FIRMA J. P. DRIESSBN
Engelsche Stoffen
Horloges
Gouden, Zilveren, Diamantwerken en
Botermarkt 2
Goud= en Zilversmid
Telef. 619
Ze r sterke SCHOOLKOUSEN.
Wegens VERBOUWING en UITBREIDING van ons magazijn zullen van af DINSDAG 9 SEPTEMBER al ona
met belangrijke prijsverlaging verkocht worden h contant.
Goederen worden niet op zicht gegeven.
Het magazijn zal van Maandagmiddag 2 uur tot Dinsdagmorgen 9 uur gesloten zijn
In plaatsen door onze reizigers bezocht gelden dezelfde kortingen.
M. U. Iu„ O.
Bank vanJLeening.
r c:i ivsek
uitgesteïd,
Het Kantoor en pakhuizen
HERMAN F. .4. DAMEN ZN.
TENTOONSTELLING
W owbrugge.
„DE LE1DSCHE COURANT"
Haarlemmerstraat 116-118
isT" Bezichtigt onze étalages.
Beuzemaker Co.
EEREPOORTEN,
HOUTVEILING
Katholieken,
Gevraagde betrekkingen.
Vlekziekte bij aen metisch.
In de KI. \voch,ensehrift beschrijft
- - 7 g'eyaUen vlekziekte bij d'en
::ensQi, ontstaan door steekj es met m-
ctienaalden bij der» mensch bij het
enten van varkens tegen vlekziekte Na
iiiL.r.j. - g met vlekziekteserum volg-
in drie .agen genezing. In idirie andere
t vallen echter de docd, onder versdhijn-
a.ien yan hartzwakte. Het ziektebeeld
n.eëft veel overeenkomst m'ét erysipelas
en is misschien daarmede in zekeren zin
d!entischf
Het verkeer in New-York.
Om eenigermate een indruk te krijgen
van het reusachtig verkeer in New-York,
is h,et niet onaardig te weten, dat door
één van New-York's hoofdstraten op één
enkele d'ag meermalen een 700.000 voer
tuigen en 500.000 voetgangers trekken.
Langzaam eten.
Dr. Jacquet, heeft in de Parijsche Acar
demie voor Geneeskunde een rede ge
houden over de slechte gevolgen van
vlug eten. Jacquet zoekt deze gevolgen
in het gelaat. Terecht neemt hij aan„
zegt JMoleschctt, (dat :de ijnaag len fde buik
ingewanden hec! wat meer aan voedsel
moeten arbeiden als het in groote stuk
ken, onvoldoende met speeksel ver
mengd, omlaag komt, cjan als het be
hoorlijk gekauwd is. De spijsvertering
duurt daardoor te lang en liier begint
Jjcquet's persoonlijke opvatting al
dien tijd heeft er een aandrang van bloed!
naar het hoofd plaats. Het aangezicht
is rood nog meer dan de tong js
het de spiegel der maag, en als dit
spelletje iederen dag wordt gespeeld,
blijft de huid rood, te veel met bloed
'gevuldpukkeltjes en andere gebreken
Van het „teint" ontwikkelen zich gaarne
fop die bloedrijke huid, en de jeugdige
iiisuuicid io ;U. ju wig.
'echt Fransche wijze, maakt dan de ge
leerde spreker zijn verontschuldiging
Voor de Academie, dat hij haar heeft
'durven bezighouden {niet een aandoening,
'die wel ontsiert, maar niet gevaarlijk is.
Doch hij verzoekt te (gedenken, dat „voor
\het bevalligste deel der menschheidi"1
niet te behagen een bron van lijden is,
even ernstig als, een werkelijke ziekte,
en dat de geneesheer ook aan dergelijk
lijden zijn1 denken en werken verschul
digd is.
