cvoot ori)z&
VAN RIJN S
S! MOSTERD
JKMOler
^HcmdAüekkm
MOLENAAR's
KINDERMEEL
KNIPPATROON
ENFA
K&G
WEKELIJKSCHEBIJLAGE
Een gebreid Damesvest
(Vervolg.)
Linker voorpand. Zet losjes 36 steken op.
Ie toer: x 1 r-, 1 a., vaaiai x herhalen tot op
2 na de laatste steek, 2 r. Herhaal deze toer
5 x. 7e toer: Recht tot op 6 na de laatste
steek, 2 x (1 r., 1 a.), 2 r. Se toer: 3 x (1 r
1 a.), omdraaien. 9e toer: 2 x (1 r. 1 a.), 2
r. 10e toer: 3 x (1 r. 1 a.), 4 a., omdraaien
11e en oneven toeren: Recht tot op 6 na de
laatste steek, 2 x (1 r-, 1 a), 2 r. 12e toer:
3 x (1 r- 1 a.), S a., omdraaien 14e toer:
3 x (1 r. 1 a.), 12 a., omdraaien. 16e toer:
3 x (1 r. 1 a.), 16 a., omdraaien. 18e toer:
5 x (1 r. 1 a.), 20 a, omdraaien. 20e toer:
3 x (1 r, 1 a.), 24 a, omdraaien. 22e toer:
3 x (Ir. 1 a.), 28 a., omdraaien. 23e toer:
Redht tot op 6 na de laatste steek 2 x (1 r.
1 a.), 2 r. 24e toer: 3 x (lr. la.), av,er. tot
op 1 na de laatste steek, 1 r. De 23e en 24e
toer 13 x herhalen. Aan de voorkant houdt
men een geribde rand van 6 st. en breit ver
der gewoon verder, terwijl miein. aan het be
gin van de naald 1 steek meerdert in de
.volgende en iedere 6e toer, totdat er 41 ste-
ken o(p de naald staart Ga nu verder als
.volgt: le toer: 3 x (1 r, 1 a), 6 a., 7 x (1 r,
1 a.), 14 a., 1 r. 2e toer: 2 r., 3 x (1 a. 1 r.),
7 r., 7 x (1 r., la.), 6 r., 2 x. (1 r. 1 a.), 2 r,
3e toer: 3 x (1 r. 1 a.), 6 a, 7 x (1 r-, 1 a.),
7 a., 4 x (1 a., 1 r.), 7a.,4x 1(1 a. 1 r.). 4e
toer: 2 r., 3 x (1 a., 1 r.), 7 r., 14 steken los
j es afkan ten, 6 r., 2 x (1 r., 1 a.), 2 r, Laat
deze steken liggen, totdat de zak gereed is
Brei de zak als beschreven bij het borst
zakje van het rechter voorpand. Begin nu
weer bij de steken van het voorpand, 3 x (1
r. 1 a.), 6^., aver, op de zaksteken in de
.plaats rapyde afgekante steken, 7 a., 4 x
;(1 a. 1 rJ,*Ga nu verder als volgt: le toer:
2 steken afkanten, 2 r., 2 x (1 a. 1 r.), recht
tot op 8 na de laatste steek, 2 r. samen, 2 x
1 r.» 1 a.), 2 r 2e toer: 3 x (lr. 1 a.), aver,
tot op 6 na de laatste steek, x (1 a. 1 r.).
3e toer: 2 r., 2 x (1 a., lr.), 2 r. samen,
recht tot op 6 na de laatste steek, 2 x (1 r.
1 a.), 2 r. 4e toer: 3 x (1 r. 1 a.), aver, tot
op 6 na de laatste steek, 3 x (1 a. 1 r
De 3e en 4e toer 1 x herhalen. 7e toer: 2 r.
2 x (1 a. 1 r.), 2 r. samen, recht tot op 8
na de laatste steek, 2 r. samen, 2 x (1 r. 1
a.), 2 r. De 4e toer 1 x herhalen, dan nog
2 x de 3e en 4e toer. 13e toer: Als de 7e toer.
