cvocfc oïüul vxouioen v.DAM-BOOD ENFA INDIAN" K*G WEKELIJKSCHE BIJLAGE Een gevreesde kinderziekte Als wij het woord kinderziekte lezen, en daarvoor hev adjectief gevreesd zien staan, dan denken wij allereerst aan de kinderver lamming, die momenteel vooral in sommige deelen van Amerika zooveel slachtoffertjes maakt. Toch is het niet deze kwaal, waar over wij het thans hebben willen, doch over dien anderen kindervijand, die stuipen heet. Stuipen kwamen vroeger bijzonder veel voor; hev gebeurde niet zelden, dat uit groote gezinnen slechts enkele kinderen den ge vaarlijken leeftijd te boven kwamen. Een zekere gezinsaanleg daartoe, aangeboren of verkregen, viel daarbij niet te ontkennen. Door de herinnering aan deze dingen is ook thans nog bij vele moeders ae angst voor stuipen heel groot. Doch bij een goede, d.w.z. oordeelkundige verzorging, behoeven slechvs zeer weinig zuigelingen stuipen te krijgen, en dan nog is een enkele stuip nooit doodelijk, en laat ook slechts zelden werke lijk schadelijke gevolgen na. Door het heb ben van te grooten angst worden echter juist in den regel fouten in de verzorging van hev kind gemaakt, die het optreden van deze stoornissen in de hand werken. Daar toe behoort bijvoorbeeld het 's winters steeds binnen houden van den zuigeling, uit vrees dat deze zou kunnen kouvatten. Er zijn verschillende soorten van svuipen, waarover wij het een en ander zullen mee- deelen. Allereerst heeft men dan de stuipen in de eerste levensmaanden. Door beschadi ging van de hersentjes bij een moeilijke ge boorte kunnen in de eerste levensdagen van het kind soms gevolgen optreden, die zich voordoen als een soorv van stuipen. Deze kunnen echter in den regel beter voorkomen dan genezen worden, en wel door te zorgen .voor goede verloskundige hulp. De groote schrik van de meeste jonge moeders, de zoogenaamde groeistuipjes, zijn stuipen terug en tenslotte bezweek het kind, of als het al bever werd, hadden de hersenen toch zooveel geleden, dat gedurende het ge- heele leven de gevolgen in meer of mindere mate merkbaar bleven. Het heeft heel lang geduurd, voor men eenig inzicht had in het wezen van deze stuipen, in de oorzaken en de middelen om ze te voorkomen. Wel bleek echver, dat stui pen minder voorkwamen in die gezinnen, waar de zuigeling een meer moderne verzor ging genoot, borstvoeding kreeg en van lucht en licht mocht genieten, ook in den winter. Met de verbeterde kennis van de artsen en mev de steeds algemeener ingang vindende gewoonte om de kinderen in het eerste levensjaar te laten controleeren, wordt de mogelijkheid geschapen in de toekomst stuipen zoo goed als ve voorkomen. Wat de leek moet weten is het volgende: stuipen kunnen optreden, wanneer de prik kelbaarheid van de zenuwuiteinden ver hoogd is. De dokter kan dat zeer gemakke lijk onderzoeken door het bekloppen van geschikte plaatsen, waar die uiteinden dicht onder de huid liggen of met behulp van een zwakken electrischen stroom. Deze prikkel baarheid komt in den regel alleen voor, als de kinderen tevens Engelsche ziekte hebben en de kans erop wordt vergroot bij een ze nuwachtig gestel. Bij al deze kinderen is de stofwisseling gesvoord, speciaal voor zoover betreft de minerale zouten. Wanneer dus bij een Schijnbaar gezond kind toevallig op consultatiebureau of parti culier controle-bezoek een dergelijke toe stand wordt' ontdekt, (b.v. door de klop- proef), dan zal de arts onmiddellijk de noo- dige maatregelen nemen om het uitbreken van stuipen te voorkomen en wel in de eer ste plaats de melk in de voeding zooveel mogelijk beperken en vervangen door vruch tensap en groentenat of gezeefde groente met een meelsoort tot een soepje verwerkt. Ver der zal hij phosphorlevertraan voorschrijven, misschien hoogtezon en zeker aanraden, het kind zooveel mogelijk naar buiten te bren gen. De volkomen genezing wordv pas na langen tijd