TUINBOUW
fimcduwdfe
VLAMPIJPEN
DE A.S.F. KORRELS IN DE PRAKTIJK
KWALITEIT DOOR KWALITEIT.
WOENSDAG l MAART 1936 No. 328
De aardappel van
de toekomst
Speurtocht der Kussen door
Zuid-Amerika
Met de aardappelcultuur in de wereld
Btaat het niet zoo best
Een aantal variëteiten of rassen geven on-
bednegelijke teekenen van ontaarding en
het is slechte een schrale troost, te overwe
gen dat dit niet in de eerste plaats aan deze
veldvrucht zelve te wijten is maar mede
het gevolg van kwaadaardige ziekten, die
haar aantasten, schrijft het Alg. Handels
blad en het wijst op een artikel in het En
gelsche Tuinbouwblad The Gardeners Chro
nicle waarin de redactie wijst op een mede
deeling in 't Cambridge University Agricul
ture Society's Magazine 1935 p. 22 betref
fende een Russisch onderzoek over den
aardappel dat voor allen, die dit voedings
middel hoogschatten uitzicht schijnt te ope
nen op verbetering daarvan met redelijke
kans op succes.
Zooals bekend is hebben belanghebben
den sedert lang gestadig getracht door krui
sing een goeden aardappel te winnen welke
weerstandskrachtig zou zijn tegen de ge
vreesde aardappelziekte en wier loof niet
door late nachtvorsten zou worden bedor
ven. Ofschoon op dit gebied vaak belangrij
ke resultaten konden worden gehoekt en
nog steeds in die richting wordt voortge
gaan is het gestelde doel tot nu toe met vol
komen bereikt.
Thans blijken de Russen zich te heb
ben bezig gehouden met het onderzoek
naar de oorspronkelijke vormen van de
aardappelplant in Zuid-Amerika en ont
dekt te hebben, dat daarvan velerlei
soorten in verschillende gebieden van
dat land te vinden zijn. Inleidende on
derzoekingen hebben aangetoond, dat
de aardappelplant, waaraan wij onze
cuttuuraardappelen vermoedelijk te dan
ken hebben, voornamelijk in twee be
paalde gebieden van Zuid-Amerika
wordt aangetroffen, nl. in Bolivia en in
Zuid-Cliili.
De aardappelen uit het Andesgebled, waar
van we aannemen, dat zeelieden, die in de
tweede helft der 16e eeuw naar Europa
brachten, komen, als we de Russen uiogen
gelooven, hierbij in het geheel niet in ge
ding; zij behooren tot een verzamelsoort,
waarvan zij de naam van Solanum andi-
genum geven. De oorspronkelijke wilde
vormen van onze gekweekte aardappelen
kwamen niet van daar. Solanum tuberosum
(onze gekweekte aardappel) komt volgens
de Russen uit het Zuiden van Chili, waar
zij heden ten dage zoowel in wilde als in
gekweekte vorm nog bestaat
Dr Salsman, een Engelschman, die zelf
veel gedaan heeft om de aardappel veilig
te stellen tegen zijn kwaadaardige belagers
en wiens mededeelingen we hier weergeven
ts deze Russische zienswijze blijkbaar niet
volkomen toegedaan. Maar van belang is
toch, dat de Russen op hun speurtochten
vele vormen van aardappelplanten met
standvastiger deugden dan onze gekweekte,
hebben gevonden en naar huis gebracht Er
zijn daarbij zoowel wilde als gekweekte
vormen, welke de gewone aardappelziekte
(Phytophtora infestans) weerstaan. Er zijn er
die voorkomen op 15.000 voet boven dezeeen
daar zonder eenig bezwaar temperaturen
ondergaan, welke van onze aardappels pap
zouden maken; zulk een soort is die, welke
de zonderlinge naam draagt van Solanum
Juzepczuki'i. Een andere wilde soort de
S. acaule, verdraagt over de 30 gr. vorst
Van nog een andere wilde vorm, de S. Rybi-
nii, zegt men, dat zij immuun is tegen alle
ziekten.
