TV* schrik eu venvar ring in de ee-fKf.e da
gen van den watersnood zijn nu zoo goed
als verdwenen en op onze tochten langs
de nog droge polders zagen wij, hoe er.
ook onder deskundige leiding, nu degelijk
,wordt gearbeid aan versterkingen, bekis
tingen en beschoeiingen op de' dijken.
Ook de boerenvan wie wij eerst nog
wei eens de opmerking hoorden: ,,'t Geeft
/toch niets als het water eenmaal komt,
dan kunnen wij allegaar toch niets be
ginnen" begrijpen, dat voor alle bewo
ners van nog groene, doch bedreigde pol
ders het parool is: tot hier, en niet verder
mag het water komen!
De Zeedijk bij Zwartsluis.
Met den jongsten storm, die de groote
•rafhp in Holland en elders veroorzaakt
heeft, heeft het ook geducht gespannen
met den Zeedijk bij Zwartsluis en Vollen-
hoven. Reeds waren een paar keer drie
schoten getost ten teeken dat het gevaar
•van een doorbraak dreigde. Was de dijk
bezweken, dan waren de achter gelegen
plaatsen als Wanneperveen, Nijeveen en
ook Mep pel in een soortgelijken toestand
geraakt,, als thans de noodlijdende ge
meenten in N.-Holland.
Om in de toekomst gevrijwaard te
blijven voor een dergelijke onzekerheid
is een verzoek geritht aan het bestuur
van het comité voor Meppel en omstre
ken van de Ned. Vereeniging ,,Het Roo-
de Kruis", om te trachten in overleg met
de gemeentebesturen of andere corpora
ties, een regeling vast te stellen en voor
schriften bekend te maken, waaraan men
zich in geval van zoo'n ramp zooveel mo
gelijk zou moeten houden.
't ïs te hopen dat he.t bestuur deze aan
gelegenheid ernstig onder oogen mag zien.
Dom- den Westenwind is gisteren do
waterstand benoorden bet IJ wederom 30
•C.M. gestegen.
De Wijde Wormer behouden.
Naar aanlelllcftng van het bericht) am de
Maden daJt de groote polder De Wijdie
Warmer behouden is, dank zij den man
nenmoed van de verdedigers, een deta
chement, van 50 soldaten uit hét fort Mar
ken Binnen', onder leiding van den Ie
luit. der artillerie O.-I. L., Dessauvagie,
schrijft men van de „Benefiting van fort
Mark'en" aan .de ,,<N. Cut.""fielt volgende:
„We (kunnen hielt nail alten er me,Idling
vaar ite anatken dat het helhond van dien
grootem polder feiiteüijik te danken ie aan
het energiek optreden van bovengen»em-
de.n luitenant.
Eere wren eare toekomt. De vorige deta
chementen hebben hard aan den beruch-
4en dijk. van de doorbraak van 1825 ge
werkt, maar toen op Woensdagmiddag
luit. Dessauvagie mdt «zijn handijevol man-
Schappen uit helt fort MarkerirBinnen aan
kwam was de dijk algemeen opgegeven.
In dan geheélen poeder was geen boer
meer Ite bekennen.
In wanhoop ihad teder zijn buis en erf
verlaten met medeneming van vee eni
koislbaarfieden. -De ipolder was verloren,
mfiete meer aan te doen, was algemeen de
uitspraak <em een ieder redde wat te recl-
dien vied,- en vluchtte.
Meit waren heiden/moed bood luitenant
Dessauvagie, geholpen door zijn handje
vol sold at en'., idem woest en storm die
steeds erger werd, helt hoofd. Door voor
beeld en aansporing bezielde hij het be
lachelijk kleine aantal verdedigers, van
iedereen verLalten, tegen den stoa-mreu^,
die urenlang wanhopige pogingen deed
om den dijk te vermeesteren. Ten "slotte
was heit alsof -die vijand zidh overwonnen
gaf, de wind bedaarde, het waiter zakte,
eai de overwinnaars trokken rich te-rug
onder hun pr/ichtigen 'leider, naar een
verlaten Stal ©ener verlaten boerderij"
waar zij voor hun oververmoeidheid een
welkome rusfi vonden, waar zij hun ge
radbraakte ledematen konden neervlijen
'op het zachte st.roo, dn onheizcirgde rust;
hun lnatenant stond bij het stormflan
taarntje en hidld de wacht. De menschen
die diien nacht den, storm gehoord hebben
welke loodrecht op den dijk raasde en die
den dijk kennen,, zij alleen kunnen.besef
fen, wat toen gebeurd moet zijn, opdat de
i Wtjde-Wwtmieir idem volgenden dag) Inlog
bestaan kon."-
De toestand te Purmerend nog altijd
dreigend.