bereikt, meestal in den zomer, maar ook dan nog niet zoo volkomen of men zal er goed aan doen, in het najaar weer met de behandeling te beginnen om herhaling te voorkomen. De geheele behan deling is trouwens dezelfde, die tegenwoor dig als de beste verzorging van een normale gezonde zuigeling geldv, zoodat de toepas sing niet al te veel moeite zal kosten. Anders wordt het geval, wanneer de dok ter wordt geroepen bij een kind, dat een stuip heeft of reeds heefu gehad. De boven genoemde maatregelen moeten dan veel strenger worden toegepast. Alle melk moet uit de voeding worden verbannen, phosphor levertraan dadelijk worden toegediend. Mev hoogtezon en licht en lucht zij men eerst voorzichtig. Liever wordt het kind eerst in een rustige kamer met gedempt licht gelegd en krijgt het kalmeerende mid delen vot de ergste prikkelingstoestand voorbij is, waarna de behandeling met kracht wordt aangevat, en nu zeker in den volgenden winter onder geregelde controle moet worden voortgezet. Breidt Uw klantenkring uit Adverteert in VOOR ONZE VROUWEN geen stuipen en volkomen zonder beteekenis. Zooals de jonge zuigeling hortende en stoo- tende bewegingen mev armen en beenen maakt, zoo zorgen ook de spieren in de om geving van het oog voor dergelijke fratsen. Zoo kan het heel goed gebeuren, dat tijdens de voeding, of als het kindje ligt te slapen, plotseling één oog wordt geopend en tegelijk de oogbol naar boven gedraaid. Het wit van de oogbol wordt dan zichtbaar, en dit maakt een eenigszins griezeligen indruk. Maar het verschijnsel is op zichzelf volkomen on schuldig. Een enkelen keer kan men 't zelfs bij grootere kinderen nog wel eens waar nemen. Een tweede groep zijn de stuipen die op treden bij het begin van allerlei ziekten. Ze zijn ongeveer gelijk met de koude rillingen, die volwassenen soms krijgen bij het begin van koorts. Het kooit voor, dat een geheel gezond lij kend kind plotseling een svuip krijgt, tot grooten schrik van de omgeving. Soms ont dekt een dokter dan dadelijk de oorzaak: angina, tongblaar of iets dergelijks. Soms is er niets te vinden behalve wat koorts en pas na eenige weken blijkv het kind bronchitis te hebben, oorontsteking, een lichte infec tie, of wat ook. In andere gevallen is het kind al een paar dagen hangerig, tot dan opeens, na zulk een stuip, de ziekte tot uiting komt. Deze stuipen treden meestal maar eens of althans slechts enkele malen op, en hebben daardoor zelden blijvende, schadelijke ge volgen. Wel is het noodzakelijk, dat na ge nezing van de ziekve, die op de stuip ge volgd is, het kind eens grondig wordt onderzocht, opdat hetzij door verbetering van den algemeenen gezondheidstoestand, hetzij door kalmeering van een overprikkeld of zeer prikkelbaar zenuwstelsel de kans op stuipen bij een evenvueel latere ongesteld heid zooveel mogelijk wordt verminderd. De derde groep zijn de stuipen, die vroe ger het groote aantal slachtoffers maakten, voornamelijk onder de kinderen van een half jaar oud af, tot twee jaar voe. Vooral in het vroege voorjaar en in den nawinter werd een groot aantal kinderen slachtoffer. Langen tijd stond men er vrijwel machte loos tegenover, dat wil zeggen, men kon met meer of minder succes wel iedere stuip be handelen met behulp van medicamenten, van warme baden en een donkere, rustige ziekenkamer, maar dikwijls kwamen de MOEDERS MOLENAAR'? KINDERMEEL Het aangewezen voedsel voor Uw lieveling! HANDWERKEN Een geweven Schoorsteenlooper Benoodigd: 3 strengen Smymawol kleur 36; 4 strengen kleur 43; 2 strengen kleur 2; 1 streng kleur 25; alles van de N.V. Artsilk, I Breda, benevens 2 strengen Artsilkfil, kleur 549. Kleur 36: 36 draden weven voor de franje. 