Blad
Johanniter-helpsters leerden
veel van hun gasten
NIETS - DOEN
'EEBESSEBI'
Met limonade, teer en ijs
knoeien we in de vakantie
Volgende week
gaat de melkprijs omhoog
KOKEN KAN VLUGGER
GEBEUREN
Zy
ZATERDAG 29 JUNI 1957
SOEP EN INKT MORSEN WE HET HELE JAAR.
Kent u ze. die specifieke „va
kantie-vlekken"? Ze bestaan,
hoor, heus. Soep morst iedereen
door het hele jaargetijde wel
eens op zijn (natuurlijk beste)
pak of (haar) goeie jurk. om
van inkt maar te zwijgen. Maar
die vakantie-vlekken wel,
hier volgt een bloemlezing. We
zochten, ze voor u op uit het
handige boekske van dr. M.
Verbeek-Suckel en Guus Suckel:
„Vlekken uithalen". Uitg. H.
Stam Haarlem.
Zonnebrandolie-vlekken
lastig goedje, wan! eigenlijk j~ 'datmeesuï niet
direct uitwassen
Vakantieweek voor minder validen:
experiment dat herhaling verdient
De wegen en weggetjes van het Openlucht
museum in Arnhem zijn niet allemaal even goed ge
plaveid. Misschien durfde die ene vrouw daarom niet
zo goed te genieten van alles wat ze zag, omdat ze
wist en voelde dat het zwaar rijden was. Ze keerde
voorzichtig haar hoofd om en vroeg: „Gaat het,
zuster?"
De Johanniter-helpster antwoordde niet: „O best
hoor...." of iets van dien aard. Ze zei met een
heerlijk Amsterdams accent: „Nou lieffie, we gaan
straks wel eens ruilen, hoor!" En toen schaterde die
vrouw het uit.
Ze liepen in een ming of de vrees er voor niet te
lange rij achter el- onderschatten. De Johanniterhelp-
kaar langs de kleine sters en -zusters hebben veel er-
van begrepen, toen ze hoorden dat
een van hun gasten het vorig jaar
voor het eerst van haar leven ech
te bomen gezien had. dat
een warm, sop van een syntheti- xyde. In gekleurd goed is de
u% s.c^e zeeP' 'iet strand heb kleur meestal uitgebeten en kan
je dat meestal niet zo gauw bij
de hond. Toch maar o ving mo. me" °ok ">a<er«oft>eroxi/de
gelijk doen als n thuis htnt Km sebru.lten. Niets meer aan te
het goed niet tegen synthetische doen.
zeep. ontvet het dan met ben-
-ine of tetra. maar denk er aan. Usvlekken: dat ts een inge-
dat benzinedampen licht ont- wikkelde zaak. Heeft u of het
vlambaar zijn: vergeet het talk kroost gemorst met melk- of
of magnestadykje niet. om kritt- roomijs% mntl ,em met
gen te voorkomen! x
tetra of benzine. Zonodig daarna
Limonadevlekken: verdwijnen met water en zeep. Nog niet
meestal direkt door heet water, goed? Probeer dan warm water
Als dat niet lukt, ga dan eerst met een scheut ammonia of met
na of de kleurvlek van natuur- een eetlepel borax. Zg. Italiaans
lijke oorsprong was (vruchten- \js bevat geen vet, wel kleurstof,
limonade, gazeuse of siroop). De behandeling met tetra of
Verwijder ze dan door te we- benzine is dan overbodig. Be
ken in alcohol. Heeft men echter stond het ijs uit zuiver vruch-
met gewone limonade gemorst, tensap, week het goed dan enige
dan is de vlek zeker van synthe- minuten in absolute alcohol. Is
tische oorsprong. Bleek dan de kleur afkomstig van een toe-
voorzichtig, spoel het goed on- gevoegde synthetische verfstof,
middellijk uit. De kleur krijgt dan is bleken met waterstof-
dan geen gelegenheid zich aan peroxyde de enige oplossing,
de textielvezel te hechten. Spoel de vlekken met veel wa
ter na, daar anders het water-
Zeewaterkringen In schoenen, stofperoxyde te lang en te agres-
dat kan u overkomen als u niet sief op de stof kan inwerken,
op uw blote voeten een strand
wandeling wilt maken. Alsmaar
insmeren (en later weer uit
wrijven natuurlijkmet schoen-
kleu rcrème. Op den duur blij-
"V
jT
HIJ WAAGT ER WEL EEN OOGJE AAN...
