'AMES RUBRIEK
VOORTAARS-COMBINATIES.
DE LENTEWIND WAAIT
DE KORTSTE WEG
is de rechte lijn, maar niet altijd de beste!
Daarom maakt U vaak een omweg 'en dat
is maar goed ook! Zoo zou het ongetwijfeld
de kortste weg zijn, als U uw kleeren kant
en klaar thuis kreeg. U weet uit ervaring,
dat dit niet de beste weg is. Er mankeert
nog al eens wat aan. Neem de moeite van
een kleinen omweg en U wordt ruim
schoots beloond. Zend 36 ct. 6 ct. (voor
porti) aan postzegels bij Uw brief in (of
doe uw bestelling per postwissel of per
giro, no. 125025) en binnen enkele dagen
ontvangt U een keurig patroon. Maat en
nummer van het gewenschte model s.v.p.
duidelijk vermelden!
Hierbij eenige aparte modellen, welke
bijzonder geschikt zijn voor het a.s. voor
jaar. Al staat het manteltje wel het eerst
afgebeeld, toch willen wij beginnen met de
bespreking van de japon. Deze japon nu,
(no. 862) is een jeugdig, slankmakend mo
del, dat niet veel gar
neering behoeft, omdat
het de snit is, welke de
japon versiert.
Als stof kieze men
een soepele, halfwollen
stof, zooals crêpe de
laine, of afghalaine. Het
lijfje is misschien wel
wat ingewikkeld, doch
de japon is de moeite
van het maken zeker
waard!
Het befje in het lijfje
is gedrappeerd en sluit
rond den hals, niet strak
maar losjes, met een
nonchalant geslagen
knoop. Van achteren is
de japon gewoon recht.
De mouwen zijn poffend
tot aan den elleboog en
vallen dan strak naar
den pols toe, waar zij
in een puntje uitloopen.
Om het middel komt
een zeer smal ceintuur
tje. De rok is klokkend
en loopt in vier banen.
De mantel, welke 861
is genummerd, kiezen
wij in dezelfde kleur,
doch van een dikkere
stof. Kan men de juiste
kleur hierbij niet ver
krijgen, schaf u dan lie
ver een donkerder, dan
een lichtere kleur aan.
De mantel bezit geen
revers, daar de kraag
al reeds tamelijk ruim
valt.
De mantel zit niet
nauwsluitend en is,
evenals de rok van de
jurk, geklokt. De mou
wen zijn wijd, maar loo-
pen bij den pols smal
uit. De ceintuur is gemaakt van de
zelfde mantelstof, sluitend met een sier
lijke, moderne gesp van metaal of ver
chroomd zilver. De kraag is dubbel geno-
Niet gemakkelijk,
maar fraai.
men; het bovendeel is van een lichte stof,
naar de kleur van de bef op de japon.
Een handig lezeresje maakt er zelf een
vlug hoedje bij!
GEMAKKELIJKE
GERECHTEN
-te
Voor haar, die van een vlug te bereiden
schoteltje houden, willen wij enkele re
cepten laten volgen. Eieren worden over
het algemeen veel gebruikt bij het klaar
maken van een koud schoteltje. En nu de
eierenprijzen niet hoog zijn, kan eenieder
zich wel een extra eiergerecht veroorloven.
Hieronder een tweetal goede recepten:
Gevulde omelette.
Dit gerecht is bestemd voor 4 personen;
men neme 46 eieren; dl. (3 eetlepels)
melk; wat peper en zout; 1 theelepel
Maggi's Aroma; 30 gram boter; dan als
vulsel: ong. 10 eetlepels gesmoorde spina
zie, dikke tomatenpurée, garnalen-ragout,
vleesch- of vischragout (een van deze drie,
naar keuze).
Klop de eieren, roer er de Maggi's Aro
ma en de melk door, voeg er wat peper en
zout bij en giet het mengsel in een koe
kenpan, waarin de boter heet is gemaakt.
