De mooie Sieiliaanse
verkoopt haar lokken
Zo moederzo dochter
-Dat laat ik aan mijn man over'
baby
NIEUWE LE1DSCHE COURANT
Keukengeheimen van
SLAG BIJ BELGRAVIA: KOSTBARE
STRIJD OM TE MOGEN „MEETELLEN"
jaar worden debutanten
voorgesteld aan bet Engelse ^io\
T N Engeland noemen ze het de „slag bij Belgravia". Belgravia is
een plein in Londen en er komen verschillende straten op uit.
Het is er zo deftig, dat zelfs de huizen hautain kijken maar soms
verandert dat Belgravia in een slagveld. Een deftig slagveld
natuurlijk.
Slagveld is een beetje te veel ge
zegd. Men bedoelt er mee, dat in de
buurt van dat plein zich de jaar
lijkse festiviteiten afspelen, die ge
paard gaan aan bet voorstellen
debutantes aan het Koninklijk huis.
Het zijn achttienjarige meisjes uit
de Engelse society, die debutantes,
ln feite komt bet hele evenement
hierop neer, dat haar naam met lui
der stemme wordt afgeroepen en
ze een buiging mogen maken
de Koningin. En dan mogen ze zich
officieel storten in een wir-war
feesten en feestelijkheden te harer
ere. De nevenbedoeling is duidelijk:
op die manier komt het meisjt
aanraking met huwbare jonge r
nen
De voorbereidingen voor zo'n
son" zijn niet te onderschatten. Het
voorstellen aan het Hof vindt plaats
in maart, maar de verzoeken daartoe
moeten op 16 december al binnen
zijn.
Worden al deze verzoeken ni
gewilligd? Meestal wel, want
probleem is het niet. Ma^r als
bedenkt, hoeveel geld het allemaal
gaat kosten, kan men zich voorstel
len, dat er heel wat tranen gestort
zijn door meisjes, die zich zo'n
son" haar neus voorbij zagen g
En hoeveel rekensommetjes zouden
er wel gemaakt zijn, vóór een
zuchtig ouderpaar besloot dat „het"
dan maar moest gebeuren? Want het
is in feite een kwestie van genoeg
geld hebben. Als het er op aan komt,
kan men zijn dochter haar weg door
het hele seizoen heen, kopen.
Chaperonne zoeken
Het enige dat de trotse ouders te
doen hebben, is, iemand die zelf
het hof is voorgesteld, te bewegen de
naam van de jongedame door te ge
ven aan de Lord Chamberlain,
kantoor houdt in de nabijheid van Sü
St. James Palace. Zelfs volslagen
vreemden zullen, tegen vergoeding
uiteraard, dit willen doen. En zc
komt het dan ook, dat er in de kran
ten tegen de tijd dat het .season"
aanbreekt, advertenties geplaatst
worden als: Peeress wil debutante
chaperonneren voor het Londeftse
zoen. Brieven postbus."
Als de jongedame een blanco straf
register heeft, geen lid is van het
hoofdbestuur van de communistische
partij of andere vreemde afwijkingen
vertoont, zal ze waarschijnlijk aan
vaard worden.
Maar dan komt de eigenlijke wor
steling en geen generaal heeft meer
beleid van node om zijn strijdkrach
ten op te stellen en zijn gaven te ont
plooien, dan een matrone, die haar
beschermelingen door het Londense
seizoen heen moet loodsen. Bij deze
dure optocht van „prille bloemen"
kunnen de respectieve papa's ont
last worden van dikke pakken
bankpapier „scheurpapier", zeg
gen de debutantes.
Een seizoen kan elk bedrag kosten
van duizend pond sterling (f 10.645)
tot zo hoog als men maar wil gaan
en er zijn papa's geweest, die wel
20.000 pond hebben moeten betalen.
Een debutante moet op zijn minst zes
avond- en misschien wel acht cock
tailjurken hebbenafgzien nog van
die heel bijzondere, extra creatie voor
het debutantenbal, die gewoonlijk op
200 pond sterling komt, dat is ruim
2100 gulden. Dit bal kan, tenzij de
debutante het met andere meisjes te
zamen geeft, papa op 4000 pond ster
ling, ruim 42.500 gulden komen.
Sprookjesachtige bedragen maar
het is dan ook een sprookje: ge
dempt licht, zachte muziek., knappe
jongemannen.. kennismakingen,
nachtelijke tochtjes op de Theems.,
champagne en kaviaar.lange week
einden met vrolijke feestpartijen in
de nog statige behuizing in het lief
lijke Engelse landschap..
