Curiositeiten.
Dc „Thoracr Katbarijntjes."
Wekeiyksche Kalender.
v
Stofgoud.
9
'schikbaar fee stellen. Zoo doet zich herhaal
delijk het geval voor, dat geheel en «al door
'den drank verdierlijkte vrouwen zich als
keukenmeid of huishoudster aanmelden, en
als zij geen getuigen hebben, komen ze al
tijd voor den dag met de bewering, dat zij
vroeger bij de eon of andere dame van adel
gewoonlijk is het een hertogin hebben
gediend.
Een tooneelspeelsfcer, mra Harris, nam
voor een paar weken en dit leidde tot de
bovengenoemde rechtzaak een vtouw van
middelbaren leeftijd, zekere Bessie Free
man, als huishoudster in haar dienst.
Deze Bessie Freeman was, naar ze ver
klaarde, vroeger bij een hoogadellijke dame
in betrekking geweest en legde bovendien een
aanbeveling over van een handelaar in wij
nen en spiritualiën, waarin werd verklaard,
dat genoemde Bessie „een ware schat" was.
Zij kwam met een groote hoeveelheid baga
ge in haar nieuwen dienst aan en toen mrs.
Harris de deur voor haar open deed, viel
Z3 languit in de gang neer ze was dron
ken. Mrs. Harris riep den koetsier, die het
perceeltje had gebracht, te hulp, maar deze
verklaarde, dat Bessie alleen maar wat
„vroolijk opgewonden" was, omdat ze weer
een nieuwen dienst had. Bessie waggelde
maar voortdurend in huis rond, onbekwaam
j tot eerngen arbeid.
Haar blijkbaar zeer goedhartige meesteres
braadde een karbonade voor haar, in de
hoop, dat deze haar wat zou opknappen, en
zond haar toen maar naar bed.
Bessie was echter den ganschen nacht on
rustig en des morgens constateerde mrs.
Harris, dat het geheele huis vol rook stond.
Mrs. Harris zond om den huisheer, opdat
deze raad zou schaffen.
De huisheer vergenoegde zich met het
hoofd be schudden en te zeggen: „Dat is
de ondergang van Engeland, dat drinken
der dienstboden
Later vond mrs. Harris Bessie in de slaap-
kamer op den grond zitten met een flesch
gin tusschen de knieën. Mrs. Harris nam
haar de flesch af, maar toen vloog ze als
een furie overeind en leverde een formeel
gevecht om de flesch weder meester te wor
den.
Met behulp van haar man wist mrs. Har-
ris Bessie in een cab te boegseeren. De
groom der tooneelspeelster, die Bessie's af-
reis per cab bijwoonde, getuigde, dat ze bij
i deze gedenkwaardige gelegenheid twee hoe
den had gedragen, den eenen gewoon, den
anderen aan de linten oip haar hals benge
lend.
In den loop van den dag kwam Bessie fce-
rug en vorderde eenige kleinigheden op, wel-
ke ze nog vergeten had. Mrs. Harris liet
i haar buiten wachten en pakte zelf de ver
schillende voorwerpen in. Toen ze daarmede
bezig was, hoorde ze plotseling gerinkel van
brekend glas, en toen ze bij de deur terug-
kwam, vond ze Bessie bezig de vensterruiten
met haar parapluie te bearbeiden.
Mrs. Harris riep nu de politie er bij en
de politierechter veroordeelde Bessie tot een
maand dwangarbeid, hoewel ze voorgaf, dat
ze heelemaal niet dronken was geweest.
In alle tijden zijn er manschen geweest,
die er een eer in stelden groote dingen t©
doem in het kleine en daarbij dikwijls blij
ken gaven van veel kunst-vaardigheid.
Plinius verhaalt van een ivoorkunste-
naar, die een sierlijk bemand schip had
gemaakt, zóó klein, dat een vlieg het met
de vleugels kon bedekken.