Roer voortdurend in het stollend meng
sel, zoodat het eerst bovenliggende later
beneden komt en zoodoende alles vlug
stotlt zonder uit te drogen; zorg er voor,
dat deze bewerking niet te ruw wordt uit
gevoerd en dat de gaatjes dadelijk zich
weer vullen met vloeistof, zoodat de ome-
lette steeds als een geheel de pan blijft
bedekken. Houd op met roeren, zoodra
geen vloeibaar ei meer aanwezig is en alles
gelijk dik is, maar vooral niet droog. Rol
dan de omelette in de pan op en laat ze op
een schotel glijden. Maak over de lengte
tot bijna aan de uiteinden een snee tot
op den schotel toe, buig de zijden iets uit
elkaar en vul de daardoor ontstane breede
gleuf geheel met het intusschen warm ge
maakte vulsel, zoo, dat dit boven de ome-
lette uitkomt. Dien het gerecht zoo warm
mogelijk op.
Koude gegarneerde eieren.
Koude gegarneerde eieren voor 4 per
sonen; benoodigd: 4 harde eieren, 4 ansjo-
visjes: plukje tuinkers of kropje sla; 1
volle eetlepel kappertjes; een theelepel
Maggi's Aroma; wat peper en zout; 2 thee
lepeltjes azijn.
Begin met de ansjovissen eenige uren
in koud water te zetten (liefst met toevoe
ging van een scheutje melk); maak ze
schoon door er de graat uit te nemen en
het vischvleesch daarbij in vier „filets" te
verdeelen; laat ze goed droog uitlekken.
Maak de tuinkers of kropsla schoon,
wasch ze zorgvuldig en droog ze losjes
tusschen een doek. Bedek nu 4 kleine
bordjes of schoteltjes elk met een laagje
sterkers of fijn geplukte kropsla, leg in het
midden een hardgekookt ei, met de punt
naar boven en aan den breeden kant goed
vlak bijgesneden. Laat de ansjovisfilets
van de punt van het ei op gelijke afstanden
naar beneden loopen, leg in het midden
(waar de filets elkaar raken) een paar kap
pertjes en gebruik de overige kappertjes
om er een randje van te vormen rondom
het ei.
OOK DE KOUS IS AAN
MODE ONDERHEVIG.
De mode acht de kous van groot belang;
hiervan zijn zich nog te weinig vrouwen
en meisjes bewust. Weet gij wel, lezeres
sen, dat ieder seizoen zijn eigen kousen
mode heeft? Natuurlijk ondergaan de kou
sen slechts een zeer kleine, dikwijls nauw
merkbare wijziging, maar de „kousen
mode" verandert!
De waarde van de zijde kousen hangt
gedeeltelijk af van de kwaliteit der zijde,
welke men er voor gebruikt, en gedeelte
lijk van het aantal werkuren, welke men
er in de fabrieken aan besteedt. Toch ligt
het niet alleen aan de zijde, maar ook aan
den snit van de kous. Let eens op: een
goedkoope kous heeft lang niet zulk een
coupe als een dure kous en ook de afwer
king is minder in de puntjes. Aan de wijze,
waarop de hiel van een kous is afgewerkt,
kan men de kwaliteit van de kous het best
beoordeelen. Wanneer men wil weten, of
de kous een goede coupe bezit, draai het
baan dan om uw hand heen en ziet, of het
aantal verminderde steken van de kuit tot
den hiel groot is; is dit aantal nauwelijks
merkbaar, dan kan de kous u te groot zijn
en na de eerste wasch hangt zij al slobbe
rig en uitgerekt om den hiel.
Kousen zonder naad hebben bijna altijd
een slechte snit.
Van kousen zult ge het langst plezier
hebben, wanneer men ze draagt met dat
doel, waarvoor men ze kocht, waarmede
wij willen zeggen, dat men geen uitstapjes
of wandelingen gaat maken met een rag
fijne zijden kous aan!
Bij avondkleed in g is de dunne, zijden
kous nog altijd favoriet. Toch valt ook
hierin weer een wijziging te bespeuren.
Men probeert nu de grof geweven, openge-
wekte kousen voor avonddracht te lancee-
ren, doch het dient gezegd, dat men in deze
poging slechts ten deele slaagt.
