cüocfc (M)i& vxoumen
van rijn s
k:mosterd
WEKELIJKSCHE BIJLAGE
GEZ. AALDERS
HET
MODERNE INTERIEUR
Wanneer wij ons afvragen, waarin toch
wel het verschil bestaat tusschen een ouder
wetsch interieur en een moderne woning
inrichting, dan zouden we geneigd zijn te
veronderstellen, dat het allereerst een kwes
tie van meubilair is. Met andere woorden,
wie in zijn woning nog meubels heeft staan
die niet tot de allernieuwste typen behoo-
ren, zou ouderwetsch zijn ingericht, terwijl
wie zich voorzien heeft van bijvoorbeeld
6talen meubelen, erop zou mogen bogen, ge
heel up to date te zijn. „Staal" raakt er in
zekere kringen reeds zóó in. dat wij zelfs
eens ergens in een meubelzaak een schemer
lampje, overigens een foei-leelijk exemplaar
hoorden aanprijzen als „met staal versierd".
Voor den onhandigen verkooper was dit
blijkbaar de allerbeste aanbeveling]
Nu speelt het meubel in onze woning on
getwijfeld een heel voorname rol, maar mo
derne meubelen alleen scheppen in onze
kamers nog geen moderne sfeer. Daar komt
meer voor kijken. Wij zouden zelfs wel dur
ven beweren, dat iemand, die nog oude
meubels bezat, maar er inzicht in heeft,
hoe hij deze volgens hedendaagsche prin
cipes moet plaatsen, meer kans heeft, zich
met deze up to date in te richten, dan een
ander, die alleen maar met den schijn van
moderniteit dweept, zonder eigen smaak en
inzicht.
Bij het inrichten van een woning op mo
derne leest zijn voornamelijk twee dingen
van overwegend belang en wel: licht en
ruimte. De hedendaagsche mensch zoekt
meer contact met de natuur dan een voor
bij gegane generatie Sport en lichaamsoefe
ning, die in onzen tijd zoo op den voor
grond staan, soms wel eens té veel, wijzen
daar reeds op. Een vorig geslacht was er
dikwijls op uit, het zonlicht zooveel moge
lijk uit huis te houden. De vrees, dat gor
dijnen, tapijten, meubelovertrekken eens
mochten gaan verschieten, gaf daarbij den
doorslag. Of het voor de sfeer in huis, voor
de gezondheid zelfs nadeelig zou kunnen
zijn, zoo voortdurend in een getemperd half
donker te huizen, daarop werd minder gelet.
Tegenwoordig weten wij weer, welk een
schat licht is! Het houdt ons gezond, het
maakt ons opgewekt, en al hebben wij een
zeer wisselvallig klimaat, wij zijn er toch
zooveel mogelijk op uit, van het heerlijke
zonlicht te profiteeren. Zware gordijnen, die
de geheele ruit bedekken, die ons nauwe
lijks een blik naar buiten gunnen, die licht
en lucht ons ontnemen, die zijn niet langer
in de gratie. Donkere kleuren zijn het even
min. Het is immers een feit, dat helle kleu
ren het licht als het ware weergeven; de
donkere daarentegen zuigen het op en geven
aan onze kamers, vooral bij gedekte lucht,
zoo gauw een somber en mistroostig karak
ter, dat onwillekeurig ook onae stemming
beïnvloedt.
Wij zullen er dus op uit zijn, niet alleen
onze ramen niet al te zeer af te dekken,
maar bovendien het geheele kleurengamma
van ons interieur te richten naar onze be
hoefte aan licht en opgewektheid.
Allereerst letten wij daarbij op onze vloer
bedekking. De tijd is lang voorbij, dat deze
uit een vast kleed moest bestaan, om een
Een modern hoekje, uitgevoerd in blank eikenhout. Omwerp W. Penaat.
behoorlijk figuur te maken. Tegenwoordig
bestaan er mooie, effen, lichte linoleums, die
niet langer een nabootsing geven van par
ketvloer, perzisch kleed, of bloemenranden,
doch rustig en vriendelijk aandoen en heel
het interieur opvroolijken. Ook matten van
verschillende samenstelling doen het a.s
ondergrond uitnemend! Onze wanden wor
den evenmin meer voorzien van drukke
papieren, die een bloemmotief of een geo
metrische figuur tot in het oneindige her
halen, hetwelk een echte kwelling wordt
voor oogen, die toch reeds in onze over
volle straten zooveel arbeid hebben te doen.
