KOELOVERLEG
Blad
over een ijzig ding
i IJselijke recepten l
voor
I warme dagen I
Zó uit de koelkast op tafel
Moeder- en kindzorg
Pop
voor
York
GEZELLIG WONEN
ZATERDAG 22 AUGUSTUS 1964
In deze koelkast is efficiënt met
ruimte omgesprongen. De pudding s
afgedekt, evenals de flessen tcaari
iimte is. Een klein ro
fles
de dei
d met restjes melk. Over
de glazen schaal is een plastic hoesje
gelrokken en vierkante koelkastdozen
zijn zó geplaatst dat de lucht er om
heen kan spelen. Ook de margarine zit
in de kastdeur en blijft tamelijk goed
smeerbaar. Chocolaatjes blijven er ook
lekker hard in.'
Een zomer met veel zon daarover mogen we dit
Jaar niet mopperen. Hebt u echter een kleine keuken die bo
vendien niet op het noorden ligt en verder geen koel plekje
in huis dan zult u verzuchten: al weer zure melk of de aanschaf
betreuren van de vleeswaren waarvan de bedorven resten in
de vuilnisbak verdwenen. Ook de moderne flatbouw met veel
zon, licht en lucht en zonder kelder is bepaald niet bevorder
lijk voor het in goede staat houden van voedsel. Het is dan
ook geen wonder dat velen deze zomer een koelkast aanschaf
fen of van plan zijn dit te doen. Wat kan je nu eigenlijk alle
maal met zo'n koelkast doen?
I Wie over een koelkast be- I
schikt en dat zijn heel
I wat huisvrouwen langza-
merhand maakt met klei- I
ne moeite ijs klaar. Het be- I
vriezen van vla of limonade
siroop kost niet veel, maar I
het lekkerst wordt ons ijs I
I toch door het toevoegen van
1 VANILLE ROOMIJS. Klop I
drie eieren schuimig met een
I ons suiker. Trek een vanil-
I lestokje af in een kwart li- I
ter melk en giet de melk al
I roerend bij de eieren. On
der goed roeren op een klein I
I pitje de massa binden. Los I
hierin twee geweekte gelati-
neblaadjes op en laat de vla I
I afkoelen. Schep er voorzich- I
tig een kwart liter stijfgesla- k
gen room door, doe de mas- I Hier kunt u ook ijslollies
Isa in de vriesruimte. Zet de
koelkast op de koudste stand, i
Na ongeveer drie uur is het I
Ispul bevroren en kan de kast
op de normale stand. Het ijs
houdt zijn juiste consistentie.
Drie belangrijke eigenschappen
verdienen onze aandacht De
ruimte van de koelkast is koel,
donker en droog. Dit gaat het ne-
derf van levensmiddelen tegen.
I Zelfs een kelder is dikwijls met
droog. Hebt u een koelkast aan-
I geschaft, dan kunt u ééns of twee
maal per week groenten kopen,
daar waar het voordelig is: op
Iue markt. Een goedkope aanbie
ding van diepvrieskip of een
kalfslap kunt u benutten zonder
het telkens direct te moeten con
sumeren. U kunt er zelfs vaker
Schafte u een koelkast aan, dan
was dat waarschijnlijk een
compressiekoelkast. AbsorptiekaR-
ten hebben een hoog stroomver
bruik en worden niet veel ver
kocht. Uw compress iekast werkt
met behulp van een motor. Mo
tor en compressor zijn in een ge
sloten unit samengebracht en als
een bol achter aan uw kast te zien.
De lage temperatuur ontstaat
doordat een vloeistof (het koel-
middel) verdampt en daardoor
warmte onttrekt aan de ruimte
in de kast. Dit gebeurt in het
koellichaam of ie verdamper,
meestal voorzien van een klep of
deurtje.
Vriesruimte
De ruimte m het koellichaam
is de vriesruimte, het is de koud
ste plaats in uw kast, beneden
0" C is het er in ieder geval.