'Aan beide einden van de naald houdt men
een rand en breit gewoon verder, terwijl
men aan de voorkant (binnen de rand) 1
steek mindert in iedere 6e volgende toer,
totdat er 28 steken overblijven. Ga nu ver
der als volgt: le toer: 3 x (1 r. 1 a.), aver,
tot op 6 na de laatste steek, 3 x (1 a 1 r.),
2e toer: 2 r. 2 x (1 a 1 r.). 7 r, 2 r. samen,
7 r., 2 x (1 r., 1 a.), 2 r. Brei 5 toeren zon
der minderen. 8e toer: 2 r, 2 x (1 a. 1 r.),
6 r., 2 r. samen, 5 r., 2 r. samen, 2 x (1 r
1 a), 2 r. Brei 5 toeren zonder minderen.
14e toer: 2 r., 2 x (1 a. 1 r.), 6 r., 2 r. samen,
5 r., 2 x (1 r. 1 a.), 2 r. Brei 1 toer zonder
minderen. 16e toer: 2 r, 2 x (1 a. 1 r.)
recht tot op 8 na de laatste steek, 2 r. sa
men, 2 x (1 r. 1 a.), 2 r. Brei 3 toeren zon
der minderen, 20e toer: 2 r 2 x (1 a. 1 r.)
5 r., samen, 4 r., 2 x (1 r. 1 a.), 2 r. Brei 2
toeren zonder minderen. Vorm de schouder
als volgt: le toer: 3 x (1 r. 1 a.), aver, tot
op 6 na de laatste steek, omdraaien. 2e
en 4e toer: Recht tot op 6 na de laatste
steek, 2 x (1 r. 1 a.), 2 r. 3e toer: 3 x (1 r.
1 a.), aver, tot op 11 na de laatste steek
omdraaien. 5e toer: 3 x (1 r la.), omdraaien
6e toer: 2 x (1 r. 1 a.), 2 r. 7e toer: 3 x (1 r.
1 a.), aver, tot op 6 na de laatste week, 3
x (1 a. 1 r.) 8e toer: 16 steken afkanten
2 x (1 r. 1 a.), 2e r. 0.p de overgebleven
6 steken breit men 5 cM. geribr. Afkanten.
RUG. Zet losjes 66 steken op.
le toer: 2 r 1 a., 1 r., vanaf herhalen
tot aan het eind van de toer. Deze toer 5 x
herhalen. 7e toer: Reoht. 8e toer: 1 r-, aver.
zei de dokier
tot op 1 na de laatste steek, 1 r. De 7e en
8e toer 2 x herhalen. 13e toer: 21 r., 2 r.
samen, 20 r., 2 r. samen, 21 r. Brei 3 toe
ren zonder minderen, ook na elk der vol
gende toeren. 17e toer: 21 r., 2 r. samen,
18 r., 2 r. samen. 21 r 21e toer: 20 r., 2 r.
samen, 18 r., 2 r. samen, 20 r. 25e toer: 20
r., in de volgende steek 1 x meerderen, 17
r., in de volgende steek 1 x merderen, 21 r.
29e toer: 21 r., in de volgende steek 1 x
meerderen, 17 r., in de volgende steek 1
x meerderen, 22 r. 33e toer: 21 r., in de vol
gende steek 1 x meerderen, 19 r., in de
volgende steek 1 x meerderen, 22 r. 34e
toer: 1 r-, aver, tot op 1 na de laatste steek,
1 r Brei gewoon verder, terwijl men in
de volgende en iedere 6e volgende toer aan
beide einden van de naald 1 steek meerdert,
totdat er 76 steken op de naald staan, ein
digend met een aver. toer. Ga nu verder als
volgt: le toer: 2 r., 3 x (1 a. 1 r.), recht tot
op 8 na de laatste steek. 3 x (1 r. 1 a.),
2e toer: 4 x (1 r. 1 a.), aver, tot op 8 na
de laatste steek, 4 x (1 a. 1 r.). Herhaal
deze 2 toeren 1 maal. 5e toer: 2 steken af-
WOL SPECIALIST
DE NIEUWE WOLBAAL
Jonkerfransstraat 117
Tel. 51992, bij Goudschesingel
Schiedamscheweg 65
Telef. 31774, naast Bervoets
A ROTTERDAM
2 r., 2 x (1 a 1 r.), recht tot op S
na de laatste steek, 3 x (1 r. 1 a.), 2 r.