71<mdw€fikm
Gebreide Meisjesjumper
De hierbij afgebeelde jumper is vervaar
digd van Extrema 3600, van de N.V. Art-
silk, Breda. Wij hebben ervoor noodig:
&/2 streng beige 1029 van 50 gr.; 1 streng
bruin 1027 van 25 gr.; 1 streng rood 1018
van 25 gr.; 1 streng geel 1007 van 25 gr.;
1 streng grijs 1010 van 25 gr.; 2 breinaalden
Inox nr 3.
Opzetten 70 steken met beige, 7 C.M.
breien, 1 recht, l averecht, 10 st. bijmecr
deren, vervolgens het patroon. 20 steken
averecht, 5 steken op een hulpnaald steken,
5 steken recht breien, dan de 5 steken van
de hulpnaald breien, 20 steken averecht,
dan weer 5 steken afsteken, 5 steken breien,
de 5 steken van de hulpnaald breien, 20
steken averecht.
De volgende toer is 20 steken recht, 10
averecht, 20 recht, 10 averecht, 20 recht,
vervolgens nog 6 toeren er tusschen breien
de 8e toer zooals de le toer, zoo breidt men
26 cm., dan voor het armsgat 8 steken aan
beide kanten, afkanten in 1 keer.
Nu vanaf het armsgat om de toer 2 steken
aan beide kanten samenbreien.
Met bruin aanhechten.
6 toeren recht met bruin, 4 toeren recht
met geel, 2 toeren met rood, 4 toeren bruin
2 toeren grijs, 4 toeren rood, 2 toeren grijs,
4 toeren bruin.
Nu een derde deel van de steken In het
midden afkanten en de schouders breien.
2 toeren bruin, (steeds recht), 4 toeren
geel, 4 toeren bruin, 2 toeren rood, 2 toeren
grijs, verder bruin steeds bij de schouders
aan beide kanten 2 steken samenbreien tot
1 steek. Altijd 1 toer overbreien zonder min
deren.
Rug breien zooals het voor-pand, de hals
recht laten.
MOUW
Opzetten 8 steken, bij elke toer aan beide
WËüT Glï, DAT
Bcllevoysstraat 75 Telefoon 32631 36235
Sedert April ook een uitstekend verzorgde
CHEMISCHE WASCH-1NU1CHTING
heefi geopend
Hebt gij reeds een proef genomen, zoo neen,
DOE HET DAN NU
kanten 1 steek bijmaken, 6 toeren bruin, 2
toeren grijs, 2 toeren rood, 4 toeren bruin.
4 toeren geel, 6 toeren bruin, 2 toeren grijs,
4 toeren rood, 2 toeren grijs, 4 toeren bruin.
2 toeren rood, 4 toeren geel, 6 toeren bruin
Dan het aantal steken verdubbelen voor
het pofmouwtje en 14 toeren recht breien
met bruin, dan minderen tot 46 steken, 6
toeren, 1 recht, 1 averecht breien.
Daarna met beige beginnen. In het mid
den 5 st. bijmaken, waar ook een kabel ge
breid wordt, verder recht en averecht heen
en weer, als voor- en achterpand.
De lengte van dit gedeelte van de mouw
is 37 cm.
Men mindert aan weerszijden geleidelijk
steken weg, zoo, dat er bij het begin van
de boord 36 st. over zijn.
De boord wordt 1 r. 1 av. gebreid en 6t/2
c.m., daarna kant men af.
KRAAGJE
120 steken opzetten met beige, 4 toeren 1
recht, 1 averecht, 1 gaatjestoer, dit is: om
slaan 2 steken samenbreien, omslaan, 2 st.
samenbreien enz., dan 16 toeren, 1 recht, 1
averecht.
