mtmxJ
mWJ:Yj
M
Msi
fir
Humor uit het Buitenland.
^Kg. f
4jy^M
v
ö-n
HET STEENUILTJE.
LAND- EN TUINBOUW.
SS—5
S ■l V; j; /'v
ofc.V*-
.- Gegriefde Jongedame: 't Is gewoon een schandaal.
r, kruier, ik sta hier nu al zeker twintig minuten te wachten
op een trein die een uur geleden al had moeten vertrekken.
(London Opinion.)
U heeft beet, Meneer.
(Judge).
5 1
V :Uh
iéé*-ïiy :i.A
Vrouw: Die man van den plano-winkel was vandaag
hier om den termijn te innen en hij zei dat, als we morgen
niet betaalden. hU de piano zou laten weghalen.
Man: Hoeveel was het?
Vrouw: Vijf-en-twintig gulden.
Man: Laat em z'n gang gaan. Ik heb nou een adres
waar Je er een kunt krijgen voor twintig gulden als eersten
termtfn. (Passing Show).
©5VKLV'; i
Het kind: Ik wil ezeltje rijden. De wil ezeltje rijden!
Moeder: O, neem haar op je 6Chouders, Gerard, en
laten we eindelijk wat rust hebben. (Humorist).
Het meisje: En wat vind je nu het lastigste te leeren iri'
het boerenvak?
Landbouwkundig student: Het opstaan om vijf uur
's ochtends. (Passing Show).
Ontstemd schrijver, rijn honderdste geweigerde manuscript
terugkrovc-r.d: Ncu. om Je de waarheid te zeggen, het
best' ik ooit in Jullie krant heb gezien was een oroodje
met (London Opinion)
10: Harmonikamuziek. 8.209.40
Tnlksliederen. 10.1011.10: Orkest- en
)listenconcert. 11.1012.50: Dansmu-
ek.
Brussel (508,5 M.) 5.20: Dansmuziek.
150: Gramofoonmuziek. 8.35: Orkest
reert. 9.20: Orkestconcert uit Ostende.
VOOR MAANDAG 0 SEPTEMBER.
Huizen (1875 M.) 10.00—10.15: Morgen-
■ijding 10.3012.00: Gramofoonmuziek
12.152.00: Concert door het AVRO-
rartet 2.002.30: GramofoonmuziekL
2.304.30: Aansluiting van het Rera-
•andt-theater te Amsterdam 4.305.00:
amofoonmuziek 5 006.00: Kinder-
irtje door C. Schaake-Verkozen 6.00
{5: Concert door het AVRO-kwartet
009.00: Concert. Muziekver Laurens
'insz. Coster. Gem. zangver. „Polyhymnia"
- 9.0011.00: Vocaal en instrumentaal
cert, met medewerking van Hel^ne Cals
in de heeren Chr de Vos, H. Koning, F.
Hasselaar en het AVRO,strijkorkest o.l.v.
'ico Treep. Daarna gramofoonmuziek.
Hilversum (298 Meter. Na 6 uur 1071 M.)
iitsl. NCRV-uitz. 10.30—11.00: Zieken-
enst 12.301.45: Orgelconcert 2.00
■2.35: Uitzending voor scholen 4.005:
Concert. Viool en piano 5.00—6.30:
'ramofoonmuzjek 6.307.00: Lezing
er: „Iets over Literaire Criliek".
007.30: Gramofoonmuziek 7.308 Ou
•ozing over: „Wat nu?" 8.00: Lezing
a.D.v. tenor, bas, piano ep orgel Daarna
ersberichten.
Eaventry (1554 M.) 10.35: Morgen-
jding 11.05: Lezing 11.20 Gramo-
aonnroziek 1220: Concert. M. Watsou
iiezzo-sopraan). K. Lowe (bariton)
1250: Orgelconcert Cinema-orgel 1.20
20: Orkestconcert 4.20: Dansmuziek
- 4.35: Orkestconcert. 5.35: Kinder-
Nrtje 6.20: P-ezing6.35: Nieuws-
«richten 7.05: Lezing 7.20. Lezing
7.45: Lezing 8.05: Zang door M.
awrencp Kellie (sopraan) 8.20: Con-
;"t. T. Makushina (sopraan), F. Titlerton
''•nor). Symphonie Orkest 10.00 Nieuws-
*richten 10.20: Lezing 10.35: Con-
frt. R. Burnett (bariton), Instrumentaal
wintet 11.20: Dansmuziek 12.20
i235: Beelduitzending.