Met deze soorten en vormen afzonderlijk
en tevens onderling en met de beste vor
men onzer bestaande cultuuraardappelen
kunnen wederkeerige kruisingen beproefd
worden, waarbij de kansen om waardevolle
resultaten te verkrijgen, zooveel grooter
mogen geacht worden dan vroeger het ge
val is gebleken. Wij mogen wellicht glim
lachen over het enthousiasme dezer Russi
sche speurders en onderzoekers; we mogen
eventueel zoo vrij zijn te betwijfelen of zij
er in zullen slagen om alle Russische lan
den van de dorre woestijnstreken af tot het
koude arctische gebied toe te overdekken
met aardappelen, welke geweldige oogsten
zullen opleveren en nimmer te lijden zul
len hebben van huiveringwekkende koude,
noch van de heimelijke aanvallen van bac
terie en schimmelziekten. Wie zal de cijns
van bewondering willen onthouden aan het
enthousiasme, waarmede deze Russen hun
taak hebben aangevat om nieuwe volmaak
ter aardappels te maken: de aardappels
der toekomst? Tot nu toe is allicht noe niet
veel meer gedaan dan verzamelen van na
tuurvormen voor nieuwe ouder-typen. Maar
dit is- op zichzelf reeds heel veel. Echter 't
werk, dat verder moet worden verricht zal
langdurig zijn; teleurgestelde verwachtingen
zullen niet uitblijven; maar de basis is be
langrijk verruimd en daarom behoeft de
mogeIijkheid.dat uit deze verzamelde ouder
typen weer nieuwe, waardevolle soorten
gekweekt zullen worden, niet geheel denk
beeldig te zijn, gezien hetgeen reeds werd
bereikt met het bestaande meer beperkte
materiaal.
Zuinigheid bij
cnisisorgan isaties
Bleef er niets maar dan ook niets van
het bezwaar van de Algemeene
Rekenkamer over?
De Rekenkamer heeft er op gewezen,
dat in 1934 bij de crisisorganisaties niet
de noodige zuinigheid is betracht
De Minister van Economische Zaken
heeft naar aanleiding van de toen ge
noemde feiten een nota aan de Tweede
Kamer doen toekomen.
Ook na kennisneming van de inhoud
van dat stuk blijft de Commissie voor
de Rijksuitgaven van meening, dat bij
de handelingen van méér dan één cri
sisorganisatie een gepaste zuinig
hel dnietinachtisgenomenen
er ook overigens veel is ge
schied, waaromtrent een af
keurend oordeel moet worden
uit gesproken.
Het is wel teleurstellend, dat bij de
crisismaatregelen de boeren ln menig
opeicht onvoldoende worden gebaat ter
wijl telkens weer blijkt dat dé voor den
boer bedoelde steunpenningen zoo'n
sterke neiging vertoonen om een an
dere kant uit te rollen.
Zoo schrijft „De Boerderij'*.
En dan durft iemand, die van geen toeten
of blazen weet maar toch veel (eigen)
wijzer is dan de bovengenoemde Commis
sieleden, leden van de Tweede Kamer, weet
ge, beweren, dat van de aanmerkingen
die de Rekenkamer (tocsh ook geen kwajon
gens) maakte „niets, maar dan ook niets"
overbleef.
Zij. die spreekwoorden gebruiken, zeggen:
Wie boter op zijn hoofd heeft, moet niet iü
de zon gaan staan.
Paardenmarkten
Op verzoek deelen we hier mede waar de
e.v. paardenmarkten gehouden zullen wor
den.
te Hen
Maandag 9 Maart te Barneveld.
Dinsdag 10 Maart te Ede en te Rotterdam.
Woensdag 11 Maart te Venray.
Donderdag 12 Maart te Oss.
Garantie
kunstmeststoffen
Mededeelingen van het Rijkslandbouw
proefstation te Maastricht
Mededeeling van het Rijkslandbouwproef
station te Maastricht.
Hoewel reeds vele malen vanwege het
Rijkslandbouwproefstation te Maastricht be
langhebbenden gewezen zijn op de bestaand»1
wettelijke voorschriften ten aanzien van de
garantie bij den handel in meststoffen, komt
het nog herhaaldelijk voor, dat bij te koop
aanbieden, verkoopen of afleveren van
kunstmeststoffen de garantie onvolledig, on
juist of onduidelijk is of ln tal van gevallen
geheel ontbreekt.
Thans wordt medegedeeld, dat aan de
ambtenaren van den opsporingsdienst op
dracht gegeven is van 1 April 1936 af tegen
overtredingen van de desbetreffende bepa
lingen, welke te hunner kennis komen, pro
ces verbaal op te maken.