Een ander oud schrijver maakt melding
van een „Ilias", zoo klein geschreven, dat
rij in een noot geborgen kon worden,
In vroegere eeuwen had men cr liefheb
berij in, Christuskoppen te teekenen, wel
ker baard- en hoofdhaar in schrift, dat
slechts met een vergrootglas kon worden
gelezen, de geschiedenis der heiligen be
vatte.
Ook de vermaarde kersepit van het „Groe-
aae Gewelf' te Dresden, waarop een dozijn
fof wat gezichten staan gegraveerd, behoort
tot de categorie van zulke kleinheids-kunst
stukken.
Een Engelsch voorsnijder maakte vijftien
sierlijke bordjee, welke in een uitgeholde
peperkorrel geborgen konden worden.
In den tijd van komangin Elizabeth was
er in Engeland een goudsmid, Skalint ge
naamd, die voor de Koningin een gouden
keten maakte zóó fijn, dat rij can het lijfje
van een vlieg kon worden gebonden, ten
einde het diertje het vliegen te boietten.
Clauddo Ga-Ho sneed voor Hyppolitus de
Modrcds een boompje, dat oen duim hoog
was en op welks takken vogels zaten. Met
behulp van waterkunst konden die vogeltjes
de vleugels bewegen en vroolijk zingen, tot
dat eindelijk een uil uit het gebladerte te
voorechij-n kwam, bij wiens verschijning
alles stil werd.
Ook in den nieuweron tijd heeft men be
proefd kleine kunstwerken te maken en
men verkreeg daarbij nog heel andere uit
komsten, omdat men over veel fijner ge
reedschap beschikte dan in vroegere jaren.
Zoo had de „Microscopische Vereeori-
ging" te Londen op de tentoonstelling van
1876 aldaar een machine tentoongesteld,
waardoor het Onze Vader op glas werd ge
graveerd in een kringetje, dat niet meer
dan één driehonderdste duim in middellijn
was.
Hetzelfde gebod werd ook geschreven op
het 365,000ste gedeelte van een vierkanten
duim. Natuurlijk was het slechts mei
sterken microscoop te lezen.
Hoe klein dat sohrift was, kan men op
maken, als men weet, dat daarmede de ge
heele Bijbel twintigmaal op de oppervlakte
van een Engelsehen vierkanten duim ge
schreven kon wórden-
Meestal worden die kleine kunstwerken
alleen gemaakt voor liefhebbers van curio
siteiten, maar soms kunnen rij ook prac-
tisch nut hebben. Dat was o.a. het geval met
de brieven voor de duivenpost gedurende
het beleg van Parijs, welke op blaadjes col-
loddum werden gephotogTapheerd en dan
met behulp van een soort tooverlantaarn,
op een muur vergroot, gelezen en geko-
piëerd werden.
N9COLAAS BEETS, t
De groote Bard, de roem der Muzenzonen,
Is door den dood voor immer heengegaan,
Het droef bericht wekt bij 't gevoel voor 't «chonen,
Ib 't harte rouw, en in het oog een traan.
Wat eedle taal, wat zangerige zangen,
Wat fimen humor heeft zyc rijke geest gebracht,
Deez' erfenis, zoo schoon, zal steed9 met blij
[verlangen
Begeerd zijn bij ons Volk, tot in het verst
[geslacht.
Wat heeft zgn stichtend woord in 't hart van
[vele vromen
Bemoediging gebracht en zielen leed verzacht
Op geestelijk gebied werd door hein inrouomen
Een hoog gewijde plaats, van wijsheid, scuoonheid,
(kracht!
Deez' groote zoon is nu aan Nederland ontvallen.
Be Muzen zjjo in rouw, wjj aJlen rouwen meè
En uit den mond van duizend duizendtallen
Klinkt een vaarwelRust, eedle beets,
[in vreö.
J. J. vak Mazuk hut8eb van rebnbn.
Leiden, Lentemaand.
