Blad WINTERS LIGT WAAS OVER DE MANTEL Needcink EEN VORSTIN GAAT PER TREIN WORDT U WAKKER MISS AMERICA 1955 hij ook goed? NIEUWE LEIDSCHE COURANT ^UBGRQineS ^ieóbetlgaat ótucleren in een vreemde ótad Entree in universitaire wereld wordt haar gemakkelijk gemaakt F ATEN we aannemen, dat ze Liesbeth heet en dat ze deze zomer met goed gevolg haar eindexamen middelbare school gedaan heeft. Ze wil gaan studeren wat precies, doet er voor het moment minder toe en er is besloten, dat ze naar Leiden zal gaan. Leiden, van alle universiteitssteden de oudste, rijk aan tradities, krijgt dus Liesbeth binnen zijn poorten. Ze laat zich inschrijven aan de universi teit, er wordt een kamer voor haar gezocht of misschien doet ze dat zelf en dan? Is Liesbeth een vis, die in het water gegooid wordt en die maar moet zien dat ze zwemt? Het is een vraag waarin het ant woord al besloten ligt; doch uitgaande van een negatief bescheid zou men zich een voorstelling kunnen vormen van een min of meer verbijsterde Liesbeth. die zich plotseling geplaatst weet in een wereld, totaal verschillend aan die waarin zij tot nu toe verkeerde. Zij krijgt te maken met de universitaire ge meenschap. met de civitas, zij hoort spreken over de U.B. en de Mensa, en er wordt van haar verwacht, daf zij zich zo snel mogelijk in dit nieuwe le ven aanpast. Termen en gewoonten, waarvan zij de betekenis niet kende tot nu toe. moet ze zich eigen weten te maken, ze moet zich vertrouwd maken met honderd en één kleine en grote din gen. die alle iets van doen hebben met datgene wat samengevat kan worden onder dat ene woord: studeren. Als Liesbeth in derdaad al die pro bleempjes en pro blemen zelf moest oplossen, als ze moest tact kwam met mede studenten en jaarge noten, zou haar dat inderdaad moeilijk vallen. Maarver ziin de verenigingen. zij zich kan wenden en zoals iedere universiteits stad kan Liesbeth ook in Leiden wat dat betreft uitste kend terecht. Er ziin niet veel meisjes Nederlands ouds.e universiteitsstad, die geen lid zijn van de VVSL, de Vereni ging van vrouwelijke studenten in Leiden. gingen (zoals de gymnastiekclubs!, de jaarclubs, de disputen komen de leden nader tot elkaar en het is daar dan ook, dat Liesbeth en de haren datgene vinden wat onder „sfeer" verstaan wordt. Maar de touwtjes van alles liggen in de handen van het bestuur, dat ieder jaar opnieuw wordt samengesteld uit leden, die minstens twee jaar lid van de vereniging zijn en dus wat haar studie betreft minstens derdejaars zijn. Hfet zijn meestal vierde of vijfde jaars die in het bestuur komen. Voor het jaar 1954—1955. dat loopt van Maart tot Maart, hebben zitting de dames E. M. van Eek. praeses; M. E. Duyvendak. ab-actis; E. de Mol van Otterloo. questrix; W. V. van Leusen. assessor prima cn M. U. Sibmacher van Nooten secunda. Reële, jonge vrou- daar buiten c met dit vijftal sprek voert gang de universitaire we reld van Leiden en andere steden, en daarbij ook andere aspecten de revue laat passeren, komt tot de conclusie dat daar aan het Rap» burg nummer 65, het tehuis van de WSL. een gezonde geest heerst. We praten over de Mensa, de eetgelegenheid voor de studenten, waar men voor een luttel bedrag een behoor de VVSL staat daarl Nu we dit schrijven, zijn de colleges Rapenburg 65, al enige tijd aan de gang en we kunnen rustig aannemen dat Liesbeth zich wel jyke warme maaltijd kan verorberen. heeft aangepast in dat nieuwe leven. j)e eetzaal En daartoe heeft in niet geringe mate bijgedragen haar „noviciaat", de ont- groening waaraan zij zich bijna drie weken lang heeft onderworpen. Ontgroening wie het woord bezigt denkt aan de kale knikkers en de uit bundige, soms met vechtpartijen ge paard gaande „jool" van de mannelij ke studenten. Bij de meisjes liggen die zaken wel even anders, alhoewel het optreden naar buiten ook hier op het programma staat. Maar wat is nu pre cies de wezenlijke