6e toer: 2 steken afkanten, 3 x (1 r. 1 a.),
aver, tot op 6 na de laatste steek, 3 x (1 a.
1 r.)t Aan beide einden van de naald houdt
men een geribde rand van 6 steken. In de
volgende en verder om de andere toer min
dert men aan beide einden van de naald 1
steek binnen de rand, totdat er 60 steken
overblijven. Ga nu verder zonder minderen,
tot dat het armsgat even groot is als bij het
voorpand, eindigend met een aver. toer.
Vorm de schouder als volgt: le toer:
2 x (1 a. 1 r.), recht tot op 6 na de lat
steek, omdraaien, 2e toer: aver, tot op 6 na
de laatste steek, omdraaien. 3e toer: Recht
tot op 11 na de laatste steek, omdraaien.
4e toer: Aver, tot op 11 na de laatste steek,
omdraaien. 5e toer: Recht tot op 16 ha de
laatste steek, omdraaien. 6e toer: Aver, tot
op 16 na de laatste steek, omdraaien. 7e
toer: Recht tot op 6 na de laatste steek,
2 x (1 r. 1 a.), 2. r. Afkanten. Met een natte
doek en een warme bout wordt alles zorg
vuldig opgeperst. De zij- en schoudernaden
naait men dicht en de zakken worden op
de verkeerde kant vastgenaaid. De knoopen
worden er op gelijke hoogte van de knoops
gaten aangezet
Goedkoope Damesjaponnetjes
De uitverkoopen zijn overal in vollen gang
en menigeen zal het gelukt zijn voor weinig
geld een paar aardige coupons op den kop
te tikken, zooals de geijkte uitdrukking
luidt.
Coupons hebben echter meestal één na
deel en dat is, dat ze niet groot zijn en men
er wel een jurkje uit maken kan, maar dat
het model recht en eenvoudig moet zijn,
zonder buitensporige versieringen.
STOOMWASSCHERIJaVERVERIJ
ROTTERDAM TIEN HAAG
TEL. 42195
TEL.336047
Onze illustratie toont zoo'n paar eenvou
dige zomermodellen, die zonder veel moeite
zelf gemaakt kunnen worden.
Links: voor dit japonnetje heeft men ge
bloemde cretonne gekozen; de garneeririg
bestaat evenwel uit effen materiaal.
De jonge dame daarnaast draagt een ji
ponnetje van effen materiaal. De rok is ge
heel geplooid, terwijl de blouse van voren
geknoopt wordt. Blauw en geel gestreept
materiaal dient voor garneering.
Zooals de teekening duidelijk uit doet
komen, kunnen deze goedkoope japonnetjes
van fleurig materiaal heel aardig staan. Het
is volstrekt niet noodig, om zomerjaponnen
van kostbaar duur materiaal te vervaard!
gen. Juist het zoneohte, waschbare mate
riaal kan zoo alleraardigst staan.
Maar dat hebben de meesten van u ook
al zelf ontdekt!
FRUITTAART. 100 gr bloem en 30 gram
boter hakt men met twee messen door el
kaar tot de massa eruit ziet als broodkruim.
Daarna roert men er 30 gr. suiker en een
geklutst ei doorheen. Met eenige druppels
lauw water werkt men het deeg af tot het
niet meer stuift, rolt het dan op een plank
uit tot ca y2 cm dikte en bekleedt met de
deeglap een beboterde taartvorm. Na eenige
keeren in het deeg te hebben geprikt om
bolstaan te voorkomen, bakt men de taart
in een matig warme oven tot f.e lichtbruin
ziet. Na uitstorting en bekoeling bestrijkt
men ze met wat marmelade en belegt ze
met mooie, goed uitgelekte versohe of ge
conserveerde vruchten.
