ST. LIDUINA-PROCESSIE NAAR SCHIEDAM - OP MAANDAG 29 APRIL
HANDSCHOENEN
Ij
KAAS!
ALBERT HEIJN
NOG NOOIT
OVERWELDIGENDE
KOUSEN RECLAME
f
V lf\ dill
LEIDSCHE
SPAARBANK
MAAKT U HET LEVEN GOEDKOOPER
t
IMMTJwdwtii
VRIJDAG 26 APRIL 1935
DE LEIDSCHE COURANT
TWEEDE BLAD. - PAG. 7
LAND- EN TUINBOUW
Grondonderzoek. Er zijn in ons land, blij
kens ingesteld onderzoek, heel wat zure
gronden, zoowel op het zand als op de klei.
Het bedrijfslaboratorium in Groningen
heeft bij dat onderzoek uitnemende
diensten bewezen. Nu weder werden niet
minder dan 2380 grondmonsters uit de ge
meente Vries in Drente onderzocht welk
onderzoek frappante uitkomsten geeft te
zien. Niet minder dan 1459 monsters of
ruim 61 pet. der perceelen hadden een ph.
(zuurgraad) beneden de 5, wat be teekent,
dat al die gronden, dus ruim 60 procent der
bouwgronden, meer of minder kalk be
hoeven, daar de hoofdgewassen rogge,
aardappels, haver een zuurgraad tusschen
5 en 5.5 vragen. Het onderzoek bepaalde
zich inhoofdzaak tot de esch- gronden, ech
ter werden ook enkele nieuwere gronden
onderzocht, waarvan de ph vaak niet zoo
laag was als van de eerstgenoemde, wat
natuurlijk met het lagere humusgehalte
verband houdt. Nadere publicaties zijn te
verwachten omtrent de richtlijnen, welke
men heeft gevonden aangaande de hoeveel
heid kalk, welke men moet aanwenden.
Met de wetenschap, door het grondonder
zoek verkregen, kunnen de landbouwers
ook verder bun voordeel doen door .een
juiste keuze der aan te wenden meststof
fen. Op bedoelde zure gronden zullen na
tuurlijk alkalische meststoffen op hun
plaats zijn, dus bij voorkeur Chili- en kalk-
salpeter, mogelijk, kalk -amm onsalpeter,
verder het veel kalk bevattende Thomas-
slakkenmeel als fosforzuurmeststof en stal
mest. Omtrent de nadere publicaties ho
pen we onze lezers ook in te lichten.
Blauw worden van Aardappelen. De
klacht over 't blauw worden van aardappe
len is niet nieuw, men hoorde er al van een
kwart eeuw geleden. Maar de laatste jaren
werden de klachten veelvuldiger en kwa
men uit verschillende deelen des lands. Ge
lukkig kan nu het middel worden aange
geven om het gebrek te voorkomen. Ir.
Veenstra constateert in het „Gron. Lbld."
van 16 Maart ernstige klachten uit som
mige gebieden. Hij doet mededeelingen uit
eigen ervaring en uit de litteratuur van
grauwvleezige aardappelen, vooral aan het
naadeinde: oorzaakkaligebrek. Verder kent
men het blauw, dat ontstaat bij het stooten
der aardappelen: ook hier is kaligebrek,
hoewel in mindere mate, de oorzaak. Hij
trof het verschijnsel vooral aan bij de
soort Bravo, en wel op de helft der boer
derijen, en vooral in droge zomers. Op de
lichte zavelgronden kwam het meer voor
dan op zwaardere en jonge gronden. Door
stal bemesting werd het euvel niet steeds
voorkomen, ook niet als kalimest werd toe
gevoegd; het scheen erger te worden door
hooge stikstofgiften. De conclusie van Ir.
Veenstra was ook, dat kaligebrek de oor
zaak was, want op gronden, die jaren ach
tereen een kalibemesting hadden ontvan
gen, kwam het gebrek niet voor. En zijn
advies voor oudere zavelgronden luidt: be
mest met stalmest, waarin veel gier; geeft
bovendien 800 tot 1200 K.G. patentkali;
bemest niet te rijkelijk met stikstof, en ver
bouw soorten, die voor „blauw" weinig
vatbaar zijn, bijv. Bevelander.
De be teekenis van het Platteland. (Slot).
