„DE ZEEMANSBEURS"
Duitsland had
visserskolonie
eens een
Holland
EET ZE
EENS ZD
NLC-prijsvraag: opbrengst
eerste Katwijkse kantje?
SCHEEPSBENODIGDHEDEN
ANDERE WEGEN ZOEKEN OM
DE CONSUMENT TE BOEIEN
Eksteroog soms evenknie
van het echolood
Oud-Katwijker De Vries
is een beste porder
Hoe het was...
Internationale
T ransporten
Fa. D. Parlevliet
Vlaggetjesdag-
geschiedenis
NIEUWE LEIDSCHE COURANT
VRIJDAG 16 MEI 1-962
/"\VER DE TOEKOMST van de Nederlandse drijfnetvisserij wordt de
laatste jaren pessimistisch gedacht. De vloot wordt elk jaar kleiner
en volgens velen zal het niet lang meer duren of de laatste drijfnetlogger
is alleen nog maar een historische bezienswaardigheid. Natuurlijk is de
situatie thans niet rooskleurig. Vele loggers zullen aan de kant moeten
blijven liggen, doordat geen complete bemanning kan worden aangemon
sterd, andere schepen zullen niet kunnen uitvaren doordat zij te oud zijn.
Maar ook in het verleden leek het er
dikwijls op alsof de vaderlandse drijfnet-
visserij ten dode was opgeschreven
In 1894 was het in Maassluis treurig
met de visserij gesteld. De rederij Dirk
zwager nam toen geen halve maatregelen.
Met de gehele uit 16 loggers bestaande
vloot verhuisde men naar de Duitse ha
ven Embden. Dit besluit had een ware
Exodus tot gevolg. Zestien schippers,
acht kuipers en hun gezinnen trokken
met de rederij mee en stichtten in Emb
den een Nederlandse gemeenschap.
Over dit avontuur kan de 76-jarige
heer Joh. v. d. Gaag uit IJmuiden nog
smakelijk vertellen. Hij was een zoon van
een van de sohippers en maakte als 14-
jarige zijn eerste teelt mee. Dat was met
de zeillogger Jacob, waarover zijn vader
het commando voerde. De jonge Van der
Gaag kon na afloop van de teelt 350.—
aan zijn moeder afdragen, voor die tijd
een behoorlijke verdienste.
Over de accommodatie aan boord is de
heer Van der Gaag minder te spreken.
De 12 matrozen verbleven in een be
nauwd logies waar alles moest worden
gedaan: slapen, eten en wassen. De schip,
per en een stuurman (hadden een apart
verblijf. Dat zag er voor de matrozen uit
als een kamer in het Astoria-hotel, maar
de hedendaagse vissers zouden er hun
neus voor optrekken.
De rederij deed het in het begin
niet slecht. Na een paar jaar telde de
vloot van Dirkzwager al 32 schepen.
Ook de verzorgende bedrijven breid
den zich voortdurend uit. Het duurde
niet lang of het complex aan de wal
bestond uit een boetschuur, een zeil
makerij, een ververij, een kuiperij,
een smederij en een proviandafde
ling.
Met groot plezier denkt de heer Van
der Gaag terug aan het winnen van de
Iharingrace in een van die seizoenen. In
de baai van Lerwick aan de Schotse kust
werden de kantjes van de andere Dirk
zwagerschepen aan boord genomen en
toen ging 'het met alle zeilen bij op Emb
den aan. Na vijf dagen werd de thuisha
ven bereikt. De communicatiemiddelen
waren indertijd heel wat primitiever dan
tegenwoordig, zodat men aan boord van
de Jacob niets van de stand van zaken
afwist. Men reikende er helemaal niet op
de race te winnen, daar een als snelle zei
ler bekend staande concurrent 10 uur
eerder was vertrokken. Maar toen de
logger afmeerde, bleek men de eerste t«
zijn.
