RECHTZAKEN
LAND- EN TUINBOUW
VOOR HUIS EN HOF
VRAGENBUS
WOENSDAG 7 OCTOBER 1931
DE LEIDSCHE COURANT
DERDE BLAD PAG. 11
nomen 105352 K.W.U., met 9293 K.W.U.
verlies. Achttienhoven nam af 3644 K.W.U.
De kosten hiervan bedroegen 10574.55 en
van Achttienhoven 933.80, waaronder j
205.aansluittrecht. Gemiddeld kostte
de ingekochte stroom 9.68 cent per K.W.U.
De maximale belasting was 63.71.
Het aantal aansluitingen bedroeg op het
einde van het jaar voor lichtdoeléinden
602, voor kracht 47.
Voor verbruik vallende buiten het vast
recht, werd berekend beneden 50 K.W.U.
33 ets. en boven 50 K.W.U. 30 ets., bij
krachttarief beneden 100 K.W.U. 19 ets., van
100500 K.W.U. 17 ets. en 500 en daarboven
15 ets.
De afname of het verbruik bedroeg
11830 K.W.U. a 33 ets. 3903.90; 888
K.W.U a 30 ets. 266.40; 58290 K.W.U.
a 10 ets. r= 5829.terwijl a-an vastrecht
ontvangen werd 6710.02. Voor kracht
werd afgenomen 103 K.W.U. a 25 ets.
25.75; 3706 K.W.U. a 19 ets. 704.14;
6260 a 17 ets. 1064.20; 6359 K.W.U. a
15 ets. 953.85, De straatverlichting be
droeg 100 K.W.U. a 33 ets. 3.30 en
5939 K.W.U. d 30 ets. 1781.70, totaal
93475 K.W.U. voor 21271.96.
Voor Achttienhoven was dit wegens licht
1569 K.W.U. a 36 ets. 564.84 en wegens
kracht 570 K.W.U. a 25 ets. 142.50;
353 K.W.U. a 22 ets. 77.66; 489 K.W.U.
a 18 ets. 88.02, vaste bijdrage 205.—,
totaal 2981 K.W.U. voor 1078.02.
De rekening sloot met een batig saldo
van 717.63 waarvan 43.53 uit Acht
tienhoven.
De kapitaalschuld bedroeg 86.500.—,
waarvan jaarlijks wordt afgelost 3950.—.
Volgt thans het verslag van de Gemeente
Nieuwveen
Nam het verbruik voor particuliere doel
einden in Nieuwveen over 1929 met circa
32 pCt. toe, m 1930 was dit 20 pCt., wat
voor krachtdöeleinden resp. 21 en 8 pCt.
was. De lengte van het net bedraagt onder
gronds 1.05 K.M. en bovengronds 3.84 K.M.
Het aantal straatlantraans bedroeg 47.
Van Leiden werd afgenomen 81661 K.W.U.,
waarbij 5954 K.W.U. verlies geteld moet
worden, waarvan de kosten bedroegen
7615.25 of 8.7 cent per K.W.U. De maxi
male belasting bedroeg 42.375 K.W.U. Het
aantal aansluitingen bedroeg voor licht-
doeleinden 272 en voor krachtdöeleinden 37.
De tarieven bedroegen voor verbruik be
neden 100 K.W.U. 33 cent en voor verbruik
boven 100 K.W.U. 30 cent met daarnaast
ook een vastrecht-tarief met bovendien 10
ets., 8 en 7 ets. per K.W.U.
Het grondtarief voor kracht is 20 ets.,
verbruik 100—200 K.W.U. 3 ets. reduptie,
200—300 K.W.U. 4 ets., 300—500 K.W.U.
6 ets., 500—1000 K.W.U. 7 ets., 1000—4000
K.W.U. 8 ets. en boven 4000 K.W.U. 9 ets.
De strooniverkoop voor licht wa-s als
volgt: 16570 K.W.U. a 33 ets. 5468.18;
6051 a 30 ets. 1815.30; 22254 a 10 ets.
