Blad
DE BRUINE SAUZEN
THUIS
ontbijten beroemde mensen
€)pen briej
Nogmaals: Binnenzakje in damesmantels
ZATERDAG 3 FEBRUARI 1962
y
VAN BLOEM EN PLANT
Het boeket van uw leven
Het woord bestond toen nog
niet, we komen er rond voor
uit, maar toen we nog „teen
ager" waren plachten we soms
weg te zijn van een of andere
groot- dan wel schoonheid. Net
zoals uw dochter misschien op
dit moment dweept met Elvis
Presley of uw neef compleet
verrijkt is van Rita Reys, had
den wij vroeger zo op g.-.zette
tijden ook onze favorieten, al
zouden we ons thans hun na
men in de verste verte niet
meer weten te herinneren.
En evenals u wellicht aan
uw dochter vraagt: „Wat zie
je in die Elvis", zo kre
gen wij destijds te horen:
„Kind, 't zijn ook maar gewone
mensen, die net zo eten en
drinken als wij". Wat het „ge
wone" betreft... dat klopt
meestal wel, maar „net zo eten
en drinken als wij?" Néé... nu
het Franse weekblad Marie
Claire" zich eens verdiept heeft
in de ontbijtgewoonten van een
aantal beroemde vrouwen en
mannen (onder wie heel beken
de filmsterren) zeggen we: hun
ontbijt zou het onze niet zijn.
Het uwe waarschijnlijk ook
niet... Als .'t u interesseert:
Marlène Dietrich bijvoorbeeld. De
jeugdigst-uitziende grootmoe
der ter wereld, zoals wordt be
weerd, ontbijt zó. 's Morgens
tussen zeven en acht als Mar
lène wakker wordt, hebben ge
dienstige handen géén boter
hammen gesneden, maar wel
diepbruine koffie gezet. Daar
drinkt zij dan, in bed gezeten,
vier koppen van. Koffie ron
der suiker, wordt er uitdrukke
lijk bij gezegd. Zou dat de sim
pele sleutel zijn tot haar onuit
puttelijke vitaliteit?
We gaan nog een stapje verder
en kijken bij Marilyn Monroe
(hebt u vast wel eens van ge
hoord....) om de hoek. Zij opent
haar ogen iets later dan Mar
lène, namelijk om kwart voor
negen. Voor haar óók koffie,
maar dan Amerikaanse, die veel
minder sterk is. Marilyn drinkt
een glas citroensap „toe".
Frangoise Sagan, de Franse
Ti met boter, waarbij ze
alle kranten leest. Een
van tweeën: of ze leest met de
Franse slag of ze eet erg lang-
De mannen
i zijn door Marie Claire
ook niet vergeten. Bij „onder
zoek" bleek, dat president De
Gaulle er al vroeg bij is, want
hij ontbijt om half zeven met
koffie, waarin een scheut melk.
en twee boterhammen met jam.
Een tikkeltje later wrijft Picas
so zich de ogen uit. Om één
uur 's middags begint hij de
dag met een kop zeer sterke
koffie, die hij zelf pleegt te
Acteur Orson Welles laat
bewonderaarsters diep geschokt
werden door zijn lugubere rol
in „Psycho" staat 's mor
gens om elf uur in zijn keuken
tje te ontbijten met zwarte kof
fie zonder suiker, een glas vruch
tensap en twee boterham
men met bessenjam.
Tenslotte nog de ontbijtgewoon
ten van twee bekende schrij
vers: George Simenon en An-
dré Maurois. Voor de geestelij
ke vader van Maigret zijn het
twee potten zwarte koffie, bege
leid door zo'n acht pijpen ta
bak, opgedronken en aangesto
ken van tien voor half zeven
af. André Maurois zit om half
zeven al in zijn eetkamer met
een flesje melk en een goedbe
legde sandwich.
acht
de wekker aflo- Gezien de aktivïteiten
pen. Waar hij zich dan ook be
vindt: het zijn altijd een stukje
worst en wat oesters met cham
pagne, die de ochtend openen.
Een indrukwekkende sigaar
hoort er ook nog bij.
