N°. 5601.
A*. 1878.
20 Mei.
Maandag
Deze Courant wordt dagelijks, met uitzondering
van Zon- en Feestdagen, uitgegeven.
Tweede Blad
Een belangrijk verslag.
LEIDSCH
PRIJS DEZER COURANT:
Voor Leiden per 3 maandenf 1.10.
Franco per post1.40.
Afzonderlijke Nommers0.02.
PRIJS DER ADVERTENTIES:
Van 16 regels1.0S.
Iedere regel meerQ17i
Grootere letters naar plaatsruimte.
Zal ook Nederland zich eenmaal mogen ver
heugen in het bezit van een wet, waarbij het
vervalschen van levensmiddelen en het verkoopen
van ondeugdelijke voedingsstoffen strafbaar wordt
gesteld? Het is te hopen niet alleen, maar zelfs
te verwachten, nu Duitschland ons in deze een
goed voorbeeld heeft gegeven.
Intusschen, voor het oogenblik zijn wij nog
zoover niet, en dus moeten wij, gelijk het spreek
woord zegt, roeien met de riemen die wij hebben.
Maar dan toch altijd ook roeien en niet met de
handen in den schoot blijven zitten. Nu, dat
laatste het verblijdt ons er op te kunnen wijzen
geschiedt in dat opzicht hier ter stede dan ook
volstrekt niet, getuigen het de verslagen der zoo
hoogst nuttige „Vereeniging tot verbetering van
de volksgezondheid."
Het zal wel nauwelijks vermelding vereischen
dat de leveranciers, bij wie de onderzochte voe
dingsmiddelen werden gekocht, geheel onbekend
werden gelaten met het. doel, waarvoor de waren
werden aangeschaft. Men bekwam die dus volko
men in denzelfden toestand, waarin zij voor de
consumenten in den regel verkrijgbaar worden
gesteld. Niettemin schroomde het bestuur der
Vereeniging volstrekt niet, in de gepubliceerde
tabellen den naam en de woonplaats der leveran
ciers te voegen bij de opgave van het gehalte der
door hen verkochte voedingsmiddelenen met des
te meer gerustheid kon het daartoe overgaan,
omdat het onderzoek over het algemeen geen
bepaald ongunstige uitkomsten opleverde.
Bij het onderzoek van dezelfde soort wit tar
webrood van 14 verschillende verkoopers bleek
toch, dat het meel niet vermengd was met anor
ganische stoffen, ten einde het gewicht te ver
meerderen terwijl ook een viertal meelsoorten,
die werden onderzocht, van goede qualiteit bleken
te zijn.
Wat de suiker betreft, uit de resultaten, bij
het onderzoek daarvan verkregen, blijkt, dat dit
voedingsmiddel hier niet vervalscht wordt.
Meer verschil leverden de uitkomsten op, ver
kregen bij het onderzoek van koemelk. Daaruit
blijkt wel dat de melk, in het algemeen, slechts
weinig meer water bevat dan goede melk behoort
te bevatten en dat ook het botergehalte in het al
gemeen niet belangrijk van de norma afwijkt,
maar toch zien wij in de kolom, welke het te
groot watergehalte aanwijst, de percenten variëe-
ren tusschen 6 en 26. Onder 20 onderzochte melk-
soorten kon van slechts 12 zonder voorbehoud
worden verklaard, dat zij voldeden aan de matige
vereisc'nten. In het algemeen belang, dat vordert
dat de soliedste verkoopers ook de grootste hoe
veelheid omzetten, mag het worden aangeraden,
de cijfers der tabel van het melkonderzoek niet
over het «hoofd te zien, ook al ware het slechts
ten blijke van waardeering der moeite, die het
bestuur der Ycreeniging zich getroostte. Om billijk
te zijn, vergete men daarbij echter niet het ver
schil in prijs bij die berekening in aanmerking
te nemen.