VirijdagmiKldag half fiweei: Het water dat
öiiier tot 12 uur s middags is (blijven stij
gen, is daarna iets gezakt, en staat op üiit
o ogenblik eenügo cenllanneters lager.
Vrijdagmiddag 4 uur: Helt water stroomt
over den Puimen-steenweg in den, Weer-
poMer.
Er zijn thans militairen derwaarts ver
trekken om slteun ite. veile enen. De zakken
zand die op den weg tér verhoogiing wor
den .aangebracht, worden door helt water
weggespoeld. Men is nu voornemens langs
den gêheelem Purm-ersteeoweg van de
spoorlijn itcit aan het bedreigde punt, een
kistdam aan te brengen.
In de stad zelf wendt het water op het
oogenbh'ik weder door den bevigen wind
opgezweept.
Vrijdagavond. De toestand is dezelfde.
Het water blijft staan. De boven Kaasweg
'is niet mem- te bereik en. De toestand dei-
dijken is dezelfde.
Pu. r merend: Men seint uit Pur
nierend (Vrijdagmiddag half een):
De Zuidwester storm blijft het water
opstuwen. Het is reeds 18 c.M. gewassen
sinds middernacht. De toestand van den
Wijden Wormer blijft kritiek. Uit Halfweg
is hier een .afdeeling van 50 soldaten aan
gekomen. Het Post- ©n Telegraafkantoor
te Purmerend is thans tijdelijk gevestigd
boven het politiebureau. Purmersteenweg
staat reeds één voet onder water.
Te A n n a P a u 1 o w n a is de weg van
de kleine sluis naar het station over
stroomd. In den binnendijk zijn eenige
breuken geslagen. Van den Westpolder
zijn 200 300 II.A. aan het overstroomde
gebied toegevoegd. De Westpolder, die
3200 H.A. groot is» staat thans voor. de
(helft onder water. De Oostpolder, 1600
H.A. groot, staat geheel blank.
Zaandam: Ingevolge het besluit om
dep spoordijk in de lijn ZaandamPur
merend als waterkeering te benutten is
gisteren een begin gemaakt met het dich
ten der coupures.
Vooral voor de Wijde Wormer zal dit
van gunstigen invloed zijn zöomede op de
Oostzijde, benoorden de spoorwegviaduct.
Op verzoek van den burgemèester van
Zaandam is door den minister van Oorlog
aan alle militairen uit deze gemeente, die
.in 't overstroomde gebied woonachtig zijn,
14 dagen verlof verleend bij dringende
noodzakelijkheid, te beoordeelen door den
burgemeester.
Door B. en W. wordt een verordening
voorbereid, waarbij het varen in het over
stroomde gebied verboden zal zijn, tenzij
van dit verbod ontheffing is verleend.
Zaandam: Gistermorgen was het
water in den Oostzanerpolder bijna weer
op de vroegere hoogte gestegen, zoodat
alle paden in de Oostzijde en op den Zuid-
dijk weer ondergeloopen zijn.
Dank zij den krachtigen zuidwestenwind
is het nu weer dalende. Om 12 uur was de
waterstand 0.26 A.P. In de Zaan stond
het water 0.32 A.P.
In de Westzijde is men thans bijna
geheel met het maken van den kistdam
gereed gekomen. Alleen moet er op som
mige punten nog zand aangebracht wor
den. In de Oostzijde zou dit ook reeds het
geval geweest zijn, was het gemeentebe
stuur niet opgehouden door de plannen
van Gedeputeerde Staten, die oorspronke
lijk het besluit om de Oostzijde te verster
ken hadden bekrachtigd, doch daarna be
sloten hadden den spoordijk en de liin
Zaandam—Purmerend als waterkeering
te benutten.
Ten einde alles te doen, wat strekken
kan om den polder Westzaan te beveili
gen, besloot het - polderbestuur daarnaast
een' dijk te leggen langs de geheele Oost
zijde tot aan de grens van de Enge Wor
mer, .te zamen over een lengte van onge
veer 3i/2 K.M.