2225.40; 1257 a 8 ots. 100.50;
5302 a 7% 397.65; wegens kracht 7368
K.W.U. a 20 ets 1473.60, waaronder
317.33 reductie, de straatverlichting kost
te 1000.20 voor een afname van 3324
K.W.U. en de nachtverlichting 95.60 voor
956 K.W.U. Aan de Provinciale Utrechtsche
Electriciteits Maatschappij werd nog ge
leverd 5418 K.W.U. voor 809.85.
Het aantal lichtaansluitingen vermeer
derde met 8. De kapitaalschuld daalde lot
30.750.waartoe in 1930 werd afgelost
2250.Een reserve fonds is aanwezig
van 10.000.Aan de Gemeente werd een
winst uitgekeerd van 2190.14 nadat reeds
738.27 in het res-erve-fonds was gestori.
Uit vorenstaande cijfers blijkt wel, dat
het Nieuw veensche bedrijf finantieel de
meest gunstige resultaten oplevert, terwijl
de gemeente reeds een groot bedrag in den
loop der jaren uit den gemaakten winst
naar de eigen kas overhevelde.
Volgt thans het verslag van de laatste
der vier Gemeenten en wel van de ge
meente
Zevenhoven.
Een mooie vooruitgang wegens particu
lier stroomverbruik valt allereerst hier te
con-stateeren, tegenover 1929 niet minder
dan 46 pCt., waartoe de verbruiksgroep
„Hooge Dijk" flink bijdroeg.
In den loop des ja-ars kwam de aanslui
ting van het Haltegebouw der Nederland-
sche Spoorwegen aan het net tot stand,
welke uitbrieding dienstbaar gemaakt werd
tot het bijplaatsen van 5 straatlantaarns,
waardoor dit aantal steeg tot 34.
De lengte van bet net bedraagt boven
gronds 9.700 K.M. en ondergrondsch 0.243
K.M. Ingekocht werden 22383 K.W.U., waar
bij vallen 5052 verlies K.W.U. Leiden bracht
voor deze stroomlevering in rekening
2715.47, zoodat de gemiddelde inkoopprijs
bedroeg 9.9 cents per K.W.U. De maximale
belasting was 15.713 K.W. Het aantal aan
sluitingen bedoreg voor lichtdoeleinden 160
en voor kracht 8.
De tarieven bedroegen voor verbruik be
neden 100 K.W.U. 43 ets., van 101200 alle
40 ets., van 201 en daarboven alle 37 ct-s.,
„Hooge Dijk" 45 ots. Voor kracht beneden
100 K.W.U. 18 ets., van 101—500 K.W.U.
17 ets., van 501 en daarboven 16 ets.,
„Hooge Dijk" 20 ots. Straatverlichting 50
ets. per K.W.U.
Afgeleverd werd 4851 K.W.U. voor 43
ets 2086.25; 7145 K.W.U. a 40 ets.
236.80; 729 K.W.U. a 37 ets. 269.73;
7145 K.W.U. a 10 ets. 714.50. Het vast
recht 1070.65. Wegens kracht 882 K.W.U.
a 18 ets. 158.78; 1106 K.W.U. a 17 ets.
188.02; 13 K.W.U. a 16 ets 2.0$.
Straatverlichting 2205 K.W.U. a 50 ets. -
1102.50. Gegarandeerde opbrengst door
den „Hoogen Dijk" 3219 K.W.U. a 45 ets.
1448.55 en 1300 a 20 ets. 260—,
totaal generaal 22042% K.W.Ü. tegen
7537.86 of een gemiddelde opbrengst "an
34.2 ets per K.W.U.
De rekening van baten en lasten sluit
met een batig saldo groot 854.77%, zijnde
het bedrag, dat uitgaat boven dat der jaar-
lijksche aflossing, groot 1700.
De uitbreiding langs den Staions-weg ven
dienste van de Dienstwoning der Ncd.
