HXXfL OfÜZJl VÏOWWWL
m
Beddenmagazijn H.SCHMIDT
KNIPPATROON
K*G
WEKELIJKSCHE B IJ L A G E
Er moeten plannen
worden gemaakt!
Want „Zie de maan
schijnt door de boomen I"
Er moge de laatste jaren heel wat goeds
gepresteerd zijn op het gebied van onze kin-
de r-feestrijmpjes, maar populair en klas
siek tevens als sommige van onze ouder-
jwetsche liedjes, willen zij nog niet spoedig
H orden. Welke andere regel, als de hier-
J oven aangehaalde, kan ons zoo op elk ge-
v enscht moment in do typische Sinter*
[K laas-sfeer "brengen als juist deze, die zoo
Jrort en pittig het wintertafereel oproept van
«lij kale boomtakken en liet genoeglijke
i Maanlicht, dat je tusschen de dichtgehaal-
V: gordijnen door zoo graag eens begluurt,
ft'.s heel het huis vol is van blijde feest-
t\ orwachting?
We geven toe, het is nog wat vroeg in
(d:n tijd, om nu reeds over den befaamdeö
b jfden December te gaan denken. Novem
3 jr moet eerst nog komen, met zijn gure
- lagen en zijn lange, gezellige avonden on-
«Ier de huiskam'erlamp. Maar juist omdeza
(a vonden behoorlijk te kunnen benutten voor
i et eigenhandig vervaardigen van onze Sin-
H erklaas-verrassingen moeten we nu al be-
I- nnen met het in elkaar zetten van onze
'annen.
Ziehier dus een paar ideëen voor aardige
Jiandwerken. We hebben nog al den tijd
lom er ons rustig op te kunnen "prepareeren!
.Wat dunkt u bijvoorbeeld vau een leuke
OPKLAPBEDDEN
KINDERLEDIKANTEN
WIEGEN
REPAREEREN van Bedden
goed kan in één dag gebeuren
PRIJSOPGAVE VOORUIT 1
tel.34912- le Middellandstr. 75
-1
\*n. H'.'V -w*"»»' r~' T'Wry I'V'Jtm.
«tmfi ii-guwwiiai <wT±mi;
Nachtzak
Het hierbij afgebeelde exemplaar maken
twij van wit of blauw katoen met rose or-
gandie-borduurseL Van wit linnen gaat het
Natuurlijk ook uitstekend!
Men heeft een stuk stof tnoodig van 30 bij
25 c.M. De applicaties worden in de kleur
tvan het borduurgaren genomen.
Vouw het goed in drieën en plaats het
patroon op de voorkant Stik de applica
ties Vast op de rechte kant en keer terug
ïangs de bovenkant. Knip de naden van de
applicatie af en overtrek ze met een koord
je op de manier, zooals u op het schetsje
ziet Borduur yervolgens de knopjes er op.
Een wat omvangrijker geschenk en der
halve ook kostbaarder, is het vervaardigen
van een' stel leuke gordijnen. Men kan
daarvoor heel goedetamine nemen of een
andere grove stof. Op onze eene afbeelding
dienen gehaakte stukjes voor de garneering;
op de andere ziet men ze afgewerkt met
een gezellige kruissteekrand.
De gehaakte "tusschenzetsels haakt men
in dezelfde kleur als die het gordijn heeft
De kruisjesgarneering kan daarentegen in
een afstekende kleur gekozen worden. Voor
al voor een serre of meisjes-slaapkamer
staan zulke gordijnen heel aardig.
De beide teekeningen laten overigen aan
duidelijkheid niets te wenschen overl
Ook een mooi
Kussen
Is een geschenk, dat e\|bnals een goed
woord altijd wel een goede plaats vindt!
Dit exemplaar is gewerkt op een grof weef
sel, bijvoorbeeld linnen, Noorfsche stof of
jute.
