Blad
i/
Melk en V/ruchten
auwe engelen waren ron<
LINNEN -
Van dunne, wollen stof
Rijstpuööinq
.Examen vóór het huwelijk?.
1 15 NIEUWE LEIDSCHE COURANT
TT ET was tijdens een conferentie op het Oecumenisch Instituut van
Bossey in Genève. De deelnemers waren pas aangekomen en zaten
aan tafel. Velen van hen kenden het Instituut al, velen ook hadden
met het werk daar nog nooit kennis gemaakt, en tot die laatsten in
het bijzonder richtte zich prof. H. Kraenier, 'de leider van het Insti
tuut. Hij vertelde hen over de organisatie, de gang van zaken hij de
conferenties en die in het huis zelf. Hij stelde ze voor aan zijn naaste
medewerkers en wees ze met een glimlach op de hulp die het Insti
tuut ondervond van de meisjes in h
ruimste betekenis van het woord
thosech (hij zocht even
angels!
Het Zendingshuis is best ai
met deze bulp
\d
een vorstelijk geschenk
Toen de huidige koningin van Engeland trouw-
\i de, ontving ze van koningin Wilhelmina een
damasten tafelstel. Dat wil zeggen, het vervaar-
digen van dit geschenk nam zeer veel tijd in be-
f. slag en het duurde twee jaar, voor het overhan
digd kon worden. Maar toen was het dan ook
een waarlijk vorstelijk geschenk geworden, waar
bij de beste tradities van de Nederlandse linnen
wevers gehandhaafd werden.
In dit geschenk voor de jonge kroonprinses kwam
de band tot uitdrukking, die de Engelse en Neder
landse naties en de beide vorstenhuizen bindt. Het
leven van koning-stadhouder Willem III vormt daarom
het hoofdmotief van het patroon, waarin de oude 17de
eeuwse motieven zijn verwerkt, evenwel volgens mo
derne stijlopvatting.
Het tafelstel
Hef volledige tafelstel bestond uit drie tafellakens
en de bijbehorende servetten. Het grootste laken is
2.80 meter breed en 19.25 lang en over tafels gelegd
biedt het plaats aan 48 personen. Het tweede telt bij
een zelfde breedte een lengte van 10.15 en is bestemd
voor 24 couverts, en het derde is 5.60 lang en kan
voor een diner van 12 personen gebruikt worden.
Over de gehele, lengte van de lakens lopen rijen
gestyleerde rozetten, de middelste rij over het midden
van de tafel wordt geflankeerd door de gekroonde 4
leeuw en eenhoorn, de schildhouders van het, als pièce -
de milieu fungerend wapen van Willem III. Ook zijn
er taferelen uit het leven van de Koning-stadhouder
en zijn gemalin afgebeeld.
VERDRAGEN ELKAAR
De één vindt nieuwe drank „heerlijk",
maar kleur mishaagt ander
blauwe costuums, die in de
>r de huishouding zorgden:
tar woorden)those blue
Die blauwe engelen
uitdrukking op zichzelf
borg al een gevoel van er
kentelijkheid in zich. En
terwjjl het gelach om dit
grappige gezegde opklonk,
griften de woorden zich
toch in de gedachten van
hen. die zich in de zaal be
vonden.
Blauwe engelen de uit
drukking werd gemeen-
Want toen nu ruim
anderhalf jaar geleden de
W opzet van de Zendingshoge
school van de Nederlands
Hervormde Kerk te Oegst-
geest enigszins gewijzigd
werd en het van studenten
huis ook een tehuis werd
„Tante Co" gaat iedere dag. als het goed wee
met haar pupillen.
een eindje wandelen
Het ploft in de
kachel
offcnhandcl „Gcinn
ing" lazen wjj, dat d
an zijn. dat 1>Ü hrt op
m verse brandstof.
door de koude, ho
en koelen daardooi
i de kaeliel.
voor verlofgangers, werden als vanzelf
de meisjes, die als hulpen in de huis
houding daar kwamen werken, met deze
„eretitelaangeduid.