De eerste nieuwe haring behoort men
met alle aandaoht en eerbied puur te
genieten. Maar straks kunt u ze per do
zijn kopen en er eens iets anders dan an
ders van maken.
Groene haring in gelei: 4 schoonge
maakte groene haringen, 'n gesnipperde
ui, een laurierblad, 'n paar peperkorrels
met een weinig water aan de kook bren
gen en vijf minuten laten sudderen. Per
dl. water 2 gram gelatine weken. De
uitgeknepen gelatine aan het hete kook
vocht toevoegen (maar niet laten mee
koken). De haringen in een kom leggen
en het vocht opgieten, iets dik laten
worden en een takje peterselie erop leg
gen, dan de rest van het gelatinevocht
opgieten en de massa koud en dus stijf
laten worden. Een goede belegging bij
brood.
Haring in de oven: Een eetlepel bo
ter smelten, een tiende liter room, een
kopje jus, drie losgeklopte eieren, wat
peper en geraspte ui toevoegen en even
goed doorkloppen. Dan vier zoute harin
gen en een kop vleesresten (of ham), al
les goed fijngehakt, door de saus roe
ren. Dit alles in een beboterd vuurvast
schoteltje doen, wat paneermeel erover
en een bruin korstje laten krijgen.
Haring paprika: Een ui fruiten in ruim
boter. De haring ligt klaar, goed schoon
gemaakt en in flinke stukken gesneden,
die stevig in bloem gewenteld zijn. De
haringstukken in de uienboter even bak
ken 'niet langer dan vijf minuten). Een
klein blikje tomatenpuree toevoegen,
flink wat paprika-poeder (naar smaak)
en vier dl, water. Drie minuten laten
trekken. Het kookvocht iets binden en
naar smaak bijzouten. Voor de ware lief
hebbers mag het teentje knoflook in div
gerecht niet ontbreken.
Algemeen recept: De haring schoon
maken door de buikzijde open te snijden
en het zwarte vliesje uit de lichaamshol
te te verwijderen. Daarna een snede over
de rugzijde geven en het vel naar de
staart toe eraf trekken. Tenslotte de ha
ring van de kop ontdoen.
De haringen fileren door in elke hand
een punt van de staart te nemen en de
haringen in tweeën te trekken of met
behulp van een mesje de vis in tweeën
te snijden, te beginnen bij de rugzijde en
te eindigen aan de buikzijde. De graat
en de graatjes verwijderen.
Ook aan de koffietafel wordt haring
gegeven, als voorgerechtje op een stuk
je toast met boter gelegd of als beleg
ging van de boterham.
De Hollandse gebruiken werden in
Eknbden in hoge ere gehouden. Er was
ook vlaggetjesdag. De loggers werden
keurig opgepoetst en lagen een dag voor
het vertrek naar de haringgronden te
pronken. De schippers gaven een signaal
op de misthoorn en dat was het teken om
alle vlaggen te hijsen. Het was de hele
dag dan groot feest voor de Nederlandse
gemeenschap, een feest dat zich voorna
melijk afspeelde in de grote boetschuur.
Daar werd gedanst en gezongen tot laat
in de nacht. Als danspartners fungeerden
Friese meisjes die gedurende het seizoen
naar Embden kwamen om in de inlegge-
rij van Dirkzwager te werken.
In 1913 was het plotseling gedaan.
Een grote brand legde het gehele
Dirkzwagercomplex in de as. De
meeste Maassluisers keerden naar
Holland terug. De heer Van der
Gaag is echter nog een paar jaar in
Duitsland blijven hangen. Dat hij die
tijd nuttig heeft besteed, blijkt uit
de aanwezigheid van de vrouw aan
de andere kant van de tafel. De heer
Van der Gaag heeft zijn „Louise" uit
Duitsland meegenomen.
