Het is weldadig te bedenken, dat de
eerste plaats, waarop het in de
Het is weldadig te bedenken, dat de
wereld aankomt, niet is tact, niet
waardigheid, maar hart.
ALLARD PIERSON
NOVEMBER 1938. No. 449
OVERHEID EN LANDBOUW
Ordening moet er komen
Moeilijkheden vragen
o\ erheidsbemoeiïng
Korten tijd geleden heeft de bekende Sec
retaris-generaal van Economische Zaken dr
mr A. A. van Rhijn voor den Statenkieskring
Appingedam van de Chr. Hist. Unie een
rede gehouden met het onderwerp: „De
Overheid en de landbouw" waarin o.m. ge
wezen werd op de noodzakelijkheid om te
voorkomen, dat door de landbouwcrisismaat-
regelen, die van overheidswege genomen
worden de bed: 'svoering in den landbouw
meer en meer omt te liggen bij de over
heid door middel van haar ambtelijk appa
raat, zoodat de Nederlandsche hoeren staats-
boeren zouden worden.
Daarom worden plannen overwogen orn
het bedrijf zelf meer bij de landbouwcrisis-
politiek in te schakelen. Dat kan natuurlijk
alleen door de organisaties plaats hebben.
Maar, zoo werd o.i. terecht door dr v.
Rhijn opgemerkt, resultaat kan alleen wor
den bereikt als geleidelijk wordt gehandeld.
Er zijn meerdere moeilijkheden te over-
Zoo zullen in de eerste plaats de organi
saties, doordat ze in dezen een groote ver
antwoordelijkheid op zich nemen bloot
staan aan soms felle critiek (die thans tot
de regeering gericht wordt) waardoor de
positie van de organisaties verzwakt kan
worden. Dat zou funeste gevolgen kunnen
hebben, waarom ihet voorloopig zóó geregeld
zal moeten worden, dat de regeering de be
slissing aan zich houdt als het netelige
kwesties betreft.
Dit geldt ook voor het bepalen of, en zoo
ja welke heffingen nog noodig zullen blijven.
Daar de landbouw nog niet zonder finan
cieel en steun op de been zal kunnen blijven,
zijn zulke heffingen zeker nog onvermijde
lijk. En natuurlijk kan de regeering dit hef-
fingsreoht niet aan anderen geven.
Niet minder groot is de moeilijkheid, die
bij doorgevoerde ordening zal ontstaan over
de verhouding tusschen handel en land
bouw.
De handel Iheeft een belang
rijke plaats in den landbouw
en door de landbouw coöperatie wordt
een niet minder belangrijke plaats in
dezen ingenomen. Het gevaar is groot,
dat als de organisaties meer zeggen-
sohap verkrijgen de handel bloot staat
,.aan onredelijke benadeeling", zooals dr
van Rhijn het uitdrukte.
Wij verheugen ons er over, dat hierop
met name gewezen wordt. De handel mag
o.i. niet in een hoek geduwd worden. De be-
teekenis, die hij heeft in het alles beheer-
sohende distributieproces mag niet veron
achtzaamd worden. Dat daarnaast de coöpe
ratie een plaats heeft verkregen worde daar
om niet veroordeeld. Maar uitwassen van
coöperatie zooals wel reeds gezien worden, is
geen gezonde coöperatie meer en past m
geen geval in een gezonde samenleving even
min als groote concerns en machtige waren
huizen. En bij deze laatste staan de af
nemers nog vrijer dan bij sommige coöpe
raties, die soms bindende bepalingen hebben
voor de afname oj levering door leden. De
coöperaties hebben heel veel goeds, doch
daarnaast is plaats en blijve plaats voor een
gezonden, vrijen handel.
Ook daarvoor dient de overheid te waken
en dat ze daarvoor zal waken mag blijken
;uit wat dr v. Rhijn te Appingedam sprak.
