Uit de Omgeving maandblad dat den naam zal dragen van „De R. K. Technik'er". Er is aan den Bond verbonden een londs tot het verstrekken van uit keering tij staking of uitsluiting, een werkloozen- fonds en een arbeidsbeurs. Staten-Generaal. Imeetrokken wettentwerpen De minister "waa Aïlboijd heeft. aan de Tweed.e Kamer bericht, dat ingetrokken zijn do volgende wetsontwerpen: lo. ontwerp van wet tot verzekering van personen, werkzaam in de landbouw bedrijven, tegen geldelijke gevolgen van ongevallen hun in verband met de uitoefe ning van het bedrijf overkomen, aange boden bij Koninklijke Boodschap van 13 April 1905; 2ó. een ontwerp van wiet tot herziening Her Ongevallenwet 1901, aangeboden bij Koninklijke Boodschap van 2 Juni 1911; 3o. een ontwerp-Organisatiewet, een ontwerp van wet tot wijziging der Invali diteitswet en een ontwerp van wet tot wij- E&gting dior ZiiefkitoWet, aangeboden bij Ko ninklijke Boodschap van 1 November 1916. Mitsdien verzoek ik u II.E.G. beleefd mij voormelde w.etsontwierp en met de daarbij behoorend0 Memorie van Toelichting en verdere stukken te doen terugzenden. Leger en Vloot. De zaak-Albarcfa. Op vragen» van de Kamerleden Van der Voort v.an Zijp en Hugenboltz in verband met de ontheffing van den» schoubbij-nacht Albarda van zijn post, heeft de minister van Marine geantwoord, dat de reden, waarom d,e schoubbij-nacht Albarda eer vol is ontheven van de betrekking1 van commandant der marine te Willemsoord, tevens commandant der stelling van Den Helder, is gelegen in de houding van den vlagofficier ten opzichte van het personeel tijdens de crisisdagen in November j.L Uitvoerig betoogt de minister, dat die houding .verkeerd is geweest, om te be- (ahiiten: „Naar ondergeteekendes meening is het zeer te betreuren dat door schout-bij- nacht Albarda geen poging is gedaan om door het uitspreken van vertrouwen steun te verl'eenen aan de goedgezinde elemen- te, hetgeen ontegenzeggelijk mede tot ge volg had moeten hebben dat een groot ideel der wankelmoedigen de zijdo der overheid zou hebben gekozen en wellicht een deel der slechtgezinden tot inkeer zou hebben gebracht. „Alles te zanten genomen was het ver trouwen van ondergeteekende in schout- biji-naclit Albarda zoodanig geschokt,- dat hij) zijn hoogedelgestrenge ter verantwoor ding riep. „Toen diCfor dit onderhoud zijn meening niet werd gewijzigd, achtte de minister het in 's lands belang niet verantwoord dii-en. vlagofficier langer te handhaven als com- mandiairut idler mjarinie en commandant der stelling van Den Helder." SPORT. Eerelidmaatschap Ned. Voetbalbond. N/aar wij veem emen zal tor op 23 jd'eaer te Utnedht te houdteni Bond'Scon.ferentie O- m. een. voorstel in eltieanniing worden ger- bracht, hiotiwellk hefliietet, om het afgetreden bondJstoedLuuirslid mr. J. A. WiRAngie Gra- tjama tot eerelid vaar den N. V. B. te be noemen. RECHTSZAKEN. Onbevoegd uitoefenen der geneeskunst. De kantonrechter te Leeuwarden,heeit dten 60-jarigen chemiker J. E., te Óegii- geest, den, 10 Juni j.L voor het onbe voegd uitoefenen der geneeskunst ver oordeeld tot f 300 boete sub. 100 dagen hechtenis. Den 6en Nov. d-a.v: heeft de zaak in hooger beroep gediend voor de rechtbank te Leeuwarden, doch de be handeling is toen, voor het hooren van nieuwe getuigen, uitgesteld. In deze nieuwe zitting zijn thans aio getuigen gehoord dr.