W. gravin van Lim
burg Stirum-Repelaer van Driel
voortdurend aanwezig en zij be
stuurde een van de auto's die „in
gezet"' waren voor het vervoer
van de gasten voor het uitstapje
naar het Openluchtmuseum. De
presidente van de damesafdeling,
mevrouw M. M. de Brauw baro
nesse van Panthaleon van Eek
bezocht de „Leemkule" eveneens.
De gasten zonden een telegram yen die kringen wel weg.
Het zal je gebeur
Parijse) .Ut lat ivai
Teervlekken op de huid, op
groen geschilderde
huisjes met de witte
krulmotieven
siering. Ze
de Landscommandeur 1
Orde, Z.K.H. Prins Bernhard en
kanf nie't°°stSui!eesl!Stre™; d" hét he< s'"",d opgelopen, tijn mees Ml
volgend jaar H.M. de Koningin smeer olievlekken, ze verdwijnen
een bezoek komt brengen, als het benzol.
experiment herhaald wordt. En
het is het meer dan waard, dat
dit gebeurt.
ouderwetse pomp. In 'het kleding
museum ontdekten ze allerlei be
kende costuums en mutsen die
vroeger in de streken.
vandaan kwamen, werden gedra
gen. De Johanniter zusters
-helpsters.
Lange houten kralen en
garen, daarvan kun je, als j
de „slag" te pakken hebt, leuke
tafelmatjes maken.
WIE ZIJN DIE
JOHANNITER.
HELPSTERS
De orde van Sint-Jan; het
klinkt een beetje vreemd, een
beetje on-protestants. Niettemin
bestaat deze orde uit Nederlandse
edellieden, die het christelijk ge
loof ïn reformatorische belijden.
Prins Bernhard is de Lands
commandeur. Het doel van de
orde is niet om een zg. christe
lijke adelsvereniging te vormen,
maar om in woord en daad van
de Heer Jezus Christus te ge- ,„u>w
tuigen; om niet alleen lichame- lijk vonden in de ..Leemkul
like hulp, maar ook, waar moge- Hattem, niet alleen omdat
Ze begrepen iets van de afkeer
ïn het invalidenwagentje, die bij
;n van- de dames zó groot was.
hun witte jurkschor- dat ze ondanks haar moeilijk be-
Langs de molentjes en de brugge-
'jes van het Openluchtmuseum
reden de Johanniterhelpsters hun
verkrijgbaar bij de drogist!
als het leed al geschied
wit goed lossen die vlekken op
in zeepwater
iiepen"gearmd met de gasten, die haar blij dat
nog wel korte afstanden konden moment die
lopen.
Juffrouw Rijnders, de volijveri
ge secretaresse van de Werkcom-
missie. die wel overal tegelijk
scheen te zijn, zei dat dót
de beste factoren was va
eerste Johanniter-vakantieweek
voor minder valide vrouwen: dat
de gasten en de helpsters en zus
ters als vriendinnen met elkaar
omgingen. Voornamelijk ook, om-
vederzijds waardering
verzuchtte: „als ik eerder gewe-
n had, dat het zo fijn was, had
me niet zo opgesloten
Ze begrepen er iets van, ze
konden het grote, het allesom
vattende probleem van hun gas
ten tot op zekere hoogte benade
ren. Op het trainingsweekend
(want de medische staf was
deze vakantieweek grondig
Niet alleen dat de gasten het geïnstrueerd) i
al enigs-
sa-
lijk, geestelijke steun te bieden men met die zustei
aan hen die lijden. van zoveel konden genieten, maai
ook omdat zij op hun beurt de 0aste™
Dat doel tracht de orde na te „Johanniters" bijvoorbeeld op het
streven door het instandhouden en gebied van handenarbeid nog wel
medeoprichten van ziekenhuizen, iets konden leren. Van het bezoek
mals liet prot. rhr ziekenhuis in van de Welfare-werksters die al
lerlei nieuwe technieken leerden
en. aardig werkmateriaal - mee
brachten. genoten ze allen even
zins vertrouwd gemaakt met het
begrip invalide-zijn. Daarom
die vakantieweek zelf
r de arheid
de Johanniterzusters en Johanni
terhelpsters. Deze laatsten ontvan
gen hun praktische training van
het Nedcrlandsche Roode Kruis,
en z\j hebhen in de colonnes van
het N.R.K. dezelfde rechten en
verplichtingen als de N.R.K.-help-
sters. Het maakt voor het Roode
Kruis geen verschil, wat men is.