Nu haakt men nog een koordje en rijgt
dat door de gaatjes.
Men spant de verschillende deelen onder
een vochtige doek en naait dan de jumper
in elkaar.
TAPIJTEN EN LOOPERS
VOOR IEDER INKOMEN
KON. VEE. TAPIJT-FABRIEKEN
ROTTERDAM
Foto Godfr. de Groot, A'd
E WEG HAART HART
CUSTARDPUDDING MET CITROENSAUS:
(4 personen).
Kook op de gewone wijze van een halve
Liter melk, 5 eetL custard en 5 eetl. suiker
pudding. Laat de dunne schil van 1 citroen
een half uur trekken in een halve Liter
water, verwijder ze, doe er het sap van 2
citroenen bij en een half ons basterdsuiker,
bind de saus.
SOEP VAN SELDERIJ EN TOMATEN
Men neemt een blikje tomatenpurée, een
MOEDERS
MOLENAAR's
KINDERMEEL
Het aangewezen voedsel voor
Uw lieveling!
selderijknol en een uL Snijd de knol in
kleine stukjes en laat deze ca. 10 min. in een
stuk boter fruiten. Voeg nu de tomatenpurée
en de fijngesneden ui toe. Laat alles nog even
fruiten, roer dan de benoodigde bouillon toe.
Laat alles zoolang koken tot de selderij gaar
RIJST MET KRENTEN: (4 personen)
Breng een liter water aan de kook met *n
eetl. zout en kook hierin 3 kopjes goed ge-
wasschen rijst gaar; laat het laatste half uur
1 ons krenten meekoken. Zorg dat de rijst
niet aanbrandt, zet ze op een asbestplaatje.
Geef er gesmolten boter en bruine suiker bij.
ZUURKOOLSOEP
Een half pond rookworst en een half pond
zuurkool gaarkoken. Bak in een andere pan
een fijngesneden ui lichtbruin in wat reuzel.
Roer hierbij het nat voor de soep, laat alles
even doorkoken. Doe naar smaak er wat
peper of paprika door. Roer er dan de zuur
kool en de aan kleine stukjes gesneden worst
door.
ROODEKOOLSTAMPPOT (4 personen)
Wasch ca. 1 pond varkensrib en zet het
vleesch op met een kwart Liter water, laat
het hierin een uur gaar koken, doe er 2 en
een half pond geschilde aardappels bij, 1
gesnipperde roode kool, 4 gesnipperde appels,
2 eetl. azijn, snufje peper en 4 eetl. basteitt-
su'ker. Laat alles nog anderhalf uur stoven,
verwijder het vleesch en stamp alles goed
doorelkaar.
AARDAPPEL-KAASSOEP
Snipper voor een flinke hoeveelheid soep
een kilo aardappels, een selderyknol, twee
preien, en kook deze in het benoodigde water
gaar. Voeg even voor het opdoen er 200
gram geraspte kaas aan toe en laat deze
een oogenblikje meekoken. Maak de soep
desgewenscht af met een paar bouillon
blokjes.
GESTOOFDE PREI (4 personen)
Maak 12 h 15 dikke preien goed schoon,
wasch ze en kook ze gaar in ruim water en
zout, drie kwartier. Laat ze uitlekken, smelt
een half ons boter met 4 eetl. azijfi en stoof
hierin de prei nog een kwartier.
BROEDER OF POFFERT
250 Gram bloem, 250 gram boekweitmeel,
halve Liter lauwe melk, 1 afgestr. eetl. zout,
stukje gist, 50 gram krenten, 3 afgestr. eetl.
vet of 100 gram doorregen rookspek.
Doe de beide meelsoorten in een beslagpot
en maak er een kuiltje in, doe hierin de
gist, die met de lauwe melk vloeibaar ge-
Laat MORAAL Uw Slager zijn I
Eerste kwaliteit - Lage prijzen
die zich aansluiten aan de tijdsom
standigheden. Vraagt prijscourant.
