cvocfc onfcz lAotmm
De Echtgenoote
van de roode vaas
MOLENAAR';
KINDERMEEL
llcmdw&ikm
KNIPPATROON
K«G
DE BESTE BORSTPLAAT
ENFA
WEKELIJKSCHE BIJLAGE
In de provincie Shansi is op het
landgoed van de Chineesche Tsoe
een grooten bomvrijen kelder ge
bouwd. waarin deze zonderlinge
vrouw met haar ronde vaas
vluchtwanneer de bommen uit
de lucht ook haar woonstede be
dreigen. Men kan haar handel
wijze echter pas begrijpen, wan
neer men weetdat zij met de
roode vaas gehuwd is.
55 jaar geleden kon generaal en manda
rijn Tsoe zijn vriend en buurman, rector
van de keizerlijke universiteit te Peking,
Liang Ki. mededeelen, dat zijn ecliigenootó
hem oen dochter geschonken had. Toen de
heide heeren deze gebeurtenis denzelfden
avond bij een kopje thee bespraken, stelde
Liang Ki voor, het meisje nu reeds te verlo
ven met zijn vier jaar ouden zoon. Dar was
niets bijzonders in China. De ouders regel
den altijd de huwelijken hunner kinderen
cn het was een zeldzaamheid, wanneer deze
later niet bereid waren de wenschen hunner
ouders te vervullen.
Vijftien jaar later, toen de dochter van den
generaal tot een heel mooi meisje opgegroeid
>vas, zag ze voor het eerst haar verloofde,
den zoon van Liang Ki. Haar vader en de
voorzienigheid hadden het schijnbaar goed
met haar voor; want het" was zoowel bij den
jongen man als bij zijn kleine bruid, liefde
op het eerste gezicht.
In de hierop volgende weken werkte men
in de groote zijdespinnerijen in en om Pe
king ijverig aan de bestellingen van de
feestgewaden voor de dochter van generaal
Tsoe en den zoon van den rector Liang Ki.
zei de dokter
Het huwelijk zou een groote gebeurtenis
worden. Doch drie dagen voor het huwelijk
kreeg de jongeman een doodelijk ongeval.
Duizend illusies werden verstoord.
Dit ongeluk beteekende echter ook een
bittere teleurstelling voor Liang Ki. De
bruidschat zou namelijk 200.000 Chineesche
dollars bedragen en volgens de Chineesche
traditie kwam deze in de schatkamer van de
schoonfamilie. Als er dus geen oplossing ge
vonden werd, zou deze rijke bruidschat de
familie Liang Ki ontglippen.
Toen Liang Ki van de eerste 9mart over
bet verlies van zijn zoon eenigrszins bekomen
■was, begon hij in alle hem ter beschikking
staande boeken te snuffelen. Hij herinnerde
zich eens gelezen te hebben van een huwe
lijk met een doode. Eindelijk vond hij wat
hij zocht: nauwkeurige berichten over een
gebruik, dat 2000 jaar tevoren in zwang ge
weest was: het huwelijk met de roode vaas.
Als de verloofde stierf, kon de bruid een
roode vaas huwen, die van dat oogenblik
haar wettige echtgenoot werd. Hierdoor zou
dus de bruidschat voor de familie Liang Ki
gered worden.
Op handige wijze wist Liang Ki het aan te
leggen het door smart gebroken meisje te
bewegen, in zoo'n huwelijk toe te stemmen,
ter herinnering aan de groove liefde voor
zijn zoon. Ofschoon generaal Tsoe de ma
noeuvre begreep, kon hij er niets tegen doen,
daar de verloving inderdaad bestaan had.
Heimelijk vroeg Liang Ki de voor deze
gelegenheid noodzakelijke toestemming van
den keizer aan, die hij kreeg door het geven
van prachtige geschenken voor het keizer
lijk paleis. De vertraging verklaarde hij aan
generaal Tsoe daarmee, dat hij zijn secreta
rissen in de provincie naar een bijzonder
mooie roode vaas liet zoeken; want de vaas,
die zijn zoon vervangen móest, moest een
waar kunstwerkje zijn. Eindelijk had men
een meesterwerk ontdekt. Het werd, zorg
vuldig ingepakt, naar Peking gestuurd,
waar een paar dagen later de dochter van
generaal Tsoe er mee huwde. Nog op den
zelfden dag lier Liang Ki den bruidschat af
halen.