waarde van dat ont groenen, waarom wordt het gedaan? Een proeftijd, in de strikte betekenis van het woord, is het niet. Na afloop van dat noviciaat worden de nieuwe lingen geïnaugureerd en zijn zij daar mee opgenomen in het verband van de vrouwelijke studenten vereniging. Het wordt we lallemaal erg serieus genomen. dat noviciaat Maar de meesten vinden het toch een leuke tijd en in de roes van het dol-doen en het besef met zovelen te zijn (dit jaar zijn er 178 nieuwelingen bijgekomen) „dur ven" de meesten wel en in zulke om standigheden komen ze er toe, bijvoor beeld een speech af te steken tegenover een groot aantal mensen. Dat is iets, wat ze tot voor enige tijd nooit ge durfd zouden hebben! Als Liesbeth gaat studeren is er een vereniging die haar in de vreemde stad stad meteen een kring van vriendinnen bezorgt. ook open voor niet-leden. Het wordt de vrouwelijke studenten en de man nelijke, die hun eigen Mensa hebben, dus al zo gemakkelijk mogelijk gemaakt: „Bezuinigingen op je eten vind ik een soort van lafheid", is de mening van een van deze bestuursleden. „Ga liever een keer minder uit''. Leesgezelschap Daar de WSL voor alle gezindten openstaat, zijn veel meisjes, naast haar lidmaatschap van de Ned. Christen Stu denten Vereniging, de SSR (de gerefor meerde studenten» of „Augustinus" zo als kortweg de naam voor de R.K. bond is. lid van deze gezelligheids eniging. De oudste onder deze ver gingen is de WSL niet Magna Pete, in Groningen spant de kroon. Maar streeks 1887 waren de weinige vro lijke studenten in Leiden toch al door een onderlinge vriendschapsband verbonden, en in 1900 werd het „lees gezelschap" opgericht, waaruit later de' WSL gegroeid is. Nee, Liesbeth is geen vis, die in het water gegooid wordt en zichzelf maar moet zien te redden. Zij i samen met dc andere 177 ..novie (een van haar heeft op de trappen van het stadhuis met een scheepsroe per dit aantal bekend gemaakt aan de inwoners van Leiden), een vereni ging, die vele facetten heeft, die er voor is om het de nieuwelingen de eerste, wat moeilijke tijd te helpen doorkomen en haar studietijd voor reeks van jaren tot een in alle zichten góede tijd te maken. 1 Aubergines zyn die eironde, paarse glanzende vruchten, een by uitstel Franse lekkerny. In Nederland wordet deze vruchten in kassen gekweekt. Z. kunnen gebruikt worden als groente tussengerecht of lunch. In olie gestoofd gebakken of gevuld .net een of ande geurig vlees- of paddenstoelmengsel zyn ze byzonder lekker. Bij aankoop moet er wel om denken, dat de vruchten c diep paarse kleur heibbcn en een glai Voor gevulde aubergines volgt hier c« ui, 50 gr. gehakt. -s wassen, in de lengte door plm. 5 min. in water me token. Uit het water neme. n theelepel uitholl. irhtvlees l.e gesi eden ui ir wat boter fruiten; de vooraf gewi en uitgelekte rijst toevoegen en lichtgeel laten worde, dan het gehakt erhy doi en tenslotte de bouillon. Zo de ry droogkoken, waarna een deel van kaas en het auberginevlees erdoor wor genifngd. Lc£ de aubergines in ei vuurvaste schaal en vul hen met ei deel van de kaas en de rest van h auberginevlees. Het geheel bestrooi» met wat paneermeel en de rest van de geraspte kaas, een- stukje boter leggen en tot slot plm. 20 tot 30 in een matig warme oven plaatsen. HET weefsel van deze mantel, die door de Fransman J. P. Gattegno ontworpen is, bestaat uit een heel fijn ruitje, kastanjebruin met een pluizige, zilverwitte draad, die dat is tenminste de bedoeling ervan als een soort winterse rijp over de mantel ligt. De kraag is wijd en als de mantel, die maar één knoop heeft, gesloten wordt, vallen de punten precies tegen elkaar. Direct uit de schouder naden is de ruimte verwerkt. De japon, die er onder gedragen wordt is licht duif-grijs, met kastanjebruine opdruk van een soort blaadjes-patroon. Plooien vanuit de halslijn lopen door tot in de taille. En het hoedje