Door de commissie voor de verzorging
van de dieren is al het vee geregistreerd,
zoodat, indien onverhoopt de polder West
zaan zou onderloopeh, ïëcteré veëSoÜcter
direct weet\w_aar hij met- zijn vee heen
kan.
Hooi en st,roo is thans, dank zij de me-
dftwerking van- dei verplegingscommissie
van de stelling Amsterdam, in voldoenden
voorraad aanwezig. Dit wordt het
blijkt helaas noodig te zijndoor militai
ren tegen diefstal bewaakt.
Monnikendam wordt rondom af
gedamd. Men krijgt daar om zoo te zeg
gen een polder in een polder.
Van verscheidene plaatsen uit het over
stroomde gebied bereiken ons voorts be
richten van huizen, die door de inundatie
gevaar van instorten beginnen op te leve
ren. Aan de Broekervaart zijn reeds ver
schillende huizen in elkaar gevallen. En
telkens storten nog andere woonhuizen,
schuren en, stallen in.
Uitdam en Zuiderwoude worden op last
der militaire autoriteiten ontruimd.
Edam: Het water, door den hevigen
wind opgezweept, staat te Edam weer
hooger. Enkele huizen ondervinden or
den last van.
Het bestuur van het waterschap Pur-
mer heeft 300 geniesoldaten aangevraagd
naar Edam om aan de dijken te werken.
Uit Broek: Over den toestand te Broek
op 20 Januari verneemt het „Ilbld." nog
de volgende bijzonderheden, waaruit blijkt,
met welk een moeilijkheden men te kam
pen had, om de boeren uit hun woningen
te krijgen.
Gerapporteerd werd, dat. in de Binnen-
gouw zich nog in vier boerderijen men
schen bevonden, die weigerden hun huizen
te verlaten.
Een detachement begaf zich toen naar
genoemde boerderijen, ten einde den bur
gemeester gelegenheid te. geven deze lieden
alsnog tot kalmte te brengen en over te
halen hun have en goed te bergen.
Bij den éérsten boer gelukte dit gedeel
telijk, echter hadden deze lieden onderling
bij afspraak besloten,, om allen tegelijk of
niemand hunne boerderijen te verlaten,
dus alleen onder voorwaarde wanneer de
anderen er ook toe besloten vond hij het
ook goed. Deze boerderij, evenals de ove
rigen, stonden nog droog van binnen en
was alleen buiten door water omgeven. Er
waren pl.m. 8 personen en pl.m. 50 stuks
vee aanwezig.
Bij den volgenden boer trof men toeval
lig ook den boer uit de andere boerderij
aan en kon men dus dadelijk het eerste
gesprek van den buurman mededeelen,
maar hoe ook de burgemeester en het
raadslid hun best deden, 't gaf niets. Hun
bewering, dat dit alles een hoop' geld zoude
kosten en de beesten niet behoorlijk wer
den onderhouden gaf hun aanleiding om
aan het verzoek van den burgemeester
niet te voldoen, wel echter zouden zij eerst
met hun buurman praten en later bericht
zenden.
Terwijl het detachement dus met weinig
hoop op succes naar den laat&ten boer
wilde vertrekken, kwam een zoon van den
^eersten boer met het bericht, dat zijn vader
op aanraden van moeder de vrouw wel
wilde vertrekken.
Dit gaf echter geen aanleiding voor de
twee anderen om op hun besluit, terug te
komen.
De laatste, boerenhoeve werd ten slotte
bereikt; hier trof het detachement een paar
half-krankzinnigen aan.
Hierna vertrok hel detachement naar
Broek terug
Broei in Waterland. Meer dan
vreesielijk is de tocht van Monnikendam
over 'Broeik en Bu.iik sloot inaar Amsterdam
schrijft die verslaggever van het ,,N. v.
d. D." Broek wordt totaal verwoest, al
thans voor zoover het langs de vaart ligt.
De huisjes en huizen en boerderijen, die
er itot ver over de raaimidonpels :in het wa
ter staan, worden blijkbaar alle onder
mijnd en zakken weg. Vele hulzen die er
voor enkele dagen noig stonden, zijn thans
verdwenen; ei* drijft veel wrakhout met
overblijfsels van meubels er tusschenidoor,
en de huiken die er nog staan zijn voor
het meerendeel (half weg gezakt. De grond
os daar 'niét bestemd tegen bet steeds im
v'netenxteiwateV, spoelt wég, leöif de fiufizew
moeiten] wegzakken. Mean rieit, vaan- dei hui
zen de achtergevels, waai" de wind op
staat, totaal weggeslagen.