De moelijkheden die hierboven genoemd
Imogen groot zijn, ze zijn toch niet zóó groot
dat van een verder pogen voor ordening af
gezien moet worden.
Door den landbouw is veel bereikt. Hij is
door eigen kracht groot geworden, zei spr.
op de bedoelde vergadering, óaarom mag
Verwacht worden, dat de landbouw, met
steun en onder controle der overheid eigen
organen zal vormen om bij een gewijzigde
economische structuur organisch op te
treden.
Zoo zal, naar we meenen, de boer geen
zetboer voor de overheid behoeven te worden
TUINDERS IN DE
WIERINGERMEER
Vijftig perceelen
van circa 10 H.A.
De provincie wil meewerken
De Directie van de Wieringermeer is be
reid om vijftig perceelen, elk ter opper
vlakte van ongeveer tien ha voor uitoefening
van het gemengde tuinbouw- en akkerbouw-
bedrijf uit te geven aan tuinders uit die
Noord-Hollandsohe gemeenten, waar aan
expansie voor de bestaande bedrijven de
grootste behoefte bestaat.
Aan deze uitgifte is o.m. de voorwaarde
verbonden, dat de betreffende tuinders moe
ten beschikken over een bedrijfskapitaal
van 300 per ha, waarvan 75 tot 100
per iha uit eigen middelen moeten worden
geput. Voor zoover het overige deel van het
Lvenoodigde bedrijfskapitaal niet op andere
wijze zou kunnen worden bijeengebracht,
zouden de gegadigden zich dat gedeelte Ge
makkelijk door het sluiten van een schuld-
leening b.v. bij een Boerenleenbank kunnen
verschaffen, indien zoodanige geldleening
door de overheidsinstantie wordt gegaran
deerd.
De besturen van de afdeeling Noord-Hol
land van den R.K. Diocesanen Land- en
Tuinbouwbond, den Chr. Boeren- en Tuin-
dersbond. den Ned. Tuindersbond hebben
zich tot Ged. Staten gewend met het ver
zoek te willen bevorderen, dat de provincie
zich borg stelt voor wettig naleving van de
voren bedoelde geldlêeningsovex-eenkomsten.
Waar Ged. Staten hierin een niet onbe
langrijke bijdrage tot leniging van den tuin-
dersnood zien. stellen ze de Provinciale
Staten voor aan dit verzoek te voldoen
van aJckor qsl zve/xte,
zroor eaiAUAO
Demonstratiebedrijf
voor Fruitteelt
liet volgende:
Het vetgehalte van de aan de Friesche
Bondsfabrieken geleverde melk was in bet
boekjaar 12 Mei 1936-1937 3.55 pLu en in het
daaropvolgend boekjaar 3.61 pCt. Voor de
Friesche coöp zuivelfabrieken kunnen wc
dus het vetgehalte op 3.58 pet stellen voor
het kalenderjaar 1937. Omtrent het vetgehal
te van de aan de particuliere fabrieken ge
leverde melk is ons geen cijfer bekend. Het
schijnt echter vrij algemeen iets lager te
zijn. dan bij de omgevende coöp. fabrieken
het^ geval is.
ii indien we in aanmerking nemen dat
'6 pCt. van de Friesche industriemelk aan
coöp. fabrieken wordt geleverd, durven we
het gemiddeld vetgehalte van de Friesche
koe over 1937 veilig taxeeren op 3.56 pet.
Na deze berekening, die zöoals we reeds
boven opmerkten de reeds medegedeelde cij
fers aardig goed benadert, gaat Ir St. na
waarvoor deze melk gebruikt wordt. Deze
vraag is zooals hij opmerkt niet gemakkelijk
nauwkeurig te beantwoorden, vooral indien
in aanmerking wordt genomen, dat het vet
uit de melk gewoonlijk in een heel ander
product terecht komt dan de overige vaste
stoffen. Zoo komt het melkvet voor een zeer
groot deel in de boter, de ondermelk voor
een groot deel in de niet-volvette kaas,
gere melkpoeder e.d.
