goed tot
(ebt komt. Vooral tegenwoordig, waar
Igebied van bont, zijn verwerking en
1 zooveel verscheidenheid geboden
lis de keuze ontzettend moeilijk.
|is waar dat een goede bontjas ver-
andere kleedingstukken vervangt,
|arvan de vrouw haar man toch nog
mag te overtuigen.
[geldelijke offer zal echter volkomen
worden door de buitengewone
en charme der vrouw die door de
Intel eerst goed tot hun recht komen
|het in de macht van de betreffende
deze uitgave met betrekkelijk
landere gepaard te doen gaan. zullen
lastigste heeren der scheppinfg het
1 oog-flikkeren nalaten, wal zich
[voordoet zoodra er maar van een
pel sprake is.
leuwste modellen zijn dan ook wer-
Jen ware bezoeking voor de elegante
want zoowel onder de sporlmodellen
TD?er gekleede jassen zien we buiten-
I chique en kleedzame creaties,
fde zwarte mantels, die doordat ze
(gedragen kunnen worden, het meest
praclisch zijn, zien we eigenaardige bont-
soorten, die door hun strepen, door de sa
menstelling van de vellen en door 'hun kleur
zeer origineel kleeden.
Heel decoratief is het wanneer kraag en
manchetten en allereerst de kraag van een
andere bonisoort zijn dan de mantel zelf.
Zoo wordt b.v. een kortharige jas altijd ge
garneerd met een langharige kraag, terwijl
men ook vaak door de kleur tot goede con
trasten tracht te kolfien.
De modellen der nieuwe mantels zijn in
den regel nogal weinig gecompliceerd daar
men geleerd heeft juist door eenvoud de beste
resultaten te hereiken.
Voor daagsche jas is in de eerste plaats
het paletot-type gewild, dat korter is dan de
japon, die er onder gedragen wordt. Er is
niet zoo heel veel bont voor noodig en ze
staan chique. Als eerste teekening ziet u
een dergelijk model, dat van Susliky, Pe-
chaniky, Murmel of Zobelvee te maken en
dan gegarneerd wordt met een langharige
kraag en eventueel 00^. zuljp? manchetten.
Ook als wandelmanlel kan dit model uit
stekende diensten verleenen. Het is één van
die prettige kleedingstukken die ons vaak
uit de verlegenheid redden kunnen.
Geheel anders, doch precies hetzelfde wat
betreft de ervoor in aanmerking komende
bontsoorten, is de met bont revoerde mantel,
waarbij we voor de buitenzijde gebruik moe
ten maken van stof of leder. Daar het hier
eigenlijk om de voering gaat, kan er hee\
goed een oude bontmantel voor gebruikt
worden, die men niet meer gewoon dragen
wil.
Een persianermantel of de hierop lijkende
persianer-klauwen is buitengewoon elegant
en hee'ft bovendien het voordeel behalve
voor den namiddag oök als avondmantel ge
dragen te kunnen worden, waarmee men
dus meteen van de zorg voor een dergelijk
kleedingstuk af is. Op de teekening ziet 11
een prachtig model, naar achteren toe iels
langer vallend en van voren klokkend, met
de moderne op d'e hand nauwvallende
mouw. De kraag is uit een in kleur afste
kende soort vervaardigd. Bij persianer gaat
b.v. heel goed Chinchilla-ratten (d. i. een
niet al té kostbare, doch heel mooie imitatie
van 't echte Chinchilla-) of een bruine bont-
soort (Nerz, Marter. Iltys) of iels van dien
aard, die de meeste dames wel al in hun
bezit hebben in den vorm van een stola,
die toch niet gedragen wordt. Ook het
tamelijk solide Belgische konijn, dat tref
fende gelijkenis vertoont met blauwvos,
komt goed uit op zwart bont.
Als een bontmantel, die tegen alles be
stand is. noemen we veulen, dat te krijgen
is van licht-beige tot roodachtigbruin. en
dat met een langharig bont, b.v. vos of das,
gegarneerd, ten alle tijde gedragen kan "wor
den en een kostbaar bezit is (Ie mantel
rechts')
WILLY UNGAR.
