kW m
mmmm
m m
ópUZZLE
f wem c
VOOR öe VROUW
Bezonnen hulpverlening
Cn de. X knipt
ZONDAGSBLAD
21 FEBRUARI 1953
Oplossingen en correspondentie
aan de heer H. J. J. Slavekoorde,
Goudreinetstraat 125, Den llaag.
Honderd schoonheidsprijzen
Wie zou menen, dat schaakpartijen,
welke met een schoonheidsprijs beloond
zijn, noodzakelijkerwijze daarom ook het
puikje voorstellen van wat er ooit op het
schaakbord is gepresteerd, zou wel eens
lelijk bedrogen uit kunnen komen.
Om te begijnen zijn er talloze fraaie
partijen gespeeld in wedstrijden, waarin
geen schoonheidsprijzen werden uitge
loofd. Dan is voorts het begrip schoon
heid al moeilijk uniform te hanteren
wanneer er bepaalde richtlijnen gegeven
zijn: het wordt een bijna onbegonnen
werk, indien, zoals vrijwel zonder uit
zondering wanneer een jury of een ar
biter geroepen wordt een of meer schoon
heidsprijzen toe te kennen, elke richtlijn
ontbreekt en dus vrijwel alles afhangt
van het gevoel voor schoonheid cn/ol
de critische zin van jury of arbiter. Het
is voorts geen zeldzaamheid dat een par
tij. aan welke aanvankelijk een schoon
heidsprijs was toegekend, later ernstige
gebreken bleek te hebben, welke, waren
zij tijdig ontdekt, de jury stellig er van
zouden hebben weerhouden de partij te
bekronen.
Intussen mag men uit dit alles aller
minst de conclusie trekken, dat een ver
zameling van bekroonde partijen wel niet
meer waard zal zijn dan elke andere
collectie van partijen. Men mag nooit uit
het oog verliezen, dat een jury of een
arbiter toch altijd wel een goede reden
gehad moet hebben om een bepaalde
partij te bekronen. Die reden hoeft nog
niet als voldoende door een critische be
schouwer erkend te worden. Maar ze is
er als regel altijd wel geweest Men moet
er slechts op voorbereid zijn. dat een
verzameling van met schoonheidsprijzen
bekroonde partijen toch altiju wel een
heterogene verzameling zal blijven. Er
hebben te veel stuurlui aan het roer ge
staan dan dat men een vaste koers kan
verwachten.
Deze gedachten kwamen bij ons op toen
wij kennis namen van het boek van Wal
ter Arpad Földeék „Hundert preisgekrön-
te Schachpartien". uitgave var. Walter de
Gruyter Co te Berlijn (134 bladzijden,
prijs D.M. 6.80). Een keurig boekje, dat
heel wat partijen bevat, welke dt moeite
van het naspelen en bestuderer ten volle
waard ziin We mogen het de auteur niet
al te kwalijk nemen, dat hij van zijn
grote landgenoot Maroczy de meeste par
tijen heeft opgenomen Doch oo'r Aljechin,
Capablanca. Marshall. Reti en Spielmann
ziin behoorlijk vertegenwoordigd. Slechts
drie onze landgenoten compareren in deze
rij: Euwe <3 x). te Kolsté (1 x> en Landau
(1 x). Vai Euwe en te Kolsté werden
slechts verliespartijen opgenomen Van
I.andau echter zijn beroemde winstpartij
24. Lxf6 (met de dreiging 25. Dxh6!)
Dxhs 25. Lxh5 Tec8 26. Lxf7f! Kh7 (Op
Lxf7 wint 27. Tg41) 27. Txc3 Lxc3 28.
Lxd4 LfS 29. Th5 en zwart gaf het op.
Voortspelen met twee pionnen minder
is hopeloos.
Oplossingen
Hiero. de. volgen ,.e oplossingen der
opgaven uit onze rubriek van 7 Febr. j.l.
Partijstelling SoultanbeieffColle: 1.
Tg2! en zwart gaf het op. Er is geen ant
woord op 2. Dxh7t en 3. Th3 mat. Indien
1Dxf3 dan 2. Dxf8 mat.
Partijstelling DenkerRabar: 1. De3
Ta3 2. De7 en zwart gaf het op. Er volgt
mot in 3 zetten, t.w. 2Kh6 3. Dxh7t
Kxh7 4. Te71 KhG 5 Th8 mat. Indien
1Kxf8. dan 2. De7t Kg8 3. Lc6t
Khg 4. Kf8 mat.