Het arme bruidje trok zich echter in de
provincie terug, waar haar vader een kleine
bezitting voor haar in orde had laten maken.
Hier leefde ze verder met de herinnering
aan den geliefden man en in vereering voor
de roode vaas.
Nu de bommen echter ook daar vallen en
de machinegeweren ratbien, leeft er een
vrouw in zorg over een roode vaas. die alle
liefde bezit, welke haar echtgenoot had kun
nen bezitten, als hij niet zoo jong door den
dood weggerukt was uit het bloeiende leven.
FA. C.W. MUIS DE PUY
DIERGAARDELAAN 34b Tel. 54145
BOTTERDAM
HET GOEDE ADRES voor onze lezeressen
r het koopen van
Damast TAFELKLEEDEN
maat 130 X 160, vanaf f 4
DAMES - HANDWERKEN
GEHAAKTE KRAAG EN CEINTUUR Het boek voor de vrouw
Benoodigd voor de ceintuur: 25 gr. Gora-
zijde; idem voor het kraagje: 25 gr. Gora-
zijde van N.V. Artsilk. Breda.
Voor het ceintuur haakt men op 200 1.
steken stokjes. Dit 3 x. Nu vlecht men deze
3 einden. Zorgt dat het werk plat blijft.
Maakt aan de eene kant de drie einden af en
zet er een knoop op. Aan de andere kant
maakt men een lus.
Voor het kraagje 3 einden van 140 stokjes
vlechten, zooals de ceintuur. Aan de hals
kant haakt men 1 v. 5 L De v. op de schulp.
Voor in het midden haakt men 3x3 blaad
jes. Hiervoor zet men 10 1. st. op. 1 v. 1 li.
st. 2 st. 1 d. st. 2st. 1 h.st. 1 v. Zoo haakt
men 3 blaadjes, dan 5 1. Vervolgens strijkt
men kraag en ceintuur op.
Bij een zoo vlugge en vlotte rondreis kan
men niet alles even nauwkeurig waarne
men. Mevrouw Blydenstein beweert bijvoor
beeld, dat het roode ras aan het uitsterven
is, de jongste statistieken eclrter zeggen ge
lukkig liet tegendeel. Zoo verleidt de baast
ook wel eens tot taal- cn stijlslordigheden
(„het zeekasteel wier bestemming" bijvoor
beeld!) of tot ongemotiveerd gebruik van
Engelsche woorden, welke soms een koini-
schen indruk maken, zooals het aanwenden
van het woord Lord. in een filmbespreking,
waar duidelijk „Heer" bedoeld is. Aan een
werkje als dit mag men echter wellicht niet
Ve strenge eisehen aanleggen. Het is niet
bedoeld als lectuur, welke men over tien
jaar nog eens herleest, doch eer als de flits
van een oogenblik. Als zoodanig is het in
derdaad geslaagd, en zal het, mede door de
leuke illustraties van Lex Horn, de lezeres
sen zeker voldoen.
WINTERMANTELS
Twee tegenstellingen beheerschen op het
oogenblik de mode, wat de wintermantels
betreft: rechte, losse mantels en aaneenge
sloten, getailleerde modellen.
De rechte mantel, die rechts op onze illu
stratie afgebeeld is, is zeer ipractisch voor
de vrouw, die niet over een volmaakt-har-
monischc gestalte beschikt; terwijl het ge
tailleerde model het figuur accentueert.
Welk model men echter ook kiest (wij heb
ben het hierboven reeds vermeld), men is
Nr 7S1: een eenvoudige japon, van voren
gesloten met een paar mooie fantasieknoo-
pen. Als materiaal kan men kiezen: flanel,
shantung of waschzijde. Benoodigd: 3 meter
van 90 cm breedte.
Het patroon is te verkrijgen in maat 43:
bovenwijdte 112 cm, taillewijdte 96 cm en
heupw ijdte 12S cm. Door het al of niet aan
knippen van naden, kan men het patroon
passend maken voor het eigen figuur.
Prijs: 26 ct plus 4 ct voor porto- en admi
nistratiekosten.
Nr 770: bijzonder vlot modelletje; te ver
vaardigen van geruite wollen stof. De bies
van het bedrag, dat kan worden overgo»
maakt in postzegels, per postwissel of wel
per postgiro: 41632.