Vergis u niet: het is geen diep-
vriesvak-en u kunt hier geen le-
vensmiddelen diepvriezen of een
diepvriestaart bewaren. Voor het
bewaren van diepvriesprodukten
gedurende enkele dagen, het rau
we vlees van de slager ontdaan
van cellofaan of verpakking en
het maken van .jsblokjes is de-
ruimte wel jiterst geschikt.
Bij koude gerechten vermijden we vet. Maak eens een
geleischotel: 's avonds koken als de zon weg is, en zó
uit de koelkast op tafel. Zalm, magere ham en kip lenen
zich goed voor zo'n schotel. Kook braadkip of braadpou-
let op een zacht vuur goed gaar in ruim water met zout,
foelie, en groentenboeket.
Bak in blokjes gesneden
groene paprika in olie gaar op
een zacht vuur. De paprika
moet groen blijven. Tomaten
ontvellen en fijnsnijden, de kip
laten afkoelen, vlees van het
been nemen en in stukken snij
den. De kippenbouillon ontvet
ten (door een blokje ijs in een
schoon lapje) desgewenst aan
lengen met witte wijn of ma
deira. waarin wat opgeloste
gelatine.
Een schaal flink koud om
spoelen. hierin een dun laag
je gelei gieten en de scho
tel even draaien. Overal zet
zich een laagje gelei af tegen
de wand. Ongeveer een derde
van de tomaten en afgekoelde
paprika hierop leggen, dan kip,
tenslotte paprika en tomaat
De vorm opvullen met de rest
van de gelei. De wanden van
de vorm moeten goed met ge
lei bedekt zijn. Zet de vorm zo
koud mogelijk weg in koel
kast of -tas. Andere groente
combinaties zijn mogelijk: een
blik gemengde groenten of
goudgele maïs met tomaat.
Om de gelei mooi uit de vorm
te krijgen wrijft u even met
een warme doek over de vorm
bij voorkeur als u de vorm
al op een met sla bedekte scho
tel hebt gezet Serveer er toast
of stokbrood bij.
cellofaan. aluminiumfolie en
plastic zakjes zijn plezierige pak-
middelen voor het bewaren van
vleeswaren en kaas. Dat laatste
niet op de koudste plaats in de
kast Vlees, wild en gevogelte, ook
vis in rauwe toestand behoren in
lekbak of vleeslade. Zonder lek-
bak kunt u vis verpakken en in
het koellichaam leggen. Hebt u
maar één groentela, dan kunnen
vruchten in een plastic zak be
waard worden. Was ze niet.
Niet thuis in uw kast horen
bananen. Ze worden zwart. Pe
ren: worden zacht. Mayonaise,
slasaus en pindakaas gaan op den
duur schiften. Het staat natuur
lijk wel leuk als je in een winkel
allerlei gekleurde blikjes en pot
jes in een koelkast ziet staan.
Maardaar is uw container
niet voor. Ook gesteriliseerde
melk, potjes jam e.d. nemen onno
dig ruimte in.
Als u vlees of restjes eten ont
dooid hebt, koel ze dan niet op
nieuw. Daarmee gaat de smaak
en de kwaliteit hard achteruit.
Weet u waar het Electriciteitsbe-
drijf het meest aan verdient?? Als
u even dit en even dat uit de
kast vist
Een schok
door het treffen van bepaald'
voorzieningen als daar zijn het af- (bv. van Tupperware) of kle:
sluiten van vriesruimte met lek- flesjes van achtjes-room daarvoor
bak een temperatuur bereiken (in te bestemmen, af tc sluiten met
de vriesruimte!) van -18" C of een plastic dop voor dit doel door
lager. Hierin kunnen wél diep- Tigerplastic vervaardigd
vriesprodukten langer tijd worden A„e levensmiddelen moeten
koud en afgedekt worden
geplaatst. Uitgezonderd
Er gaat een schok door uw me
terkast bij het opendoen van de
kast. Staat uw kast ten slotte
waterpas en kan de lucht er aan
alle kanten omheenspelen? Staat
hij in de buurt van het werkvlak?
sluiten plastic bekers Dan zit u goed met uw koele be-
eiligheid i
bij? Die
I PÊCHE MELBA. Vul een I
coupeglas half om half met I
Ivanilleijs en aardbeienijs.