De resultaten van de berekeningen zijn
neergelegd in de volgende cijfers, waarbij de
tussclien haakjes geplaatste getallen resp.
de betreffende cijfers aangeven voor heel Ne
derland (1935) en voor Denemarken (1937):
Melkproductie (in milliarden) 1,0 (5,~
5,4), vetgehalte 3,56 (3,25 en 3,67). Van de to
taal geproduceerde hoeveelheid melkvet
werd in percenten verwerkt in: boter 58,3
(52 en 80), kaas 29.9 (17 en 3), melkproduc
ten (6 en*0,5), consumptiemelk 5,2 (21 er
7), op de boerderij zelf (als veevoeder) 4,3
(4 en 9,5 wat het cijfer voor Denemarken
te consumptiemelk begrepen
aangaat is hierin de op do boerderij gebruik-
Naast de nieuwe methode van het „schoonen" van zaad met de meest vernuftige
machines, ziet men hier en daar in ons land nog de oude manier, nl. het benutten van
den wind. Hierbij wordt het zaad, in bovenstaand geval zijn het erwten, met schoppen
opgeworpen, waarbij de wind het lichte kaf weg doet stuiven, terwijl het geschoonde
zaad vrij recht naar beneden va.lt.
Een nieuwe bladgroente
Namenia smaakt goed
Eenigen tijd geleaen werd ons als proef
aangeboden een maaltje van een nieuwe
bladgroente. Wij hadden in den afgeloopen
zomer reeds van Namenia gehoord en toen
op een avond een mandje van deze nieuwe
groente bij ons gebracht werd, was ik vol
belangstelling, maar mijn vrouw stond tame
lijk sceptisch tegenover deze nieuwigheid.
Enfin de Namenia, die veel had van raap
stelen. werd volgens, de regelen van de
kunst behandeld en den volgenden dag op
gediend.
Natuurlijk werd reeds tijdens het kook-
proces en de verdere behandeling van Na
menia de zaak critisch bekeken. Doch voor
al toen ze opgediend werd richtten aller
oogen zich naar de schaal, toen het deksel
opgelicht werd.
Niets bijzonders, was de eerste indruk
Voorzichtig werd het eerste schepje
vooral niet te groot: men kan nooit weten
met zoo'n nieuwigheid hé! op het bord
gedaan. Even de neus hoe gaat dat mei
iets nieuws er boven: de eerste indruk
,was niet ongunstig.
Toen kwam het groote moment: de proef
om Namenia te eten. Eerst voorziohtig met
lippen, snijtanden en tong. Zooals te doen
gebruikelijk is. Die eerste kennismaking
scheen bij mijn dischgenooten evenals bij
mij, allen nog al critisch aangelegd op het
cullinaire terrein mee te vallen. Een tevre
den gemompel gevolgd door oen gretig toe
happen en allerlei opmerkingen, oat het
goed. dat het lekker, dat „imimes" was.
Namenia smaakt als sninazie, maar mist
de bijsmaak, die maakt, dat ik niet erg
spinazie houd.
't Smaakt ook als raapstelen maar is
zachter van smaak Meel anders. Smaak is
zon moeilijk te beschrijven nietwaar. Men
kan wel ::cn: veel lekkerder! doch dal is
natuurlijk een persoonlijke opvatting.
Maar we kunneniederaanra
oen proef te nemen en straks
z ij n tuin wat Namenia te z a a
We maken ons sterk, dat niemand
er berouw van zal hebben.
