onTHINftOUW
pxaatawctye
Nederland. Maar het brengt de prijzen toch
niet omhoog.
In leidende kringen van den tuinbouw
worden daarom diverse plannen beraamd
om tc trachten het debacle te bezweren. De
aanvoer-regeling zou meer gewijzigd moe
ten worden, en over langer periode ver
deeld. Ook het vraagstuk om afwijkende
kwaliteiten uit de markt te houden wordt
bestudeerd.
Het plaatsen van de druiven in koel
huizen is ook al een methode, om te trach
ten de moeilijkheden op te lossen.
De kweekers zullen het dit jaar echter
weer met hun verlies moeten doen!
Fruitkuren
Bevorderen de gezondheid en gaan
nervositeit tegen
Men schrijft ons:
Wie zich een fruitkuur begint voor zijn
gezondheid is er goed aan toe. Vruchten
worden door de meeste menschen met
smaak gebruikt, ja genoten. Geur en smaak
hangen af van de vruclitenzuren (appel-,
citroen-, wijnzuren). Deze vruchtenzuren
hebben een gunstige invloed op de tanden
en op het tandvleesch, ze verdrijven de ziek.
tekiemen, die zich in den mond ophouden.
Fruit is rijk aan vitaminen, zoo ook
de door persen verkregen sappen hiervan.
Druiven, citroenen, sinaasappels, grape
fruits bevatten veel B- en C-vitaminen, dus
die stoffen, waarvan afwezigheid nerveuze
ziekte en scheurbuik veroorzaken.
Ook in appels en peren, frambozen, aard
beien, enz. komen dezelfde vitamine-soorten
voor. Tomaten bevatten veel vitamine A, het
welk buitengewoon goed is voor dc groei
van kinderen. Rijpe en lekker ruikende
vruchten gelden als bijzonder vitaminerijk.
Misschien hangt dat tezamen met den duur
van de zonnebestraling.
Met fruit kan men zoowel g r o e i- als v e r.
mageringsk uren doorvoeren. Worden
zeer zoete, suikerhoudende druiven en noten
in groote hoeveelheden aan het overige eten
toegevoegd, aan zorgt het overschot aan ca
lorieën, dat men daarmee krijgt voor het
toenemen van het lichaamsgewicht.
Ter vermagering geeft men fruit in plaats
van andere voedingsmiddelen. Het sterk
waterhoudende fruit vult de maag en met
zijn water-rijkdom de organen en bewerkt
daardoor een gevoel van verzadigdheid. Bij
vermageringskuren worden gaarne eenige
fruitoagen ingeschakeld, waarop enkel het
benoodigde eiwit naast fruit wordt genoten.
Van de urinedrijvende eigenschap van het
fruit maakt men bij hart- en nieren-
zieken gebruik. Zoo moet het voedsel voor
nierenzieken vaak eiwitarm zijn. Dit kan
men met fruit bereiken. Bij blaasziekten
wordt een spoeling van de urinewegen be
reikt. zonder dat al te groote hoeveelheden
vloeistof worden opgenomen. Dat is velen
menschen, die een tegenzin tegen groote
hoeveelheden water hebben, zeer welkom.
Bij kuren worden vaak groote hoeveelhe
den fruit genoten. De hoeveelheid druivert
voor een dag stijgt van 1 K.G. op 2.5, soms
zelfs tot 3 en 4 K.G. Hier is tot vermijding
van prikkeling van het tandvleesch door de
vruchtzuren, zorgvuldige mondbehandeling
en uitspoelen met alcalisch water aan te be
velen. Druiven gelden voor urinezuur-oplos-
send, ze worden gebruikt bij j i c h t, een sto
ring in de urine-stofwisseling. Ook andere
fruitsoorten hebben een goeden invloed op
jicht; ze zijn n.l. zoo goed als vrij van stof
fen, waaruit urinezuur wordt gevormd.
Fruitkuren zijn bij uitstek geschikt voor
het opwekken van onvoldoende darmwer-
king. De rijkdom aan celstof van het fruit
bevordert de darmbewegingen en zorgt daar
door voor snélle verwijdering van afval
stoffen. Zoo worden giftige stoffen wegge
bracht, die anders vanuit den darm alle dëe-
lon van het lichaam zouden doortrekken en
schade aanbrengen. Zeker goed werkt het ge
not van fruit of ook compote op de nuchtere
maag, vóór het ontbijt voorzoover niet ab
solute fruitkuren plaats vinden. Andere men
schen prefereeren het regelmatig gebruik
van voor het gaan slapen. De successen van
fruitkuren bij schele- en andere soorten
hoofdpijn zijn vaak terug te voeren op de
werking van den darm.
Bij de algemeene nervositeit is door fruit
kuren opvallende beterschap te bereiken.