HALSKETTINGEN
slaan met de tegenwoordige mode in zoon
nauw verband, dat er ook op dit gebied
steeds weer iets nieuws gebracht wordt en
niettegenstaande het feit dat het hier gaat
om onechte sieraden worden deze ook
door de vrouw van smaak met plezier ge
dragen. Het meest geliefd zijn de kunst-
nijverheidsvoorwerpen, combinaties van
metaal en emaille, die geen aanspraak
maken op echtheid doch zich kunnen be
roemen op hun originaliteit. De nieuwe mo
dellen zijn dan ook werkelijk heel apart;
spiraalvormige halskettingen; grove 9chakeJ-
keltingen ingelegd met emaille, schubben
kettingen enz Daarnaast tre'ffen .we ook
weer de uit fijne dunne staafjes samenge
stelde kettingen aan, die ook al veel jaren
geleden voorkwamen en waaraan een half-
edeisteen-hanger van een heel fijn slijpsel
gedragen moet worden.
U. W.
DE KLEINE GEDRAPEERDE HOED
is zonder twijfel de grootste schlager van
het seizoen en het moet erkend worden, dat
al deze vormen in hun fantasierijke ver
scheidenheid werkelijk pikant staan en
voor de mode in 't algemeen nie'uwe pers
pectieven opent.
Men zal zich helaas nog maar al te goed
den tijd herinneren toen de hoedenmode
ten offer gevallen was aan de monotonie
van duizenden en duizenden fabrieks-
hoeden, die mijlenver van eenige schoon
heid, die originaliteit af stonden.
Nu schijnt men echter alles weer goed te
willen maken, want de nieuwste modellen,
die de vooraanstaandste huizen ons toonen
zijn met verbazingwekkend weinig mate
riaal van een buitengewone elegance en
vormen juist een pikant contrast met het
pompeuze der nieuwe kleeding. Het lijkt
alsof deze vormen om het hoofd van de
draagster gedrapeerd zijn (wat intusschen
ook wel voorkomt) zóó volkomen vormen ze
een omlijsting van het gezicht. Het is alsof
ze met de mondaine vrouw samengegroeid
zijn.
Do bovenste teekening stelt een chique
gedrapeerd velours hoedje voor, dat iets aan
de stijl van de Wagnerkap doet denken en
voor den avond bestemd is, terwijl u daar
onder 'n origineel viltkapje ziet met 'n aparte
zijdelingsche garneering. dat dp geschiktste,
nieuwste en elegantste hoofdbedekking is
voor den namiddag.
RECLAME.
ZIET HOE UW TEER, ZWAK
KIND STERKER WORDT
EN AANKOMT
Reeds binnen enkele dagen vlugger
dan U had durven denken zullen de
wonderbaarlijk versterkende MacCoy's Le
vertraan Extract Tabletten ieder zwak,
mager en te licht kindje aan gewicht doen
toenemen. Vooral na ziekten en ter voor
koming van Engelsehe ziekte zijn zij bijzon
der aan te bevelen. U behoeft niet langer
die walgelijk smakende levertraan te geven,
deze tabletten vervangen deze uitstekende,
maar kwalijk riekende en vaak maag be
dervende, medicijn volkomen.
Een kind van 9 jaar, dat zwaar ziek ge
weest was. kwam in 7 maanden 12 pond aan.
Vraagt Uw apotheker of drogist MacGoy's
Levertraan Extract Tabletten. Zij zijn zoo
gemakkelijk in te nemen als bonbons en
kosten slechts f. 1.95 per doos.
Eischt uitsluitend MacCoy's Levertraan
Extract Tabletten de origineele en eenige
echte. Weigert namaak. Indien met direct
verkrijgbaar wendt LT dan onmiddellijk tot
N V. Rcwntree Handels Mij., Keizersgracht
No. 124, Amsterdam-C. 6722
Nu er weer een R in den maand is,
schrijft een lezeres, zou ik graag wat recep
ten van garnalen gerechten hebben.
Komaan: kent u garnalenbroodjes? Met
een servetring of een waterglas drukt u
acht mooie ronde broodjes uit eenige dikke
boterhammen, zonder de korst natuurlijk.
Koop 17* ons gepelde Zuiderzeegarnalen.
Maak een mooie mayonnaise van 1 d.L.
olijfolie, 1 eierdooier cn 1 d.L. azijn; wasch
vlug de garnalen; laat ze even uitlekken
op een paardenharen zeef. Vermeng ze
daarna met de grootste helft der mayon
naise cn draai er wat fijngehakte pieter
selie door. Proef eens of het lekker genoeg
is! Rooster dan de broodjes lichtbruin in
een heeten oven; laat ze afkoelen en bedek
ze met de garnalen mayonnaise: op ieder
broodje een lik en een takje pieterselie als
ornament.