De op het geven van garantie betrekking
hebbende voorschriften komen voor in het
Besluit van den 8sten April 1921 (Staats
blad 671).
Zij bepalen*
„Hij. die kunstmeststoffen aan verbruiker*
te koop aanbiedt, verkoopt of aflevert, ip
verplicht, te waarborgen, dat zij bp\attei.
een voor elk der verschillende waardeg®
vende bestanddeelen in één getal, zonder
eenige bijvoeging, aangegeven gehaltp. mei
vermelding van den vorm, waarin deze be
standdeelen gebonden zijn.
Bij verkoop op gehalte mag het aangege
ven gehalte zich bewegen tusschen een dui
delijk, zonder eenige toevoeging, aangewn
zen minimum en maximum".
De beste melkkoe
in Frankrijk
Het Friesch-Hollandsche ras bovenaan
Het centraal comité voor melkcontróle, waar
in de verschillende controlevereenigingen in
Frankrijk vereenigd zijn, heeft dezer dagen
den uitslag van den wedstrijd voor de beste
melkkoe van Frankrijk bekend gemaakt.
Voor deze wedstrijd, waarbij van de gewone
contrólecijfcrs wordt gebruik gemaakt, be
staat in fokkerskringen groote belangstel
ling. Vooral de plaatsing der verschillende
rassen op de controlelijst wordt met aan
dacht bestudeerd.
In het afgeloopen jaar waren 179 melkkoeien
voor den jaarlijkschen wedstrijd ingeschre
ven Zij behoorden tot 8 verschillende rassen
Aan den wedstrijd, welke drie lactntiepe
rioden omvatte, werd door 61 dieren rieelge
nomen, behoorend tot 4 verschillende rund-
Bii het janrlijkseh melk- en bot ercon cour*
stonden drie dieren van het zwartbonte
Friescb-Nederlandschp ras bovenaan: Terpi
ne. 10.791 k.e. melk. 435 ke boter in 300 d
•Huchette 9.738 kg. melk, 436 k.g. boter in 300
d. Wietske XI 8.832 k.g. melk. 383 k.g. boter
in 300 d.
Ook in het boterconcours stonden Terpine en
J. COSTER Zonen
GOUDA
TELEFOON 2502
ALLE HULPSTOFFEN
VOOR DE
ZUIVELBEREIDING
A. BERGHOUT
BELASTINGCONSULENT
Lid: N. L v. B.
Verzorgen en controleeren
van Administraties
Kantoor: Kerkstraat 3, Telefoon 62
Woonhnis: Klapw weg 3, Telefoon 63
BERKEL EE RODENRIJS
Prima schoongemaakte
voor kasverwarmmg, alraste
ring, waterleiding, stalpalen enz
ln alle diameters en in ïedei
kwantum voorhanden.
A-frasteringsbuizen worden van
geboorde gaten voorzien om
draad door te trekken.
„TUBUS" Nandii-Maatsciiappij tl
Veerschedijk C27la
Hendrik Ido-Ambacht
ie .Dordrecht 6475. Na ou.3193Oord
Huchette bovenaan. De derde prijs als boter
koe verwierf een dier van het Normandische
ras, dat in 300 dagen 396 k.g. boter had ge
geven.
De beste Vlaamsche koe gaf 8.113 k.g. melk
en 336.21 k.g. boter
Ook bii het melk en boterconcours, hetwelk
drie lactatieperioden omvatte, wonnen drie
zwartbonten de 1ste prijzen: Lilly ill 32.187
K.g. melk 1 345 k.z. boter. Havanc 29.712 k.g
melk 1.174 k.g boter. Huchette 27.486 k.g
melk 1193 k.g boter.
Lilly III en Huchette stonden eveneens bij
het boterconcours vooraan. De derde plaats
werd ingenomen door een Normandische
koe. die 1.177 k.g. boter had geproduceerd
De steeds erootere groep van Fransch*
deskundigen, die van meening zijn.
dat de zwartbonte Friosch Holland-
sche koe nipt slechts als melkgeefster.
doch evenzeer als boterproduccnte den
strijd met alle andere rassen kan aan
vaarden, vindt Ln den uitslag van
deze belangrijke wedstrijden een nieu
wen steun voor hun opvatting.