Ook teleurstellingen
Maar er zijn ook meisjes, voor wie
zo'n seizoen een aaneenschakeling
van teleurstellingen is: hartzeer en
soms een wekenlange vernedering in
het pogen om gelijke tred te houden
met de rijkere en wat vaak nog
belangrijker is knappe meisjes.
Er moet zelfs geconcurreerd worden
tegen jongedames, wier ouders een
voudigweg .public-relations-deskun-
digen" (lieden, die zeer bedreven zijn
in de kunst van leggen van waarde
volle contacten) in de arm nemen,
om de dochters voortdurend onder
de aandacht te brengen van het pu
bliek, dat overigens niet altijd even
belangstellend is.
Een heel netelig probleem is voorts,
welke jongemannen op de partijen
moeten worden uitgenodigd. Hierbij
speelt dat geheimzinnige en belang
rijke document een rol, dat bekend
staat als „de lijst". Die lijst wordt
samengesteld door de voornaamste
douairières en afschriften ervan
den gestuurd aan de bevoorrechte
mama's, die bereid en financieel ir
staat worden geacht, luisterrijke par
tijen te geven.
Het is een hoogst geheim do
cument. De naam van iedere jonge-
wordt gevolgd door codeletters,
die geacht worden een beknopt, maai
vkeurig overzicht te geven var
het karakter, de manieren, en de fi
nanciële en maatschappelijke stand
in deze jeugdige gentleman.
Sommigen kunnen door deze code
letters soms danig in de war gebracht
orden. Zo stuurde eens een geest
driftige moeder, die niet al te zeer
doorkneed was in de methoden
Belgravia, een uitnodiging aan
jonge man, achter wiens naam
ters stonden, welke naar zij meende
een onbekende buitenlandse onder
scheiding aanduidden. Die letters wa
ren „N.S.I.T.", welke, zoals ieder,
maar dan ook ieder van dt ingewij
den weet, betekenen: Not Safe ln
Taxis, oftewel: niet te vertrouwen
JN het weekblad Vrij Nederland
verschijnen recepten onder de titel
„Hoe doe je dat?" Twee denkbeeldige
keukenprinsessen, Alie en Aaltje, zijn
daar om beurten of soms ook wel eens
tegelijkertijd aan het woord. Alie is
degeen, die graag met vitaminen
schermt, terwijl Aaltje veel van een
„stevige pot" houdt.
Die recepten zijn nu gebundeld en
zijn onder de titel „Keukengeheimen
van Alie en Aaltje" uitgegeven bij
Ad Donker in Rotterdam. De bespre
king van ieder gerecht begint nTet
een gezellig babbeltje, er zijn heer
lijke ouderwetse en ook heel moderne
recepten bij en soms geven beide
keukenprinsessen haar eigen visie op
de verwerking van een bepaalde
groente zoals bijvoorbeeld prei.
Vader Cats zei het al. zo staat het
in dit boekske: ..lek wil dat eerst krop-
salae voor hem (mijn gast> op tafel
stae... Maar pareye met raket dienter
mede bij gezet." Aaltjes recept luidt:
drie bossen prei, twee a vier hardge
kookte eieren, 25 gram boter, zout. De
groene harde stukken van de prei snij
den en de overblijvende witte gedeelten
wassen en in hun geheel in weinig wa
ter met zout gaar koken. De kooktijd
is ongeveer een half uur. De stukken
prei. die in deze gedaante wel een beetje
aan asperges doen denken, goed laten
uitlekken en op een verwarmde schotel
leggen. De gesmolten boter er overheen
gieten en de prei garneren met de in
helften of in schijfjes gesneden harde
eieren en eventueel met plakjes koud
varkensvlees.
En het recept van Alie is niet minder
smakelijk:per persoon twee a drie prei-
en. drie a vier aardappelen, 100 gram
gehakt, 25 gram boter en wat zóut. De
aardappelen schillen en in kleine blok- YFFRFFTV 1VÏFT T FFR
jes snijden, de prei schoonmaken en in n itlt, l J-.n.n.fX
schijfjes van \Vz cm verdelen. De bo
ter in een braadpan lichtbruin laten wor
den en hierin de aardappelen, de prei
en het gehakt zachtjes bakken. Het ge
hakt met een vork enigszins gelijkmatig
door de aardappelen en de prei ver
delen en de hele massa af en toe met
een pannekoekmes omkeren. Na tien
minuten het deksel op de pan leggen
en de inhoud een kwartier lang zacht
laten sudderen. Daarna de hele zaak
nog vijf minuten zonder deksel op een
flink vuur nabakken. Even controleren
of de aardappelen gaar zijn, proeven
of er niet neg wat zout bij moet en
het gerecht is klaar.
