I&ME5 RUBRIEK
£atta Svaid.
WINTERMANTELS m het
middelpunt der belangstelling
Keuken wenken
KNIPPATRONEN
Het vrouwenbataillon
zonder wapens
Finland
Finland strijdt den vrijheidsoorlog met
een bewonderenswaardigen moed. De bla
den zijn er avond aan avond vol van, doch
waaraan wij thans enkele woorden willen
wijden zijn de vrouwen, die tot het batail-
lon Lotta Svard behooren. Zij zijn zoowel
ln oorlogs- als in vredestijd actief en zijn
Ingedeeld bij verschillende overheids
diensten.
De leden dragen een grijze uniform, kor
ten rok, aansluitende jasjes en een kepie.
De Lotta's volgen de bataillons, zorgen
voor de ambulances, de keukens en tevens
voor de manschappen. Zij maken de groen
ten schoon, schillen de aardappelen, koken,
verstellen en verrichten alle bezigheden,
die haar opgedragen worden, terwijl haar
taak tevens bestaat uit het verplegen van
gewonde en zieke soldaten.
De Lotta Svard wordt op haar zeventien
de jaar in de organisatie opgenomen en moet
worden voorgedragen door twee goed be
kend staande personen. Er bestaat in deze
organisatie geen onderscheid tusschen de
vrouwen der verschillende klassen, de pro
fessors- en de bankiersvrouw doen dezelf
de werkzaamheden als de studente of de
eenvoudige landwerksters. Zij leggen een
belofte af, waarbij zij haar eerewoord ge
ven, dat zij de Burgerwacht, waarvan zij
deel uitmaken, trouw zullen dienen en de
voorschriften zullen volgen.
De jonge meisjes, die als lid toetreden,
moeten deelnemen aan alle oefeningen, aan
de theoretische zoowel als aan de practi-
sche, moeten sportief zijn, hetgeen trou
wens reeds vanaf haar kindsheid het geval
is, want zij skieën, rijden schaatsen, roeien,
iwemmen vanaf haar vroegste jeugd en
weten zich met een buitengewoon groot
aanpassingsvermogen alle moeilijkheden te
overwinnen.
De verplichte proeftijd geschiedt in de
vrije uren en, indien het niet anders moge
lijk is, moeten zij in de avonduren wer
ken, wanneer haar dagtaak afgeloopen is,
hetzij zij op een lyceum, in een winkel, op
kantoor of waar ook zijn c-verdag.
Zij leeren de wasch doen, zieken ver
plegen, militaire uniformen maken en alles
wat er toe behoort om een goedgeschool
de Lotta te worden. Zij verplichten zich
ook in vredestijd om in het belang van al
len te werken, die hulp noodig hebben,
organiseeren bazars, concerten, tombola's
indien er geld noodig is voor behoeftige
gezinnen.
Ook in de vrouwelijke handwerken zijn
de Lotta's bedreven en zoowel weven als
kunstnaaldwerk staat op het programma.
De Finsche vrouwen zijn buitengewoon
eenvoudig en dragen geen sieraden, men
vindt trouwens geen juweliers in de Fin
sche steden. Zij houden veel van de na
tuur en van bloemen en genieten van de
schoonheid der „duizend" meren van het
landschap, dat thans in zijn wintersche
schoonheid en wit besneeuwde velden wel
héél mooi is.
De groote ijver, die de Lotta^ Svard aan
den dag legt voor haar vereeniging belet
haar niet om van het familieleven te ge
nieten, doch haar huiselijken arbeid we
ten zij met veel overleg zoodanig te rege
len, dat deze in den kortst mogelijken tijd
gedaan is. De vrouwen en meisjes, die stu-
deeren of een beroep uitoefenen, hebben
een werkdag van 83 uur, terwijl den
hoofdmaaltijd om 5 uur plaats vindt. De
avonden zijn dus lang en worden op nutti
ge wijze besteed.
In den zomer zijn de dagen lang en is
het tot elf uur dag, zoodat de uren na
den maaltijd gedeeltelijk worden gevuld
door de beoefening van sport en practische
lessen, die tot de opleiding behooren.
1 Mei is het feest van de jeugd en 24
Juni wordt het Sint Jansfeest gevierd, dan
is de hemel verlicht door honderden vu
ren, die men in Finland ontsteekt. Voorts
wordt het onafhankelijkheidsfeest gevierd
en ten slotte het door allen geliefde Kerst
feest. dat in alle gezinnen plechtig gevierd
wordt. De Lotta's gedenken ook de min
derbedeelden en vereenigen hen om
prachtig versierde en verlichte boomen,
terwijl het hen aan practische geschenken
niet ontbreekt. Zoo ontsteken zij ook het
Licht in de gezinnen der armen.
