VAN RIJN S
ES MOSTERD
WEKELIJKSCHE
B IJ L A G E
Handwerken
Is het een nieuwe Jas
Neen, geverfd bij
SCHEPER
Gez. AALDERS
„Er is e
en grens aan de voorzorg
die de
menscii in zijn leven neemt;
en de
horizon van die grens
is zij
o vertrouwen np God".
Stoom-Wasch- en Strijkinrichting
„AURORA"
W. SPIERENBURG C.Wzn,
UTRECHT
KONINGSWEG 56 - Telef. 11165
Postrekening No. 43430 Opgericht 1S36
Geheel naar de eischen des
tijds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
Uit de schatkamers
der schepping
Hef wonder der petroleum
Be tijd is lang voorbij voor de meesten
onzer, dat wij bij petroleumlicht genoten
van de avondlijke gezelligheid rond ,de
buistafel. De stedelingen zijn de eersten
geweest, die aan deze gemoedelijke, maar
yan de huisvrouw nog al wat nauwlettehd
werk vragende verlichting ontrouw zijn
geworden. Zij kregen het gaslicht en het be
faamde .gloeikousje", dat nu al weer an-
tiekerige aandoet De dorpelingen hielden 't
langer vol bij de olielamp en weten dan
ook nog beter dan de huidige jonge stads-
generatie, wat het zeggen wilde, als „de
lamp scheef hing". Dat was om het laatste
restantje vloeistof schoon op te branden, om
niet genoodzaakt te zijn, al weer dadelijk
nieuwe uitgaven te doen. Dus een symp
toom van al of niet gedwongen zuinigheid.
Meestal natuurlijk het eerste, spaarzaam
heid uit noodzaak.
Toen is ook te plattenlande de twintigste
eeuw een groot e schrede nader gekomen.
Heel wat dorpen hebben daarbij het „gas>-
tijdperk" overgeslagen, en liggen, nu ook
„op stroom", om eens een schippersuitdruk-
king op de electriciteit toe te passen.
Maar olie blijft toch een belangrijk ding.
Hoe belangrijk wel, dat zullen zij weten,
die af en toe eens kennis nemen van de
groote internationale politiek, die naar men
zegt voor een niet gering deel juist door de
petrol eumbelangen wordt beheersoht. Nu,
over politiek zullen we het in ons vrouwen-
babbeltje maar Gever niet hebben; wel wil
len we eens wat vertellen over wat onze
petroleum eigenlijk is, want zulk een kijkje
buiten de muren van haar huiskamer en
keuken, wordt tegenwoordig door de vrouw
meer en meer op prijs
De petroleum, die wij allen zoo goed ken-
hen, die waterheldere vloeistof, is slechts
een van de deelen, waaruit de ruwe petro
leum, ook wel aardolie genoemd, is samen
gesteld. In de techniek kent men daarom
aan de naam petroleum een veel uitgebrei
dere beteekenis toe.
Petroleum is de vloeistof, die n& water
in de grootste hoeveelheden op aarde wordt
aangetroffen en het is dan ook te begrij
pen, dat men vaak getracht heeft het ont
staan van deze vloeistof te vebklaren. Veel
kunnen wij daar hier niet van zeggen. De
theorie leert, dat petroleum uit een bepaald
soort van rottend slib zou voortkomen, sa
mengesteld uit de overblijfselen van de
microscopische en grootere planten en die
ren, welke zich in de zeeën bevinden. Deze
overblijfselen dalen voortdurend als een
soort van regen neder op den zeebodem en
zouden zoo een laag vormen, waaruit door
chemische omzettingen 't „vloeibare goud",
dat aardolie heet, wordt gevormd.
Zooals bekend heeft de ligging der groote
wateren op de aarde nogal eens in den loop
der eeuwen belangrijke wijzigingen onder
gaan. Gebieden, die thans „land" zijn, wa
ren eertijds „zee" en omgekeerd.
Gewoonlijk treft men de ruwe petroleum
aan tusschen gesteenten, eenige hondorden
meters onder den grond. Als de deskundi
gen, op verschillende aanwijzingen afgaan
de, de aanwezigheid van aardolie vermoe
den, worden zorgvuldige boringen verricht,
met behulp van een zoogenaamden „boor-
De onderaardsche olie heeft in den regel
fcecr veel gas ontwikkeld. Treft de hoorder
nu zulk eén olie-ader, waardoor een ope
ning ontstaat, dan trachten deze ge
door de pijpleiding te ontsnappen, met het
gevolg, dat zij de olie mede opspuiten, die
in pijpleidingen en reservoirs moet worden
opgevangen. Later, als de persing van de
gassen minder wordt, moet dikwijls tot het
oppompen van de bodemschatten worden
overgegaan.