Smakelijk is oo"k een garnaleniagont in
een rand van aardappelpuree. Noodig: 2
ons garnalen. 2 d.L. melk of half-room half-
melk; 3 lepels bloem (25 gr.); 25 gram bo
ter, wat fijngehakte pieterselie, peper, zout
en notemuskaat. Bereid den ragout aldus:
wasch de gepelde garnalen en laat ze uit
lekken op een zeef; verwarm al roerende
de boter en de bloem tot een gladde massa;
voeg hierbij steeds roerende langzaam aan
de melk en laat de saus even doorkoken
tot ze gebonden is. Vermeng ze nu met de
garnalen, de pieterselie, peper, zout en noot.
Maak een stijve aardappelpuree en druk
deze in een met warm water omgespoelden
rand. Keer deze dan dadelijk om op een
verwarmden schotel en vul de binnenruim
te van den rand met de garnalenmassa. Het
is een gerecht, dat u evengoed koud als
warm kunt opdienen.
Gestoofde garnalen bereidt u van gepelde
garnalen, waar doorheen fijn gehakte pieter
selie wordt geroerd. Als.de garnalen groot
zijn, moet 11 ze meehakken met de pieter
selie. Fruit wat boter in.de pan, doe daarin
de garnalen met een scheutje witten wijn
en laat ze op een zacht vuur langzaam
doorstoven; anders worden zij hard. Het
is een lekker voorgerecht, b.v. op een dag.
dat u wat krap met uw vleesch uitkomt.
Garnalenpasteitjes. Stoof gepelde kleine
garnalen met een paar eierdooiers, wat
melk en een stukje boter; voeg er wat
nootmuskaat en een beetje peper en zout
aan toe; vul dd pasteitjes met de warme
garnalen en houdt ze op een warme plaats
in den oven tot zij worden opgediend. In-
plaats van pasteitjes kunt u ook geraspte
broodjes gebruiken, die u over de lengte
doormidden snijdt, uitholt en met boter in
smeert; daarna vult u ze met de garnalen
en laat ze ever, in den oven bakken.
Ik maak er nu maar een heele viscli -
babbel van! Heeft u wel eens zoutevisch-
schoteltje gegeten?
Noodig: 750 gr. nieuwe zoulevisch. 1 L.
gekookte aardappelen (niet te oude) V* L.
melk, 40 gr. tarweblopm, 75 gr. boter, wat
peper en notemuskaat, 40 gram geraspte
Parmezaansche kaas.
Laat de zoutevisch een paar uur weeken;
zet ze dan op met kokend water zonder
zout en kook ze daarin zoo zachtjes moge
lijk gaar (ongeveer drie kwartier).
Verwijder met zorg alle graten uit do
visch en verdeel hem dan in kleine stuk
jes. Draai een sausje van boter, bloem en
melk, door eerst al roerende 50 gram van
de boter met de bloem te verwarmen, daar
bij langzaam de melk te voegen en dan
de saus te laten doorkoken lot ze voldoende
gebonden is.
Kruid de saus met de peper en de noot
en roer er de geraspte kaas doorheen.
Leg nu laag om laag in een diepen vuur
vasten schotel eerst visch en daarna in
mooie plakjes gesneden aardappelen; ga
door tot de bovenste laag een aaneenge
sloten geheel van aardappelschijfjes is. Be
vochtig ieder laagje met een paar lepels
van de saus; leg ten slotte op de bovenste
laag aardappelen kleine klontjes van het
boter-restant, zet het schoteltje in een flink
heeten oven. laat het daarin warm worden
en een goudbruin tintje krijgen; dan is
het voor het opdienen gereed.
Wilt u nu nog even weten hoe u een
lekker stokvischgerecht moet klaarmaken?
Neem 250 gram stokvisch (ongeweekt ge
wogen); 100 gr. uien; 2 volle eetlepels lo-
matenpurée; 1 eetlepel cApertjes; Vs d.L.
bouillon; 75 gram boter, wat peper en zout
en een theelepel maïzena.
Laat de gewasschen stokvisch een nacht
weeken; kook ze daarna in ruim wate*
met zout gaar (duurt ongeveer 1 uur); ver
deel ze in stukken en neem zorgvuldig alle
graten hier uit weg.
Laat de fijn gesnipperde uien in 50 gram
van de boter gaar worden; ze mogen ech
ter slechts een zeer licht bruine kleur krij
gen. Voeg er de tomatenpurée, de stukken,
visch, de cApertjes, de bouilloD. peper en
overgebleven boter bij. Stoof dit alles te
zamen nog een half uur, bind dan de vloei
stof met de aangemengde maïzena, laat dit
alles met elkaar nog even doorkoken en doe
het dan in een verwarmde schaal.