Om de twee jaren vindt het congres der
Lotta's plaats en het aantal in het grijs ge-
kleede vrouwen en meisjes wordt van jaar
tot jaar grooter. Kinderen van het Noorden
als de Lotta's zijn zien zij er frisch en ge
zond uit, hebben een vriendelijk gelaat en
zijn gezond en krachtig gebouwd. Een
innige liefde voor hun geboortegrond leeft
in haar harten en hierdoor ontstaat het
verlangen zicht te geven en te dienen.
Wenken
Schroeivlekken in katoen, wol en linnen
behandelt men met een oplossing van 50
gram chloorkalk op vijf kopjes water. De
plekken worden met deze gezeefde
oplossing ingewreven en nagespoeld met
koud water. Schroeivlekken in zijde wor
den indien het weefsel niet aangetast
is bestreken met een dik papje van
dubbelkoolzure soda en water; men laat
dit opdrogen en borstelt het later met een
zachte borstel af.
Zeemlappen blijven soepel, indien zij
na het gebruik steeds in een zout water-
oplossing worden uitgewasschen.
Vuile waschlijnen wikkelt men om een
plank en borstelt ze flink met zeep en
sodawater, met plank en al onder de kraan
spoelen en hierop laten drogen.
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllflUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIMIIIIfllllfllftllMlll'tlf lIHHtli 5
Het is als het ware een kringloop met
de straatkleeding der vrouw. In voor
najaar worden mantelcostumes gedragen,
waarvan de stoffen zich aanpassen aan het
jaargetijde. Ook 's zomers maakt men
gaarne gebruik van deze practische klee-
dij en kiest er zelfs zijden en linnen weef
sels voor. De voor- en najaarsmantels doen
af en toe dienst, wanneer een kouden wind
eens onbarmhartig doet voelen, dat het
nog geen zomer is of wel, dat deze reeds
weer tot het verleden behoort. Doet koning
vorst zich van zijn strengen kant kennen,
dan grijpen we aanstonds raar een warmer
omhulsel in den vorm van winter- of bont
mantel. De velen, die zich de weelde van
een bontmantel niet kunnen permiteeren,
behoeven zich evenwel niet te laten ont
moedigen, want de vele mooie bontstoffen
maken het mogelijk, dat men zich heerlijk
tegen de kou kan beschermen. Alleen ver
dient het voor deze en andere wollen
weefsels aanbeveling, dat zij behalve de
gewone kunstzijden voering nog een extra
laugje krijgen in den vorm van wattine.
Men geeft ook wel eens de voorkeur a
een losse binnenvoering, die ingeknoopt
kan worden b.v. van een goedkoope bont
soort of van bontstof. Buiten een warmen
avondmantel kan men in ons klimaat
eenmaal niet.
Mantels kunnen, zelfs als zij reeds
meerdere jaren meegegaan zijn, nog op
zeer eenvoudige wijze gemoderniseerd
worden. Practisch zijn de bolero's, die tot
de taille reiken, hoog sluiten en lange
mouwen hebben en van bont, bontstof en
gevoerd fluweel in een zware kwaliteit ge
maakt zijn. De modellen der mantels mun
ten uit door eenvoud, sluiten aan boven
deel en taille alsmede om de heupen aan,
om naar den zoom toe iets wijder te wor
den. Deze onderwijdte is zeer verschillend
en hangt ook af van het figuur. Slanke
vrouwen kunnen zich meerdere klokken
veroorloven, dan haar meer gezette zus
ters, die steeds op haar lijn moeten passen.
De moderne mantels, die veelal uit meer
dere banen bestaan, bieden een uitsteken
de mogelijkheid om bestaande modellen
te moderniseeren met bontstof of met
fluweel, terwijl men er ook machinaal
gesoutacheerde weefsels voor aanwend.
Men ziet zelfs mantels, welke met kleine
wollen ruiten gecombineerd worden.
Mevrouw Mode maakt het hare volge
lingen wel buitengewoon gemakkelijk ten
opzichte der vele mogelijkheden, waarvan
wij enkele op de nevengaande afbeeldingen
weergeven. De mantel boven links heeft
een bovenstuk, dat gekozen wordt van een
der bovengenoemde weefsels. Rechts een
model, dat apart werkt van een gevlekte
bontstof, die men kan garneeren met door
gestikte randen effen laken b.v. aan de
halsdeelen. Op tweedweefsels ziet men
thans in tegenstelling met andere sei-
'zoenen ook bonten halsgarnituren
(links), terwijl een geheel nieuw aspect
verkregen wordt door het aanbrengen van
een klokkend schootje van bont, waarvan
de kraag dan ook zal zijn.