EEN BUITENPLANT VOOR BINNEN
Jj^LLE planten zijn naar hun aard buitenplanten. Doch vele zijn reeds
zo door de cultuur beïnvloed, dat ze met enige zorg binnen gehou
den kunnen worden.
Als we dan Ook de Saxifraga cotyledon in de eerste plaats een
buitenplant noemen dan komt dit omdat deze plant alleen maar tij
dens de bloei binnen kan aarden
i de langste tijd van het jaar bui
ten moet staan. Ook in de winter,
want ze is winterhard.
Uit een rozet van bladeren, niet
eens een groot rozet, schiet een
wel 40 centimeter hoge bloemtros
op. Geen ijle tros. neen een zware
tros van wel honderden, misschien
wel duizenden kleine witte en zeer
welriekende bloempjes. De bloei
duurt zes tot acht weken, soms nog
wel iets langer.
MES doet goed om dadelijk na
de bloei de bloemsteel af te
snijden. Dat bevordert de groei van
de plant. Deze groei bestaat uit
het ontstaan van jonge rozetten.
Die rozetten van bladeren moe
ten minstens twee jaar groeien
voor ze kunnen bloeien. Het ver
dient daarom aanbeveling een aan
tal bladrozetten aan te houden ge
durende enige jaren. De beste pot
men in het voorjaar op, om ze te
gen de bloei in de kamer te zetten.
De bloei valt gewoonlijk ir. juni-
juli. En ae Saxifraga is heel niet
kieskeurig wat de plaats aangaat.
Niet in de kamer en niet in de
tuin. Ze kan tegen zon en tegen
halfschaduw.
Voor een goede ontwikkeling van de enorme bloem is het wel
nodig, dat ze niet te schrale giond heeft. En tijdens de bloei veel
water. Bloeiende planten verdampen veel meer water dan andere.
J18ÉÏ&
Spijkerloos schoeisel
Systeem is niet
zo heel nieuw
Het systeem van spijkerloos schoei
sel, waarover wij schreven op Blad
Zij van 24 December, is blijkens een
schrijven van de heer G. Brobbel uit
Vlaardingen, schoenmaker, niet zo
nieuw als wy wel dachten! Dat sys
teem van randgenaaide schoenen
blijkt zelfs het oudste te zijn volgens
hetwelk schoenen worden gemaakt.
„Eeuwen geleden," aldus de heer
Brobbel. „werkte de schoenmaker
niet anders en ook bij herstelwerk
zaamheden moest deze werkwijze
worden gevolgd. Binnenzool en over
leer werden niet met elkaar aan een
leren band genaaid (ook thans nog
niet) maar het overleer werd (en
wordt) met een leren rand aan de
binnenzool genaaid. De binnenzool is
het „fundament" van de schoen. Aan
deze rand wordt de zool genaaid en
dan wordt met de hak de schoen
verder afgewerkt."
„In later jaren is voor Zwaar werk
en goedkoper soort eerst het gepen
de en daarna het doorgenaaide en ge
spijkerde werk in de plaats gekomen,
waarbij het overleer op de binnen
zool geregen of gespijkerd wordt; en
voor het lichtere damesschoeisel
kwam het gelijmde onderwerk. Uit
Amerika kwam het ,,Goodyear"-sys-
teem, waarbij door ingenieuze ma
chines die binnen-naaiwerkzaamhe-
den werden verricht, die anders met
de hand moesten geschieden. Weldra
kwam de aflapmachine, welke de
zool aan de rand naait. De uitdruk
king „spijkerloos" schoeisel is dus
slechts een moderne benaming van
een al oud systeem."
DAAR is een middel om geld te verdienen. De vrouwen op Sicilië
weten er van. Zij laten het haar er voor groeien, want op deze
natuurlijke rijkdom van de mens is een unieke, bloeiende industrie
gebaseerd, waarvan men de producten bijna overal ter wereld kan
aantreffen. Zij camoufleren de kaalhoodigheid van een heer in
New York of sieren, gekruld tot een keurige chignon, het kapsel van
een Parisienne.
Sicilië levert een groot deel van
de grondstof voor pruiken, toupets en
valse vlechten, vooral zulke, waar
oor zwart, weelderig haar nodig is.
„Makelaars in haar" trekken
dorp tot dorp, kopen de lange, zwarte
lokken der Sieiliaanse dames cn vi
koptn zo weer aan de verwerkers
de steden.
Duizenden vrouwen bieden heur
haar te koop aan, telkens als dit weer
een voldoende lengte heeft bereikt.