Maar nog belangrijker gevolgen van
het slechte kauwen dan Jacquet, heeft
een andere Franschman, dr. Léon Meu
nier, waargenomen. In den mond, gelijk
•wij weten, wordt het voedsel met speek
sel vermengd. Dit dient niet alleen om
de spijzen te bevochtigen, maar het be
vat ook een stof, die een deel van het
voedsel kan verteren, dat wil zeggen in
\een toestand brengen, waardoor het op
losbaar wordt, en in het bloed :k!an wor
den opgenomen. De voedingsstof, die
('door het speeksel wordt verteerd, is
het zetmeel een hoofdbestanddeel
van alle meelsoorten en den aardappel,
van erwten' en boonen. Door de inwer
king van het speeksel wordt het zetmeel
in suiker veranderd, wat men gemakke
lijk kan waarnemen als men een weinig
stijfsel (grootendeels zetmeel), eenigen
tijd kauwt, dan wordt het zoet. Het
goed gekauwde, "door jen /door jmef'speek-
sel vermengde voedsel, ondergaat in de
maag ook nog eenigen tijd (20 tot 30
'minuten), cle zetmeelvertering. Daarop
worden de eiwitstoffen aangetast door
het maagsap, dat op dat tijdstip in ver-
ihoogde hoeveelheid door de maag wordt
afgezonderd, en dan tevens, door zijn
bijzondere scheikundige eigenschappen
i een einde maakt aan de zetmeel verte
ring. Wat gebeurt nu, als men de ge
woonte heeft, snel te eten. Ten eerste
o;dt het uciincel genar.c van net voeu-
sel onvoldoende verteerd, omdat er niet
genoeg speeksel mee wordt ingeslikt,
doordat de maaginhoud inog met zet-
meelstoffen is vermengd, op een tijd
sstip, waarop in gewone gevallen deze
'stoffen reed's zijn opgelost en in het
bloed zijn opgenomen. De sneleter on
dervindt dan ook hinder, zoowel ter
stond na (het eten als ongeveer een half-
fuur daarna. Daarbij gevoelt hfij*. zich sla-
'slaperig en minder geschikt tot wer
ken. Al deze verschijnselen kan men in-
tusschen ook bij andere stoornissen der
spijsverteering waarnemen en daarom
spijsmoet men ze niet alleen aan het
moet men ze niet alleen aan het
aangetoond, en men kan dit aantoonen
dat de patiënt werkelijk een te geringe
hoeveelheid speeksel met het voedsel
mee naar binnen krijgt, dat deze speek-
selhoeveelheid niet in staat is een nor
male hoeveelheid suiker uit zetmeel te
bereiden, en dat in de maag gedurendfe
een bepaald fijdsverlooip een onvoldoen
de hoeveelheid suiker uit een bepaalde
voedseihoeveelheid wordt bereid. Is dit
alles aan te toonen, dan mag men de
klachten toeschrijven aan sneleterij. En
Meunier heeft in een jaar tijd onder
380 maaglijders 76 snel eters aangetrof
fen. De ondervinding heeft geleerd, dat
de sneleter zijn slechte gewoonte door
gaans niet wil laten varen. En in zijn
meewarigheid geeft Meunier den hals-
starrigen patiënt toch nog goeden raad,
waardoor hij ondanks zijn ongehoor
zaamheid nog eëln dragelijk leven kan
Heiden.
Ten eerste is het geraden, bij den
maaltijd het zetmeelhoudend voedsel te
laten voorafgaan ;aan 't dierlijk voed
sel. Doet men het omgekeerd, dan wordt
door het dierlijk voedsel de afzondering
van liet maagsap verhoogd, en als dan
later het zetmeelhoudend voedsel met
een retas te gem.gc boeveeiïieid spek-
sel vermengd in de maag aankomt,
wordt de suikervorming door het maag
sap belet.
4 Ten tweede vindt tMeunier het ge-
wenscht, het zetmeelhoudend voedsel te
bereiden met stoffen', die de inwerking
van het speeksel begunstigen. Te Vi
chy kookt men groenten met Vichy-wa-
ter en de badgasten roemen daar die
gemakkelijkheid waarmede zij het plant
aardig voedsel verteren. De geneeskun
de kent nog meer stoffen, die in dit op
zicht gelijk staan met de bestanddeelen
van het Vichywater en hier gemakkelijk
(zijn te verkrijgen.