Ze dragen blauwe deux pièces van een
stevige, maar soepele katoenen stof en
een wit bloesje. In haar werk dragen
lerk van de evangelisatie benadert, als
uist in het Zendingstehuis? Naast haar
zerk, dat bestaat uit allerlei huishou
delijke karweitjes heeft Anna derhalve
gelegenheid genoeg om van gedachten
wisselen over het werk. dat haar zo
aan het hart ligt. met hen, die uit
eigen ervaring hierover kunnen vertel
len.
We zeiden hot reeds: de opzet van het
Zendingshuis is enigszins gewijzigd. Ge
zinnen van- zendelingen, die met verlof
zijn, vinden hier in huis een onderdak.
Dat betekent een ingrijpende organisa
tie. een aanpassing aan elkaar en waar
mogelijk, eikaars moeilijkheden opvan
gen.
Op die manier is eigenlijk hel werk
van „tante Co" ontstaan. Zij is geen
blauwe engel, maar haar taak, het be
zighouden van de kinderen op de kleu
terleeftijd, is er niet minder belangrijk
om. Het werk, dus de colleges in de
Zendingshogeschool, gaat natuurlijk
gewoon door, en dat betekent dat het
gedraaf van kindervoetjes door de
lange gangen en het geluid van de kin
derstemmen wel eens hinderlijk kan
zijn.
Mejuffrouw J. J. de Zwart zorgt voor
de kinderen. Ze heeft een ruime kamer
tot haar beschikking, waar ze het steeds
wisselend kindertal kan bezig houden.
Soms zijn er maar een stuk of vier,
die haar aandacht vragen, soms. op
op Woensdagmiddagen bijvoorbeeld,
veel méér. Maar sinds enige maanden
kan ..tante Co" op die Woensdagmid
dagen een beroep doen op Eva Csesz-
Eva, twintig jaar. is een dochter van
een Hongaarse zendingsarts. Haar ouders
zijn in de oorlog omgekomen. Eva
kwam in 1946 naar Holland, volgde een
opleiding aan de huishoudschool, o.m.
voor kinderverzorgster, en is nu in het
zendingshuis. 's Morgens helpt ze in de
gezinnen met huishoudelijk werk en voor
de rest is haar dag evenals die van de
anderen gevuld met al die taken en
taakjes die in zo'n massahuishouding te
doen zijn.
De voornaamste taak van mevrouw
E. A. Heijm-Warrisal is de verzorging
van de eetzaal en wat daar zo al bij
komt kijken. Het is heel ander werk
dan mevrouw Heijm. die kantoorwerk
verricht heeft in Mr. Cornelis, bij Bata-
Onze wedstrijd
Een waarlijk vorstelijk geschenk dus. dit linnen
tafelstel. Maar het is met deze beschrijving heus niet
onze bedoeling om de lezeressen, die mee willen doen
aan de linnenwedstrijd van Blad Zij, te ontmoedigen!
We verwachten voor deze wedstrijd allerminst zelfge-
wevcn damast, dat begrijpt u wel. Maar wél zien we
met belangstelling de inzendingen tegemoet van die
dames, die de kunst van handwerken met linnen nog
beoefenen. Het mogen alle soorten borduurwerk -zijn,
alle soorten gebruiksvoorwerpen als het maar met
linnen is.
Voorwaarden
U kent de voorwaarden? We verwachten de inzen
dingen in de week van Maandag 28 Maart tot en met
Zaterdag 2 April aan ons bureau
Steenstraat 37, Leiden
Niet voor of na die tijd inzenden, want voor die
inzendingen kunnen wij geen risico aanvaarden.
„Ik kao U helaas maar eeu klein glaasje aanbieden",
aldus de heer Glazener, toen wy hem bezochten. „Ik
heb al zoveel mensen laten proeven. En dan: m(jn vrouw
en dochtertje z(jn er gek op. En dat is geen wonder: het
is f(jn. En het is echt", voegt lij] er, de vinger geheven,
„Na de oorlog kwamen er allerlei dranken uit", zo
vervolgt hij. „Wat mij erin trof was, dat veel ervan zo
weinig fantasie van de samenstellers verried. Er was
dan ook veel teleurstelling en de animo om de dranken
te drinken was in veel gevallen niet groot".