De heer Van der Gaag keerde later
naar het vaderland terug, maar hij heeft
nooit meer gevaren. Dat had hij zijn va
der beloofd, nadat één van zijn broers
op zee was verdronken. Een paar jaar ge
leden kon de Iheer Van der Gaag schip
per worden op het jaoht van zyn werk
gever, ir. Thiel, de directeur van de
VEM. De heer Van der Gaag had daar
wel oren naar, maar toen hij hoorde, dat
het de bedoeling was ook wel eens zee
op te gaan, bedankte hij voor de eer. Als
men op de binnenwateren was gebleven,
had ik het graag gedaan, merkt hij op,
zeilen is mijn lust en mijn leven, maar ik
wilde de belofte aan mijn vader niet bre
ken.
Bij de vele pessimistische klan
ken die vandaag-de-dag over de
vleetvisserij te vernemen zijn,
kan de goede opmerker niette
min gunstige dingen waarne
men. De Katwijkse jeugd gaat
niet voor de visserij verloren.
Al heel vroeg proheren de jon
gens aan boord te komen en als
het even kan, helpen ze mee.
Neem nu die Jaapje Hoek. Hij is
zes jaar, maar hij zal en hij
moet meehelpen om de logger
zeeklaar te maken. Met een
ernstig gezicht hanteert hij de
verfkwast en als je aan hem
vraagt, wat hij worden wil, dan
behoeft hij daar niet lang over
na te denken.
Honderd gulden aan prijzen
XV/"ANNEER maandagmorgen vroeg de trossen worden losgegooid
en de vissersvloot naar de haringgronden stoomt, dan zal er
helaas niet zoveel spanning zijn als andere jaren. De vraag „Wan
neer komt de eerste haring?" behoeft deze keer niet te worden ge
steld, want een ieder weet het antwoord reeds. Een flink aantal
schepen zal maandag 28 mei present zijn. Van een echte haringrace
is geen sprake.
Toch leven we mee met de mannen op zee en daarom wilden we
de traditionele Vlaggetjes-prijsvraag niet achterwege laten. Het on
derwerp is nu: Hoeveel brengt het eerste kantje nieuwe haring op
aan de Katwijkse afslag? Wie er het beste antwoord op geeft, wie het
bedrag het dichtst benadert, krijgt van onze krant een prijs van
f 50. Verder zijn er een prijs van f 25 en vijf prijzen van f 5.
De spelregels? Op een briefkaart, geadresseerd aan de redactie
van de Nieuwe Leidsche Courant, Steenstraat 37, Leiden, dient men
zo nauwkeurig mogelijk aan te geven voor hoeveel geld het eerste
kantje haring op de Katwijkse afslag wordt verkocht. Bijvoor
beeld: f 250.
Om u een beetje wegwijs te maken, vestigen wij er de aandacht
op, dat de eerste haring vorig jaar f 800 tot f 1000 per kantje op
bracht. De prijs zal dit jaar echter lager liggen, doordat een veel
grotere aanvoer wordt verwacht.
De inzendingen moeten uiterlijk volgende week donderdag in ons
bezit zijn. De uitslag, waarover niet kan worden gecorrespondeerd,
wordt zo spoedig mogelijk in de krant bekend gemaakt.
Voorheen - thans en in de toekomst
voor AL uw
JAC. PARLEVLIET
Trawlerkade 70 IJmuiden
Telefoon (02550) - 4502
TA OOR de devaluatie van de haringrace tengevolge van de verscherpte
U zoutvoorschriften van het Produktschap voor Vis en Visprodukten
ontvalt het bedrijf een mooie propaganda. Immers het verloop van de race
werd aan de wal altijd met veel spanning gevolgd.