Parijs „Radio Paris" (1725 M.) 12.50:
Ramofoonmuziek 4.05' Gramofoonmu-
6.55: Gramofoonmuziek 8 35:
Sneert. Zang en kamermuziek
Langenberg (473 M.) 7.358.15: Gramo
foonmuziek 8.209.20 Orkestconcert
10.3511.30: Gramofoonmuziek
'*•30: Gramofoonmuziek 1.25—2.50:
Rkestconcert 5.556.50: Gramofoon
muziek 8.209.10: Orkestconcert 9.15
Nwig Thoma-avond. Orkest en solisten.
■'ru-acter. Daarna tot 12.20: Orkestconcert.
Zessen (1635 M 6.1012.50: Lezingen
- 12.501.15: Gramofoonmuziek 1.15
1-50: Lezingen 2.202.50: Gramofoon
muziek 2-505.20: Lezingen 5.20—
Concert van Berlijn J3.20—8 15:
Uzin^en 8.20: Concert. Ch. Cahier (alt)
"-8.50- Voorlezing 9.20: Kamermuziek
17" 9.50: Concert. Vocaal dubbel-kwartcl.
"tonia tot *2.50: Dansmuziek.
Zalundboig (1153 M.) 12.20—2.20 Or-
^koncert 3.555.55: Concert. Instru
mentaal ensemble 8.209.20: Lanner-
^auss-concert 9.20: Een 1 acter
Solistenconcert 10.20—11.20:
'f^phonieconcert.
bussel (508 5 M.) 5.20 Trio-concert
r"? Biard (zang) 6.50: Gramofoonmu-
8.35: Orkeslconcert 9.20: Or-
Nfoqcert uit Ostende.
De uil heeft bij de menschep niet een
erg goeden naam en verschillende oozer
natuurgenooten moeten zich allerlei minder
vleiende vergelijkingen met den uil laten
aanleunen.
„Je kijkt me aan als een uil."
„Zet toch niet zulke uilenoogen," wordt
tegen iemand gezegd, die ecnigszins domme,
groot-starende oogen opzet.
Iemand, die wat traag van begrip is, wordt
„oen uil" genoemd, of nog liever „een
stomme uil.
Wonderlijk, hoe het waardeeringsoordeel
bij het menschdom kan omslaan. Wij, hier
tc Leiden, weten heel goed, hoe op de
kamers der muzenzonep het Minervabeeld
steeds een uiltje aan den voet heeft.
Bij de oude Grieken was de uil de vogel
der wijsheid en Pallas-Athene had als
attribuut steeds dezen vogel bij zich.
Symbool der wijsheid jn'd^n ouden lijd,
symbool der domheid thans. De waarheid
zal als bij zoovele uitersten wel weer in
het midden liggen.
Uilen in 't algemeen hebben oogenschijn-
lijk oen nogal dik lichaam. Toch is dat niet
zoo. Het vederdek is wel heel dik, maar
tevens erg losjes. Daaronder schuilt een
slank en weinig vleezig lichaam. De kop is
wèl groot en lijkt nog grooter door de
eigenaardige bevedering. De oogen hebben
oppervlakkig iets doms, doordat ze heel
groot zijn en in ondiepe kassen zitten. Bo
vendien zijn ze onbeweeglijk en straals
gewijze omgeven van veertjes. Daardoor
heeft het den schijn alsof ze u met dezelfde
starheid aankijken, waarmee een heel dom
mensch u aankijkt; alsof ze weinig opmerk
zaam zijn. Toch ontgaat aan een uil niet
zoo heel veel. Want wat de oogen in beweeg
lijkheid te kort schieten, wordt op andere
wijze vergoed. De korte hals bevat negen
wervels en daardoor kunnen de uilen den
kop buitengewoon goed draaien.
De vleugels zijn heel breed en lang, en
de pennen en donsveeren sluiten heel losjes
op elkaar. De veeren op zichzelf zijn groot,
tamelijk lang en breed, aan de spits afge
rond met heel fijne baarden en hierdoor
zeer buigzaam. Daardoor kan de uil volko
men geruischloos vliegen.