Belangstelling verdeeld
De heer Glazener, die zijn
loopbaan begon als Oostin-
disch ambtenaar hij werd
zestig jaar geleden in Fort de
Koek op Sumatra geboren
heeft in later jaren, toen hij
chemicus geworden was, over
heel de wereld gezworven. In
San Francisco maakte hij
geving, de aanmaak van het
product ter hand gaat nemen.
De heer Glazener houdt niet
van „ordenen", tenzij het tot
meer efficiency leidt. Daarom
stelt hij zich wel voor. dat de
drie concerns, die zich waar
schijnlijk met de fabricage zul
len gaan belasten het
het eerst kennis met de Ame- zó verdelen, dat elk
-ó-Criini -b-h-üiï-trüirtrü-ivtrCri
Theetijd belangrijk moment van de dag. Mejuffrouw
De Bel schenkt in. en Magda de Niet en mevrouw Heijm
houden de kopjes bij.
via gewend is. „Maar het is mijn eigen keus geweest!'' zegt ze
glimlachend.
Het zijn dus wel vogels van diverse pluimage! Maar
voorzover wij het kunnen bekijken, zijn ze daar in
Oegstgeest bést af met die blauwe engelen. En op haar
beurt zijn deze jonge vrouwen en meisjes in de gelegen
heid veel mee te maken van hetgeen een internationaal
centrum als het Zendingshuis te bieden heeft.
rikaanse milk-shakes,
menvoeging van melk én
vruchten. Maar het was een
product, dat snel opgedronken
moest worden, wilde het zuur
van de vruchten de melk niet
doen schiften.
Met het probleem: hoe de
goede Hollandse melk. met het
zuivere vaderlandse fruit in
één flesje te verenigen en
daarin houdbaar te maken
voor lange tijd. is de heer
Glazener iaren lang doende
geweest. Toen hij in 1947 in
Harderwijk woonde, vond hij
het principe. Dat beginsel is
op het Instituut bewaring en
verwerking van tuinbouwpro
ducten in Wageningen. waar
van ir. A. K. Zwedc. direc
teur is, toen verder ontwikkeld
door ir. J. Doesburg.
De heer Glazener is een be
scheiden man. Misschien zal dc
toekomst leren, dat hij te be
scheiden is geweest. Het is na
melijk zijn bedoeling, dat dc
goede zal komen.
Een dergelijke idealistische
instelling is voor een uitvinder
nooit profijteljk geweest. In
elk geval: deze bescheidenheid
verbiedt de heer Glazener ook,
om alleen als uitvinder-ontdek
ker van de drank te poseren.
Wat er tenslotte uit de bus
kwam is een drank, die aan
het brein van hem. ir. Does
burg en hun medewerkers ont
sproot. Dat verklaart hij her
haaldelijk.
En het geheim van de drank?
Er is een procédé gevonden,
waarmee, dank zij de toedie
ning van volkomen plantaardi
ge hulpmiddelen, melk en
vruchten elkaar niet aantasten.
Grote toekomst
.jZowel de fruit- als de
melkmensen zien in de nieu
we drank een grote toe
komst", zo vertelt de heer
Glazener ons. Dat het Wage-
ningse instituut zich zo in
spande om de juiste formule
te vinden, hield natuurlijk
verband met de verwerkings
mogelijkheid van allerlei
fruitsoorten, die men in het
nieuwe product mejjfit te
zien. Wij dronken zwarte-
bessen-melk om het zo eens
te zeggen. Maar frambozen,
bessen, aardbeien, abrikozen
en tomaten, ja. vooral toma
ten kunnen ook heel goed
verwerkt worden.
Het woord tomaten deed ons
de oren spitsen. Het Westland
kan misschien veel profijt van
de nieuwe vinding trekken.
