im
85ct
Simon
wil je
een stok
VAKANHE
AANBIEDING!
kracht... van... vlees... voor... uw... soep?
Alleen Maggi maakt Goud-Vleesbouillon met extra vleeskracht.
Zitting proces
Auschwitz ter
plaatse houden
Birmingham, Alabama is
een „rustige" stad
Ted Kennedy
vroeg
om
Johnsons bemiddeling in
kwestie-Cyprus begonnen
ochtendbladen
Duitse journalisten op
bezoek in Randstad
Internationaal congres voor
genealogie en heraldiek
Antwoord op
pact DDR
Rusland
7-ft een. étanfce hJy
Moro: hechtere
band tussen
V.S. en Europa
Vreemde gerechten
.5
DINSDAG 23 JUNI 1964
iéifè\ BLi'tm* Wttfi
Het grote Pantry Pack
nu tijdelijk
(Met waardebon voor
Nieuwe Maggi Vleesjus J
Voorstel aanklager:
De openbare aanklager in het
Auschwitz-proces in Frankfort heeft
zich aangesloten bij de reeds geda
ne suggestie om de rechtbank een zit
ting ter plaatse, in het voormalige
concentratiekamp Auschwitz, te doen
houden.
Aanklager Grossman verklaarde
dat het voor het naspeuren van de
waarheid absoluut nodig is dat de
toestand ter plaatse wordt opgeno
men. Hij vroeg de rechtbank na te
gaan of Polen een veilig vrijgeleide
voor alle betrokkenen voor een be
zoek aan het voormalige kamp op
Pools grondgebied zou kunnen geven.
Dr. Wilhelm Bayer getuigde gisteren
in het euthanasie'proces in de Westduit-
se plaats Limburg dat een zeventigtal
kleine kinderen tot twee jaar oud des
tijds in het kinderziekenhuis Hamburg-
Rothenburgersort omgebracht is in het
kader van het ,,genadedood"-program-
ma van de nazi's. Bayer is hoofd ge
weest van genoemd kliniek.
Van de 59-jarige Hans Hefeimann. de
beklaagde in dit proces, wie moord or
73.000 geesteszieken ten laste is gelegd,
had getuige een „correcte" Indruk ge
had.
Op een conferentie in Berlijn in 1940
was verklaard, dat de euthanasie wet
telijk geregeld zou worden, maar dat
hieraan met het oog op de reactie in
het buitenland geen ruchtbaarheid kon
worden gegeven, aldus dr. Bayer, die
verder zei zelf wel voor euthanasie, On
der bepaalde voorwaarden gevoeld te
hebben. In zijn kliniek was luminal ge
bruikt.
Cuba bestelt weer
500 autobussen
Cuba heeft gifteren weer 500 autobus
sen besteld bij de Leyland Motors Ltd
in Engeland. Bij deze order gaat het
om een bedrag van 5 miljoen pond, zo
dat het totaal voor de twee bestellingen
negen miljoen pond wordt.
Ondanks de kritiek van het Ameri
kaanse state department op de eerste
bestelling van 450 bussen heeft de Brit
se regering tot dusver geweigerd de
verscheping van autobussen te verbie
den op grond van de overweging dat
het geen strategische goederen betreft.
Jaar na reeks incidenten
Alleen hotels niet
geïntegreerd
EEN JAAR geleden gingen de
negers van Birmingham in de
Amerikaanse staat Alabama de
straat op om te protesteren. Blan
ken pleegden bomaanslagen op
negergebouwen en de negers sloe
gen terug. De reeks van incidenten
kwam tot een hoogtepunt enige
maanden daarna toen op 14 sep
tember een bom in een negerkerk
ontplofte. Vier negermeisjes wer
den gedood. De stad was aan de
rand van een explosie van ras
senhaat.
Toestand zeer bevredigend
trokken duizenden negers de straat op.
brandslangen werden uitgerold, politie
honden vielen demonstranten aan en
de gevangenissen puilden uit het
was een gespannen situatie, vooral
's avonds. Toen kwamen de bommen
en het schieten. Birmingham schreef
een zwarte bladzijde in de geschiede
nis van de strijd van de negers voor
gelijke rechten.
BETER
u is het veel beter. Nog is niet alles
geïntegreerd. Er zijn nog moeilijkhe
den. Het politiekorps telt nog geen ne
gers, hoewel er wel verscheidene exa
men gedaan hebben. Zij weigerden de
betrekking echter, wat nu weer kritiek
van blanke zijde uitlokt: „De negers
willen deze kwestie onopgelost laten
om straks weer een onderhandelings
motief te kunnen hanteren." Hotels,
motels en restaurants zijn nog niet ge
ïntegreerd en ook op de scholr"
integratie no$ symbolisch.
