Laddervrije/KonafBn
B. DE KONING
VRIJDAG 11 APRIL 1930
DE LEIDSCHE COURANT
VIERDE BLAD PAG 14
DENK AAN DE....
SENSATIONEELE
PRIJSVERLAGING
onzer ONVERWOESTBAAR jltirke
Deze kosten thamé Blcallta
1.37, 1.17, 98. 79 ct/ p^aar
Kwaliteiten bulten ons NIET verkrijgbaar
Bij 3 paar steeds 5 pCt. KORTING
Haarl.str. hoek Donkersteeg 2-4-6
Zwavelzuur uit wraakneming.
Op do exportslagerij te Oss is een pas
aangestelde opzichter onverhoeds een
flescli zwavelzuur iu zijn hals gegoten.
Ernstig verbrand is de getroffene in het
ziekenhuis opgenomen. Daar de dader on
middellijk na het voorgevallene zich eenigs-
zins vermomd verwijderde, kon de getrof
fene geen bijzondere aanwijzing doen. De
politic heeft de zaak in onderzoek.
Van tien balen suiker.
Een rechercheur van de oentrale recher
che te Rotterdam zag op den Coolsingel
aldaar een man loopen, met wien hij als
politieman al eens ambtelijk te maken
had gehad in een, voor den man minder
aangenaam verband. De man liep nu, in
gezelschap van een ander, achter een
handwagen, waarop 10 balen suiker lagen.
De rechercheur volgde de twee mannen,
die naar een pakhuis, gelegen in een
dwarsstraat van den Hecmraadsingel, re
den, waar de balen werden afgeladen. Op
dat oogenblik is de rechercheur gaan in-
formeeren naar de herkomst van cïe balen
suiker. Do mannen deden een lang ver
haal van een hun onbekenden man, die
op den Blaak zou zijp flauw gevallen. Een
andere hun onbekende had hun daarop
een rijksdaalder beloofd, als zij den wagen
voor den zieken man naar dit adres brach
ten, enz. Bij onderzoek bleek dit verhaal
niet juist to zijn. De beide mannen, de 34-
jarigc J. J. en de 45-jarige D. L. W., zijn
voorloopig aangehouden en opgesloten.
De balen suiker zijn vermoedelijk gesto
len, maar de politie weet nog niet ten
nadeele van wien deze diefstal is gepleegd.
Onveilig strand.
Het strand te Scheveningen is onveilig
tot hot Wassenaarsche Slag op Maandag
14, Dinsdag 15, Woensdag 16 en Donder
dag 17 April, telkens van 8.30 tot 14 uur
wegens het schieten met mitrailleurs. De
aandacht wordt er op gevestigd, dat het
strand eerst dan weder voor het publiek
toegankelijk is, wanneer de roode vlaggen
welke de onveiligheid aanduiden, zijn in
gehaald.
INGEZONDEN STUKKEN
Geachte Stadgenooten.
Als in de dagen, die volgen, lieve meisjes
cn jongens u kaarten te koop aanbieden
voor de Revue „Hallo veel plezier", op te
voeren door „Ons Toon eel" onderafd. R. lv.
Vrouwenbond en anderer medewerking,
ach stuurt hen dan niet weg; zij toch ver
vullen allen daarin een rolletje om mede
(o werken aan 't goede doel. Do opbrengst
is voor hun minder bedeelde broertjes en
zusjes, voor de „Baby" en voor „Hulp in do
huishouding" bij zieke moedertjes, 't Is in
de vacantieweek van Paschen. Komt stelt
hen niet teleur, maar moedigt hun zwakke
pogingen op charitatief gebied aan.
Mej. M. SWART.
Hooggeachte Stadgenooten.
Zaterdag 12 April zal bij u aan hui6 ge
beld worden en zal gevraagd worden een
bloemetje te koopen en op straat zult ge
lastig gevallen worden door beminnelijke
jonge dumes en alweer moet ge een bloe
metje koopen. En zeer waarschijnlijk zult
ge boos worden en iets mompelen van: dat
gezeur eiken keer met die bloemetjes..,.