-De Vos, arts. ge neesheer van het sanatorium te Hellen doorn; hij achtte gienezing der tubercu lose, door het gebruik van beklaagden 'geneesmiddelen onmogelijk. De heer H- de Vijver, onderwijzer te Leeuwarden, verklaarde door het gebruik van de ge neesmiddelen geheel hersteld te zijn. Mej. Mijnheer, lijdende aan tuberculose achtte zich door dat gebruik genezen. Het O. AL vorderde, op de door hem aangevoerde gronden, bevestiging vau het vonnis. Bekl. voerde zijn eigen ver dediging en verklaarde dat zijn weten- 'schap fs een gave Gods. „LUbspraak 18 dezer. Poging tot doodslag. In hooger beroep stond voor heb ge rechtshof te 's Hertogenbosch terecht 'J. W-, 20 jaar, landbouwer te Otter sum, thans gedetineerd, door de rechtbank te 's Hertogenbosch veroordeeld tot 8 Jaar gevangenisstraf wegens poging iet doodslag, gepleegd op 11 Mei j.l. in hot jachtveld te Ottersum op den rijksvelu .wachter A. v. d. AL Da advocaat-generaal eischte bevesti- ging van het vonnis der Bossche recht ank en een gevangenisstraf van 8 jaai mist aftrek van preventief. Eveneens stond terecht een broer van Beklaagde, II. \V., 19 jaar, gedetineerd door de Bossche rechtbank veroordeel tot 10 jaar gevangenisstraf, wegens po ging tot doodslag op 11 Mei j.l. op de frirksv-eldwachters V. en A. v. d. M: Da öiavooaat-generaal eischte bevestiging .van het vonnis der Bossche rechtbank en een gevangenisstraf van 8 jaar, met aftrek1 van preventief. LISSE. COÖPERATIE. (Ingezonden.) Grimmige en -biltere etemmiimg he-ersehfc er onder omzie middenéwirulers tegenover de opgerichte veaTiruiksvereen.iging On derling belang door 6teun verkregen." en de eoupei-atieivc bokken j. Gcem, woocrdien wordien sdherp en kren kend genoeg geacht om de hor {grondig verfoeide ooöperaitie -te vfcroord'eelen en aJs onchristelijk'' te (brandmerken en te ver kenteren. Deze houding, welike algemeen, door de middenstanders wordt aangenomen, is tegen altó ï-echt en (b»i 11 ijfkJhicd-d in, en wie onpartijdig en ortbevoo-ioo-ixleeild het vol gende. leest ®n herleest, zal zijn verbitte ring tegenover de arbeiéLeirscoöp etr alt i e aan merkelijk tennplenen of zielf® geheel laten varen. De vriaag, of de arbeider en iedere arbei der een s it .r a ik t r e c fli t 'bezit zoowel, al leen als gezamenlijk met andere arbeiders zijn vlairen ze-lf It-e pioduceeien, of ze te betrekken van wie (Wem goedkunkt, woidit algemeen bevestigend beant woord (door geziayh ebb-epde manneni, als o. a. Prof. Poitltii-er, P-rof. Aenigienent, Dr. Nou wens, Dr. van Beurdiem, de laatste al gemeen geesicelijk advii/sieur vain ,,De Hanze" in helt Bisdtan 's-Hertogcmlbosch Da,t iedere arbeider dat strikte redh-t bezit, Mijlklt- hiieru-iit, dat, zK>o hij bovenge noemd srfci-ikit recht niel bezat, hij eenvou dig diefstal zou plegen en- jegens zijn win kelier tot schadevergoeding verplicht zou zijn, ingeval hij zijn eigen winkelier voor bijgingen zijn benoodigdheden rechtstreeks betrok van «ten groothandelaar. Maar Welke middenstander zcu deze consekwen tte «voor zijn rekening wiflilen nomen? Zoo -de arbeiders op d:e coöperatie geen Strikt recht hadden, zonden ook die win keliers onrecht plegen, C.e dien gevestigd en grossier voorbijgaan en hun góed-aren rechtstreeks .betrekken van den groot- .producent of den groot-induStrieel. Immer?, ook "grossiers zijn wezenlijke