Fresenteer er droge gekookte of gestoomde
rijst bij. U kunt ook de rijst in een met
koud water omgespoelden rijstrand drukken,
dien op een verwarmden schotel omkeeren
en de binnenruimte vullen met de gestoofde
viseh.
RECLAME.
Dezer dagen in een plas
regen de N. S. F. show
room, Breestraat 26,
binnengevlucht. Radio in
haar volmaaktheid gehoord.
Mijn man bepraat ook eens„
te gaan luisteren.
6689
iseerde vertaling uit het Engelsch
|Tan Mevrouw Belloc Lowndes,
door Oswaldi.
gl mels en een sterk gevoel van on-
het is alsof een waarschuwen-
v uw baar hart binnensluipt, maakt
ip<L] Van de moe^er nu zij het som-
L'5en gezicht van haar jongen ziet.
zi) schreeuwt het bijna uit
fciaiJ ^an d*9 rekening daöe-
Jpit -n' 2°oals ik je daarstraks zei. Ik
iWjr ?a betaling van alles, meer
- erd pond over. En alles wordt
°°r jou, üeve jongen, enkel voor
m begeeft haar. Maar mei een
o Z,J z^h beschaamd over haar
nraTKr.'r groote liefde voor hem.
I iu" We,ldeT1 in haar oogen op.
taterend r betaltn?" VraaS' Z"
1 W 'a'1u''ce karakter in Birtley
I «1 KetirniL- TOOI een °°senblik doe"
bod \i mabcn van het verleide-
Wnr»aar^ij biedt het hooid
Boeder'* n" ,roept bijna wild uit:
K aanhra n u dankbaar
0! ir, .maa,r 'k wee* het on-
1 te nemen81 verkeerd zou zijn
Ro sirene* r°-ode ,z'nnelijke lippen
gnmmige plooien".
„Eva moet haar les hebben", stoot hij uit.
Dan volgt een stilzwijgen, dat hij verbreekt
met:
„En de hemel weet, dat ik niet hard voor
haar wil zijn
Hij breekt zijn zin kort af en een pijnlijk
gevoel van jhloezie komt op bij mevrouw
Raydon, een gevoel dat zij vergeefs tracht
te onderdrukken.
„Ik geloof, dat je gelijk hebt", zegt zij
koel. „Ja, je hebt ongetwijfeld gelijk, Birtley.
Jij zoowel als ik, wij mogen blij zijn dat dit
is voorgevallen. Het kan ten gunstig keer
punt in je huwelijksleven brengen".
„Dat geloof ik stellig, moeder". Maar in
zijn hart betwijfelt hij sterk of dit het ge
val zal zijn.
„Nog één enkel woord, jongen. In jouw
plaats zou ik zoo gauw mogelijk van d;e
mevrouw Strain zien af te komen. Ik weet
wei, dat zij een vrouw is die met jelui mee
leeft, en ook dat ze jelui, nu laten we zeg
gen heel wat rompslomp bespaard heeft 111
het afgeloopen jaar. Je hebt haar een heel
behoorlijk salaris betaald drie pond per
week en verder alles vrij niet waar?
Maar ik ben altijd bang geweest, dat haar
invloed op je vtouw niet gunstig was".
„Ik was al van plan haar te ontslaan", is
zijn kalm antwoord.
Hij heeft zijn moeder niets gezegd van den
aangeteekenden brief, hoewel het geval in
zijn geest ontzaglijke afmetingen had aan
genomen op zijn tocht naar zijn moeders
huis In zekeren zin heeft hij meer reden
om kwaad te zijn op Adelaide Strain, omdat
zij zijn aangeteekenden brief „verdonkere
maand" heeft, zooals hij het noemde, dan
op Eva om haar ongehoord hooge rekening
bij Madame Domino.
HOOFDSTUK VII.
„Hij keerde terug naar Swanmere. .M
Het was half twee toen Adelaide Strain,
met een bos sleutels in de hand, zich langs
het paxl haastte, dat van de dichte groep
hoornen, waar het boothuis lag. naar de
voorzijde van The Mill House leidde.
Zij en haar zoontje hadden samen gezel
lig geluncht en toen had Gilly gezeurd om
even in het boothuis te mogen, een oord
dat voor hem allerlei heerlijkheden verborg.
Zij had even geaarzeld om hem zijn zin ie
geven, want zij wist dat de man, die zich
als eigenaar van het boothuis deed gelden,
stellig zou hebben gezegd- „neen, Gilly".
Aan den anderen kant zou Eva, de ware
eigenares, even zeker hebben gezegd: „ja".