De naam zegt wel, dat Gebr. van Namen
te Dordrecht deze nieuwe groente in den
handel brengt
Door de Ged. Staten van Noord-Holland
is medegedeeld dat de werken tot aanleg
vanwege de provincie van een demonstra
tiebedrijf voor fruitteelt te Hoofddorp, thans
zoover gevorderd zijn, dat een beslissing
dient te worden genomen omtrent de wijze,
waarop dit bedrijf op de beste wijze in ex
ploitatie zal kunnen worden gebracht
De inspecteur van den tuinbouw en
het tuinbou won derwijs, hieromtrent ge
raadpleegd, is van oordeel, dat het de
voorkeur verdient de exploitatie voor
rekening van de provincie op te dra
gen aan de Nederlandsche Heidemaat
schappij, welke in den loop der jaren-
blijk heeft gegeven, de exploitatie van
bedrijven als deze op de juiste wijze te
kunnen verzorgen.
Ged. Staten kunnen zich met deze oplos
sing volkomen vereenigen, te meer, waar de
Nederlandsche Heidemaatschappij over een
uitgebreid corps van geschoolde krachten
beschikt waarmede^ zij een ruime ervaring
heeft opgedaan, zootlat in de bezetting van
het personeel van het demonstratiebedrijf
gemakkelijk wijziging zal kunnen worden
gebracht, indien eventueel mocht blijken,
dat de juiste krachten niet dadelijk zouden
zijn gekozen.
Nederlandsche Heidemaatschappij
heeft zich bereid verklaard de exploitatie
van het onderhavige bedrijf voor rekening
de provincie op zich te nemen. Hiertoe
hebben Ged. Staten thans machtiging ge-
Verslag over den landbouw-1937
Het verslag over den Landbouw in Neder
land over 1937, dat dezer dagen versoheen,
komt wat de indeeling betreft, in hoofdzaak
met dat van vorige jaren overeen.
Het bevat wederom een door de Directie
in den Landbouw samengesteld overzicht
betreffende den toestand van den akker
bouw, van de verschillende onderdeelen van
de veehouderij, van de zuivelproductie en
an de verschillende takken van den tuin-
iouw. terwijl ook weer aandacht is besteed
lam de werking der verschillende Regee-
ringsmaatregelen met betrekking tot boven-
;enoemde bedrijfstakken.
Verder werd in dit jaarverslag voor het
eerst in het hoofdstuk „Boschbouw" een
overzicht der werkzaamheden betreffende
de boschstatistiek opgenomen. Het hoofd
stuk „Wegenaanleg", welk onderwerp slechts
zijdelings met den Landbouw in verband
staat, werd weggelaten evenals dat gedeelte
van bet hoofdstuk „Diverse onderwerpen",
waarin het verbruik der meststoffen wordt
vermeld. De vrij onbetrouwbare berekening
van laatstgenoemd verbruik, hoofdzakelijk
ten gevolge van de onvoldoende gegevens
der voorraden, laat een publicatie niet
langer toe.
Dit nummer der Verslagen en Mededee-
lingen van de Directie van den Landbouw
is tegen betaling van 1 per exemplaar ver
krijgbaar bij de Algemeene Landsdrukkerij
te 's-Gravenhage en kan ook besteld worden
bij de plaatselijke postkantoren.
MELKPRODUCTIE EN
VOEDSELVOORZIENING
In October was de
melkproductie lager
Gedurende de maand October j.l. is de
totale Nederlandsche melkproductie onge
veer 9 pCt. lager geweest dan in October van
verleden jaar. Blijkens de afzonderlijke cij
fers voor de verschillende provincies is de
melkgift in alle deelcn va-n hgt land bij die
van verleden jaar ten achter gebleven. In
Drenthe en Limburg bedroeg de verminde
ring ongeveer 2 pCt.. in Groningen en Gel
derland 5 pCt., in Friesland, Overijssel. Zuid
Holland, Zeeland en Noordbrabant 10 pCt.
en in de overige provincies 13 tot 15 oCt.
de hoofdoorzaak van de ver-
dering moet het thans we
der sterk afnemende mond
en klauwzeer worden genoemd
daarnaast deed ook de onvol
doende grasgroei, als gevolg
oogte, in enkele dee-
len van het land een nadeel i-
en invloed op de melkproduc-
Het vee wordt weer op stal gehaald.