Wil men het op peau de pêche of fluweel
overbrengen, dan doet men verstandig ge
bruik te maken van een reep stramien. Dit
materiaal wordt op de stof geregen, het
borduurwerk wordt zóó aangebracht dat
de steken door beide weefsels heen gaan
en de stramiendraden trekt men na- beëin--
diging van het werk, voorzichtig stuk voor
stuk weg.
leis over Gember
Eerf gezonde lekkernij
De gember, die wij meestal te zien krijgen
verpakt in de aardige, groen geglazuurde
potjes, die later zoo goed voor bloemvaasjes
kunnen dienen, is een van die producten
uit verre landen, waarvan de meesten niet
veel meer dan de smaak kennen. Gember
werd reeds eeuwen geleden in China als
specerij gebruikt en tijdens het Romeinschc
keizerrijk werd zij, in aarden vaatjes inge
maakt, al naar Italië vervoerd, waar de Ro
meinen er dol op waren. Ze gebruikten ze
zelfs voor dingen, waaraan men hcylcn ten
dage niet meer zou denken, zooals bijvoor
beeld ter kruiding van het gebraden var-
kensvleesch. In een beroemd ouJ kookboek,
geschreven door Apicus Caeüus, dat tot ver
buiten Rome werd geraadpleegd, kwamen
ettelijke recepten voor, waarin de gember
een rol speelde.
Gember heet in 't befaamde „potjeslatijn"
Zingiber Officinale. Deze naam „Zingiber"
moet afstammen van het Indische woord
sringawera, hetwelk hoornvormig beteekent,
en op den hoornvormige wortel zou wijzt'n.
De gember kwam uit Indiè in Europa,
Het waren de Spanjaarden, die op hun
tochten naar Amprika de gember naar
West-Indië en Mexico brachten. Nog heden
is op Jamaica vooral de gemberteelt een
voorname bron van bestaan. Want gember
is een van de weinige specerijen, die nog in
mkssa gébruikt wordt, vooral in dive~.se
koeken. (Gemberkoek). Hiervoor gebruikt
men de geconfijte gember, die ook in de
medicijnen wordt gebruikt. Om de gember
te confijten neemt men echter uitsluitend
de jongste toppen van den wortelstok, die
na geschild te zijn eenigen tijd in zout wa
ter. worden gelegd en daarna in suiker ge
bracht.
In de middeleeuwen stond de gember be-
k én da ls: een seer goede medecyne voo- die
maghe, doende die. spyse verteeren en ap
petvt maken.
Ook nu nog wordt zij wel als maagmiddel
'gebruikt. In Engeland bereidt men uit gem
ber een soort bier, ginger beer, dat veel ge
dronken wordt en geen alcohol bevat.
Handschoenen wasschen
Waschbare handschoenen van katoen, wol,
-zijde, enz. reinigt men door ze eerst te
weeken in lauw water, of als ze zeer vuil
zijn in sop. Voor donkere handschoenen,
zonder lichtgekleurde garneering, neme
men houtzeep, voor lichte vlokkenzeejj of
Siiitlightzeep. Men lean handschoenen het
beste wasschen als men ze aangetrokken
iheeft;. dan doet men alsof men de handen
Wfischt. Men moet ze vérvolgens in lauw
Sviter naspoelen, ze in een doek uitdrukken
^_invden vorm om fee te laten
Met zeemleeren exemplaren g
iers te werk. Daarvoor maakt'men een vét-
Iftiw sop van Suhlightzeep, voor donkere
kieuren van houtzeep. De handschoenen
worden^daarin gedurende een uur geweekt,
vervolgens gewasschen en dan geeft men ze
een tweede sop. Roer hierdoor eerst een
paar droppels sla-olie. Spoel ze niet, maar
knijp ze uit in een doek, rek ze in den
vorm en laat ze drogen. Rek ze, wanneer
zé geheel droog zijn, op tot ze soepel zijn.