BOTERMAYONNAISE. 100 g (1 ons) boter,
dl (5 eetlepels) slaolie, 2 eierdooiers, l/2
dl (3e eetlepels) azijn of 2 eetlepels uitge
perst citroensap, y2 theelepeltje zout, y2
eetlepel fijngehakte groene kruiden (dra
gon, bieslook, peterselie).
Roer de boter toï ze week is, voeg er gelei
delijk de olie bij en daarna steeds flink
roerende en kloppende de eierdooiers.
Druppel er langzamerhand den azijn of het
citroensap in en maak de saus op smaak af
met het zout en de gehakte tuinkruiden.
(De tuinkruiden kunnen naar verkiezing
ook worden vervangen door wat mosterd en
wat peper).
RAGOUT VAN SCHAPENVLEESCH: 750 gr.
schape- of lamsvleesch in blokjes gesne
den, 40 gr. boter of bijna een heel blokje
Delfrite of Delfia, 30 gr. tarwebloem, wat
peper, zout, 1 uitje, een paar kruidnagels,
een snuifje thym, 1 laurierblaadje, 1 wor
teltje, 1 lepel tomatenpurée.
Laat in de bruin gebraden boter of het
heete vet de stukjes vleesch rondom bruin
kleuren, strooi er de bloem over en roer die
even mee tot ze lichtbruin van kleur is. Giet
onder voortdurend roeren wat water bij en
maak goed het aangekleefde laagje van de
bodem los; ga voort met het toevoegen van
water tot een dunne, gelijke saus is ge
vormd, die ongeveer het vleesch bedekt.
Voeg er nu het zout en de peper bij, de ui,
de kruidnagels en de andere kruiden. Laat
het gerecht zachtjes 2 uur doorkoken, des
noods met water wat aanvullend als de saus
te dik wordt. Roer van tijd tot tijd om aan
branden te voorkomen en voeg na een half
uur de tomatenpuree er bij. Neem voor het
opdoen de kruiden er uit en presenteer het
gerecht bij droge rijst.
AMANDELCRêME. 1 melk, 1 rolletje
amandelpers, 3 eieren, pl.m. 50 gr. suiker,
45 gr. maizena, een citroenschilletje, plni.
10 mooie groote amandelen, geroosterd en
daarna fijn gesneden.
Laat de citroenschil en het rolletje aman
delpers langen tijd in de melk trekken. Zeef
daarna de melk door een doekje en druk het
daarin achterblijvende amandelpers goed uit
zoodat de melk een duidelijken amandel-
smaak krijgt. Roer de eierdooiers met de sui
ker (zoo noodig iets minder dan is opgege
ven), de maizena en wat warme melk. Voeg
deze gladde pap bij de heete melk en laat de
vla onder goed roeren even doorkoken.
Neem ze van het vuur en laat ze bekoelen.
Roer af en toe om vliesvorming te voorko
men. Klop de eiwitten stijf. Voeg daarbij
steeds kloppende, de afgekoelde vla. Ba-
strooi de bovenkant met gebruinde, fijn ge
sneden amandeltjes.
CITROENRIJST MET VANILLE OF ROOM
(4 personen). Voor de rijst: 200 gram (2
ons) rijst, 200 gram (2 ons) suiker, 2 ci
troenen.
Wasch de rijst goed en zet ze op met 2 X
zooveel "water als rijst en de zeer dun ge
sneden schil (zonder wit er aan) van 1 ci
troen. Laat de rijst op een zeer zacht vuur
indf. Gebruik het
üsle bindmiddel:
fabrikaat
Zij slaat
gaar en bijna droog koken (plm. 20 min.).