Petroleum zou in de huidige wereld, wel
ke voor verliohtingsdoeleinden reeds lang
yan andere middelen gebruik maakt, wel-
MOEDERS
MOLE NAAR 's
KINDERMEEL
Het aangewezen voedsel voor
Uw lieveling!
licht een vrij geringe beteekenis hebben,
indien daaruit niet verschillende andere
belangrijke producten door distillatie wer
den vrijgemaakt. Wij willen daar niet die
per op ingaan, doch hier alleen slechts wij
zen op de benzine, die in 't moderne leven
zulk een uiterst belangrijke factor i®.
Liever willen wij nog het een en ander
vertellen over de rol, die de petroleum
5 in overoude tijden in de menschelijke
samenleving heeft gespeeld. Daar kijkt u
wellicht van op, omdat u misschien meen en
zoudt, dat het petroleumgebruik nog maar
hoogstens een eeuw in zwang is. Doch niets
is minder waar. Een Romeinsch keizer,
Septimius Severus ,die omstreeks het jaar
ia Chr. leefde, liet reeds flinke hoeveel
heden van deze brandstof naar Constant!-
nopel komen, waar hij pronkhaden had, die
hiermede werden verwarmd. Perzië was
toen de groote olieleverancier en het Per
zisch woord „naft" laat-ook thans nog dui
delijk merken, waar het moderne woord
„naptha" vandaan gekomen is.
Soms diende dit aard product voor nog
veel eigenaardiger doeleinden. Arabische
koopvaarders, die omstreeks het jaar 900
op hun groote zeereizen nog al eens over
last van zeeroovers ondervonden, gebruik
ten als afweer tegen dit gevaar een vloei
stof, die zij het „Griéksche vuur" noemden
Dit was een mengsel, voornamelijk samen
gesteld uit petroleum en kalk, dat natuur
lijk heerlijk op het water dreef, maar door
contact met water tevens tot ontbranding
kwam. Welk een geducht gevaar dit drij
vende vuur voor de hoirten vaartuigen der
piraten opleverde, laat zich levendig inden
ken. Ook de Kruisvaarders maakten meer
malen met dit Saraceensche oorlogsmiddel
kennis en zij hadden er waarschijnlijk een
zeer gepast respect voor.
Overigens werd petroleum ook veelvuldig
in de geneeskunde dier dagen gebruikt als
zalf en ontsmettingsmiddel, met nam<
den vorm van „naphtazout" een natuurlij k
steenzout, dat met naphta gedrenkt is.
Ook voor verlichtingsdoeleinden besefte
men al zeer vroeg de waarde van petroleum
hoewel het gebruik daarvan aanvankelijk
nog zeer beperkt bleef. Althans omstreeks
het jaar 1100 had petroleumverlichting voor
het gewone volk nog iets geheimzinnigs.
Mogen wij de oude verhalen dienaangaande
gelooven, dan hadden de kloosterbroeders
in de Kerk van het Heilige Graf te Jeru
zalem een soort van wonderlamp hangen,
die op de hooge feestdagen vanzelf aanging.
In werkelijkheid droeg de geschied
zich heel wat meer prozaisch toe. Er was
namelijk een zeer dunne, met naphta be
streken draad aangebracht, die in het ge
heim werd aangestoken, en op deze wijze
dus als een lont, het vuur naar de lamp
leidde. Het volk, dat op een afstand werd
gehouden, bemerkte daarvan niets. Het zag
alleen maar, dat de groote lamp eensklaps
begon te schijnen en werd daardoor van
eerbied voor dit wonderding vervuld.
De Egyptische Khaliefcn hadden met
petroleum, al evenzeer als de moderne
heerschers, zeer veel op, zij het dan ook in
eenigszins anderen zin. Zij gebruikten
o.a. om hun lijfwacht van brandende fak
kels te voorzien en sloegen groote voorraden
van deze brandstof in hun schathuis op,
waaruit men tevens kan afleiden, dat petro
leum toen nog zeer kostbaar was, hetgeen
wel met de zeer primitieve winningsmetho
den zal verband hebben gehouden.
Ja, de grootchdeels in onbruik geraakte
petroleumlamp, die in het Hollandsche ge-
zin zoo gezellig de winteravonden kon ver
lichten, zou heel wat sprookjes over hoe 't
vroeger was, kunnen vertellenEén
ding is bovendien wel zeker, de ruime schat
kamera der Schepping zijn rijker en won
derbaarder, dan die van menig Oostersch
satraap, waarover men elkander zoo gaar
ne ongelooflijke dingen vertelt!