Handschoenen van glacé-leer en peau de
-suède kan men, als ze niet erg vuil zijn,
wat opknappen door ze af te wrijven met
een zacht doekje met wat melk. De hand
schoenen moeten hierbij aangetrokken wor
den; Helpt zulk een beurt niet voldoende,
dan kan men benzine gebruiken. Dit levert
echter brandgevaar op. Werk daarom liefst
buiten of in een vertrek, waar geen open
vlam is.
Is dit soort handschoenen zeer vuil, dan
kunnen ze in benzine geweekt en gewas
schen worden. Doe de handschoenen hier
voor in eon schopne jampot, giet er benzine
op, sluit de pot af en laat de handschoenen
zoo ongeveer een uur weekon. Wasch ze
daarna in de benzine, spoel ze na in schoo-
ne benzine, druk ze uit tusschen een donk,
rek ze voorzichtig in den vorm en laat zc
drogen.
Inplaats van benzine kan men ook tetra
nemen. Dit gebruik levert geen brandge
vaar op. Tetra is echter duurder en droogt
bok minder vlug.
Zijn glacé-handschoenen door de bewcr
king wat kaal geworden, dan kan men ze
wat ophalen door ze in te wrijven met wat
was in de kleur van het leder.
Hoe meer we naderen naar het koude
jaargetij, des te scherper wordt de eetlust*
het is, alsof ons lichaam zich intuïtief wil
wapenen met het noodige weerstandsver
mogen tegen mist en vorst en Noordenwind.
Die eetlust kan vooral in de groote
gezinnen! zijn bedenkelijke zijde hebben:
we gunnen de stevige eters zoo graag hun
flinke porties maar... o wee ons huishoud
geld!
Voor de huisvrouw, die niet' op het eten
wil beknibbelen, kan het gelukkig een troost
zijn, dat „goed" voedsel niet altijd synoniem
is met „duur" voedsel: ook zéér eenvoudige
spijzen, mits goed gekozen en zorgvuldig
bereid, kunnen aan het lichaam de noodige
kracht geven; en zoo zullen de simpele „een
pans-gerechten" zeker niet in voedingswaar
de behoeven achter te staan bij de meer uit
gebreide menu's, waarvoor waarschijnlijk
het dubbele betaald wordt.
Mogen we eens een paar van die in één
pan bereide maaltijden voor U beschrijven?
Wij kiezen ervoor een stevige soep, een
krachtige stamppot en een voedzaam rijst
gerecht (in de verte ontleend aan de In
dische rijsttafel)*
1 LINZENSOEP; (als volledig maal voor vier
volwassen personen). 1 y2' pond linzen, 5
liter water, 4 preien, bosje selderij, 1 Kg.
aardappelen, 1 eetlepel Maggi's Aroma,
150 gram (1 y2 ons) vet of boter, wat zout.
Laat de gewasschen linzen liefst een
nacht weeken; zet ze met het weekwater
(bijgevuld tót de vèreischte 5 L.) op en laat
ze op een zacht vuur gaar koken (ongeveer
een uur). Voeg er dan het vet bij, het zout
de gesnipperde prei en selderij (ook vooral
de st?eltjes meesnijden) en de in blokjes ge
sneden aardappelen.
Laat alles tezamen nog een goed half uur
doorkoken en roer intusschen dikwijls in
de soep om de linzen fijn te wrijven en de
soep stevig gebonden te maken. Maak ten
slotte de soep af met dé Maggi's Aroma èn
geef bij elk bord een snee brood.
STAMPPOT VAN BOERENKOOL MET
WITTE BOONEN (volledig maal voor vier
volwassen personen). 500 gr. (1 pond)
witté boonen, 1 y2 Kg. boerenkool, 2 Kg.
aardappelen, 150 gr. (\y2 ons) vet of bo
ter, wat zout, eetlepel Maggi's Aroma-
Laat de gewasschen boonen een nacht in
water weeken; zet ze met hetzelfde water op
en laai ze op een zacht vuur gaar koken
(ongeveer l/2 uur) onder toevoeging van
wat zout
Zet, als de boonen ongeveer drie kwartier
gekookt hebben, in een tweede pan de
schoongemaakte boerenkool op met een bo
dempje water en wat zout; leg er de ge
schilde aardappelen op en laat beide sa
men gaar koken (ongeveer een goed hall
uur). Vul,als het noodig is, het water op
den bodem van de pan wat aan.