Vergel ij kt kwaliteit en prijs
Pluvierstr. 273 Den Haag, Tel. 554297
HET BOEK VOOR DE VROUW
„Breit U mee
Onder den titel „Breit U mee?" is thaus
bij de N.V. Drukkerij en Uitgeversmaatscnap
pij „De Vlijt" te Arnhem een tweede brei-
boekje verschenen van Mevr. A. M. den
Besten—Mulder, waarvan wij reeds eerder
een handwerkbock bespraken.
„Breit U mee?" verschaft opnieuw een
er groot aantal brei patronen, voorzien van
duidelijke werkbeschrijvingen, en tevens
vergezeld van illustraties, die er een goed
denkbeeld van geven, hoe het gereed geko
men werkstuk er wel zoo ongeveer zal uit.
zien. Dit nieuwe breiboek heeft zich met
practisch overleg op de tijdsomstandigheden
gericht, de modellen die er in worden aan
getroffen, wij willen o.a. noemen kinder
en ondergoed, jumpers, meisjesjurken, mut
sen, mantels en kussens, zijn in ieder
huisgezin te gebruiken, en al handwerken
de kan men dus een aangename tijdpassce
ring met een nuttige bezigheid vereeni
gen.
Ook aan dit nieuwe breiboek is weer een
nieuwe attractie verbonden in den vorm van
een gehaakte tweepersoonssprei, die ten
deel zal vallen aan de bezitster van het
exemplaar, dat het nummer vertoont, hot
welk bij notarieele verloting als prijswin
naar zal worden aangewezen. Deze verloting
zal vóór de Kerstdagen reeds plaats heb
ben.
Voor nadere inlichtingen omtrent dit laat
ste mogen wij verwijzen naar de advertentie
in dit nummer.
HANDIGE MANIERTJES
Om een onaangename reuk, b.v, van uien
uit de mond te verwijderen, moet men de
tanden flink borstelen en de mond goeo
spoelen met eon mengsel van water en eau
de cologne, verhouding 1 10.
Oude aardappelen laten zich soms moei
lijk schillen; leg ze een minuut in goed heet
water, het schillen gaat dan veel beter.
Een probaat middel tegen congestie is t
theelepel bruispoeder op een glas water.
VRAAGT UW WINKELIER
GROENTENCON5EPVEM
MERK
DE ZEEUW
MET BOER ïhBOERIN
DAN HEBT
HET FIJNSTE
WEKELIJKSCH KNIPPATROON
Nr. 591: elegante japon voor de feestdagen
van zwarte of donkerblauwe zijde, gega-neerd
met een jabot van genopt materiaal. Een
voudig doch zeer gedistingeerd model. Be-
noodigd materiaal: 3.30 meter van 130 c.n
breedte.
Nr. 592: japon van soepele wollen stol
De eenige garneering bestaat uit bloei
van wit velours chiffon aan de halsopening
Benoodigd materiaal: 3.50 meter stof van
130 cM. breedte.
DE GROOTSTE SORTEERING
heelt
DE WOLBAAL
Zwartjanstraat 31 tel. 42653
Binnenweg 133 tel. 11605
Vierambachtsstr. 137b tel. 30218
Lusthofstraat 77 tel. 11740
L.v. MeerJervoort 435 tel. 335021
Dierenschelaan 83
SCHIEDAM: Broersvest 57, telefoon 68745
Stoom-Wasch- en Strijkinrichting
„AURORA"
W. SPIERENBURG C.Wzn,
UTRECHT
KONINGSWEG 56 - Telef 11105
Postrekening No. 43430 Opgericht 1856
Geheel naar de eischen des
tijds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
ADVERTEERT
IN ONS BLAD
Beide patronen zijn in alle maten
de prijs van 50 cent per stuk te verkrijge
bij de >rAfdeeling Knippatronen" van de Ui',
gevers maatschappij IrDe Mijlpaal", Singi
91 te Amsterdam. Bij dit bedrag moet no
6 cent extra gerekend worden voor porto
kosten.
