INGEZONDEN.
OFFICIEELE BERICHTEN.
van ingevoerde bezuinigingen, gebracht en tevem
aantal voorstellen tot vermeerdering van
de ontvangsten der schatkist ingediend. Het ge
volg van een en ander zal, naar de verwach
ting der Portugeesche regeering, zijn dat het te
kort op de staatsbegrooting aanmerkelijk min
der zal worden, maar toch nog omstreeks negen
millioen franken zal bedragen.
Rümenie. Bij besluit van den Vorst is de
zitting der Kamer van Afgevaarden gesloten en
de Senaat ontbonden.
Volksvoeding en Volkskeukens.
i.
//Slecht voedsel geeft werkeloosheid
//werkeloosheid luiheiddurf ik ze hier
//niet te noemen geeH armoede. Die de
//armoede van Nederland verminder en wil,
//hij zie naar middelen uitom, zoo moge-
//lijk, beter voedsel aan ongelukkige na
zi tuurgenooten te geven."
Prof. G. J. Mulder,
De Voeding in Nederland.
Indien de Geschiedenis van Staten en Vol-
ieD ons oorzaken en gevolgen, door ontelbaar
kleinere of grootere invloedendie elkander
deels wijzigen en deels ondersteunen, doet ken-
len, zoo zijn deze niet minder op die van ge-
tinnen en enkele personen toepasselijk.
Moeilijk, ja bijna geheel onmogelijk, is de
ontleding der vereeniging van die honderden
m duizenden verschillende toonen, vereischt
poor de vele accoorden, om een harmonisch
;eheel in de menschelijke samenleving te kun
nen vormen.
Met de Geschiedenis van Nederland in de
land, is het voor geene ontkenning vatbaar,
lat weleer eene voor geen bezwaren terug-
leinzende veerkracht, een meer aanhoudend
treveu naar ontwikkeling en vooruitgang
ien veel sterker, zeker hoogst prijzenswaardig
iergevoel, om ons op 't gebied van" kennis en
yetenschap, van nijverheid en kunst boven an
dere natiën te onderscheiden, onder de ken
merkende karaktertrekken onzer landgenooten,
niet te vergeefs werden gezocht.
Met deze overtuiging is het niet alléén ge
oorloofd, maar zelfs pligtmatig, de oorzaken op
:e sporen, welke hebben bijgedragen tot dien
achteruitgang der nazaten van denzelfden bodem
Bn dezelfde luchtstreek, waarvan vroegere be
woners zich door buitengewone geest- en lig -
:haamskrachten onderscheidden, om zoo moge-
ijk die middelen tot herstel aan te wenden,
welke ervaring en wetenschap den nadenken
den daartoe aanbieden.
Het is hier de plaats niet tot een breedvoe-
ig betoog dat stof voor boekdeelen konde
opleveren en wij willen ons daarom slechts be
palen tot de voeding van den menscb, en wel
yoornamelyk tot die van den arbeidenden
itand en den behoeftige.
//Is 't voedsel in geenen stand goed," dus
ichrijft onze wereldberoemde Hoogleeraar in de
Scheikunde, Dr. Mulder, //dan moet het, al is
iet nog zoo verscheiden, toch daarop uitloo-
ien, dat het ligchaam er door benadeeld wordt,
■n dat nadeel moet spreken in hetgeen van het
ligchaam afhankelijk is, dat is in den geest."
//Een groote schedel geeft aan den geest eene
'uimere gelegenheid tot ontwikkeling, dan een
'ekrompene eene ruime borst helpt en onder-
'teunt zedelijke krachteene veerkrachtige maag
vervrolijkt de gedachte
//Is die afhankelijkheid dan groot, zoo is 't
even groote zorg voor 't ligchaam te
lebben, als voor den geest."
Zeker niet ten onregte noemt Prof. M. onder
Dit en de twee volgende opitelleu, voor eenigea tijd
'oor Mevr. de vred. Storm in de Delftiche Courant ge-
'lattit, nemen wij, op verzoek, over. Red.