Stamp de gare kool en aardappelen met
het vet of de boter door elkaar; voeg er, als
het mengsel te droog mocht zijn, een
scheutje boonennat bij. Roer er losjes de
met een schuimspaan uit de pan geschepte
boonen door en maak het gerecht af met de
Maggi's Aroma.
VOEDZAAM RIJSTGERECHT, (vier perso
nen),. 750 gr. (1 y2 pond) rijst, 400 gr. (4
ons) koud vleesch (kan bijv. ook corned
beef zijn), 4 groote uien, y2 eetlepel lcerry,
wat zout, 150 gr. (1% ons) Delf ia of sla
olie, 2 eieren, 10 gr. boter, 1 eetlepel Mag
gi's Aroma.
Kook de rijst op de bekende wijze gaar en
droog (opzetten met 2 k 2% maal zooveel
water als rijst, dus in dit geval 7y2 theekop
je rijst met IV2 1% hier water); laat zs
daarna koud worden. Fruit intusschen de
gesnipperde uien met de kerry in het vel
of de olie lichtbruin, liefst in een breede
graniet-emailpan, zoodat later de overige
bestanddeelen er bij kunnen worden ge
daan. Laat het fijngesneden vleesch even'
doorbakken, af en toe roerende.
Klop de eieren en bak er met de boter een
omeletje van; verdeel dit in smalle reepen.
Vermeng tenslo'te de kerry-rijst met de
Maggi's Aroma, breng ze over in een diepe
schaal en leg er kruisgewijs de reepen ome
let over.
(met:2 illustraties E. en F.)
Nr. 720: keurig ensemble voor de dame op
middelbare leeftijd. Het bestaat uit een ja
pon met lange mouwen, waarover een
mouwloos jasje gedragen'wordt. Plet geheel
is zeer afkleedend., Benoodigd materiaal:
5.50 meter van 100 cM. breedte. Dit patroon
is alleen in maat 4S te verkrijgen; boven
wijdte: 112 c.M.; taillewijdte: 96 cM. en heup
wijdte: 128 cM. Door het al of niet aanknip
pen van naden kanmen het patroon pas
send maken voor het eigen figuur. Prijs van
het patroon: 30 ets. per stuk.
Nr. 755: Korte mouwen in wollen japon
netjes blijven ook dezen winter modern.
Het hier afgebeelle model is bijzonder aar
dig; het bestaat uit rokje ron vestblouse,
Kraagje en revers van wit piqué verleven
digen het geheel. Benoodigd materiaal: 4.50
meter van 100 cM. breedte. Dit patroon is tb
verkrijgen in maat 42: bovenwijdte: 96 cM.;
taiilewijdte: 74 cM. 'en heupwijdte 104 cM.
Door het al of niet aanknippen van naden
kan men het patroon passend maken voor
het eigen figuur. Prijs: 30 ets. per stuk.
Deze patronen zijn tc verkrijgen bij de
„Afdeeling Knippatronen" van de Uitgevers
maatschappij „De Mijlpaal", Singel ,91, Am
sterdam. Toezending zal geschieden na ont
vangst van het bedrag, dat kan worden
overgemaakt per postwissel, in postzegels
of wel per postgiro 41632.
Aan de lezeressen wordt vriendelijk ver
zocht bij bestelling duidelijk het nummer
van het gewenschte patroon en tevens naam
en adres zoo volledig mogelijk op te geven.
Men vo^komt daardoor onnoodige vertra
ging in de verzending. We verzoeken onze
lezeressen beleefd haar bestelbrieven vol
doende te frankeeren, daar wij deze anders
niet accepteeren.
