HOOFDSCHOTEL? VLEES!
NlLl'WE 1EIDSE C0Ü1UOT
DINSDAG 26 APRH?
Komt u weleens in een restaurant? Dan weet u dat ook voorgerechten voor variatie vatbaar
zijn. Een verrukkelijke variant is de „hors d'oeuvre varié" waarin vleeswaren voor oog en
tong een hoofdrol vervullen. Iets voor thuis?En of! Begint u maar eens met deze eenvoudige
combinatie: plakjes ham, lunchworst, rookvlees cervelaat. Hier en daar een tipje mayo
naise erop. Garneren met een waaiertje van augurk en zilveruitjes. Doe voor de gezelligheid
ook wat uitjes in een halve „citroendop". Ziezo,'t voorgerecht is er. Roep uw fantasie maar te
hulp voor andere combinaties!