Melkbrood
Het gebruik neemt toe
Een belangwekkende enquête is dezer dagen
gehouden onder de bakkers in Drente, ter
zake van het percentage melkbrood, hetwelk
zij gaandeweg in hun omzet zijn gaan ver
werken als gevolg van de in die richting
gevoerde propaganda.
Over 34 gemeenien konden van twaalf volle-
Reeds hebben de
schapen en geiten
het voorjaar aange
kondigd. Hienevotis
twee geiten met haa
levendige lammeren
Hierbij moest het merkwaardige feit worden
geconstateerd, dat in één gemeente (Rolde)
het maximum van 100 pet. reeds bereikt
werd, terwijl er eveneens een paar gemeen
ten op te merken vielen waar het zooveel
voedzamer en smakelijker melkbrood nog
slechts het schamele aandeel van 6 of 7 pet.
Inneemt. Een gemiddelde neiging scheen
voorioopig om 40 pcL te schommelen. Niet
temin bleek het percentage melkbrood In
vele gemeenten ook bij nog onvolledige ge
eevens reeds de helft van den totalen omzet
te overschrijden.
Er blijkt dus nog een ruime marge aanwe
zig te zijn voor verdere uitbreiding van het
melkbroodgebruik, hetwelk ingevolge de
-«chaarschte tijdens de oorlogsjaren plotse
ling was ingezakt, om daarna nnoit meer te
nerleven. Niettemin was vóór den oorlog
juist het melkbrood algemeen ln zwang.
Indien ons volk wederom tot deze goede
oude gewoonte kon terugkeeren, zou jaar
lijks een hoeveelheid van 200 millioen Kg.
melk uit de markt genomen worden, tot
eroote verlichting van de openbare uitgaven.
Een gezonder en smakelijker middel om den
Staat te steunen moet nog gevonden worden 1
Ontvangen geschriften
Verslag der RIJkslandbouwproefvelden in
Zuid-Holland ten Zuiden van Lek. N. Maas
en Waterweg.
Dit verslag, uitgebracht door den Rijks-
landbouwconsulent te Dordrecht en koste
loos bij dezen te verkrijgen, bevat de uitsla
gen van een aantal proefvelden, bemestings-
variëteits- en andere proeven.
Men vindt er leerzame gegevens ln.
MarUtoverzicht
Medegedeeld door het Centr. Bureau
Voerartikelen
Voor voed erg rarren heerschte de vorige
week en ook heden een prijshoudende
stemmimg met kleine fluctuaties. De vraag
hlijft zeer klein. Het aanbod van inland-
sche rogge blijft zeer gering. Gedenatu
reerde tarwe is tegen onveranderde prijzen
tp koop. Haver onveranderd.
Er heerscht de laatste dagen op de Itjn-
koekenmarkt een zekere onrust. Het blijkt
nl.l dat meerdere fabrikanten zich niet
houden aan de onderling geregelde te voe
ren prijspolitiek. Als gevolg hiervan wor
den er thains aanbiedingen gedaan, die
schijnbaar voordeeiiger zijn dan onze
prijzen.
Wij raden onze leden echter dringend
aan op deze aanbiedingen niet in te gaan,
a.'xorens ruggespraak met ons gehouden te
hebben. Wij kunnen u de verzekering ge
ven, dat wij in elk geval tot zeer ooncun»
reerende prijzen zullen kunnen aanbieden.
Meststoffen
StikstofmetetStoffen, Wa aitben
nu midden in het verbruiksseizoen van de
stikstof. De afleveringen van Februari,
zooals bekend vooral in het Noorden do
drukste maand, zijn bij ons vlot verloopen.
De vraag blijft verder bevredigend.
Het artikel kalkstikstof is uitverkocht en
het ziet er niet naar uit, dat verdere in»
voer zal worden toegestaan.
De vraag naar zwavelzuren ammoniak is
zeer goei geweest, maar thans veel minder
geworden
Voor net verdere seizoen komen practise!»
enkel de nitraatstikslofmeststoffen en do
ammonaumnitraten in aanmerking.
Het prijspeil, dat thans op de stikstof»
marst bereikt is, lijki on6 van dien aarc^
oat verdere verhooging niet meer te wach
ten is.
Thomasmeel. Ook in de afgeloopen
week bleef er nog een vrij goede vraag naar
thomasmeel bestaan, zoowel voor disponi
bele waar als voor levering uit varende
schepen, respectievelijk eerste helft Maart.