waterrijke streken kon men meermalen
bovenstaand beeld zien; daar de weiden
alleen per schuit te bereiken en dus ook te
verlaten zijn.
ti e
elde
In Groningen, Friesland, Drentbe. Utrecht,
Noord- en Zuidholland, Noordbrabant en
Limburg was de voedselvoorziening van het
melkvee over het algemeen goed. op enkele
plaatsen zelfs zeer goed. Uit Overijsel en Gel
derland wordt melding gemaakt van een ma
tige voedselvoorziening, gevolg van den door
de droogte onvoldoenden grasgroei
In Zeeland was de voedselvoorziening van
het melkvee eenigermate uiteenloopend;
naast gebieden, waarop volop voedsel voor
het vee beschikbaar was, waren andere
met name Schouwen en Walcheren waar
de voedselvoorziening onvoldoende is ge
weest.
Met uitzondering van enkele weidebedrii-
ven op de zandgronden zijn de vooruit
ichten van de voedselvoorzie-
ing van het melkvee over hel
lgemeen gunstig. Ook voor den
staltijd zijn die vooruitzichten niet ongunstig
te noemen; de oogst der veevoedergewassen
over het geheel genomen goed uitgevallen
en de beschikbare boeveelheden hooi zijn
doorgaans van goede kwaliteit. Op verschil
lende plaatsen is voorts veel kuilvoer
schikbaar.
Duitsche druivencultuur
onder glas
Concurrentie voor ons Westland?
Duitschland doet groote moeite om zijn
druiven te veredelen en de teelt ervan uit
te breiden. Door betere bemesting, mee
doeltreffende beplanting en een betere ar
beidswijze is het Duitschland gelukt- zijn
druivemproductie sedert 1900 met 40 tot 50
pCt. te vergrooten De producenten schiji
echter nog niet voldaan te zijn.
Sedert 27 jaar neemt men proeven met
600 druiven-soorten. Thans is gebleken, dat
soort nr. 8S eer variëteit is, die alle goe
de eigenschappen in zich veieenigt. Zij
draagt rijkelijk en regelmatig, zij is tegen
vorst bestand, zij is vroeg rijp en gedijt ook
op slechten en te kalkrijken grond; de drui
ven zijn groot en saorijk. Dezer dagen wordt
„soort nr. 88" voor de wijnbouwers be
schikbaar gesteld. Men verwacht, dat door
deze nieuwe soort de productie opnieuw be
langrijk zal toenemen.
Dit is niet alles. Men wil ook tegen de
Westlandsche en Brusselsche druiven kun
nen concurreeren. De wijnhouwer heeft op
het oogenblik veel ondernemingslust. Zoo is
nu het plan ontstaan, in het Ahrdal drui
venteelt onder plas te beginnen. Men heeft
ook op dit gebied reeds proeven genomen,
die geslaagd mogen heeten. Dit jaar heeft
men voor het eerst in het Ahrdal 5 000 kgr.
kasdruiven aan de markt gebracht. Het wa
ren eriel-druiven, die den toets der vergelij
king met alle andere soorten konden weer
staan. Thans laat de „Landesbauernschaft
Rheinland" vier groote mod°me dru
kassen bouwen. Iedere kas heeft een lengte
van 100 meter. De kassen worden gebouwd
bij Bad Nauenahr toGen de berghelling, aan
de zonzijde natuurlijk.
Als de proeven het volgend jaar slagen,
/al de kasd rui venteelt in Duitschland zeer
snel uitbreiden.
RAAMLIJSTEN]
SYSTEEM „NYHOF"
5 punten waar het om gaat:
Speciale ruitenhouder,
a Stalen hoeken.
Koperen nagels.
Langere levensduur.
S Goedkooper in 't gebruik,
Wie ze gebruikt, bestelt na. Vraagt Vrij»
blijvend inlichtingen.