En waarom zouden wij ook een grove,
opengewerkte kousen aantrekken? Is de
zijden kous bij avondkleeding niet veel
eleganter?
Wanneer U uw kousen lang goed wil
houden, trek de kousen des morgens dan
niet achteloos aan. Zie toe, dat de naden
op haar juiste plaats komen te zitten en
stop direct het kleine gaatje, dat zich ver
toont.
Welke
schoen dit voorjaar?
Dit is een belangrijke vraag, waarmede
zich misschien reeds meer dan de helft
van onze lezeressenschare zich heeft op
gehouden. Welnu, wij kunnen uw nieuws
gierigheid ten deele bevredigen
Bijgaand prentje geeft enkelen der
nieuwe voorjaarsmodellen weer.
Misschien zullen er onder u zijn, die
de nieuwe schoentjes niet zoo elegant kun
nen vinden, dan de schoentjes, welke het
vorig seizoen werden gedragen, maar min
der praktisch zijn zij zeker niet! En waar
om zouden wij onze voeten ook geen prak
tische schoenen geven. Hebben zij hier dan
geen recht op? Moeten zij bij velen van
ons niet den geheelen dag staan of loo
pen? Welnu, wat is dan gemakkelijker dan
een schoen met een driekwart hoogen hak.
Nu zal men zeggen: bijgaande modellen
zijn wellicht als wandelschoen bedoeld.
Neen, toch niet. Zelfs bij het avondtoilet
worden tegenwoordig schoenen met een
driekwart hoogen hak gedragen. Zeker,
minder elegant is het dan de sierlijke
hooggehakte schoentjes, maar bij vele da
mes zullen dergelijke avondschoenen
heusch niet onwelkom zyn.
Laat ons even bijgaande modellen be
spreken, want een bespreking zijn zij ze
ker waard. Het eerste voorbeeld dan is
een sierlijk schoentje van lakleder (dat er
elk seizoen opnieuw weer „in" komt), ge
garneerd met slangenleer, dat er in sier
lijke banen is ingelegd. De hak is iets hoo-
ger dan die van een wandelschoen. De
bandjes bezitten een dwarsbandje, dat
recht over den wreef loopt, maar meer als
versiersel is aangebracht dan tot het geven
van een i gen steun.
Het tweede voorbeeld is een schoentje,
dat in het vorig jaar ook wel werd gezien,
doch in het komend seizoen ook in ge
kleurd leder verkrijgbaar zal zijn. Deze
schoen is eveneens van lakleer vervaar
digd en ook weer gegarneerd met slangen
leder. De schoen sluit met een breeden,
zijden veterband, eindigend in een sier
lijke strik.
Het derde en laatste model is meer een
schoen, welke door wat oudere dames
graag wordt gedragen. De sluiting ge
schiedt door de rekbaarheid, welke de
elastieke bandjes, gevlochten tusschen de
lederen bandjes, bezitten. De halfhooge
hak maakte den schoen tot een echten wan
delschoen en is bijzonder praktisch voor
haar, die veel moeten loopen of staan.
De wandeltijd
komt weer!
En daarmee de
sportkleeding.
Een moderne wandeljapon, welke tevens
iets sportiefs heeft, is no. 859. Deze japon
kan uitstekend worden gemaakt, van zijde
tricot en van het zeer dunne jerseygoed,
dat tegenwoordig in den handel is en veel
voor sportkleeding wordt gebruikt.
De jurk kan worden vervaardigd in elke
sportieve kleur; wil men er een wandel-
japon van maken, kies dan een gedempte,
zachte kleur.
De bewerking is vrij eenvoudig. Het lijf
je bezit slechts enkele schoudernaadjes,
welke ook van achteren doorloopen, het
geen men op het kleine prentje ernaast kan
Om het middel komt een leergevlochten
ceintuur, in de kleur van de garneering, of
wel in de kleur der japonstof. De rok heeft
iets klokkends en behoeft niet zoo nauw
sluitend te zijn. Kraag en manchetjes zijn
van een lichte stof, afgezet met een smalle,
gekleurde bies. De sluiting aan den hals
geschiedt door middel van een drukkertje.
