44
Invoer van ziek vee.
Art. 2.
Het is verboden vee, dat ziekteverschijnselen vertoont,
op de markt te brengen, te doen brengen of aldaar te hebben.
Voor de toepassing van het bepaalde in het eerste lid
wordt vee, zich bevindende op of in vaar- of voertuigen,
welke op marktdagen in de nabijheid van het marktterrein
hun lig- of staanplaats hebben, geacht op de markt te zijn
gebracht.
Art. 3.
De eigenaar, houder of hoeder van het in het vorige
artikel bedoelde vee, is verplicht hetzelve, onverminderd
het bepaalde bij de Wet van 20 Juli 1870 (Stbl. No. 131),
onmiddellijk op eerste aanmaning van de ambtenaren, ge
noemd in art. 32, over te brengen of te doen overbrengen
naar het Openbaar Slachthuis, alwaar het op zijn kosten
door of van wege den Directeur zal worden onderzocht.
Bij weigering zal de overbrenging op zijn kosten geschieden,
onverminderd de strafvervolging ter zake van de weigering.
Blijkt het dier aan geenerlei ziekte te lijden, dan worden
de kosten van het onderzoek aan den eigenaar, houder of
hoeder terugbetaald en kan het door dezen onmiddellijk
worden medegenomen.
Ingeval het dier aan eenige ziekte blijkt te lijden, wordt
het niet eerder dan na afloop van de markt ter beschikking
van den eigenaar, houder of hoeder gesteld.
Acht de Directeur met het oog op den toestand van het
dier vervoer onraadzaam, dan zal, naarmate de Directeur
beslist, het dier in de stallen van het Openbaar Slachthuis
verblijven, totdat het vervoer mogelijk is geworden, of ge
slacht worden, met verhaal van de verschuldigde rechten
op den eigenaar, houder of hoeder.
Art. 4.
Hij, die, middellijk of onmiddelijk bij het bedrijf van
vleeschverkooper betrokken zijnde, vee, dat ziektever
schijnselen vertoont, in de gemeente invoert of vervoert, is
verplicht het rechtstreeks te vervoeren naar het Openbaar
Slachthuis, alwaar het zal worden onderzocht.
Ieder, die vee, in het eerste lid bedoeld, in zijn bezit of
onder zijn beheer heeft, is verplicht het onmiddellijk op
eerste aanmaning van de ambtenaren in de artt. 32 en 43
genoemd, over te brengen of te doen overbrengen naar het
Openbaar Slachthuis.
Bij weigering zal de overbrenging op zijn kosten geschieden,
onverminderd de strafvervolging ter zake van de weigering'.
Blijkt bij het onderzoek het dier niet of niet ernstig' ziek
te zijn, dan wordt het onmiddellijk aan den vervoerder terug
gegeven.
Ingeval het dier blijkt ernstig ziek te zijn, moet het, naar
keuze van den eigenaar, houder of hoeder, in de stallen
verblijven, totdat de Directeur het vervoer toestaat, of ge
slacht worden, in beide gevallen tegen betaling van de ver
schuldigde rechten.
Van den Keuringsdienst.
Art. 5.
Het bureau van den keuringsdienst is gevestigd in het
Openbaar Slachthuis.
Het Openbaar Slachthuis is geopend op de dagen en uren,
door Burgemeester en Wethouders te bepalen.
Art. 6.
Behoudens het dooden in nood, is het verboden slacht
dieren te slachten of te doen slachten elders dan in het
Openbaar Slachthuis.
Art. 7.
De kennisgeving van het voornemen een slachtdier te
slachten of te doen slachten, geschiedt overeenkomstig het
bepaalde in art. 6, lste lid van het Koninklijk Besluit
ten bureele van den keuringsdienst, op de uren, door Bur
gemeester en Wethouders vast te stellen.
De kennisgeving, dat een slachtdier gestorven of in nood
gedood is, geschiedt overeenkomstig, het, bepaalde in art.
6, lste lid van het Koninklijk Besluit, ten bureele van den
keuringsdienst, op de uren, in het eerste lid bedoeld, en,
buiten die uren, bij den portier van het Openbaar Slacht
huis of aan het bureau van Politie.
Art. 8.
De keuring vóór en na het slachten geschiedt op het
Openbaar Slachthuis op de door Burgemeester en Wet
houders vast te stellen dagen en uren.
Invoer van vleescli en vleeschwaren.
Art. 9.
Het is verboden vleesch en vleeschwaren in de gemeente
in te voeren tusschen 472 uur des namiddags en 7 uur des
voormiddags en bovendien op Zondag, den Goeden Vrijdag,
den 2den Paaschdag, den Hemelvaartsdag, den 2den Pink
sterdag, de Kerstdagen, den Nieuwjaarsdag en andere door
Burgemeester en Wethouders aan te wijzen dagen en uren.