Het is niet alles goud
In een boek van W. Kom, „The brilliant
touch", waarop wij nog terug hopen te
komen, wijst de auteur er op. dat be
paalde brilliantc wendingen in schaak
partijen soms in de loop der jaren worden
herhaald, soms opnieuw worden „uitge
vonden" omdat de speler kennelijk nooit
van de „voorganger" heeft gehoord of
Als voorbeeld noemt hij o.a de hier
onder afgedrukte stelling, welke in The
British Chess Magazine van 1942 wordt
beschreven als een brilliancy, afkomstig
uit een partij, door Tartakower in 1933
gelijktijdig rnct een aantal andere par
tijen tc Parijs gespeeld.
De bedoelde stelling wordt bereikt na
de volgende zetten: i. e4 e5 2. Pf3 Pc6
3. Lc4 Lc5 4 0-4 PfG 5. d4 exd4 6. e5
d5 7 exf6 dxc4 8. Telt Le6 9. Pg5 Dd5
10. Pc3 Df5 11. Pce4 Lf8 12. Pxf7! Kxf7
13. Pg5t Kg8? 14. g4 Dxf6? 15. Txe6
Dd8 16 Df3 Dd7.
Stelling
tegen Böök. gespeeld
Kameri 1937. Deze partij nemen wij hier
onder over.. Zij vormt een uitstekende
herinnering aan onze landgenoot, die in
de laatste wereldoorlog het slachtoffer
werd van de Jodenvervolging.
„brilliancy" geleverd had. In werkelijk
heid steunde hij uitsluitend of althans
voornamelijk op zijn grote theoretische
kennis.
Iets soortgelijks gebeurde met de partij
Wade-Bennet, een in 1942 gespeelde cor
respondentiepartij. Deze partij werd in
Chess van Juli 1943 gepubliceerd en
terecht als schitterend gekwalificeerd.
Maar niemand wist op dat moment, dat
de gehele manoeuvre van wit berustte op
een analyse van Kopaycv en Christyakov
uit 1939, welke ook door Yudovitch in
Chess Review van 1939 vermeld wordt.
Wade was uiteraard aan het hele geval
onschuldig. De fout lag natuurlijk bij de
commentator, die van de bestaande ana
lyses onkundig was en daardoor Wade
een „brilliancy" in de schoenen schoof,
welke deze zelf uit de schaakliteratuur
had geleerd.
De bewuste stelling was de volgende.
Partij WadeBennet
I E*
X k AAA
a
- X
ABW BAB
Ter oplossing
We geven u nog een andere partijstel
ling uit Korn's boek ter oplossing en wel
een uit de partij TreybalDyk. Wit's
laatste zet was h5 geweest en nu kon
zwart Lg5 niet nemen wegens 2. hxgöt
Kgl 3. Dc4t enz. Zwart speelde daarom
1Te6, waardoor hij de gevaarlijke
diagonaal a2g8 versperde en dus wél
dreigde Lg5 te nemen. Aan u om uit te
vinden hoe wit toen won.
Zwart: Dr V. Dyk.
Nu zet wit voort met: 17. Te7! Pe5
(Indien Dxe7 dan 18. Dd5t; indien Lxe7
dan 18. Df7 mat) 18. Txe5 h6 19. Tex en
In werkelijkheid is dit alles voor het
grootste deel ontleend aan een uitvoerige
analyse van dc Max Lange aanval in de
Magyar Sakkvilng van 1927 en 1928.
Voordien was deze analyse reeds goed
deels gepubliceerd in Tartakower's be
roemde boek „Dc hypermoderne schaak-
Hcl spreekt vanzelf, dat Tartakower
zelf part noch deel had aan de beschrij
ving in de B.C.M.. welke afkomstig was
van een Franse medewerker, die. niet op
de hoogte van de voorgeschiedenis van
deze variant, te goeder trouw meende,
dat Tartakower in de bewuste partij 'n
van Ai
van de week
Kruiswoordraadsel
Wilt u eens proberen of u de oplossing
kunt vinden? We zullen u een tikje hel
pen door de eerste twee zetten te geven:
Horizontaal: 1 Laakbare handeling, 6
moerassig stilstaand water, 7 gezinslid
9 pers. voornaamwoord, 11 pers. voor
woord. 12 hoofddeksel, 14 binnen.