De kleine borstzak dient meer als versie
ring.
Deze japon zou men, wanneer men haar
wil maken voor een groot meisje, ook kun
nen vervaardigen met korte mouwtjes,
welke gewoon recht tot aan den elleboog
reiken. Een keurig jurkje dan voor de zo
merdagen, en voor die dagen, waarop het
zonnetje ons al toestaat overdag zonder
mantel uit te gaan.
EEN
SPORTIEF MANTELPAKJE
Een sportief mantelpakje is no. 860, dat
gemaakt werd van een grove Engelsche
tweestof, of heerenstof. De jas behoeft met
haar panden niet ver over elkaar te vallen,
hetgeen bij een mantelcostuum niet noodig
is. De voorpanden zijn recht, slechts een
beetje uitloopend,
om een goeden
vorm te verkrijgen.
Het achterpand kan
in ééns of in twee-
en worden geno
men. De kraag en
de revers moeten
onberispelijk zitten.
Kraag en revers
worden gevoerd
met mantellinnen
van een degelijk
soort. Mantellinnen
dat hard en stijf is,
is van een mindere
kwaliteit. Beter
doet men mantel
linnen te nemen,
dat vrij slap aan
voelt, doch dat veel
langer mee kan dan
het stijve, dat reeds
na een eersten re
genbui verkreukt.
De mouwen zijn
recht en hebben
aan den pols eenige
knoopjes als gar
neering. De rok
heeft één heel die- j f
pe plooi, welke half
open wordt gedra
gen. Als garneering
werd ook hier weer
een aantal knoop
jes bevestigd, waar
van de ondersten een los knoopsgat heb
ben De lengte van den rok is als bij een
daagsche japon. Een lederen ceintuur sluit
om het middel.
Om de sportiviteit van dit mantelpakje
te verhoogen, leggen wij aan weerszijden
van het jasje een groote, opgestikte zak,
waarin het een en ander wordt opgebor
gen, dat wij op reis of tijdens een wande
ling noodig kunnen hebben.
Wat voor de vrouwelijke
schoonheid wordt gedaan
In de Vereenigde Staten zijn niet min
der dan 50.000 schoonheidssalons, welke 75
mil li oen gulden per dag verdienen. Een
cursus in schoonheidsbehandeling duurt
van 500 tot 1000 uren, welke zich onge
veer over 6 maanden uitstrekken. Vanwege
het steeds grooter wordend aantal lief
hebbers voor deze cursussen zijn de exa
mens steeds moeilijker geworden en tegen
woordig is het lang niet gemakkelijk in
Amerika een diploma te verwerven als
schoonheidsspecialist. De meeste diploma
houders beginnen zelf een schoonheidsin
stituut; in deze branche schijnt dan ook
de minste malaise te heerschen!
Over het algemeen zijn de dames, die de
schoonheidssalons bezoeken, boven de 40
jaar. Niet zelden komt het voor, dat een
dame een rekening van 30.000 gulden aan
haar specialist heeft te betalen, wanneer de
„patiënt" haar geheele gelaat in enkele
weken heeft laten behandelen. En dan
zwijgen wij nog maar van het groote risico,
hetwelk aan een dergelijke „absoluut on
schadelijke" behandeling gepaard gaat.
Was het immers niet vóór kort in Enge
land, dat een schoonheidsspecialist een
proces werd aangedaan van de familie
van een zijner cliënten, welke laatste haar
schoonheid met den dood moest bekoopen.
DE SCHOONMAAK IN HUIS
Dat het voorjaar in de lucht hangt, dat
behoeven wij feitelijk niet eens meer te
schrijven; dat is al bekend. Hebben wij
alreeds niet heimelijk uitgerekend, hoe
veel weken ons nog van den officieelen
lentédatum scheiden? Natuurlijk, een
ieder, die van zonlicht en vroolijkheid
houdt, snakt naar den zomer, vooral na
zoo'n tam wintertje, als wij dit jaar heb
ben meegemaakt!