J. BAK, H. BAK DE JONG
HENDRIK-IDO-AMBACHT - Telef. 8
Ook alle andere soorten van raam
lijsten. Tuinderglas, L.O.B. en kasglas
AARDAPPELKWEEKBEDRIJF
v.h. G. VEENHUIZEN
SAPPEMEER - Telef. 248
Biedt aan VERSCHE SOORTEN
POOT AARDAPPELEN
van Klei- en Veenkoloniale grond.
VRAAGT PRIJSLIJST
D VAN DEN BOSCH
Telefoon 28 NAALDWIJK
Tuinbouw gereedschappen
KASSENBOUW IN IJZER
VERWARMING - WATERLEIDING
STALEN WAGENS en BURRIES
Wat een Friesche
melkkoe produceert
Waarvoor de melk
gebruikt wordt
Door de zuivelfabrieken in Friesland werd
volgens het jaarverslag van het Boter-con-
trölestation van de Friesche Maatschappij
Landbouw, in 1937 verwerkt een hoe
veelheid melk van 930.8 millioen kg.
Deze mededceling heeft ir P. S t a 11 i n g a
_j het officieel orgaan van de F.N.Z. tot
rekenen gebracht. Hij gaat nl. berekenen
hoeveel de gemiddelde productie is van een
Friesche melkkoe.
Dit is een heel goed idee, want we lezen
nu wel eens hoe hoog in sommige gevallen
de melkproductie kan zijn, doch dat zijn dan
vaak uitzonderingen. Ook op de melk lijsten
der melkcöntrolestations kan men cijfers
vinden, die betrouwbaar zijn. Doch lang niet
van alle melkkoeien zijn zulke cijfers te
vinden.
Ook hebben we opbrengst-cijfers van ver
schillende veeslagen over een groot aantal
dieren ervan.
Zoo weten we, dat de gemiddelde op
brengst van 230.000 Deensche koeien 3750 kg
melk bedraagt met een vetgehalte van 3.87,
dat is 145 kg botervet. De gemiddelde op
brengst bij 3524 koeien van het Jersey-r
was 2710 kg melk met een vetgehalte v;
5.64 of een botervet-opbrengst van bijl
153 kg. Van 49782 koeien in Friesland w
het gemiddelde productiecijfer 4052 kg met
een vetgehalte van 3.50 of bijna 142 kg bo
tervet, terwijl een aantal van 3679 koeien
van het Zwartbont Holiandsche veeslag ge
middeld 4007 kg melk gaven met een vetge
halte van 3.25, dat is 130 kg boter.
Zooals men ziet, weet men dus wel iets
van de opbrengst der melkkoeien.
Door de berekening van ir Stallinga, welke
gaat over 244.025 stuks melkvee, worden ge
noemde cijfers voor wat het vee in Fries
land aangaat, gecorrigeerd. Deze correctie
beteekent echter geen groote verandering,
daar ze tot conclusie komt, dat de gemid
delde opbrengst per koe bedraagt 4040 kg
melk, met een vetgehalte van 3.56 of bijna
144 kg botervet.
Deze berekening is als volgt opgezet:
Aan de boterfabrieken werd geleverd 930 8
kg melk. Daarbij dient dan, gaat het blad
voort, in de eerste iplaats te worden opgeteld
de hoeveelheid aan het jongvee vervoederde
melk, welke wij op 250 kg per dier schatten.
Volgens de inventarisatie van 1937 waren
er in Mei van dat jaar samen 95.500 koe-
en stierkalveren, wier totale melkconsump-
tie wij dus begrooten op 23.9 millioen kg.
Een ander deel van de melk kwam niet
op de fabriek terecht, omdat het werd ge
consumeerd door het gezin van den veehou
der en door sommige leden van het perso
neel, soms ook door de gezinnen van arbei
ders. Dit aantal personen schatten we ge
middeld per bedrijf op 7. Het aantal vee-
houdersbedrijven in Friesland mag worden
gesteld op rond 22.000, zoodat we hier heb
ben te doen met 154.000 consumenten.