Door deze talrijke publikaties werd de eerste haring altijd likkebaar
dend verbeid. Vele gastronomen liep gedurende de race het water in de
mond bij de gedachte straks een heerlijke malse nieuwe in het keelgat te
kunnen laten glijden. Maar dat zal er nu wel niet bij zijn.
nen veel misverstanden uit de weg wor
den geholpeh. Men kan laten zien, welke
culinaire 'mogelijkheden de haring in
zich bergt. Nog teveel wordt gedacht, dat
mest de maatjes en de groene haring de
koek op is. Maar wat kan door een vin
dingrijke huisvrouw al niet met haring
worden gedaan?
Ook de verwerkende bedrijven,
hangen niet alleen van de haring: in
zoute toestand af. Vele fabrieken,
waarbij Katwijkse bedrijven een
vooraanstaande plaats innemen, bren
gen de haring in vele variëteiten op
de markt. De firma Ouwehand bij
voorbeeld heeft de voordelen van de
plasticverpakking volledig uitgebuit.
De rolmopsen, de zure haring en de
harlngsaus worden in doosjes gede
poneerd. Een aantrekkelijke papleren
wikkel dwingt de koper als het ware
een doosje mee naar huls te nemen.
Deze firma doet veel zaken met groot
winkelbedrijven. waar de Katwijkse pro-
dukten in de diepvriesinstallaties goede
aftrek vinden. De huismoeder die eigen
lijk naar binnen is gekomen om een knot
wol of een jumpertje te kopen, kan als
zij langs de installatie komt de verlei
ding zo'n doosje mee te nemen vaak niet
weerstaan.
Zo behoeft, ondanks de verminderde
propaganda die er van de haringrace zal
uitgaan, de Nederlandse haringvisserij
geenszins te wanhopen. Als men tijdig de
bakens weet te verzetten en intensief met
het reclamebijltje gaat hakken, ligt er
een goede toekomst open.
Daarom zal het visserijbedrijf naar an
dere wegen moeten zoeken om de greep
op de consument niet te verliezen. Een
algemene visserijdag zou al een fikse
stap in de goede richting zijn. In Duits
land trekt een dergelijk evenement steeds
grote belangstelling. Men is daar op be
scheiden schaal begonnen, maar inmid
dels is .Der Tag der Hoohseefischerei"
een gebeuren geworden, dat uit het
Duitse visserijbedrijf niet meer weg te
denken valt Meestal is er een grote
beurs aan verbonden, waarop de visserij
laat zien tot welke prestaties zij in staat
Mogelijkheden
Die kam moet het ook in Nederland
op. De drijfnetvisserij kan zich dan op
eigen wijze aan den volke presenteren.
Door middel van attractieve stands kun-
pessimistische stem gekomen van de biologen van het Rijksinstituut
voor Visserij-Onderzoek te IJmuiden. De wetenschapsmensen hebben de
haring die straks, in volwassen staat, geacht wordt in de netten van de
vissers te zwemmen, van de geboorte af, nu drie jaar geleden, nauwlettend
in de gaten gehouden. Zij kwamen hierbij tot sombere ontdekkingen. De
haring heeft een zwakke gezondheid en zal niet in grote hoeveelheden
voorkomen. Zij houden als geleerden echter een paar wetenschappelijke
slagen om de arm. In zijn tweede jaar heeft de haring namelijk onder gun
stige groei-omstandigheden geleefd en dat zou nog wel eens een mee
vallertje kunnen betekenen. Maar naarmate het seizoen verder vordert
des te minder haring zal er zijn.
KOELKASTEN
RADIO VAN LEEUWEN
BOSLAAN 279 - Katwijk a. Zee
Telefoon 4336.
Voor de Engelse-Wal- en de Kamaft-
visserij geven d'e biologen driairom geen
cent. In de noordelijke Noordzee kan het
wel meevallen. Hoewel bij deze uit
spraak geen garantiebewijs wordt ge
geven, is in het verleden meermalen
gebleken, d'ait de wetenschapmensen
met hun voorspellingen diichit bijzaten.