Maar wanneer ge (wat ik hoop dat nooit
gebeuren zal) eens ziek werd en de dokter
zeido tegen u: Mijnheer het is noodzakelijk,
dat u voor een maand of vier naar een Sa
natorium gaat en als u daarvandaan komt
moet u oen veel gezonder woning hebben,
cn u kunt dit alles zelf onmogelijk bekos
tigenwel, dan denk ik, dat u erg in uw
s-chik zult zijn, dat er een Veroeniging be
staat, die dank zij de opbrengst van de
Emmabloem-collecte in staat is u uw ge
zondheid weer te geven en verder te hel
pen behoudcu.
En zietu, Mijnheer of Mevrouw, daarom
nemen wij do vrijheid, hoewel wij weten,
dat er het gcheele jaar door aanslagen op
uw beurs gedaau worden, u Zaterdag een
dubbeltje of meer af te zetten.
Vele kleintjes maken een groote.... Be
denk vooral tot welk een gewichtig doel, de
bestrijding van dc tuberculose, u met uw
kleine gave kunt bijdragen.
Hoogachtend,
De Secretaris der Leidsche Veroeniging
tot bestrijding der Tuberculose.
De Raad dezer gemeente vergaderde
gisterenmiddag te 2 uur.
Voorz. de burgemeester. Aanwezig alle
leden.
Na opening der vergadering worden de
notulen goedgekeurd.
De ziekenauto van Scheepmaker.
In behandeling kwam daarna een ver
zoek van den heer Scheepmaker om een
subsidie in de exploitatie van zijn zieken
auto. B. en W. steUen voor, dat voor 1930
een subsidie van 250 zal worden ver
leend en dat in het vervolg jaarlijks, aan
de hand van de exploitatierekening, de
subsidie voor het volgend jaar wordt ge
regeld. Het ziekenvervoer ten laste der
gemeente geschiedt gratis. Het ziekenver
voer ten laste van armbesturen, zieken
kassen e.d. tegen een tarief van 10 zoo
wel voor Haarlem als Leiden.
De heer C. Schrama vroeg, welke hou
ding B. en W. aannemen, wanneer ©en
tweede ziekenauto zou worden aange
schaft. Spr. is niet tegen de subsidie.
Geantwoord werd, dat de gemeente
slechts belang heeft bij één wagen on daar
om wordt deze subsidie verleend.
De heer Verduyn wenschte subsidie tel
kens voor één jaar te verleenen. De heer
A. H. Schrama vond deze subsidie zeer
billijk; spr. wil deze subsidie voor enkele
jaren vaststellen, juist omdat andere per
sonen ook met een ziekenauto zouden
kunnen komen. De gemeente is met deze
regeling niet duur uit.
Weth. Warmerdam gaf een uiteenzetting
van de onderhandelingen. Spr. deed het
voorstel de subsidie voor 1930 te verleenen
en bij do begrooting nogmaals de ver
schillende voorwaarden onder de oogen te
zien. Hiertoe werd besloten.
Een verzoek van de Centrale Vereen,
ter behartiging 'der maatschappelijke be
langen van Zenuw- en Zielszieken, om een
jaarlijksche subsidie van 50, werd afge
wezen.
De heer P. J. van der Hulst verzocht
om van de gemeente het z.g. eilandje Aker
boom te koopen tegen 30 ct. per M2. Van
zijn daaraan grenzende eigendom dient de
heer v. d. Hulst echter tegen denzelfden
prijs een strook grond van 3 M. breed af
te staan, voor den aanleg van ©en jaag
pad langs de Havensloot.
De heer A. H. Schrama was niet voor
dezen verkoop. Het is een prachtig terrein
voor volkstuintjes en ook een veilige op
slagplaats. Spr. zal tegenstemmen.
Het voorstel werd hierna met op een
na alg. st. aangenomen.
Aan denzelfden heer P. J. v. d. Hulst
werd verhuurd een strook grond gelegen
langs den Haven ter grootte van ongeveer
327 M2. tegen ©en huurprijs van 81.75.
Aan het Rijk werden enkele gedeelten
weg, die door de verbreeding van den
Rijksstraatweg binnen deze gemeente
thans in dien weg uitspringen, verkocht
voor 20 ct. per" M2.
In verband met de verbreeding en om
legging van den Loosterweg fcusscben Rei
gersbosch en de grens van Voorhout werd
een vorig raadsbesluit ingetrokken (om
dat dit besluit niet meer in overeenstem
ming was met den werkelijken toestand)
en een nieuw besluit tot overname van
gronden genomen.