Tony Perkins de filmster wiens
de
verschillende hierboven genoem
de persoonlijkheden kom je bij
na vanzelf tot een conclusie.
En wel dat een en ander van
de behaalde successen op reke
ning te schrijven is van.... véél
zwarte koffiel
EEN PIL MET ALLES ERIN
Slik ze niet als ze «belegen» zijn
schrijfster, blijkt langslaapster
te zijn. want ze ontbijt pas om
half elf. in bed, met een kop
je „thé-citron", dat onmiddel
lijk woijdt gevolgd door het ro
ken van een uitgesproken Fran
se sigaret: een Gaulois. Daar
mee doet zij het dan.
Een wat ander ontbijt wordt ge
bruikt doo" Zizi Jeanmaire en
Ludmilla Tchérina. ballerina's
van wereldnaam. Zizi begint
haar- dag met koffie en... een
boterham, waarop geraspte cho
colade zit. Haar al even be
roemde collega drinkt slechts
een glas water en begint daar
na aan haar dagelijkse oefenin
gen. De hyperslanke manne
quin van Dior, die naar de exo
tische naam „Kouka" luistert,
trekt zich blijkbaar niets van
de lijn aan. Zij drinkt name
lijk om negen uur (in bedi thee
met melk en eet daarbij een
hele doos brosse koekjes op, die
„kattetongen" worden genoemd.
Marie Laure de Noailles een
toneelspeelster als we ons niet
vergissen ontbijt met .twee
Een appetijtelijke hoeveelheid len en dat doet u
fruit en groente, kaas en melk, ook niet. Want met
mondt trechtersgewijs uit in één...
klein pilletje. Al die kostelijke vi
taminen uit de sinaasappelen, de
komkommers, de melkfles en de en de wenselijkheid hiervan
sla in één klap, beter in één hap, overigens al genoeg geschrev
aarschijnlijk
or niets slik-
de zonloze wintermaan
den met z'n allen honderden kilo's
van die pilletjes vol vitaminen als
het snoepjes. Over het nut
r binnen.
Romantiek
we kunnen niet
zonder
Hoe is het met uw witte sau
zen verlopen? Hopelijk goed,
zodat we ons thans met en
thousiasme op de bruine saH-
zen kunnen werpen. Op nu
naar de Spaanse saus.
Omdat één en 'n kwart liter
voor u 'n aardige hoeveelheid
is, maakt u een bruine roux van
zeventig gram boter en negentig
gram bloem, en zorgt u voor
het bij de hand hebben van twee
liter bouillon. (Van water met
blokjes desnoods.) Door de uitge-
bruiste, net lichtbruin geworden
boter of margarine roert u de
bloem, waarna u het mengsel da
nig verhit en onstuimig dooreen
gaat roeren totdat het bruin is
als de pel v.an een kastanje.
Op deze roux, na volledige af
koeling ervan, komt voorlopig
één derde van de kokende bouil
lon. De pasta die nu ontstaat
laat zich gemakkelijker glad
roeren dan de grote plas die zou
ontstaan bij toevoeging van al het
Aan de kook
geheel weer aan de kook. De al
dus ontstane saus moet nu min
stens twee uur lang koken. Maar
reeds bij de aanvang hiervan
werpt u in: Blokjes van één flin
ke ui, ccn kleine winterwortel en
één prei; 'n blaadje laurier, 'n
ftlukje thijm; 'n tiental gekneus
de peperkorrels (alles van uw
drogist) en één deciliter toma
tenpuree. Ook 'n lapje spek-
zwoerd is uw spaanse saus wel
gevallig. En maar laten koken
dus! Denkt u in het begin of la
ter: „Oei, hij is te dik en gaat
aanzetten", slap dan af met wa
ter of bouillon. De saus kookt
immers toch weer in. (Ter voor
koming van aanbranding voorts
nog: Lang kokende dikke vloei
stoffen altijd in 'n dikbodemige
pan!) Na twee uur, drie uur of
zelfs nóg meer tijd (de bloemkor-
rel verliest steeds meer z'n me
ligheid, en de smaakstoffen van
boeket en kruiden treden steeds
welwillender naar buiten) pas
seert u de saus zo fijn mogelijk:
misschien wel door "n keuken- of
'n neteldoek.