Vermeng ze vervolgens met het sap van 2
citroenen en voeg ook de suiker toe. Doe de
massa in een kouden steenen puddingvorm
en laat ze afkoelen.
Voor de saus: liter melk; 20 gram
(2 afgestreken eetlepels) maizena; 45 gr.
(3 afgestr. eetl.) suiker, 1 ei, stokje va
nille (of 1 pakje vanillesuiker)
Breng de melk met de vanille langzaam
aan de kook. Meng de maizena en de sui
ker aan met het ei en wat achtergehouden
koude melk. Giet de kokende melk bij dit
mengsel en doe dan alles terug in de
Laat de saus onder voortdurend roeren nog
enkele minuten doorkoken. Neem er de va
nille uit en laat de saus koud worden.
(Bij gebruik van vanillesuiker wordt deze
op het allerlaatst aan de saus toegevoegd
en dus niet afgetrokken in de melk).
AUBERGINES: Gestoofde aubergines.
Wasch een Kgr. aubergines, droog ze af, ver
wijder de huid. Snijd de vruchten in twee
centimeter dikke plakken, bestrooi deze met
peper en zout, haal zei door de bloem, leg ze
naast elkaar in een platte pan met 40 gram
gesmolten boter, dek deze dicht en laat do
schijven 15 minuten zachtjes stoven. Schik
ze daarna op een schotel, giet het kookvocht
er over en leg er aardappelcroquetjes
KETCHUP VAN TOMATEN: Kook samen 2
pond rijpe tomaten, 1 fijngesneden uitje,
1 eetl. zout, en 3 eetl. bruine suiker tot een
dikke massa. Wrijf alles door een zeef en
voeg hierbij 2 eetl. mosterdpoeder, een
eetl. kaneel, een theel. nagelgruis, een
theel. peper, 1 geraspte nootmuskaat en
3 kopjes azijn.
Breng de massa aan de kook en giet haar
zoo heet mogelijk in flesschen, die gekurkt
en gelakt worden.
ROEREIEREN MET KAAS (4 personen): 4
eieren, 4 eetlepels melk, wat peper en
zout, 20 gram boter, 40 gram kaas.
Klop de eieren met wat peper en zout,
roer er de melk door en de geraspte kaas.
Laat de boter in een pannetje smelten,
voeg er de geklopte eieren bij en roer hei
mengsel op een zacht vuur tot de eieren be
ginnen te stollen, steeds flink de aa
kleefde stukjes van den bodem scheppende.
Neem ze van het vuur, zoodra alles dik
lei-achtig is; laat ze vooral niet droog en
korrelig worden.
Nr. 8561: voor deze aardige japon heeft
men 3,75 meter materiaal van 100 centime
ter breedte noodig. Het patroon ie te ver
krijgen in maat 46: bovenwijdte 107 c.M.;
taillewijdte 90 c.M. en heupwijdte 120 c.M,
Door het al of niet aanknippen! van naden
kan men het patroon passend maken voor
het eigen figuur. Prijs: 20 ets. plus 4 ets;
voor porto- en administratiekosten*
Nr. 1033 3.75 meter bedrukt materiaal
van 100 centimeter breedte is voldoende
voor deze leuke zomerjapon. Het patroon ie
te verkrijgen in maat 4S: bovenwijdte 112
centimeter; taillewijdte 96 centimeter en
heup wijdte 12S centimeter. Door het al of
niet aanknippen van naden, kan men het
patroon passend maken voor het eigen fi-
Prijs: 26 ets. plus 4 ets. voor porto- en ad
ministratiekosten.