Eindelijk wijst hij op de gewoonte
der Amerikanen, echte zakenmenschen,
en daardoor ook sneleters. om na den
maaltijd een poosje te kauwen op wat
zij noemen chewing-gam" (kauw-gom),
een met een reukstof bedeelde onop
losbare hars. 'Door dat kauwen wordt
speekselafscheiding teweeg gebracht en
als men het speeksel ibslikt, wordt het
speekseltekort van den maaltijd achter
af nog aangevuld. Deze gewoonte be
veelt hij .onzen snel-eters eveneens aan.
Een merkwaardig verschijnsel op dit
gebied is de ijverige studie van een niet-
geneeskundige, een koopman. Fletscher
genaamd, die door proeven, welke door
mannen van het vak worden geroemd,
heeft aangetoond, |<Jat door zeer lang
kauwen, veel langer (Jan de menschen
gewoonlijk doen, ook als zij geen snel
eters zijn, veel meer voedende bestand
deelen uit het voedsel kunnen worden
getrokken, dan men er gewoonlijk aan
ontleent. De lichaamskracht zou door
een volledige vermaling van het eten in
den mond, kunnen worden in stand ge
houden met veel minder voedsel, dan
de meeste menschen gebruiken. In Ame-
jrika hebben FletscheFs mededeelingen
veel opgang gemaakt.
Veel menschen hebben ae gew
aangenomen het voedsel te „Fletsi
seeren", zooals men dit nu reeds n
Zij nemen veel tijd voor hun maal
en geneeren zich niet om goed en
te kauwen. Fletscher meent, dat h
ciale vraagstuk ten deele kan w
opgelost door ieen vollediger gebr
maken van het voedsel. Dan heeft
minder inoodig en krijgt ieder ge
Gemeentelijke Arbeidsbeurs.
Stadstimmerwerf. Telefoon no. 12
Geopendvan 9—12 uren des morgen
en van 2—5 uren des middags.
Aanvragen van werkzoekenden
1 reiziger, 2 kantoorbedienden, 4 ti
lieden, 2 metselaars. 1 schilder, 1 stoker,
bankwerker, 1 vuur- en bankwerker, 1
mëntmaker, 2 letterzetters, 1 banketbak
loopknechten, 10 losse werklieden, 1 m
vrouw, 1 kinderjuffrouw, 1 dienstbode.
Gevraagd:
3 sigarenmakers, e rijtuig-vuurwerker.
Stoomvaartberichten,
Het ss. Del i, van Rotterdam naar Java]
seerde 4 Sept. Perim. F 1 o r e s, van Amste
naar Java, vertrok 4 Sept. van Genua, fi
brandt, van Amsterdam naar Java, at
Sepl. te Singapore. V o 11 u r n o, van Rotte
naar New-York, pass. 4 Sept. Nantucket,
del, van Amsterdam n. Batavia, arriv. 5
te Lissabon. Kar i-mat a, van Amsterd
Batavia, vertrok 5 Sept. van Suez. G r o
van Batavia naar Amsterdam, passeerde 5
Gibraltar. Ambon, van Batavia n. Amste
vertrok.5 Sept. van Marseille. Prins F re
Hendrik, van Paramaribo naar Amste
arriv, 5 Sept. te Havre. G r o t i u s, van
naar Amsterdam, vertrok 5 Sept. van Ta
I I 1 I UK'AFloUl WEtRBEKlU
naar waarnemingen verricht in den mor ga
6 September 1913, medegedeeld door het
Néderl. Meteorologisch Instituut te De
Hoogste barometerstand 776.0 Thorshav
Laagste barometerstand 761.4 Nice.
Vcrwacfr ing tot den avond van 7 Septet
Meest matige Noordoostelijke wind, gedee
bewolkt, waarschijnlijk droog weer,
temparatuu
Den 19en September a.s. hopen
orz: geliefde Ouders
uetardüs lienderikus yan Oudheusden
en
Maria Aplonia Meurs
hunne 25-jarige Echtvereeni-
ging te herdenken. 11?a
Hunne dankbare Kinderen
en behuwdkinderen:
V< atcringen:
P. SPRINKHUIJZEN.
E. SPRINKHUIJZEN
van Oudheusden.