Ei zijn natuurlijk ook nog aanbiedingen
voor geheel Maart aan de markt en deze
komen iets goedkooper uit De fabrieken
zijn nog steeds aruk bezig met afleveren, hei
geen begrijpelijk is, daar we nu de laatste
maand van het verbruiksseizoen zijn ingo»
gaan.
Duitschland heeft in Januari slechts wei»
nig ingevoerd. De cijfers zijn:
Invoeroverschot Duitschland:
Januari '1936: 11.600 ton April 1935/Januari
1936: 391.766 ton
Januari 1935: 102.500 ton April 1934/Januari
1935 825.000 ton
Trekken we nu van April 1934/Januari lü
de importen uit de Saar, ten bedrage van
247.200 ton, weer af, dan krijgen we:
April 1935/Januari 1936 391.700 tom
April 1934'Januari 1935: 577.800 ton
Er is dus een achterstand in de invoeren
uit België/Luxemburg en Frankrijk vas»
86.000 ton!
Superfosfaat Men schijnt dit jaar
tamelijk laat te zijn met het gebruiken
van superfosfaat Er zit althans in vei>
schillende streken nog geen gang in. In
elk geval zal onze voorspelling wel uitko-
men, dat het totale verbruik van super in
Nederland dat jaar zal dalen.
Zoo juist verschenen:
Economische Bemesting in de Glasculturen.
TUINDERS
D. A S.F. KORRELS ge^en, zooals reeds jaren achtereen proefondervindelijk in talrijke Westlandsche- en andere tuinen in de praktijk is gebleken,
door hunne bijzondere samenstelling vooral producten van de beste hoedanigheid; zij geven alzoo:
De ten volle gegarandeerde prima kwaliteit van dezen hoog geconcentreerden korrelmest is algemeen bekend en nog niet geëvenaard.
VERLANGT STEEDS A S F. KORRELS VAN UW LEVERANCIER.
Zij zijn uit voorraad verkrijgbaar bij eiken soliden kunstmesthandelaar en bij Uwe organisatie.
Vraagt daar ook de nieuwe gratis brochure of bij de fabrikante, m.» r a _s
N.V. Amsterdamsche Superfosfaatfabriek
Maliebaan 81 - Utrecht - Telefoon 13957
517.
Ik dadht, dat jullie me zouden berichten of
een praatje over de tuin en de tuinwerk-
zaamheden in de smaak gevallen was!
Als ik de maat moet aanleggen naar wat
ik ontving, dan zou het 't eerste en laatste
praatje zijn, dat ik over dit onderwerp hield,
'k Moet daarom degenen, die mij schreven
teleurstellen. Trouwens, 't lag niet in mijn
voornemen elke week zoo'n tuinpraatje te
houden, 'k Moet ook over andere dingen
mijn praatje praten. Over alles en nog wat
Nu mag een of ander mij schelden voor een
lasteraar (het paard, dat schurftig is, vreest
de roskam) daar trekken we ons niets van
aan natuurlijk. Dat zijn we zoo gewend. En
vooral als op een of andere w:ondeplek de
vinger gelegd wordt dan doet het wel eens
pijn en kan ik me begrijpen, dat behalve
aul ook nog wel een ander, een minder
vriendelijk woord over de lippen komt dat
aan het adres van de krantenschrijvers ge
richt wordt Daardoor voelen we ons heel
niet op onze i'enen getrapt. Die zijn allang
gevoelloos geworden.
Wij moeten dus wel eens het misnoegen
Van enkelen ons op de bals balen. Maar
Wat ik hoorde en zag,
las en dacht, op reis
en thuis
begrijpen dat misnoegen niet altijd.
We dachten daaraan toen we de vorige
week weer
DE HENGELENDE EN
KAARTENDE CRISIS
CONTROLEURS
van Bleiswijk naar voren hoorden brengen.
Niet maar door de eerste de beste. Maar
door den voorzitter van de Bond van Melk
veehouders (Rotterdam). Deze wees er op,
dat w-e in een hoogst onzekere toekomst
blikken. Maar, ging spr. voort, één ding is
zeker, omdat de ervaring het ons leerde. Ik
bedoel, dat als we, laat ons hopen in de
nabije toekomst, een evenwichtstoestand
zullen ervaren, dit zal zijn ondanks de Over
heid, welker goede bedoelingen meestal
schipbreuk leden, mede door veelal ontac
tisch optredende en visschende ambtenaren
en ook ondanks onszelf.