Moeder-saus
Tenslotte gaat er nog iets van
zout, maggi of Wor'cestersaus in.
En uw Sauce Espagnol is ge
reed, alhoewel nog niet voor het
gebruik zonder meer. Want het
betreft hier een extract-saus, 'n
„moeder-saus", zoals de Fran
sen'zeggen. U kunt er wel drie
vier dagen plezier van hebben.
daar gaan
der op in. Want u weet het: vi
tamine slikken blijft altijd het ad
vies van de huisarts waard.
Maar, heeft u zo'n flesje met
van alles er in op de wastafel
staan, dan is het goed te weten
dat u de meeste vitamine-prepara
ten niet al te lang kunt bewaren.
Zou u b.v. een restje van vorig
jaar over hebben en denken: o
ja. laat ik die dmgen nu eens op
maken. dan loopt u kans. dal ze
in minder goede staat verkeren.
Tenminste als het gaat om de vi
taminen A en C. want die gaan
In deze tijd vol schuimrubber, bij het bewaren snel achteruit. Nq
sfa!en po*en en o'lec'mk zoeken een maand of acht vertonen ze na-
we de romantiek blijkbaar in a'- meliik al een aanmerkelijke ach-
ler'el soulleti-es. d?e de moer rs teruitgang. Daarom is het ook be-
van onze grootmoeders al hanteer- ter uw vitaminen in een druk be
den. dan wel te oronk hadden k)ante zaak te kopen, omdat ze
staan. Witte fruitschalen op een anders misschien te lang in de
voet. ander porcc.ein met s n wjnicei hebben gestaan, zo advi-
.■ruchten als oor.... dat .^ouder- seei-t Consumentenbond.
Voor het bewaren geldt ten
slot,te. nog dat y. de preparaten
Het lodderijnendoosje en de Roed afgesloten ,op een koele,
„breidop" zijn andere attributen donkere plaats moet wegzetten,
uit grootmoeders tijd, die opeens
een soort rage zijn geworden, uiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiuiiiiiiiii
Menige moderne vrouw heeft zo'n
lodderijnendoosje in haar tas om
er aspirientjes of pepermuntjes in
mee te dragen. En de breidop
heeft met recht een ..come
back" gevierd, zo weet het blad
..Edelmetaal" te vertellen. Alleen
fungeert de breidop op het ogen-
Als jong meisje dromen we allemaal van de dag van ons
leven, waarop we In een wolk van wit met een arm vol
bloemen, naast een stralende bruidegom tussen een haag van
mensen naar de kerk schrijden! En wie zou die bijzondere
dag niet associëren met een stralende hemel en kwinkeleren
de vogels in het prille lentegroen?
Maar in werkelijkheid zijn
we niet zo bevoorrecht. En
vélen van ons moeten de gro
te stap wagen in storm en
regen of bibberend van de
kou tijdens een periode van
vorst en sneeuw! „Arme win-
terbruid", zeggen de omstan
ders, als het nerveuse bruid
je ook nog de elementen
moet trotseren. „Aan haar
prachtige bruidsboeket zou je
anders niet zeggen dat ze in
het bloemloze jaargetijde
trouwt", menen ze met een
tikje afgunst.
Met de tijd mee
:kig eigenlijk dat
Ja, gelukki.
de winterbruit
perkt meer is in haar keuze
als vroeger. Ook 's winters
en in het vroege voorjaar
zijn de mogelijkheden tegen
woordig verbijsterend. De
tijd is voorbij dat we het
met anjers moesten stellen.
En al behoort de anjer nog
altijd tot de sterkste bruids-
bloemen. we willen toch wel
eens wat anders als onze
moeders en grootmoeders!
Zowel het materiaal als de
lijn van het boeket zijn met
hun tijd meegegaan. Ook be
hoeft de witte bruid niet meer
per se een witte bruidsboeket
te dragen, al blijft dit na
tuurlijk altijd een kwestie van
gevoel en appreciatie!