Garneren met een halve per- I
zik, besprenkeld met maras- I
I quin en bestrooid met ge-
I' roosterde amandelen. Od- I
spuiten met slagroom waar- I
boven een klodder jam of
rode vrucht.
IDAME BLANCHE. Doe in
een coupeglas vanilleijs en
qvergiet met warme choco-
Iladesaus, gemaakt van één
deel cacao, vijf delen poeder- I
suiker, vier delen water en
wat zout.
I PRALINE IJS. Maak op
Ide bekende manier vanilleijs,
roer hier nogakruimels door- I 'eu
heen. Opdoek in coupeglazen, 1 wa>
garneren met slagroom, ge- -
I hakte noten en nogagruis.
Eet smakelijk!
koud geval, weet dan dat t
schillende modellen zijn. Hoe ook ijslaatjes met
end tussenschot. Met
als rijp op
)en rijplaag
de kinderen of een feestelijk ijs- de koude goed. Hierin bevriest dér"'uit verhezen smaak
toetje fabrieken, waarvoor we het water sneller dan in een plas- Keuren yan elkaar
ook nog rvat recepten voor u op- ,ic bakje Door het ijslaatje on- ?rokkcn Iocll, llch a|s rijl
duikelen Moet u nog eens naden- der de kraan te houden waar het koellichaa
nschaf van zo'n koud water uit mag stromen, la- belemmert de kouaeontwikkëlL.„.
ten de ijsblokjes snel los. Er zijn Geregeld ontdooien volgens de ge-
i. ""1 scharnie- bruiksaanwijzing is geboden. Gaat
behulp van u korter dan een week uit. zet
hefboompje oinnen de nijs- ,jan de kast niet buiten bedrijf,
op de minst koude stand.
stip in grote hoeveelheid in (mis
schien is er een moestuin), uit
hoeveel personen bestaat het
gezin en wat is de beschikbare
plaatsruimte? Niet waar, grote
keukens zijn niet ieder be
schoren, Om net dat laatste te
beginnen- er zijn kastmodellen
van 120 1. inhoud. U behoeft niet
te bukken om iets uit de kast
te halen. Er zijn tafelmodellen tot
180 1, inhoud. Op de bovenkant
kunt u dan een gascomfoor plaat
sen of de koelkast als keukenta
fel benutten, necstal is er een
krasbestendig bovenblad van for
mica. Dan is er het inbouwmo-
del. die in een bestaande kast of
onder eer. aanrecht kan worden
ingebouwd, dat seeft niet veel
plaatsv.erlies en ze zijn er tot den
180 1. inhoud. Is uw keuken zelfs |e n
blokjes uit de la worden verwij
derd. Maar ook ronde ijskogels
zijn leuk. Maak er van verschil
lende kleuren en doe die in een
glas melk voor ae kinderen, een
reuze attractie -Sr zijn plastic
vormpjes voor een. prik te koop
zit.
Voor allema
kast aangcsloti
contactdoos met aardcontact.
Zorg ervoor dat de verbindini
met de aarde nergens doorbrokei
wordt, door middel van een twee
aderig verlengsnoer b.v. met eei
dun plat stekkertje. Een deugde
lijk drieaderig verlengsnoer waar
van contactstop en koppelcont;
stop van een aardcontact
voorzien beveiligen het leve
u en de uwen. Een koele drank,
een snel stijvend deeg.
ciènter huishouden zuil
oordeel ontlokken: een koelk:
verdient zichzelf.