Wit: Dr K. TreybaL
16 gering, zonder waarde, 18 prijzen,
verlangen. 21 gezinslid. 22 deel van een
ambtsgewaad. 24 huid, 25 stadsdeel, 26
Eng, gaan. 27 voegwoord. 28 poederig,
29 domein van de spin. 30 vrucht 31
va.artuigje, 32 inhoudsmaat. 33 meubel,
34 verwilderd. 36 zangnoot. 37 stuk
grond, 38 voorzetsel. 40 maanstand, 42
boom. 43 handvat, 45 dame.
Verticaal: 1 Vrucht, 2 geestelijke, 3
kleefstof, 4 smalle strook. 5 vluchtig, 7
kledingstuk, 8 voegwoord. 10 zeer goed
gevuld, 12 bedekking, hoofddeksel. 13
splijten, 15 ontkenning. 17 landbouw
werktuig. 19 onbelemmerd. 22 wapen. 23
berggeest, 25 haspel, 26 aanw. voornaam
woord. 28 wezen. 29 luchtig baksel. 30
schurk. 31 vervoermiddel. 32 lichaam,
34 flauw, 35 kleur. 39 gevangenis. 41
Inzending per briefkaart uiterlijk
Donderdagmorgen as. aan het bureau
van dit blad. In de linkerbovenhoek aan
de adreszijde vermelden: ..Puzzle-oplos-
sing". Er zjjn drie prijzen: 1. 5.2.
2.50. 3 2.50.
8 brein, 11 boor, 12 I
oom. 16 pit. 17 vos. 18 ton. 19 es. 20
feeks, 22 A res. 23 tarok, 25 do. 26 are,
27 pasta, 28 A.P.
Verticaal: 1 Pleit. 2 ion. 4 baron. 5
Eli, 8 boom. 9 er, 10 nest. 11 boos, 13
roos. 14 pink, 18 poes, 17 vest. 18 teek,
20 front. 21 sloep, 22 ar. 24 Ada. 25 dra.
Dc7.
Zwart wil e5 doorzetten. Wit komt
echter een zet eerder.
9. e4 cxd4 10. cxd4 dxe4 11. Pxe4 Pxe4.
Dit is een voorbarige ruil. Meer voor
deel belooft: 11Pd5 12. Pxd6 Dxd6
13. Pg5 P7f6 14. Df3 Db4: (Dus Choti-
mirski—Bngoljubov. Moskou 1925»
12. Txe4 Tfe8 13. Td4 Pf8 14. PgS h6
15. DhS
Vijf witte stukken bedreigen gelijktij-
dir de zwarte koningsstelling!
15. e5 16. Ld2 exd4 17. Tacl De7
18. Pge4
Zwart zou het makkelijker krijgen na
18 Tel Dxelt 19. Lxel TxeK 20 Lfl
l.e6
18. Pg« 13. Lg5! De5.
Op 19 f6 zou volgen 20. Pxf6i
(?xf6 21. Dxg6t. en 19hxg5 zou
20. Dh7; Kf8 21. Dh8t Pxh8 22. Txh8
mat ten gevolge hebben. Dit alles is gc-
makkelii): genoeg te vinden.
X X 7
4 'AA
-7 m ¥i*k
rw tg;#
p*ar? F
m F fa™
n m
21. P161 gxf6 22. LxgSl Lf8.
Geen van beide lopers mocht worden
geslagen Men zie: 22fxj 23. DxgGt
K(8 24 Txhfl Of: 22. fxg5 23. Dxh6
gxh» 24 Lh7+ KhB 25. Le4t enz.
23 Tc7!
Het hoogtepunt der combinatie: de
reserves grijpen In.
De reclile vrouw op de rechte plaals
L*6.
ook deze brengt
rvAAR lag het nu: het officiële ver-
zoek aan haarom directrice te
worden van het rusthuis in de ge
meente. Ze had er al over gehoord,
dat de aandacht op haar viel, nu be
kend was dat de tegenwoordige di
rectrice wegens het bereiken van de
pensioengerechtigde leeftijd weg ging.
Het was niet zo gemakkelijk voor het
bestuur, in deze „de rechte vrouw op
de rechte plaats" te vinden. Van ver
schillende kanten was haar naam ge
noemd: Clara van Pelt. Immers, ze
had er de capaciteiten voor. Gediplo
meerd verpleegster, de laatste paar
jaar thuis geweest om haar zieke
ouders te verzorgen, die nu beiden
gestorven waren. Men wist dat ze
wel een werkkring wilde hebben,
maar niet in een ziekenhuis. In die
geest had ze zich wel eens uitgela
ten, als haar gevraagd werd wat ze
ging doen.