Een der vrouwen heeft in de industrie
een bijzondere reputatie verwor
omdat zij ultra-lang haar ongeveer
anderhalve meter kan "produce-
De verdiensten zijn niet groot, zelfs
niet voor haar, wier haren het snelst
weer aangroeien.
Een „oogst" van zes maanden kan
6.000 lire 36.48) opbrengen.
Het middelpunt van de industrie is
Palermo. Hier bevindt zich in het
hart van het oudste gedeelte van de
stad het atelier van de gebroeders Lo
die 60 arbeiders in dienst heb-
van de
gesorteerd naar de kwaliteit en
nog een ander reinigingsproces
hebben ondergaan ten slotte verpakt
in hoeveelheden van 100 gram ter ver
zending aan de klanten.
Het grootste deel van de export
gaat naar de Verenigde Staten. Ook
Australië koopt veel en in Europa zijn
Frankrijk, Oostenrijk en Duitsland de
beste klanten.
Schoentjes alleen voor
zonnig weer
Een van de nieuwtjes op de inter
nationale schoenenbeurs, welke op
januari te Vegevano in Italië g
opend wordt, zal een nieuw soort zool
zijn, die in plaats van uit het gebrui
kelijke leder uit een licht, soepel, ont
haard vel van dezelfde kleur als het
bovenledcr bestaat.
Deze schoen is ontworpen als
merdracht, omdat hij niet waterproof
is. Hij zal echter om zijn geringe ge
wicht en zachtheid grote aftrek vin
den, zeggen de fabrikanten
Andere nieuwtjes zijn lakleer met
gekleurde bloemen en andere patro-
De modekleuren voor het volgende
ïizoen zijn wit, wit-en-zwart en enke
le tinten, die hennep-blond, bewolkt
grijs, zeegras-groen en klaproosreod
genoemd worden.
JEDEREEN zal het met ons eens zijn, dat een hoed vaak de finishing S
touch is voor het toiletje. En dat geldt zeker niet alleen voor het
complet of de mantel, die bij officiële gelegenheden wordt gedragen,
maar zeker ook voor het gemakkelijke mantelpakje, dat u aantrekr
als u gaat winkelen. En voor zo'n alledag-hoedje is 'dit kapje wel x£
<r bijzonder aardig. Origineel is het niet, want heel wat van deze model-
letjes worden op het ogenblik gedragen, hetgeen evenwel niet weg-
neemt, dat dit kapje een charmant hoofddeksel kan zijn. Vooral
tijdens een winderige dag is zo'n hoedje een prettige dracht, want
-U het staat vrij stevig op het hoofd. Dit model is gemaakt van vilt van 4-
een feltine-kwaliteit.
ET DOCHTERTJE, dat met moeder de stad ingaat, krijgt een kapje
op naar hetzelfde idee. Zo'n hoedje in een fleurige tint met een
koordje er om heen en een veer aan de achterkant, staat het kleine
meisje vaak heel aardig. De wollen muts wordt in de kast gelaten
en dit Tirolerhoedje er uit gehaald. Ook dit hoedje is van vilt en 5*
Voor aanstaande moedertjes is het
boekje van dr. F. Scherer en dr. G.
Loofs, dat uitgegeven werd bij Ad
Donker in Rotterdam, een kostelijk
bezit. De Nederlandse bewerking is
van de arts I. A. H. Eleveld. Traute
Becker verzorgde de (talrijke) illus
traties, terwijl er voorts enige kin
dertekeningen van Otto Dicke in zijn
opgenomen.
Het hele boekje is eigenlijk een
soort gesprek, een gemoedelijk bab
beltje van een deskundige tegenover
een jong en onervaren vrouwtje. Heel
rustig wordt gesproken over de gang
van zaken voor de geboorte, in een
voudige bewoordingen wordt verteld
wat er precies gebeurt tijdens de
bevalling en ten slotte volgen raad
gevingen over de verzorging en de
opvoeding van de baby. Het boekje
ziet er keurig verzorgd en smaakvol
uit.
na de jaarwisseling meer dan nood aa
ooit de vergankelijkheid van nen de 1
welhaast als alles voelen, moeten wij ons
haar realiseren, dat er soms op 't
onverwachtst een moment
kan komen, waarin wij óók
ten aanzien van deze dingen,
de steun
maar hij kan zó ziek worden,
premie's zorgen, belangstel
ling in het politieke leven enz.
enz. Dat zijn echt allemaal dat hij maandenlang
van die mannenbesognes. En ziekenhuis of sj
wij, die het met onze „nooit liggen, hij kan
voltooide taak" toch
druk hebben, kunnen
allemaal nog eens niet bij- léden hoorde ik
torsen. Er zijn ook mannen, vrouw, wier man
die het niet zouden willen.