Na 1 d w ij k
J. A. VAN SCHIE.
A. j. VAN SCHIE—
van Oudheusden.
Stompwijk:
M. ri. van oudheusden.
cr. van oudheusden.
A. VHN OUDHEUSDEN.
J. A. VAN OUDHEUSDEN.
G. VAN OUDHEUSDEN.
Stompwijk, Veenweg,6Sept. 1913.
Ondertrouwd:
Chr. B. A. DECKERS
en (4275)
A. P. ANGENENT.
Huwelijksvoltrekking 25 Sept. a.s.
Zoeterwoudc 5 Sept. 1913.
De nieuwe R.K. Meisjesschool
aan de Haarlemmerstraat zal
worden geopend op Woensdag
10 September a.s.
De kinderen van de M.U.L.O.
S'1 -iTlen zich ten 8 uur ver
zamelen ar.h de School iri de
Van der W-irfstraat, die van dc
Bewaarschool worden verzocht
ten 9 uur tegenwoordig te zijn
in de nieuwe school Haarlem
merstraat. 4296
•Vezko p van September'a.s.
dus 17 September. Kijkdag daags
te voren, 16 September. 4272
van 4279
Wijnhandelaren - Hofleveranciers,
zijn MAANDAGMORGEN vanaf
tl ir.ir gesloten.
Verlengd van 8 tot en met
13 September a.s.
(ZONDAG GESLOTEN.)
VOURSCHOTEN.
Zij, die iets ti vorderen heb
ben van het Onafhankelijkheids-
feest-Comité, gelieven hunne
vordering in te zenden en tevens
te'beschikken vóór 15 SEPTEM
BER a.s., bij den Penningmeester
den Heer C. H. VAN OVER-
KLEEFT te Voorschoten. 4274
De Feestcommissie
te TER AAR maakt be
kend, dat Dinsdagavond ten 7
ure zich Heeren kunnen aanmel
den bij de Wed. LAMMENS voor
ringrijden met paard en tilbury.
Inleg f 1.en idem voor rijwie
len inleg f0.50, niet beneden den
leeftijd van 14 jaar en Woensdag
avond aldaar voor ringrijden voor
Dames en dezulke, die nog deel
willen nemen aan den optocht.
4285 DE COMMISSIE.
LOSSE NUMMERS
van
zijn iederen avond verkrijg
baar bij de onderstaande adressen
S. BOMERT, Vischmarkt 18.
J. FLEUR, Haarlemmerstraat.
N. GEYER Botermarkt 26/27.
KIOSK, Apothekersdijk.
G. KLEIjNHANS, Pelikaanstraat.
P. J. MASSA, Haarlemmerstraat,
117.
B. POLS, Haarlemmerstraat 31..
Telef. Interc. 898
Ontvangen
voor het a.s. Herfst- en Winterseizoen
een prachtige sorteering
voor Mantels en Mantel-costuums.
Men vrage onze stalen. 429o
VISCHJVIARKT 12-13. 9,3
Te huur of te koop gevraagd
om in 't laatst van Sept. te
plaatsen. Brieven no 4281 bur.
van „De Leidsche Courant".
te RIJPWETERING,
op Woensdag 10 September,
a.s., des morgens ten 10 uur
precies, van eene groote partij
binten, planken, brandhout, enz.
op het terrein van den heer S.
VAN BENTEN. 4292
koopt niet in winkels, waar onze
delijke artikelen v/orden verkocht
of voorhanden zijn -
Koopt aan stations-boekenkasten
of kiosken alleen die lectuur
welke zeker geen gevaar oplevert.
Van 1—5 regels 50 cent,
iedere regel meer 10 cent,
k contant.
Gevraagd een net
DIENSTMEISJE
voor dag en nacht, niet beneden 16 j.