f- Maar voor de Johannitcrhelpster
komt er toch nog iets anders bij:
zy ontvangt nl. vanuit de Johanni-
terorde (zoals de Orde van St.-Jan
ook wel genoemd wordt) een
geestelijke training. In een korte
schriftelijke cursus worden vragen
behandeld als: Wat zegt de Bijbel
over ziekte en gezondheid, leven
en dood, ziekte en zonde.
en maar hun houdin9 ten opzichte
de gasten er een zijn van harte
lijke vriendschap, die niet ge
mengd was met een soort van
minzame hulpvaardigheid. Ook
al omdat de geestelijke fierheid
en ongebrokenheid van de mees
te gasten zélf zo'n houding niet
zou kunnen gedogen
Transpiratievlekken: die kunt Die eerste juld is een nare
u zoveel mogelijk voorkomen; er datum: de melkprijs gaat
zijn ettelijke goede middelen omlhoog En pgr j augustus V
verkrijgbaar bij de drogist! Maar
de huren! Dat laatste is geen
reden om je huis uit te geen reden zijn om op melk
waterstofpero- lopen, maar het eerste mag te bezuinigen!
Deze waarschuwing laat
het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding horen. Volwassenen,
zegt men daar, hebben per dag
tot j liter melk nodig, kinde
ren beneden de tien jaar een
halve liter, boven de tien jaar
3 liter en aanstaande moeders,
of zij, die haar baby zelf voeden:
1 liter. Het is o zo verkeer.d,
zegt het bureau, cm op melk te
bezuinigen, dat mag niet om
wille van de gezondheid.
Als er tóch bezuinigd moet
worden kan dat best op een
andere manier:
1. Wie gewend was om .geregeld
gesteriliseerde flessenmelk of
koffiemelk te nemen, zal goed
koper uit zijn als zij op gepas
teuriseerde „losse" of flessenmelk
Bezuinig echter liever op
attdere levensmiddelen
J
Johanniterhelpste
Vrijwel'*165
r ook gehi
wen met veel vrije tjjd versterken
de gelederen van deze nog betrek
kelijk kleine groep. De damesafde
ling van de Orde van Sint-Jan
heeft een vakantieweek gehouden
voor oudere, minder valide vrou
wen in „De Leemkule" in Hattem.
Daar hebhen de Johanniterhelp
sters actief meegeholpen. Over af nem
het werk en de opleiding verschaft ten ovt
de secretaresse van de Wcrkcom- hebben
missie, mejuffrouw C. B. Rijnders,
Burg. van Hellenherg Huharlaan
1, Hilversum, alle inlichtingen.
Sluit u wel even een antwoord
postzegel by uw brief in?
Durven genieten
Kampdokter L. A. Faber uit
Sloten vond het 't voornaam
ste, dat.de mensen durfden te
genieten, zonder het hinderlijke
gevoel te hebben dat ze eigen
lijk anderen te veel werk be
zorgden. ,,We hebben bijna der
tig gasten en haast net zoveel
zusters en helpsters," zei hij.
„En als je dan bedenkt, dat hier
gasten zijn, die in geen jaren
buiten zijn geweest, of met va
kantie waren dan leer je
eigenlijk pas goed de problemen
kennen."
„Waar ik ontzettend van ge-
Ün vrouwen schrokken ben", vervolgde hij, „is
tot 45 jaar. dat de invaliden zo weinig belang-
li werkende stelling van hun huisarts onder-
Het was een experiment voor
de Johanniterzusters en -helpsters,
een experiment waar de hele or
de met veel belangstelling achter
stond. Namens het damescomité
hoeveelheid die uit oogpunt van
voedingswaarde voldoende is)
met saus er bij al een aardige
portie oplevert. Voor visragoüt
of visgehakt kan goedkope vis
(en die la er) met goed resul
taat dienst doen.
6. En dan tot slot de post ver
snaperingen en lekkernijen.