Gebreid overtrek
voor theemuts
Voor het gebreid theemuts-overtrek, hier
bij afgebeeld, hebben wij noodig 2 strengen
of 10 kluwen Artsilk haakzijde, van de N.V.
Artsilk, Breda. Verder 1 vel satinet <?f zijde
en 2 vel watten.
Verklaring der teekens: r. is
recht, de cijfers, die voor deze letter staan
geven het aantal rechte steken aan; L is
omslaan, uit dubbele omslag: 1.1. wordt een
steek recht en 1 steek averecht gebreid; o,
is overhalen, 1 steek afhalen, 1 steek
bieien, de afgehaalde steek overhalen; m.
is minderen: 2 steken samenbreien; am. is
dubbel minderen: 1 steek afhalen, 2 steken
samenbreien, de afgehaalde steek over
halen; dubb. am. is uit 4 steken een steek
breien; ab. is uit een steek 2 steken breien.
Alle niet aangegeven toeren worden recht
gebreid. Er worden 14 steken opgezet,- tot
en met toer 22 wêrdt met 4 naaiden gebreid,
le toer: recht
2e toer: recht.
3e toer: LI. r.r.
4e toer: r.l.r.l.r.l.r.l.r.av.r.r. (de eerste .5 r.
en de averechte steek, worden uit de dub
bele omslagen van toer 3 gebreid).
5o toer: 12 r. (aan het einde van deze toer
wordt de laatste steek van elike naald op
de volgende gebreid).
6e toer: r.
7e toer: r.
8e toer: r.
9e toer: r.
10e toer: LI. 12 r.
11e toer: r.
12e toer: l.r.r.L 12 r.
13e toer: r.
14e toer: 1. 4r. 1. o. 8r. m.
16e toer: 1. 6r. 1. o. 6r. m.
17e toer: 8r. o. 4r. m.
18e toer: 1. 8r. 1. o. t. r. m.
19e toer: lOr. o. m.
20e toer: lOr. 2 steken gekruist breien,
hiertoe haalt men de tweede steek doo'
eerste, breit deze steek eerst recht en dan
de andere.
21e toer: recht Na toer 21 worden 10 ste
ken afgekant, hierbij moet opgelet worden,
dat het afkanten wordt begonnen met do
laatste steeik van toer 21. Hierna wordt met
3 naalden, dus in heen en weergaande toe
ren verder gebreid.
22e toer: recht,
23e toer: averecht, vanaf deze toer wor
den de overbreitoeren averecht gebreid.
24e toer: 12 r. (1.1. 12r.) (5 x).
26e toer: 12 r. (1. r. r. 1. 12r.) (5 x).
2Se toer: 12r. (1. 4r. 1. 12r.) (5 x).
30e toer: 12r. (1. r. r. 1. r. r. 1. r. r. 1. 12r.)
(5 x).
32e toer: o. 8r. m. (1. 3r. 1. 4r. 1. 3r. 1. o.
8r. m.) (5 x).
34e toer: o. 6r. m. (1. 4r. 1. 6r. L 4r. 1. o.
6r. m.) (5 x)
35e toer: o. 4av. m. (18 averecht) (5 x>.
36e toer: o. r. r. m. (1. 5r. 1. 3r. 1. 2r. 1. 3r
1. or. 1. o. r. r.) (5 x).
37e toer: dubb. am. (24 averecht) (5 x).
38e toer: 1. r. 1. (6r. 1. 4r. 1. 4r. 1. 4r. 1. 6r
L r. 1.) (5 x)
40e toer: 1. am. 1. (4r. m. 1. 5r. 1. r. r. 1.
r. r. 1. r. r. 1. o. 4r. L am. 1.) (5 x)
42e toer: 1. am. l. (o. 7r. m. 1. 3r. 1. 4r. 1.
3r. 1. o. 7r. m. 1. am. 1.) (5 x)
43e toer: 3 av. (o. 5 averecht, m. 14 av. o.
5 av. m. 3 av.) (5 x).
44e toer: 1. am. 1. (o. Sr. m. L 4r. 1. 6r. 1.
4r. 1. o. 3r. m. 1. am.) (5 x).
45 toer: 3 av. (o. av. hl. 18 av. o. av. ïh.
3 av.) (5 x).
46e toer: 1. r. ab. r. 1. (am. 1. 5r. 1. 1. 3r.