Herinneren wij nog, dat bij het onderzoek van
19 monsters anijszaad twee bleken vermengd te zijn
met de vruchtjes van het zoo schadelijk conium
maculatum. Een aangenamen indruk maakt het
in het verslag te lezen, dat de beide winkeliers,
van wie deze monsters afkomstig waren, niet aar
zelden, zoodra hun van die bevinding kennis werd
gegeven, den voorhanden voorraad anijszaad te
vernietigen. [Ons dunkt, hun namen hadden wel een
afzonderlijke vermelding verdiend.
Een enkele zinsnede, op bladz. 8 voorkomende,
zal ook door onze lezers beaamd worden. Zij luidt
„Alvorens tot de werkzaamheden van het Bestuur
over te gaan, mag niet nagelaten worden op het
heuglijk feit te wijzen, hoe Leidens ingezetenen
weldra in de gelegenheid zullen gesteld zijn om
van de zoo lang gewenschte duinwaterleiding ge
bruik te kunnen maken."
En met te meer vreugde mocht die mededeeling
daar worden neergeschreven, omdat in de vorige
verslagen die zaak veelvuldig werd ter sprake ge
bracht en de Yereeniging thans mag terugzien op
de pogingen, ook door haar aangewend ter berei
king van het doel.
Doch zelfs nu men dat doel zoo dicht genaderd
was, meende het Bestuur niet stil te mogen zitten,
en dientengevolge kon het nog mededeelea, dat
volgens bekomen inlichtingen de prijs van het
duinwater voor arbeiderswoningen zal worden ge
reduceerd, en in de tweede plaats, dat de duin
water-maatschappij zelve voorzorgen genomen
had om verontreiniging van het water door rioolgas
te voorkomen door het opnemen van een bepaling,
waarbij verboden wordt de buizen direct naar pri
vaten te leiden.
Bovendien komt aan het slot der brochure nog
een rapport voor omtrent de samenstelling van
het duinwater alhier, waaruit blijkt dat het tot
de zeer goede duin watersoorten behoort en zelfs
minder vaste stoffen en minder ammonia bevat
dan het Amsterdamsche.
Een tweede belangrijk punt is de bekende quaes-
tie der uitbreiding van het Liernurstelsel naar
aanleiding van het voorstel van Burgemeester en
Wethouders bij de behandeling der begrooting
van 1878 ter sprake gebracht.
Het bestuur der Vereeniging wendde zich tot
den gemeenteraad bij een adres, waarin terecht
werd aangetoond, dat de toen voorgestelde uit
breiding juist daarin haar grond vond, dat zij
slechts het aanleggen van een buizennet zou eischen,
terwijl dan met dezelfde exploitatiekosten meer
faecaliën zouden worden verzameld en de opbrengst
dus grooter zou kunnen worden. Immers, men zou
volgens het voorstel van B. en W. niet verder uitbrei
den dan met het oog op het vermogen der bestaande
stoommachine mogelijk was. Het bestuur der Vereeni
ging meende dan ook uithoofde der financieele
bezwaren allerminst te moeten aandringen op een
meer omvangrijke toepassing, maar aan den ande
ren kant met nadruk te moeten opkomen tegen
de meening van sommige gemeenteraadsleden, dat
het Liernurstelsel nog niet zou gebleken zijn de
voorkeur te verdienen boven andere rioolstelsels.
De Raad echter het is bekend besloot geen
gevolg te geven ook aan de beperkte uitbreiding,
waardoor de bestaande stoommachine meer produc
tief zou kunnen werken. Wellicht dat het Bestuur
ook wat de beperkte uitbreiding van bet Liernur
stelsel betreft, in een volgend verslag met meer
voldoening op zijn pogingen mag terugzien.
Hoe het zij, niemand, die het verslag inziet,
zal ontkennen dat het bestuur zich in menig
opzicht weder verdienstelijk heeft gemaakt. Reden
te meer om in te stemmen met de woorden van
dankbare herinnering, in het verslag gewijd aan
den op 2 Juni des vorigen jaars overleden voor
zitter prof. J. A. Boogaard. Gelukkig, dat men
in een ambtgenoot van den ontslapene een waardig
opvolger mocht begroeten.