De gemiddelde Nederlander drinkt per
jaar 120 kg. melk.
Voor het gemiddelde Friesche veehouders-
gezin durven wij dit bedrag (helaas) niet
hooger tp schatten dan 80 kg. Wij komen zoo
op een hoeveelheid van 12.3 millioen kg
melk..
Ten slolte moet nog worden bijgeteld de
hoeveelheid melk die door veehouders direct
in consumptie wordt geleverd. Tot onze ver
bazing bleek deze hoeveelheid, naar wij van
zeer bevoegde zijde vernemen, ongeveer
®ven hooz te liggen als die welke door de
fabrieken in directe consumptie wordt ge
bracht n.l. op ongeveer 20 millioen kg.
Aldus berekend komen we voor de totale
Friesche melkproductie tot een bedrag van
930.8 23 9 12.3 20.0 9S7.0 millioen
kg. d.w z. bijna 1 milliard kg.
Volgens de inventarisatie van Mei 1937
waren er op dat tijdstip in Friesland in to
taal 244.025 stuks melk- en kalfkoeien, waar
bij, zooals bekend, niet behoort bet drachtig
jongvee. Ten naaste hij kan dit cijfer tevens
worden aangenomen voor het aantal stuks
rundvee dat in 1937 in Friesland aan de
melkveeproductie heeft deelgenomen.
De melkproductie per koe bedroeg derhal
ve in 1937:
987.000.000 244.25 4040 kg
Wat betreft het velgehalte van die melk
Melk en zuivel in Engeland
Te Londen is een groote melk- en zuivel-
tentoonstelling gehouden, die niet alleen op
viel door haar uitgebreidheid, doch ook door
veelzijdigheid van opzet en daarom in
ternationale belangstelling heeft getrokken.
Hoewel zeer veel van het geëxposeerde
zioh op technisch gebied bewoog, loont het
zeker de moeite enkele indrukken samen te
vatten, welke een meer algemeene tendens
Ihebben.
Zoo zal het Nederlandsche publiek wel
licht interesseeren, te vernemen, dat onder
de inzending melkvee uitblonk een collectie
zwartbont vee. dat in Engeland was gefokt,
waar 't bekend staat als „British Friesian".
Deze koeien wonnen de „Bledisloe" wissel
beker. uitgeloofd voor het 6-tal stuks melk
vee van alle rassen op de tentoonstelling met
de hoogste melkopbrengst Groote belang
stelling trok de wedstrijd in het maken van
boter, dat altijd bijzonder bij het publiek
den smaak valt en waarvan men in de
bladen talrijke foto's aantreft. Waar in En
geland nog zeer veel boter op de boerderij
wordt gemaakt, heelt een dergelijke wed
strijd beteekenis.
Naast Engelsche kaassoorten zag men ook
veel kaas uit enkele dominions (Australië,
Canada en Zuid-Afrika). Onder de laatste
waren soorten, die in samenstelling en vorm
veel „geleken" op onze eigen kaas. hetgeen
duidelijk een compliment inhoudt voor ons
land en het Nederlandsche publiek weer op
nieuw bewijst, dat men slechts het werkelijk
goede imiteert!
Van de honderden stands der verschillen
de machinefabrieken richtten de meeste
zich tot de bedrijven, welke de winning en
distributie van melk verzorgen. Steeds meer
wordt daarbij gestreefd dit in Engeland zoo
hoog gewaardeerde voedsel in vrijwel ide
alen toestand in de gezinnen te brengen.
Daarnaast worden de huisvrouwen door
medici en deskundigen op voedingsgebied
ingelicht over de beste manieren om de melk
te benutten. Voor een goede volksgezondheid
acht Engeland dit alles van buitengemeene
beteekenis.