zijn
het
ON
„Wat is uw mening over
uw krant?" Toen wij u. le
zers, deze eenvoudige vraag
stelden, rekenden wij op heel
wat brieven. Maar dat de
stroom zó groot zou zijn, nee,
daarop waren wij niet be
dacht! Honderden antwoorden
zijn ontvangen u hebt die
op vier achtereenvolgende za- spronkelijke) verhalen. Wij zijn die daarte^
terdagen op deze pagina kun- voortdurend op zoek naar feuil- het brengen
nen lezen. De redactie is letons. waarvan wij mogen aan
dankbaar voor uw spontane "f,™?1- dat zij bij zoveel moge
reacties, die stuk voor stuk "ik la»« da ™aak «llaI>
nauwkeurig zijn gelezen
KRANT
Woord voor vandaag
toch wel de overtui
ging hebben gegeven, dat
ni is iiw krant dan heslist niet Dat het ..Woord voor v,
al is uw krant dan Desusi nier d zoveel woorde w
volmaakt m het algemeen deri van uw kanl mocht
ons blad (tegelijk het uwe» Hervind,
wordt gewaardeerd. Het geeft
ons moed op de ingeslagen se onderdeel van onze krant
weg voort te gaan. Uw kri- blijkt groot te zijn. Alléén maakt
tiek leggen-wij beslist niet het ons blad niet tot een chris-
naast ons neer en uw aan- tellJk orgaan, maar het mag
naast ons neer en uw jan nlet ontbreken, een dage
dus ook tegen
verslagen vai
sportevenementen op zondag
vanuit hun diepste levensover
tuiging. op grond van de Bijbel,
onoverkomelijke bezwaren heb
ben. Maar andere lezers, gelo
vig en kerkelijk meelevend,
den het toejuichen wanneer
blad aan de sport meer
dacht zou gaan besteden. U ge
voelt hoe moeilijk het is voor de
redactie hier de weg te vinden.
De cultuur
merkingen vergeten
s door enkele lezers be-
- -|lBHgemaakt tegen het opne-
lijks woord van troost en be- men van verslagen en recensies
moediging. Waarom het niet van ballet-, cabaretuitvoeringen,
De lezers zullen het de rcaac- wordt ondertekend?. zoals films enzovoort. Ook hier hebt
ie niet kwalijk nemen, ais zij jemand vroeg. Wij zouden een weer zo'n kwestie, waarover
andaag wat d^^r mgaat op wedervraag willen stellen: onze christelijke kring de stand-
waarom is dat gewenst of nood- punten iif sterke mate uiteenlo-
zakelijk? Het gaat toch niet om pen. Is het brede terrein
de mensen die deze „Woorden de cultuur voor de christen
voor vandaag" schrijven, maar boe of mag hij van cultuuruitin-
om de inhoud? U moet echt aan- gen en -voortbrengselen in dank-
nemen, dat het niet een kwestie baarheid genieten? De eer
niet-durven-ondertekenen. de grens op een andere plaats
Waarom zou dat ook?
Nog beter
Sommige antw
den vragen daarom en mis
schien is het mogelijk wat mis
verstanden weg te nemen of.
door het geven van een toelich
ting, wat meer inzicht te bieden
in verschillende zaken, die u aan
de orde hebt gesteld.
U hebt soms op een
heel pittige wijze! kritiek ge
leverd. Dat is uw goed recht.
Daaruit blijkt uw belangstelling
voor uw krant en ook uw mede- - ----
leven. Maar één ding valt di- W twdrokkmg gebFacj".
reet op: wat de een laakt, wordt Som! '6- wM«.r
door d. ander hogelijk gewaar- J*'®* st" van geworden zijn... Wij
deerd! De ene lezer schrijft: beloven u plechtig er ernstig te-
gooi alle rubrieken er maar uit ?'e „?ns
®n geef ons in de plaats daar- uZ hoofd zal stijgen. Mis-
van nieuws en nog eens nieuws. ^van overtuig" dat "het" noe rubriek verzorgt, is ongetwijfeld
andere lezer komt niet ve€j beter kan en dat ook al ons dankbaar v??r uw reacties, ook
de krant
dan zijn buurman. Ons blad
geeft op gepaste wijze verslai
en ook voorlichting van dat al
les. Het wil en heus, het
ti>„^.rmn lukt niet altijd! vanuit
ring christelijke visie de lezers weg
wijs maken in wat
doolhof is of lijkt.
De rubriek „Ruimte
heeft bij u wel in het centrum
van uw belangstelling gestaan.