Toen wij het verhaal van die visschende,
kaartende ambtenaren mededeelden, ont
leend aan eon adres aan den Minister, door
niemand minder dan het hoofdbestuur van
de Holl. Maatsch. van LandLcyrwerden
we een lasteraar genoemd en beweert men,
dat van dit verhaal niets, maar dan ook
niets overbleef. Men moet maar durven.
Ook van de opmerkingen van de Algemeeno
Rekenkamer over het dure crisisbeleid bleef
volgens dezelfde „deskundige"!?!? niets,
maar dan ook niets over. Maar ondertus-
echen denkt de Tweede Kamer-commissie er
anders over, doch die commissie zal volgens
bedoelde „deskundige" er natuurlijk „niets
maar dan ook niets" van weten.
En nu is het baconcontract ook vervangen.
Yan wat over het oude contract gezegd, ge
schreven en gerapporteerd is (rapport-Beu-
mer), zal volgens dezelfde „deskundige" ook
wel „niets maar dan ook niets" overgeble
ven zijn. Men heeft nu eenmaal menschen,
die door dik en door dun met alles mee
gaan. vooral als men belanghebbende is bij
het blijven van crisisbureaux en -instellin
gen.
Maar, genoeg hiervan, 'k word satyriscli
en dat is niet goed. Maar als je hoort, dat
tegen alle rede en weten in zulke enormi
teiten verkondigd worden, dan loopt de gal
je wel eens door het bloed.
Maar dat is niet gezond! Juist daarom
schei ik er mee uit, hoewel ik nog genoeg
stof heb om door te gaan.
Ik had het daar net over bacon.
'T LOOPT MET DE BACON-
PRODUCTIE IN ENGELAND
OOK MIS.
Het mooi-opgezette plan functioneert niet
zooals werd verwacht. Dat is niets, maar
dan ook niets nieuws. Zoo goed als hier, zal
ook in andere landen alle ingrijpen van
hoogerhand niet even goed afloopen.
De boeren waren ontevreden over de prij
zen. die per contract gemaakt werden en
gingen liever hun varkens op de vrije markt
verkoopen Het regelend lichaam, de Pig
Marketing Board, kon niet genoeg contrac
ten afsluiten. Nu zat men voor oea leelijk
ding. Vrij laten koopen op de markt. Er zou
dan vraag komen en de productie zou in
eens toenemen en leiden tot overproductie
en de prijs zou dalen en de wel contractee-
rende boeren zouden lage prijzen maken en
in het vervolg ook niets voor contracteeren
gevoelen. Het gebeele mooie en met veel
zorg en hoofdbreken verzonnen baconplan
zou een groot fiasco worden.
Intusschen is echter als gevolg van het
feit, dat de rookerijen op het oogenblik niet
over voldoende varkens kunnen beschikken,
de baconprijs in de laatste tijd sterk opge-
loopen. Zoo noteerde prima Deensche in de
week tot 21 dezer 94 shilling tegen 90 shil
ling twee weken te voren. Waar bacon daar
te lande een volksvoedsel bij uitstek is, zijn
van alle kanten klachten opgegaan, die ten
slotte het ministerie genoodzaakt hebben,
het tekort aan te vullen door de invoer uit
het buitenland te verruimen.
Maar invoer uit 't buitenland is niet altijd
geliefd door de belanghebbenden in 't bin
nenland
Dat blijkt uit een bericht in hot orgaan van
de Belgische boerenbond.
In „de Boer" zoo heet dit blad, wordt op
DE AARDAPPELINVOER UIT
NEDERLAND IN BELGIE
gewezen. Het blad doet dit naar aanleiding
van het feit, dat de Belgische regeering de
aardappelinvoer sedert 20 Febr. 1.1. vrij liet,
waar voorheen 5 fr. per 100 kg. als taxe ge
vraagd werd.
Practisch voeren we, schrijft „de Boer" op
dit oogenblik alleen aardappelen in uit Ne
derland, waar de Centrale de invoer regelt
met toekenning van uitvoerpremies.