„Tomaten geven de drank na
melijk een bijzonder fijne
smaak", aldus de heer Glaze
ner en het is niet uitgesloten,
dat een melk-verwerkingsbe-
drijf in het Westen, juist met
het oog op de aanwezigheid
van tomaten in de directe om
be
paald fruitgebied beslaat. Dat
voorkomt de noodzaak voor al
le drie om een geheel assorti
ment van smaken aan te ma
ken. Hoe het allemaal zal
gaan, is ook de heer Glazener
nog niet bekend. Maar hij
hoopt wel. dat deze zomer de
flesjes met de nieuwe drank
op de cafétafeltjes zullen staan
en in de huiskamers zullen ver
schijnen.
„Het is een gezonde drank:
zuivere, gepasteuriseerde melk
en echt fruit. Beter kan niet",
zegt hij.
„Wij hebben zuiver op de
publieke smaak gewerkt", zo
gaat de heer Glazener verder.
„En verder hebben we de enor
me voedingswaarde van melk
in deze vorm genuttigd, be
schouwd".
„Maar de kosten", opperen
wij, denkend aan dc drie dub
beltjes. die we elke ochtend
in de hand van onze melkboer
uittellen.
„De prijs zal tussen de 40 en
50 cent per flesje van 220 c.c.
liggen", meent de heer Glaze
ner. „Zoals ik al zei: iedereen
moet het kunnen kopen."
Franse interesse
Het wijnland Frankrijk heeft
zich ook reeds voor dc nieuwe
drank geïnteresseerd en dat
niet, sinds Mendés-Francc zijn
melkcampagne inzette Maar
drie kwart jaar geleden reeds,
maakte een groep Franse
vroedvrouwen kennis met het
De heer H. A. Glazener
met het flesje vruchten-
melk, dat hij. samen met
ir. J. Doesburg te Wagenin
gen tot ontwikkeling bracht.
product. „De Franse vrouw is
een zéér slechte melkdrinkster,
maar. omdat zij melk moet
drinken, als zij haar kind ver
wacht. is dit. volgens die Fran-
caises de aangewezen oplos
sing". aldus de heer Glazener.
Inmiddels hebben wij ook het
oordeel van enkele directeuren
van zuivelbedrijven gevraagd.
Hun mening luidde niet onver
deeld gunstig. „Ik heb het ge
proefd". zo vertelde ons een
der heren, „maar ik vind de
smaak niet best. En bovendien
is de kleur maar akelig. Fram
bozen en bessen b.v. ontlopen
elkaar in kleur in deze flesjes
niet veel. Het is een paars-
achtige substantie, die er. naar
mijn mening, onprettig uitziet
en niet tot consumeren noodt".
Deze directeur verwachtte
meer van de vruchten-yoghurt,
die een Zuidhollandse fabriek
komende zomer in de handel
zal brengen en die ook gesteri
liseerd is. „Een bijzonder ex
periment met yoghurt", zo zei
hij.
„Melk", aldus deze zuivel-
fabrikant, „is nooit een echt
café-artikel geweest. Je drinkt
er namelijk niet van door, zo
als van andere dranken. Of
dit artikel erin zal gaan, hangt
in de eerste plaats af van de
vraag, of men er in slaagt, het
aanzien cn de smaak te ver
beteren. Als het zover is. doen
wij misschien wel mee. maar
Zoals U ziet: tegengestelde
meningen. En in Lunteren en
in Wageningen werkt men
Deze leuke japon, die van dunne wollen
stof gemaakt kan worden, ts vooral bedoeld
voor de grotere maten. De ronde pas in
het voorpand heeft de moderne opgeknipte
halslijn, met een kleine overslag gegarneerd
en een paar knopen van hetzelfde materiaal.
De mouwen zijn glad en worden op de ge
wone wijze ingezet. De rok is zesbaans en
ruim klokkend. De klepjes zijn alleen als
versiering bedoeld.