Als al.e roofvogels heeft dc uil een
sterken snavel, die van den wortel al heel
sterk haakvormig naar beneden is gebogen.
Dc poolen zijn tot aan de klauwen toe be
vederd. De uil heeft „keertcenvoeten". d.w.z.
dat de buitenste teen zoowel naar voren als
naar achteren kan worden gericht. Aan do
teenen zitten vrij lange, scherpe, gebogen
kauwen
Het uiterlijk van de uilen is, althans voor
de tegenwoordige menschen, niet sympa
thiek. .Men vermoedt in hen iets katachtigs.
Toch berust de afkeer op misverstand, of
laten we liever zeggen, op onverstand, op
onwetendheid
Voor den mensch zijn zij absoluut on
schadelijk. Of is het soms schade, dat zij
massa's muizen, meikevers en allerlei nacht
vlinders verdelgen?
En de groolere soorten zijn niet bang
voor ratten- en wezels.
De uilen, die hier inheemeeh zijn, voeden
zich nagenoeg uitsluitend met muizen.
Eenige jaren geleden woonde ik aan een
straatweg. Terzijde van de woning stond een
groep hooge boomen. Vlak in de nabijheid
stond een gebouw met eenige ongebruikte
schoorsteenen.
Dezö leverde een ideale woonplaats op
voor de Steenuiltjes
Overdag zag men ze niet. 's Avonds kon
digden ze in de boomen hun aanwezigheid
aan door hun luid geschreeuw: „Kwief-
kwief-kwief".
Ze waren in 't minst niet schuw. Zat je
op lange zomeravonden in den schemer bui
ten, dan ontdekte je plotseling op de paal
tjes van het hekwerk, op enkele meters af
stand zoon uiltje. Onbeweeglijk zat het
daar. Het leek wel een grauw ornament op
den top van zoo'n paaltje. Je moest het goed
in de gaten houden, anders verdween het
even geheimzinnig als het gekomen was.
Stil, geruischloos, zag je plotseling vlak
over den bodem iets grauws, heel snel voor
bijvliegen. Alleen kondigde zich soms even
verder door een kort snerpend gepiep aan.
dat de tragedie van een snuffelend veld
muisje zich voltrokken had. Enkele oogen-
blikken later troonde het uiltje weer'op het
paaltje, onbeweeglijk^ dtsof het die plaats
in het geheel niet verlaten bad.
'tWas overigens een ideaal jachtterrein,
want aan de overzijde van den weg was
een groot korenveld, en de muisjes, die in
den schemer tegen de halmen opklauterden
om de aren te ptunderen, liepen veel kans
door een gulzig?» uilensnavel met huid en
haar naar birnen te worden gewerkt.
Men weet, dat de uil geen krop heeft. Het
voedsel gaat onmiddellijk naar de maag,
die heel wijd en vleezig is. De onverteer
bare reslen als haar en beentjes worden in
den vorm van haarballen weer uitgespuwd.
Hei Slecnuillje is het kleinste van onze
uilensoorten. In 'tgeheel maar 2 d.M lang.
Het is van boven bruingrijs met witte
vlekjes. En van onderen is het lichtgrijs
met bruine vjekken.
Over 't algemeen zijn uilen schuw Maar
het Steenuiltje, Minerva's vogel, is dat juist
niet.
Ik herinner mij het volgende:
Eenige jaren geleden logeerde ik in de.
vacantie veelal in een Fricsch dorp. Zoo'n
dorp, met een heel oud kerkje en een oud
Romaansch torentje met een zadeldak. Een
mijner jonge vrienden woonde vlak bij de
kerk en kwam dagelijks in den toren om de
klok te luiden, het uurwerk op te winden,
enz. Hij had in de galmgaten van den toren
het nest van Steenuilljes ontdekt en volgde
met belangstelling de opvoeding van het
viertal jongen Toen deze diertjes lang
zamerhand volwassen werden, lieten ze zich
rustig door hem uit het nest nemen en
streelen. En ik heb het gezien, dat ze op
zijn hoofd en schouders vlogen, wanneer
hij aan den torenvoet stond en ze lokte.
Toen 'het najaar kwam, werden de vriend
schapsbanden verbroken, want de uilljes
gingen zwerven.