Zij kennen de harinig om zo te zeglgen
van haver tot gort. Met het onderzoe-
Joingsvaartiuiig Willem Beukelsz wordit
op gezette tijden de haring achter de
■broek gezeten. Veel van wat vroeger
duister was, is hierdojor hefteend géwor
dén!
Over de trek van de baring zijn veel
ontdekkingen gedaan. Met dieze onder-
zoekimgen hebben de haringvissers al
vaak hun voordeel kunnen doen. De
biologen zijn echter eerlijk genoeg om
te erkennen, dat zij de geheimen van
de hairing nog niet helemaal hebben
doorgrond. Steeds komen zij weer voor
verrassingen te staan.
Invasie
Zo kwamen enige jaren geleden onder
de Nederlandse kust in de omgeving
de Waddeneilanden grote scholen ha-ring
voor. Daarvan had men voorheen geen
weet gehad. Weliswaar werdén de biolo
gen niet voor een volkomen raadsel ge
steld, maar met een dergelijke inn
haidden zij toch in hun berekeningen
noodt rekening gehouden..
Deze haringen werd omstreeks de
KATWIJK AAN ZEE
Belaardbespeling
Morgenmiddag zal van 56 uur ei
carillonbespeling worden gegeven door
Hessel H. de Harder. De nummers 1 er
2 van het programma zijn speciaal ge
wijd aan de vissers, in verband met hun
vertrek maandag.
Volksliedjes: a: Naar zee, b: Een lied
Je van de zee. c: De reddingboot, c: Eer
scheepje in de haven landt:
2. Geestelijke liederen: a: O God var
hemel, zee en aard', b: Ruwe stormen
mogen woeden, c: Scheepke onder Jezus
hoede:
3. Thema met variaties van Nees:
4 Meiliedjes:
5. Menuet in G-Dur van Ludwlg vo
Beethoven:
6. Improvisatie Hessel H. de Harder.
Wedvluchten
Dc P.V. „De Rijnmonders" hield cc
wedvlucht met oude duiven van S
Ghislain. Afstand 200 km. In concour.
176 duiven. De uitslag luidt: B. Paauw
1-4-6-11-12-13-14; L. Knetsch 2-8-39: J.
Meulendijk 3-16-34; W. de Vreugd 5; C
van Doorn 7-42; J. Jungerius 9-40: H.
Smit 10-26-41: K. Schaap 15-19-21-30-36;
T. de Mooij 17: L. van Duijn 18-22-31;
K. van den Eijkel 20; M. Souvereln 23-
28-44: J. van Maanen 24-32-38: L. var
der Plas 25-29: A. L. de Vreugd 27: W
van Zanten 33: J. Heemskerk 35-43 en
B Mulder 37.
Tevens werd een wedvlucht gehou
den met oude duiven van Bohain. Af
stand 255 km. In concours 145 duiven
De uitslag luidt: J. Jungerius 1-6-34-35:
B Paauw 2-4-9-12-14-15-16-19-36-37-38"
A. L. de Vreugd 3: M. Souvereln 5-31-32;
W. van Zanten 7; L. Nnetsch 8-21; K
Schaap 10-11-22; J. Meulendijk 13: H
Smit 17; J. van Maanen 18: G. Note-
boom 20; J Heemskerk 23: De Liefde-
De Vreugd 24-28-30; B. Mulder 25; W
van Zanten 26 en L. van Duijn 27-29 en
33.
Humanisme
Maandagavond 8 uur houdt de Gerer
manncnvereniging „Wijsheid door het
Woord" een vergadering in Irene. De
heer T. Plokker spreekt over „hel hu
manisme".
Hoog en laag water
Zaterdag: hoog water 3.13 en 15.35 uur:
laag water 11.17 en 23.39 uur.
BEDSTELLEN
hebben wij in zeer grote voorraad in
onze showroom .slaapkamers, bankstel
len, eethoeken, bergmeubels, salonkasten.
U moet beslist eens komen kijken.