Hoe is het nu? Een jaar later. Dr
negermeisjes gaan zitten aan et
hmchtoonbank in een warenhuis. De
blanke dienster helpt hen prompt.
Niemand schenkt enige aandacht
aan dit feit, dat een jaar geleden
nog onmogelijk scheen.
In het honkbalstadion 2itten negers
blanken broederlijk naast elkaar op de
tribunes en moedigen de spelers aan.
Vier van hen zijn negers. Evangelist
Billy Graham spreekt in hetzelfde sta
dion 36.000 mensen toe. Het publiek,
het koor, de suppoosten, allen zijn ge
ïntegreerd. Bij de plechtige uitreiking
van de einddiploma's van de middel
bare school ontvangen drie negers hun
bul. gelijk met de blanke leerlingen.
Hun ouders zitten er ook bij. Geen in
cident. Gouverneur Wallace ten spijt.
Twee negers waren kandidaat voor een
hoge politie-functie. Zij verloren de
verkiezing tegen blanken, maar in een
geval was het spannend 1894 tegen
1641 stemmen. Een nieuwe bank neemt
neger» al» bewakers aan. Van de 1
tien bewakers hebben er negen
zwarte huidskleur.
SPANNING
Het lijkt alles heel normaal. En zeker
degene, die 2 juni 1963 in Birmingham
rondliep, moet dit een geweldige voor
uitgang ten goéde toeschijnen. Toen
t is de
Inönü met militaire eer ontvangen
Papandreou worclt
morgen in V.S.
verwacht
Maar de sfeer is al in zoverre gezuiverd
dat Birmingham, nog geen jaar nadat
er schoten vielen, genoemd wordt als
de stad die een voorbeeld moet zijn
vóór andere plaatsen waar de rassen
discriminatie nog steeds bon ton is on
der de blanke bevolking. Een voorbeeld
van wat belde rassen gezamenlijk kun
nen doen om hèt probleem van het
moderne Amerika op te lossen.
Partij in New York
wil Bob Kennedy
niet als kandidaat
Een in New York gehouden onderzoek
onder 24 hooggeplaatste democraten
heeft als verrassend resultaat opgele
verd dat de Amerikaanse minister van
justitie Robert Kennedy niet de meest
gewilde kandidaat is voor do benoeming
tot Newyorks democratisch kandidaat
voor de Senaat.
Aan de andere kant gelooft men niet
at er ernstige oppositie zal worden ge
boden als Kennedy erop zou staan aan
de strijd mee te doen en als hij de
eun van president Johnson heeft.
Want de partijbazen weten heus wel,
ondanks alle kritiek die zij misschien
op Bob Kennedy hebben, dat de naam
Kennedy nog steeds een magische
kracht bezit en dat het de gewone
niets kan schelen of Kennedy wel
New York komt. Sommige partijleiders
zijn echter hardnekkig in hun tegen
stand en beweren dat Bob Kennedy per
soonlijke macht nastreeft.
De toestand van senator Edward
Kennedy is „uiterst bevredigend".
De senator is opgewekt en heeft gis
termorgen om de ochtendbladen ge
vraagd. Dit staat in een medisch bul
letin dat uitgegeven werd door de
behandelende geneesheer van Kenne
dy, dr. Thomas F. Corriden. De wer
king van het hart van de als gevolg
van een vliegtuigongeluk gewonde
senator, is goed en normaal en zijn
polsslag en ademhaling zijn bevredi
gend. Honderden brieven en kaarten
uit alle werelddelen zijn gisteren de
ziekenkamer van Tcd binnenge
stroomd.
De democratische senator Bayh en
ijn echtgenote, die bij het vliegtuigon
geluk minder ernstig gewond werden,
zijn ook in het ziekenhuis in Northamp
ton (Massachusetts) opgenomen. Bayh
verklaarde gisteren dat Kennedy zijn
stoelriem niet vast had toen het ongeluk
zich voordeed en dat hij een gesprek
voerde met zijn 41-jarige assistent Ed
ward Moss, die het ongeluk niet over
leefde.