De jongerenredactie, die deze
uitgeschreven over de lof, die °SÏ rZÏ «'aren die niet altijd
Wat moet de redactie daar
Ons dagelijks feuilleton wordt
bekeken „Meestal langdradig,
ik vind er bijna nooit wat aan.
raérom brengt
brieven. Maar een tweede brief
gewaagt van het plezier.
menheden. Daarom stellen wij
het ook op prijs dat bij deze .n van de
kSdé'da|nvSmSteden' do?r 1%
iS E?waenZnrerdtd n5'!n'", Kamen zij alleen 5° hootdzake'-
di? ^fmïfïs'rMïrs
is gesteld als met andere ru
brieken in de krant: de ene keer
....ar-«r..^Ssua# x ."««t
als
de jeugd", ziedaar enkele
praktisch alle feuilletims nf
worden üelezen Neem ons laat-
ste feuilleton. Pastoor Poncke.
De een leest het niet. vindt het Schrijft
waarop men
de ander
grijpt ernaar en noemt het een
van de beste christelijke verha
len, die ooit zijn geschreven....
Zo kunt u doorgaan. Laten wij
v zeggen, dat het niet gemak
kelijk
goede toon
geert. Maar goedT
eenmaal pittiger dao
R zeggen hoe zij
denken over alle mogelijke on
derwerpen. Zij benaderen de
problemen vanuit hun eigen
de ander' denkwereld, heel vaak zeer kri-
p -. .- tisch en zij willen is het niet
rdrTIJOlg f de jeugd eigen? niet op plat
getreden paden gaan. Waarom
Wat ons pijn heeft gedaan ia zullen zij niet eens mogen expe-
het door een lezer tot onze re- rimenteren? En is het erg, als
feuilletons te kiezen dactie gerichte verwijt van par- "iet alle lezers het met deze
ieder genoegen beleeft, tijdigheid, van gebrek aan ob- jongeren eens zijn? Overigens:
zijn. zeker voor een zo ge- iectiviteit in politiek en ook in onze ervaring is, dat „Ruimte
ieerd lezerscorps als dat van kerkelijk opzicht. Gelukkig, dat voor ons" minstens zo intensief
- bladen, heus niet zoveel andere lezers voor „tegenwicht" - -
dan liefst nog oor- zorgden.
balletjes kunt
Plastic vormen zijn er -
jslollies. De goedkoopste li-
Een langere afwezigheid
uitschakeling, lediging van
ijsladen, afdrogen. Laat de
Losse dozen
Voor een efficiënt gebruik doen
ns'omes De goedkoop™ li- losse koelkastdoztn g'oe(ie dienst
bevat het minste suAer Ze „emen a, dan
en bevriest dus het hardst. Ook rondc schaleJ, en v00rzien
chocoladevla uit flesjes kunt u ge- van een dckse] piaals za nlel pot
brinken voor het naken van ijs- naastelkaar: laat ruimte vooi
lollies, de vamllavla deed net bij jucntcircuiatie.
ons niet en liep terug. Wat zegt gn u de piastic afdek-
u van eon slimme moeder die met hoesjes met elastiek al"? Ook h
OP ROLLETJES
op-
hangmodel schaft raad, mits uw
muur voldoende stevig is of uw
handige man of installateur daar
In enkele koelkasten kunnen we
India een
land zo groot als
Europa zonder
Rusland, behoort
tot de dichtstbe
volkte gebieden
der aarde. Er zijn
475 miljoen zie
len en -elk jaar
komen er tien
miljoen bij.
Vroeger bedroeg
door de grote
armoede en het
ontbreken van
bestaansmiddelen
de gemiddelde
levensduur 27
jaar, na 1947 is
dat langzaam ge
stegen tot 45 jaar
Met sprongen
gaan we vooruit,
constateert men
in India dank-
Toch komt der
tig procent der
bevolking zelfs
niet aan één vol
waardige maal
tijd per dag toe.
Familie-planning met sterilisa
tie is een gewoon verschijnsel
en dan nog door staatsbe
moeiing.
fijn fruit tot sap
•erkte en daarvan lollies fabriek-
bleven de vitaminen behou-
kregen de 'cinderen het vol
le nut van het vruchtensap op
een leuke manier.