Die post zit het voorlichtings
bureau zeer hoog. Een extraatje
op zijn tijd is ieder gegund,
zegt het bureau, maar is het
nu werkelijk nodig dat de
kinderen vóór schooltijd al met
..snoepjes" achter de kiezen
lopen en dat zij, opdat ze ..zoet"
blijven, steeds lekkers toege
stopt krijgen als ze er om
vragen? Is het ook nodig dat
de volwassenen elkaar op
visites trachten te overtroeven
in het opdienen van vele en
kostbare lekkernijen?
overgaat. Af
karnemelk het gebied i
i de
zullen Hever op ander terrein be
zuinigen. Hoe het zij, laten we
trachten om zonder verla
ging van de melkcon-
evenwicht in het
vinden. De meeste vrouwen, met
wie ik hier praat, zien hun dokter
„Maar de praktijken zijn ock zo
druk en zo uitgebreid!"
..Jawel, maar hoeveel invaliden
zouden er nu helemaal in één
praktijk voorkomen? Dat houdt
met een gemiddelde van tien wel
op. Eens in de maand voor ieder
van die mensen een kwartiertje er
en gewoon met ze pra-
ditjes en datjes dat
i nodig. Ze moeten we-
dat je als huisarts belangstel
ling voor ze hebt. dat je hun
vriend bent.
In het leven van de mens, die
door welke omstandigheid dan ook,
uitgeschakeld is. is de vereenza-
zag ik een plaatje iicuueii uc vll,aillulcll Vttll u
krant, waarboven stond „Hoe harder nodig dan de grote
zoet is het niets te doen".
Op het plaatje lag vijfjarig
Hansje, die eigenlijk voor zijn
moeder boodschappen moest
doen languit op de straat, met o£ maandag
zonnebril op, te zonnen. De vrije dagen dus
fotograaf-verslaggever schreef
eens niet",
ten en gunnen de jeugd ook niets.
Nu moet u niet denken, dat ik
niet iedereen van harte het ge-
Intussen zag ik de jongelui tus- nebaden op
:n 12 en 20 jaar bij honderden en evenmin dat ik daar zelf ook
het nabije natuurbad gaan. nooit van geniet. Natuurlijk wel.
dinsdag. Géén Maar ik vind het beslist beangsti-
pas zou je ook hé? Je hebt door de
dus radio en bij de televisie de kost
zijn kren- toch voor 't kauwen? Wat zou je
je inspannen? 't Gaat zo on
merkbaar en daarom wil ik hier
voor onze opgroeiende jeugd een
S.O.S. laten horen: Eer je 't weet
dagen gun ben je innerlijk straatarm en
fm zal je te gronde gaan aan een
dodelijke verveling."
En ouders van studerende kin-
m..Die gaan tenminste op
eronder: Dolce far niente", male scholen, die vrij-af geven
zeggen de Italianen en zij kun-
t het weten, hoe zoet het is
helemaal niets te doen. Als
mooie weer voortduurt,
het niets-doen en het geld uitge-
ardt als haar goed
gend zoals de jeugd gemakkelijk deren, hoe vreemd het ook klin
ken moge: geef he- deze kinde
ren niet te goed. Ze zijn dan be
slist niet opgewassen tegen het
werkelijke leven dat komt en dat
hard is. Eigenlijk is het zo'n gro
te zegen als kinderen van jongs-
ons illustere voorbeeld,
waren wij nog
jaar
Op het moment dat ik dit
stukje las, werkte het als olie
op het vuur. Ik had mij n.l.
met enkele andere volwasse
nen juist hevig geërgerd over
de vanzelfsprekendheid waar
mee honderden, misschien wel
duizenden jongeren het niets
doen op warme dagen aan
vaarden.
hebben niet zulke pietepeu- recht. Hun ouders en onderwij
terige ouders, die niets anders zers zullen wel ploeteren. En
weten te vertellen dan: „leren, dan die vreselijke lichaamsculti-
leren. werken, werken!" vering van het koffie-bruin wor-
Ach. ja, en daar ging om één den! 't Is allemaal zó onbe;.^l- af hard hebben moeten aanpak-
lig. zó leeg, zó zinloos. Ga eens ken. Misschien zijn ze wel eens
naar de vleeshallen aan strand jaloers op vriendjes en vrien-
'ts, dat mij eens bekend had. en boulevards, waar dikke, oude dinneties die
maar vijf beroep o m. gekozen te heb- vrouwen met opgeverfde eezich-
ben, omdat het nogal wat vrije ten in bikini's lopen. Zo on>
Ach,
esthetisch.