Wel waarom zou men elders zoeken
als hier iemand in de plaats woonde,
die de functie zou kunnen en willen
bekleden? Een meisje op wat rijpere
leeftijd (tegen de veertig liep ze), die
haar positie geofferd had om haar
ouders te gaan verzorgen, dat zou
vast wel een geschikte plaatsvervang
ster voor de tegenwoordige directri
ce zijn. Zo oordeelde het bestuur voor
wie Clara geen onbekende was.
En nu zat ze daar met dat schrij
ven voor zich. Was dat een taalt,
waarvoor ze geschikt was? Zou ze
dat beter kunnen dan in een zieken
huis? Ach, hoe bitter was het haar
daar tegengevallen! Ze had er nooit
veel over gezegd. Immers, haar
ouders vonden het zo prachtig dat
ze verpleegster werd. Toen ze er een
maal aan begonnen was wilde ze ook
doorzetten. Het lag niet in haar ka
rakter om iets zo maar weer op te
geven. En leren kon ze goed, dus ze
wilde diploma's halen, wat haar ook
gelukte. Maar de praktijk, neen, die
beviel haar niet
Toen haar beide ouders ziek wer
den ging ze naar huis. Wie moest an
ders voor hen zorgen dan zij? Wie
zouden ze liever thuis hebben? En
door haar ouders en door de buiten
wereld werd het natuurlijk sympa-
„Hoe vaak heeft U die ttekende pijn,
mijnheer Poldi?"
„Elke vijf minuten."
„En hoe lang duurt het?"
Telkens zeker een kwartier!"
(Die Weltwoche)
thiek gevonden dat ze haar betrekking
eraan gaf om thuis te kunnen zijn.
Maar niemand heeft geweten hoe
graag ze dat deed. hoe blij ze was
al was het natuurlijk naar dat
haar lieve oudjes zo ziek waren
dat ze uit het ziekenhuis weg kwam.
Ze zou er ook nooit weer heengaan.
Wat ze eigenlijk zou gaan doen, och,
dat lag er misschien aan wat er op
haar weg kwam. Het had geen haast,
ze was niet onbemiddeld achtergeble
ven. Maar op den duur wilde ze wel
iets omhanden hebben. En nu kwam
dit dan: de kans om directrice te wor
den van het rusthuis. Ongetwijfeld
een mooie positie. Maar kon ze het?
Kon ze een goede directrice zijn? Ze
had slechts even verwonderd opge
keken als iemand er op zinspeelde
dat het iets voor haar was. „Voor
mij?" En men had haar zwijgen er
over als bescheidenheid opgevat. Maar
natuurlijk had ze er wel over nage
dacht dc laatste weken. En ze wist
wel wat het zeggen wilde. Het was
een positie, waarvoor véél tact en
geduld nodig was en véél liefde! Ze
had met haar eigen oudjes wel veel
ondervinding opgedaan. Ach ja, de
mensen prezen haar. omdat ze ge
zorgd had.... dat het hen aan niets
ontbroken had. Maar had ze het wer
kelijk wel Z" goed gedaan? En in dat
rusthuis, waar zeker wel een zestig
oudjes gehuisvest waren, ze zou er
héél wat meer moeten doen dan voor
hun voeding en verpleging zorgen. Ze
zou geduld moeten hebben met hun
eigenaardigheden, verdraagzaamheid
met allerlei, de leeftijd eigen, liefde
en troost bieden waar nodig. Kon ze
dat?
Ze voelde de armoede in het eigen
hart, dat zó veel liefde niet geven kon.
„Here", bad ze vergeef me dat ik
zo ben, vergééf me en wek vurige
liefde in mijn hart, opdat ik méér kan
zijn voor anderen!"
EMMA NIEUWLAND
ZONDAGSBLAD 21 FEBRUARI 1953
nood, de rampspoed van zoveel
duizenden in ons land deed ogen
blikkelijk een beroep op het béste in
ons: onzet daadwerkelijke naasten
liefde. En dié i s betoond, spontaan.
Eén machtige golf van offervaardig
heid, niet alleen in eigen land, maar
in de hele vrije wereld daarbuiten, een
offervaardigheid, die haar weerga in
onze geschiedenis niet vindt, maakte
mtlliocneti mensen tot helpen, ja,
tot het échte offer bereid.