Bovenstaande patronen zijn ook naar
maat leverbaar. Prijs wordt dan 70 ets. per
stuk. Verder leveren we niet alleen patronen
van de hiér afgebeelde modellen, doch van
ieder gewenscht model. Toezending van een
afbeelding of schetsje met vermelding van
maten is voldoende.
Prijs van deze patronen naar maat zijn:
een mantel: 85 ets.; een japon: 70 ets.; linge-
rie en kinderkleeding: 45 ets.; blouse; 40
ets.; rok: 35 ets. per stuk.
fl8!!öC!!3c
0 Breidt Uw klantenkring uit
Adverteert in Voor Onze Vrouwen
Zuid-Afrikaansclie
Houde óók van „rooigeverfde lippies,'
Een Zuid-Afrikaander, die zich „Teleui
gestel" noemt, schrijft in Die Republl
kein, een weekblad dat te Pretoria vei
schijnt, over de achteruitgang van zijn voB
op maatschappelijk en politiek gebied.
En het zou ook in andere talen geschrj
vén kunnen worden, als hij opmerkt:
Ons 91'ng van volksvaders en -moedei
wat geen opoffering te duur geag het vk
hufle land nie. Ons praat van helde e
heldirine wat hulle lewens op die altaa
gelê het vir 'n volk wat nog gehore moe!
word. En tenvyl ons hulle so besing ei
verheerlik, breek ons af wat hulle m!
hulle lewcnsbloed opgebou het Die rots
fondament wat hulle met lewensgevaa
gelê het, (Tie fondament wat daarget
vir ons om op te bou, verag en vernede
ons (wij).
Maar die grootste gedeelte van die Al
rikarrernasie wil glad nie meer die siens
wyse van daardie stoere staatmaker
waardig ag om in aanmerking geneem t
word nie.
Ook de meisjes en jonge vrouwen gaai
met vrij uit. Integendeel:
Hier dink ons veral aan die blink,
poetste dametjies van ons eie volk, dogtei
van ons eie nasie wat nie moer sc
serwatief wil wees om die uitheemse m
des te verafsku nie. Hulle ag dit bened
hulle stand om, soos hulle voorgeslag, mi
kaar 'n warme handdruk te goc. Hulle
met 'n sigaret tussen die rooigeverfde !i|
pies in die strate rondswier, op die dam
bane boer, of na die verdcrfliko bioskop
gaan, waar hulle genoeg ydele vei
des geestes kan kry. Hierdie getroue tii
volging van uitheemse gewoontes maa
ons land 'n afsetgebied van al Europa
ofgesaagde modes, en mettertyd sal di
spore van opregtheid, wat nog hier e
daar te vinde is, ook verdwyn, en on
volk sal in die as van vernedering gedom
peld word, om daar as slawe die vyand
van ons land te dien.
„Rooigeverfde lippies" ziet men in onr
kringen gelukkig nog maar zelden; doch da
de mode slavinnen maakt, wie zou het dui
ven tegen spreken?,
'N PERZISCH TAPIJT P
GOED en GOEDKOOP bil PERZISCHE TAPIJTEN
D C Q U I D" STATIONSWEG 15A
jjDCöniK ROTTERDAM
UW DAGELIJKSCH KOPJE KOFFIE
UW DAGELIJKSCH KOFJE THEE
maar
allebei
van
N.V. Kanis Gnnn^flt fmportenrs. Kampen
ST00MWASSCRERIJ Th.BOMBEKF
OOSTMAASLAAN 93 Telefoon 52515
ROTTERDAM
NIET DUURDER, WEL. BETER 1
PEDICURE
MANICURE
MEVR.
S. C. DALMAYER-K00L
Oudedijh 101, TeL 56624, R'dan
„MERCURIUS"
HAVERMOUT
VLUGKOKEND
CENT PER
PONDSPAIC
H.V. KOR. PEUERU „MERCURIUS" WOKMESVEEI.
