11 MSI
VERFWAREN
RUW;
omgeving
Ov»vuagTtg.V
Kei
DULLAAPT
°$ORt* MOE
C. JEUSTER
HUIS
JAN DE NIE
ARTIKEL
O^Gk - LEIDEN
FEESTVIEREN
DONDERDAG 8 MEI 1941
DE LEIDSCHE COURANT
TWEEDE BLAD PAG. 7
LISSE
STREEK VERBAND „BLOEMBOLLEN
STREEK" VAN VEREENIG1NGEN VOOR
ZIEKENHUIS VERPLEGING
Woensdagavond werd in café-rest. „Zo-
merzorg" te Leiden de algemeene vergade
ring gehouden van het Streekverband
„Bloembollenstreek" van vereenigingen
voor Ziekenhuisverpleging in Nederland.
De vergadering stond onder leiding van
den voorzitter, den heer P. P. de Koning
van Leiden. Hierna werd overgegaan tot
behandeling van enkele ingekomen stuk
ken, waarna de beschrijvingsbrief voor de
algemeene vergadering van de Federatie
van Vereenigingen voor Ziekenhuisverple
ging in Nederland, welke vergadering op
17 Mei a.s. te Utrecht zal worden gehouden,
in bespreking werd genomen.
Het voornaamste punt van deze bespre
king was het voorstel van het hoofdbestuur
de federatie om te komen tot-stichting van
een permanent secretariaat. Hiervoor was
door het hoofdbestuur een begrooting in
gediend. De eventueele aanneming der
plannen van het hoofdbestuur zal een hoo-
geren omslag vragen van de vereenigingen
aangesloten bij de federatie. Over de
voorstellen van het hoofdbestuur werd een
breedvoerige discussie gevoerd o.a. was
door het Prot Ziekenhuisverplegingsfonds
ta Lisse een amendement ingediend be
treffende het salasis va nden te benoemen
leider van het Bureau. Bij de besprekingen
kwam duidelijk naar voren welk een be
langrijke taak in dezen tijd door het fede
ratiebestuur wordt verricht in het belang
der vereenigingen. Door den voorzitter der
federatie, den heer Stolk van Wassenaar,
werd een en andere nader toegelicht en uit
eengezet en de noodzakelijkheid van de
stichting van een permanent secretariaat
bepleit. Bij de besprekingen bleek, dat men
het met het federatiebestuur geheel eens
was, doch men in enkele detailpunten van
meening verschilde wat betreft, adviseerde
de voorzitter zulke aan het beleid van het
federatiebestuur over te laten en deze vol
macht te geven naar bevind van zaken te
handelen. Door verschillende vereenigin
gen, werd het voorstel van Lisse, betref
fende een goede en behoorlijke salariee-
ring, gesteund. Het voorstel werd dan ook
in eenigzins gewijzigden vorm door het
federatiebestuur overgenomen en zal op
Zaterdag 17 Mei te Utrecht behandeld
worden. Bij de behandeling van het ver
slag over de statistiek werden eenige op
merkingen gemaakt door den heer Stolk,
welke wees op een steeds hooger worden
den verpleegkosten in verband met het
feit, dat over de geheele linie het aantal
hgdagen per patient stijgt, waaruit zal
voortvloeien, dat verschillende vereenigin
gen noodgedwongen tot verhooging der
contributie zullen moeten overgaan, aan
gezien de contributie in de meeste gevallen
niet is berekend op de uitgaven der laatste
jaren.
NOORDWÏJK
V.V.V. Noordwijk Vooruit Woensdag
avond hield Vreemdelingenverkeer haar
jaarvergadering in hotel Victoria onder
presidium van den heer R. Tappenbeck.
Het lijvig dossier van ingekomen en uit
gegane stukken gaf aan allen een goed
overzicht van het vele werk, wat het be
stuur in dit moeilijke jaar heeft moeten
verzetten. Jammer is het daarom, dat een
in
enkel lid als dank heeft gebracht het be
danken voor het lidmaatschap al of niet
toegelicht met beweegredenen, maar ook
vol insinuaties. Over het laatste was het
bestuur rustig heen gestapt, onder de we
tenschap, dat alles door hen in het werk is
gesteld om de belangen van alle leden te
behartigen. Het beleid van het bestuur
werd daarom onder warm applaus goed
gekeurd.