Het patroon is verkrijgbaar in de maten
44, 46 en 48. U heeft ongeveer 2.80 m stof
a 1.30 m breed, nodig. Tegen betaling van
f 0,40 zijn de patronen aan onze bureaux
verkrijgbaar. Toezending per post volgt,
indien u aan de voorkant van een brief
kaart, naast de gewone frankeerzegel, 0,50
aan postzegels plakt. Vergeet u vooral niet
het nummer van het patroon, nl. nummer
184, te vermelden. Na 19 Februari kunnen
geen bestellingen meer worden aangenomen.
k-tt ft ft 6 fr&frfr fl irCrtrtrü
Wie
zijn ze:
Wie zijn ze. deze meisjes? Het op
vallende is. dat zij op de een of andere
manier wel iets te maken hebben met
het zendingswerk als zodanig, doordat
familieleden bij het werk betrokken zijn
of waren. Maar voorwaarde behoeft het
zeker niet te zijn. Blauwe engelen kun
nen meisjes zijn, die een opleiding vol
gen voor het nijverheidsonderwijs en
die een gedeelte van de tijd. dat zij
practisch moeten werken, in Oegstgeest
doorbrengen.
£as en lucht.
am" door 'dc
ontploft dit
rvindt, dient
afdoend middel oin het ploffen
te gaan is, de vulklcp na het bü-
ingezogen. Zodra de
kan de vulklcp zond
Aspirientje bedreigd?
Het aspirientje heeft een zeer lange
tijd gekend, waarin het bij irorme
hoeveelheden over de ganse wereld ver
kocht werd en nog steeds is het pro-
duet zeer gewild bij lijders aan hoofd
pijn. griep enz. Er is thans een nieuw
middel ontdekt door de Britten, ciie
het bij gebrek aan een populaire naam
nog „4-Hydroxyisophthalic acid" noe
men. Dit middel dat in de uitwerking
zeer veel op aspirine lijkt, is minder
giftig en veel effectiever dan net aspi
rientje. zo wist de Londense „Times"
te melden.
Dat is bijvoorbeeld het geval ge
weest met Martie Veldhuis uit Gro
ningen. Ze is achttien jaar en wil
graag lerares koken en huishoudkun
de worden. Daarvoor moet ze een
half jaar practijk doen en van dat
half jaar is drie maanden bestemd
voor een inrichting. Martie koos het
Zendingshuis, ze werkte er drie maan
den cn vervolgde toen haar practijk-
dagen in een Haags gezin. Maar haar
vrije dagen brengt ze nog graag in het
zendingshuis door ze heeft het erg
n ontplof, gezellig gehad en bovendien Gro
ningen is ook wel erg ver weg om i
zo maar eens een dagje heen en weer
te reizen.
„Eigenlijk is dat werk hier nog groei
ende". vertelt de adjunct-directrice, me
juffrouw M. F- de Bel. Zij is lerares
koken en diëtiste en is in haar huidige
functie sedert September van het vorig
jaar werkzaam. Op haar rusten vele
taken, óók de leiding dus van dc blau
we^ engelen. Dat zijn er op het ogen-
De jongste, en tevens langst aanwezi
ge blauwe engel is Magda de Niet uit
Leiden, die na een primaire opleiding
op de huishoudschool sedert anderhalf
jaar in het Zendingshuis werkt. En An
na Moniharapon, 33 jaar, uit Ambon,
werkt hier ruim een jaar. In Indonesië
was ze op kantoor, in Holland werkte
ze een tijdlang als verzorgster in een
kindertehuis en nu oriënteert ze zich in
Oegstgeest.
Evangelisatie
Oriënteren want het is Anna's be
doeling om evangeliste te worden. En
waar treft ze een sfeer die zozeer het
H,ER liggen twee brieven
voor mij, waarin de
vurige wens wordt uitge
sproken. dat men allerwegen de waarheid in goed geko-
rerzinsels over de
cn de kool, maar
vertellen hun van meet-af
bewoordingen
men schreeuwt om
voorlichting! Goed.
hóé dan??