Deze verslappingsziekte van onzen tijd ont
staat vaak uit niets anders dan uit gebrek
aan contact met de natuur, en niet zelden
ook uit verkeerde voeding. De redenen van
de nervositeit kunnen evenzoo verschillend
zijn als de uitingsvormen van de ziekte.
Fruit, in het bijzonder rauw fruit, wordt
reeds spoedig als een onmiddellijk product
der natuur gevoeld.
Om bovengenoemde reden moet het genot
van fruit in de voeding van de natuur-
vreemde stadbewoners met opzet en zoo rij
kelijk mogelijk ingevoerd worden.
Het gebruik van fruit neemt steeds sterker
toe en dat is zeker een goed teeken voor de
moderne manier van voeding.
Marktoverzicht
(Medegedeeld door het Centraal Bureau),
Voerartikelen
De stemming op de merkt voor voeder»
granen wes godurende de afgeloopen week
voortdurend gemakkelijk. Zoowel gerst als
maïs liej>en iets terug. Het zijn vooral de
binnenkomende partijen, die moeilijk ge
plaatst kunnen worden en daardoor den
grootsten druk uitoefenen, aangezien maar
weinig importeurs de pairtijen in Lichters
willen leggen. Echter ook op aflading wa
ren maïs en gerst gemakkelijker koopbaar.
Rogge heeft practisch nog enkel maar de
binnenlandse lie markt als voedergraaaij
daar hier het aanbod nog wed zoo ruim is,
dat invoer volkomen overbodig is. Dit ar
tikel is kalm gestemd, doch bleef vrijwel
op eenzelfde peil. Voertarwc is practisch
thans te duur om veel gekocht te worden.
Haver als steeds zoo goed als verlaten.
Voor lijnkoeken is db markt zeer kalm
gestemd. Inlandsohe voorslag lijnkoeken
bleven onveranderd in prijs, terwijl Amerik,
lijnkoeken in een aangekomen cn ook in
een gewachte boot iels onder de markt
aangeboden werden. De overige koeksooiv
ten, schilfers cn soyaschroot bleven onver
anderd in prijs, met over het algemeen
weinig vraag.
Meststoffen
Stikstofmeststoffen. We helbbea
nu theoretisch vier, practisch drie maanden
van het nieuwe stikstofseizoen achter den
rug en we kunnen met voldoening constat
teeren, dat de markt mej/kwaardig rustig is
gebleven. De producenten, die ditmaal door
middel vani een Centraal Stikstof Verkoop
kantoor werken, kunnen veeJ meer hun
invloed aanwenden dan vroeger in de rich
ting van een rustige marktontwikkeling en
zij doen dit blijkbaar ook.
Naarmate het steiizoen voortschrijdt, wor
den de noteeringen van producenten gelei
delijk een kleinigheid hooger en in overeen
stemming hiermee zien we ook de notee
ringen ven den groothandel (waaronder ook
de oxia3') voor directe leveringen af en toe
een kleine verhooging ondergaan, een en
kele maal ook de v o o rj aarsno teer i nge nom
dat die ook eenigszins, alhoewel zeer weinig,
mede daardoor beïnvloed worden.
Wie koopen wil, geltove in elk geval brj
ons telefonisch even dien juisten dagprijs
aan te vragen.
Voor direct gobruik wordt nu niet meer
gekocht. Aller aandacht concentreert zich
nu op de voorjaarsnoteeringen.
Thomasmeel. Nadat er op de ver
laagde thomasmeel prijzen een groote koop
lust was ontstaan is deze ook weer vrij plot
seling gicihiwd nu allerwegen de verkoops
prijzen weer verhoogd zijn. Wel moet men
erkennen, dat thomasmeel nog steeds goed
koop is, .naar dat neemt niet weg, dat daar
om de producenten die prijzen tooh maar
niet naar willekeur zouden kunnen verthoo-
gen. Zij schermen daarbij steeds met de
.goede kooplust" in Duitschland. Wij
hebben eens even dkï moeite gedaan de cij
fers, die thans tot en met September ter
beschikking staan, aan een vergelijking te
onderwerpen.