Het jaarverslag van den secretaris gaf
aan, dat 1940 een veelbelovend jaar voor
de badplaats zou zijn geworden, als de bui
tengewone omstandigheden hier geen spaak
in het wiel hadden gestoken. Toch is er in
samenwerking met Zeebad en de Midden
standscentrale, onder de kundige voorlich
ting van den heer R. Tappenbeck, veel en
goed reclame gemaakt voor Noordwijk als
badplaats, met als resultaat dat na een
slecht voorseizoen, het hoofdseizoen bevre
digend was en varieerde van 60 tot 80 pet.
van voorgaande jaren. In het geheel kwam
het bezoek niet hooger dan 40 tot 50 pet.
Het komende jaar ziet men weer met op
timisme tegemoet, doordat er thans reeds
een goede vraag is, zoowel bij particulieren
als pensions.
Het jaarverslag van den penningm. wees
aan een exploitatie-cijfer van 4971.49
met als batig saldo 250.58. De begrooting
1941, werd met minimum uitgaven ge
raamd op 5214.48, waartegenover inkom
sten van 4033.08. Naast enkele posten der
uitgaven welke herzien zullen moeten wor
den, zal er sterk op aangedrongen moeten
worden, dat het gemeentebestuur de jaar-
lijksche subsidie zal verhoogen, om een
sluitende begrooting te krijgen. De kas-
commissie bracht bij monde van den heer
Polm goedkeurend verslag uit van het
boekonderzoek. In de nieuwe kascommis-
sie werden benoemd de heeren Polm, v.
Schmidt en v. d. Wilk. De bestuursver
kiezing had tot uitslag dat de heeren G.
Litjens en H. W. v. d. Wilk met bijna alg.
st. werden herkozen, in de vacature J. C.
Schmidt, werd gekozen de heer S. de Roos.
Dank werd gebracht aan den heer
Schmidt voor het vele werk, dat hij als be
stuurslid in het belang van V.V.V. heeft
gedaan. Na een zeer vruchtbare en leer
zame rondvraag, bracht de voorz. dank aan
den heer de Vries als beheerder van het in
formatie-bureau, aan den heer Verloop
voor diens toezegging om het informatie
bureau op zijn terreinen te huisvesten en
aan den heer Wilk voor het ontzaggelijke
vele werk, hetwelk hij in het belang van
Vreemdelingenverkeer steeds doet.
Geboren: Jan z. van P. Bedijn en E.
J. v. Maanen Margaretha Elisabeth d.
van R. Tappenbeck en H. J. Meylinck
Jacoba Theodora d. van C. v. d. Linden en
K. Hermans Esther Ruth d. van K. H.
Kroon en H. P. J. v. Dijk Johannes Cor
nells Nicolaas z. van A. v. Abswoude en A
K. V. Gijlswijk Wilhelmus Cornells z.
van A P. Steenvoorden en M. Verhart
Nicolaas Cornelis Maria z. van A de Groot
en A. C. Verweij.
Getrouwd: F. Mein en J. A v. Laar.
NOOTDORP
Gemeenteraad. De Raad dezer ge
meente is in openbare vergadering bijeen
geroepen op Vrijdag 9 Mei a.s. des avonds
7.30 uur ten Raadhuize. De agenda ver
meldt o.a.: Toetreding gemeenschappelijke
regeling tot behandeling van gemeente
lijke personeelsaangelegenheden. Vast
stelling Arbeidsovereenkomstenbesluit.
Rangenverdeeling ambtenaren ter secre
tarie. Winkelsluiting slagersbedrijf en kap
perszaken.
OEGSTGEEST
GEMEENTERAAD.
Wandelkaarten voor „Oud-Poelgeest".
Gisteravond te 7 uur kwam de Raad de
zer gemeente in openbare vergadering bij
een; afwezig de heer J. Smit; voorzitter:
weth. F. v. Egmond.
B. en W. deelen o.m. mede, dat bij de
voorgenomen verkoop van grond aan de
Laan van Arenstein de huur van drie volks
tuintjes moet worden opgezegd. Zij stel
len voor aan de huurders der volkstuin-
tjes 10.schadevergoeding te geven.