Spoorwegen, benevens de straatverlichting
kostte 664.13.
De kapitaalschuld bedroeg op het einde
van het jaar 35.000.
De kosten welke de vier gemeenten ge-
zamelijk dragen als salarissen e.d. worden
verrekend op den basis van het aantal aan
sluitingen in iedere gemeente. Dit was in
1930 voor Ter Aar 61/161; voor Nieuwkoop
58/161; voor Nieuwveen 28/161 en voor Ze
venhoven 14/161.
Uit de keurig verzorgde verslagen is
zonder meer op te maken, dat de bedrijven
commercieel en technisch onder uitsteken
de leiding staan. Accountant is de heer W.
Wiigigers, Hoofdboekhouder aan de Licht
fabrieken te Leiden, Administrateur de
heer H. van der Kroon te Langeraar, Chef-
monteur de heer K. Bergtsma te Ter Aar
en monteur de heer A. Gruis te Nieuw
koop.
BLOEMBOLLENHANDELAREN VOOR
HET HOF.
Voor het Amsterdams oh e Gerechtshof
stonden in hooger beroep terecht de 24-ja-
rige P. K. en de 27-jarige P. v. L, bloem-
bollenhandelaren, verdacht van oneerlijke
concurrentie.
De beide bloembollenhandearen hadden
zich geassocieerd met James Stasse, wiens
naam veel overeenkomst heeft met dien van
den directeur van den reeds jaren bestaan-
den bloembollenhandel L. Stasse Jr, te
Hillegom.
K. en Van L. plaatsten een brallende ad
vertentie in een Duitsch landbouwweek
blad, waarin zij zich de.firma James Stasse
noemden en den indruk wekten, dat de fir
ma reeds jaren handel dreef in bloembollen.
De rechtbank te Haarlem had beide
verdachten van het ten laste gelegde vrijge
sproken Het O. M. had hooger beroep aan-
geteekend.
Volgens een hoofdagent van politie wa
ren over verd. K. klaehten gekomen we
gens s echte levering
De verdachte K gebruikte volgens get.
nu zijn eigen naam om onder te handelen,
verd. v. L. is tegenwoordig in dienst bij een
andere firma.
Get J. Stasse, bloemistknecht, verklaar
de dat toen hij merkte, wat er met zijn
naam werd gedaan, hij een einde aan het
„compagnonschap" had gemaakt.
De procureur-generaal mr, Bauduin, wees
er op, dat in dezen tijd vele advertenties
ietwat snorkend en onwaar zijn. Inhoud
.van de advertentie en gebruik maken van
den naam Stasse achtte spr. niet juist. Spr
noemde dit echter géén geval van oneer
lijke concurrentie, hij requireerde bevesti
ging van het vrijsprekend vonnis van de
Haarlemsche rechtbank.
De verdediger mr. H. O. Drilsma pleitte
vrijspraak.
Arrest 20 Oct.
Vervolgens stond S.. die zijn naam had
geleend, eveneens als verdacht van oneer
lijke concurrentie terecht De Haarlemsche
Rechtbank had ook hem vrijgesproken,
waarvan het O.M. in beroep kwam.
De procureur-generaal eisclnte ook tegen
S. bevestiging van het Haarlemsche vonnis
(vrijspraak).
Arrest 20 Oct «Tel."'
NEDERLANDS BLOEMBOLLEN-
INVOER IN ITALIË.
Hoogere rechten gevreesd.
Uit Haarlem schrijft men aan de „Teï.":
Zal de verhooging der invoerrechten, waar
toe de Italiaansche vegeering besloten heeft,
ook toegepast worden op den bloembollen-
invoer uit ons land1? Hoewel aanvankelijk
de meening bestond, dat het handelsver
drag Van Nederland met Italië tot gevolg
zou hebben, dat zulks niet het geval wordt,
lijkt het thans waarschijnlijk, dat de bloem
bollen toch wel hooger belast zullen wor
den. Van de zijde der A!g. Verg. voor
Bloembollencultuur vernemen wij nl., dat
het niet zeker is. da* de uitzondering voor
Nederlandsche bloembollen zal gelden om
dat deze in het bestaande handelsverdrag
niet genoemd worden.