20 cM. aan één kant laten hangen. Kleur 43: 4 draden weven. Kleur 36: 4 draden weven. Kleur 43: 1 draad weven tot 7 draden van de kant. Kleur 2: om de 7 spandraden slaan; dit 4 maal. Kleur 43: 4 draden weven tot 14 draden van de kant. De eerste 7 draden opnemen met kleur 2. Verder weven met kleur 36; dit 4 maal. Kleur 43: 1 draad weven tot 21 draden van de kant; met kleur 2 om de 7 span draden slaan, dit 4 maal, verder kleur 36. Kleur 36: 1 draad weven tot 28 draden van de kant, 7 draden opnemen met kleur 2, verder kleur 36, dit 2 maal. Dit is de helft van de punt. Nu terugwerken in omgekeerde volgorde Tusschen de punt 4 draden met kleur 36, 9 draden kleur 43, 4 draden kleur 36. Op deze wijze weeft men 5 punten. Na de 5e punt: 4 draden kleur 36|, 4 draden kleur 43, 36 draden kleur 36. Tusschen iedere punt op 9 draden kleur 43 rijgt men met kleur 2, 1 draad 2 op In het midden van iedere punt rijgt m met kleur 2 1 draad heen en terug (1 draad op 1). Mandje van raffia, genaaid om pitriet Benoodigd, een bosje pitriet 3 mm door snee en verschillende kleuren raffia, eenige stramiennaalden met stompe punt. Deze eenvoudige techniek leent zich uitstekend tot het maken van tafelmatjes en mandjes erschillende grootte en vorm. Het ver dient aanbeveling, het pitriet van te voren eenige uren in lauw water te leggen. Het wordt dan slap en laat zich gemakkelijker buigen. Eerst wordt het pitriet twee k drie langzamerhand afgedund, zoodat bij het vormen der eerste ronding het begin gelei delijk op de volgende ronding kan over gaan. De gevormde ring wordt dan met raffia omwonden met behulp van eenstra- miennaald. Bij de tweede ronding wordt de eene steek gelegd om de bovenste alleen, de volgende om beide rondingen te /amen. Steeds wordt het pitriet rond gelegd, vlak op de vorige toer en altijd op dezelfde wijze gewerkt, met dien verstande, dat bij de vol gende toeren nieit één, maar meerdere ste ken om het bovenste pitriet gelegd worden en bovendien naar mate dit noodig blijkt ook wel tweemaal in een zelfde tusschen- ruimte van de vorige toer gestoken wordt. Een opstaande rand verkrijgt men door het pitriet strakker aan te halen. Het einde van het riet wordt ook afgeslepen, evenals het begin. ONS WEKtLIJKSCH KNIPPATROON WOL SPECIALIST DE NIEUWE WOLBAAL Jonkerfransstraat 117, TeL 51992 bij de Gondschesingel Schledamscheweg 65, TeL 31774 naast Bervoets. ROTTERDAM Maiskolven op het menu In de Vereenigde Staten wordt mais in allerlei vormen gegeten, als cakes en ook geroosterd, enz. Nu ook ons land zich gaat toeleggen op de teelt van dit voor Europa nieuwe voedselgewas, en we de prachtige, mooi gele kolven met hun beschuttende bladeren in steeds meer winkel-etalages ontwaren, komt onwillekeurig de vraag op: Hoe bereiden wij dit neiuwe nummer op ons menu? In het „.Maandblad" van de Ned. Ver. voor Huisvrouwen geeft mevrouw Martine Wittop Koning daarop een antwoord, waar aan wij gaarne het volgende ontleenen: We beginnen met stuk voor stuk de bla depen van de kolf weg te nemen; ook de pluizige draden, die zich tusschen de kor rels bevinden; dan leggen we de heele kol ven in een pan met ruim kokend water, wat zout en (naar verkiezing) een ietsje suiker. Na ongeveer 20 minuten koken zijn korrels gaar: de kolven worden dan öf in hyn geheel op een schotel overgebracht en opgediend met een vlootje versche boter, terwijl ieder op zijn bord geleidelijk met mes en vork de korrels van den stengel neemt en ze met wat boter nuttigt; óf wel, in de keuken worden met een scherp mes de korrels van boven naar beneden langs den stengel weggesneden en daarna 1 even gewarmd door ze te stoven met wat boter of met een scheutje room. Behalve dit stoven „au naturel" of la crème" kunnen we nog de methode met een van te voren klaargemaakt sausje toepas sen: in dat geval wordt b.v. op de bekende wijze een kaassaus klaargemaakt (x/2 d.L. per afgeschrapte kolf vormt een portietje voor 1 persoon); de korrels kunnen óf een voudig even in de kaassaus worden ge warmd om vervolgens in een dekschaal te worden opgediend, óf wel, ze worden met de