Ten slotte de met een ruit gecombineerde
mantelstof, die vlot en apart kleedt
(rechts).
Ervaren handen kunnen zich
gerust aan het verstellen van
tulle wagen. Het gemakkelijkst
is natuurlijk de grove, z.g. erw-
ten-tulle om te repareeren, aan
gezien men den loop der draden
goed kan volgen. Het patroon
bestaat uit drie verschillende
richtingen van draden. (Zie afb.
1). Nadat de dunne plekken
weggeknipt zijn spant men de
dwarsdraden over twee of drie
gaatjes, daarna worden de van
rechts naar links en van links
naar rechts loopende draden in
de tullesteek gewerkt, zooals de
afb. te zien geeft. Bij grootere
gaten kan nien het best een
stukje van hetzelfde weefsel in
zetten, waartoe men een zeshoe
kig lapje knipt, dat grooter is
dan het gat. Men kan het tulle
weefsel volgen of wel met klei
ne onzichtbare steekjes het stuk
op de stof hechten. Afb. 2 geeft
den vorm aan van zoo'n zeskantig stukje,
op effen tulle aangebracht. Bij doorge-
stopte gordijnen moet het patroon gevolgd
worden met overeenkomstig stopmate
riaal.
Wie tegen het verstellen van tulle op
ziet, kan eventueel wanneer het gordijnen
1 betreft een stukje cp strijken
Menige jonge huisvrouw ziet zich bij het
verrichten van verschillende keukenwerk
jes voor moeilijke problemen gesteld. Bij
het toevoegen van griesmeel voor pudding
of pap moet men weten te voorkomen, dat
zich klontjes ormen. Zul'ks is heel eenvou
dig, indien men van een puntig zakje het
ondergedeelte afknipt en het griesmeel op
deze wijze in de melk strooit, waarbij men
niet vergeten moet steeds ie blijven roe
ren met een houten lepel, waarbij vooral
den bodem peraa-kt wordt.
A propos van houten lepels, even wil
len wij er aan herinneren, dat men niet
één exemplaar voor alle gerechten moet ge
bruiken. Er zijn stellen in den handel van
groot tot klein, waarvan voor de ahorn
uitvoeringen aan te bevelen zijn, die ieder
him bestemming kunnen krijgen, desnoods
geeft men er cm klein merkteeken of let
ter aan De lepel, die voor het omroeren
van een uiengereoht gebruikt wordt is niet
geschikt voor pap of pudding, omdat het
mogelijk is, dat verschillende luchtjes of
smaakjes in het poreuse hout komen. Het
voordeel van deze stellen houten lepels is,
dat zij goedkoop zijn en onder ieders be
reik vallen.
Wat te doen, wanneer de handen met
visch of uien in aanraking zijn gekomen.
Men strooit een weinig mosterpoeder over
die vingers en wrijft dit goed in, daarna
wassehen in oen zeepsopje, waaraan men
een weinig borax heeft toegevoegd. Vin
gers, die donkere plekken te zien geven
na het schillen van aardappelen worden
met citroensap afgewreven. Al deze onaan
gename dingen kan men evenwel voorko
men, wanneer men gummi huishoudhand-
schoenen draagt of indien men hiertegen
bezwaar heeft, dan koopt men vingertjes.
Het koken van kool „parfumeert" het
gansche huis, doch dit kan voorkomen
worden: in de eerste plaats door goedslui-
tende pannen te gebruiken en in de twee
de plaats door een broodkorst in een lapje
mul mee te koken (midden).
Ten opzichte van pannen zouden wij den
raad wensohen te geven modellen aan te
schaffen met een breed ondervlak, zoodat
de gasvlam den geheelen bodem kan ver
warmen en niet om de zijkanten slaat, het
geen onnoodig gasverbruik geeft. Indien
men geen warme puddingvorm heeft, dan
kan men toch verschillende zoete nage
rechten au bair' Marie koken, door de
massa in een goed uitgespoeld servet te
doen en de punten hiervan dicht te knoo-
pen, waarna men c- de steel van een lepel
doorschuift, die boven op de pan komt te
liggen, zoodat het servet niet met den bo
dem in aanraking komt (rechts onderaan).