Invoeroverschotten Duitschland
Sept. '35: 64.000 ton April/Sept. '35: 265.0001
Sept. '34: 129.000 t. April/Sept. '31: 179.600 t
Dat geeft een zeer groot verschil, dooh
van de invoeren vaa 1934 moeten we, om
een vergelijking te kunnen maken, die uit
het Saargebied aftrekken. Deze bedroegen
gedurende April tot en miet September 1934:
128.000 ton. We krijgen dus als vergelijkeit*
de importen uit de andere landen:
April/September 1935: 265.600 ton
April/September 1934: 351.600 ton
Hieruit blijkt dus duidelijk, dat DuitsoK-
land thans reeds 86.000 ton mirtdier heeft ge-
kocht in België, Luxemburg en Frankrijk,
dan het vorige jaar. En dat is ook zeer be
grijpelijk. Het beschikt namelijk allereerst
over d'e hoeveelheid van ca. 35.000 ton, die
het Saaigebied het vorige jaar naar andere
lauden dan Duitschland uitvoerde en boven
dien mag men wel aannemen, dat miet de
herbewapening van Duitschland zijn staai
en thomasmeelproductie er niet kleiner op
is geworden.
Over het eerste halfjaar is er dus eeü
minder verbruik van plm. 50.000 ton.
Het vorige tweede halfjaar bracht onge
veer 344.000 ton invoeren, het Saargebied
niet meegerekend. Zal men dat thans kun
nen bereiken bij de zoo schaarsohe devie
zen-toewijzingen? We gelooven van niet en
schatten daarom het geheele Duitsche in-
voeroverschot. p^r April 1935/Maart 1936 op
hoogstens 500.000 a 550.000 ton.
Superfosfaat. De markt is zeer stil.
De groote
Chrysanten-
tentoonstelling
Een groot bloemenpaleis
In samenwerking met de Ned. Chry
santenclub wordt door de Vereeniging
de Afd. Aalsmeer van de Kon. Ned.
Mij van Tuinbouw en Plantkunde van
29 October tot en met 3 November in
het gobouw De Oude Veiling aan de
Marktstraat te Aalsmeer, een Natio
nale Chrysantententoonstelling ge
organiseerd, welke gistermiddag onder
groote belangstelling is geopend.
Dank zij de medewerking van allen is het
hcele gebouw in een waar bloemenpaleis"
omgetooverd. De Vereeniging de afd. Aals
meer enz. zag nog een bijzondere aanleiding
tot deze tentoonstelling, daar het dit jaar
juist 40 jaren geloden is. dat Aaismeer voor
het eerst collectief op een bloemententoon
stelling uitkyjam. Daarna heeft zij in kor
ten tijd haar faam ondor het bloemengebrui-
ken publiek gebracht. Deze tentoonstelling
kunnen we dus als een soort jubileumuit
gave beschouwen, die, naar onze meaning,
goed geslaagd mag heeten. De. op do buiten-
landsche tentoonstellingen behaalde lauwe
ren, zijn in een aparte reer smaakvolle stand
tentoongesteld en geren e-m dee van «ie
regelmaat waarop door Aalsmeer in het
buitenland steeds de aandacht op haar arti
kelen gevestigd is. We zien de ondoiechei-
dingen te Petersburg, Gent, Parijs. Brussel,
Zagreb. Turijn, Barcelona, Madrid. Londen,
Berlijn enz. behaald, saarngebracht in een
prachtige medaille-kast, die bovengc-noetnda
vei-eeniging voor dit doel liet maken.
Een overweldigende indrnk
De groote benedenzaal geeft een onverwel-
digenden indruk. Groote manden met groot-
hloemige Chrysanten en vazen van de kunst-
aardewerkfabrieken de Rijn, gevuld met een
kour en kleur van deze bloemen zijn op ver
kwistende, maar smaakvolle wijze bijeenge
bracht Vooral het tooneel maakt met zijn
overvioed van bloemen een zeer machtigen
Indruk. Op den voorgrond hiervan trekken
subliem gekweekte Begonia's zeer de aan
dacht. De achterwand van de zaak, waar,
tegen een rekwerk groote vazen met Chry-
eantenbloemen in zeer veel verscheidenhe
den zijn opgesteld, is buitengewoon goed ge
decoreerd. Overal waar het oog zich wendt,
Is het een machtig kleurenspel.
In het midden van de zaal treffen
we een buitengewoon mooie collectie
bloemen aan, ingezonden door de Bel-
gische Chrysantenclub. Deze bloemen
zijn gistermiddag door de goede zorgen
van de K. L. M. van Brussel hierheen*
gebracht en staan erbij alsof ze zoo
juist uit de kweekerij hierheen ge
bracht zijn.
r Op de groote bovenzaal gaat de stand met
de behaalde prijzen bedolven onder een schit
terende collectie Boucharri-villia planten.
Verder treffen we hier aan twee inzendin
gen orchideëenplanten in bloei en een pracht
collectie Anthuriumplanten en een collectie
bloeiende cyclamen, die inderdaad een cul
tuur-prestatie genoemd kunnen worden. De
hier opgestelde inzending babyroosjes trek
ken zeer de aandacht.