WONINGINRICHTING
J. BUIS en Zn
jaarwisseling de laatste jairen in de om
geving van Breskens buitgemaakt. Men
wist dat zij op doortocht waren naar
het Noordén maar men had noodt ver
moed, diat zij zo ddcht onder onze kust
zouden komen. Nu moet hieraan worden
toegevoegd, dat de technische uit rusting
van de vissers Sterk is verbeterd. Op de
eohol'oden worden de scholen aft van
verre opgemerkt en' dtern is het verder
een koud kunstje d'e haring te versóhail-
ken, ooftc al zwemt hij verder van de
kust.
Deze haring moet vroeger steeds
adn de aandacht van de vissers zijn
ontsnapt. De vraag rijst onmiddel
lijk, hoe het nu zit met de overbevis-
sing. Want deze haring werd in het
verleden pas in het volgende seizoen
gevangen en had alle kans zich voort
te planten. Op deze vraag geven de
biologen geen definitief antwoord.
Zij besteden veel aandacht aan dit
probleem. Natuurlijk schuilt in deze
visserij een groot gevaar voor het
haringbestand. Maar een haringecht
paar zorgt voor zoveel nakomelin
gen, dat niet gezegd kan worden dat
deze vissoort door deze intensieve
bevissing de uitroeiing nabij is.
Daarvoor zijn teveel onberekenbare
factoren in het geding.
De haring heeft ndet aftfteen de mens
als vijand. Alierilei vissen, vooraft de
kabeljauw, maken jacht op hem. Als
die door bepaalde omstandigheden ln
niet al te grote hoeveelheden in de
Noordzee voorkomen of veelvuldig wor
den gevangen, is het best mogelijk, dat
de haring zich met groot gemak tegen
de menselijke aanvallen staande kan
houden.
Avontuur
De wetenschap heeft de vissers een
stevige helpende hand toegestoken, maar
nog altijd blijft de visserij, ondanks de
verbeterde technische outillage, een
avontuur. Nog altijd zijn er schippers,
die aan het steken van hun eksteroog
kunnen voelen of er storm op til is of
waar net net overboord moet worden
gezet. Ook zij maken een dankbaar ge
bruik van de wetenschappelijke gegevens
maar daarnaast blijven zij op hun intu-
itie vertrouwen. Deze combinatie van
wetenschap en intuïtie leidt vaak tot
goede resultaten en daar kunnen de
biologen best vrede mee hebben. Als alle
geheimen van de zee onsluierd zouden
zijn, konden wij wel inpakken, merken
zij op Er moet altijd nog iets te raden
overblijven. Dat maakt de visserij juist
tot zo'n fascinerende bedrijfstak.
lijf AARTEN DE VRIES, een blozende 32-jarige Katwijker verliet een
■L'-L jaar of vijf geleden zijn geboorteplaats om het aloude kuipersambt in
IJmuiden te gaan vervullen. Hij heeft een paar jaar met grote behendig
heid kantjes open en dicht geslagen, maar borg toen de dissel op om als
bediende in de kantine van de Rijksvishallen te opereren. Dat werk heeft
hij enige tijd met grote deskundigheid verricht. Door zijn vriendelijk en
joviaal karakter maakte hij zich al koffie en thee schenkend vele vrien*
den. Toen een jaar geleden de functie van porder vrij kwam, liet hij
de koffieketel in de steek om zich in die nieuwe baan te storten.
Samen met zijn collega Giel Mertens
is Maarten verantwoordelijk voor het op'
tijd verschijnen van de IJmuider ha
venarbeiders. Op een snelle bromfiets
gezeten maakt hij zijn nachtelijke rond
jes. Na een paar weken had hij de fij
ne kneepjes van het porderswerk onder
de knie. Door een grote stiptheid heeft
hij zich al spoedig een grote reputatie
verworven. Men kan de klok op hem
gelijk zetten.