De aanschaffing van een warme pudding
vorm brengt trouwens geen groote kosten
met zich en is natuurlijk veel practischer
en handiger in het gebruik. Men denke
er steeds aan den vorm in te vetten ook
den deksel daarna voor niet meer dan
3/4 te vullen en te zorgen, dat Jiet water,
dat aan de ook moet blijven, eenige c.M.
onder den deksel blijft om te voorkomen,
dat het water niet in den vorm kan ko
men. Een nieuw soort lepel6 van roestvrij
metaal en van ahornhout bewijst even
zeer practische diensten, een afb. hiervan
vindt men links onderaan. Hij is zoo ge
maakt, dat hij met het geheele vlak den
bodem raakt en de spijzen loshoudt, zoo
dat het aanzetten voorkomen kan worden
en hierdoor het onaangename schoonma
ken van pannen tot een minimum beperkt
wordt.
Op een bestaande japon brengt men zoo
nu en dan gaarne eens een nieuw snufje
aan, hetzij een kraagje, dan wel een jabot
of een bloem. Onze schets geeft twee ver
schillende garneeringen, die men gemak
kelijk zelf kan maken, b.v. van organdie
of fijn gestreepte piqué, cok van andere
materialen.
Links is een vlotte strik aangegeven, die
met behulp van het knipoverzicht geknipt
wordt. De cijfers geven de c.M. aan en het
patroon kan eerst van papier geknipt wor
den en speldt het daarna op den rechts
gevouwen stof. Bij model I krijgt men vier
helften van dubbele stof, die dicht langs
den kant gestikt en uitgestreken worden,
daarna neemt men ze in het midden bijeen
en vouwt er een rechte stofreep om, die
aan de achterzijde vastgenaaid wordt.
Rechts model 2. Hiervoor heeft men drie
verschillende bladvormen, die van dubbele
stof geknipt worden. De cijfers geven de
lengte en breedte in c.M. aan.
De verschillende deelen worden dicht
langs den kant gestikt, omgevouwen en
plat gestreken; het is evenwel noodig een
klein deel open te laten aan een der bree-
de kanten, teneinde de stof om te kunnen
vouwen. Vervolgens legt men de bladvor
men op elkander en werkt ze met een
smalle band af.
DEUX PIECES.
VOOR GEZETTE FIGUREN.
G 75.
Prijs per patroon 0.35 en 0.05 voor
porto en omz.bel.
Deze jumper japon is door de eenvoudige
afkleedende lijn zeer geschikt voor gezette
figuren. Als materiaal wordt effen stod
verwerkt, terwijl de knoopen, die het ge
heel iets levendigs moeten geven, afste
kend van kleur zijn.
Het model is hoogst eenvoudig en gé-
makkelijk. te maken. De tweebaansrok
wordt aan e<=a tailleband gezet en sluit aan
de zijnaad, terwijl in de achterbaan fi
guurnaadjes gestikt worden. De jumper-
blouse heeft °en paar scherp gepunte re
vers en staan tegen de hals aan de achter
zijde op. Sluiting met knoopen, dit in dub
bele rij worden aangezet, terwijl de smalle
ceintuur, die met drukkers sluit, eveneen*
twee knoopen heeft, die in gelijken lijn
met de overige komen.
Om dit model vooral voordeelig te doen
werken voor gezette figuren, wordt de
taille vijf c.M. onder den normalen lijn ge
bracht
Patronen in de maten 46, 48, 50 en 52.
MEISJESJURK.
Succespatroon VKK 1985.
Prijs 0.35.
Het jurkje, dat het kleine meisje draagt
kan van één kleur gemaakt worden of b.v.
met de afgeronde zijstukken, mouwen en
kraagje van afstekend materiaal b.v. een
wollen ruitje. Het voorstuk loopt met een
smalle stofreep, waaronde? het split is
aangebracht door tot aan den hals. Knoop-
garneeringen. De rug bestaat eve* eens uit
twee deelen, zoodat de afgeronde voor
stukken en het rugpand den indruk van
een bolero weergeven. Het model leent
zich bijzonder goed om b.v. van twee lap
jes gemaakt te worden of misschien wel
van een bestaand, japon. Patronen voor
meisjes van 08 jaar.
KNIPPATRONEN VAN DEZE MUDELLEN
zijn verkrijgbaar bij Het Practisch Mode
blad. Postbus 36. Den Haag. Giro 203203.
De prijs bedraagt per patroon t 0.30 plus
0.05 voor porto- en omz. bel. Betaling
steeds vooruit in postzegels, per postwis
sel of giro.