Toezending zal geschieden na ontvang!
van het verschuldigde bedrag, dat kan woi
den voldaan in postzegels, per postwissel
per postgiro 41632.
Aan de lezeressen wordt vriendelijk vi
zocht bij bestelling duidelijk het numm
van het gewenschte patroon en tevens d
verlangde maat op te geven, d.w.z. boven
heup-, taillewijdte enz.
Gelieve verder naam en adres duidelij
te vermelden; men voorkomt daardoor
noodige vertraging in de toesturing.
ULLEN WE ETEN?
ZONDAG: Runderlapjes, Brusselsch lof, cus
tardpudding met citroensaus.
MAANDAG: Soep van selderij en tomaten,
bruine boonen met uitgebakken spek.
DINSDAG: Zuurkool met worst, rijst met
krenten.
WOENSDAG: Zuurkoolsoep, roodekoolstamp-
pot.
DONDERDAG: Aardappelkaassoep, gestoofde
prei, varkenslapjes.
VRIJDAG: Gebakken vlsch, worteltjes, ha
vermout.
ZATERDAG: Tomatensoep, gehakt, spruitjes.
maakt is en roer van binnen uit tot een gelijk
beslag. Voeg er langzamerhand de overige
melk door. Laat allesdichtgedekt 1 uur
rijzen in warm water. Voeg er daarna het
zout en de gewasschen krenten toe. Laat het
gesneden spek in een ijzeren pan uithakken
of maak het vet er heet in, doe hierin het
beslag. Laat de poffert in een warme oven
gaar en bruin worden, ca. 1 uur.
NIEUW! b^ih aak boek Breit U mee?
door A. M. DEN BESTEN—MULDER ERMELO
Wanneer U omgaand 50 cent per postw. of op giro-rekening No. 40740 der
Uitg. N.V. De Vlijt, te Arnhem stort, ontvangt U een genummerd boek met gratis
sprei-nummer. Na Kerstmis zal Notaris Greidanus, te Ermelo, nummer bepalen.
40 nieuwe modellen allen met foto's en uitvoerige beschrijvingen.
U DOET NATUURLIJK ALLEN WEER MEE?
'N PERZISCH TAPIJT?
GOED en GOEDKOOP 1
„BESHIR"
PERZISCHE TAPIJTEN
STATIONSWEG 15A
ROTTERDAM
DAMES
„Hollandia Bneiwol''
Laat U in de groote verscheidenheid van
soorten, de zachte, mooie tinten toonen,
waarmede U zulke aardige en voordeelige
artikelen kunt maken.
Een ervaring van bflna 150 {aren
waarborgt U het beste op dit gebied!
AllééL echt, voorzien van het merk
„HOLLANDIA-TEXTIEL-PRODUCTEN"
GEBRS. VAN LEEUWEN, Wolindustrie,
Veenendaal en Arnhem
STOOMWASSCHERIJ Th.BOMBEKF
OOSTMAASLAAN 93 Telefoon 52545
ROTTERDAM
Wij WASSCHEN en ST00MEN ALLES!
PROVENIERSSTRAAT 54
ROTTERDAM
VERPLEEGSTERS-UITZETTEN naar Maaf
PRIMA KWALITEITEN
LAGE PRIJZEN
EN VLUGGE LEVERING
DAMES!
Degelijk LINNENGOED
De firma W. J. VAN HOOGERWOC
ZONEN WEVERIJ TE BOXTEL
levert rechtstreeks het alom bekende
solide linnengoed. Stalen op aanvrau?
franco. Indien gewenscht ook persoonlij
bezoek zonder eenige verplichting
PEDICURE
MANICURE
S. C. DALMAYER-Kool
Oudodijb 101,Tel 50B21, B'dan
VAN DEN BRIEL EN VERSTEI
N.V. Linnenfabrieken - Eindhoven
Leidend sinds 1847 op het gebied van
HUWELIJKSUITZETTEN en Aanvullioi
Linnenkast in Linnen. Halflinnen
Katoen. Stalen Monsters en Remgershei
gratis. Levering direct aan Particulieren