Lijn hoofdzaak
Op het ogenblik is de lijn
van het boeket hoofdzaak.
De bloemist houdt rekening
met het figuur van de bruid,
haar lengte en de coupe van
haar toilet. En daarbij cre-
eert hij haar tooi. Zij draagt
geen waterval van bloemen
meer, die vrij zwaar te dra
gen was door de hoeveelheid
en de lengte van de stelen.
De bloemen wórden nu hoofd- „vv
zakelijk stuk voor stuk op paragus plumosus en adian-
turn geeft men tegenwoordig
Een harmonisch lijnenspel voor
de lange bruid in dit bruids
boeket tan hyacintebloempjes,
op draad gezet, tegen een ach
tergrond van een groot anlhu-
riumblad.
het fijne groen
draad gezet en door dit te
buigen zal een sierlijk lijnen- de voorkeur
spel ontstaan. Door dit sys- king mqt strakke
afwer-
- bladeren,
teem zijn de mogelijkheden ZOals van croton. maranta,
veel groter geworden en zo anthurium. klimop, e.d.,
kan een boeket van hyactn- waardoor het boeket zich dik
tebloempjes trosnarcisjes. wijls mooier aftekent tegen
cy- de japon.
In de moderne stijl is,
freesia's. azaleabloemen,
clamen of kerstrozen
luisterrijk zijn als een duur
orchideeën-arrangement. Le
lietjes-van-dalen blijven nog
altijd geliefd voor het hele
jonge bruidje.
Moderne bloemen
Tot de moderne bruidsbloe-
men behoren verder lak-an-
thurium, eucharis en gerbe-
ra. Stephanotis. zowel !n knop
danks het verschil in opvat
ting, toch de romantische
charme bewazrd gebleven.
Pruts in elk geval nooit
zelf een bruidsboeket in el
kaar! Laat het privilege van
de bruidegom zijn om, in
overleg met en profiterend
van de vakkennis van de
bloemist, de schoonste tooi
van uw leven op uw trouw
dag in uw armen te mogen
met:
als har.dwerk-attribuut.
maar als sieraad. Allerwegen
vorden ineens die doppen als han
gers aan zilveren colliers gedra-
,en en in de Zilverstad Schoon
hoven komt men handen te kort
om ze te maken. De vraag i
groot, dat men in datzelfde
Schoonhoven niet eens genoeg
kettingen kan vervaardigen, waar
die breidoppen aangehangen binnengekomen,
kunnen worden. Nog eve
N?ar aanleiding van de sugges
tie: Iaat fabrikanten er toe over
gaan in damesmantels een binnen
zakje te naaien, zodat ook de
gelegenheid heeft iden
titeitspapieren bij zich te steken
Zondagsblad van veertien
dagen geleden, is nogal wat post lijk om de wenk: doe
en uw geld in
iets dergelijks
PU 8H.„ BIPraktisch alle brieven en kaar- een of andere manier aan uw Kie-
zilveren tabaksdoos hun pijp stop- ten waren bestemd voor de tip-ru- ding, b.v aan de binnenkant van
penIjriek, zoals ook de brief van de uw jas. Niet alleen»bij ongelukken
is dit praktisch, maar zeker ook
als u op reis gaat. Een handtasje
laat men wel eens in de trein lig
gen of men verliest het ergens,
tegenkomen, omdat Misschien herinnerde de schrijven-
alle schrijvende le- de tip-geefsters het zich niet meer,
maar in een van de vakantie-ru
brieken van vorig jaar is deze
suggestie al doorgegeven. Van
linnen zakje of daar. dat we nu geen boeken meer
bevestig dit op kunnen versturen, dat is begrijpe-
iier aan uw kle- lijk. Niettemin wil ik toch even
haar, die schreven, danken voor
de snelle reactie...
lezeres,- die deze suggestie stuur
de. voor deze rubriek was bedoeld.
U zult deze nagekomen post ech
ter niet onder het bekende kopje
„inhakertji
gepubliceerd!