Hier en daar zit nog leem klip op een
boom.
Maar de (huizen verdwijnen, storten in,
aan de vaart van Monnikendam naar
Broek blijft n)Me meer. staan.,
00RL0GS-VARIA.
De nieuwjaarsdag in het oosten.
Een oorlogscorrespondent van het
„Berliner Tageblfitt" meldt uit Czerno-
witz omtrent den nieuwjaarsslag aan het
Bessarabische front, dat de Russen clén
27en December over het geheele front een
buitengewoon hevig geschutvuur openden,
dat bij Toporoutz, noordwestelijk van
Bojan het karakter aannam van; trom
melvuur. Dat was de hoofdaanval. De
commandant hield eerst een toespraak tot
zijn soldaten, waarin hij zei,, dat de Tsaar
bevolen had dat de Russische soldaten
met Kerstmis in Czernowitz dienden te
zijn. Het vuur we,rd voortgezet tot het
vallen van den avond. De Russen concen
treerden hiervoor niet minder dan 300
{kanonnen van verschillend kaliber. Het
gedreun was zoo hevig, dat in Czerno
witz de lucht trilde en de ruiten rinkel
den van de huizen aan den buitenkant
der stad gedegen.
"Tegen den avond zag men duidelijk van
de heuvels, die Czernowitz beheerschen
liet vlammen van de kanonnen en de ge
heele horizon was spookachtig verlicht.
Daarna gingen de Russen tot den storm
aanval over volgens hun bekende metho
de. De aanval was verschrikkelijk woest.
De 'soldaten stormden blind er op los, in
zestien, achttien gelederen. Tserkessen en
Turkmenen flankeerden den aanval, aan
lieide zijden. Toen begon ons geschut te
•spreken. Heti was een verschrikkelijk
werk. In de Russische gelederen scheen
razernij uitgebroken, te zijn. Voor, naast
en achter hen, dood en vernietiging. Dc
Russen drongen tot onze draadversper
ringen door, verwarden zich daarin, sloe
gen zich gedeeltelijk er door heen, zoodat
enkelen zelfs bij onze loopgraven kwamen.
Hier ©tieten zij op de blanke wapens van
een Kroatisch regiment. Een vechten van
man tegen man begon, terwijl de Russen
steeds weer. nieuwe 'reserves naar voren
zonden. Uren lang, duurde dit gevecht.
Eerst tegen middernacht, toen de laatste
reserve-colonnes der Russen den! grond
||'ndom bedekt hadden met dooden en
gewonden, werd het gevecht minder he
vig. "Ïïet resultaat was, dat de Russen
onze draadversperringen en de eerste rij
van een loopgraaf eenige uren bezet hiel
den. Den 28en 's morgens vroeg onderna
men de onzen een sterken tegenaanval en
wierpen den vijand, er uit.
Maar hiermede was de aanval der Rus-
s'en nieit geëindigd. Opnieuw o-penden zij
he.t. vuur. Weer iteonMneivuuir. Thans ge
richt ttniet .al/tecn op Topoüoutiz, maar ook
op R araincae. Deze aanvalwas misschien
'nog verwoeden- dan dbe v-ain den 27en. Zes
toit .achtduizend gr an,aten vielen op één
van onze steunpunten. Om dlit vuur te on
dersteunen en onze dr a adv er spelling» n
en andere bindierniiissetn beter ite bewerken,
maakten de Russen gelbruilk van zooge
naamde Japamsche werpmaoiinnes, waar
mede zij groote i jzeren stangen slingerden
tegen onze versterkingen. Maai- dilt alles
was nieit dn sltaat den tegen,stand te bre
ken. Heit gevechtsterrein:), zaïg er gruwelijk
uit. Bij (hondenden Jagern, de. /lijken dei-
Russen voor onze loopgraven tusschen de
draadversperringen en hoopten rich fioit
heuvels op. Aan dezen aanval namen 36
Russische inf anteniegr egiim enten deel,
waaronder een regiment uiilt Odessa, dat
ui:t eerst kort geleden onder de wapens
geroepen lichtingen bestond. Van dit regi
ment bieetf bijna niet één man An leven.. De
overige regianenten leden zulke zware ver
liezen. dot zij den Strijd niet kolfden voort
zetten.