lusechen- ha-ndelaai-s, evengoed als de winkeliers. Maar, zal een winkelier, dóe zco handelt, zich zelf ais dief beschouwen? Tegen de rechftrvaardigheid zou het zijn. zoo men aan de coöperatie menec.hen -liet dieelniemen, die nog bij hun vorigen winkelier in het krijt etaan, en er voor bed(anken h-un oude schuld af te doen. Ook dait kan van de coö peratie ta Lisse niet gezegd worden. Im mer-, zoo er kwade schuld hij de vorige winkeflfiens bestaat, zorgt de coöpeiratie 1 (desnoods door het niet-ufiitkieeren van (het. diividenid aan hot betrokken 'lid, maar dit te geven aan de wiinlkiettiere, die nog geld. te vorderen hebben) dal de nog schuldige penningen aan den rcchltihebbende in hon den komen. Wait volgt hieruit'' Da| uithoofde van het bovenstaandie niemiond, ook ni-êlt de roiid- denstander, beweren mag, dat de coöpe ratie in eltrijd is met. do sltriklte nechtviaar- dilgheid1, en wie-, als middiensitiande-r, diait itiocfli toüijtfit beiwCren, beischu.lidiiigt, zicih zelven en andere middenstanders vlan onrecht- vaardigheid., zoo zij als middenstander den gieveatagdten girKHsdser voorbijgaan, en goede ren betrekken rechtstreeks van dein groot- producer it of groot-indusitnieel Maar is do'coüpeataitie mnsgdhiem niet in strijd-met de naastemliefde? Strijdt, bét niet tegen "de -naastenliefde, datt arbeiders zoo ml aar het brood den midden.: ganders uit dien. mond stoot en? -Den'kit eens ra. Meent gij werkelijk, als middendtanders, zelf inderdaad te handelen au silriid met de naastenliefde, indien gij, hertzij alleen, (botrij gezamenlijkmot vak genoot en, dien kleineren en groöteren gros sier, voorbijgaat en uiwe gtoeoeren recht- sfjreefcs betrekt van den giroótfabivk ant, om op die wijze voordeeld-ger condities te be- dingen en grootere winsten te makten? Meent gij zulks? Och, gij vonnist wederom u zielven, wamt door zoo ie hland.ölen stoot, ook gij het brood uit den. mond va.n de grossiers, d.ie aanvankelijk van uw inkoo- pen leefden. Welnu, ook deze gevolgtrekking zail geen middenstander voor zijn rekening willen nemen; dat zou te dwaas zijn. Maar waar om zou dan de werkman w e 1 handdien tegen de naastenliefde, nu hij precies bet zelfde doer als gij; nu hij ook, hetzij al leen;, hetzij -geraamenlijk met zijn med-e- aibeddiers, den. winkelier voorbijgaat en zijn benoodi|gidlhed.en rechtstreeks inkoopt bij den groothandelaar of bij den groot- producent? Achit, gij hert nog. langer in «trijd me-t de naastenliefde, wanneer meerderen voor gezamenlijke rekening eem broodfabriek exploiteer en? Woiden n-ieit bijna a.lle groote ondernem-ingen van onzen tijd op deze wijze in den vorm er-ncr vennootschap gedreven^En 'iocii, dit i& ook coöpera tie, precies als d.ie der weiklieden en d'oo-r deze coöperatie wondit eveneens het bes1 [aan van menig bedrijf iri gevaar gebracht. 3V|aar alls eon vennootschap recht vari bestaan (hieeft, waarin ook meerdeien voor giezameulijke (kosten ee-tr zaak exploiteeren, waarom zou het dan wel tegen die zelfde naastenliefde zij-n, als meerdere werklieden een deel hunner spaar penningen bijeenibrc-ngen om daarmee voor gezamenlijke rekening een coöperatieve winket, een bakkerij te drijven? Is hert mis- schilan orndat de eersten over .me er, de Jaatsten over minder geld beschikken? „Waar staat het gesdh roven", zegt Prof. Pottier, ,,dlat de naastemlliefde ons