Na een opmerking van den heer Kam
penhout goedgekeurd.
Voorstel van B. en W. inzake verlenging
van de overeenkomst betreffende het ge
bruik van de begraafplaats het Groene
Kerkje tegen betaling van ƒ50.per jaar.
Goedgekeurd.
Vaststelling van de kosten per leerling
voor het vakonderwijs in gymnastiek en
vaststelling voorschot aan bijzondere scho
len. Goedgekeurd.
Voorstel tot uitgifte van wandelkaarten
voor de buitenplaats „Oegstgeest". B. en
W. stellen voor: 1. om voor het betreden
van de buitenplaats „Oud-Poelgeest" voor-
loopig tot wederopzegging doch uiterlijk tot
31 December 1941 wandelkaarten uit te
geven tegen betaling van ƒ1.voor
draagkrachtigen en ƒ0.50 voor minder
draagkrachtigen. 2. Aan de uitgifte der
kaarten voorwaarden te verbinden.
Goedgekeurd.
Voorstel tot verstrekking van een bouw-
crediet onder hypothecair verband en een
voorschot voor herbouw van een tijdens
de oorlogsdagen vernielde woning. Goed
gekeurd. Hierna sluiting.
Gevestigd: J. R. van Laten, van
Rijswijk Z.-H.). J. W. Jongman, van
Leiden. H. Bos, van Den Haag. H. A.
J M. van Woerden, van Leiden. R.
Veenstra, van Groningen. A. C. Ba-
rentsen, van Leiden. H. W. G. Schel-
lart, van Leiden. D. Kuiper, van Den
Helder. C, M. van Alphen, van Rot
terdam. W. van Loon, van UckeL R.
M. A. Grotenhuis, van Noordwijk. M. W.
Egberts, van Warmond. J. J. Parmentier
geb. v. d. Veer, van Hilversum. M. H.
Alvers, van Leiden. S. van der Zwart,
van Heemstede. R. S. Wafelman, van
Den Haag.
Vertrokken: M. S. Lensen, naar'
Rotterdam. N. J. van den Brandhof, naar
Noordwijkerhout. J. C. M. van der
Avoort, naar Hulst.
Geboren: Maartje d. van G. v. Eg-
mond en D. W. van Ees. Elisabeth Mar
tha Hubertha d. van D. Th. Dofferhoff en
A. M. van Beek.
Overleden: C. W. P. Oostveen geb.
Hakkenberg 67 j. J. G. Vreeswijk 67 J.
(overleden te Leiden).
Getrouwd: A. J. van Orsauw en M.
Th. v. d. Voort P. J. Veenenbos en T.
van Julsingha.
SASSENHEIM
Floris Schouten Vrouwenpolder. Naar
wij vernemen heeft de ingelandenvergade
ring van bovengenoemde polder besloten
over te gaan tot electrische bemaling.
Bestond aanvankelijk het voornemen
deze installatie bij de „Zwaaikom" in de
Sassenheimervaart te plaatsen, nader werd
besloten deze nabij de bestaande „molen",
dus bij Berkhout te plaatsen.
Middenstandsfederatie „de Bollenstreek".
Onder leiding van den heer Braun,
Noordwijk, vergaderden de bestuursleden
van de „Hanze"-afdeelingen in de Bollen
streek in Hotel „Het Bruine Paard". Spr.
heette de aanwezigen, speciaal den geeste
lijk adviseur, kapelaan van Ingen, Lisse,
welkom en deelde mede dat de secretaris,
de heer Jansen, Voorhout, verhinderd was
deze vergadering bij te wonen. Dientenge
volge waren er geen notulen en kon ook
het verslag der rayon-vergadering te Lisse
niet voorgelezen worden.
Uit het jaarverslag van den penning
meester bleek, dat er een nadeelig saldo
was van 7.84.
De heer Krom, Sassenheim, bepleitte
'meer activiteit in de federatie en stelde
voor, naar aanleiding van de bestuursver
kiezing, om in het vervolg de bestuursleden
aan te laten wijzen door de besturen der 9
aangesloten afdeelingen uit hun midden.
Dit bleek reeds voorschrift te zijn, zooals
o.m. kapelaan van Ingen mededeelde. In de
vacature-Reeuwijk werd de heer C. P.