De ziekenkamer van Kennedy op de
eerste verdieping van een nieuwe vleu
gel van het Cooley Dickinson-ziekenhul»,
wordt om onbekende roden streng be
waakt. Bij de deur van de kamer staat
een politieagent, terwijl er ook bij de
toegang naar de vleugel een agent staat.
Bestudering ruimtelijke ordening
Bij besluit van curatoren is aan de
Gemeentelijke Universiteit tc Amster
dam opgericht de faculteit der sociale
wetenschappen. Dit besluit heeft terug
werkende kracht tot 1 september 1963,
de datum waarop het thans geldende
academisch statuut, in werking i» ge
treden.
Uit Stockholm wordt vernomen dat de
Zweedse regering heeft besloten het
Zweedse contingent op Cyprus daar nog
drie maanden lang te laten, gezien het
hiertoe door Oe Thant op grond van hel
verlenglngsbesluit van de Veiligheids-
raad gedane verzoek. De Zweedse re
gering bestemde voorts een extra som
10.000 dollar voor bestrijding var
Met een gewone Volkswagen-
1200 stellen twee Italianen een
poging in het werk de Straat
van Messina (tussen Sicilië en
het vasteland van Italië) over te
steken. Ze willen een nieuw re
cord voor niet-amfibische voer
tuigen vestigen. De breedte van
de Straat van Messina varieert
van 3Yz tot 15 kilometer.
Prins Bernhard heeft als president
van het World Wild Life Fund gister
ochtend een telegram gezonden naar de
ln Sandefjord (Noorwegen) begonnen
conferentie over de walvisvaart. Daar
in doet de prins een dringend beroep
op de conferentie de vangst van walvis
sen ten sterkste te doen beperken daar
thans minstens twee soorten, nl. de
blauwe vinvis en de buitrug, op uitster
ven staan.
Tevens vraagt prln» Bernhard een
doeltreffender controle op de naleving
van de overeenkomst met betrekking
tot de vangstquota.
(Van onze speciale verslaggever)
TTOE de Nederlanders met de
ruimtelijke ordening manipu
leren, was het studieobject van
veertig Duitse journalisten, die
gistermorgen op Schiphol arri
veerden en vanavond weer van
Zestienhoven zouden vertrekken.
Een vliegende, maar ook vluchtti-
ge persconferentie was belegd
door de 2g. Deutsoher Stad-
tetag, een organisatie die in de
Bondsrepubliek de tegenhangï
van de Vereniging van Nederland
se Gemeenten. Begeleider was
burgemeester W. Thomassen van
Enschede, terwijl grote gemeen
ten als Amsterdam, Rotterdam
en Den Haag met de nodige infor
matie en documentatie hun me
dewerking verleenden.
De ochtcrgrond van dit merkwaardige
bezoek wortelt in het wetsontwerp inzake
de ruimtelijke ordening, dat in de naaste
toekomst door de Bundestag behandeld
zou worden. De Deutscher Stfidtctag ls
het niet eens met de ruime bevoegdhe
den. welke de federale regering daarin
worden toegemeten. Het vindt dat de ge
meenten er bekaaid, zo niet slecht af
komen. omdat volgens algemeen geldende
richtlijnen en bepalingen zal moeten
worden gewerkt, waarin dc lagere over
heden nog nauwelijks een stem hebben.
„Nederland is leidend in Europa voor
wat de ruimtelijke ordening betreft", zei
gisteren een functionaris van de Deut
scher Stödtetag in Den Haag. „Wij wil
len de Duitse media laten zien wat sa
menspel tussen Rijk, provincie en ge
meenten vermag. Wij zijn tegen de cen
trale hand, die van Bonn uit zou gaan
bedisselen en die de verantwoordelijk-
Bende
In de Ridderzaal in Den Haag is
gisterochtend het zevende Internatio
nale congres voor genealogie en he
raldiek geopend.
De voorzitter van het congres, baron
A. N. de Vos van Steenwijk. zei in zijn
openingsrede onder meer dat het be
studeren van de oorsprong van geslach
ten het werk van de historicus dóór de
eeuwen heen in belangrijke mate tot
steun is gewéest. Genealogie en heral-
,dlek zijn dan ook hulpwetenschappen
van de geschiedkunde.
Eeuwenlang is de studie van de ge
nealogie. de leer van dc ontwikkeling
de verwantschap van de geslachten,
de heraldiek of wapenkunde beperkt
gebleven binnen de nationale grenzen.
gisteren door president John
son op het Witte Huis ontvangen
voor besprekingen over de kwes
tie-Cyprus. De Turkse leider is
met militaire eer er werden
19 saluutschoten gelost op het
Witte Huis ontvangen. Morgen
komt zijn Griekse ambtgenoot,
George Papendreou, met hetzelf
de doel naar de Amerikaanse
hoofdstad.