Al deze vormen den voorgrond van een
groote groep kleine- en grootbloemige chry
santen. Twee inzendingen laten zoowel blad-
houdende als bladverliezende besheesters
zien, terwijl een firma een voortreffelijke
collectie bladplanten heeft ingezonden. Een
tuinbouwtentoonstelling zou zonder succu
lenten niet volledig zijn. Er is een zaal vol
Een der vele mooie inzendingen op de Chry
santententoonstelling te Aalsmeer
van en nog wel oude en zeldzame exempla
ren. Verder merkten we nog'op mooie vazen
seringen, lelies, clematis enz. Er is in De
Oude Veiling nog meer te zien dan hetgeen
we hier noemden. Een bezoek aan deze bui
tengewoon smaakvol gearrangeerde exposi
tie. in het centrum „waar het altijd met
bloemen gezegd wordt" en die gedurende
den duurtijd tot 's a\ond? 10 uur geopend
zal zijn, zal zeker vele bezoekers trekken.
economische crisis, die vooral in de in-
dustrieele gebieden in Engeland gepaard
ging met een sterke vermindering van de
koopkracht van de bevolking.
Voor de Nederlandsche producent werd
deze algemeene prijsdaling op hoogst pijn
lijke wijze geaccentueerd door: a. de waar
dedaling van het pond; b. de invoering van
van een stelsel van preferentieele rechten,
tengevolge waarvan koloniale boter onbe
lemmerd kan worden ingevoerd, terwijl op
de niet-Britsche boter een invoerrecht wordt
geheven van 15/- per cwt.; en c. door de
waardedaling van de Nederlandsche boter
in verhouding tot de Deensche, welk ver
schijnsel een direct gevolg is van de merk
waardige positie, welke de Deensche boter
op de Engelsche markt inneemt eenerzijds
en door den geforceerden verkoop van Ne
derlandsche boter in Engeland anderzijds.
Het beeld, dat zioh momenteel aftee-
kent van de botermarkt in Engeland is
niet onregelmatig. Ten gevolge van de
afnemende invoeren van koloniale boter
zijn gedurende de laatste weken de prij
zen van deze soorten sterk gestegen,
waardoor ook de Deensche boterprijzen
zijn beïnvloed.
Toch mag men aannemen, dat niet uit
sluitend de gewone seizoeninvloeden in de
tegenwoordige boterpi-ijzen tot uiting ko
men; immers het prijspeil is momenteel
belangrijk hooger dan een jaar geleden,
zonder dat de invoeren merkbaar kleiner
zijn geweest, waarbij komt, dat de voor
raden inderdaad klpiner zijn dan een jaar
geleden.
Een belangrijk verschijnsel is de
toenemende behoefte aan boter
in Duitschland.
poeder en andere pi-oducten heeft ge
maakt cn doordat men zelfs een ge
deelte van dc afgeroomde melk als vee
voeder heeft gebruikt.
Nu is het mogelijk, dat in de naaste toe
komst zal blijken, dat deze kaasproductie
te klein is, zoodat gedurende de winter
maanden een tekort zal blijken te ontstaan
aan Nederlandsolie kaas, waarvan immers
het verbruik minder aan seizoenschomnie-
lingen onderhevig is dan de productie. In
dien dit het geval zal blijken te zijn, zullen
de kaasprijzen nog verder oploopen.
Deze mogelijkheid wordt tot een groote
waarschijnlijkheid, indien men aanneemt,
dat de voorraden onvoldoende zijn en in
dien men aanneemt, dat gedurende de a.s.
wintermaanden de melkproductie veel klei
ner zal blijken tc zijn dan normaal. Aan
leiding om dit laatste inderdaad aan te
nemen was er in den vorm van de herhaal
delijk aangekondigde melkproductiebe.per
king, welke aanvankelijk zou moeten plaats
vinden in het boekjaar 1 Juni 193531 Mei
1936. Zou deze productiebeperking inder
daad een feit worden, dan zou dit beteeke-
nen. dat de gevolgen vooral merkbaar zou
den blijken te zijn in den winter van 1935-
1936. waardoor de sterke seizoendaling van
de melkproductie in sterke mate zou wor
den geaccentueerd. Verder was er aanlei
ding om een krachtige prijsverhooging te
venvachten, wanneer men zich realiseert,
dat gedurende de laatste weken de kaas
prijzen sterk zijn gestegen. Zou deze stij
ging een voorbode blijken te zijn?
Inderdaad kan worden aangenomen,
dat, zoowel op de internationale boter
markt als op de internationale kaas
markt, de prijsdaling van de laatste
jaren tol staan is gekomen en dat een
he; stel zich bezig is te voltrekken. Aan
gaande den omvang van dit herstel
make men zich evenwel nog geen over
dreven voorstellingen, aangezien de
aanwijzingen in zake een permanent
karakter van dit herstel nog te weinig
uitgesproken zijn en aangezien men de
neiging heeft de invloeden van oor
zaken, welke een tijdelijk karaikler
hebben, te overschatten.