Zoals die heer uit Sch.
ging, een examen afleggen,
dat ze in staat was een man
gelukkig te maken, want de
liefde van een man loopt
door zijn maag. En, kan
zij alles schoonhouden, de
kleren herstellen enz.?''
spoedig moge komen tot. een
opleiding (opvoeding) voor
het huwelijk en voor het
ouderschap. Deze wens komt
voort uit oprechte bezorgd-
welijken en verwaarloosde
of verkeerd opgevoede kin
deren. De ene brief is ge
schreven door een vrouw, de
andere door een man. De
vrouw schrijft: „Waarom
wordt de leerplicht niet uit
gebreid tot levensonderricht?
Het is zo bitter nodig! Nü
bouwen we gestichten en te
huizen voor mislukte men
sen; dus: allemaal „Nazorg".
Waarom niet liever voor
zorg? Vindt u het niet meer
dan tijd. dat a.s. ouders of
alleenstaande mensen „oen
opvoeding voor hel huwelijk
ontvangen?"
Draken van
hier cn daar zien opduiken. Immers, de v
Wat me verbaast is dit: gelukkig zou
nooit en te nimmer zijn er ken. daar zoi
zoveel boeken en geschrif- man. die wee
ten over het huwelijk, de eigenschappen
sexuele problemen en over
de opvoeding van het kind
verschenen als in onze da
gen. Nooit zijn zoveel lezin-
zorgen heen steeds dich
ter naar elkaar toegroeit en
iedere dag meer wijsheid
van God begeert in alles.
konden afleggen, waaru
zou blijken, of we een ma
gelukkig zouden kunnen m«
ken? Wat zouden dat-, voi
examinatoren moeten zijn!
meer Ook bij de opvoeding onzer
Maar kinderen. Nee, we voelen
allen wel: we kunnen niet
alles op het vlak van de
kennis brengen. Enige voor
bereiding op het huwelijk
en ouderschap is noodzake
lijk. Maar die moet in dc
gezinnen gegeven worden.
Zoals onlangs in Bad Boll
In Duitsland op de confe
rentie van Duitse predi
kantsvrouwen door haar
werd opgemerkt: „Wij Va
ders en Moeders moeten
onze zonen opvoeden tot het
vaderschap en onze dochters
tot het moederschap". Een
schat van instruerende lec
tuur staat ons daarbij ten
dienste.
kunnen ma-
heel andere
deze onderwerpen
gehouden. Men zou zo zeg
gen: als daar nu nog geen
pracht-huwelijken en -kin
deren van komen! De voor
lichting. die onze ouders en
grootouders ontvingen te
dezen was practisch nihil.
Wij, in onze „verlichte"
eeuw komen onze kinderen
niet meer aan boord met
j ondergete
kende b.v. gezakt zijn als
een baksteen! En wat had
m'n man dan moeten be
ginnen"? En ikzèlf, als ik
niet had mogen trouwen
met de man. die me lief
heeft. zoals ik hém??
Het huwelijk zélf is ook
"en leerschool, waarin dage-
'iikse heiliging nodig i^.
waar men door strijd cn
TVT AARen nu kom ik
1'J- op het m.i. kardinale
ount: in de Bijbel vinden
we de mooiste, de volmaak
te voorlichting, juist op deze
terreinen. Want. zo ergens,
dan geldt in het huwelijk
het grote gebod onze naaste
lief te hebben als onszelf.
De grote waarborgen voor
een gelukkig huwelijksleven
zijn toch: in de eerste plaats
de band die man en vrouw
sémen aan kluisters bindt
en in dc tweede plaats, dat
het er beiden om te doen is,
de andere gelukkig te ma
ken. d.w.z. bereid te zijn tot
het dagelijks offer, de zelf
verloochening in de kleine
dingen van iedere dag Waar
die onzelfzuchtige liefde
woont, gebiedt de Heer niet
alleen Zijn zegen, maar daar
woont Hij zélf! Daar wor
den ook de kinderen tot
Jezus geleid.
Maarwaar kinderen
nu eens niet zulke ouders
hebben gehad? Hoeveel jonge
vrouwen en jonge mannen
staan er niet in het leven met
een grote, innerlijke geremd
heid, dank zy b.v. een te
strakke opvoeding?