Johnson zal naar alle waarschijnlijk
heid, de twee premiers trachten te be
wegen tot onderhandelingen over een
vreedzame oplossing van de Cypri
sche kwestie. Er zijn echter geen
aanwijzingen dat Inönü en Papan-1
dreou elkaar zullen ontmoeten. De
twee regeringshoofden zullen voorts
nog een ontmoeting hebben met secre
taris-generaal Oe Thant van de V.N.
Na hun bezoek aan de V.S. zullen de
twee premiers afzonderlijk Londen
aandoen op uitnodiging van de Britse
regering
dat de Eoka-leider Grivas zich op het
ogenblik op Cyprus bevindt, waar hij
een onderhoud heeft gehad met presi
dent Makarios. Grivas zou daar een
bijdrage willen leveren van het herstel
van de vrede tussen de Griekse en Turk
se bewoners van het eiland.
Amerikaanse pas
voor
communisten
Het Amerikaanse hooggerechts
hof heeft gisteren bepaald dat het
deel i'an de wet op toezicht op onder
mijnende activiteiten, waarbij ver
boden wordt aan leden van commu
nistische organisaties een Ameri
kaans paspoort te verstrekken, tegen
de grondwet is.
De betrokken artikelen beperkten het
recht op reizen op een te algemene ma
nier, waardoor zij inbreuk maakten op
de vrijheid die in het vijfde deel van de
Amerikaanse grondwet is vastgelegd, al
dus het besluit, dat genomen is naar
aanleiding Van een beroep dat de na
tionale voorzitter van de Amerikaanse
communistische partij, mevrouw Eliza
beth Gurley Flynn, en de hoofdredac
teur van het partijblad Politieke zaken,
Havencongres in
Antwerpen
Koning Boudewijn van België heeft in
Antwerpen een internationaal havencon-
res geopend, waaraan bijna 500 afge-
aardigden uit meer dan 40 landen deel-
Het congres, dat de gehele week
duurt, zal kennis nemen van een 100-
tal inleidingen over de meest uiteenlo
pende vraagstukken van het moderne
havenbedrijf. Alleen uit Nederland be
draagt het aantal bijdragen meer dan
20.
Ter gelegenheid van het congres is ir
Antwerpen ook een internationale ha-
vententoonstelllng Ingericht, waarop
dermeer inzendingen aanwezig zijn van
Rotterdam, Amsterdam en Delfzijl.
Het eerste internationale contact vond
1928 in Barcelona plaats.
Baron De Vos van Steenwijk sprak
-.jn erkentelijkheid uit tegenover prins
Bernhard, die het beschermheerschap
an het congres op zich had genomen.
Vervolgens spraken baron Giovanni dl
Giura, en luitenant-kolonel dr. R. Gayre
of Gayre and Nigg, beiden voorzitters
van vorige congressen
burgemeester van
T. Kolfschoten.
Onder de congressisten bevonden zich
graaf Philip van Wuerttemberg en
prins Anton van Bourbon-Siciles. Ver
scheidene leden van het corps diploma
tique woonden de openingszitting bij.
De deelnemers zijn zaterdagmiddag
reeds onofficieel bijeen geweest op kas
teel Duivenvoorde. Zondagmiddag werd
een bezoek gebracht aan de Hoge Ve-
luwe. Gisteravond werd in het Haagse
gemeentemuseum een speciale tentoon
stelling van met wapens gegraveerd an
tiek glas- en zilverwerk geopend. Van
daag ontvangt dra. L. J. M, van de Laar,
staatssecretaris van O., K. en W„ de
uit 21 landen afkomstige congressisten
in het rijksmuseum in Amsterdam. Ver
der worden er excursies naar Gouda en
Delft georganiseerd.
Het congres wordt vrijdag gosloton. Er
jllen dan in verschillende secties in
>taal 22 lezingen en discussies over spe-
.ale onderwerpen gehouden zijn,
„Op het gebied van de ruimtelijke or
dening is het een bende bij ons", vci-
klaarde een journalist van een vooraan
staand Duits blad. „Iedereen doet maar
precies waar hü zin in heeft; er is zelfs
geen samenwerking tussen aan elkaar
grenzende gemeenten. Mlssohlen dat we
bier kunnen zien hoe het wel moet. Ge
bleken is reeds dat het vraagstuk boe
het niet moet zich ook al heeft opge
drongen".
iJsselmeerpolders en de Afsluit
dijk. Een rondrit door de nieuwe wij kon
van Amsterdam en Amstelveen, zomede
een toelichting op de algemene aspecten
van do ruimtelijke ordening in ons lend
besloten de eerste dag.