Als uw koelkast opengaat, gaat
er door middel van een deurcon
tact een lampje branden. Gaat de
deur dicht dan gaat het lampje
uit. Het lampje moet beschermd
zijn tegen stoten en de onder
spanning staande delen, zoals de
koperen lampvoet, moeten niet
aangeraakt kunnen worden.
Prettig is het, als de rooster
dig in gebruik. Vetvrij pap:
Aardgas-
wegwijzers
Krant, radio en televisie houdei
ons geregeld op de hoogte hoevei
de enorme transportleiding van de
Nederlands Gasunie, gevuld met
reitlg IS nel, ais ae ïousieis aar(l£ras al gevorderd is on «er
op verschillende hoogten kunnen naar 0n'7e woning
worden aangebracht en deze glad
zijn afgewerkt. Soms kan er eer Het ter plaatse gasleverende bc
gedeelte van opklappen, dan kun drijf kan u meer gedetailleerde ge
nen de flessen rechtop in de kast gevens verstrekken over de waar
staan. Een goed afgesloten fles schijnlijke datum waarop in uw
mag ook gerust liggen op de roos- woning Slochterengas zal worder
ters. De één of twee plastic of gebracht. De financiële consequen
geëmailleerde laden onderaan zijn ties zullen u vooral interesseren
bestemd voor groente en fruit. Zit als u van plan bent, deze winter
er zo'n la onder het koelli- met (aard)gas te gaan verwarmen
cbaam. dan is deze bestemd voor in plaats van stoken met kolen of
rauw vlees of verse vis. Stronk olie Overweegt u dit voor deze of
en bladeren van bloemkool, loof volgende winter dan verdient het
van peen etc. die plaats innemen aanbeveling, zo lezen we in Alleen
en toch worden weggegooid kunt voor haar. hierover een gesprek
i beter meteen weg doen. Was de voeren met het
Weet u nog de Haagse baby
bus? Zo'n gezondheidsdienst op
rolletjes betekent voor honder
den Griekse moeders uit de ve-
{Te meen te le dorpen in de provincie Thes-
groente niet. Ook tuinkruiden al? gasleverende bedrijf. Voor ons al- salië de enige gelegenheid w
selderij en peterselie kunnen hier Ier informatie over de mogelijk-
een fijn plaatsje vinden. heden van gasverwarmmg heeft
De afgesloten vakken in de deur de Voorlichtingsdienst Gasbedrij-
zijn bestemd voor boter en ven Wegwijzers doen samenstellen
kaas. De wegwijzers „Fornuizen" (deel
Dit is de minst koude plaats, H en „Lokale verwarming" (deel
zodat de boter zo smeerbaar mo- II) worden de uwe door storting
gelijk blijft. Een eierrekje is leuk van 1.50 op giro 1138 van de
om te zien, maar eieren kunnen Voorlichtingsdienst Gasbedrijven in
ook goed op een andere koele Den Haag Het derde deel kost
plaats worden bewaard buiten de ƒ160. is nog niet klaar en heet
kast. De flessenruimte kunt u „Centrale Verwarming" als u
prettig benutten door niet te veel wat geduld hebt. kunt u het wél
lucht te bergen. Kleine hoeveelhe- bestellen.
•rpsschoolljp tan Karditza luis-
rrn met aandacht naar de les
hygiëne van gezondheids in-
speclrice Artemis Kalyna.