Aan de lezeressen wordt vriendelijk vet*
zocht bij bestelling duidelijk 't nummer v an
het gewenschte patroon en tevens naam en
adres zoo volledig en nauwkeurig moge
lijk op te geven. Men voorkomt daar
door onnoodige vertraging in de ven
zending. Gelieve verder uw bestelbrieven
voldoende te frankeeren, daar deze anders
niet door ons geaccepteerd worden.
Bovenstaande patronen zijn ook naap
maat te verkrijgen. Prijs is dan: nr 781: 40|
ets; nr 770: 70 ct per st.uk.
CONFECTIE-
odellen zUn nooit pasklaar, wel
izo MASTRLS cn JAFOXKEX
AAR MAAT gemaakt door enz®
klas coupeuse. Profiteert
DAM-BOOD
Aiiéén Weste Wagenstr. 64,Tel. 10452
WOL
SPECIALIST
DE NIEUWE
WOLBAAL
Jonkerfransstraat 117, Tel. 51992
bij de Goudschesingel
Schiedamschewcg 65, TeL 31774
naast Bervoets.
ROTTERDAM
„Uit het Land van den Cocktail"
Minny Musaph Blydenstein heeft
een vrip naar de Vereenigde Staten ge
maakt, en behoefde daarbij niet op een dol
lar of wat te zien. Tenminste, dat zou men
opmaken uit het feit, dat zij voor de heenreis
de luxueuse Queen Mary" benutte, en terug
kwam met de niet minder befaamde record-
stoom er „Normandië". Aan haar reis dankt
het boek zijn ontstaan (uitgave Duwaer en
Zn., Amsterdam), welks titel wij hierboven
vermelden. Men moet niet ineenen, dat het
de schrijfster te doen was om een reportage
in grootèn stiji, of om diepzinnige beschou
wingen over de Nieuwe Wereld. Haar ver
haaltrant is eer van huislijken aard en van
dat causeerende soort, hetwelk zich gemak
kelijk en vlot laat lezen. Zij vertelt ook bij
voorkeur over de dingen van het dagelijksch
bestaan, juist die kleinigheden, welke wij
wel eens gaarne willen weven. Hoe leeft de
„gemiddelde" Amerikaan, hoe zijn zijn maal
tijden, hoe woont en werkt hij, en op welke
wijze voedt hij, thuis en in de scholen, zijn
kinderen op? Zonder deze vragen volgens
een strak systeem te beantwoorden, weet de
schrijfster ons daaromtrent heel aardig weg
wijs te maken. Zoo lezen wij bijvoorbeeld
café s en cafetaria's, over scholen en
„colleges", over woninginrichting en onder
ling gezellig verkeer, over de verhouding
tusschen de beide geslachten, ook tusschen
de leden der jongere generatie. Wij brengen
bezoeken aan Nieuw-York,, Philadelphia,
Washington, Boston, en nog enkele andfere
zeer belangrijke centra, en komen zelfs nog
terecht: bij de Canadeesche Indianen en
de beroemde vijfling van Dionne. De inhoud
is dus wel gevarieerd en biedt elk wat wris
aan den voorkant wordt schuin genomen.
Het witte kraagje vormt een leuke afwer
king. Benoodigd materiaal: 4 meter van 90
cm- breedte. Het ipatroon is te verkrijgen in
maat 42: bovenwijdte 96 cm, taillewijdte 74
cm en heupwijdte 104 cm. Door het al of niet
aanknippen van naden kan men 't patroon
passend maken voor het eigen figuur.
Prijs: 26 ct plus 4 ct voor porto- en admi
nistratiekosten^
Deze patronen zijn te verkrijgen bij deAfd
Knippatronen" van de Uitgevers Maatschap
pij „De Mijlpaal", Singel 91, Amsterdam-C
Toezending zal geschieden na ontvangst
in beide gevallen gekleed volgens de laat
ste mode-eischen.
De mantels op onze illustratie zijn gegar
neerd met weinig bont. Het model rechts,
dat een weinig yerbreede schouders heeft, is
voorzien van een klein boordje, dat gesloten
wordt met een paar slippen, afgewerkt met
Indisch lam. Een kleine mof-tasch van het
zelfde bont completeert dit model bijzonder
De andere mantel, links, is eveneens ge
garneerd met een kraag van soepel bont.
Deze mantel loopt naar onderen toe, iets
klokkend uit. Beide modellen zijn vrij kort.