teyislotte is een blauw wollen gevalletje: strengetjes wol heeft Jean Barthet geweven en tot een hoedje verwerkt, en voorzien van een met wol omwikkelde ring. J^LLEMAAL goed en wel, maar ze kunnen bij de televisie ook te ver gaan! We hebben begrip voor de fabri kanten, die via radio en tele visie hun producten aanprijzen of beter gezegd, laten aanprij- maar de manier waarop het gebeurt is niet altijd even aantrekkelijk. Aldus het Ame rikaanse blad Louisville Co ti ler-Journal. We zijn aan die reclames voor de radio al wel gewend, schrijft het blad, maar bij de televisie liggen de zaken wel enigszins an ders. Behalve dat we de stem t de c U oeper of de reclame- i ook zijn gezicht, en daar We zullen wel wennen aan die knipoogjes, loense blikken, ze nuwtrekkingen, knikjes en grijn zen, maar bepaald onaangenaam vinden we die beroeps-lekkerbek ken, die ons voor het televisie scherm duidelijk maken hoe heer lijk bepaalde levens- en genot middelen smaken. Het zijn die mensen, die hun verhaaltjes op dissen met een assortiment van kauw-, knars-, smak- en slikge- luiden. Er zijn er bij die het heel goed doen. als een vader die een flin ke lepel levertraan slikt om zijn zoon er van te overtuigen hoe heerlijk het smaakt. Naar hen gaat ons hart uit. zij het met mate, schrijft het blad. Maar de man, die met een mondvol koekjes of gepofte gort of sandwiches staat te vertellen, wat er allemaal in hem omgaat als hij dit of dat proeft, vin den wij ronduit onsmakelijk. Ons is vroeger met nadruk bijge bracht. dat we niet mochten pra ten met onze mond vol, maar dat we die dicht moesten hou den tijdens het eten. En we zou den het prettig vinden als de om- :ns ophielden met in on- geluiden te maken bij net eten. In elk geval is het zo, dat óns de lust vergaat produc ten te kopen die op zo'n luidruch tige wijze worden aangekondigd 1 %o reióde 3Cov\inqin ^VictoriaJr en zo reiót 3£oningin Elizabeth Val niet over dat kleedje! mige huiselijke euvelen is, dat vrijwel iedereen er over klaagt, maar dat haast niemand de moeite neemt verbeteringen aan te brengen. In hoeveel huishoudingen komt het niet voor, dat er een kruk van een deur bij de geringste beweging los schiet? En hoe vaak ge beurt het niet, dat er ergens in het huis een lichtpunt defect is. geraakt, zonder dat er iets aan gedaan wordt? Om nog maar te zwijgen van de vele keren, dat een gor dijn, met rinkelende rin getjes en al, van de rail schiet, omdat op een kwaaie dag het „stop- schroefje" verdwenen is en niet meer terug te vinden was. Ergernissen, groot en klein. Ieder huishouden kent ze. ieder huishouden kent óók die kleine slaapkamerkleed jes of gangmatjes, met de altüd om krullende punten, waar ettelijke malen iemand over struikelt en soms een flinke smak over maakt. Pas op, val niet over dat kleedje! wordt dan ge zegd. Soms worden de hoeken „terug- gekruld'' en voor een poosje is het euvel dan weer verholpen, maar af doende is zo'n maatregel niet. fJEEFT ons wakker wor- pok al zitten we middenin *7 O leven we constant in We zijn weer een stapje den iedere morgen velerlei zorgen, problemen de mist. Door eigen dichter bij Jezus' weder- iets met ons geloof te en stapels werk. klein geloof, twijfel, angst komst. Dan maakt Hij al- maken? Door het niet voorkomen, bezorgdheid, gedeprimeerd- le dingen nieuw, de aar- Ik meen van wel, daar het niet beheersen van on- heid, wantrouwen, ontevre- de en de hemel. het ten nauwste samen- ze stemmingen laten wij denheid en al die demon- hangt met onze stemmin- talloze kostbare momenten straties van ongeloof meer. gen en ons al dan niet verloren gaan. Het js een k;nd Van God beheersen daarvan. Ons NS ontwaken zou iede- toch zo onwaardig! In de ontwaken op de nieuwe w re dag er een moeten Spreuken ihfdst. 