TA EZE mensen, alsook die-,
genen, die door hun
ouders min of meer verwaar
loosd zijn, die vader en/of
moeder vroeg verloren enz..,
zou ik aanraden: ga eens rus
tig alles van uw leven uit
zeggen aan een Christen
psychiater. Alleen al het
uitzeggen zal u een gevoel
van bevrijding geven. Heus.
wij zijn in onze eeuw wel zó
bevoorrecht wat betreft de
vele bemoeienis, die er met
onze geest, met ons innerlijk
leven wordt gehouden. Juist
gisteren hoorde ik, dat 50
van de Amerikaanse bevol
king min of meer geregeld
een psychiater consulteert.
Als deze bovendien een Chris
ten is zal hij u met Gods hulp
kunnen bevrijden van alle
angst, innerlijke remmingen,
waardoor u geen contact
kunt krijgen met het andere
geslacht. Consulteer hem
over een moeilijk opvoedbaar
kind. Daarenboven hebben
we onze psycho-teehnische
bureau's, huwelijksbureau's
naast een leger van predi
kanten en doktoren.
Nooit is er zóveel voor
lichting ten aanzien van hu
welijks- en gezinsmoeilijkhe
den geweest. Maar de kant
van in deze tere dingen een
examen halen moeten we
m.i. niet uit. Wie z'n bijbel
met het hart leest vindt daar
in alle voorwaarden waaraan
een goede man, vrouw, kind
en opvoeder moet voldoen.
Een volgend maal hoop ik
terug te komen op dat wat u
over de mannen in het hu
welijk schreef, mijnheer T.!
MARGARITHA.
Mej. S. v. S. te Sch. Het
onderwerp waarover u mij
schreef kan ik niet aanroe
ren. Dat gaat buiten mijn
bevoegdheid. Ik kan het nóg
zo van harte met u eens zijn.
maar er niets aan veran-
Mevr. A. S.G. U hebt
groot gelijk. Ik kan best be
grijpen, dat u in deze jaren
weinig aan het lezen van een
boek toekomt, maar die tijd
komt ook wel weer. Maar
óók tegenover uw kinderen
is het wijs gezien, dat u uzelf
op de hoogte houdt van wat
er om u hcc.i gebeurt. U hebt
zo een mooi, vol leven.
Sterkte bij alle drukte! Wel
ke moeder, welke vader, die
het ernstig meent, kent dat
gevoel avonds niet van:
„wat heb ik het er vandaag
weer slecht afgebracht". En
dat is maar goed ook. Het
bewaart ons voor hoogmoed
cn zelfoverschatting.
M.
'oorbeeld daarvan
net abrikozen, waa
eigenlijk al twee
ehoort te denken,
loeven korter gcki
rijstpudding
ils het gord
of I
dag
rekt worden.
I Voor deze pudding is. wanneer bij
voor vier personen bedoeld is, nodig:
Vi liter melk. 75 gr. rijst, 60 gr. suiker,
Vi vanillestokje. 1 eiwit, 5 gr. gelatine,
150 gr. abrikozen. liter water, 50 gr.
suiker, aardappelmeel. De melk aan de
kook brengen met het vanillestokje.
i de gewassen
t gaarkokei
I iv<
Het 8tyfgeklopte_ciwit luchtig d«
massa men|
big begint
iets lob-
koud water omgespoelde
vorm: hierin laten afkoelen en dan ke
ren. Om de rand wat abrikozen-stukjes
als garnering leggen, de rest der compote
apart opdienen. De abrikozen koken,
uit het vocht nemen, hierin suiker op
lossen en binden met aangemengd aard
appelmeel, bet gebonden vocht over de
Gehoord
dat da kana op blood- on vaatziek
ten, op galaandoeningen on suiker-
ziokto met hot toenemen van de tail
lewijdte groter wordt. (Voorlichtinga-
bureau van de voedingaraad).
Gezii
zien
een paarlmoeren oorknop, die
wijze van broche aan de boord t
een jumper werd gedragen.
Gelezen
in de Dallaa Morning News. dat de
mannen die zuchten onder kaalhoof
digheid. één troost hebben: over een
paar eeuwen zal practisch iedere
man kaal zijn.