:A;r:
India Ligf wel een eind buiten by.
ize gezichtskring. Wevinden
de oudste godsdienstvorme
wikkelde kledij verraden een
eindeloos geduld en veel crea
tief vermogen. Een Volendam-
pop is er maar kinderspel
Krishnapoppen zijn dan ook
ter wereld en een ingewikkelde heel kostbaar en mejuffrouw
mythologie. Hiervan vertelt Miss Mehta werd met haar kunstzin-
in India. Niet zo-maar-poppen
maar zogenaamde Krishnapop
pen. Krishna is een reïncarnatie doorreis
van een god in de Indiase my- onderging
thologie. Miss Nalini
ling gestuurd. Op Schiphol
snapte onze fotograaf haar op
New York. De pop
n menselijke be
handeling. Ze hoefde in haar
uiig
Wenken en ideeën voor
Waarom lijken zo heel veel kamers op elkaar? Allereerst door
de huizenbouw: een grote huiskamer met de zithoek voor het
raam en de eethoek aan de keukenkant. Bovendien zijn we al
lemaal spoedig geneigd te doen wat anderen doen. Met de in
houd van het boekje „Gezellig wonen" (uitgave N.V, Gebr, Zo
mer en Keuning, Wageningen) tracht Ep Simons, binnenhuis
architect w.b a. sleur en gewoonte te doorbreken. U kent de
schrijver misschien van lezingen of artikelen en weet dan.
dat zijn adviezen op de praktijk zijn afgestemd Buitenissige
wooncultuur zult u bij hem niet vinden, wel mogelijkheden voor
iedere beurs, met ruimte voor de eigen persoonlijkheid. Hij
rekent af met de knusse kitschprodukten als visnetten, elek
trische olielampen, gloednieuwe ingedeukte doofpotten en oud-
Hollandse doeken, geeft adviezen voor gezellige slaapkamers,
de kamers voor de kinderén. leuke kleurencombinaties en ein
digt met vele tips om van een oud huis een aanvaardbaar mo
dern geheel te componeren. Duidelijke foto's verhogen de
bruikbaarheid van de drie en negentig bladzijden tellende pocket.
raad kan krijgen als
kindje verwacht of niet weet
welke voeding haar peuter het
beste verdraagt.
Adviezen voor de verzorging van
moeder en kind worden ver
strekt door deze rijdende teams
Ze zijn uitgerust door UNICEF,
het kinderfonds van de Verenig
de Naties. De streek is zeer
arm en dun bevolkt, onnodig te
zeggen dat de Griekse organi
satie voor de bescherming van
moeder en kind geweldig blij
is met deze vorm van hulp en
dankbaar samenwerkt met Uni
cef's medische rijdende gezond
heidsdienst.
De equipage van zo'n bus bestaat
uit een arts, een verpleegster
die tevens verloskundige is, een
gezondheidsinspecteur en he!
geval zou anders niet rijden, eer
chauffeur. Dit team was destijd?
de enige en eerste in hun soort
in Griekenland. De activiteiten
van Unicef zijn in de loop der
tijden aanzienlijk uitgebreid,
wij herinneren ons de reporta
ges over Griekenland van onzr
speciale correspondent.
Gelukkig bleef het optreden van
dit gezondheidsteam niet zonder
succes. De zin voor hygiëne en
gezondheid van de bevolking
van Thessalië werd zo opval
lend gunstig beïnvloed dat de
Griekse regering een besluit
nam. Er staat een omvang
rijk programma op stapel voor
de modernisering van de medi
sche zorg. waarbij de Wereld-
Gezondheidsorganisatie een spe
cialistische helpende hand uit
steekt. Wie Unicef wil steunen:
giro 7515 t.n.v. Unicef. Den
Haag.
schrijver gelooft dan toch
dat wij de een voortrekken bo
ven de ander. Moeten wij nu
heus nog gaan betogen, dat de
feiten _iets totaal anders uitwij-
gedichten betreft: men moet
ze vaak meer aanvoelen dan be
grijpen.
Het nieuws
Dat
wijt u ons
Over de algemene
voorziening zijn relatief
j °v;"V' minste opmerkmgen
♦f fü E.n de dachten, dat wij niet
zouden zijn met het
verdwijnen in het niet
dïgildkla"'it?évefneropIneerSt r"la"e' d*
ia in d« ware zit de? woords 5 -!