Precies om half één gaat de wekker
met ratelend geweld af. De Vries
heeft zich de gewoonte eigen gemaakt
op de eerste doordringende geluiden
uit bed te springen. Hij weet, dat even
doorsoezen fataal kan zijn. Want voor
dat men het weet, vertoeft men weer
in het rijk der dromen. En dat kan een
porder zich niet verooloven. Van zijn
nauwgezetheid hangt het af of de sche
pen op tijd worden gelost. Maar in de
tijd dat hij nu als porder optreedt, is
het Maarten geen enkele keer gebeurd,
dat hij door het lint ging. Dit is de
havenarbeidersuitdrukking voor zich ver
slapen.
Het is voor goedmoedige Katwijker
verheugend te weten, dat hij aldus ook
een steentje bijdraagt tot de economi
sche expansie van zijn geboorteplaats.
Want op tijd lossen betekent in de
meeste gevallen een betere besomming
en ook meer visdagen. Natuurlijk be
seft De Vries heel goed, dat zijn aan-
DIT JAAR dus geen spanni
rondom de haringjacht. Het zal
nu allemaal wat lauw gaan. Dat was
vorig jaar heel anders. Toen waren
de jagers in een nek-aan-nek-race
gewikkeld. Aan de wal was bekend,
dat de KW 73 Maria Jacoba een
goede kans maakte de race te win
nen, maar dat ernstig rekening
moest worden gehouden met de VL
85 Bertina, die ook als een snelle
loper bekend stond.
Omstreeks half tien die vrijdag
morgen werd de spanning gebroken.
Een groot aantal toeschouwers, dat
zich aan de IJmuider Tegeltjes-
markt had verzameld, zag de Maria
Jacoba als eerste de pieren ronden.
Met enorme snelheid legde de logger
van de rederij A. den Duik de laat
ste meters af en schoot onder luid
gejuich aan de kant.
Die haast bleek wel nodig te zijn,
want even later stak de Bertina de
neus om het noordelijke havenhoofd.
Het was een dubbeltje op zijn kant
voor de Maria Jacoba geweest. Met
spoed werden de eerste kantjes met
het malse zeebanket op de gereed
staande vrachtwagens geladen.
Nauwelijks een uur later ging het
eerste kantje onder de rappe stem
van de afslager op de Katwijkse af
slag.
De Vlaardingers keken in IJmui
den wat sip toe, hoe de Katwijkse
haring de primeur had. Maar deze
teleurstelling duurde niet lang.
Sportief wenste de Vlaardingse
schipper zijn Katwijkse collega met
het succes geluk. Burgemeester mr.
J. C. Bührmann van Velsen was
spoedig ter plaatse om de heer
Hoek de eremedaille van zijn ge
meente aan te bieden. De reder liet
een kantje openbreken en deelde
met milde hand het kostelijke zee
banket uit. Ook de burgervader liet
zich de tractatie goed smaken. Dit
was de eerste maal in zijn Velser
loopbaan, dat hij een dergelijke ce
remonie moest verrichten. Eerst nog
wat onwennig, maar later met grote
deskundigheid pakte hij de nieuwe
bij de staart.
Zulke tonelen zullen er dit jaar
helaas niet bij zijn. Als eerlijke,
sportieve wedloop heeft de haring
race afgedaan, surrogaat is er voor
in de plaats gekomen.
Ook voor TROUWRIJDEN
uw adres
Sluisweg 43 Katwijk aan Zee
Telefoon 2388 en 2706
deel zeer gering is, maar het is er
toch maar.
Maarten is vast van plan zijn reputa
tie van stipte werker te handhaven.
Ook als straks de loggere met goud
beladen aan de IJmuider markt zullen
verschijnen, kunnen de schippers er
vast op rekenen, dat Maarten en zijn
maat voor een goede en tijdige gang
van zaken zullen zorgen.