De druiven-
productie
Dalende prijzen
Toenemende binnenlandsche
consumptie
Het gaat dit j'aar met den prijs van dc
druiven slechter dan het ooit is gegaan. Ge
leidelijk is ieder jaar de prijs verminderd, en
nu in vijf jaar tot ongeveer de helft ge
daald. Gemiddeld wordt er voor de druiven
24 cent per kilo betaalld, een gemiddelde
dat in de laatste weken echter niet meer
wordt gehaald, en het meerendeel gaat
voor 20 cent van de hand.
De daling van den prijs, is echter omge
keerd evenredig aan de productie van de
druiven, in hetzelfde tijdvak verdubbelde
Bijna 20 millioen kilo druiven producee-
ren de Hailandsche kweekers per jaar en
het West land levert daarvan het leeuwen
aandeel-
Het is in dezen tijd, waarin export wel
haast tot de onmogelijkheden gaat behoo-
ren, geen wonder dat de vraag wat er met
de druivenoogst gedaan moet worden, ten
einde een loonendeu prjjs te verkiijgen,
steeds meer begint te klemmen.
Een krachtige actie is en wordt gevoerd
om den binnenlandschen afzet te vergrooten
En deze actie ife niet tcvergeefsch.
Immers, waar vroeger druiven voor
slechts bepaalde beurzen bereikbaar waren
is dpz.e edele vrucht thans volksartikel ge
worden, dat men uitvent langs de straten.
Het verbruik van druive.n in Nederland
is als gevolg hiervan gestegen van 4.961.000
kilo in 1930 tot. 13.436.000 kilo in 1934; in
vier jaar dus verdriedubbeld.
Maar als men de totale druivenoogst ver-
gplijk1 met dit Nederlandsche verbruik,
dan blijkt wel, dat, ten spijt van den „goeden
wil" der Nederlandsche dtniveneters. de
druiven-crisis nog niet bezworen is!
Wat de export bp4eekent ook voor dit pro
duct blijkt wel uit het feit, dat het buiten
land in 1930 toen de helft, dus zes millioen
kilo druiven afnam.
Nu is weliswaar de export van dit pro
duct niet in sterke mate afgenomen, maar
de verdubbelde productie brengt moeilijk
heden.
Dat in crisistijd de afzet van het product
in ons land zelfs nog sUlgl. mag reeds
bewondering wekken voor druiven-etend
Een deskundig oog vermoedde een ontdui
king van art. 4. Diepte- en breedtemeter
handig tot één instrument vereenigd, kwam
te voorschijn en met van ernst strakke aan
gelaten betraden wij het terrein van de mis
daad. Ook hier sorteerden mijn laarzen, he
laas, geen effect: de schoenen der anderen
bleven akelig schoon. De opzichter mat en
peilde met geroutineerde, vaste hand; de
dijkgraaf constateerde met gravelijke zeggen
schap: da's niet in ordel Bestuursleden gin
gen hiermee met overtuiging accoord; mijn
vriend de polderbaas overdacht alvast ln
welke termen hij van deze overtreding den
overtreder melding zou doen; de notaris me
diteerde over een acte, die mogelijk opge
maakt en gepasseerd zou kunnen worden
ten zijnen kantore; de advokaat overlegde,
dat artikels ook te duidelijk kunnen zijn
wat bleef er dan voor rechtskundigen nog te
doen over? de journalist dat was Ik
maakte een notitie op zijn blocnote en zoem
de als een muskiet, die aas ruikt; achter
ons, in de woning, gleed, toen we ons om
keerden, een opgehouden gordijntje weer te
rug. Het gezicht, dat we even, als bij moment
verlichting waarnamen zei: wij zijn de pi
sang!
DE MOTOREN VAN DE
ELECTRISCHE GEMALEN
DRAAIDEN PROEF
voor ons. Met gezichten, alsof we
alles van het samenstel begrepen doch
met oogen, die onze totale onkunde verkon
digden, volgden we de manipulaties van de
machinist en stonden stom verwonderd over
dc enorme watermassa's, die metershoog wer
den op- en weggevoerd.
Wij voeren ook weg. Net op tijd: 't werd don
ker. 'n Mooie dag was hel geweest
Maar door de herinneringen eraan ben ik
geheel van mijn chapitre afgeraakt
'k Was zoo mooi begonnen over een prettig
begin en wijdde uit over een prettige tocht
Om nu de draad weer op te vatten zooals
grootmoeder zei, dat prettig begin dat geen
negin meer is, moest handelen over de
TIJDELIJKE OPLEVING IN DE
AKKERBOUWSTREKEN
VAN RRIESLAND.