Gruwelijk was het Taaiste gedeelte vaar
Ingezonden S/lededeeiingen
i 38 cent por rsyai.
Wordt gij to spoedig oud
Waakzaamheid kaai faxes* aan ons le
ven toevoegen. Sommigen zijn ouA op zes-
tigjarigeai leeflijd, anderea joaog als zi
tachtig zijn.
Uw leefwijze maakt dat gTj gezonde of
zwakka nieren hebt goed of slecht
bLoed want zwakke nieren zijn ooi-
dat urinezuur sfeh ijl uw bloed ophoopt
en uw gezondheid verwoest.
Zorgt dai uw nieren altijd goed wer.
ken en vooral na den middelbaren leet
tijd. Dit voorkomt rheumatische, zenmw
en w&terstooriïiasen, stijve en ver.
lamde gewrichten, verzwakking van het
gehoor en gezicht, en verharding der
bloedvaten. Houdt uw nieren in rust door
o verwerking, .zorgen en, het gebruik van
sterken drank te vermijden, door regelma
tige gewoonten, dagelijksche wandeling,
door niet te zware voeding en voldoenden
slaap. En gebruikt bij het eerste teeken
van rugpijn, rheumatische pijnen en wa
ter-stoornissen Foster's Rugpijn Nieren
Pillen. Zij zijn ften speciaal niergenees
middel, dat de nieren helpt om uit het
bloed liet overtollige urinezuur te filtree-
ren, hetwelk rugpijn, spit, waterkwalen
waterzucht, rheumatiek en niergruis of
-steen veroorzaakt. Gij zoudt weten hoe
goed zij werken, als gij spraakt met men
schen, die Foster's Pillen gebruikt hebben.
Te Leiden verkrijgb. bij D. M. Krui-
singa, N. Rijn 33, Reijst en Krak, Steen
straat 41 en D. de Waai, Mare 56.
Toezending geschiedt
franco na on tv. v post
wissel k f 1.75 voor
één, of f 10.voor 6id
doozen. Eischt de echter
Foster's Rugpijn Nie
ren Pillen, weigert
elke doos, die niet
voorzien is van ne*®r
,venst. handelsmerk.
den sltrijd. De weinige Russen, d/ie zich
wilden redden, trachtten tent onize gelede
ren id'oo.r ite dringen Maar de bergen van
lijken ein, belt gesteun van de gewonde ka
meraden maakten 'hun dit, onmogelijk.
Teen zij tnu hun heil zochten dn een vlucht^,
weiden zij afgemaakt dooi' hat vuur, van—
de eiigiern batterijen. Zoo eindigde het eer
ste. gedeelte van het Russische offensief.
Hierop ik waan er rust, die nu en dan on
derbroken werd1 dloor zavak artiifierievuur.
De pauze duurde tot de,n eersten Januari,
li den nii.euwjaar.sn acht hervatten
Bussen het offensief.
ALLERLEI.
-1
De prijs van kunstmatige ledematen.
Het Duitacho-ministerie van Oorlog; beefT]cf
zich genoodzaakt gezien, maximum-pAyien
te bepalen v.an batidagistische en orthopae-
dische werken. In het orgaan van den Ber-
lijnsclien chirurgen- en bandagistenboni
wordt de" volledige lijst gepubliceerd, waaruitpt
we voor de merkwaardigheid enkele op-te
noemen: houten been voor onderdij been-i
amputatie, met onderdijbeen-hechtsel ert d
kniegewricht 100 Mk., houten been vooirE
bovendijbeen-amputatie zonder kniegewrichtp
90 Mk., dito met kniegewricht, aanhecht]
inrichting en belckenriem 150 Mk., lioutei
voet met heupgewricht 200 Mk., kunstbe
met beendergewricht 110 Mk., en kunstbeei
aan het onderdijbeen 200 Mk., kunstbeei
voor amputatie aan het onderdijbeer., waarL
mee met gebogen knie kan worden geloopea d
225 Mk., kunstarm voor amputatie aan dc-ite,
bovenarm met elleboogsgewricht en beweegn
bare vingers 200 Mlc., kunstarm voor ampul
tatic aan clen onderarm met ellebooggewricht^
stijve hand en beweegbare duim 90 Mlc., e
Wanneer men bedenkt, hoe fijn van c-
struetie deze voorwerpen moeten zijn, daa
kan men de prijziyi niet bijzonder hoog vindenf
„V- M.