We hebben vroeger, gaat het blad verder,
bij andere gelegenheden, reeds aangetoond,
dat de afschaffing van onze vergunnings-
taxe van 5 fr. aan de Nederlandsche Cen
trale toelaat haar uitvoerpremic met een
evenredig bedrug te verminderen en toch
tegen dezelfde prijs in België te blijven ver
koopen.
Wat zoo ongeveer beteekentdat de Belgische
schatkist de vreemde dumping helpt steu
nen. Voorwaar geen alledaagsche gebeur
tenis.
Zooals het ook geen alledaagsche gebeurte
nis is, dat
HET EENE DEPARTEMENT
AANPRIJST, WAT HET ANDER
DEPARTEMENT VERBIEDT.
Daarop wijst het Alg. Handelsblad, bij het
vermelden van het feit dat een maandblad,
hetwelk wordt uitgegeven onder de auspi
ciën van het departement van Sociale Zaken
het zelf-margarine-maken propageert, wat
volgens de bepalingen van het departe
ment van Landbouw verboden isr
Bedoeld maandblad „De huishouding van
nu" wordt uitgegeven door de „Commis
sie inzake huishoudelijke voorlichting", ln
gesteld en domicili hebbende bij het depar
tement van Sociale Zaken
In de aflevering van 11 Januari wordt ver
klaard: „Dat het zelf „boter" maken, wel
veel extra werk beteekent, doch ook belang
rijke bezuiniging geelt. De voedingswaarde
ervan is vrijwel gelijk aan die van margn
rine, maar zij staat achter bij die van bo
ter door gebrek aan zouten en vitaminen
We kunnen dit tekort echter verhelpen door
een brood belegging te kiezen, die vitamin*
rijk is, b.v. geraspte winterwortel, plakjes
appel, banaan, rammenas en méér rriiw
kostbeleggingen, die weinig kosten en zeer
gezond zijn".
Hierop laat genoemd maandblad eenige re
cepten volgen.
Maar iedere huismoeder, die volgens deze re
cepten te werk gaat is strafbaar op grond
van dc boterwet en van de Landbouwcris's-
wet, want zij is niet erkend en ingeschreven
als margarineproducent en ook voldoet zij
niet aan de bepalinge. lopena de samenstel
ling van en de heffing op margarine!
Straks zal dus het Departement van Justitie
ook nog kunnen optreden en zijn dus drie
departementen in actie omdat „het opge
jaagde publiek, dat zijn inkomsten bij den
dag ziet dalen, de Ned. boter voor 35 en 45
cents per kilo in kolossale hoeveelheden naar
Engeland en Amerika ziet uitvoeren, zélf
ruim een daalder voor de boter en een gul
den voor de margarine (groothandelsprijs,
om de vergelijking met 35 en 45 cent zuiver
te doen zijn) moet betalen, er toeovergaat,
om zélf te gaan „fabrieken".
Maar misschien is hier ook al weer „niet^
maar dan ook niets, van aan".
Gezien de ervaring kunnen we verwachten,
al staat het ook op pagina 3 en 4 van ge
noemd maandblad, dat hier voor ons ligt en
dat we met eigen oogen lazen, dat we voor
lasteraar gescholden worden, omdat er
..niets, maar dan ook niets, van aan is" dat
t er staat En misschien heet men het ook
laster, dat op pag. 2 van de omslag staat:
Stukken bestemd voor de Commissie inzake
Huishoudelijke voorlichting te zenden aan:
Departement van Sociale Zaken. 's-Hago
Maar behoort dit zelf margarine maken tot
de Huishoudelijke voorlichting? Daar hebt
ge het. 't Is toch een technische aangelegen
heid. Er is dus „niets maar dan ook niets
van aan", 't Werken met de stofzuiger is
toch ook geen huishoudelijke zaak? Dat is
toch ook techniek? Ofhoe zit het nu?
Enfin draai het zoo ge het wilt Er zal altijd
wel iets te vinden zijn om te zeggen: die
Praatjesmaker is een lasteraar Zelfs al le
zen ze het Praatuurtje niet. Sommigen rui
ken ketterij.
Zooals ik de thee ruik en nu ga lepelen ona
de suiker er door te krijgen.
'k Ben schor geworden van het praten dus
is een zoete, warme slok goed voor mij'n
spreekorgaan. En bovendien geeft het een
heilzame wending aan je gedachten.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER.