Het is daar druk werken. De boeren nemen
meer arbeidskrachten in dienst dan langen
tijd het geval was. Vooral de oplevende han
del en het vervoer van pootaardappelen
vraagt vele handen.
Belgic en Frankrijk nemen veel af.
In de dorpen wordt deze opleving natuurlijk
met veel blijdschap begroet. Reeds jaren i9
daar een groot gedeelte der arbeiders steeds
werkloos. Uitgezonderd dan in de seizoentij
den. Maar ook dan was die opleving niet
van veel beteekenis. Nu echter well Er is
zelfs in de akkerbouwgemeente Het Bildt
zooveel werk, dat er geen werkloosheid meer
is. Er staan althans geen arbeiders meer in
geschreven bij de arbeidsbemiddeling aldaar.
Ook in de hoofdstad van Friesland valt die
opleving duidelijk te bemerken. Er rijden
meer vrachtauto's, er varen meer schepen;
kortom er is een levendige bedrijvigheid te
bespeuren. Een ieder, die van den grooten
nood der werkloosheid op het Friesche plat
teland weet, kan beseffen welk een vreugde
deze meerdere bedrijvigheid verwekt Helaas
zal zij wellicht van korten duur zijn. Maar
elke opleving, hoe kort ook, geeft reden tot
blijdschap.
Want van alle kanten komen concurrenten
op de wereldmarkt ons het leven lastig ma
ken.
Daar heb je nu weer
JAPAN ALS BLOEMBOLLEN-
LEVERANCIER.
Met die kleine lui met hun gluiperige ge
zichtjes moet je oppassen. Hoeveel goed is
hier al niet, dat uit Japan komt. De winkels
liggen er vol van.
En nu klagen onze reizigers in bloembollen
in Amerika over de scherpe concurrentie die
Japan ons aandoet in de bloembollenhandel.
De Nederlandsche bloembollenrelziger vindt
daar bij zijn klanten overal keurige en uit
voerige catalogi van Japansche concurren
ten. De lage exploitatiekosten van het vak
in Japan (een derde van de kosten hier),het
geringe risico bij het transport en een inten
sieve reclame in de afzetgebieden, welke
men hoopt te veroveren, zijn daarvan de oor
zaken. Japan kan bovendien de beste soorten
aanbieden. Reeds een vijftal jaren zijn de
Ja-pansche bollenkweekers bezig mot dezen
vreedzamen oorlog. In de laatste jaren wordt
hun afzet in het buitenland uitgebreid, zij
het dan nog niet wat het exportcijfer betreft.
Vooral voor de toekomst bergt deze toestand
gevaren in zich. De eigen Japansche teelt is
thans nog niet voldoende, doch breidt zich
eveneens steeds uit.
De Japansche bladen hebben over de Japan-
scbe export een heel groot woord. Dat is te
begrijpen.
Niet te begrijpen is het, dat de wetenschap
soms de praktijk zoo langzaam achterna
sukkelt.
Men heeft in de volksgeneeskunde b.v. heel
wat gunstig werkende middelen waar de
wetenschap maar niel aan wil. Officieel ten
minste niet.
Nu echter is officieel door de geneeskundb
uitgemaakt, dat
BIJENGIF EEN GOED MIDDEI
TEGEN RHEUMATIEK
is.
Dat is een al lang bekend middel. En bij er
varing ('k heb jarenlang bijen gehouden)
weet ik, dat het een probaat middel is. Nu
het door de geneeskunde officieel is erkend,
zal het veel meer in gebruik komen, al voor
zie ik nog niet, dat men de bijenhouders
met hun kasten en korven door de straten
zal zien gaan, huis aan huis hun diertjes
voor actieven dienst aanbiedend. Vroeger lie
ten de patiënten zich opzettelijk steken.
Moet je ook durf voor hebben. Nu gaat
het wel anders, thans spuit men oplossingen
van bijengif, waar zorgvuldig te voren al het
eiwit uit is verwijderd, in of wel men wrijft
via een zalf het gif in, ten einde aldus een
opneming van de stof door de huid mogelijk
te maken.
De gunstige werking van het hijengif blijft
nog een gissen. Maar dat is niets, als het
maar helpt.
Dat doet het wel niet zoo op zachtzinnige
wijze, doch of de bij je nu prikt of de Injec
tiespuit van de arts. Dat verschilt niet zoo
heel veel. Alleen het eerste doet maar eens
pijn. 't laatste tweemaal, nl. ook nog eens als
ie de nota krijgt.
Maar nu is het al weer tijd.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER.
De internationale
zuivelpositie
Boterbehoefte in Duitschland
neemt toe.