saus in een vuurvast schoteltje gedaan, bestrooid met wat oude geraspte kaas eenige klontjes boter en dan even in den oven gezet om een goudkleurig korstje aan te nemen. van de gepubliceerde modellen; doch van ieder gewenscht model. Toezending van een afbeelding of schetsje met vermelding van maten is voldoende. Prijzen van deze patronen naar maat zijn: een mantel: 85 ets; japon: 70 ets; lingerie en kinderkleeding: 45 ets; blouse: 40 ets; rok: 35 ets per stuk. Nr. 942 is een leuke jongenspyama, te vervaardigen van modem gestreept flanel. De blouse sluit met slechts twee knoopen. De pantalon heeft een breeden overslag aan de pijpen. Het model is geschikt voor jon gens van acht tot tien jaar. Benoodigd ma teriaal vier meter van 90 c.M breedte. Nr. 69 is een bijzonder mooie peignoir, te vervaardigen van ratiné of andere wollen stof. De eenige garneering bestaat uit een zakje van zijde in een afstekende kleur. De lange ceintuur is gevoerd met dezelfde .kleur zijde. Men heeft voor dit model noo dig 5 meter stof van 90 c.M. breedte. Dit patroon is te verkrijgen in maat 44; boven wijdte 102 c.M.; taillewijdte 86 c.M. en heupwijdte 110 c.M. Beide patronen kunnen door het al of niet aanknippen van naden passend wor den gemaakt Per stuk kosten zij 26 cent plus 4 cent voor porto- en administratie kosten. Zij zijn verkrijgbaar bij de „Afdee ling Knippatronen" van de Uitgeversmaat schappij „De Mijlpaal", Singel 91, Amster dam, aan welke men het verschuldigde be drag kan gireeren op postgiro 41632, of op andere manier toezenden. Men wordt vrien delijk verzocht daarbij naam, adres en pa troonnummer volledig op te geven, ter voorkoming van vertraging. Bovenstaande patronen zijn ook naar maat te verkrijgen. Prijzen zijn dan: nr. 942: 45 ets; nr. 69: 45 ets per stuk. Verder leveren we niet alleen patronen CADEAU i Knippatroon naar maat Of GRATIS Knippen, Rijgen, Passen door 1ste klas Conpeuso ALLEEN: Weste Wagenstraat 64, ROTTERDAM Telefoon 10452 GROTE SORTERING HOOFDKANTOOR LEEUWARDEN Als boter zeer hard is geworden en men heeft moeite met het smeren, doop 't mes dan eerst even kt heet water of houd dit hoven het vuur. HAVERMOUT MET WARME MELK (4 per sonen). 1 y2 ons (ongeveer 4 kleine thee kopjes) havermout, snuifje zout, 12 d.L. (12 kleine theekopjes) water, ongeveer L. kokende melk, wat suiker. Breng het water met een f -Miffi zout aan de kook, strooi er roerende de haver mout in en blijf roeren, tot de vloeistof weer kookt. Laat de havermout op een zacht vuur gaar en dik worden, af en toe roerende (10 k 15 minuten). Presenteer de havermout koud (dus b.v. den vorigen dag gekookt) met kokende melk er over en wat suiker. HAVERMOUTPAP (4 personen). 1% L. melk, 100 k 125 G. (1 k 114 ons) haver- mout (afhankelijk van de gewienschte dikte), snuifje zout, wat suiker. Breng de melk aan de kook, strooi er roerende de havermout in en laat ze op een zacht vuur gaar worden, nu en dan roeren de (ongeveer een kwartier). Dien de pap warm op en strooi er op de borden wat suiker over. GORTPAP (4 personen). 1 flesch gortpap, wat stroop of suiker, desverkiezende een klontje boter. Breng de pap uit de flesch over in een gaaf pannetje en warm ze voorzichtig (steeds roerende) op. Roer er vóór het op doen misschien een klontje boter door en presenteer de pap met stroop of met suiker. GORT MET WARME MELK (4 personen). 150 G. (iy2 ons of 2 kleine theekopjes) gort, snuifje zoutj, 1 L. water (n.l. 5 maal zooveel water als gort), ongeveer y2 L melk, wat suiker. Laat de goed gewasschen gort in de voor geschreven hoeveelheid water eenige uren weeken; breng ze in hetzelfde water met een ietsje zout aan de kook en laat ze zachtjes gaar worden (ongeveer 2 uur). Verminder desgewenscht dezen langen kooktijd door de gort in het water slechts y2 uur te laten koken, de pan dan in de hooikist of in kranten te pakken en ze daarin minstens 6 uur te laten staan (ge durende den nacht b.v.). Dien de gort koud op, als een stevige massa; giet er op de diepe borden kokende melk over en strooi er wat suiker op. Een oud en vertrouwd merfcl Dot wil zeggen: duizenden huisvrouwen hebben het vóór U geprobeerd en deugdelijk bevonden. Houd U aan het beproefde, vermaarde merk MAIZEMA fabr. „Duryea"! MAÏZENA FABRIKAAT DURYEA PANNEKOEKJES. 