Daarom had zij ten slotte het boothuis open
gedaan en haar kleinen jongen aan zijn on-
schuldigen pret overgelaten. Adelaide voel
de zich dien dag. wat zelden het geval was,
op haar gemak en in haar schik. Het was
heerlijk haar kind bij zich Ie hebben, al was
het maar een paar uur. Het had haar zoo
gegriefd hem. zooals zij het voor zich zelf
noemde, te moeten „verbannen" naar het
paviljoen-ziekenhuis.
Toen zij bij het huis kwam, hoorde zij een
auto 9toppen voor het hek cn, over het gras
kijkend, zag zij dat het een taxi was van
het station. Wie kon zoo vroeg in den mid
dag op bezoek komen? Eva had tallooze
kennissen, vroolijke, jonge menschen, die
gewoon waren op de onmogelijkste uren le
komen binnenvallen, vooral Zaterdags en
Zondags. Maar die onverwachte gasten kwa
men altijd in hun eigen auto's niet met
den trein uit de stad.
Daar ze liever niet gezien wilde worden,
ging ze door de openslaande glazen deur de
tuinkamer binnen. Daar bleef ze luisteren
of er mogelijk voetstappen zouden knarsen
op het grintpad naar de hoofddeur.
Maar de rustige stilte van den vroegen
herfstdag werd niet verbroken, tot plotse
ling een schaduw in de kamer viel en zij
zich vlug omkeerde, om Birtley Raydon
half in de open raamdeur te zien staan.
Zij zag terstond, dat er onweer aan de
lucht was, want op zijn gelaat lag een uit
drukking van hevige woede, waarvoor zij
respect had. want in zoo'n stemming was
hij gewoonlijk onredelijk en soms zelfs grof.
Zijn goede manieren bewaarde hij doch
om hem recht te doen wedervaren, hij zou
verbaasd hebben gestaan, als hem dat ge
zegd werd uitsluitend voor menschen die
hij zijn gelijken of zijn meerderen achtte.
Hij deed er geen moeite voor, om zich als
heer te gedragen tegenover zijn huis
houdster.
Hij stapte de kamer binnen en sloot de
raamdeur achter zich. Toen vroeg hij nijdig:
„Is Eva boven wat gaan liggen?"
Eva moest op voorschrift van den dokter,
in wien9 Birtley en zijn moeder groot ver
trouwen stelde, na de lunch een uurtje rust
nemen. Maar in den laatsten tijd deed zij
dit niet meer, omdat zij zich weer heel goed
gevoelde.
Voor mevrouw Strain kon antwoorden,
ging Raydon verder: „Allereerst moet ik u
dit even laten zien", en hij haalde een
lange enveloppe uit zijn jaszak te voor
schijn.
Zij begreep aanstonds, dat het Madame
Domino's rekening moest zijn. die zij, Ade
laide Strain, in haar geheel uitgeschreven
nog niet gezien had. Tot nog toe waren de
nota's gezonden enkel met de woorden er op
„op rekening", getikt dwaTS over één blad
papier.
„Dat mensch heeft de onbeschaamdheid
gehad, om een quitantielooper aan mijn
kantoor te laten komen, die mij ijskoud vijf
honderd pond tegen den vijftienden van
dezen maand vroeg. Natuurlijk dacht ik. dat
de rekening van een ander per abuis was
een rekening bijvoorbeeld van een hertogin,
die haar hertog wilde ruïneeren I"
Er klonk sarcasme in zijn stem. „En zie
nu eens, toen viel mijn oog in eens op
dezen post!"
Ruw trok hij de rekening uit haar hand,
sloeg de drie eerste bladzijden om en legde
een bestraffenden vinger op den laatsten
regel der pagina van de lange lijst vol be
dragen.
„Dat is, veronderstel ik, de japon, die
Eva vanmorgen droeg? Waarvan ze me
wijsmaakte, dat het een confeclie-japon-
netje was? Het prijkt hier voor de formi
dabele som van dertig pond, en hier is de
mantel met handborduursel, acht en twin
tig pond, een ding dat ze, zooveel ik weet,
nooit gedragen heeft ofschoon het den
twaafden Juni is geleverd!"^
Hij hield even op, om adem" te scheppen,
en toch bleef Adelaide Strain nog zwijgen.
Raydon was van plan geweest om haar te
onderhouden over het „verdonkeremanen"
van den aangeteekenden brief. Maar nu hij
tegenover haar stond, vond hij het wel wat
gewaagd, want tenslotte kon het Eva we!
zijn geweest, die den brief had wegge
maakt.
(Wordt vervolgd).