't Gaat déze lezeressen name-
papieren
nog (lang) niet door
heen, maar do rest ervan
komt dan weer over een paar
maanden aan de beurt, vooraf
eerst de gebruikelijke Inhaker-
tjes. Zo wil mevrouw J. Swart
uit Rotterdam even wijzen op
het gebruiken van zg. so»
tasch-clastiek voor kinderk e-
ding. Is soepel en toch stevig-
Mevr. A. M. van Sellen-Kroon
uit Den Haag voorkomt het
vuil wprden van kussens door
een lapje schulmplastlc tussen
sloop en kussen te leggen, ter
wijl ten slotte mevr. J. Rodcn-
burg-dc Graaf uit Vlaardlngen
voor het ramen zemen de trap
leer laat staan door ccn zg.
supermald te gebruiken,
klndertips beginnen
'1 FI.F.N.IK V«OR DE
IIOKTF.lt
„Brengt u het plasje maar
even bij me", zegt de dokter
dan, maar hoe krijg je dc
inhoud voor dat flesje bijeen
als de kinderen nog erg klein
zijn? Wel voor „mannelijke
baby's vond een lezeres uit
Hoek van Holland de oplossing.
Toen het tobben bleek met het
verzamelen in een flesje, ge
bruikte ze een schoongewassen
luchtballon, 't Ging prima
Voor „vrouwelijke" baby s is
een grote plastic zak te ge
bruiken. U stopt de zieke baby
met beentjes en al in de grote
zak. bindt deze van boven met
elastiek om het middeltje, zet
door middel van een plank bed-
,e of kinderwagen wat schuin
en ook aan dit probleem is
een eind gekomen, aldus een
lezeres uit Hedel.
HIJ 't BREIEN
w «aS u een witte rand in een
gekleurd wollen jurkje of trui
tje wilt breien, kunt u beter
witte, ongebleekte katoen ne
men, in plaas van witte wol,
adviseert mevrouw M. C. van
der Linden-Broekhuizen uit
Heerjansdam. Dit wordt en
blijft hagelwit, terwijl wol
vaak geel wordt.
STRIKJES DRAGEN
Indien opgroeiende zonen
in plaats van een stropdasje
een strikje (butterfly) dragen,
moet u als de strikjes nog
nieuw zijn eens een stokje b.v.
van een lolly er innaaien. Kun
nen ze niet slap worden na een
regenbui, dan wel na veel dra
gen. is de ervaring van me
vrouw A. Kluit uit 's-Graven-
deel.
NA AH IïEN GHOTEH BED
Kinderen, die voor het
eerst van het kleine ledikantje
naar een groter bed verhuizen,
voelen zich in dat grote bed
soms onbehaaglijk en koud.
Mevrouw M. van der Hoeven
uit Maassluis legde daarom
het kussen ongeveer in het
midden en maakte het bed zó
op. dat er aan de bovenkant
nog een stuk van het bed te
zien bleef, 't Staat misschien
niet zo gezellig, maar 't is vee)
warmer en prettiger slapen.
KINDERWAGEN
Straks, als de kinderwagen
weer buiten wordt gezet, is het
handig een lintje aan het stuur
te bevesigen. Dan kunt u de
windrichting bepalen en weet
u precies hoe u de wagen moet
plaatsen, aldus mevrouw B.
Bakker uit Emmeloord.
VERZORGDER
kleine jongens over
I»UUJA1:1»!»I!I-
Snoezig bloesje
Een snoezig en orgineel bloes
je kozen wij als ons nieuwe pa
troon. Vóvr het vervaardigen er
van heeft men ongeveer 1,75
meter van 90 centimeter breedte
nodig. De kraag doet het heel
goed bij dit modelletje, dank zij
de uiteenlopende slippen, die
door een biesje bij elkaar wor
den gehouden. De mouwen zijn
tamelijk kort.