5 15) dag, die God ons geeft, is zjjn vol verwondering, dat lees ik: nAlle dagen ook onlosmakelijk verbon- God Zijn zon maar 1 *"x: den aan ons slapen gaan laat opgaan, dat Hij de vorige dag. gezondheid en krachten is het altijd feest" geeft, dat er brood in de Filippenzen 4 4: „Verblijdt Wie onzer kent niet de trommel ligt, belegging er- u ia den Here terugkeer naar de rand bij, thee, melk.... Zo miid tijd". En wij, vai van ons bewustzijn, waar- en overvloedig zorgt Hij blijdschap af zc bij wij ons plotseling be- voor ons. Een wakker wor- stralen, leven toust worden: „er is iets den met diep Geen verlegenheid Is dat belangrijk? Ja, dat is belang rijk, zegt het bestuur van de WSL met veel nadruk. Het helpt de nieuwe lingen over haar verlegenheid heen en dat is van meer gewicht dan men zo oppervlakkig zou denken. Daarbij komt nog. dat gedurende het ïstate- gemene regels, die men met „etic te" zou kunnen bestempelen, wo: gegeven. Hoe ga je gekleed als je receptie bezoekt? In een japon, ja, r een mantelpak kan óók. En wan het bestuur van de WSL recipieert, dan wordt onderling „geleend" scherp opmerker zou kunnen i ren dat hetzelfde hoedje op een re ceptiemiddag meermalen diensten doet... De opdrachtenmiddag gedurende het noviciaat is een van de gelegenheden, waarbij het contact met de burgenj sterk gevoeld wordt. Als „Liesbeth" samen met haar andere jaargenoten er op uit gestuurd wordt, is het voor haar niet zo erg moeilijk meer. juist dank zij dc voorafgaande weken, om de meest vreemde opdrachten uit te voe ren' Dan zal ze stoïciins de voeten van het standbeeld van Boerhave. tegen over het Academisch Ziekenhuis, was sen, of ze zal doodkalm aanbellen bij wildvreemden en vragen „Mevrouw, mag ik Uw kelder eens zien?" En de burgerij, begrijpend, verleent haar me dewerking gaarne. Sinterklaasfeest Liesbeth zal, gedurende haar studie tijd in Leiden, nog wel vaker dat con tact met de inwoners van de stad heb ben. Er wordt ieder jaar in de Stads gehoorzaal een Sinterklaasfeest gegeven waarbij de leden van de WSL actief optreden. En ter gelegenheid van het lustrum (op 27 Januari van het volgen de jaar wordt het elfde gevierd i ook gelegenheid gerij mee te lal vreugde. De WSL is een grote vereniging meer dan 800 leden. In de subvei Hoe 1 dat zijn? Onuitspreke lijk heerlijk. Maar nu er uit en aan 't werk dat Hij me opdraagt. Zegen het Heer. Zo zullen wij geen kost- boos: *>ai'e ogenblikken verloren de blijmoedige jaten gaan en zal onze ar beid niet ydel zyn in den Here. MARGARITHA. iu moeten dikwijls da"k Mr. J. de V. Hartelijk zich een als slaven, gekluisterd de ketenen van onze lasten, schrijven. instruerend ioei vallen in de in zulke mo- gen, die onze Vader die menten talige" vergetel- dag weer voor ons in pet heid van de slaap, maar dat lukt juist dan hele maal niet meer. Als een loden last schuiven de zorgen, die ons de vorige avond het inslapen belet ten, over ons als zwarte wolken, die onze horizon verduisteren, als venijnige demonen grijnzen ons de ruzies van gisteren aan, de nacht niet bij- J. Ik was erg blij meeslepen, in plaats met je brief. Probeer nog van ze reëel op Hem te maar eens wat van je werk werpen, die daar iedere jn te sturen en niet bang dag met uitgestoken han- zyn voor critiek. Daar kan midden- den om vraagt. Overpeinzingen van Margaritha Zijn Wonderen da leren en daar ten wij tegen kunnen, 't Zijn overigens op jouw leeftijd geen vreemde nei gingen hoor en- 't is ook een bekend verschijnsel, dat datgene wat je wilde schrijven, niet op 't papier komt. Sterkte en blijdschap in alles! gelegd zijn, het overstel- mee de moeiten, zorgen pend vele werk, dat ons verdrietelijkheden niet weg, wacht, benauwt ons, we maar als wij die alle de met Gods hulp zien er geen gat in, geen avond tevoren in de hand doorkomen aan. van onze Vader gelegd heb ben, hebben EN~ zó staan we op, om- antwoord vernomen die i eenmaal s zorg Kenmerkend voor onze tüd h°°« csenlrjk ere- is het lijden aan een och- demonische