//de pestilentiën" van onzen tijd, 't misbruiken
van sterken drank en van laauwe of warme
dranken, waar de laatste door verslapping, de
eerste door overprikkeling, de veêrkracht ver
lammen, de ware physieke krachten uitputten
en daardoor 't ligchaam ongeschikt maken om
een krachtigen geest gelegenheid tot ontwik
keling te geven.
In vroegere tijden was de jeneverpest, die
thans aan onze volkswelvaart knaagt, en oor
zaak van 75 tot 85 pCt. der criminele misdaden
is, in Nederland onbekend, en behoorde, in de
plaats daarvan en van verslappende warme dran
ken, het gebruik van krachtig, voedzaam bier,
tot den meest geliefden door alle standen gebe-
zigden drank, door rijk en arm, door aanzien
lijke en behoeftige, door vorst en volk.
Mocht de stad Delft zich weleer eene eerste
plaats op 't gebied van vooruitgang en ontwik
keling, van kunsten en wetenschappen, van
bloeijende fabrieken en trafieken zien aangewe
zen, zij onderscheidde zich niet minder reeds
in de middeleeuwen, wegens het voortreffelijke
bier, dat binnen hare muren werd gebrouwen.
In een oude Engelsche Kronijk wordt daar
van getuigd, dat één stoop Delftsch bier, dien
men gaarne voor vier stoopen Engelsch zoude
ruilen, neen voortreffelijke drank was."
In een request aan Pilips van Bourgondië
in 14)50, getuigde de magistraat van Delft, dat
de stad voornamelijk aan hare bierbrouwerijen
en nering, baar welvaart en bloei verschuldigd
was, terwijl hij daarbij verklaarde, dat indien
in het toenemend gebrek aan stroomend water
niet werd voorzien, dit tot geheelen ondergang
dier belangrijke bron van volkswelwaart en volks
voeding zoude leiden.
Volgens Junius moet destijds, ongeveer het
derde deel der Delftsche bevolking van deze
bierbrouwerijen bestaan hebben.
Waarschijnlijk zal de Zeeuwsche stad Brou
wershaven, ook aan dien tak van nijverheid
haren naam ontleend hebben. De bierbrouwe
rijen te Utrecht en naderhand te Amersfoort,
bloeiden ten gevolge van 't aanzienlijk ver
bruik zoo zeer, dat destijds allééu in de laatste
stad 350 bierbrouwerijen gelijktijdig in vollen
gang werkzaam waren.
Tegenwoordig is het gebruik van krachtig,
voedzaam en versterkend bier, nog de mee3t
geliefde volksdrank der Duitschers. Deze werk
zame, breedgebouwde en veerkrachtige naburen,
die, terwijl men hier over gebrek aan bezigheid
onder de mindere klasse hoort klagen, herwaarts
overkomen om voor ons den zwaarsten arbeid,
onder anderen het maaijen van 't hooi, te
verrigten, en dan met een wel gevulden bui
del ons land weder verlaten, om het door noes
ten vlijt opgespaarde geld, op spaarzame wijze,
bij gebrek aan arbeid in den winter, in eigen
vaderland te gebruiken en daar op die wijze
voor armen-bedeeling bewaard te blijven.
Ten bewijze der groote gehechtheid van den
Duitscher aan zijn geliefd voedzaam en krach
tig bier, diene de opmerking van een geestig
schrijver dezer dagen, die niet onaardig zeide:
dat de éénige en zekere wijze om een Duit
scher tot opstand te brengen, zou bestaan om
zijn onmisbaar bier, voor hem even onontbeer
lijk als brood, te belasten.
Onze onsterfelijke Gijsbert Karei Graaf van
Hogendorp, de man voor wien men na zijn
dood een monument oprigtte, maar die tijdens
zijn leven, maar al te dikwerf geheel alleen
stond, zonder eenige ondersteuning, in de 2e
kamer der Staten-Generaal en dau zijne ver
beven en zijn tijd verre vooruit strevende voor
stellen zag vallen, noemde met ten onregte eene
belasting op het bier: eene belasting op de zede
lijkheid."
ACADEMIEN1EUWS.
geb. te 's-Hage, na verdediging van een acade
misch proefschrift getiteld//Bijdrage tot de
geschiedenis der Oostersche quaestie."