gebiedt, om iin den zak van den evennaaste, alleen omdat men dit vroeger wel gedaan heeft, het gcild te stortten, dat- men, door van een onbetwistbaar recht gebruik te maken, voor zich zeflf besparen kan? De naasten liefde dringt daartoe d-os te minder, naar mate de gebruiker, a-lls arbeider, veel nij pender levensbehoeften heeft dan de meesje handelaars." De middenstand er, winkelier niest het. minst, beschouwt he[, als een onbetwist baar roe 1)4 'J at-^.gaijBftflriricai hij hem hun inkoopen dioen'. Bekveert men, dat de verbruiker^ ook heb recht hebben om zich rechtstreeks tot de grossiers of de fabri kanten te wenden, dat zij ook zelf eon ccö- pemai{jieven winkel kunnen oprichten, dan antwoorden de middenstanders: mc.n moet leven en laten leven. Maar „loven en laten leven" (boteekenit vol strekt niet, dat de arbeidens de winkeliers moeten onderhouden, ook al zouden d-zen geen diensten meer presteeren, ook al zou den de particulieren, «ven goed en beter, zelf hun zaken kunnen behartigen, hun inkoopen rechtstreeks bij den groothandel of bij dien fabrikant kunnen doen. De naas tenliefde verplicht, ons niet om de levens middelen duurder en van minder kwaliteit te koopen bij een dorpswirbkolier, indien v/ij die heter eu goedkoopor kunnen betrek ken vau. een. gr cesier of va.n een coöpera tieven winkel. -De wiiukieiliecns hebben zeker rCchit op be staan, docöi alleen in, zooverre zij diensieu bewijzen en nuit.tig zijn. Nieman-d is ver plicht zijn inkioopen te doen daar, waar hij minder goed terecht, kan; niemand, ook de arbeider niet. Waarom zou Qiij niet een baal riiist. moigen. koopen bij een grossier? En. indicai homde-rd; arbeiders dat willen dioen? En indien, zij gezamenlijk dat. wil len? Koopen de "winkeliers, zooails reeds ge. zegd, zelf niet hij die grossiers, dde hun het voordeeligsf, bedienen? En a.ls zij ge noeg waren- en handelskennis hebben, als zij financieel bij machte zijn eu wiet af- hankeflijk van de grossier?, belrekke/n zij dan zelf niet d.o waren r<?c.hts!roeks uit de fabrieken? Achten zij zich verplicht afltijd. bij de grossiers le koopen? Niemand betwist aan de landbouwers het recht 0111 gezamenlijk mesitetoffCn en veevoeder aan te koopen. Waarom zouden zij wel h-c-t voeder voe r de dieren, doch niet de levensmiddelen voor zich zei ven geza menlijk mogen inkojpen? Waarom zou een arbeider wel zijn Fiiga- ren, zijn meubelen van den fabrik'an;. mo gen betrekken, maar niet zijn kruideniers waren? I-ndien hij verplicht is bij dei: win kelier te koopen, dan gelieve men rte zeg gen. hij welken winkelier, en waarom hij daartoe verplicht is. De flinke winkelier; zijn allen mordicus gekant, tegen gedwongen winkelnering? En nu willen zij zelf de arbeiders en jl-e land bouwers verplichten hun inkoopen te doe-n bij den dorpewinkeilier c-f bij den kleiniham- die-llaar In do steden, ook al zruden deze slechtere waren leveren en hoog ere prijzen bedingen. Is dat billijk? Js d<ait vn-tgers d-e bogineelen der naasitienliefde? Moeten dan die huievadiers niet zorgen -voor vrouw en kind ei-en? En moert een huismoeder het huishouden n-iet beheer en zoo voordie eli.g mogelijk? Misschien ^ail deze of gene midid.enst.an- der zieggonis dat, de belangen behartigen van darn middiearsta-nd, dloor ierrrand, die onze geefiiteilijike adviseur is? Is hot nu niet duidelijk, 0egt do