oingen, tendhumeur! Veelal zijn die aIle §lar deze mensen 's avonds op zijn best. Na negenen dan. Meestal dragen Aan lezers en lezeressen in Rotterdam en naaste otaigeving. Wilt u u voor het slapen gaan eens af vragen, of er in uw huis nega neD- iooi ui ons ie ga«m unuci- kamera met ee- ook Zijn mijnen door "eh"Sooa,5 Teuke„melo£ zijn, die u zoudt kunnen !Tb5£ °L„°P.IS "I?, afstaan voor da. echtpaar over wie ik laatst schreef? Zij heoben nu hun tweede kindje en het laatste meu- AN zullen wij bewust belstuk (een kleine thee als Koningskinderen tafel' dat nog een glimp ontnemen kunnen. Al- leven en onze naasten zul- vertegenwoordigde hunner len er wel bij varen. Want Jeugdige fantasie van een die lijden onder onze ge- huiskamer, heeft nu het deprimeerde stemmingen, veld moeten ruimen voor ons ochtend-humeur, ter- een ledikantje. opklaring volgt onvermij- wyi echte geloofsblijdschap U met uw grote huis delijk de depressie. Wij bun harten verkwikt. Dat vraag u dus vanavond goed i de af, of u met dit alleen of ,Stra- met enkelen te bewc Gods wonderen, die er iedere dag weer in het grote en in het kleine zijn? leen een pretje of valler kan ons nog voor Deze zelfde mensen kun- een ogenblik blij maken, nen ook wel eens wakker maar op zo'n kortstondige worden met de gedachte er is iets prettigs. Zij her- mneren zich het financiële plukken de dag niet, wij staat ook alweer •allertje van de vori- plukken het ogenblik niet. Spreuken 15 30: ge dag, het uitgangetje, dat We lopen of fietsen door iencic ogen verblijden het wel degelijk tegenover God zij voor de komende avond een gouden najaarslaan in 't vooruitzicht hebben en beleven de schoonheid monter springen zij de niet van, laat staan dag in. En zo zouden nu wijdere perspectiev» m.i. Gods kinderen iedere voor ons openen, nieuwe dag moeten begin- de ziel in blij verwachten nen. Ook al zijn er geen stamelt: „waar gouden de financiële meevallertjes of portalen zijn, hoe zullen hoeveel verrassingen die pretjes in 't vooruitzicht, daar de zalen zijn' hart". verantwoord bent, hè? 't Eieenliik zou ons wak- Kan zljn' dat Hij dit °£rer Qai fcigenujK zou ons wax juist van u vraagti Zijn i zich ker worden iedere dag zo iChijnwerper is mogelijk 'aarbij moeten zijn: Hè fijn, weer u gericht. Wilt u het dag. Wie weet, mÜ berichten, als u tot dit ïfferttje) bereid bent? zich bergt. God is goed. M. AL koningin Elizabeth van Engeland op reis gaat, dan zit ze in een wel heel ander .soort ..coupe' dan haar betover grootmoeder Victoria. De salonwagens van Engelands jonge vorstin zijn modern en geriefelijk ingericht, liaast sober en strak van lijn, die van koningin Victoria kwasten, franje enzovoort. Koningin Elizabeth heeft, evenals haar echtgenoot, in de trein de beschikking In zulke gevallen kunt u het best als volgt te werk gaan: Doe wat ver dund waterglas in een stenen kom. Met een borstel bewerkt u de achter kant van de weerspannige hoek van kleed of kleedje en die hoek laat u onder iets zwaars drogen. Het kleed ligt dan volkomen vlak en vertoont geen neiging tot omkrullen meer. Het is een werkje, dat een klein beetje tyd vergt, maar het is de moeite waard om te doen. Veel narigheden kunnen er door voorkomen worden! kar salon, die bes badkam i zit- nbeeld i mermeisje of bcdie met die treinbijvo ral, is duur: daar vrijkaartjes in E land onbekend zijn, moet koningin zabcth achtduizend gulden betalen i üicti-tcttlrCriri Hij „Hij is zo mager als een lat, maar hij eet me de oren van het hoofd!" De magere spillebeen, over wiens hoofd dit tegen een buurvrouw, tante of grootmoeder gezegd wordt, kijkt eens tersluiks naar zijn magere botten en lacht', nauwelijks verholen. Het is een feit: hij is mager, maar wie even aart zijn record van vijf boter hammen 's morgens, tien 's mid dags en een geweldige hoeveelheid warm eten? Dat deze spillebeen, zoals zoveel an dere spillebenen, veel eet. is