Dat spontane wéldoen van allen aan
allen, zonder onderscheid van kerk,
rang. stand of nationaliteit was als een
koesterende lichtstraal uit een andere
wereld, waar allen één zijn.
Maar nu, nu het gewone leven voor
de niet-getroffenen zijn rechten weer
hernomen heeft, nü komt het er op
aan, te tonen, dat onze bereidheid tol
helpen geen opwelling van het ogen
blik is geweest, maar dat ons hart open
blijft staan voor de nood cn de moeiten
van onze medemensen.
Want, laten wij d i t toch beseffen,
dat n voor alle van huis en haard
verdrevenen de moeilijkste tijd aan
breekt.
Wie kunnen di( beter beseffen dan
wij vrouwen, die ons diepst geluk toch
in eigen huis vindenAl is een ander
n g zo goed voor je, het haalt toch
niet bij het eigene. In cle voorbije
week maakte ik van nabij mee, hoe
ondanks wederzijdse vriendelijkheid
en tegemoetkoming, mensen, uit een
geheel verschillend milieu bij elkaar
Prettig zittend jasschort
Prettig zittend jasschort voor de aa
staande schoonmaak, dat heel eenvo
dig na te maken is.
gebracht, zich tóch vreemd en onwen
nig zullen blijven voelen.
We zaten met een hele troep
evacué's in één van de gangen van
het gemeente-huis. Allen kwamen van
Schouwen en Duiveland.
Komisch was telkens het plotseling
herkennen van elkaar met de uitroep:
„Ach kerel bin jié dat? 'k Zou je zo
gauw niet kennen als héér verkleed
Zij droegen natuurlijk allen hun pas
van het Rode Kruis ontvangen kleren.
Op een gegeven moment kwam een
chique geklede dame de trap op. Eén
van de Zeeuwse boeren'stond gelijk
„in de houding".
„Fruilebegroette hij haar.
Vriendelijk vroeg de freule: „Zal ik
uw kleuter maar vast uit school halen,
nu dit hier zo lang duurt?"
..Graag fruile, zéker fruile," stot
terde haar gast.
De gesprekken waren op slag ver
stomd, maar zodra de freule de trap
pen afdaalde, werden de koppen bij
elkaar gestoken en in rad Zeeuws
dialect, dat ik niet verstond, hadden ze
pleizier mét elkaar, waar naar ik
zag en voelde tóch iets wrangs in
school. Wél verstond ik, dat die éne
boer zei, dat z'n eigen huns wel twin
tigmaal in dat van de fruile gong, dat
ze óók Griffermeerd was en bar vrien
delijk, maer jaé, hoe zal 'k het
zegge
Een veelbetekenend zwijgen, waarin
een stukje leed van de van eigen grond
verdrevenen schrijnend voelbaar was.
Wij hebben een paar dagen geleden
onze Wereld-Vrouwengebedsdag ge
had en daar met inniger overgave nog
dan vorige jaren voor de millioenen
ontheemden gebeden, nu dit leed zo
heel dicht bij ons is gekomen. Hoe ver
sterkend zijn deze dagen toch. waarop
wij ons in Christus zo sterk verbonden
voelen aan alle vrouwen, die Zijn
Naam belijden, over de héle wereld.
En hóé hebben die vrouwen uit andere
landen en werelddelen ons nu pas weer
in hun daadwerkelijk meeleven ge
toond. het „O ra et lab or a" in
practijk te brengen.
Van óns wordt echter gevraagd, 'dit
op de lange duur te blijven doen en
hiervoor zal het ons dikwijls aan wijs
heid en aan tact ontbreken. Laten wij
ddarom bidden, maar bovenai om een
hart vol liefde en begrip. We zijn als
wildvreemden óf als familieleden plot
seling door de nood bij elkaar ge
bracht, maar we zijn allen zondaren
en ieder heeft z'n eigen (on)hebbelijk
heden. Enerzijds zal het heimwee naar
eigen huis en grond zich zó openbaren,
dat het op ondankbaarheid lijkt, ter
wijl anderzijds bij één of andere strub
beling wel eens t e veel het accent ge
legd zou kunnen worden op eigen gast
vrijheid (wat intussen niets meer dan
onze Christenplicht is!) En daarom:
houd de herinnering aan het ontzag
lijke leed dat deze mensen trof,
lévend! Als er van beide kanten dié
liefde, vrede en lankmoedigheid ge
vonden wordt, die uit God is, kunnen
Evenwichtig moet onze voeding zijn
Het schort heeft korte aangeknipte
mouwtjes en een grote overslag, welke
met een gestrikte ceintuur gesloten
wordt.