Brrr!
eventjes liggen i
harte gegund. Lang zal "t "natuurbad
hij het heus niet uitgehouden waarts. Om
hebben. Maar die „grote" jon- water in «n -re
gens en meisjes, die als opgebla-
zen kikkers uit school kwamen, spottelijk bekrompen zouden
hun ogen „rijk"
zijn. Verkijk je niet op hen. Het
zal veelal later pas blijken, dat
jij rijker bent en veel meer
blijdschap in je leven kent. om
dat je het vele goede, dat God
ons schenkt onderkent en vljet
zgn. „kleine" nog weet te waar-
Voor de hard-werkende mens
kan het eens een keertje niets
doen: gebod èn een zegen zijn.
Maar het uren niets-doen. ook op
zondag, van vele jongeren is in
Wat de letterlijke betekenis van het
wordt woord: uit den Boze.
e .z°"; MARGARITHA
Mhr. D. de Br. U hebt toch
tijd overliet, 't Was. dat
verloofd was. maar anders zou n smerige wereld! En
,t ze het voor-de-klas-staan toch er van die wereld als ai me wu-
CH, zulke kleintjes als Hansje ook geen tien jaar uithouden. nebadendc jongens en meisjes
is dat eventjes liggen in de Om vijf voor twee kwam ze uit van nu. die aan een vakantie
race-de school- van zes of acht weken nog niet echt een verkeerde conclusie uit
- uur wéér het genoeg hebben, op de portemon- mijn stukje getrokken. Ik begon
tonnen. Zij was één naie van vader en moeder leven.
velen, die het be- als zij straks toch ook hard zul-
n- len moeten werken, of het warm
of ijzig koud is" Wordt dat
toch wel
ta bene werken
was toch zeker
Wie werkt e
weer?! Dan rr
stapelgek zijn!
„Nou, dan zijn al jullie vaders gulden? Vijf i
en moeders stapelgek, want zij 't natuurbad,
werken. Dc melkboer, de bak- fietsenstalling
ker, de kruidenier, trein-, tram-, voor
bus- en posterijenpcrsoneel. Dok- effe
toren, verpleegsters enz. enz. crème? Mag 'kj
Chirurgen staan in deze tempe- nebril kopen"
ratuur zware operaties uit te kwijt."
voeren, zij vechten om het be- Dat is i
houd van mensenlevens. Jullie heel gewoon
zouden raar staan te kijken, als als je jong bent.
èn eindigde met dc goede
ders, zoals de mcesten, die ik
ken en gekend heb, zijn. GeloA
me, als ik een lofzang op de va-
altijd ontevrede- ders zou gaan houden, kwam ik
je vakantie of op aan geen eind! Schatten van va-
ders, zoals ik er één had en mijn
één is.... Ziet
- iselijke den. als iemand daar
leraren, die geen vrij gaven. No- king op maken zou. geslacht
ta bene werken met 28 vr Het Het is t0ch zeker je goed recht nen? Dat je ir
an- om in je vrije uren te doen. waar een vrije dag eens heerlijk
dit je zin in hebt? En huis aan huis de zon geniet spreekt vanzelf.
n de kinderen hun ouders Maar je kostbare tijd te verdoen begin ik tóch al aan mijn od«
t hoofd: „mag 'k effe een met dagen in de zon te liggen. Gauw ophouden maar.
zestig cent voor alleen maar om mooi(?) bruin te
natuurbad, een duppie voor de worden is zinloos en een schro-
een kwartje melijke verwaarlozing van je
En „Heb u geest. Onlangs konden wij in de
geld voor zonnebrand- krant lezen, dat 44 procent
In mijn artikel van de vorige
week is een fout geslopen.
„Mét dat pa
in- de bevolking
t-Duitsland niet, maar nu je studie zó r
n Schiller en Goethe!)
gaat zal het
leest. Ontstel- waarschijnlijk wel gaan."
ouders, die nooit een boek gekocht. Waarom zeker wel gaan."
nemen kan ook geen kwaad,
noch voor de portemonnaie,
noch voor wat betreft de voe
dingswaarde. Yoghurt is een
duurdere vorm van melk, waar
van de voedingswaarde niet veel budget te bewaren,
hoger is. Blijf kaas eterv zeker
15 a 25 gr per dag.