Kans op stijgende kaasprijzen
Over de internationale zuivelpositie is 't
eigenlijk niet doenlijk om te sdnrijven, zegt
H. J. Freetema in „Economisch Statistische
berichten", waaraan we het volgende ont-
lecnen. Er is geen wereldmarkt meer. Al
leen een markt voor ieder land. Zoo is de
bclerpTjjs ïn Duitschland door overheids
maatregelen ongeveer tweemaal zoo hoog
als die in Engeland.
Boter
Van de groote hoeveelheden boter, die in
het internationaal verkeer worden gebracht
nam Engeland in 1934 ongeveer 85 pet en
DuitsdhJand 11 pet.
Duitschland is een geïsoleerde markt ge
worden. waar de prijs niet heheerscht wordt
door vraag en aanbod, doch het practisch
inhoudlooze begrip „gerechtvaardigde prijs"
opgeld doet.
In Engeland wordt de boterprijs bepaald
door uitsluitend twee factoren: de grootte,
van de invoeren en de opnamecapaciteit
van de Engelsche bevolking. De tweede fac
tor wordt bepaald door de totale koop
kracht van de bevolking eenerzijds cn door
de concurrentie van substitutie-artikelen
anderzijds.
De boterinvoer van Engeland is ver
bijsterend, zoowel wat betreft de totale
hoeveelheid en vooral wat betreft de
toeneming gedurende de laatste jaren,
welke van 4.139.000 cwts in 1913 tot
6.400.000 in 1929 en zelfs tot 9703 cwts
in 1934 opliep.
Het is begrijpelijk, dat deze toenemende
invoeren slee/hts konden worden opgenomen
tegen steeds lagere prijzen, welke prijs
daling is geaccentueerd geworden door de
In dit land daalde de boteriinport van
2.645.000 cwts in 1929 tot 1.164.000 in 1933,
welke in 1934 weer steeg tot 1.216.000 cwts
In 1935 werd gedurende de eeitste 8 maan
den 891.000 cwts ingevoerd tegen 722.000 en
600.000 cwts in 1933 en 1934. Deze toename
wijst er op, dat de productie in Duitsch
land, niettegenstaande den kradhtigen over
heidssteun, toch den Duitschers blijkbaar
niet meevalt. Het blijft onbegrijpelijk, dat,
wanneer Duitschland extra-contingenten af
geeft, ons land daarbij niet in aanmerking
komt, hoewel juist de Nederlandsche pro
ducent, tengevolge van de zeer bijzondere
prijsverhoudingen, daardoor in liooge male
zou zijn gediend.
In tegenstelling tot Nederlandsche boter
is met name in het buitenland, de vraag
naar Nederlandsche kaas in bet algemeen
weinig elastisdh. Dit verschijnsel is een ge
volg van het feit, dat eenerzijds de afstand
tussohen de detailprijzen, welke de consu
ment betaalt en de prijzen, welke de pro
duccnt bedingt, in het algemeen vooral
in het buitenland veel grootcr Is dan
t.a.v. boter het geval is. alsmede van dc
omstandigheid, dat, vooral in het buiten
land. het gebruik van Nederlandsche kaas
meer een kwestie is van smaak dan van
den prijs. In het binnenland is dit echIer
veel minder het geval, terwijl eveneens bijv.
in België en Duitsdhland dit verschijnsel
zich in mindere mate voordoet.
Bij de beoordeeling van de prijsvor
ming van Nederlandsche kaas dient
verder niet uit het oog te worden ver
loren, dat die landen, welke vroeger-
verreweg het grootste deel van de uit
gevoerde hoeveelheden Nederlandsche
kaas tot zich trokken, sedert in toe
nemende mate den invoer hebben be-
Hierdoor daalde onze kaas-export van
92 mill. kg. in 1928 tot 61 mil., kg. in
1934. Gevolg was natuurlijk een slechte
opbrengst van dit product, wat weer
leidde tot een sterke kaasproductie-be
perking, doordat men méér boter, melk
Wat ik hoorde en zag,
las en dacht, op reis
en thuis
Laat ik nu eens beginnen met een prettig
begin.
'k Zit anders tegenwoordig nog al eens In
het.bromhoekje.
Dat saat zoo als men oud wordt en de tijden
slecht zijn.
Maar nu heb ik toch eens een goede bu!<
Zooals ik vroeger wel eens heb gehad.
En toch heb ik de vorige week beëindigd
HET DIEPSTE PUNT VAN
NEDERLAND TE BEZOEKEN.
Dat was een veehouderij- het tuinbouwge-
deelte. Vanzelfsprekend zult ge zeggen.