5 A 6 rauwe aardappe len, Yo ons geraspte kaas, 2 theelepels Maggi's Aroma, 1 ei, 2 fijn gestampte beschuiten, 2 theelepels zout, vet om te bakken. Rasp de geschilde rauwe aardappelen fijn, doet ze in een vergiet, zoodat het water er uit loopt, vermeng ze met de kaas, de beschuit, het ei. de Maggi's Aroma en het zout Laat het vet in de koekenpan goed heet worden en bak kleine ronde panne koekjes van het beslag. Bak ze niet te vlug, omdat ze goed gaar moeten worden. KAASGERECHT VAN OUD BROOD. y2 pond geraspte kaas, pl.m. 8 sneden wit- of tarwebrood, Y\ L kokend water, 1 Maggi's Bouillonblokje, 1 2 uitjes, paneelmeel, boter. Snijd het brood in dob belsteentjes. Hak de uitjes zeer fijn en bak ze in een stukje vet of boter, lichtbruin. Leg nu in lagen het brood, de kaas en het gebakken uitje in een vuurvaste schaal. Los het Maggi's Bouillonblokje op in 14 L kokend water en giet de bouillon over het brood. Strooi bovenop wat paneermeel, leg hier en daar een kluitje boter en laat het schaaltje in den oven bruin worden. KAASBALLETJE. 1 kopje melk, y2 kopje bloem, y2 ons geraspte kaas, 1 theelepeltje Maggi's Aroma, y2 theelepeltje zout, een kluitje boteru 1 ei. Breng de melk met het zout en de boter aan de kook, roer er daarna de bloem door en kook er een dikke pap van Neem het pannetje van het vuur, roer er vlug de kaas door en het rauwe ei, alsmede de Maggi's Aroma. Maak van deze massa met 2 lepels kleine balletjes en doe ze in de soep. Ze behoeven slechte één k twee minu ten te koken en zijn dan gaar. GENEESKRACHTIG - HOESTWEREND BIJENHONING Zuivere Bijenhoning 0.37 p. pond; 3 ponds potten 1.Emmertjes inhoud 9 pond 3.50 alléén emmertjes franco huis (v. plaatsing per abuis 10 pond voor 3.50). Fa. K. J. HUIGEN, Raampoortstraat 21, Giro 279760 Telefoon 43664 ROTTERDAM Ruwe honing is een echt natuurproduct, dat sterk maakt en kracht geelt aan Uw zenuwgestel in groote mate. LATEXO ELASTIEK bestand tegen wasschen, koken en transpireeren 't BESTE, wat U vindt, Voor MOEDER en KIND! WOUDA'S KRACHTMEEL (voor volwassenen) (tjjïly WOUDA'S KINDERMEEL (Rijk aan vitaminen en mineralen) BEGIN ER NOG HEDEN MEE! Fabr. N. J. Wouda's Meelfabriek N.V. Sneek Voor winkeliers bij: Riem-Vis, Nieuwe Molstraat 10, Den Haag. M. Bouwmeester, Lange Baanstr. 55, R'dam. HUIZE „WESTEINDE" TE 's-GR AVENHAGE biedt aan Dames en Meisjes een aangenaam Tehuis voor korten of langeren tijd. Zeer matige prijzen 1.50 k S.— p. d.) voor logies met volledig pension; desgew. alleen kamers met ontbijt. Gevestigd sedert 1868. jeheel verbouwd en gemoderniseerd. West einde 31, Telet 113932 Westeinde 27, Teleï. 110573 HAVERMOUT VLUGKOKEND Kwaliteit 't HOOGST en prijs 't LAAGST lf.V. KOM. PELLERIJ „MERCUR1US" - WORMERVEER. TFFM HAARVERF, Ui I j DIB PRACHTIG VERFT r* K K/ i EN LANO «oddtj /a\ instanto vitb is de y volmaakte haarverf voo» N? W* r\~ goede vriend van de per- U behoeft niet ancen: de klea- U met INSTAN- TO VITE verkrijgt zijn Vraag Uw kapper UV- STANTO VITE, maar 'S alle andere merken, v er gaat nleta bovon INSTANTO VITE. Imp.? laerlaan 241. Den Haas Beste in Kwaliteit Laagste in prijs 10 jaar schrilteL garantie. Imp.: M. J. DERKSE, Den Haag: Amsterd. Veer kade 18 Telefoon 112887 UW DAGELIJKSCH KOPJE KOFFIE UW DAGELIJKSCH KOPJE THEE maar allebei van N.V. Kants Gnnnlnk, Importeurs, Kampen STOOMWASSCHERIJTh.BOMBEKE OOSTMAASLAAN 239 Telefoon 52545 ROTTERDAM NIET DUURDER, WEL BETERI

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1937 | | pagina 8