Moge de Vereeniging op den ingeslagen weg
blijven voortgaan, dan zal zij aan hetgeen zij reeds
verrichtte nog veel nuttigs kunnen toevoegen.
LEIDEN, IS Mei.
Men verneemt dat de Tweede Kamer in het
laatst der volgende week op reces zal uiteengaan
en dat bij haar terugkomst tegen half Juni het
voorstel betreffende de herziening der wet op het
lager onderwijs zal worden behandeld.
De heer A. J. Van Pesch, benoemd tot
hoogleeraar in de wiskunde en mechanica aan de
universiteit te Amsterdam, heeft gisteren zijn be
trekking aanvaard met het houden eener rede
voering over de geschiedenis en het gewicht der
waarschij nlijkheids- rekening.
Z. K. H. prins Erederik heeft zich heden
ochtend voor eenige dagen naar Neuwied begeven.
Geheel afgescheiden van het plan, om prins
Hendrik bij zijn huwelijk een geschenk aan te
bieden, heeft zich te Leeuwarden een dames-comité
gevormd, met het doel om aan 's prinsen aan
staande gemalin namens de vrouwen van Friesland
een stoffelijk nationaal huldeblijk aan te bieden.
Voor de akte in gymnastiek deden gisteren
in Den Haag 6 candidaten examentoegelaten de
heeren C. P. Meulendijk uit Rotterdam en J. M.
Thierry uit Voorburg.
Bij de gisteren gehouden uitbesteding voor
den aanleg en exploitatie van tramwegen in Rot
terdam zijn ingeleverd de volgende biljettenD.
Van Wijk C°. aldaar f 50,010,80James Eor-
tescue Harrison te Londen f 52,350Dervieu
Guillaumeron C°. te Parijs en Eduard Orlette
Brussel f 101,000; James Powell te Sheffield
f 50,000D. Parrish te Londen f 41,000.
Voor de eerste maal zal dit jaar een eind
examen worden afgenomen aan de rijkslandbouw
school te Wageningen. De benoeming der eind
examen-commissie kan spoedig te gemoet worden
gezien. Naar men verneemt wenschen 2 candidaten
genoemd examen af te leggen.
Van de omstreeks 150 onderofficieren, die
elk regiment infanterie telt, vallen er bij het 1ste
regiment dit jaar ongeveer 70 in de termen om
gepasporteerd te worden; van bijna 40 is dit
voornemen reeds bekend.
Bij beschikking van den minister van water
staat enz. zijn bij den aanleg van staatsspoorwegen
benoemd: tot adjunct-ingenieur, B. P. Bilheimer,
jhr. M. J. Schuurbeque Boeye, J. A. Royer en
S. G. Evertsbevorderdtot bouw- en werktuig
kundige der 3de kl., de opzichters der 3de kl.
G. A. M. Van Groeneveldt en H. J. Dubourq;
tot opzichter der 1ste kl., de buitengewone op
zichter J. E. Kriens, de opzichter der 2de kl.
P. P. Scheffelaar Klots en de buitengewone op
zichter H. W. Brouwer; tot opzichter der 2de
kl., de buitengewone opzichter M. A. Van Wa-
denoyen, de opzichters der 3de kl. W. Peters,
P. Liebregs, H. H. Dansdorp, J. H. Van Giessen
en J. A. Van Nieuwenhoven, en de buitengewone
opzichter J. A. Van der Sluis Veertot opzichter
der 3de kl., de buitengewone opzichters J. Van
Nieuwenhoven en G. J. Raadman.
Het stoomschip „Maas" is 16 Mei te Nieuw-
York aangekomen; de „Rotterdam", van Nieuw-
York naar Rotterdam, is gisterochtend bij Lezard
gepasseerd.
Z. M. heeft jhr. mr. E. M. A. II. Michiel
van Verduynen benoemd tot attaché bij het Ned.
corps diplomatique; den lsten luitenant J. H.
De Ridder, van het corps ingenieurs, mineurs en
sappeurs, op nonactiviteit gesteld, in afwachting
dat omtrent hem nader zal worden beschikt; met