Deze patronen zijn te verkrijgen bij de af-
deeling „Knippatronen" van de Uitgevers
Maatschappij „De Mijlpaal", Singel 91, Am
sterdam, centrum. Toezending zal geschie
den na ontvangst van het bedrag, dat kan
worden overgemaakt per postwissel, in post
zegels of wel per postgiro 41632,
Aan de lezeressen wordt vriendelijk ver»
zocht bij bestelling het nummer van het ge-
wenschte patroon en naam en adres nauw
keurig op te geven. Men voorkomt daardoor
onnoodige vertraging in de verzending,
Bovenstaande patronen zijn ook naar
maat te verkrijgen. Prijs is dan: 70 ets. per
stuk plus 5 ets. voor porto- en administra
tiekosten-
.Verder leveren we niet alleen patronen
.van de gepubliceerde modellen, doch vani
ieder geswenscht model; Toezending van
een afbeelding of schetsje met vermelding
van maten is voldoende. Prijzen van deze
patronen naar maat zijn: een mantel 85 cts.J
een japon 70 ets.; een blouse 40 ets.; linge
rie en kinderkleeding 45 ets. en rok 30 ets»
per stuk plus 5 ets, voor porto- en admini
stratiekosten,
Handige maniertjes
Tin kan men het beste poetsen met hout-
asch. Men doopt een vochtigen doek in hout-
asch, wrijft hiermede over het voorwerp van"
tin en wrijft flink na met een drogen doek-
Wanneer men krassen heeft op zwarte of
witte tegels in de gang is het beste om die
te schaven met monkey-brand,
CONFECTIE-
modellen zfln nooit pasklaar, wel
onze MANTELS en JAPONNEN
NAAR MAAT gemaakt door onze
le klaa coupeuse. Profiteert
tevens van onze reclame
GRATIQ knippen
UnH RIJGEN PASSEN
vanaf t 5.50
aakloon Japon vanaf t 4.50
Aardappelwater moest men eigenlijk nooit
weggooien, maar in een schoonen schotel'
JV M R gieten. Na afloop van den maaltijd legt men
er de zilveren vorken en lepels in, die men
bij het eten heeft gebruikt, Nadat ze er
eenigen tijd in gelegen hebben zullen ze zóó
glimmen alsof ze pas zijn gepoetst.
Aiiééu Weste Wagenstr. 64,Tel. 10452
Zijden atoffen en Pelterijen
Nouveautés In Dames- en Heren stoffen.
GENEESKRACHTIG - HOESTWEREND BIJENHONING
Zuivere Bijenhoning 0.37 p. pond; 3 ponds potten 1.—. Emmertjes inhoud 9 pond 3.50
alléén emmertjes franco huls.
Fa. K. J. HUIGEN, Raampoortstraat 21, Giro 279760 - Telefoon 43664 ROTTERDAM
Rnwe honing is een echt natuurproduct, dat sterk maakt en kracht geeft aan Uw
zenuwgestel in groote mate. Depöt voor LEIDEN en Omstreken: Reformhuls Ligthart,
Terweeweg 84, Oegstgeest, Telefoon 1610; Depöt v. DEN HAAG: Westeinde 194,Tel. 336898
HAVERMOUT
VLUGKOKEND
Kwaliteit 't HOOGST
en prijs 't LAAGST
N.V. KON. PELLERIJ „MERCURIUS" - W
^Uw •futvol&cen
drijft aloé op
De beste BORSTPLAAT
maakt gij zeil zuiver en goedkoop
evenal» LIKEUREN. LIMONADES,
PUNCHSIROOP, enz. met de bekende
NECTAR-ESSENCES
verpakt in fleschjes i 25 cents
met receptenboek.
Verkrijgbaar bij drogisten enz.
Verlang uitsluitend het merk Nectar
REFLECTO
NIEUW MODERN
OLIE-SHAMPOO
VERF
in 18 perfecte kleuren gemaakt door:
Societé KEMOLITE - PARIS
veel gebleekt, vaal of dor haar te kleuren
De reflecto kan u al die prachtige kleuren
verschaffen, die U altüd zoo bewonderd heeft.
Met reflecto geverfd haar kan gepermanent
worden als gewoon haar.
H. MESKER, Taa
10S, DEN HAAG
tJW DAGELIJKSCH KOPJE KOFFIE-
tW DAGELIJKSCH KOPJE T H
allebei
van
N.V. Kants G nun luk, Importeurs, Kampei*