Onder vermelding van num
mer 354 is dit patroon aan onze
bureaus verkrijgbaar tegen be
taling van f 0,50 per stuk. Het
is te leveren in de maten 40, 42
en 44. De patronen kunnen ook
per post worden toegezonden
De prijs wordt dan O.GO Dit
bedrag gelieve u in postzegels
te plakken op de briefkaart,
waarop de bestelling wordt ge
daan en wel naast het frankeer
zegel aan de adreszijde. Bestel
lingen moeten uiterlijk 10 fe
bruari in ons bezit zijn. Na die datum kunnen geen opdrach
ten meer worden aanvaard.
Telkens in 'n andere, uitgave. Bij
voorbeeld: 1. Slag- of koffieroom
erin, en Madeira. Daar kunnen
dan aangefruite en vervolgens
ontvette kippelevers, kalfs- of
varkensnieren in gaar stoven. 2.
Met room, champignons en cog
nac. 'n Even aangefruit varkens
haasje wordt er gr^fcg gaar in.
3. Met room en gehakte picca-
lilly. Voor bij de gebakken bief
stuk, bevrijd van z'n vette jus en
heel even gesudderd hebbende in
de afgemaakte saus. 4. Verrijkt
met thijm, knoflook en 'n schep
je suiker. Om er blokken lams-
of schapevlees in gaar te stoven.
En dan verzachten met wat
Fantasie
Al deze gerechten propageren
het „Geef 'ns 'n keer rijst bij
uw vlees!" Het vervolg van dit
saus-verhaal wordt weer gere
serveerd voor uw ruime fantasie.
U bent immers al lang aan 't
denken over toevoeging van ande
re sterke dranken, wijnen, krui
den, groentes en....
Driemaal sprak ik u over het
maken van gebonden sauzen mét
behulp van 'n roux en 'n vocht.
De volgende keer zal ik u spre
ken over bepaalde gerechten van
vlees, bij de bereiding waarvan
automatisch de bijbehorende ge
bonden saus ontstaat. Ik denk
zovast aan „het meer deftige
runderlapje" en aan „de betere
i vinden bricf-
ilijk. Anderen
niet. Ik behoor tot de laatste
groep, dat spreekt. Toch kan ik,
als ik de hele bocht van het ge
makkelijk briefschrijven beschre
ven heb, ook weer zeggen dat
briefschrijven moeilijk is.
Ik zal dat proberen uit te leg
gen en al doende twee van mijn
brief-vrlendinnen op haar vragen
antwoorden.
zou zien dat ik lang zo'n beste
niet ben als ik voorgeef te zijn", je dat ik
Of: „O zeg, wat zou ik je tegen- me i
vallen, ik ben helemaal niet zo in- clka;
teressant, en ook niet ontwikkeld, is dc
eigenlijk niets bijzonders." En nu iets
diept mijn ene vriendin dit nog
hetzelfde. Want ook zonder ont
moeting weet ik al lang dat de
Denk je dat ik dat niet ben? Denk pen er met je vandoorgaat. Ik
Als
een tijdje de korte broek
gaan dragen staat het veel
verzorgder door de pijpjes van
de onderbroekjes een elastiek
je te halen, is de tip van me
vrouw G. H. Buten-van der
Loon uit Leerdam.
A
G GEREPAREERD
Voor winkelhaakji
interessant blijf als je moet je er alleen nog
hebben wilt, wanneer we tuigen dat dit met mij ook het ge-
ar jaren en jaren kennen? En val is. Geloof dat nu van me. Ge
it nu direct „oneerlijk" - die loof dat ik heus niet alles zo grap-
andere indruk die de brief pig opneem als ik het hier presen-
T precies de fan- teer. Maar ik schrijf
zegt: „Zie je. dat komt geloof tasie die je het alledaagse leven toe. Geloof ook niet dat ik altijd
j_4 brief die je draaglijk maakt, die je zulke leu- zo christelijk ben als ik hier
ik omdat je
Houdt u van
gember?
AÏs u van gember houdt en
qp geregelde tijden zo'n leuk
potje met die exotische vrucht
jes van Oosterse afkomst
koopt, zult u wel eens ontdekt
hebben, dat die gember na
verloop van tijd zo onhebbelijk
gaat versuikeren. Eén raad, ga
er dan niet met een vork of
een mes in „spitten". Als u
het potje au-bain-marie ver
warmt u weet wel, het in
een warmwaterbadje zet
komt het vruchtenat vanzelf
weer in zijn oorspronkelijke
staat terug.