B. en W. stelden voor het maximum
aantal vergunningen te handhaven op 10.
De Raad had hiertegen geen bezwaar.
Een bloembollenschuur voor de
tuinbouwschool.
Op verzoek van do vereeniging Proef-
schooltuin besloot de Raad voor rekening
der gemeente over te gaan tot den bouw
van een bloembollenschuur met broeikas
achter de bestaande Rijkstuinbouwwinter-
school; tot dekking van de daaruit voort
vloeiende kosten t.z.t. eene geldleening
aan te gaan en genoegen te nemen met
eene door het Rijk aan de gemeente jaar
lijks te betalen vergoeding van 6 pet. dier
kosten; van het Rijk kosteloos in eigen
dom der gemeente over te nemen den
grond, waarop de schuur met broeikas zal
worden gebouwd.
De heer Noorland vroeg, of het niet
mogelijk is dat- de buitengemeenten die
van de school evenveel profiteeren iets
bijdragen in de bouwkosten.
De voorz. zegt, dat het in 1913 aldus
geregeld is. De heer Verduyu merkt op, dat-
het voor Lisse een „eereschuld" is.
GEMEENTERAAD VAN LISSE
Voor- en tegenstanders van een
schoolartsendienst.
B. en W. stellen voor in principe te be
sluiten tot het invoeren van een school
artsendienst in samenwerking met omlig
gende gemeenten.
De heer v. Kesteren vroeg, waar de
schoolarts komt te wonen. De voorz. zeide
dat dit nog niet geregeld is.
De heer Noorland kan zich met 't prin
cipe vereenigen, mits het blijft bij con
trole der kinderen. Weegt het nut wel op
tegen de enorme kosten?
De heer Pijnacker was een sterke voor
stander van dit principe-besluit.
De heer Sogers was een even sterke
tegenstander. Spr. is bang dat dit de eer
ste weg is naar schoolvoeding, schoolklee-
ding, enz. De opzet, zooals deze geregeld
is, acht spr. veel te sober. Of de combina
tie van gemeenten is te groot of het aan
tal artsen te weinig. Wanneer er een con
trole komt, wil spr. deze ook uitstrekken
tot de bewaarschool en de onderwijzers.
De voorz. antwoordt, dat deze opzet is
gemaakt naar de gegevens van de school
arts van Amersfoort. Het wordt niet ver
plichtend gesteld; scholen, die er niet van
gediend zijn, worden niet bezocht.
Weth. Tromp zeide, dat de kinderen
slechts 2 k 3 maal per jaar gecontrolered
worden, en daarvoor zijn de kosten te
hoog.
De heer Pijnacker rekende op de mede
werking van het onderwijzend personeel,
dat de schoolarts waardevolle inlichtingen
kan geven.
De heer A. H. Schrama was evenmin
pessimistisch gestemd; het is een lang
gekoesterde wensch van de afd. Groene
Kruis.
De heer O. Schrama was bang, dat geen
afdoend werk zal worden verricht.
De heer Langeveld bestreedt dit; de
schoolarts controleert slechts en behan
delt niet.
Het voorstel, in stemming gebracht,
werd aangenomen met 112 stemmen. To
gen stemden de heeren Segers en Tromp.
Arbeiderswoningbouw.
Besloten werd tot het aangaan van een
geldleening groot 120.000 tegen den
koers pari rentende 4 7/8 pet-, bij de Bank
v. Nederl, Gemeenten. Deze leening is
noodig voor een voorschot aan de Woning
bouwvereniging.
Aan de woningbouwvereniging „Volks
belang" werd daarna een voorschot toe
gekend, groot 120.000, voor den bouw
van 36 arbeiderswoningen. De vereen,
verplicht zich voor de gemeente Lisse 2
woningen beschikbaar te stellen.
Vervolgens werd besloten een geldlee
ning van teh hoogste 200.000 aan te gaan
bij de Pensioenfondsen voor Kol. Lands
dienaren, koers pari, rentende 4 3/4 pet.,
voor de verbreeding en bestrating van de
Vuursteeg, Loosterweg, Zwartelaan, Es-
schenlaan, Achterweg en Cathreinenlaan.
De heer v. Kesteren bepleitte ook ver
betering van de Akervoorderlaan.
Weth. Tromp zegt, dat deze laan vol
gend jaar op de begrooting komt. Met do
in behandeling zijnde wegen komt men
juist klaar vóór 1 Juni, wanneer de werk
verschaffing overbodig wordt.