Vandaag werd een bezoek gebracht aan
de Provinciale Planologische Dienst van
Zuid-Holland, waar onder moor van ge
dachten werd gewisseld over de problo-
men van de Randstad Holland. In Vlanr-
dingen sprak de burgemeester, mr. J,
Hcusdens. het gezelschap toe (onder
werp: Moeilijkheden van een middelgrote
Nederlandse gemeente), waarna naar
Rotterdam werd gereden. In het stadhuis
oreerde burgemeester Van Walsum over
de Rijnmond, terwijl ir. T. Brouwer, di
recteur van de Dienst voor Stadsontwik
keling en Wederopbouw, een uiteenzet
ting gaf over onteigeningen, die in Duits
land dé hete hangijzers zijn.
Geallieerde verklaring
Amerika, Engeland en Frankrijk zul
len waarschijnlijk morgen een gemeen
schappelijke verklaring over de kwes
tie van de Duitse eenheid publiceren,
die aal dienen als een antwoord op het
Russlsche-Oostdultse vriendschapsver
drag dat twee weken geleden werd ge-
jonge, belegen, oude
Edammer of Goudse
De verklaring, ook een verklaring
principes genoemd, zal een gedetailleerd
document zijn, waarin op zo goed als
elke paragraaf van het recente Rus-
sisch-Oostduitse vriendschapsverdrag
Commentaar zal worden geleverd.
Ook West-Duitsland is van plan
gen een soortgelijke document het licht
te doen zien. Bonn dringt al enige tijd
bij de westelijke grote drie aan og
verklaring over de Duitse eenheid,
dat anders de „Duitse kwestie in hel
vergeetboek dreigt te raken".
I Bij aankomst van
de Russische premier
Chroesjtsjef in Zweden
hebben fotografen ver
geefs uitgezien naar een
poging van de kleine
Chroesjtsjef om de 1.92
meter lange premier,
Tage Erlander, te om
helzen. De Russische
premier probeerde het
niet.
I ,,De nieuwe mode van
de ééndelige bikini is
een nieuwe stap naar dc
ontbinding van de maat
schappij der geldbui
dels", aldus een com
mentaar in het Russi
sche weekblad Nedelja
onder de kop „Terug
naar het barbarendom".
De Amerikaanse levens
wijze, aldus het blad,
„begunstigt alles wat de
mensen in staat stelt het
licht te nemen van de
moraliteit en de belan
gen van de gemeenschap
omwille van het eigen-
Ik".
Dc filmster Elizabeth
Taylor is zondagavond
voor het eerst op het to
neel opgetreden, met
haar huidige echtgenoot
Richard Burton, op
een poëzie-voordrachts
avond in New York ten
bate van dc Amerikaan
se academie voor mu
ziek en toneel.
I In Zevenaar woont de
de oudste mannelijke in
woner van Nederland,
die dinsdag 104 hoopt te
worden: oud-notaris J.
H. O. Hazewinkel. Hij
vertrekt donderdag
(voor de veertiende
maal) met vakantie
naar Zwitserland. De
heer Hazewinkel is In
Borger (Dr.) geboren,
werd eind 1895 notaris
in Veendam en in fe
bruari 1896 notaris in
Zevenaar. Hij vervolde
zijn notariaat tot zijn
86ste jaar (eind 1946).
De heer Hazewinkel is
vitaal, al is zijn ge
zichtsvermogen slecht.
Hij gaat zondags nog re
gelmatig naar de kerk.
I In Madrid is officieel
bekendgemaakt, dat bui
tenlanders maximaal
vijf wapens met korte
loop (pistolen cn revol
vers) en vijf jachtgewe
ren in Spanje kunnen ko
pen. De wapens zullen
in het paspoort van de
kopers worden vermeld.
het
iderwerpt
31-endeel
in de Franse taal.
WEU vergadert in Rome
De Italiaanse premier Aldo Moro
heeft gisteren voor de Algemene Ver
gadering van de Westeuropese unie
(WEU) gezegd dat een verenigd Eu
ropa verbonden moet zijn met Ame
rika. Deze band, aldus Moro bij de
opening van de driedaagse vergade
ring van de assemblee, is nodig om
de Europese beschaving te waar
borgen.
iroot-Britannië.