Scholtes (Sassenheim) benoemd. De afdee
lingen Voorhout en Noordwijkerhout zul
len verzocht worden een bestuurslid aan
te wijzen. Besloten werd tot het organisee-
ren van een zaken-cursus over te gaan, en
daartoe de medewerking van de afd. Hille-
gom (niet-aangesloten) in te roepen. Bij de
rondvraag werden vele interessante interne
kwesties besproken, waarna sluiting.
VOORHOUT
Personalia. Voor het examen lingerie
slaagden gisteren de jongedames Bets van
Kampen en Jeanne de Groot; voor het
examen costumière slaagde de jongedame
Grarda Kortekaas, allen leerlingen der
Zusters van Sint Agnes alhier.
WARMOND
„St. Matthias". Onder voorzitterschap
van den heer C. Zwetsloot hield de R. K.
muziek-, tooneel- en zangvereeniglng „St.
Matthias" haar jaarvergadering in hotel de
Zon. Door den secretaris, den heer Luyten,
werd het jaarverslag uitgebracht Uit het
verslag van den penningm. bleek, dat de
vereen, een nadeelig saldo te boeken had
van 57.54, doch dank zij de steun van en
kele Matthias-vrienden was dit saldo weg
gewerkt Namens de kas-commissie ver
klaarde de heer H. Sikklng boeken, be
scheiden en kas van den penningmeester
in orde te hebben bevonden. Als leden der
kascommissie voor het jaar 1941 werden
benoemd de heeren M. Weyers, D. Duynho-
ven en mej. A. Schakenbos. De heer Zwet
sloot werd als bestuurslid en als voorzitter
herkozen. Mededeeling werd gedaan van de
door het hoofdbestuur vastgestelde begroo
ting voor het jaar 1941, waaruit bleek dat
een ieder zal moeten medewerken om de
vereeniging in stand te houden.
Men moest toen ook het strijkijzer steeds
weer op het vuur zetten, teneinde het vol
doende warm te houden om het goed mooi
glad te krijgen, maar U kunt met Uw elec-
tische strijkbout achterelkaar aan den gang
blijven.
In dien „verleden tijd" werden aardap
pelen en groenten met véél water gekookt,
want van vitamines en voedingswaarden
had men toen nog geen begrip. En U.
Ja, dat is nu het eigenaardige: iu vele op
zichten zijn de huisvrouwen met haar tijd
megegaan en profiteeren ze van de moderne
techniek, maar wat koken betreftla
ten velen alles bij het oude. De kostelijkste
stoffen gaan dagelijks met het „afgietwa-
ter" door den gootsteen en daarbij verwon
dert men zich nog, dat er in het gazm on
gemakken of zelfs ziekten voorkomen, die
het gevolg kunnen zijn van een onjuiste
voeding.
Daarom -
techniek!
verbeter uw kook-
NAAR EEN BETERE KOOKTECUNIEK!
1. Géén voedingsstoffen meer on-
noodig door den gootsteen of
naar het vee.
2. Géén belangrijke stoffen „dood-
koken".
3. Veel brandstof besparen.
In grootmoeders tijd werd het vloerkleed
moeizaam streek voor streek met de hand
geveegd door iemand, die niet mocht opzien
tegen het ongemak van op de knieën voort
te kruipen! Gij, moderne huisvrouw, loopt
kalmpjes met Uw stofzuiger in het rond
Schil de consumptieaardappel niet, maar
boen ze af met een pannenspons of een sta
len borsteltje en kook ze met niet meer
dan een bodempje water in een goed ge
sloten pan in een half uur gaar. Droog en
kruimig komen de goede aardappelen dan
uit hun schil te voorschijn en vrijwel alle
voedingswaarde is voor Uw gezondheid
en Uw beurs behouden gebleven. Wat een
aardappel dan eigenlijk al zoo bevat? Op
déze wijze bereid: in belangrijke mate vi
tamine C de stof, waardoor scheurbuik
wordt tegengeaan. Voorts zetmeel, eiwit,
kalk, fosfor, ijzer, jodium en vitamines van
de B-groep, waaraan men vooral behoefte
heeft, wanneer het vetgebruik vermindert.