and-er, dialt een adviseur van den midd-enisf-aniJ. niet ka,n zijn advi seur van d.e aribieidörs? Hie-t elJaat boven aUèn, twijfel, dat ik oo(k de belangen der mid-den-sttamdiers be\0rote ren wil. Maar vergeten we h©t niet, w-e mo gen daarom olie beginselen geen. geweld aandoen.. -De belangen der nidiii'dienst.apders kan men ni-eit beter dienen, dan hun de waaitheidi voor o ogen 4e ha-oden,, en de mid- d ens landers zouden hun belangen zeilf (beter bevorderen, indien zij naar de 'hun voorgehouden waarheid handelden en leefden. Mijne woorden zio-uiden met, meer graagte door hen onitvangen worden, indien ik don winkeliers -in 't gevlei kwam-, indien ik aan de arbeiders en landbouwers in a lie om- fltandrigheden alle recht op verbruiks coöperatie onitiziegde. Maar'heb ik daartoe het recht? Zijm zij niet. vrij om hum inkoo pen te doen ter plaatse, waar on op do wijize welke hun böli-eft? Of mogen wij hun die vrijheid betwisten om don, middenstan ders aangenamer te zijn? Neen, de middenstanders van Li«©e leeren uit bovenstaande, dat. hun bestaan niet gebaseerd is op eon venpeend doch vaiech recht, waardoor zij beter geholpen worden dan door een hliind gezworen haat tegen alle coöpiera/tio. Reed-s lang heerst hit er een streven al om, om cooiporaiicis op te richten, doch mijn heilige overtuiging as deze, dat die werklieden-coöpesraitfie te Liete er nog niet geweest aou zijm, zoo do mi<Mensta.ndiers gedaan hadden wat rik hun drie jaar ge leden heb aangeraden: „richt zelf een coö peratieven winkel op, anders doen ande ren Quet"; zoo zij .in tijdö vuiond'eilijk overleg met de larbeidiers haddien gepleegd; zoo zij door strikte eerlijkheid en con cuiTe erend en verkoop, de-n arbeider, vooral in de laatste jaren, haddiem- overtuigd, dait zij er .met ernst naar streefden 'hem maar best. ver mogen en zoo billijk mogelijk te bedienen; zoo zij hadden toegepast: „eerlijilt in han del, trouw ,in wandel'. Neen, dan was do arbeiddrs-coöperatie er nog niet geweest. Zelf 'hebben d'e mid- denistander© hun graf gegraven en nu gaan zij anderen, de schuld geven voor waf, zij zeiltf bod reven. Reeds drie jaar geileden ds door mij den m.idjdonisibcmd iriaako do conpe- raJtiio erkend; wij hebben gewacht, hebben verdragen, nlaar eer de socialistische coö- pera,tic kiomt, zia-ll-en waderom d,e arbeiders het zijn .dde zorgen, dat het roode gevaar de coöpe-raiti-e niet ails mddidedi aanwendt om othzc Roomsdhie menischen in de socia.lLsl.i- sclre nertrten te versibiklken., en, hen voor d.ie partij fe wannen. Voor dart. gevaar zijn die middenstanders fit,eed-s b'ïird geweest of hebbon er zich miert, „zulks zal nook gebeu ren" afgemaakt. Het weren Mam de .sooiaHiStische coöpera tie, die eer had de middenstand zich kun nen verwerven., maar men heeft niet ge- wil di. En nu anderen rphiitsen te,gein de rechtvaardige actie der arbeiders, dat is een houding, die een Rooms.-h en we-lden- kend middems-ljander niiet past. Li see. J. II. E. VAN BRERO. Kapelaan. ALPHEN AAN DEN RIJN. Betgen. Naar wij vernemen zijn de ge- interneerde Belgen, die sinds geruimen lijd op enkele fabrieken alhier werkeaam waren, g.isferen uit onze gemeente ver trokken. ALKEMADE. Zonder brood? Naar ons van welinge lichte zijde wordt medegedeeld, hebben d.e bakkers in dieze gemeente beciloten, wan neer ge.en betere toestanden komen in de meelvoorzd'emdng, yeertien dagen 10 staken. WASSENAAR. LejvemSnridtterten. Itet kantoor van het levensmiddel enbedrijif is geopend alle werkdagen van des voorm. 