2. Gebruik seizoengroenten en
-vruchten, zie* af van de zg.
primeurs, die soms weinig vol
van smaak en aroma zijn. 't Is
goed om dagelijks fruit te eten,
maar 150 gr of meer vruchten
is ook weer niet strikt nodig.
3. Bezuinig niet op groenten, eet
ten minste 250 gr per persoon.
Het minder royaal schoonmaken
van aardappelen en groenten
kan zeker besparing geven.
4. Wij eten veel brood en de uit
gaven zijn dan ook vrij hoog.
Gebruik oud brood op! Dat
hoeft helemaal geen straf te
zijn. zeker niet als het brood
geroosterd of gebakken wordt.
Het prijsverschil tussen verpakt
en onverpakt brood is niet ge
ring, en het voordcel dat het
verpakte brood langer vers
■n paar punten
dan alleen op
seding. Velen
Nieuws in
melkrecepten
Bij de melklever^nclers rijn op
het ogenblik foldertjes te krij
gen, die uitgegeven zijn door hot
Nederlandse Zuivclbureau en die
kortweg tot titel hebben „Melk
recepten". Dat melk ln veel ge
rechten verwerkt wordt. Is niet
js*sst& rx
laatste tijd zoveel aardige varia-
blijft wordt niet benut
iedere dag. of om de andere
dag brood wordt gekocht. Zijn vruch:
smaak en geur van het ver
pakte brood zoveel beter, dat
men .de Jl°Eere Prijs er voor
IMfij In voedingswaarde
ties bedacht zijn.
Er zijn allerlei vruchtendranken
te maken van melk; van karne
melk kan vla gemaakt worden;
hangop behoeft niet altijd met be
schuit gemengd te worden, maar
aakt ook heerlijk met verse
xchten; chocolade- en vanille-
vla, (zó uit de fles of zelf klaar
gemaakD gelijktijdig in een glazen
over heeft'
maakt het niets uit.
5. Goedkope vlees- e
kunnen worden ver
rechten die niet minder
erkt tot ge
staan. Zo zijn
kleine grapjes, die een leuke af
wisseling brengen.
Banaanschuitjes bijvorbeeld!
smakelijker zijn dan Een banaan voor toe
de dure. Gebruik
kruiden bij de vleesgerechten
Stooflappen, hachévlees, klap-
duur de vrucht
extra aandacht aa
te besteden. Snijdt de bananen i
heel smakelijk zijn. 1
hebben deze stukken het voor
deel dat 50 75 gr vlees (een
kunnen de lengte door. spuit c
it suiker is toege
voegd en gameer met wat jam of
geconfijte vruchtjes.
Het is geen kookboek, zoals
we gewend zijn. dat onder de
titel „Sneller koken", geschre
ven door Mia Snelder, is ver
schenen in de Prisma-reeks
(uitg. Het Spectrum). De 333
recepten, die dit boekje telt, zijn
nl. niet gerangschikt in hoofd
stukken als: het voorgerecht, de
soep, het nagerecht, enz., waar
op dan de beschrijving volgt
van een aantal slaatjes en hapjes
vooraf, bouillons en soepen,
vla's en puddingen.
De schrijfster is ditmaal anders te
werk gegaan. Zij stelde een aan
tal menu's samen, telkens voor
zeven dagen, bestaande uit één
schotel met nu eens iets vooraf,
dan weer, en in de meeste ge
vallen, een toetje. De bereidings
wijze van het hele menu (voor
iedere dag van de weck en het
jaar dus één) is puntsgewijs aan
gegeven. terwijl er tevens bij
is vermeld wat men het eerst
moet doen om zo snel en zo prak
tisch mogelijk de maaltijd te be-
Mogclijk heeft de schrijfster, me
juffrouw Mia Snelder. zich la
ten verleiden door de klank om
haar pennevrucht „Sneller ko
ken" te noemen, maar gelukkig
gekozen is deze titel niet. Want
het koken zelf gaat niet vlugger
en is een bezigheid, die de volle
aandacht vereist. Wel kan men
zich. door met overleg te hande
len en de maaltijden logisch sa
men te stellen, veel tijd en werk
besparen.
De verdienste van het boekje is.
dus. dat het naast de zeer een
voudige en vereenvoudigde re
cepten tevens een praktische
werkwijze biedt. Hiervan kun
nen zowel de huisvrouw als de
werkende vrouw, die met een
kleine beurs moeten rondkomen,
profiteren.