De korte rok heeft het pleit over de gan-
sehe linie gewonnen en japonnen en rokken
zijn ongeveer een handbreedte korter ge
worden bij het vorig seizoen vergeleken.
GEKRUID GEHAKT: Maak op de bekende
ijze gehakt, maar meng er behalve zout,
peper en nootmuskaat, bovendien zeer fijn
snipperde ui, fijngehakte peterselie en kerrv
door, waarvan uien cn kerry ln een weinig
boter lichtbruin gefruit zijn. Zorg echter,
dat de massa niet te week wordt.
APPELEN MET AARDAPPELS EN SPEK
(4 pers.) 1 Kilo aardappels, 1 pond zoete
appels, 1 pond zure ajjpels, 250 gram spek.
Schil de appels en aardappels en wasch
het ©pek. Leg onder in de pan de aan stuk
ken gesneden aardappels, dan het spek en
vervolgens de appels roet zooveel water tot
alles ongeveer half onder water staat. Laat
alles drie kwarlier koken, neem het spek er
uit en stamp alles flink dooreen.
STOKVISC.H MET RUST, UIEN. AARD
APPELS EN MOSTERD. (4 pers.) 100 gr.
ongeweekte stokvisch, 5 uien, 200 gram
rijst, 1 kilo aardappels, 2 eetl. boter, 1 eeti
zout halve lepel mosterd.
Week de stokvisch een nacht in koud wa
ter, kook deze gaar in ruim water met 1 af-
gestr. eetL zout op 1 L. water en zoek er ver
volgens de craten er uit. Leg daarna de aan
stukken gesneden aardappels onder in de
pan, daarop de stokvisch, dan rijst en zoo
veel sfokvischwatcr tot alles juist onder
staat. Leg hierop de gesnipperde uien en
laat dit alles samen drie kwartier koken.
Stamp, wanneer alles gaar is flink door
een. voeg de boter toe en de mosterd, en laat
alles nog een kwartier stoven. Bak desver-
kiezend de uien in de margarine licht van
kleur en voeg deze op het laatst toe.
ze tot de schalen openspringen. Haal de
mosselen er uit, rol ze door een weinig
bloem en bak ze in de koekepan in heet vet
mooi bruin van kleur; strooi er'iets pepër
en zout over.
GEBAKKEN BOKKING: Snijd de kop van
de bokking, snijd hem op de rug open en
haal alles er qit. Bewaar hom en kuit, be
strooi deze met wat peper en zout. Haal de
graat er uit en wrijf hem in met zout en pe
per. Leg 2 bokkingen op elkaar en laat ze zoo
een kwartiertje staan. Maak de botcrolie
goed heet, haal de bokkingen door bloem en
bak ze daarna eerst op de velkant, en daar
na aan de binnenkant mooi bruin, zorg dat
ze gaar wordt. Bak het laatst de hom of
kuit met het deksel op de pan voor het
spatten.
RIJSTEBRIJ MET KOKOSNOOT: 1 L.
melk 225 gram rijst, 300 gram bruine sui
ker, gerasipte kokosnoot: De rijst goed was
schen en opzetten met de melk. Alles tot een
dikke brij laten inkoken. De bruine suiker
in wat water oplossen en door de brij roe
ren. Bestrooien met geraspte kokosnoot
vil zeggen: duizenden
rouwen hebben het vóór
U geprobeerd en deugdelijk
bevonden. Houd U aan het
k MAÏZENA fabr
maïzena
FABRIKAAT
duryea
x bloem, 2 eieren
Doe dc bloem in een kom, maak er een
kuiltje in en breek hierin de eieren. Roer
van het midden uit alles tot een dik be
slag, roer er goed de kluitjes uit en voeg er
langzamerhand de melk en iets zout toe.
Smelt in de koekepan een stukje vet of bo
ter. doe er wat beslag in en bak het flensje
aan beide kanten lichtbruin. Los bruine sui
ker op in wat water, roer er geraspte ko
kosnoot door tot men een dik papje heeft
Dit legt men op de flensjes en rolt ze op.
Men kan ze zoowel warm als koud presen
teeren.
MOUTKOEKJES. 1 ons havermout, 2 d L
room, 2 eieren, y2 citroen, y2 ons of onge
veer 3 afgestreken eetlepels suiker, onge
veer y2 ons boter.