9 tot des nam. 12.30 uur. Voor militairen, die broodkaarten enz. verlangen, bovendien iederen Zaterdag de namiddags van 7.30—8 uur. Petroleum. Er wordt-bekend gemaakt dof vanaf Donderdag 12 Dec. a.s. ten kan tore van het Gemeentelijk Levensmiddelen- bedrijf ten behoeve van de z.g. lichtlooze gezinnen bonsj voor petroleum kunnen worden afgehaald. De petroleum is vanaf dien datum verkrijgbaar bij hen, die ge woon waren in d.eze gemeente petroleum te veikoopen. De prijs bedraagt f0.25 per liter. Gemengde Berichten. De Spaansche ziekte. Een nieuweziekteperio-dii? Men schrijft uit Amsterdam; liet valt met le ontkennen, dat m de afgeloopen week een ve-rhooging b> c-cu- staleeren is geweest van het aantal ge vallen van Spaansche influenza Was de z, ekte. na die. hevige tweede penode bijna geheel verdwenen-, thans wordon uit verschillen die stadswijken, weer nicu we gevallen gerapporteerd. ILor en daar zijn de gevallen licht, wat echter niets bewijst, daar de vorige periode ook met lichte gevallen is begonnen. In andere wijken b.v. in buurt Y Y, worden vrij veel ernstige gevallen- gemeld. Het is alsnog n:ot mogelijk vast te stellen of d>eze gevallen een nieuwe der de periode inluiden of dat hst nog u.l- loopers zijn j/an de vorige periode. In elk geval waren de miedici de meen mg toegedaan, dat de ziekte na de- tweede periode, n.el uit zou zijn. In verband hiermede zou het 0. i. wel prijzenswaardig zijn. md «en vanwege den gezondheidsdienst raadgevingen be kend gemaakt werden, hoe men 't beste de hygiëne kan betrachten. Een andere goede maatregel in het buitenland toe gepast, is het laten doorspiuen van tramwagens vóór en na de ritten. In Zwitserland bv. zijn zeer strenge maatregelen toegepast Daar zijn zelfs verordenigeh lot beteugeling der Spaan sche influenza uitgevaardigd. Daar wor den vergaderingen, dansavonden, cu'. sussen en diners verbaden. Bcwcmccs van huizen, waarin zich grieppatienten bevinden,, mogen geien kerken, scholen en andere openbare gebouwen bezoe ken. Er worden nooitzieken verblijven ingericht, waarheen die licht-zieken ver- .voerdi wordien, daar de ernstige patiën ten natuurlijk niet voor vervoer in aan merking komen. Den geneesheeren wordt een zeer strenge persoonlijke ontsmetting aanbevolen (jas en masker) Zij snoeten geregeld bij die overheid! huu opgaven indienen. Bij begrafenissen mogen alleen familieleden aanwezig zijn terwijl de lijken der grieppatiënten on middellijk naar het Lijkenhuis vervoerd worden en binnen 48 uur begraven moeten zijn. Spaansohe griep. In de gemeente He- melumer Ol'JiejpibaiC.rt (Fr.) zijn op één. dag in een geefi.n «vier kinderen aan de Spaan sche griep gestorven-. Kerk en- schouwburg. In, de Ned. H-erv. Kerk (te tie Ileumie, gemeen^ Dinxiperlo, is een bicscoope'oorat.el'jinig geyfiven, waarbij entree is ,geènei\em. Zij, ds door orthodoxen als yrijri-nndgion du*u«k -bezoclhit, 't GedistïMecrd slaat af. D«e Bond van Distillateurs en Likeur; ito kers heeft mert in gang van 8 deoerdon prijs van jenever en braniewijn beyiaald op f3.30 pea- liter, on van. den borrel op 13 cent in volkstaken, 16 ct. in tusecheinzalken en 20 dt. in- eerete- •ramtgscfaken. Schieten op postduiven. Te