Gelijk ook in ons land menig gebak een
wijdverbreiden roem heeft en dan steeds
vergezeld moet gaan van deu naam der
stad, waar het oorspronkelijk in trek
kwam, om in den algemeenen smaak van
het niet diep denkend publiek te vallen,
zoo lazen wij in een vakblad een artikeltje
over „wereldberoemde Thomer Katharijn-
tjes". Spreekt men bij ons te lande bijv.,
om een greep uit de vele be doen van
Weesper moppen, Utrechtsche theerandjes,
Goudsche sprits, Leidsche bul, Amhemsche
meisjes, ati7. in Midden-Duitsohla-nd
hebben de koekjes van Thorn (een stad in
Pruisen aan den Weichsel) onder den naam
„Kafcharinchen" sedert eeuwen hun roem
en bekendheid gehandhaafd.
Aan het artikel daarover antieenen wij
het volgende:
Toen de Duitscbe ridderorden in de 14do
eeuw eens een roemrijke zege hadden be
vochten op hun hcadensahe naburen (Lith-
auers enz.viel hun, benevens onderea 1
buit, ook een aantal maagden in handen.
Doze weorlooze en hulpeloze maagdennj taj
herborgen en te verzorgen, gai den edelen
ridders veel hoofdbrekens, tot de bofineca-;
tor voorsloeg, dat de krijgsbuit rou wordca,
verkocht en uit de opbrengst een nonnen
klooster gesticht zou worden, als toevlucht»-,
oord voor deze jonkvrouwen. Dut voorstdj
vond bijval en zoo geachdodde het, dat hot)
blooster bij Thorn werd gebouwd (1312)J
waarin nu deze verlaten vronwon rich hui»--'
vesttun.
Ean van haar, de kloosterzuster Katha-
rirna, verstond do kunst, do tafel van veler
lei lekkerbeetjes to voorzien en voor en u»
werd, gelijk ook nog heden, een zeker soort
van peperkoek jc6 ,^atharijntjee" ge-
noomd.
Het reoept er van echter bleef het geheim
der vrome zusters. Allengs echter wekte het
verblijf der nonnen in dit klooster het mis
noegen der beschermers.
De inkomsten dor stichting werden go-
ducht besnoeid, zoodat rij gelijk een
latere historieschrijver meldt zelf bijna
geheel in haar onderhoud moest voorzien,
door het bakken van peperkoeken, „die zij
zeer goed maken, en zelfs naar verre lan
den verzenden." Hoe het geheim van zuster
Katharina weldra verraden en den bakkers
in Thora bekend werd, wordt niet vermeld.
Evenwel is het beroemde reoept reeds sedert
eeuwen bekend aan de koekbakkers van
Thora, en nog heden woroen dezo welbeken
de „Katharijntjes" door den bekenden Her
mann Thomas, koekbakker te Thorn, naar
het aloude reoept bereid en naar alle wind
streken verzonden. Verder wordt nog ge
zegd, dat deze Thornar honingkoek fabri
kant en geen deeg lieten verwerken en het
moest vijftig jaren oud rijn I) en het waar
digste geschenk bij bruiloften van de kin
deren dezer familnëai, die slechts ander elk
ander mochten huwen, of bij doop malen,
was een mand met zulk 50-jarig koekdeeg.
Sedert rijn echter vele jaren vervlogen,
vele nrillioenen der kleine koeken rijn hein
de en ver verzonden en gebruikt geworden,
de naam der uitvindster, van de vrome zus
ter Katharina, is in vergetelheid geraakt:
niet alzoo haar „Thomer Katharijnfjea"
Zondag.
Onze kennis van do waarheid neemt toe,
maar de waarheid blijft wat zij is.
A
Maandag.
Kleine zielen hebben geen plaats voor
dankbaarheid. Zij herbergen immers reed*
de berekeningen.
O
Dinsdag.
Kwaadspreken doet kwaaddenken.
Woensdag.
Uitgesteld werk wordt haastwerk.
Donderdag.
Slechts kinderen maken de vrouw waarlijk
rijk.
Vrijdag.
Houd uw mond, maar vooral uw inktko
ker dicht, zoolang gij driftig rijk
4
Zaterdag.
Eenzaamheid is voor den geest wat dieet it
voor het lichaam.
De vrouwen spelen met haar schoonhei^
als de kinderen met hun mes. Zij bezeerer
zich er aan.
Victor Hugo.