STAND VAN HET FRUIT EN DE
WARMOEZERIJGEWASSEN.
Het onderstaand overzicht betreffende
den stand van het fruit en de warmoezerij-
gewassen op 2 September 1931, is, onder
medewerking der Rijkstuinbouwconsulen-
ten, samengesteld naar gegevens, ver
strekt door de correspondenten der Direc
tie van den Landbouw.
Het fruit. In het bericht omtrent den
stand van het fruit en de warmoezerijge-
wassen op 26 Augustus jl., opgenomen in
de Nederlandsche Staatscourant van 1
September, weid reeds te kennen gegeven,
dat de qualiteit van de appels en peren dit
jaar veel te wenschen zal overlaten. De
thans verstrekte gegevens wijzen te dezen
opzichte niet op verbetering. Vooral de
niet bespoten boomen zullen veel kroet
leveren. De druiven staan goed.
De warmoezerijgewassen. De bloem
kool en de verschillende koolsoorten heb
ben zich goed ontwikkeld. De stand is
over het algemeen goed, behoudens van
roode kool, die vrij goed staan. Ook van
sohorseneeren, prei en andijvie wotclt de
stand goed genoemd; van sla echter ge
middeld nauwelijks vrij goed.
Samenvatting. Leidt men uit de opge
geven cijfers, met inachtneming van den
omvang der teelt in de verschillende stre
ken, het cijfer af voor het geheele land,
dan verkrijgt men het volgende resultaat,
waarbij het cijfer in de tweede kolom aan
geeft hoe de stand op 26 Aug. jl, was, ter
wijl het tusschenhaakjes geplaatste cijfer
aangeeft, hoe gedurende de laatste acht
jaren de stand gemiddeld in September
was.
Gemidd. stand
Stand op in Sept in de
22 Sept. 26 Aug. laatste 8 j.
Appelen
60
56
(49)
60
5S
(56)
Druiven
72
72
(73)
Bloemkool
70
54
(57)
Wittekool
68
02
(62)
Roodekool
61
61
(56)
Savoyekool
68
61
(62)
Spruitkool
70
(71)
Boerenkool
71
Sohorseneeren
67
74
(67)
70
69
(66)
59
<-)
Andijvie
70
(69)
Door de corre
spondenten
wordt de stand
opgegeven in cijfers, waarbij 100 is uitmun
tend, 90 is zeer goed, 70 is goed, 60 is vrij
goed, 50 is matig, 40 is vrij slecht, 30 is
slecht, en 10 is mislukt.
WAT ELKE MAAND TE DOEN GEEFT.
In moes- en bloemtuin, keuken en kelder.
Ie helft van October.
Naar binnen moeten alle koude kasplan
ten, die 's zomers hebben buiten gestaan,
ook het zoogenaamde zachte goed als Pe
largoniums en Fuchsias; in 't kort alle
potplanten, en alle planten welke niet win
terhard zijn als Canna's, Dahlia's, Gladi
olus, Mirabilis, die opgenomen en op een
vorstvrije plaats moeten worden overwin
terd Vaste planten en andere vollegronds-
planten, die niet volkomen winterhard zijn,
worden gedekt", d.i. met een laag blad,
turfstrooisel, riet of stroo. Pelargoniuim-
stekplanten en Dracaena's moeten nu
naar binnen. Knolbegonia's kunnen opge
nomen worden, zoodra de eerste nachtvorst
het loof heeft aangetast. Dat geldt ook
voor Canna's, Dahlia's en Mirabils. Horten
sia's kunnen buiten blijven, maar ook bin
nen overwinterd worden. Ook de stokrozen
zijn winterhard. Bloembollen in de ka
mer: Door het geringe succes dat nog
steeds vele liefhebbers met hun bloembol
len in de kamer bereiken, schijnt het ons
niet overbodig hierover nog iets mee te
deelen, dat velen niet weten en tot hun
voorlichting kan strekken Het niet lukken
van de broeiing biinnens'huis kan veelal
worden toegeschreven aan te groote haast.