Laat de havermout een paar uur weken
in den room; meng er dan de geklopte eie
ren, het sap en de geraspte schil van dnn
halven citroen en de suiker door. Bak het
deeg in de koekepan met de boter tot kleine
ronde koekjes, aan weerskanten goudbruin.
Schik ze op een schotel en bestuif ze met
wat poedersuiker.
VRUCHTEXSANDWIOHES. 8 dunne snee
tjes brood zonder koi-st, 1/8 liter room, y2
ons rozijnen, 1 kleine appel, 1 ei. y2 ci
troen, y2 theelepeltje kaneel, 1 eetlepel
suiker, wat paneermeel, ongeveer y2 ons
boter.
Verdeel den room gelijk over de sneetjes
brood (voor elk sneetje schraal 1 eetlepel).
Vermeng de fijngesnipperden appel met de
gewasschcn en daarna gedroogde rozijnen,
de geraspte schil en het sap van den hal-
ven citroen, de suiker en de kaneel. Ver- 1
deel dit mengsel over vier van de sneetjes
brood en druk er telkens een van de onbe
dekte snpetjes stevig op. Haal eiken sand
wich in zijn geheel door het geklote ei en
wentel hem door paneermeel. Bak de sand
wiches in de koekenpan met de boter aan
weerskanten goudbruin, schik zé op een
schaaltje en bestuif ze met poedersuiker.
GENEESKRACHTIG - HOESTWEREND BIJENHONING
Zuivere Bijenhoning 0.37 p. pond; 3 ponds potten 1.Emmertjes inhond 9 pond 3.50
alléén emmertjes franco hnis (v. plaatsing per abuis 10 pond voor 3.50).
Fa. K. J. HUIGEN, Raampoortstraat 21, Giro 279760 Telefoon 43664 ROTTERDAM
Ruwe honing is een echt natuurproduct, dat sterk maakt en kracht geeft aan Uw
zenuwgestel in groote mate.
HUIZE „WESTE1NDE"
TE 's-GR A VENH AGE
biedt aan Dames en Meisjes een aangenaam
Tehuis voor korten of langeren tijd. Zeer
matige prijzen 150 a S.— p. d.) voor
logies met volledig pension; desgew. alleen
kamers met ontbijt. Gevestigd sedert 1S63.
Seheel verbouwd en gemoderniseerd.
Westeinde 31, Telef. 113932
Westeind® 27, Telef. 110573
Wat zullen wij eten? Heerlijke gerechten van
WOUDA's ZELFRIJZEND
BAKMEEL
WOUDA'S VLUGKOKENDE
HAVERMOUT
WOUDA's MAÏZENA
WOUDA's ..PUDDINA" de fijnste custard
Vraagt ons receptenboekje: „Hoe moet ik
bakken". Voor winkeliers bij:
Fa. Riem-Vis, Nwc Molstraat 10, Den Haag.
M. Bouwmeester, Lange Baanstr. 55, R'dam.
STOOMWASSCHERIJTh.BOMBEKE
OOSTMAASLAAN 239 Telefoon 52545
ROTTERDAM
FIJNGOED, onze SPECIALITEIT!
EEN HAARVERF,
H. MESKER.
"JW DAGELIJKSCH KOPJE KOFFIE
UW DAGELIJKSCH KOPJE T H
maakt gij zelf zuiver en goedkoofl
evenals Likeuren, Limonades,
Punchsiroop enz. met de bekendd
NECTAR-ESSENCES
HAVERMOUT
VLUGKOKEND
Kwaliteit 't HOOGST
en prijs 't LAAGST
R.V. KON. PELLERIJ „HERCURIUS" - WORMERVEER.
„I N Dl AN"
BESTE in kwaliteit
LAAGSTE in PRIJS
10 jaar schriftel. garantie.
Desgew betaling in overleg
Imp.: M J. DERKSE,
Den Haag: Amsterd. Veer
kade 18 Telefoon 112887
Stoom- Wasch- en Strijkinrichting
„AURORA"
W. SPIERENBURG C.Wzn
UTRECHT
KONINGSWEG 56 TELEFOON 11165
Postrekening No. 43430 Opgericht 1856
Geheel naar de eisehen des tijds ingericht
Wascht uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
Alatexo elastiek
bestand tegen wasschen,
koken en transpireeren
N.V. Kanis Gunnfnk, Importeurs, Kampen