PRIMA
PRIMA
dat het indexcijfer voor aardappelen sterk is
gedaald, nl. van 45 op 40 (basisjaren
'24—'20);
dat de Belgische regeering voor voortzetting
van de melkpolitiek een bedrag van
1.125.000 francs heeft uitgetrokken tegen
250.000 francs in het loopende jaar
dat volgens voorloopige gegevens de gemid
delde oogst van appelen in Duitschland
bedroeg 6.5 kg. per boom tegen 35 kg. in
1937;
in Kopenhagen een aantal melkinrich
tingen haar mélkleveringen heeft
moeten rantsoeneeren, daar door heti
mond- en klauwzeer de melkproductie
Nationale paardententoonstelling
Door het hoofdbestuur van het Ned. Trek
paardenstamboek is besloten aan de alge
meene vergadering voor te stellen ter ge
legenheid van het 25-jarig jubileum der
vereeniging op 29 en 30 Juni 1939 een natio
nale tentoonstelling te houden.
AFGESNEDEN BLOEMEN
Door de Pokonfabriek wordt een aantal
plaatjes uitgegeven van snijbloemen met de
bedoeling om den liefhebbers van advies te
dienen de afgesneden bloemen zoo lang mo
gelijk goed te houden. Dit kan bereikt wor
den door wat Pokon in hot water waarin de
bloemen komen te doen. De werkelijk fraaie
plaatjes zijn van Rozen, Anjers, Gerbera's,
Seringen en Tulpen. Als we ihet goed be
grepen hebben zullen nog andere volgen.
Honderder. danlcbet. ter Inzage. Witte Legh.
en Excheg. Legh. 6% mnd £1.20; 7% mud
f 1.30; 8 mnd £1.40 p. at.; Patrüs Legh. 0
mnd £1.25 p. st„ 7 mnd £1.35 p. at.; geler,
hennen 6 mnd £1.15; 7 mnd £1.25 p. at.; Bar
nevelders 6'/e mnd £1.25 p. at.; 714 mnd £1.35
p. at.; Kiha.ltie Camb. eenden 6% mnd 80 ct
p. at. Zend. remb. verp. vrü, vanaf 12 st.
dat de bloembollenexport dit jaar zeer
waarde en gewicht is vooruitgegaan: tot
1 November 11. was de waarde van het
geëxporteerde in dezelfde periode van
1937 reeds met 3.393.000 gulden over
schreden en 't gewicht met 8.705.000 kg.;
dat Engeland dit jaar reeds voor 15.933.000
aan bloembollen van ons afnam, dat is
bijna 53 pet. van onze totale bloembol
lenexport en voor i 2.628.000 meer dan
in 1937.
Ontvangen geschriften
A.S.F.-NIEUWS
Door de A.S.F.V.C.F., Maliebaan 81 te
Utrecht wordt, zooals we reeds meerdere
malen mededeelden, een tijdschrift uitgege
ven (gratis wordt het op aanvraag geregeld
toegezonden). Het laatst verschenen mummel
bevat o.a. een interessant artikel over: de
teelt van gewassen zonder aarde of werk
tuigen. Verder een artikel van Dr F. van den
Paauw over de „waarde van ammoniumfos
faten als fosforzuurmeststoffen." waarin'
schr. tot de conclusie komt, dat op grond
van verkregen uitkomsten blijkt, dat de
waarde van het fosforzuur-bestanddeel der
ammoniumfosfaten gelijk gesteld moet wor
den aan die van andere in water oplosbare
fosfaat-meststoffen, zooals superfosfaat.
Keucica voor Uwe kalkbewerking
(gratis) uitgave van het „Keucica
Bureau" van Hasseltkade 11, Maas
tricht
Door het Keucicabureau is omtrent de
reeds welbekende kalkmeststof Keucica. een.'
vlugschriftje uitgegeven waarin verschillen
de stemmen uit de praktijk opgenomen zijn
omtrent deze goedkoope kalkmeststof, die
naast 40 pet werkzame kalk ook nog 40 pet
opneembare kali bevat
Tulpen worden
geplant. Netjes op
de rij en juist op
de vereischte diep
te. Daarvoor zijn
vakmenschen
noodig.