Men gunt den bollen den tijd niet, dien zij
voor hun ontwikkeling en tot het maken
van een krachtig wortelgestel noodig heb
ben, en brengt ze spoedig in de warmte.
Deze opmerking geldt vooral de bolgewas
sen, die men 's winters in de kamer in bloei
wenscht te zien. Kweekt men Crocus. Ohio-
nodoxa, Scilla amoena, Galanthus nivalis
enz., pot dan zoo vroeg mogelijk op, zet de
potten, in den tuin of als men er over be
schikt, onder een koud raam, met wat
grond bedekt, en zie zorgvuldig toe, dat
de potten in het najaar voldoende- water
hebben om wortels te kunnen maken, wat
bij langdurige droogte niet altijd het ge
val is; vooral niet onder het glas, waar ze
niet van den regen kunnen genieten. Over
valt ons de winter, dek dan de potten ste
vig toe, of als dit met mogelijk is, breng
ze dan in een vorstvrije koele, donkere
ruimte, tot het nieuwe jaar in het land of
reeds een paar weken oud is De tijd, die
men zijn bollen op deze wijze geeft, is vol
strekt niet verloren, want een goede bloei
zal de belooning zijn voor dit schijnbaar
tijdverlies. „Haastige spoed is zelden goed".
Dit spreekwoord is ten volle van toepas
sing op de behandeling van de bloembollen
in de kamer, waar de omstandigheden voor
den goeden groei van planten niet altijd
gunstig zijn. Wij hebben daar dagelijks te
strijden tegen stof, tooht, gas misschien,
eon te droge atmospheer. die in een vertrek,
waar met de planten tevens menschen moe
ten verblijven, niet altijd te vermijden zijn.
Geef daarom aan uw bollen den tijd, om
door een krachtig wortelgestel aan die on
gunstige omstandigheden hei hoofd te kun-
en bieden. Is het niet beter in Februari of
Maart eenige schoone kamerbloemen te
hebben, dan ze reeds in December in de
warme kamer te brengen, en den geheelen
winter mee te tobben, en ten slotte vooral
zijn moeite en kosten met een paar proppe-
rige, kleurlooze Hyacinthen of langgerek
te, teringachtige Tulpen of Crocussen be
loond te worden? Hyacinthen vooral moe
ten eerst goed aangeworteld zijn. vóór men
ze kan trekken; voor een zeer vroegen bloei
is vroeg oppotten een vereisebte Verkiest
men ze op glazen, dan is October vroeg
genoeg ze daarop te plaatsen. Zorg dat de
bollen niet in het water staan, maar er een
paar strepen van verwijderd zijn; het wa
ter in de glazen blijft dan helder, en de
bo! gezond. Zet de potten in den tuin of
onder koud glas en de glazen op een don
kere plaats tot half Januari of begin Fe
bruari Boordbed: De Engelsehen ver
staan onder een „Herbaceons border" een
met bloeiende gewassen beplante strook,
hetzij langs heestervakken, 't zij langs een
muur of schutting. De hoofdgedachte blijft,
deze strook te beplanten met overblijvende
z.g vaste planten. Dit neemt echter niet
weg, dat er ook gebruik gemaakt mag wor
den van één- en tweejarige gewassen en
tevens van, voornamelijk groen blijvende
heesters, die vooral in den winter de kaal
heid wat breken, en in den zomer met een
als rustpunten in de bloemenmassa's die
nen. Wij doen het best den grond voor ons
boordbed om dezen tijd klaar te maken.