Medegedeeld werd, dat Ged. Staten
geen termen aanwezig achten de jaar
wedde van den gemeentesecretaris te ver-
hoogen.
Een adres was ingekomen van de gas-
commissie om op een terrein naast de gas
fabriek 2 woningen te bouwen, een voor
den voorman en voor een gasfitter. Hier
toe werd in principe besloten.
De bloemendrukte.
Bij de rondvraag vroeg de heer v. Kes
teren meer politietoezicht bij de bloemen-
drukte. De voorz. antwoordde, dat het in
de bedoeling ligt "dat assistentie wordt. ge-
De heer O. Schrama stelde voor de som
voor het schoonmaken van dc bewaar
school te verhoogen.
De heer Kuiper vestigde de aandacht
op het voetballen naast de Ger. Kerk tij
dens de godsdienstoefeningen.
De heer A. H. Schrama zeide, dat het
politietoezicht nergens op leek.
De voorz. zeide nota te nemen van de
gemaakte opmerkingen.
Hierna sluiting.
Art. 17 bepaalt, dat door elke gemeente
in de kosten voor hot geneeskundig school
toezicht wordt bijgedragen in verhouding
tot haar zielental.
Een onbillijke bepaling.
De heer Langeveld vindt deze bepaling
onbillijk voor Noordwijkerhout met zijn
groot krankzinnigengesticht. Spreker zou
als grondslag willen aannemen het aantal
schoolgaande kinderen verminderd met de
kinderen van andere gemeenten.
De voorzitter zegt, dat de heer Lange
veld het aantal sohoolgaande kinderen als
grondslag wil nemen, maar dan tevens de
kinderen van andere gemeenten wil uit
schakelen. Dat gaat echter niet op, want i
deze kinderen worden ook behandeld. j
Overigens geeft de voorzitter toe, dat in i
den grondslag van het aantal inwoners, j
gezien de bevolking van het krankzinni- j
gengesticht, iets onbillijks zit. In de be- I
treffende commissie had spreker dan ook I
voorgesteld om de inwoners van dit ge-
sticht voor de berekening van het door
Noordwijkerhout te betalen bedrag van het
zielenaantal af te trekken. Daartegen rezen
evenwel in de commissie bezwaren en spre
ker heeft zich bij die bezwaren neerge
legd.
Het betreffend artikel wordt daarna
vastgesteld.
Vervolgens wordt de geheele regeling
aangenomen.
Waar moet tie straat komen?
De voorzitter stelt thans aan de orde
een gedeelte van het uitbreidingsplan der
gemeente, met name de beslissing of de
ingang van de straat over de terreinen I
van Willemse naast het postkantoor, dan
wel tegenover de nieuwe Duinstraat zal
karnen.
De voorzitter zegt, dat B. en W. in
overeenstemming met het advies van den
deskundige van oordeel zijn, dat de in
gang naast het te bouwen postkantoor
moet komen.
De heer van Parera kan hiermede niet
accoord gaan. Spreker wenscht den ingang
van de straat tegenover de nieuwe Duin
straat. Ook de heer L. M. van Noort uit
zich in gelijken geest.
De heer Geerlings betreurt het, dat B.
en W. een andere meening hebben dan de
door den Raad ingestelde commissie. De
Raad, die de commissie instelde, is nu wel
verplicht he advies der commissie te vol
gen. Spreker meent, dat B. en W. te veel
waarde hechten aan de mèening van den
ontwerper van het uitbreidingsplan.
De voorzitter merkt op, dat B. en W. hun'
eigen meening hebben. Zij zijn niet van zins
hun meening ter wille van de commissie te
wijzigen, indien de commissie hen niet kan
overtuigen. Het plan van den heer Subers
is naar het oordeel van B. en W. beter dan
dat van de commissie, omdat:
le. met veel minder belanghebbenden i3
te maken, zoodat totstandkoming veel
waarschijnlijker is;
2e. een kruispunt voor de veiligheid van
het verkeer nimmer is aan te bevelen.
Wijdloopende besprekingen.
Er ontspint zich verder een wijdloopende
discussie over deze aangelegenheid.
De voorzitter zegt, dat hij het voorstel
van B. en W. in stemming zal brengen. De
genen, die vóór het voorstel van de commis
sie zijn, gelieven tegen het voorstel van B.
en W. te stemmen.