St-rijp (bij Eindbinen) bë'-ra.rlte de rijkeipotljitk een persoon, di° oip positkluiivein schoot. Hij had er .reedis dri-e geveild. Reeds langen tijd -ward-on voortdurend p'oe,[.duiven door cle (houder,; venmist. Een oud-strijder. Te Vooriihuk.en is op den leeftijd van 101 jaar en vijf maanden overleden delhieer J-ohanxnèis Man den Boom, oud-sitrijd'er va.n 1830. Dief9tal. Maandag heeft men zich toe- gang venschaft tot het kantoor van dc ge- meente-keu,mi-eester,; van vleesoh te Mi.d- deliboirg en uit .een gesnoten'kast ruim tien- duiiaend guldlen oinltwreemd. Werkstakende gemeente-arbeiders. Maandaigjavond vve.rd te lTenigieilo e-en be[oo- ginig van weiUkslt^kend.e itdjdeGijlke gemeente- antbeide-rs voor de womiing van den voorzit ter va.n, dien Bond van Orde door miaré- chaussée^- en poiliitdie ui:tleengeijaa,gd.. Padvinderskousen. De arts J. H. O. Reijs "vMaapsdhuwrt, in „Molescott" tegen de padivin/derSkousen'Het hram-ach [ig om slaan va,11 de koueenhQorden, zoodat de knieën bloot. Women. Reeds de eigenaardige vaal-Mauwe kleur der knieën wijst er op, 6at het lach aam nliet normaal op d e/.e plaatselijke afkoeling reageert, er is dui delijk een heil emmerende tol'ocd som loop in die knieën. Op den dfuur zijn van dengelijke naai 1 heden in het klimaai[, van Nederland chro nische aandoeningen rte vreezen, hij zwakke kinderen zelfe tnlberculoto. Daarom in Xcdeuoj^l in zekero maanden van het jaar geen padoinderskouse-n. Voorjaarsbloemen in huis. Wie maar 0311 donkere kast of eea! donkeren k,rider heeft, kan prachtige» hyacinten op glazen kweeken. Men vulj de glazig .zoozeer met water, dat dc bollen er met» het ondereinde m koiiic^ te slaan en zet z»e daarna op een koeJ; donker plekje. Daar laat men ze on go. veer vier weken, in welken tijd do gla*. zen geheel of groote mieris met wortel»: gevuld zijn geraakt. Nu mogen ze 11^ do verwarmde kamer in het licht wor den 'gezet, en aardig is het dan om na te gaan, hoe prachtig en snel die plan]; tot schoone ontwikkeling geraakt oiii weldra met schoone, welriekende blocr meji prijkt. Het water in de glazen dient van lijd tot tijd te worden bijgevuld, ci> als het vuil wordt, behoedzaam te woo. den ververscht. Men kan ook hyacinten in bloonv potten kweeken. Gewoonlijk woede», daarvoor isoorten genomvn, die vroeg; en gemakkelijk bloeien. Alen zet er, al naar do grootte der potten een, drie of zes in eiken pot. Vervolgens graaft men de potten In den tuin in den giona. on. wel zoodanig dat er een handbreed aarde op de bollen kom't. Zoodra de boll^i een paar oeniimeters zijn uilge- ll>opcn of ontkiemd, kan men zo 111 de kamer brengen. Gemakkelijker is hel do potten met hyacinten ecnige weken: mi een koele kelder te plaatsen, waar ze behoorlijk vochtig gehouden mo.ri.en worden. Wordt dit tijdig gedaan,, dan .kunnen ze reeds in Januari' de huis kamer sieren. Voor potcultuur en ter vervroeging zijn ook de schoone narcissen bij uil- stek geschikt. i Wie vroegtijdig bloeiende tulpen in zijn huiskamer wil hebben, handele als volgt: I11 een ongeveer halverwege mei gewone tu naarde gevulden bloempot legge men eenige tulpenbollen, waai na de pot verder met aarde vrij stevig wordt aangevuld. Vervolgens wordt do pot tamelijk diep in den lu.n ingegraven die daar ongeveer zes weken moet blij ven. Dan wordt het tijd hem 111 de huis kamer te