Wij werken den grond diep los, daarbij
boomwortels en dergelijke verwijderende;
op kleiachtigen vasten grond is 't goed on
derin wat puin te werken, om de doorlating
van 't water te bevorderen. Op hoogen.
doorlatenden grond kunnen we zeer goed
in den herfst, dus nu, planten, daarbij een
uitzondering makende voor gewassen die
gevoelig zijn voor vorst, en voor zulke bo-1-
en knolgewassen, als Anemonen. Ranonkels,
etc., die steeds in 't voorjaar geplant wor
den Op natte en stijve gronden planten we
liefst alles in 't voorjaar, maar de voorbe
reiding meet toch nu geschieden, opdat al
les in den winter eens goed doorvriezen
kan.
Vraag: Hoe kunnen roestvlekken ver
wijderd worden uit een katoenen nacht
hemd
Antwoord Bestrijk de vochtig ge
maakte vlek met zuringzout en houd het
weefsel boven wasem. Spoel daarna de be
handelde plek eenige malen flink na.
Vraag: Hoe kan bruine teer verwij
derd worden uit een wollen japon?
Antwoord Teervlekken kunnen ver
wijderd worden met verwarmde witte ter
pentijn of spiritus. Oude vlekken kunnen
vooraf week gemaakt worden met warm
water of wanne slaolie.
Vraag: Hoe kan men advocaatvlek-
ken verwijderen uit een mantel?
Antwoord Wasch de vlekken uit
met een weinig Lauw water. Verdwijnen de
vlekken op deze wijze niet, behandel deze
dan met benzine.
Vraag Hoe kan een vetvlek uit een
karpet verwijderd worden?
A n t w o o r(d: Beleg de vlek niet grauw
papier en strijk er met een warm strijk
ijzer over. Neem telkens een nieuw stukje
grauw papier.
Vraag Bestaat er een middel om gor
dijnen te beschermen tegen vliegenvuil?
Antwoord: Een middel, dat hier
voor voldoende is, is ons niet bekend.
Vraag: Hoe kan een wijnvlek
verwijderd worden uit een japon van
Tweedstof 1
Antwoord Wijnvlekken kunnen
verwijderd worden met spiritus, eau de co
logne of alcohol.
Vraag: Kan het kreuken van een
crêpe zijden japon voorkomen worden?
Antwoord Het kreuken kan men
niet voorkomen, doch het uithangen op een
eenigszins vochtige plaats bevordert het
uitzakken der kreuken.
Vraag Hoe kunnen tomatensoep-
vlekken uit een zijden japon verwijderd
worden en hoe vochtvlekken uit een cos-
tuum.
Antwoord Verscheidene zijden
stoffen worden bij behandeling met vocht
dof. Tracht daarom eerst de vlek met een
droog watje uit te wrijven. Verdwijnt de
vlek niet, behandel deze dan met letra of
benzine. Wrijf vooral in de rondte op de
vlek, opdat de zijden draden niet op
schuiven.
Het costuum in de zon laten drogen en
de vochtplekken flink uitborstelen.
Vraag: Hoe moet een gekleurd wol
len badoostuum behandeld worden dat door
geloopen is? Is behandeling in een chemi
sche wasseherij noodzakelijk?
Antwoord: In de meeste gevallen
bereikt men met dergelijke stukken geen
gunstig resultaat. Tracht de vlekken te
verwijderen door het stuk te behandelen
in een niet te vet sop, waarin wat borax
is opgelost. Het behandelen in een che
mische wasscherij kan weieens resultaat
opleveren, doch lijkt mij voor een derge
lijk stuk te kostbaar.
Vraag Op welke wijze kan men ad
vocaat bereiden?
Antwoord: 12 groote of 14 kleine
eieren; 400 gr. suiker; 1 stokje vanille, 1
L. brc- 'ewijn; klop met een garde in een
goed geëmai'leerde pan de eieren met
het gespleten stokje vanille en de suiker,
tot c'.eze zoo goed mogelijk opgelost is.