De shawlkraag en de grote zak kan
met een afstekende kleur worden oin-
gebiead.
Benodigde stof 3.75 m van 80 cm
breed.
Het patroon is verkrijgbaar in de
malen 444648, (terwijl maat 42 op
bestelling geleverd kan worden) tegen
betaling van 0,40. Postbestellingen
uitsluitend per briefkaart w iarvan aan
dc adrrszllde. dat is naast de gewone
postzegels voor frankering, 0.50 ge
plakt moet worden.
Bestellingen welke na 28 Februari bij
ons binnenkomen, kunnen niet m.-cr in
behandeling worden genomen.
Overal komt een huisvrouw tegen
woordig leuzen tegen, waarin een of an
der voedingsmiddel als „gezond" wordt
aangeprezen: Eet fruit omdat het zo ge
zond is! Melk drinken is gezond.
Peulvruchten zijn voedzaam en ge-
Zo'n leuze kan op zichzelf nóg zo
juist zijn, toch hebben we er betrekke
lijk weinig aan Kunt U zich bijv. voor
stellen. dat Uw gezin gezond zou blijven
als het de hele dag niets dan erwten
en bonen te eten zou krijgen of allee
maar melk. of uitsluitend fruit? Neen
immers: een en hetzelfde voedingsmid
del kan ons niet alle stoffen leveren aie
we dagelijks nodig hebben, al is dat ar
tikel op zichzelf nóg zo kostelijk en
goed. Het gaat erom, dat onze voeding
als geheel „gezond" is, dat er geregeld
alle stoffen in voorkomen die ons
lichaam nodig heeft. Die stoffen moeten
dan ook evenwichtig over de dagelijkse
maaltijden verdeeld zijn.
Niet alleen het warme maal, maar
ook de dagelijkse broodmaaltijden moe
ten onze honger stillen (met meelstof
fen en wat vetten) en ons daarnaast
nog eiwitten en vitamine C leveren.
Dat zijn nl. belangrijke beschermende
stoffen, waarvan ons lichaam geen voor
raad vormen kan. Eiwit vindt men :n
melk, karnemelk, yoghurt, kaas, eieren,
vlees, vis en peulvruchten. Vitamine C
komt vooral in groente en fruit en ook
in aardappelen voor.
Hebben we dus een warm maal van
bijv. bruine bonen of rijst of macaroni
met vlees en jus of saus, dan hoort
daar nog een groente, bijv. sla, bij om
het menu volledig te maken. Eten we
aardappelen en groente met fruit toe,
dan moet dat maal worden aangevnd
met vlees (geen vet spek. dat ls eiwit-
arm), vis of ei of met pap toe. omdat
anders het eiwitrijke gerecht ontbreekt.
Het fruit kan dan beter bij dc brood
maaltijd worden gegeven (bijv. plakken
appel of peer op dc boterham) of an
ders tussen de maaltijden of voor het
naar bed gaan.
Als eiwitrijk gerecht bij de brood
maaltijden kunnen melk. karnemelk,
pap. yoghurt, ccn belegging van kaas,
vlees, vis of el dienst doen.
Hier volgen enige voorbeelden van
volledige dagmenu's:
Warme maaltijd:
Aardappelen, gebakken vis, bruine
boter of margarine, veldsla.
Aardappelen, winterpeen met uien
havermoutpap.
Rijst met vlees en ei, knolselderij
vruchtensla.
Aardappelen, haring, bieten drie-
in-de-pan.
Boerenkoolstamppot (met spek)
Stoofschotel van aardappelen, prei en
blokjes kaas.'
BIJ de broodmaaltijden:
Koek, kaas, schijfjes dadel.
Kaas, koude gebakken vis, appel.
Kaas. slaatje van rauwe peen en zuur
kool, stroop.
Ramcnas of appel, gebakken kaasbo
terham, jam.
Kaas, bietenslaatje, bruine suiker.
Uitgebakken spek. sprot, sinaasapel.