Het voorstel van B. en W. wordt ver
worpen met 2 tegen S stemmen. Vóór stem
den de beide wethouders, tegen de overige
raadsleden, zoodat het voorstel der com
missie is aangenomen.
Daarna wordt overgegaan in geheime
zitting.
UIT DE OMGEVING
GEMEENTERAAD VAN NOORDWIJKERHOUT
Vergadering van den Gemeenteraad van
Noordwijkerhout gistermiddag te twee uur.
Tegenwoordig 10 raadsleden. Afwezig de
heer J. Passchier. Voorzitter: de Burge
meester.
De voorzitter opent de vergadering met
gebed. De notulen dor vorige vergadering
worden voorgelezen en onveranderd gear
resteerd.
Het adres van de Centrale Vereeniging
tot behartiging van de Maatschappelijke
Belangen van zenuw- en zielszieken om
subsidie wordt voor kennisgeving aangeno
men.
Van de N.V. Landexploibatie-Maatschap-
pij „Noordwijkerhout" is een schrijven in
gekomen, waarbij mede wordt gedeeld, dat
zij bereid is over een spoediger opleveriug
van de losplaats aan Kuikendel dan den
contraotueelon termijn te onderhandelen.
B. en W. hebben daarop geantwoord,
uat zij gaarne bereid zijn deswege in onder
handeling te treden.
Do begrooting dienst 1929 wordt gewij
zigd.
Een schoolartsendienst.
B. en W. stellen voor Gedeputeerde Sta
ten machtiging te verzoeken om met de be
sturen der gemeenten Hillegom, Lisse, Sas-
senheim, Voorhout en Noordwijk eene re
geling aan te gaan tot het gemeenschap
pelijk instellen van een geneeskundig
schooltoezicht.
De voorzitter vraagt of een der heeren
bezwaar heeft om met de genoemde ge
meenten gezamenlijk een sohoolartsen-
dienst in te stellen.
De heer Geerlings verklaart tegen hefc
schoolartseninstituut geen bezwaar te
hebben. Spreker stelt ovenwei te vraag of
heb niet beter is, dat het geneeskundig
schooltoezicht wordt waargenomen dooi
den plaatselijken geneesheer.
De voorzitter zegt, dat een schoolarts-
ambtenaar ver te verkiezen is boven een
geneesheer met particuliere praktijk. De
Schoolartsendienst komt dan veel beter
tot zijn recht.
Alle leden gaan daarop met de aanstel
ling van een schoolarts aceoord.
De regeling van den schoolartsendienst
wordt daarna behandeld al zal deze rege
ling eerst worden ingezonden, indien dc
machtiging van Gedeputeerde Staten tot
gemeenschappelijke regeling is verkregen.
Bij art. 12 merkt dc voorzitter op, dat
het salaris van 5000.tot 6000.te
laag is. Hij heeft zich met deze bedragen
dan ook alleen kunnen vercenigen, indien
aan de daartoe ingestelde commissie de
bevoegdheid wordt gegeven om het sala
ris met 2000.te verhoogen.
ZOETER MEER-ZEGWAART.
Rijwielen ontvreemd. Bij de politie
werd door een tweetal personen aangifte
gedaan van vermissing van een rijwiel. Op
een der rijwielen was een vloerkleed ge
bonden. Werd eerst door de respectievelijke
eigenaren gedacht aan een ongepaste grap,
de meening vat hoe langer hoe meer post,
dat de rijwielen zijn ontvreemd.
De melkprijs. Binnen een week is de
melk 2 cent per Liter afgeslagen. De prijs
ia thans 12 cent. Een landbouwer alhier ver
koopt de melk, afgehaald, voor 8 cent per
Liter. Een gevolg van de geweldige aan
voer van dat product. Dat er veel aanvoer
van melk op de markt is, blijkt wel bij de
melkfabriek, waar dagelijks ettelijke auto's
beladen met volle melkbussen worden ge
lost en verwerkt..
ZOETERMEER.
Een aanrijding. De toestand van de
slachtoffers der aanrijding van Maandag
1.1. is naar omstandigheden goed. De heer
V. d. V., die verpleegd wordt is tot bewust
zijn gekomen. De verpleegde in het zieken
huis St. Anfconiushoven te Voorburg is nog
niet overleden, zoo de geruchten luiden.