Het pordersambt stamt nog att
heel oude tijden. Werkers die vroeg
op moesten, konden ln die wekkerlo-
xe tUden niet altijd op zichzelf ver
trouwen en schakelden daarom een
porder ln. Die kwam dan 's nachts
aan de deur en bonsde net zo lang
met een stok tegen de ramen tot
xi)n cliënt met een meestal slaperig
gezicht te voorschijn kwam. De klad
kwam erin toen de wekker werd
uitgevonden.
Maar in IJmuiden bleef de porder op
zijn post. Daar de havenarbeiders nooit
van te voren weten of zij aan het werk
moeten, kunnen zij een dergelijke func
tionaris niet missen. Ook bij een even
tueel verslapen is het gemakkelijk een
porder bij de hand te hebben. De be
trokken collega wordt dan met de groot
ste spoed door een van de porders ge
haald.
Maarten is met dit baantje best te
vreden. In zekere zin zijn wij eigen
baas, merkt hij op, en dat is heel wat
waard. Dat de twee porders er bij de
ruim 200 havenarbeiders goed voor
staan bewijst wel de suggestie van
die kant gedaan om een bedrijf tc vor
men en daaraan de naam „Pordersbe-
drijf Paraat" te geven.
Maarten en Giel lachen daar een
beetje om, maar in hun hart voelen zij
zich wel gestreeld. Zij zien daarin een
erkenning van hun activiteiten.
DE vlaggetjesdag die elk
jaar de drijfnetvisserij in
het middelpunt van de belang
stelling brengt, is een traditie
van eeuwen her. Dc teelt
duurde in die lang vervlogen
tijden maar kort, van juni tot
en met december. De rest van
het jaar werkten de vissers
aan de wal. Maar als de lente
weer in het land kwam, be
gon het vissersbloed te krie
belen. De zee trok en de hun
kering werd op den duur zo
groot, dat de vissers al maan
den voordat het nieuwe seizoen
begon naar de schepen gingen.
Zij begonnen te schilderen, te
bikken, kortom zij deden alles
om hun schip er als nieuw te
doen uitzien.
De vreugde over het spoedig
uitvaren moest ook nog een
andere uitlaatklep hebben.
Eerst wat schuchter maar later
enthousiaster werden de sche
pen gepavoiseerd. Dat is het
begin van vlaggetjesdag ge
weest. De historici zijn er on
danks langdurige onderzoe
kingen nooit in geslaagd pre
cies vast te stellen, wanneer
dit feest voor het eerst werd
gehouden, maar wel hebben zij
kunnen nagaan, dat de pre
mière in Vlaardingen plaats
had.
De vlaggetjesdag werd al
spoedig het hoogtepunt van een
lange reeks feestelijke gebeur
tenissen. In de loop der jaren
kreeg het feest een ander ka
rakter, maar tot aan het be
gin van de twintigste eeuw
bleef het bestaan. Onze vissers
bevolking is altijd zeer gods
dienstig geweest. Daarom
maakten kerkelijke plechtig
heden een belangrijk deel van
het programma uit. In alle
kerken werd een bidstond voor
de grote visserij gehouden.
Op 24 juni acht dagen na
de uitvaart mochten de net
ten voor het eerst buiten boord
worden gezet. Ook dit werd
met veel ceremonieel omge
ven.
De schipper sprak zegewen
sen uit.
De eerste aanvoer was even
eens een gebeurtenis van de
eerste rang. De aankomst van
de eerste bom trok altijd veel
bekijks. De Vlaardingse bevol
king werd van dit feit op de
hoogte gesteld door de straat
jeugd. Op de 46 meter hoge
toren van de hervormde kerk
werd als de nieuwe haring
werd verwacht voortdurend
wacht gelopen. Als aan de ein
der de blauwe jager zichtbaar
werd, werd een blauwe vlag
aan de torentrans gehesen. Dat
was voor de Vlaardingse kwa
jongens het startsignaal om het
blijde nieuws wijd en zijd tc
verspreiden.