Schilt U den aardappel, dan verliest U niet
alleen veel aan gewicht, doch bovendien
wordt de voedingswaarde dan zeer ver
minderd-
Kook ook groenten met niet meer dan een
bodempje water (bladgroenten slechts met
het aanhangende water) in een goedgeslo-
ten pan eerst op een flink vuur, tot het
water kookt, daarna op een zacht vuur,
in de meeste gevallen niet langer dan een
half uur. Doe er van het vuur een klontje
boter door en vermijd stoven en sudderen,
want daardoor wordt de voedingswaarde
verminderd en onnoodig gas, electriciteit
of andere brandstof verbruikt
Voor een volwassene is 2^ ons groente
per dag gewenscht en het is zeer aanbe
velenswaardig een gedeelte daarvan rauw,
als slaatje, te gebruiken. Allerlei soorten
groenten, ook kool (zeer fijn geraspt), wit
lof, andijvie enz. leenen zich daar uitste
kend toe en mocht U geen olie hebben,
maak dan eens een slasaus van kwark of
hangop, vermengd met fijngesneden groene
kruiden (peterselie) of wat dikke toma-
tenpurée en verder met wat mosterd, pe
per en zout naar smaak. Uit een oogpunt
van eiwitvoorziening is zulk een slasaus
buitengewoon goed!
Ook kunt Ge met succes een stamppot
maken met rauwe groenten erdoor zeer
f(jn gesneden of gemalen of geraspt
U kookt dan de aardappelen weer met een
bodempje water en zoodra ze gaar zijn
giet U er zooveel melk over, dat de aard
appelen bijna half onder staan. Na het op
komen van de melk worden de aardappe
len fijn gestampt en de boter of het vet er
door geroerd. Daarna gaat de inmiddels
fijngesneden rauwe groente erdoor heen en
laat men alles goed heet worden, om het
gerecht direct daarna op te dienen. Daar
de groente in dit geval niet slinkt, kan men
met veel minder toe dan gewoonlijk.
Ga dus ook in dit opzicht met Uw tijd
mee, verbeter Uw kooktechniek en neem
de raadgevingen aan van deskundigen op
voedingsgebled, want als goede huisvrouw
is het een Uwer schoonste plichten, voor de
gezondheid van Uw gezin te waken.
MANY A BEUK MAN.
Wordt kief mi
't wede»
Janvossensteeg 43—45 - Telefoon 20995
Htarenrijwii
ifans. 13750
lens. (32.50
pa banden an garantia.
HOOGEWOERO 128 B
Die heeft eenflCCO/?DEO/Vi
GULDÈMOND
SPECIAAIHUIS voor ACCORDEONS
HAAW.EMMEgSTR.66 LEIDEN TEL.2I9ÖO
een Gëeoienk
voor! 4oe<öer?
VUywvvCtA. 3-OU. Z2J48
-ovr UW
Geeft Uw bed de
het recht heeft.
Uw matr*
dagktijda bi
Leldsch Matrassenhuls
Brecstraat 138, Lelden, Tel. 21586
0! ite waards vaor
loud,
D Diamant
HENHUIS
Haarllmmeratraat 63.
(lOZA-ZAAK 7599
ait de bestè-Jgrondgéeffen bereid, welke op
den daar blfjkji het GOEDKOOPST te zijn,
loert als yan ouds:
HAARLEMMERSTRAAT 5
aÜiid hui van d* 3 EENEN
__2_als prijs betreft. Wl
faAantyict. voorraad en soi
DE 3 EENEN,
altijd, zoowel wat keus
nog steeds een groote
14 cent per rol.
Istraat 111, Tel. 23867
Veer een goed
li neg stee;
Kort Rnpenburg 10 Tn!
!002<^"^MIDZABONNEN
mei Mutsen
•b de nieu'
met Vlagge
pen tinei,
vetten, Tafelklei
Firma G.
HAARLEI
SEL
UIT
Eefrste Lftjdeche
Begratenl$pr{denpeming
voor RAomJbhjKatitolleken
&iv=SrGD!1832: 7401
Ql HL KCEINHANS
PIETER dc t» COUbr^tBAAT SS
TRANSPttfyt - TELEFOON SI45S
Tarlel an ufNoaring in evarlag mat U