brengen. Aan warmle, 1 cht en, water mag het de planten niet ontbre ken. Hoe beter ze verzorgd worden, des te vroeger en sehooner zullen bloe.cn- Men km ook volstaan den pol met tul pen e rsl zes weken in een donkere kast to zetten en ze daarna in dc huiskamer, t.e brengen. Ook de lieve crocusjes leenen z:ch L06 kamiejrc^lturen. Men moet ze echter in een niet verwarmd1 vertrek plaatsen. Geeflt mien ze een warme kamer, dan gaat wol het blad heel snel groeien, doch de bloempjes kómen dan niet- uit. Op een goed verlicht plekje., b.v. bij een raam, is het crocusje. op zijn plaats. Wordt h>t daarbij door dc zon besche nen, zooveel te beter. Alen kan voor cro cusjes allerlei ondi ep vaatwerk nemen, schaaltjes en: schoteltjes van allerlei vorm en afmeting. Deze heeft men. slechst met wit, zand te vullen en daarop; word'en die. bolletjes Öl'cht bij elkaar ger plaatsten daarna een weinig in het zancl gedrukt. Kan mlen de schaaltjes eenige dagen; ingegraven in den tu:n laten, dan is dat. aan te raden., want. soms dringen do wortels de bollen uit de aarde. Door zeer vo-orzilch'tig te gieten, is d.t even wel gemakkelijk te voorkomen. ALLERLEI. NUTTIGE WENKEN. Wie voorkomen, wal, dat het strijkijzer schroeivlekken maakt, late, wanneer het ijzer gloeiend is, er een druppeltje water opvallen; als dit er glad -en ineens af loopt, heeft het ijzer de juiste warmte. Dok diient het strijkijzer, voor het gebruikt wordt, schoon afgewreven te worden, over sterk bruin papier, waarop fijn, gepoederd, schuur-steen is gestrooid. Wie rijden kousen wil wasscben, houdö twee pannen gereed. Een met koud en een met waren water. Doe op elk,en drie-kwart liter water twee theelepeltjes azijn. Na •de kousen zacht gewréven te heibben in eern goed zeepsopje in de warmwaterpan, legt men ze voor een paar oogenhlikken in het koude water; daarna uitknijpen (niet uitwringen); en in een drogen doek enrol ten. Strijken aan den verkeerd-en kant. Naar beweerd wordt kan men zeer goed thuis een kaas maken va.n een kan melk. Men laat de kan met melk drie of vier dagen staan. Dan verwarmt men de melk. tot bijna „bloedwarmte", doet er een thee lepel azijn bij, en laat de kan een uur staan. Waarop men den inhoud in eeif mousselinen lap doet, e.n boven een and-e ren bak of kan laat- u'rtdruipen. Dan de kaasmassa uit den mousselinen lap ha len, er zout naar simaak bijvoegen, en het .g'eheel op een strooien matje uitspreiden, ïx'a rt.waa.lf uur za.1 de kaas voor gebruik gereed rijn. Wie bij den slager bevroren vleesch heeft gekocht, en niet weet hoe het te koken, probeere bet volgende: Zet het op een klein verliooginkje in 'een pan, met een weinig water er onder, en overdek het ge durende'het. eeiete kook-uur mert, een an dere pan. Vleesch, dat op d'ezo wijze ge kookt wordt, wordt prachtig malsch, cn behoeft geen andere wijze van ontdooiing. Het toevoegen van een dessertlepel azijn aan eiken kwart-liter water zal den smaak vaYk visch, die in dit water gekookt wordt, verhoogen en maken dat de grat-en zon der 1 zwaar en schoon loslaten. Een vischgraat. in de keel is makkelijk te verwijderen door 't. gebruik van een weinig citroensap (te verkrijgen bij apo thekers). Een grootere graat is te ovöj- winhien door het doorslikken vaji een on- geklutst ei*

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsche Courant | 1918 | | pagina 4