Het Steenuiltje jaagt vooral in dc scheme
ring, maar m heldere maannachten zet het
dit voort tot aan den vroegen morgen. Mui
zen, kevers, oorwormen worden in menigte
verslonden en een enkelen keer. als de
honger erg plaagt, een klein vogeltje. Maar
dat is toch uitzondering.
Op den hellen dag kan het diertje zich
niet goed redden. Dan is het licht te schel
voor de groote oogen. En o wee. wanneer
spreeuwen, musschen, meezen en ander
krijgshaftig goedje dan het uiltje ontdekken.
Dan vliegen ze krijschend om hem heen en
pikker naar hem, terwijl het uiltje vrijwel
hulpeloos zit en soms met heel veel moeite
een goed heenkomen vindt.
Wist u, dat het Steenuiltje graag z'n
woning kiest in een nestkastje9
De bijgeloovigc bevolking van sommige
streken op hel platteland zal er evenwel
niet licht toe overgaan, nestkaslies te plaat
een. Naar hun meening is de Steenuil een
bode des doods. Als hij .Koewee, koewee
roept, beteekent dit: „Kom mee, kom meel"
en als er in de nabijheid van de woning
een uil schreeuwt, ziet men dit aan voor
een teeken, dat daar spoedig iemand zal
sterven.
Er is een heel eenvoudige verklaring
voor. In de kamer van een ernstig zieke
brandt 's nachts in de boerenwoningen
veelaj licht en niet altijd worden de ramen
der buitenlieden door blinden afgesloten. Op
het licht komen allerlei insecten af, en daar
is voor ons uiltje dus allicht voedsel te be
komen. Vindt het er pleizier in af en loe
eens te schreeuwen, dan ontgaat onwetenden
lieden liet verband tusschen hel naar buiten
schijnend licht en de aanwezigheid van het
uiltje en beschuldigen zij dit, een doodsver-
kondiger te zijn.
Er ligt natuurlijk een ervaring, aan ten
grondslag, maar een ervaring die verkeerd
wordt verklaard
Wij houden ons maar liever aan het ge
voelen. dat de kleine Athena noclua een
aller vriendelijkst diertje is, dat den ver-
trouwe lijken omgang met dc menschen zoekt
en niet vervolgd mag worden, omdat het
een uil is.
BEWERKING VAN HET KAAS
MET „LOS".
Men schrijft uit Gouda aan de N.R. Crt.
Reeds geruimen tijd is Ie iNieuwkoop
(7. -H een inrichting gevestigd, waar kaas,
die het gebrek „los" vertoont, een bewer
king ondergaat, waardoor dit gebrek ver
holpen wordt. De resultaten van dit pro
cédé zouden zoo goed zijn. dat algemeen
toepassing ervan aanbevolen werd. Dc
kaashandel slcmt evenwel mot dezen lof
niet in. Het is gebleken, dat kaas, die op
bedoelde wijze behandeld werd, aanmerke
lijk in handelswaarde verminderde, tiet
product wordt op den duur een compacto
massa, de vetgaatjes verdwijnen. Boven
dien gaat de kwaliteit van de kaas er aan
merkelijk door achteruit. De kaasproducen
ten verzwijgen uit der aard, dat op hun pro.
duel dit nieuwe procédé werd toegepast.
Do handelaar woidt daarom de d^)e.
De nieuw uitgevonden bewerking schijnt
in dc provincie Zuid-Holland tamelijk veel
b worden toegepast en zooveel opgang te
maken, dat het bedrijf binnenkort naar
Zwamrnerdam zal worden overgeplaatst en
tegelijk aanmerkelijk vergroot.
In de dezer dagen gehouden vergadering
van de Kamer van Koophandel en Fabrie
ken voor Gouda en Omstreken heeft de
heer Beijen, lid der Kamer voor Bodegra
ven. ernstige klaehlon van de kaashande
laren overgebracht. De lieer Beijen had tal
van brieven ontvangen van handelaren,
die zich ernstig beklaagden De zaak is
nog slechts in wording en lijkt voor leeken
een prachtige uitvinding. Spoedig ingrijpen
is evenwel volgens den heer Beijen drin
gend noodig. De naam van de volvette
Goudsehn kaas is ernstig in gevaar ge
bracht. Vele koopers koopen nog slechts
op gezegeld contract, de verklaring inhou
dende. dat de kaas niet geprepareerd is.