Ook wanneer
meer oriënteren op buiten
en binnenlandse politiek,
ligt dit de meesten
toch ook opvoedster.
Een goede organisatie, een als geheim daarvan: „in-
verstandige tijdindeling, daar plaats van de huishoudelijke
komt het op aan. De mannen, arbeid als "en corvee te be-
wat die de vorige week hun eigen schouwen, ik het werk als
Jals de
al jaar noemden, bezitten vast
2t. en zeker een vrouw, die haar
■y zijn behalve huis- werk iedere dag met vreug- niet zonder trots
(joet £n die organiseren journalist, die haar ee
dit laatste terview afnam, schreef:
boeiende bezigheid. Het
voeren van de huishouding
mijn ambacht", voegde zij t
door de dood te zijn, ^n boe kunnen wij politieke kan. Kunnen
iet met mijn zaken"
ons op z"n zachtst van eigen
wijsheid zouden beschuldigen.
Stél je vóór, een vrouw
plotseling
overleden was, hoe zij, die
overigens verstandelijk goed
ontwikkeld was. nog niet eens
in een spoorboekje kon kij
ken. Ook wist zij hoegenaamd
de lopende 1
belangstelling bij
groeiende zonen wekken, als wijzelf èn onze omgeving diép ding
~-!t JV1J en onverschillig te beklagen. Wij verw-den die gebukt gaan onder
zijn werk terzijde blijven staan? Wor- dan n.l. langzaam maar ze-
's lands vergader- ker tot dat type huisvrouw,
op wereldconferen- dat altijd nerveus, gejaagd,
geen dingen bespro- humeurig haar werk doet en
dagtaak heeft bij haar
plaats gemaakt voor de hou
ding van de vrouw die geluk
kig is met haar werk en
evenveel zorg aan izclf als
aan haar woning besteedt'
Overpeinzingen van Margaritha
giroboek! Een zekeringen enz. Een girobil-
die in zijn bijzijn in jet of een cheque had zij nog
nooit ingevuld. Zij zat met
de handen in het haar en
was met al deze dingen van
anderen afhankelijk. Öm
ken, die regelrecht oi
soonlijk- en gezinslev
ken? Ook waar het oi
ginselen op politiek terrein lig
een spoorboekje bladert
de trein op te zoeken, waar
mee zij reizen zal. Hoog staat
het minderwaardigheidsge-
voel in deze^ hoofden van ge- dergelijke onbeholpenheid te geidt, imoeï de geest
u..„ i ----- het beslist no- volk weerbaar zijn. En wij
ook déze ken-
s eigen maken. Ten aanzien
n onze mannen kleden wij
t met vrouwelijke listigheid
We vragen heel lief en
toch eigenlijk onderworpen, of hij het ons
k óók, zo'n eens leren wil. Als onze man
te steunen. tenminste 'echt zo'n „hoofd"
is. De anderen hebben als
verstandige „regeerders" schepjes
eigener beweging hun vrou- heus, er
wen al te dezen geïnstru- bij, mits
eerd. Als regel behartigen zij regeert,
zijn op hun voorkomen
lange mannentenen getrapt, dig. dat wij
Het spoorboekje wordt met
een: „Laat dat
Ach e
in wier omgeving, het on
danks al haar sloven en
zwoegen, nóg altijd romme-
ongezellig is. Onlangs
dan de meyer „Amenka's beste huis- kinderen de diepe vreugde
het niet verstandig,
i weer aan het begin staan
nog onbe-
maken
helft van ons volk uit. Onze
nvlocd achter de schermen van 35 j;
is dikwijls verstrekkender kinderen, die zonder hulp geven wij hun
ian wij ons bewust zijn. voor alles en allen
heerlijk koken kan,
\U NIET denken: welja, doe naaien,
bij onze nooit voltooide
taak nog maar een paar
bovenop. Want
heus, er kan altijd nog i
zélf, ook al is zij in huis
in 't werk. altijd keurig
verzorgd uitziet. Toen haar
PPP het leven
goed zelf oriënteren op elk gebied,
i die Er is niets zo veelzijdig
mbacht.
gevraagd werd hoe zij het bij inzicht niet
3 kort deze zaken,
komt de blijven staan.
het werk óns dit alles klaarspeelde toch
boven zo'n gelukkige en ontspannen
indruk te maken, noemde zij
de uitverkoop in de ar-
MARGARITHA