Kijk, iemand die ei
schrijft, stelt zich open voor de
ander. Zij begint met iets van
zichzelf mee te delen. Of dat nu
verontwaardiging is die zij neer-
foetert op het papier of een ge
heim dat zij als het ware weg
schenkt, of heel eenvoudig haar
kamer die zij beschrijft als ik
de brief open en lees, zie ik
iemand voor me.
EN OMDAT ik iemand voor me
zie, wordt het antwoorden ge
makkelijk. Hoe beter ik iemand
voor me zie, des te gretiger ga ik
op de brief in. Zoiets heet brief
wisseling. Brieven begonnen in
mismoedige bui. kunnen aan het
eind de zon binnenhalen, alleen al
omdat jo weet dat zij gelezen zul
len worden door iemand die je be
grijpt. Gaan zulke brieven met de
regelmaat van de klok die ons.
huisvrouwen, geschonken is, heen
en weer, dan kunnen we spreken
van vaste contacten. Ook in deze
rubriek. Die zijn er echter minder
dan mijn briefschrijfsters denken
jjrjef schrijft nooit helemaal waar bent.
verband als je recht, en weet dat ik het
briefschrijven hebt ders mag zeggen. Schrijven is de
dingen duidelijk maken, en tege
lijk zelf duidelijk worden. Daarom
is dat beetje meer geen leugen,
geen verdraaien van de waarheid,
maar creativiteit.
ophalen
lemaal. Daarvoor ben ik
7*N DAT mag. Dat begrijp ik al-
óók. Ik ken. aarts-briefschrijfster
als ik ben, al de geheime verlok
kingen van het schrijven. „Epis-
i rubet" zeiden de Roi
En dat stukje creativiteit doet
ons onszelf zien staan. Bv. de ka
chel is uit, precies op
i ook zonder dat je latijn ment dat u er kriebelig en wanho-
kent, kun je dat vertalen, denk
maar aan een robijn, die is rood.
Zo, zei men, doet een brief niet leeg te halen, wordt vuil
rood worden, of anders gezegd: u pijn 'tot u zichzelf
van een brief bloos je niet.
i brief kun je alles zetten.
wordt. Boos, koud
iegint u met uw handen het ding
jcheurtje» In pyama's, die
spelende kinderen wel eens op
lopen, hoeft u niet de naaima
chine voor de dag te halen om
er een stukje in te zetten. U
neemt gewoon een stukje
strijk-vliseline en zelfs na vele
malen wassen zit dit handige
lap-middeltje nog op de stof is
de ervaring van mevrouw Van
Nieuwkoop uit Lisse.
SPELEND ETEN
Mevrouw E. G. D. Oore-
beek uit Rotterdam heeft er
iets op gevonden de boter
hammetjes door haar dochter
tje te laten opeten, als dochter
op dit punt „kuren" vertoont.
Een paar kleurige prikkertjes
komen in dc klein gesneden
stukjes en 't gaat allemaal
wondervlug.
VERWARMING
Voor het helpi
ba-
Te
als je degene die hem Kijk, dat moment staat u op
dan het in
zal lezen, niet kent. Schrijf
op zij slikt het wel. Wet
moristisch over een pechdag
lacht. En nu ir
we elkaar van on
gen het lijf lopen.