Van alles Wat.
Gedachten.
De huiselijke haard is het rijk der lief
de, waar de moeder koningin is.
Het gebrek bestaat daarin, dat men
niet tevreden is met wat men heeft en nog
iets meer bij wenscht.
De goede leert in het leven, dat niet
Allen zijn vrienden kunnen zijn; de
slechte, dat niet allen zijn, vijanden zijn.
Het groote geheim om gelukkig te zijn,
bestaat niet in het genieten,, maar in
.verloochenen.
Er leeft niet één mensch op aaivfle, die
niet de macht jn zich heeft go^d te doen.
Het minst toegeeflijk is hij, die het
mee&t toegeeflijkheid noodig heeft.
Dankbare mensehen zijn als vruchtbare
;ve|deni,' rij geven hej( ontvange'na 'tien.-
ivoudig terug.
Een goede bedoeling is practisch even
veel waard, als een ladder, die te laag is.
In de school des levens is er geen tijd
om te repeteeren.
Om zijn fouten te bemantelen, ontbreekt
het niemand aan kleeding.
Nuttige wenken.
Het is goed voor lijders aan maag en
'darmen en zwaarlijvig om veel sinaasap
pelen te gebruiken.
Vetvlekken, boter-, reuzel-, olievlekken
verdrijft men door ze te w,rijven met een
doek in naphta gedoopt. Ook alcohol wordt
(somtijds hiervoor gebruikt.
Verf- en vernisvlekken gaan weg met ter
pentijn,, waarbij men ook wat alcohol, kan
voegen. Zijn ze nog versch en nat, dan
kan men ze ook grootendeels doen ver
dwijnen door wrijven met turf of met
kruim van hard brood.
Ook wagensmeervlekken kan men met
terpentijn verdwijnen, zooals men pek- en
teervlekken kan doen verdwijnen met
terpentijn op alcohol..
Op weïke wijze worden boeken bekend?
Een Duitsch uitgever heeft een enquête
ingesteld ter beantwoording van de vraag:
op welke wijze worden boeken bekend?
Het antwoord vindt men medegedeeld in
het „Nbl. v. d. Boekh.". In cijfers uitge
drukt, blekfen van 1000 boeken verkocht to
worden:
300 ex, door besprekingen in de dag
bladen.
200 door prospectus"sen.
De andere helft der duizend boeken gaf
de volgende uitkomst:
170 door persoonlijke aanbeveling.
170 door aanbeveling van boekhandela-
ren„ vooral ook door étaleeren.
100 door bekendheid met andere werken
van den auteur
20 door lezingen.
10 door aanbevelingen in boeken.
10 door eigen studie,
10 na het lezen gekocht.
7 dgor persoonlijke bekendheid met den
auteur.
3 om den boekband.
„Ten bate van den man".
Uit de rubriek ,,Uit het Leven" van
,,Het Algemeen Militair Weekblad" nemen
wij het volgende over, om den lezers eens
een kijkje te geven in het soldatenleven;
Eindelijk hebben we een canti.ne ontdekt,
die haar baten nu eens werkelijk besteedt
voor de soldaten. Het is de cantine van
een Land weer compagnie, opgericht door
een onderofficier en twee soldaten, die na
dë oprichting, ook officieel 'de cantine-
commissie bleven vormen. Onder verant-
(Woordeilijkheid van den Comp.-Comdt.
werden door die commissie de winsten ,,ten
bate van den man" gebracht.
Teneinde een idee te geven van wat op
die manier te bereiken 'is, diene het vol
gende:
De cantine-commissie ontvangt een ver
goeding van samen f 5 per week. Dé twee
bedienden ontvangen elk 2 pCt. van de.
bruto ontvangst. Do wacht krijgt 's avonds
gratis koffie met suiker, op feestdagen
chocolademelk en siga-ren.
Behalve bovengenoemde werd binnen
drie maanden van de winst uitgegeven:
Onkosten rijwielbergplaats, aanschaffing
voetpomp f 6.70.
Huwelijkscadeau voor een soldaat f 10.
Bijdrage ambulancetrein f 10.
88 man naar Scala, vrij spoor, tram;
toegang en sigaren f 101.95.
51 man Schouwburg met reisgelegenheid
f 45.95.
72-tabaks- en sigarenpijpen f43.20.