Aan het slot zijner in Dec. 1930 gehouden
inleiding betoogde de heer S. L. Louwes,
lid der Eerste Kamer, dat de boerenstand
zijn eigen roeping heeft óók op geestelijk
en cultureel gebied.
De boer verkeert dagelijks in de natuur
en met de natuur, met levende wezens,
met dieren en planten; hij weet door die
dagelijksche aanraking een geheele massa
zaken intuïtief, welke de stedeling, die ver
van de natuur is opgegroeid, niet meer be
grijpt.
Zijn dagelijksche omgang met de zorg
voor levende wezens en de omstandigheden,
die hij niet naar eigen inzicht kan regelen,
leert hem duidelijk de beperktheid van het
menschelijk vermogen. Het behoedt hem
voor opvattingen, die aan de kennis der
menschen een al te grooten invloed willen
toeschrijven. Het geeft hem een soort in
tuïtieven afkeer mee voor studeerkamer
geleerden en studeerkamerstelsels.
Anderzijds is hij daardoor missohien wel
eens te angstig, te behoudend geworden, 'te
weinig ondernemend en te weinig dur
vend. Maar zeker zal hij zich niet laten var-
leiden tot gewaagde experimenten ook op
maatschappelijk gebied. Het platteland
vormt van nature een meer behoudend, aan
traditie gehecht deel van onze maatschappij.
Al naar het standpunt dat men inneemt,
zal men dit betreuren of toejuichen. Ob
jectief beschouwd, zal men deze natuurlijke
voorzichtige stabiliteit van de plattelands
bevolking tegenover de meer ondernemen
de, meer theoretisch aangelegde en minder
beperking kennende stedelijke, die op ve
lerlei gebied veel vooruitstrevender is, moe
ten begroeten als iets zeer wenschelijks.
Vooral voor hen, die meenen, dat een
vooruitgang van de maatschappij slechts
•kan plaats hebben langs geleidelijke banen,
zal een voorzichtigheid, niet geboren uit
hebzucht, maar uit aanraking met de schep
ping in al haar veelzijdigheid haar groote
waarde moeten hebben. Conservatisme, dat
wordt geboren uit den wensch te behouden
wat men heeft, omdat men het goed heeft,
zal als ieder ander conservatisme uit vrees
voor het nieuwe, geboren in de levende
maatschappij, ten do ode gedoemd zijn. Wat
men bij de boeren zoo dikwijls conservatis
me noemt, is ielts anders, 't is minder de
vrees voor iets nieuws dan de vrees voor
experimenten, die met de natuurlijke be
perking voor alles wat leeft en wat men-
schenwerk is geen rekening houdt.
Tegenover de verindustrialiseering, te
genover de binding van mensch aan machi
ne, van mensch aan mensoh, is de boer
van nature vrijer. Hij kan tegenover de
voortgaande vervlakking van alles blijven
het individu. Op de cognossementen der
schippers staat veelal: „Ik, zoo en zoo, naast
God, schipper op het schip enz." Dit zou
de spreuk der boeren kunnen zijn. Hij is
naast de Schepper de vrije leider van zijn
vrije bedrijf, hij heeft zijn instructies niet
van andere menschen te halen.
Ik weet, dat economische omstandighe
den, allerlei oorzaken van milieu en ontwik
keling dikwijls reden zijn, dat van de vrij
heid, van de ontwikkeling der eigen per
soonlijkheid, weinig terecht komt bij de
boeren, maar anders dan in vele andere be
drijven blijft in het boerenleven de grond
slag voor de vrijheid aanwezig. De boer
moge door de omstandigheden waarin hij
leefde, soms van deze vrijheid slechts een
caricatuur vertoonen, toch blijft de moge
lijkheid daartoe onweerlegbaar. Tegenover
den massa-mensch van onzen tijd kan de
boer zijn dat, waaraan zoo groote behoefte
bestaat, de persoonlijkheid.
Op drieërlei gebied heeft dus de boeren
stand d.i. de werkelijke kern van het plat
teland, zijn eigen roeping.
Ie. Op economisch gebied, dat wel is
waar in den loop der tijden minder belang
rijk is geworden, maar speciaal ook voor
ons land van overwegende beteek enis
blijft.
2e. Op sociaal-politiek gebied, waar dit
platteland voor een deel optreedt als rege
nerator der geheele sammenleving.
3e. Op geestelijk en cultureel gebied.
B-r.