Voeg er dan langzamerhand den brande
wijn bij en laat de advocaat au-bain-marie
of op een zacht vuur steeds roerende met
de garde lauw warm worden, maar zorg,
dat ze niet schift. Giet ze in goed schoon
gemaakte karaffen of flesschen en sluit
deze stevig af.
V raa-, Zoudt u mij ook kunnen zeg
gen hoe men aardbeienjara kan maken.
Antwoord: 1 Kg. aardbeien, 750 gr.
suiker. De aardbeien schoonmaken, wa-s-
sehen, in een gesloten pan aan de kook
brengen, dan af en toe roerende zonder
deksel wat in laten koken. Vervolgens de
suiker toevoegen en de jam zoolang laten
indampen tot ze goed van dikte is. Dit te
onderzoeken door 'n paar druppels op een
bord te laten afkoelen die dan de vereischte
dikte moeten hebben. Het schuim verwij
deren, de jam in schoongemaakte flesschen
doen, en afsluiten met vochtig perkament
papier. Een etiket met naam en datum er
op plakken.
Vraag: Hoe moet men rabarber be
reiden un er jam van te maken?
Antwoord: 1 kg. rabarber, 750 gr.
suiker, sap van 1 citroen. De ongeschilde
stelen in stukjes snijden, wasschen en mët
een bodempje water aan de kook brengen.
Na eenigen tijd suiker toevoegen en de
jam verder in open pan doorkoken tot de
vereischte dikte, hetgeen men oontroleert
aan een paar druppels jam die men op
een bord heeft laten afkoelen. Het schuim
verwijderen, het gezeefde oitroensap erdoor
mengen en de jam overdoen in met soda
water schoongemaakte potten. Afsluiten
met vochtig perkamentpapier en een eti
ket met naam en datum erop plaatsen.
Vraag: Hoe moet men rabarber in
maken?
Antwoord: Rabarbermoes in Weck-
flesschen: Op de gewone wijze rabarber
moes koken. Al of niet suiker bijvoegen.
(In het laatste geval wordt dit telkens bij
gebruik erdoor geroerd). De rabarber over
doen in schoongemaakte Weckflesschen,
afsluiten met ring en deksel, onder een
veer op de houder plaatsen en 20 min. ste-
riliseeren op 100 gr.
Rabarbermoes in gekurkte flesschen: Op
de gewone wijze rabarbermoês koken. Fles
schen met wijde hals 20 min. uitkoken. (Op
zetten met koud water en samen aan de
kook brengen). De rabarber waardoor geen
suiker gemengd mag zijn in de flesschen
doen, de flesschen zoo vol mogelijk vullen.
Afsluiten met een kurk en de flesschen
lakken.
Rabarbercompotes in Weckflesschen:
Rabarber in stukjes snijden, wasschen en
in schoongemaakte Weckflesschen vullen.
Overgieten met een suikerstroop (200 gr.
suiker per L. water), zoodat de stukjes goed
ondersta-an. Afsluiten met ringen en dek
sels en onder een veer op de houder
plaatsen. Pasteuriseeren op 80 gr. gedu
rende 20 minuten.
DE AVONTUREN VAN EEN VERKEERSAGENTJE.
De vogel wist wel raad. ,.A1 kan je niet
vliegen", zeide hij tegen Keesie, „ik kan
het wel en ik zal je ergens heen brengen.
Je bent niet zwaar en ik kan je gemakke
lijk dragen. Wil je?"
„En of", zeide Keesie.
De vogel vloog met hem weg, een donker
woud tegemoet, dat ver van de zee lag. Een
woud vol hooge boomen en met breede
kruinen. „Daarheen breng ik je", vertelde
de vogel aan het agentje, dat zich met
beide handen stevig vasthield.
„Dat kan me best bevallen, verzekerde
Keesie, ik heb slaap van al dat vliegen,
want nou ben ik al op tweeërlei manieren
de lucht ingegaan....
En daar het woud al dichter en dichter
bij kwam, begon Keesie te zingen: „Wie
rusten wil in het groene woud".