Maar dan vergist ge u tooh met uw conclu-
sictrekkerij; het was wel een veehouderij en
tuinbouwgebied, waar ik was, doch dat had
in dit geval niets met het diepste punt te
maken, want ik bedoel het nu eens in let
terlijken zin. Het diepste punt van Neder
land, dat is de Prins Alexanderpolder in de
buurt van Rotterdam.
Of moet ik zeggen, dat Rotterdam in de
buurt van de Prins Alexanderpolder ligt?
Misschien is dit wel zoo goed, omdat de melk
yan het gras uit deze polder door de koeien
in deze polder geproduceerd, door de boeren
uit deze polder naar Rotterdam wordt ge
voerd om de bewoners daar te voeden. En
zoo gaat het ook met de tuinbouwproducten.
Maar hoe dan ook ik heb de Prins Alexan
derpolder mee „geschouwd". Heb het dus in
Öe diepte (cn. 6 M: beneden A:Pen ook in
de breedte (ca. 2800 H.A.) gezocht, 'k Had
me voor deze gelegenheid in extra voor dit
doel uitgekozen schoeisel gestoken, doch het
liep nog al goed af. De anderen, beter met
de licht- en schaduwzijden van het schou
wen op de hoogte, hadden ais ik het wei
heb, hun schoenen, gewone lage, zelfs extra
laten oppoetsen en keken eenigszins misprij
zend naar mijn grove trappers, al hielden zij
zich ook tegenover de vertegenwoordiger
vande Koningin der aarde goed. 'k Hoopte
nog gelegenheid te krijgen het spreekwoord
ln toepassing te kunnen brengen van het
lest en het best lachen, doch heb louw kans
gehad.
'k Heb alleen kunnen constateeren dat
ÜE MEESTE BOEREN EN
TUINDERS HUN SLOOT EN
GOED IN ORDE
hadden. Doch er waren ook uitzonderingen,
waar het minder goed was en die een briefje
of een bonnetje zullen krijgen. Op mijn in
formatie hoorde ik, dat het zoowat altijd de
zelfden zijn, die aan de kwaal der slordig
heid lijden.
Waarom moet dat nu?
Ja, vraag maar meer. Dat zijn de erfelijk be
lasten.
Waar het altijd weer keurig ln orde ls, dat
ls bij de meest ijverige boeren. Die in hun
geheele bedrijf uitmunten. En die het, on
danks tegenheden. meestal het verst brengen
ln de strijd om het beslaan. Daar is regel,
daar ls orde, daar is systeem. F,n dat ls niet
moeilijk. Dat gaat door de gewoonte van
zelf. Maar andersGe weet het wel van
den man, die de soldaten beklaagde, omdat
ze eiken dag hun haren moesten kammen;
hij deed het eens per Jaar, als hij naar de
landheer ging en hij vond het de grootst
denkbare foltering.
Men krijgt anders wel een frissche kijk op
de dingen als men er eens zoo'n heelo dag
uit is en niets anders doet dan
NAAR DE SLOOTEN EN DE
LANDERIJEN TE KIJKEN.
Je ziet moois en leelijks bij de vleet. We ont
dekten op onze onderzoekingstocht zelfs een
heel varkensdorp. Dat was niet een van de
mooiste panorama's, die zich dien dag voor
onze oogen ontrolden. De dieren hadden
blijkbaar met veel plezier in de krant gele
zen, dat Minister Deckers het baconcontract
met de buitengewoon begunstigde export
slagerijen had opgezegd, want ze hadden,
voor zoover ik kon zien, allen een extra krul
in de staart getrokken. Het kan ook zijn, dat
dit was ter ecre van het feit, dat wij de
„schouw" passeerden (er namen nog meer
hooggeplaatste personen dan wij hm! hm
aan deel). Maar, hoe dan ook, schik had
den de varkentjes gehad; dat was zeker. De
hekken en scholten waren voor het meeren
deel omvergerend en het geheele uitgestrekte
terrein was tot een modderpastei gekneed,
't Kan ook zijn, dat de beestjes blij waren,
omdat dien morgen j'uist bericht was geko
men dat de crisisaccijns op hun vleesch weer
was teruggebracht tot zes cent
We waren die gribus al lang voorbij, toen,
opeens
Stop!! De Dijkgraaf en de opzichter hadden
met speurende kennersblik
EEN FOUT GESIGNALEERD.
Artikel 4 van de „Keur of politieverordening
voor de Prins Alexanderpolder" zegt duide
lijk: de weg-, berm- en kavelslooten enz
moeten orfderhouden worden op een diepte
van 50 c.M. en een breedte van 2.50 M. Dat {9
duidelijk en om dit artikel uit te leggen
hadden we geen Mr. in de Rechten bij ons
noodig gehad doch deze kunnen ook in
ander opzicht nog wel verdienstelijk zijn, heb
ik gemerkt