Dan zeg ik. alle Romei:
En dit sluit mensenkenners t'
Allereerst uit de aard der zaak:
huisvrouw-zijn is ook al een be
zigheid- Maar dan ook in het al
gemeen: er zijn er maar een paar
die zó hun hart ophalen aan het
brief-schrijven dat de briefwisse
ling boven de 3 a 4 keer per jaar
uitkomt. Dat doet er- helemaal
niet toe. Iemand die twee jaar
..wegblijft" kan ineens weer op
duiken. De een schrijft alleen bij
„problemen", een ander echter
heeft al schrijflust als zij een boe
ket bloemen op tafel heeft staan
onderwei aan bij wat M
schreef in haar laatste brief o
nee. voorlaatste al!): „Ik zou zo
bang zijn dat. als we elkaar per
soonlijk kenden, voor jou de pret
er af zou zijn. Ik heb dat al eens
eerder gehad met een correspon
dentie-vriendin. Zij woonde in het drietige kant?
buitenland, en zo lang we elkaar
nooit hadden gezien. ging alles
leuk. Toen kwam zij met verlof
naar Nederland, zocht ons met
haar man op en liet daarna
;ï*r'"S "OOU m,er vin zich.horen. Ik ge-
Is dat nu zo erg dat
weghaalt uit ons
onze ruimteloze omgeving,
nauwe horizon? Dat het soms
hartgrondig goed kan doen
fstand van uzelf Wie dit
hu- den kwijt wil, aan een bekende of
zij onbekende, die gaat iets gebrui-
duimen dat ken dat alleen haar bezit is: haar
leven niet te- creativiteit. Niet twee verhalen
over het kachel-geval zijn dezelf
de. Wie is nu „waar"? Ieder is
waar. voor zover zij zichzelf her-
die brief kenbaar maakt in haar verhaal,
kleine ik. Er is alleen uw waarheid. (Zo kan
een boek een noodzaak worden om
achter de „waarheid te komen,
gedicht een sleutel op het ge-
1 spijt:
zonder
verwarming 's winters beslist
te koud. Wilt u toch
steeds alles naar de warme
huiskamer brengen, dan maakt
mevrouw Van der Helden uit
Den Haag u attent op het i
brengen van een badkamer-
verwarming boven de i
de. Zo'n verwarming
hoog boven de commode be
vestigd is veilig, en zorgt,
als de kamer niet té groot is,
beslist voor genoeg warmte.
't IS JAMMER, MAAR...
grandioos te overdrijven, zowel heim. Mensen 1
vrolijke
kant?
de 1
noemen wij schrijvers
dat zo is,
dich-
dic groep zijn mijn brief-vriendin-
nen trouwe leden. Daar klinkt wel
eens de verzuchting: „Christine,
wat ben ik blij dat wij elkaar niet En dan
kenpen, persoonlijk dan, want je hebben:
loof dat ik in een brief mezelf be
ter kan uiten dan in een persoon
lijk contact. Ik ben niet erg glag-
vaardig, en ook niet goed in de
conversatie"
Ja. je had er nog aan toe kun
nen voegen: „Als je mij ziet. ben
ik een gewoon mens. Maar als je
léést, ben ik een ietsje apart"
Dat die vriendin niet m
ageerde na haar verlof, 1
tuurlijk zijn omdat *e
een beeld had opgetrokken
de door je brieven waaraan je open brief. En
in de verste verte niet beantwoord- boeien"
re- Als wij onszelf duidelijk worden
ia- door brief-schrijven, dan wordt
'ou ook het moeilijke weer gemakke
lijk. Dan wordt elke brief een
mij dat niet
de,kU£cgl'i
rhel£....
c. s.
A. de R. uit dezelfde plaats;
M. E. H. ie Zwljndrechl;
A. C. K -S. uit Dordl; r
rx. J.-
de.
Met evenveel recht echter mag
ik veronderstellen dat zij zichzelf
onbelangrijk achtte in jouw
omdat door de ontmoeting
hèar interessantigheid er af
Maar wat dan nog! Hoogstens
gint er een tweede phase
spreek hier nog altijd van echte
ter mag
zichzelf
l
ase (ik
t Den Haag;
la ar dingen: r
De Kaag; mevr. E B. uit Llase:
n D. uit
c-i Mil-i
m—~ - dam: m.
irdlngen;
de 1.
E.
1 Den Haag; me
uit dezelfde plaats:
B uit Wassenaar
van d« P. uit Rotti
J. K.-
i ik direct geantwoord briefschrijfsters). De bocht
mag dat soms niet? z.g- gemakkelijke brief is voltooid.