300 g (2 kopjes) rijst, 4Vt kopje wa
ter. zout, 100 g (gaan vlees, 2 hardge
kookte eieren, een selderijknol, een ui,
2 3 theelepels kerrie, olie of margari-
De rijst wassen, opzetten met ko
kend water en zout en zachtjes gaar
laten worden De ui schoonmaken snip
peren, het vlees in blokjes snijden. Ui,
vlees en wat fijngehakt selderijgroen
met de kerrie in hete olie of margarine
bruin bakken en het geheel een kwar
tiertje zachtjes nabakken. De selderij-
knol in plakken snijden, deze schillen
en In reepjes verdelen. De selderij reep
jes een paar minuten meeverwarmen.
De eieren in blokjes snijden. De rijst
en de stukjes ei met de vleesmassa
vermengen en het geheel nog even goed
warm laten worden.
Vrurhtensla.
Zowel zacht als stevig, zowel droog
als sappig fruit nemen, bijv.: 2 zacht-
zure appelen, een sinaasapel of twee
mandarijnen, een banaan; ongeveer
een eetlepel suiker.
Dc vruchten schoonmaken en in part
jes verdelen. Dc sinaasappel- of manda
rijnpartjes doormidden snijden en zono
dig dc pitten eruit verwijderen. Apiel
en banaan ln zeer dunne schijfjes snij-
den en deze dadelijk met suiker be
strooien of met het andere fruit ver
mengen, opdat zc niet verkleuren.
er pracht-verhoudingen ontstaan, ban
den voor hel leuen.
Maar realiseren wij, die sponlagn
onze huizen opengezet hebben ons nü
dan goed, dat dezèlfde ontferming
wellicht maanden van ons gevraagd
kan Worden.
Spontane hulpverlening moest er
zijn en is op enorm grote schaal gebo
den, maar nü breekt de tijd aan voor
bezonnen hulpverlening, die méér van
onze zelfverloochening zal vragen,
maar juist daardoor schoner vruchten
af zal werpen, tot eer van God en zegen
voor onze naasten.
MARGARITHA.
Mevr. E. M. ergens in A u st ra-
l i Ik was erg blij met uw gezellige
brief en u'ist niet, dat mjjn stukjes nog
op zó'n verre afstand gelezen werden.
Ja, uiat moet het God toch verdrie
ten, dat wij zulke miserabele mensjes
zijn, dat wij het geregeld samenkomen
met Zijn gemeente pas recht waarde
ren. als uuj het missen moeten. We be-
sèffe7i niet, hoe broodnodig onze zielen
dit geregeld geestelijk voedsel hebben.
Pas, als wij het missen, voelen wij, hoe
gauw wij innerlijk kwynen en hoe dor
hei daar van binnen wordt. Probéér
toch zoveel mogelijk met uw man
samen over déze dingen, die zo vér
boven al het materiële uitgaan, te
praten. Hebt u nooit sdmen gebeden
Daar gaat voor beiden zo'n steun van
uil. Al hebt u een verschillende gees
telijke instelling, u bent toch één in het
belijden van Christus als uw Zaligma
ker? Dan zult u uanuit Hem tóch
elkaar steeds dichter benaderen. Maar
zwijg niet over Hem! Sterkte en
wijsheid gewenst.
Mevr. in 't V. t e O.-B. Natuurlijk
zijn „Moeder" en „Vrouwenpost" de
aangewezen maandbladen voor onze
Christenvrouwen. Aan hel eerste blad
was ik zeven jaar lang vaste mede
werkster en in het tweede schrijf ik
bij tijd en wijle nóg wel eens. Maar
daarom mag ik dc Libelle en Margriet
nog wel aardige bladen noemen. Als ik
op reis moet cn mijn man Icuopt zo'n
blad eens voor mij, vind ik hel maar
wal gezellig. Al was het alleen maar
om de leuke brei-pa troontjes. Laten we
toch van alles niet zo'n dik probleem
maken.
Mevr. K. A. te S. en mijnheer
L. G. P. t e R. Hartelijk dank ik u bei
den voor de toezending van het boekje
„En toch is God liefde" door pro/.
F. W.A.Korff. Beide boekjes hebben
intussen hun bestemming bereikt.
Zegene God dit. De andere a bonne's,
die mij dit boekje wilden sluren mor
den hartelijk bedankt voor hun bereid
willigheid. maar verzending is dus niet
meer nodig.
Fijn, dat u allen zo behulpzaam
maart en mij zo vriendelijk op mijn
vergissing betreffende de auteur atten
deerde.
M.