Leiden, 24 Juni. Bevorderd tot doctoren in
de rechten de heeren C. L. Bendorp, geb. te
Weurt, en J. A. De Bas, geb. te's-Gravenhage,
met Stellingen.
Burgerlijke stand van Leyden van den 17den
tot en met den 23sten Junij 1869:
Bevallen: J. Van Benten, geb. Botermans,
D. W. P. Oostveen, geb. Jansen, Z. J.
Van der Heyden, geb. Kuyper, D. S. M.
Zaalberg, geb. Hamet, D. J. E. De Bidder,
geb. Wassenaar, Z. J. Van der Tuin, geb.
Van der Kleyn, D. C. Waage, geb. Philippo,
D. C. M. Brok, geb. Jehee, Z. C. Van
Weenen, geb. Galjaard, Z. M. Boos, geb.
Van Belle, D. J. D. Sparenberg, geb. Plan-
jer, D. E. J. S. Van der Stap, geb. Van
Gijsel, D. M. Kerpel, geb. De Bidder, D.
J. M. Campfens, geb. Van Beek, D. A. J.
Ouwerkerk, geb. Bakker, Z. W. M. B. Met
selaar, geb. Van der Kuyp, D. W. M. G.
Van Leeuwen, geb. De Man, Z. M. E. Spaan
derman, geb. Dozy, Z. J. Aalbersberg, geb.
Klok, D. M. E. Speet, geb. Van Dijk, D.
S. Bazel, geb. Heymans, Z.
Gehuwd: J. Harland jm. en A. Schuchbard
jd. J. Botermans jm. en J. Oudshoorn jd.
D. Van der Lelie jm. en M. Elaman jd. D.
J. De Haas jm. en M. Leugering jd. A.
Boekkooi jm. en F. M. De Vries jd. N
Dool jm. en C. W. Van der Beyden jd.
B. Kikkert wedr. en M. Schouten wed. Mr.
C. Asser jm. en J. C. A. De Sturler jd.
Overleden: S. Matters D. 18 d. M. S.
Verhoog, geb. Tragoo, 61 j. J. Kros71j.
J. Van Berkel Z. 12 d. J. M. Gulland, wed.
A. F. B. Haan, 73 j. J. G. Van Oyen D.
9 m. M. Siebert, geb. Bussen, 54 j. A.
M. Delfos 84 j, P. Bouwman 56 j. H.
C. Van Vooren, geb. Nijssen, 53 j. W. v.
d. Wilk Wr. 67 j. C. Euchs D. 13 m. S.
Van Oosten, wed. W. J. Maas, 38 j. D. J.
v. d. Mark Z. 1 m.
STATEN-GENERAAL.
Tweede Kamer.
Zitting van heden.
Zes naturalisatie-wetten en een paar weti-
ontwerpen betreffende de grensscheiding van
gemeenten zijn met algemeene stemmen aan
genomen.
Langdurige beraadslagingen zijn gevoerd over
het wetsontwerp tot wijziging der wet van 1
Juni 1861 (Stbl. n° 53), regelende den door
tocht en het vervoer van lundverhuizers.
Op eene vraag van den heer Van Voorthuy-
zen, antwoordde de minister van binnenl. za
ken dat de onderneming om het vervoer van
landverhuizers te bevorderen, zijne volle sym
pathie heeft en dat hij daarmede hooglijk ia
ingenomen.
Na verwerping van een ameudement van den
heer De Brauw met 29 tegen 19 stemmen, strek
kende om het onderzoek naar de huisvesting
van landverhuizers in particuliere woningen
niet te ver uit te strekken, is het wetsontwerp
zelf, eenigermate door den heer Heemakerk Az.
gewijzigd, met 51 stemmen tegen één (de
heer Gefken) aangenomen.
Utrecht, 23 Juni. Bevorderd tot doctor in
de rechten de heer A. Von Daehne van Varick,
ERRATUM. In ons u°. van gisteren staat
in de eerste kolom: //Wanneer ona land, na
Zwitserland het eerste land zal zijn, waar men
tot eene ufschaffing der octrooien overgaat". Men
leze: //waar geen octrooien meer verleend wor
den".