De grieven van den heer van Beijen
werden onderschreven door den heer A.
van Wijnen, eveneens lid der Kamer en
directeur van de Coóp. Producenten-Han--
delsvereeniging te Gouda. Deze maakte
melding van het voornemen der handela
ren om een ..zwarte lijst" aan tc houden
van hen, die het nieuwe procédé laten toe
passen.
De Kamer benoemde een commissie, be
staande uit heeren Beijen. Van Wijnen en
Van Kranenburg, commissisaris van de
N'.V. Kaashandel-Maatschappij Gouda, die
deze zaak zal onderzoeken.
Ook in de vergadering van het Kaas-
conlrolestalion Zuid-Holland Volvet is de
nieuwe bewerking gesproken.
PLUIMVEE.
IN DE STADSREN.
September en October zijn wel de beste
maanden voor do aanschaffing van nieuwe
dieren. Dan zijn bij onze collega-liefhebbers
uit hun broed jonge bennen of haantjes ver
krijgbaar om daarmee onze toornen te com-
pletceren. De voorkeur verdient alles wat
men aankoopt eerst zelf te gaan bekijken,
omdat men niet altijd op aanbiedingen van
buiten kan ingaan. Beginners en leeken in
het pluimvee-houden vinden allicht onder
iiun vrienden of kennissen iemand, die bij
de keuze van raad kan dienen. Ook komt
het voor, dat een minder bevredigende afloop
niet op rekening van den leverancier, maar
op die van den kooper gesteld moet wordeD,
wegens verkeerde behandeling bij aan
komst. In meerder of minder mate lijden
alle verplaatste dieren onder de verzending
en daarom is het noodzakelijk alles zéé in
le richten, dat de gevolgen voor de dieren
tot een minimum teruggebracht worden.
Allereerst een praclische verpakking. Ge
schikte met linnen bespannen manden van
zulk een grootte en dieple, dat het dier of
de djeren zich er voldoende in kunnen be
wegen. Voor een grooter aantal exemplaren
behoort de verpakking in afzonderlijke vak
ken verdeeld te zijn, om verdrukking le
voorkomen door opeenhooping.
Ook behooren de dieren, die in eenzelfde
mand of kist verzonden worden, ongeveer
van gelijke grootte te zijn, kleine dieren tus
schen grooteren raken vast in de verdruk
king, men vindt ze dan bevuild, ja soms ge
wond of dood tusschen de andere.
Vooral voor kleinere hoenders kan een
passonde kisfverpakking gebruikt worden,
licht en zóó dat aan do vier opstaande zijden
behoorlijk lucht kan loetreden, terwijl bo
vendien aan liet dek, waarop het adres is
aangehecht, vier boorgaten zijn, ter grootte
van een gulden Zaagsel op den bodem is
het beste middel legen onderling bemorsen.
Voer geeft men alleen mee in den vorm van
een van binnen aan de bovenzijde vastge
bonden struik andijvie, die geeft eten en
drinken Iegelijk. Voor kleine afstanden, zoo
dat do bezorging aan het nieuwe huis bin
nen een kleinen dag plaats heeft is een
voorafgaande voedering door den afzender
voldoende, vooral wanneer dan wat gebro
ken mais en behoorlijk drinkwater voor die
voedering dienen. Het verdient aanbeveling
een verzending van levend pluimvee nooit
op Zaterdag le doen, daardoor stelt men
onnoodig de dieren bloot aan te lang opont
houd wegens den Zondag. Bovendien zii op
gemerkt, dat levende vogels steeds als ijl-
goed, dus met snelvervoer, verzonden wor
den. In een volgend nummer bespreken wij
c-ens hoe de dieren door den nieuwen eige
naar ontvangen en behandeld moeten
worden.
Losse nummers van ons Blad zijn
behalve aan ons bureau
ook verkrijgbaar bij de
Firma A. HILLEN Breestraat 154,
Firma A. HILLEN, Stationsweg,
W. G. J. VERBURG, Sigarenhandel
Heerenstraat 2.
Fa. A. SOMERWIL Azn.Hoogew. 24
Firma A. T- H. WIJTENBURG,
Haarlemmerstraat 2,
A. M. VAN ZWICHT,
Kiosk Prinsessekade,
en bij
JOH. HOGERVORST Haarl.str. 128
en des Zaterdags bij
A. H. v. d. VOOREN, H. Rijndijk 74.
3—3