ZEGWAART.
Botsing. Doordat een motorrijder ver
blind werd door de lichten van een hem
tegemoet rijdende auto, kwam deze in bot
sing met een voor hem rijdende tilbury.
Zoowel laatstgenoemd voertuig als motor
rijwiel werden beschadigd. De bestuurder
der auto verklaarde de aangerichte scha
de te zullen vergoeden. De naam dor be
stuurder is niet bekend, terwijl ook het
nummer der auto niet is genoteerd. Hij
heeft verder niets meer van zich doen
hooren. Een goedkoope vriendelijkheid ver
moedelijk.
Geboren: Neelfcje Willempje, d. van
0. J. van der Spek en K. van Vliet. Jan
Cornelis, z. van A. de Bruin en E. M. Koole.
Arie, z. van A. van den Berg en N. Mos-
óeken!
J behoeft
U behoeft met te zoeken als
U een goe^costuum wilt
hebbenKreymborg-coupe
voldoet immers aan al uwe
wenschen. Zie maar eens
wat een fijne snit en welk
een pasvorm er zit in dit
Kreymborg-costuum.
Is-dat niet iets bijzonders!
Zóó vlot, zóó chic kleedt
Kreymborg-coupe ook LL
Gemaakte Gostuums
13.90 wt 75.-
CosCoums naar maat
£68.-tot £145.-
Haar lemmer sir. 143
terfc. Ma-reus Hubertus Antonius, z. van
H. A. Mali en W. H. van den Berg. An-
thonie, z. van J. Hartman en A. Boevé.
Gehuwd: J. van Velde 26 j. en B. P.
Versloot 21 j., wonen-de beiden te Zeg-
waart.
Overleden: Lijntje Anna Maria van
den Hoek 42 alhier.
Financiën en Economie
Leeningen.
Dc Nederlandsche Landbouwbank be
richt, dat op Woensdag 16 April a.s. ten
hare kantore de inschrijving wordt open
gesteld op ƒ830.000 8 pet. le hyp. 15-jarige
obligaties in stukken van 1000 en 500
aan toonder ten laste der R.-K. Zieken
verpleging „St. Vincentius-Stifl" te Lan
dau in der Pfalz, (Beieren).
De koers van uitgifte is bepaald op
100 pet,
In de toelichting wordt o.a. gezegd:
Het „Vincentius-Stift" te Landau in der
Pfalz (Beiereu) werd opgericht in 1878 dooi
den zeereerw. heer Seibel, pastoor te
Landau.
Aan deze stichting werd op 23 Juni 1ÖG0
rechtspersoonlijkheid verleend onder deD
naam „Vinzentius-Verein, Landau e. V."
Aanvankelijk in 1878 begonnen met een
klein ziekenhuis, werd steeds met eigen
middelen verder uitgebreid. Alleen voor de
laatste uitbreiding en vernieuwing werd
een beroep gedaan op derden.
De inrichting van het ziekenhuis is op
den meest modernen voet geschoeid.
Het bestuur van het „Öt. Vincenfcius-
Stift" heeft in het afgeloopen jaar eer
nieuwen vleugel la-ten bouwen aan het be
staande ziekenhuis en het oude ziekenhuis
geheel Laten moderniseeren.
Deze uitbreiding werd gefinancierd mei
hypotheken, wissels en oredieten op kor
ten termijn. Men wenscht thans deze kort
loopende verplichtingen te consolideer©!)
in een obligatieleening, groot 830.000 no
minaal.
VRAGENBUS
Vraag: Ik heb een citroen- en si
naasappelpudding gemaakt, volgens het
Amsterdarasche kookboek, recept 639, ec
tweemaal over de pudding neergeslagen.
Toen men de pudding op de schaal deed
lag de gelatine er nog boven op. Wat kar
ik hier tegen doen?
Antwoord: Het eiwit van de pud
ding moet zeer stijf geslagen worden, dan
moet hierbij voorzichtig de pudding zoo
heet mogelijk worden geroerd. De pudding
mag pas in den vorm gedaan worden als
ze begint op te stijven. Voor dien tijd
moet ze bekoeld worden in een kom onder
af en toe roeren om zakken der gelatine
voorkomen. Wanneer ze nog juist gict-
baar is, gaat ze pas in den vorm.