Volgen de Kerstdagen en een Zondag op elkander, dan
is op den tweeden Kerstdag de invoer geoorloofd van des
voormiddags 8 tot 972 uur.
Van het in het eerste lid van dit artikel bepaalde zijn
uitgezonderd
a. vleesch en vleeschwaren, waarvan doorvoer krachtens
art. 15 is toegestaan;
b. vleesch en vleeschwaren, per spoor ingevoerd, in welk
geval dezelve gedurende de uren, waarop de invoer overi
gens verboden is, niet van het station mogen worden ver
voerd, tenzij met vergunning van den Directeur het inge
voerde rechtstreeks ter bewaring naar het Openbaar Slacht
huis wordt overgebracht;
c. vleesch en vleeschwaren, per postpakket ingevoerd;
d. vleesch en vleeschwaren, ingevoerd bij een hoeveelheid
van ten hoogste 5 K.G., mits de persoon, voor wien het
vleesch of de vleeschwaren bestemd zijn, en de met hem
samenwonende personen niet werkzaam zijn in het slagers-
bedrijf, in het bedrijf der verduurzaming of bereiding van
vleesch of in den handel in vleesch of vleeschwaren;
e. vleesch en vleeschwaren, door bevoegde ambtenaren van
den keuringsdienst van Leiden of daarbij aangesloten ge
meenten goedgekeurd en als zoodanig van de vereischte goed-
keuringsmerken voorzien, alsmede vleesch en vleeschwaren,
ten aanzien waarvan, bij ontbreken van die goedkeurings-
merken, de vervoerder het bewijs levert, dat zij afkomstig
zijn van dieren, door bevoegde ambtenaren van genoemden
keuringsdienst goedgekeurd
vleeschwaren, welke in hermetisch gesloten blikken of
flessclien worden ingevoerd en verkocht;
g. gesmolten vet;
h. het vleesch, bedoeld in art. 11 onder B.
Art. 10.
Alle ingevoerd vleesch en ingevoerde vleeschwaren moeten,
behoudens het bepaalde in het laatste lid van dit artikel,
onmiddellijk langs een der volgende wegen naar het Open
baar Slachthuis worden vervoerd:
a. Haagweg, Haagbrug, Noordeinde, Kort Rapenburg,
Prinsessekade, Blauwpoortsbrug, Steenstraat, Rijnsburger-
brug, Rijnsburgersingel, Maresingel, Openbaar Slachthuis.
b. Rijnsburgerweg, Stationsweg, Rijnsburgersingel, Mare
singel, Openbaar Slachthuis.
e. Hooge Rijndijk, Utrechtsche brug, Utrechtsche veer,
Zijlsingel, Heerensingel, Maresingel, Openbaar Slachthuis.
d, Zoeterwoudsche weg, Heerenstraat, Doezastraat, Rapen
burg O. Z., Kort Rapenburg, Prinsessekade, Blauwpoorts
brug, Steenstraat, Rijnsburgerbrug, Rijnsburgersingel, Mare
singel, Openbaar Slachthuis.
e. Jaagpad, Delftsche Vliet, Wouterenbrug, Rijn- en
Schiekade, Noordeinde, Kort Rapenburg, Prinsessekade,
Blauwpoortsbrug, Steenstraat, Rijnsburgerbrug, Rijnsburger
singel, Maresingel, Openbaar Slachthuis.
Morschweg, Morschsingel, Rijnsburgersingel, Maresingel,
Openbaar Slachthuis.
g. Haarlemmerweg, Maresingel, Openbaar Slachthuis.
h. Maredijk, Rijnsburgersingel, Maresingel, Openbaar
Slachthuis.
i. Lage Rijndijk, Heerensingel, Maresingel, Openbaar
Slachthuis.
Bereiken vleesch of vleeschwaren de gemeente per spoor
(hoofdstation), dan is de te volgen weg:
j. Stationsweg, Rijnsburgersingel, Maresingel, Openbaar
Slachthuis, of, indien aan den Haagweg gelost wordt, die
onder a aangegeven.
Geschiedt de aanvoer per spoor (station Heerensingel),
dan is de te volgen weg:
k. Heerensingel, Maresingel, Openbaar Slachthuis.
Bereiken vleesch of vleéschwaren de gemeente te water,
dan moeten dezelve te water worden vervoerd naar den
Maresingel vóór het Openbaar Slachthuis en vandaar over
gebracht naar het keuringslokaal, of, zoo dit niet mogelijk
is, te water vervoerd naar een der onder lo genoemde
landingsplaatsen.
I. de gewone losplaatsen der Katwijksche booten, vandaar
Steenstraat, Rijnsburgerbrug, Rijnsburgersingel, Maresingel,
Openbaar Slachthuis.
i