geen won der. Zijn lichaam heeft een goede en voedzame voeding hard nodig. Een voe ding die het gestaag doorgaande groei proces mogelijk maakt en het lichaam tevens in staat stelt voldoende weer stand te krijgen. De in- en uitwendige arbeid, die het kind verricht, is groot, zijn behoefte aan brandstof is daarmee evenredig en zijn vraag naar grote por ties is het gevolg. Maar toch kan diezelfde spillebeen on danks de grote porties, die hij veror bert. tekort komen. Dat gebeurt wan neer zijn maaltijden alleen de behoef te aan brandstoffen dekken, maar te kort schieten in de voorziening van die voedingsstoffen, die zijn lichaam nodig heeft voor de weefselopbouw en de bescherming tegen slechte invloe den van buitenaf. Voedingsstoffen dus. die we naar hun speciale functie zou den kunnen samenvatten onder de na men bouwstenen en beschermende Negentien jaar is Lee Ann Meri wether en ze is er in geslaagd in een week tijds 15.000 dollar te verdienen, twintig nieuwe japonnen en een auto. En dat alles door eenvoudigweg al leen maar mooi te zijn, mooi genoeg om de titel miss Amerika 1955 te ver- Het was geen „gewone" schoonheids wedstrijd, zoals Amerika die helaas bij honderden kent, maar een wedstrijd, waarbij het evengoed aankwam op talent en distinctie. Lee Ann. tweede jaars studente aan de universiteit van San Francisco, mocht er van haar vader, chef van het kantoor van een chemische onderneming in Californië, pas aan mee doen, nadat hij nauwkeurig inlichtingen ingewonnen had. Badcostuums zijn er niet aan te pas ge komen en dat gaf klaarblijkelijk voor daddy" de doorslag. Natuurlijk is dit alles verder een re clamestunt, want men hoopt op die ma nier de omzet van everglaze. citrus vruchten, bepaalde auto's en bepaalde televisietoestellen te doen stijgen. Lee Ann's vader heeft overigens niet veel genoegen beleefd aan het succes van zijn dochter; de vorige maand is hij overleden. Gehoord dat de beste manier om het „rimpe len" ran de handen tijdens het was sen tegen te gaan, is, de handen xo nu en dan even in azijnwater te dompelen. Ze blijven dan mooi glad. Gezien een leuke manier om de lastige, los hangende slip van een ceintuur te bedwingen, nl. door deze met een broche vast te steken. Gelezen in de „Gazet van Antwerpen", dat de voorzitter van de Belgische Chris telijke Volkspartij de heer Lefèvre, na van een studiereis uit Amerika terug te zijn gekeerd, o.m. verklaard heeit, dat de Amerikaanse vrouw beter op de hoogte is van sociale, economische en politieke vraagstuk ken, dan de Europese Eva. Bij de warme maaltijd moeten we er wel om denken, dat de groté waarde van de voeding schuilt in het verse pro duct. Vers toebereide aardappelen en groenten zijn dus wel een eerste vereis te. Van die groenten moet het school gaande kind minstens 200 gram per dag hebben. Bovendien zo mogelijk 50 of meer grammen vlees, vis» of een ei. wanneer deze porties althans niet in een broodmaaltijd verwerkt zijn. Eei melk- gerecht als toespijs is zeer waardevol. Fn wanneer dc Jeugd in het donkere jaargetijde dageujks een lepel lever traan krijgt en het gebruik van snoep en zoetigheid beperkt wor.'t als er ge vaar dreigt, dat deze de eetlust vermin deren. dan pas kan men spreken van werkelijk doelmatige voeding. Bruin brood met stroop, dat is gezond. stoffen. Voeding, die rijk moet zijn aan eiwitten, voedingszouten en vita mines. Die bestanddelen van een goede voe ding? Om te beginnen natuurlijk melk Voor de schoolgaande jeugd is drie kwart liter per dag waarlijk geen lu- re\ Voor brood nemen we bij voorkeur bruin-, regerings of roggebrood, met iLs ■«elegging vleeswaren, vis of ci en ieder geval kaa> (per week minstens 100 gram). Zoet be»:eg kunnen we ook zo nu en dan geven, bij voorkeur stroop of rozebotteljam. Iedere dag een vrucht s evenmin overbodig.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1954 | | pagina 5