KOOPT BIJ HEN,
DIE IN UW DAGBLAD
ADVERTEEREN
Studies van het Economisch
Instituut voor den Middenstand.
Met belangstelling lezen wij steeds de
studies van het Economisch Instituut voor
den Middenstand. Deze bevatten voor de
behandelde groepen waardevolle gegevens.
Men kan deze toetsen aan zijn eigen cij
fers en men kan zich dan afvragen: waar
om zijn mijn onkosten hooger?waar
om is mijn omzet lager dan die van de ge
geven normen? Want deze studies betref
fen voorloopig bedrijfsstatistische gege
vens omtrent bepaalde groepen van mid
denstanders. Onlangs werd de statistiek
voor het Kruideniersbedrijf gepubliceerd
en tevens die voor het Wasscherij -bedrijf.
De kruideniers en de wasscherij en zullen
deze publicaties naar waarde weten te
schatten.
De basis van de studie wordt gevormd
door de gegevens door tal van betrokkenen
verstrekt. Deze gegevens moeten worden
getrokken uit de verschillende boekhou
dingen en teneinde het grootst mogelijke
nut te kunnen bereiken; dient alom uni
formiteit te gaan bestaan. Wanneer de een
er andere boekingsnormen op na houdt
dan de ander, dan zou het niet onmogelijk
zijn, dat er tal van niet met elkander te
vergelijken cijfers toch met elkander ver
geleken zullen worden en dan met het
noodzakelijke gevolg: foutieve conclusies.
Daarom is het een der eerste eischen een
goede en zooveel mogelijk uniforme boek
houding/Te dezen opzichte moet men met
de middenstandsbonden, met de midden-
standsbank te rade gaan. Want een uni
forme, goed bijgehouden boekhouding
heeft verschillende groote voordeelen. Ten
eerste kan men ten volle profiteeren van
de hierboven genoemde publicaties, maar
verder kan men er gemakkelijker bij de
middenstandsbank terecht, indien het be
drijf op een gegeven moment crediethulp
noodig heeft. Het voeren van een unifor
me boekhouding is verder niet alleen een
bewijs van overzichtelijkheid van het be
drijf, maar ook van saamhoorigheidsge-
voel, van meegaan met de organisatie-ge
dachte. Men voelt zich dan schakel in een
grooter geheel en zulke sociale middenstan
ders kunnen dan gemakkelijker crediet
verkrijgen als zij, die op zichzelf willen
blijven staan en met de anderen niets of
weinig te maken willen hebben.
Wanneer wij ons bepalen tot de statis
tiek voor het kruideniersbedrijf, dan zien
wij daarin een schat van gegevens uit de
practijk, die dus ook practische waarde bij
uitnemendheid hebben. Men vindt er de
omzetten in tal van uiteenloopende bedrij
ven.... de grootte van den inkoop, de
bruto winst, het totaal der exploitatiekos
ten en de netto-winst. Men vindt er ge
specificeerde cijfers in omtrent den ver
koop a contant en' het gedeelte, dat van
den omzet op crediet verkocht is. Ook
worden de exploitatiekosten in onderdee-
len gesplitst zoodat men voor alle bedrij
ven, welke cijfers hebben ingezonden, kan
nagaan, welke bedragen voor huur, water,
gas, schoonmaken etc. worden besteed en
wij kunnen niet genoeg herhalen, dat dit
voor de winkeliers, die deze cijfers raad
plegen, van groote waarde is teneinde de
eigen kosten te kunnen beoordeelen.
In vele bedrijven gaat het geld weg zon
der dat precies kan worden nagegaan, hoe
dit komt. Nu heeft men vergelijkingsma
teriaal. Bovendien wordt op dit materiaal
commentaar geleverd; gewezen wordt, dat
de een meer baat heeft gehad door verkoop
a contant en minder snellen omzet dan bij
het geven van crediet, waardoor de omzet
natuurlijk grootere vormen gaat aanne
men.