Steenschuur 18, Leiden. 4280
Gevraagd zoo spoedig mogelijk een
nette DIENSTBODE
van goede getuigenvoorzien. Zich
aan te melden 's-avonds na 8 uur.
Rijnsb.weg 14, vóór „Posthof". 4288
H.H. COIFFEURS.
Gevraagd een 4293
2e BEDIENDE
of gevorderde Leerling, direct of later.
Intern. Zondags vrij. C. W. R1EL,
Coiffeur, Pédicure, Noordwijk a. Zee.
Een nette R.K. 4289
DIENSTBODE
gevraagd bij Gez. BERTELS, Mare 52.
Gevraagd wegens huwelijk der tegen
woordige, met November, eene 4059
flinke Dienstbode.
H. HOOGEVEEN, Noordwijkerhoul.
Gevraagd een
flinke Dienstbode
R. K., v. g. g. v. Adres: Mej, BAHL-
MANN, Brugstr. Alfen. 4166
Terstond gevraagd een
BOERENKNECHT of ARBEIDER,
die goed kan melken bij P. WET-
GEEST, Leidsche straatweg, Wasse
naar. 4236
Gevraagd eene R.K.
Dienstbode
in een burgergezin. Fr. br. Lett. M.
aan B. PAAUW, Boekh.
42-11 Roelofarendsveen.
Te Leiden gevraagd, niet in een
winkelzaak, eene flinke
R. k. D1HNSTBODE.
Brieven franco onder no. 4249 bureau
Leidsche Courani.
Gevraagd een flink fatsoenlijk
DAQMBiSJh;
Adres: Th. C. v. d. ZALM, Langsu-.
Wassenaar. 4277
Net MEISJE
gevraagd voor winkehverk i
boodschappen. Adres: Hoogewoerda
Gevraagd, tegen 1 October eene
R. K. Boerendienstbode
niet beneden de 18 jaar bij H. HEEMj
KERK, Oud-Ade- 421
Kleine Advertentiën,
Van 1—5 regels 25 cent, j
iedere regel meer 5 cent.
k contant.
Damesfiets,
Te koop een prachtig zoo goed i
nieuw Luxe Damesrijwiel geheel coi
pleet met Firmus- gezondheidszak
voor den spotprijs van f49.50 met n!
11 maanden garantie op fiets en bande
Een beste 2e hands dubbel klokkeiag
stofvrije assen- beste banden vc
f 24.— Adres Sigarenmagazijn, Siee
straat 6, vlak over Boerhaave. 42
Vanaf heden beschikbaar gesteldel
DRKBEER
bij JAC. LUK, Melkrijder, Zoeterwoui
4169 Welpooi
Vraagt steeds 41
Veensch Brood
voedzaam eiergebak. Kermiskoekeni
verschillende prijzen. Aanbevelend
Roelofarendsveen. D. v. PEL
Vet spek 5 pond f 1.75, AAager spi
5 pond f 1.85, Vette lappen 35 ct.p.|
G, VAN LEEUWE
4253 Noordeinde 3
Dagelijks verkrijgbaar, versch Rune
vet A f0.70 per K.G. Bij afname bov'
2l/i K.G. verminderden prijs. Bestellit
gen per briefkaart, wordt de briefkaai
vergoed. Aanbevelend, P.C.v.d.VOOR'
Burgem. Wentholtstr. 12. Hilleg
244
Er biedt zich aan een
R. K. Juffrouw,
liefst als Huishoudster in den bur£.'
stand, middelbaren leeftijd. Brieven:
adresseeren Mej. ANNA ROESTEJ*
BURG, Zeehospitium, Katwijk a. Ze
Heerenrijwiel.
Te koop een sterk lichtloopea
Heerenrijwiel dubbele remmen kof
vrijwiel geheel compleet ookmetlar,
voor slechts f33 ook genegen in'
rullen nog een, beste dubbel klokke
lager stofvrije asschen voor f 19. Adl
Sigarenmagazijn, Sleenstiaat 6, vt
over Boerhaave. 42