christelijk-nationaal te zijn en
dat wij in dit streven naar het
s1agUen?WSatVazoudlnr wfj^dieon- het wiorde"n
ze levenstaak vinden aan een h c n S v an redactl« vo°r
niet aan enige kerk nt nniifiov. ?e snel,e berichtgeving, plaatse-
partij gebonden christelijk dag- L'ir zowf^ ^[1?. landelijk en inter-
blad. ermee vóór kunnen heb- "atlor?aa?- WlJ Z|cn deze nieuws-
ben de een hoger te achten dan v°OTZie™&. - uiteraard - als
dt ander? Om welke reden zou- kin nósTju]** m^i €C\ -rtant
den wij. die ons blad mede zien g mooie rubrieken
als een samenbindend element mZ}J niet, een z0 bre€d
deugt er iets niet aan die krant.
gaan ondergravi
Tel
Dat nog RR
vervuld, wij weten het en de
redactie staat te allen tijde open
voor suggesties, tips enz. Wij
missen ook wel eens een be
richt, zo schreef een lezer. Maar
A'ij ook niet vaak be-
Tchten, die men in andere kran-
leer trekken, dan hebt u ge
lijk. Maar wij vinden het ver
wijt té ernstig dan dat wij zon
der erop in te gaan het naast
ons zouden neerleggen. Wanneer
sommigen nu zouden willen op
merken, dat voor de ene poli
tieke vergadering wel eens wat
meer ruimte wordt beschikbaar
gesteld dan voor de andere
dat de ene kerkelijke
komst er wat de lengte van het zijn. Het gebéurt' v
slag betrefk beter afkomt dat een redactie haar lezers
ten tevergeefs zoekt?
In contact
Wij hebben deze keer vooi
zelf de ruimte genomen or
te gaan op uw reacties.
be-
rtering of bijeenkomst lev<
meer nieuws op dan de ande..
Bovendien komt het nog her- lijk w
dat bf lde
daarbij ons beperken tot
zielt.
prettig op deze wijze in contact
met elkaar te treden. U zult be-
grijpen. dat het niet wel moge-
Elle detailpunten
haaldelijk
vergaderingen of bijeenkomsten UdaiuIj ons oeperx
de,P,ers..niet toegankelijk aantal hoofdzaken. Of
zijn en dat wij willen wij de beantwoorden van uw vraeen
lezers toch bedienen mat oen 1vra8en
volstaan8620"^" verslag moeC,en bet beste beoordelen^" Wij" doen
volstaan. ons b st u e]ke dag een
Het was te verwachten, dat In een christelijke krant te bren-
brieven opmerkingen over ?en. Wanneer wij weten, dat u
:ou- meeleeft en belangstelling hebt
bij- voor ons werk en wij hebben
de sportverslaggeving
den ontbreken. Het L
zonder moeilijke zaak. waarbij dat uit uw brieven, die vaak met
agstuk van de zon- een zegenwens eindigen, begre-
gt pen zullen wij ons werk met
meer plezier verrichten!
vooral het
dagsp^rt de aandacht
Wij weten het: er zijn lezers.
EEN AFSCHEID
Toen enkele maanden geleden mevrouw Hovlngh—Krayo af
scheid nam als medewerkster aan onze pagina voor de jongere
met vriendelijke beslistheid leiding aan
ze had
geven mochten we ons troosten
dat we haar nog zouden behouden als medewerkster
pagina voor de vrouw.
Ook dit werk gaat ze nu neerleggen, maar alleen zoals we
het van haar gewend zijn, namelijk nadat ze van een verant
woorde voortzetting verzekerd Is. Het kon ook niet anders
zoals met de pagina voor de Jongeren het geval was, zo had
ook die voor de vrouw haar liefde en genegenheid. En onze
lezeressen de ervaring leert bovendien dat deze pagina niet
door de mannelijke lezers ongelezen blijft hebben ervan
geprofiteerd.
De reden tot het beëindigen van het werk is een respectabele
-- er z|jn inmiddels andere plichten gekomen die voorrang had-
beklagen; zo is 's levens gang
van onze beste wensen verzekerd
weten.
Maar we willen haar wel met een er
rechte dank betuigen, dank van heel onz
voor wat ze In een reeks van jaren gegd
Blad-Zü mag er z|jn: en we beloven I
kei woord onze op-
e lezerskring stellig,