Kortom, deze statistieken behooren door
eiken vakgenoot te worden gelezen niet
alleen, maar hij moet ook bijdragen om
dergelijke statistieken nog beter te doen
slagen. In het voorwoord wordt dan ook
gezegd en wij kunnen dit volkomen onder
schrijven: „Ware de medewerking niet tot
een kleine kern van daadwerkelijke be
langstellende kruideniers (wij doelen nu
op de kruideniersstatistiek) beperkt ge
bleven, deze proeve zou uitgebreider en
wellicht nog leerzamer zijn geweest dan
thans het geval is. Het staat aan de tal
rijke kruideniers in den lande, straks het
bewijs te leveren, dat kennisneming van
dit streven hen er van doordrongen heeft,
dat het ook hun belang is zich alsnog on
verwijld als deelnemer aan de statistiek te
melden (Economisch Instituut voor den
Middenstand, den Haag). Het feit, dat
daartoe geen geldelijke offers van hen ge
vraagd worden, maakt toetreding des te
gemakkelijker.
S (Linkerhelft
van het bord
wit; rechter-
I lo
helft: rood e
v V#
rood doorge-
VjgSiT
streepte zwar-
teP)=Aande
rechterzijde
De linker-" der straat Is
yQv
straathelft wj parkeeren
nH
du» vrij. verboden.
Njp/
Kaarten zijn ZONDAG i
verkrijgbaar, ook bij
i*s. na de H.H. Missen in de Lodewijkskerk
de firmas HOEBEftS, ZANDVLIET en GEIJER.
De fJSEUWSTE
EXTRA mooi en toch zoo v00rdeelig
fflflïZIIOE, MATZIJDE,
met mooie moderne
fantasiekap, grijs,
beige en wit, 57,
Opgericht 1818
Oude Rijn No. 56
GEOPEND;
Dagelijks van 9 tot 12 en van
1 tot 3 uur ('Woensdag en Don
derdag ook 's avonds van 7 tot 9
uur). ZaterJag alléén van 9 tot 12
uur. Aan de Spaarbank is een
Afhaaldienst verbont en, waarop
by zonder de aandacht wordt ge
vestigd. Inlicht-jgen worden aan
het kantoor verstrekt
1
voor reclame
te Haarlem en Omstreken Ss de
Nieuwe Haarlemsche Courant
het aangewezen Publiciteitsmidde!
1 öpIasëItsöö f
Telef. Int. 13866
(3 Lijnen)
Een Echt Hollandsch Product,
Smakelijk, Voedzaam, Gezond
ALBERT HEIJN garandeert U in
Kaas een allerfijnste kwaliteit.
Kaas is echter niet alleen een
artikel van kwaliteit, doch ook van
smaak. Door onze groote sortee
ring, hebben wij voor iedereen,
steeds een Heerlijk stukje Kaas,
naar eigen smaak, in voorraad.
fijnste volvette g0udsche kaas,
jong per pond 22-25 ct.
fijnste volvette g0udsche kaas,
belegen per pond 30-35 ct.
fijnste volvette g0udsche meikaas
per pond 40 ct.
leidsche kaas, jong p. pond 12-14
belegen 20
echte boeren leidsche kaas
per pond 35-45
zware nrd. h0ll. edammers, 40%,
per stuk 70-79 ct,
zware nrd. h0ll. edammers, 40%.
oude per stuk 95 ct.
lunchkaasjesper stuk 21 ct.
LEIDEN, Haarlemmerstraat 18S, Telef. 3140;
B. 216. Douzastraat 6, Tel. 1842
WAREN WIJ IN DE GELEGENHEID
U ZO EEN
AAN TE BIEDEN.
ALLE PRIJZEN GELDEN ZO.
LANG DE VOORRAAD STREKT
ENKELE PAREN ZIJN MET KLEINE
HAAST ONZICHTBARE WEEFFOUTJES
MEER DAN 3 PAAR VAN ÉÉN SOORT KAN NIET WORDEN VERSTREKT
fijne gemin
derde kwaliteit
mat zijde, in
mooie tinten
39'
fijne matzijde,
solide kwaliteit
in de meest
mod. kleuren
49'
zeer fijne kwal.
matzijde, in een
groot kleuren
assortiment
49'
prima kwaliteit
zijden flor,
uiterst solide,
diverse kleuren
49'
mooie matzij-
den kous, prima
en elegante
kwaliteit
59'
moderne ajour
kousen, in alle
tinten, fijn
weefsel slechts
59'
pracht kwal.
matzijden kous
in moderne
nuances
69'
zeer aparte
a jourkousen,
in de laatste
modetinten
69'
een elegante
kous, van veel
hogerewaarde,
in nouveauté
kleuren
79'
ragfijn gewe
ven matzijden
kous, iets zeer
bijzonders
89' 1
3
ÈkY