En als wij over voorjaar spreken, dan
zullen de meeste huisvrouwen met zeke
ren schrik weer denken aan den onver-
mijdelijken schoonmaak. Maar kom, waar
om zouden wij ook daar niet met frisschen
moed aan gaan beginnen. Staan ons niet
allerlei moderne hulpmiddelen voor het
huishouden ten dienste en wordt het ons
soms niet gemakkelijk gemaakt door de
stofzuigers, de electrische apparaten en de
comfortabele kooktoestellen, welke rook
noch asch achter laten en onze maaltijden
in een minimum van tijd gaar maken?
Laten wij ons eens een oogenblikje den
tijd gunnen en een wandeling door de ka
mers van onze woning maken en laten wij
dan eens speciaal onze aandacht vestigen
op de aankleeding der huiskamer. Wij, met
onze moderne begrippen over binnenhuis
architectuur, zijn wel verwend bij de huis
vrouwen van nauwelijks 2030 jaar gele
den. Wij hebben de stofnesten van meu
belen, gedrappeerd met pluche en kwas
ten, de overgordijnen met tierlantijntjes
en fluweelen randen, aan den kant gezet.
Licht en lucht hadden wij noodig en aan
deze eischen beantwoorden de moderne
meubels en gordijnen ten volle! Maar toch,
als wij zoo eens rondzien, dan valt ons oog
nog op verscheidene kleinere dingen, wel
ke feitelijk niet meer in de moderne om
geving passen, maar die wij maar laten
hangen of staan, waar zij zich bevinden,
eigenlijk meer uit sleur. De overdadigheid
van schilderijen-in-dikke-lijsten heeft wel
iswaar afgedaan, maar hoe vaak wordt een
huiskamerbekleeding nog niet bedorven
door de muurversiering, welke slecht werd
gekozen of door een oud, verschoten ta
pijt, dat mét de ouderwetsche meubelen
had moeten worden vervangen door het
moderne twist of door een sierlijk Samoa-
tapijtje, dat tegenwoordig zoo voordeelig
kan worden aangeschaft en zich toch zoo
volkomen aanpast bij onze meubeltjes.
Ook het behangsel dient onze aandacht te
hebben. Goedgekozen behangsel kan een
huis- of slaapkamer zoo machtig veel op-
vroolijken. En wat hebben wij niet een
rijke keuze in de moderne dessins. Bonte
bloemen en guirlandes hebben afgedaan
en daarvoor in de plaats vindt men een
ruime sorteering smaakvolle, gedempte
streep- en blokdessins, welke in geen en
kele moderne huiskamer mogen ontbreken.
Weinig huisvrouwen zijn echter nog niet
op de hoogte van het groote nut, dat het
afwaschbaar behangsel ons geeft. Welis
waar is de aanschaffing iets duurder dan
van het gewone behang, maar deze kosten
worden ruimschoots vergoed door de duur
zaamheid ervan. Het indanthren-gekleurd
behangsel biedt ons een massa voordeelen
en geeft ons de voldoening, dat het steeds
helder en frisch en, wat meer zegt, steeds
kleurecht blijft.
Kleurecht behangsel is echter niet nieuw;
in het midden der 19e eeuw versierde dit
behang reeds de kamermuren der welge-
stelden, doch alleen zij konden zich dit
veroorloven, omdat de aanschaffingskos-
ten zeer duur waren. Later, op het eind
der vorige eeuvC', scheen er in den handel
een neiging te komen om alles zoo billijk
mogelijk te fabriceeren. De kleuren wer
den goedkooper, maar voordeel bood het
niet, omdat de schelle kleuren niet bestand
bleken te zijn tegen de zon en het licht.
Eerst in den aanvang van deze eeuw
slaagde men er in door aanwending van
speciale scheikundige proeven, de kleuren
zoo echt te maken, dat zij, ook al zou het
behangsel tientallen van jaren worden ge
bruikt, immer hun frissche, vroolyke kleu
ren bleven behouden.
Ook als overgordijnen kunnen de kleur
echt geweven stoffen ons zulke goede
diensten bewijzen.