De Duitser Hans-Joachim von Mer-
katz, lid van de C.D.U., betoogde dat
met de politieke samenwerking pas
voortgang gemankt kan worden na dc
Britse verkiezingen en nadat de betrek
kingen tussen Frankrijk en dc V.S. op
nieuw zijn gedefinieerd. In een rapport
wees de Duitser op dat Nederland
krachtig gekant blijft tegen elk Euro
pees politiek samengaan zonder Enge
land. Von Mcrkatz zei voorts dat de
Nederlandse leden van de politieke
missie van de assemblee zich zelfs
zet hadden tegen verdere stappen
eenheid zonder deelneming van Enge
land. Hij beschreef dit als
treem positie".
1547) Wie de moeite neemt wat maar waarvoor wij zo beloofd
verder to kijken dan zijn neus lang gelijk zouden bedanken. Wellicht is
is, zal gemakkelijk tot de ontdekking bet allemaal maar een kwestie van
komen, dat smaak een hoogst be- gewoonte en de smulpapen die hier
trekkelijk begrip is. Houdt u van ea- te lande mosselen en oosters uit de
ke, waarin eventueel rozijnen of schalen slobberen, moeten zich ln al-
amandelen zijn verwerkt, in Egypte Ien gemoede eens afvragen, of de
worden door het gebak de eieren van hierboven genoemde gerechten wel
waterluizen gemengd, waardoor zo erg veel verschillen van dc sllj-
naar men zegt dc tong op bij- merige substantie die binnen dc mos-
tondere wijze wordt gestreeld. Het sel- en oesterschelpen zit opgesloten.
U algemeen bekend, dat Johannes (Uit deze terminologie kunt u overl-
de Doper zich met sprinkhanen voed- gen» al concluderen, dat ondergete-
de,
waartoe
i menu,
weinigen
getrokken gevoelen.
Desondanks heeft
de befaamde inscc-
tenkenner Fabre
zich eens verlus
tigd aan dc dikke
larven van boom
luizen, die in Chi
na en Indlë geeoni
en bemerkt,
TOCH IN
HET ZO!
stamt niet
kende de oester i
7, ijn verwanten op
tafel niet v
deert!).
Maar goed,
naarste gerecht dat
een Chinees
zou kunnen a
zetten, bestaat uit
bctor bekend
Deze laatste aandui-
de sluikhandel.
gebrande
amandelen smaken met een licht maar ls te wijten aan de zwarte kleur
aroma van vanille. die de eieren tijdens de bewaartjjd
De zonderlingste spijzen worden, hebben aangenomen. Wanneer we
althans volgens onze opvattingen ge- hier spreken von bedorveu eieren,
geten in China. Dat de Chinezen, bedoelen wc geen eieren die
evenals de Japanners, grote waar- gewone zin van het woord
nerta» hcbb.n voor Inktvissen, '»°»r CM-
Dckend Mb> ücaebt. De dieren "eren volgens een bepaald roUlngs-
Worden eerst gedroogd, omdat ze Pr»ce8 zVn ..bereid
dan beter bewaard kunnen worden. De eieren worden in een dikke brei
Vóór het gobruik worden de harde van leem geduwd, die men laat op-
tnktvissen zacht geklopt en daarna drogen, tot dc hele substantie kei-
op een gloeiend houtskoolvuurtje gc- hard is geworden. In deze leem blij-
roosterd. Ook kunnen ze in koken- ven de eieren lange tijd liggen, tot
do olie worden gebraden en vormen do inhoud hijkans i
dan een heerlijk gerecht voor dege- zwarte, korrelige massa de plaats
oen die cr van houden. Gerekend van eiwit en dooier heeft ingenom
naar Europese smaak, komen de al- Deze eieren, die door hun twintig
dus bereide inktvissen het meest tot tachtigjarige ouderdom, peper-
overecu met ln olie gedrenkt scha- duur zijn, gelden als een bijzondere
pcnlecr. lekkernij.
Gebraden kat en hond. slangen- En nu nog Iets over gcheimschri
vlees, pas geboren muizen in koken- waar een lezer inlichtingen over
do azijn gedompeld, het zijn evenzo- vroeg,
vele gerechten, die in verschillende
streken van China gegeten worden. (Nadruk verboden). H. Petition.