Siga.ren, kwatta enz. voor hen die „ge
lmoe dsbftzwaren" hebben tegen Schouw-
burgbe7x>ek f 33.03.
Kerstversnapering drie zieken f 2.12
Totaal f 253.65.
Bescheiden wenschen, die nog
onvoldaan blijven.
De „Stadt-Anzeiger" der „Köln. Ztg,"
bevatte de volgende actueele rijm:
„Du hast Diamanten und Perlen,
Hast alles, was Menschenbegehr,
Du hast ja die schönsten Augen,
Mein Liebchen, was willst du noch mehr?"
Ach, Diamanten und Perlen,
Herzliebster, die machen nicht satt,
Und mein© „schönsten Augen",
Die suchen, was man nicht hat.
„Was -willst du, Herzallerliebste?
Ich kauf es dir sogleich,
Willst du 'nen Fuchs von Alaska,
Willst du ein Königreich?"
„Ich will ein halb Pfuncl Butter,
Du Herzallerliebste.r mein."
Da seufzt er; „Herzallerliebste,
Das wird unmöglich sein."
Vermoeiend huwelijksleven.
En dan vermaande de deftige
ambtenaar van den Burgerlijken Stand
in b«t kleine plaatsje moet gij uw
aanstaande man overal volgen waar hij
gaat..
Zij: Maar meneer, kan dat diet veran
derd worden? Jan is bij de Post.
Dat klopt:
Zij. Men zegt, dat de gelukkigste
huwelijken die zijn van menschen, welke
gvoote contrasten vormen
Hij. Juist; daarom zoek ik een meisje
met geld.
Mimchaus&n in Canada.
Een Gasconjer was aan het vertellen.
„Neen maar, zoo koud als het in Canada
kan wezen zride bij daar hebt ge
geen denkbeeld van. Ik ben daar onlangs
op reis,) er komt mij een beer tegen. Schie
lijk haal ik mijn pistool voor den dag,
doe er kruit in endaar heb ik mijne
kogels verloren! Wat te doen? Fluks be
sloten, spuw ik in den loop enrich-
tig; bet vocht was in een oogwenk bevro
ren, ik haal den haan over, brand los en
de beer tuimelt in de sneeuw."
Verzuchting van een Duitsch soldaat.
„.Daar staat me nou in het Duitsch e
communiqué „aan het Westelijk front
gisteren niets vaai beteekenis", en nu heb
ik nog wel het ijzeren kruis gekregen."-
In oorlogsstijl.
Een kort klein mannetje kwam in
Parijsch theater achter een groote en coi
pulente dame te zitten, zoodat het uitziclii
op het tooneel hem volkomen belemmert
werd. L
„Wilt u een t-ooneelkijker?" vroeg
groom. L.
„Neen, dankje, vriend", zeide de kleinC,
heèr, „geef me liever ©en periscoop."
Ie
li
Recept.
Bruine-boonensoep voor 6 personen,
4 d.L. bruine boonen.
21/j L. water, zout naar smaak.
4 preien, 1 bos selderij groen.
60 gr. boter of rundvet.
Wasch de boonen, en zet ze gedurer.d
24 uren in het water als boven aangegevei
breng ze hierin aan de kook en laat
ongeveer 1 uur kokèn. Wrijf ze door ei
liefst paardenharen zeef, en zorg dat
leen de schillen overblijven. Maak het
heet of de boter bruin, doe er de goi
gewasschen en in stukken gesneden P1
in, de gehakte selderij, en laat, deze in h'
vet of de boter met toevoeging van avi
zout en peper gaar smoren ongeveer
minuten. Voeg er dan het doorgezeefd
boonennat bij en laat de soen -il roerend
nog 10 minuten koken. Presente^ et'
dobbelsteentjes en in heete botér
ken brood bij. Men kan de soep nog sma
kelijker maken, door er gedurende on(
veer een Vz uur stukjes kalfsnier er i
mee te laten koken, die men eerst na
goed gewasschen te hebben, eenige uren
koud water laat wecken, daai een hall' ui
in kokend water laat gaar koken, ze daa
na in kleine stukjes snijdt met verwijd
ring van het niervet en in de klaar S
maakte bruine boonensoep doet. De b°u
Ion der nier moet men nooit gebruike
daar er een onaangename smaak aan ktfl
zijn. In plaats van kalfsnier. kan men
gete&tbïütetjes neigen.