1. 2r. 1. 3r. 1. 5r. 1. am. 1. r. ah. r. 1.) (5 x)
47e toer: averecht, aan het begin van deze
toer worden 2 maal 2 6tekcn samengeforeid,
aan het einde van de toer, dus uit de twee
laatste steken moeten deze weer bijgemaakt
48e toer: 1. 2r. m. 1. r. r. 1. o. r. r. 1. (3 r.
m. 1. 4r. 1. 4r. 1. 4r. 1. o. 3r. 1. 2r. m. 1,
1. o. r. r.) (5 x).
49e toer: averecht.
50e toer: 1. am. f. am. 1. am. 1. am. 1. (o.
5r. m. 1. 2r. 1. 2r. 1. 2r. 1. o. 5r. m. 1. «m( j,
am. 1. ara. 1. am. 1.) (5 x).
52e toer: l. r. ab. r. am. 1. r. ab. r. 1. (o
3r. m. 1. 3r. 1. 4r. l. 3r. 1. o. 3r. m. L r, ab,
r. I. am. 1. r. ab. r. 1.) (5x).
53 toer: 13 averecht, (o. 1 av. m. 14 av.
0. 1 av. m. 15 av.) (5 x)
54e toer: 1. m. 1. r. r. 1. o. 1. r. 1. m. L r.
r. 1. o. 1. (am. 1. 4r. 1. 3r. 1. 3r. 1. 4r. 1, am,
1. m. 1. r. r. 1. o. 1. r. 1. m. r. r. 1. o,) (5 x)
55e loer: averecht, zooals bij toer 47.
56e toer: 1. r. ab. it 1. am. 1. am. L r. ab.
r. 1. am. l. am. 1. r. ab. r. (r. r. m. 1. r, r.
58e toer: 1. o. 1. r. r. 1. o. 1. am. 1. m. 1. r
r. 1. o. 1. am. 1. m. 1. r. r. 1. o. 1. (o, 3r, m
L r. ab. r. 1. o. 3r. m. 1. o. 1. r. r. 1, o. 1. am,
L m. 1. r. r. 1. o. 1.) 5 maal.
59e toer: 26 averecht (o. 1. a a m. 6 recht
0. 1 av. m.) 5 maal.
toer: I. r. 1. 1. am. 1. am. 1. 3r. 1. am.
1. am. 1. 3r. 1. am. 1. am. 1. r. (1. am. 1. m. 1,
r. r. 1. o. 1. am. 1. r. 1. am. 1. am. 1. 3r, 1, am
1. am. 1. 3r. 1. am. 1. am. 1. r.) 5 maal.
62e toer: ab. r. r. 1. am. 1. r. r. ab. r. r. 1
am. 1. r. r. ab. r. r. 1. am. 1. r. r. (ab. r, r,
I. am. 1. am. 1. r. r. ab. r. r. 1. am. 1. r, r
ab. r. r. 1. am. L r. r. ab. r. r. L am. 1, r, r)
5 maal
63e toer: averecht, aan het begin van
déze toer worden twee steken somengobreid
in de laatste steek van de toer wordt 1 steek
bijgemaakt.
64e toer: 1. 9r. 1. 9r. (1. o. r. r. 1. am. 1. r
r. m. 1. 9r. 1. 9r. 1. 9r) 5 maal
65e toer: 1. 1 averecht, 1. o. 5 av. m. 1. 1
averecht, 1. o. 5 av. m. 1. enz. tot de naald
uit is.
66e toer: L 3r. 1. o. 3r. m. 1. 3r. 1. o. 3r. m
enz. tot de naald uit is.
67e toer: m. 5 av. 1. o. 1. av. m. 1. 5 av. 1.
o. 1 av. m. enz. tot de naald uit is.
68e toer: 1. 7r. 1 am.
69e toer: averecht.
70e toer: recht.
1. r. 1.
ab.
am. 1. am. L r. ab. r)
VACANTIEDAGEN
VOOR VROUWEN
Uit de werklooze gezinnen!
Vacantie voor huisvrouwen, dat is al
heel oud zeer! Hoe vaak is er reeds over
gedacht, gesproken en geschreven, en wat
is het steeds moeilijk gebleken, daarin
eens goed te voorzien. Juist „moeder-de-
vrouw", die heel den dag alleen is tusschen
haar kleine kinderen, baar huiselijke be
slommeringen en als „minister van finan
ciën" de drukkende zorgen kent van de
kleine beura, moest er eigenlijk zoo drin
gend eens uit. MaarU kent al die
„maren" wel, we sommen ze hier dus niet
eens opnieuw weer op. In plaats daarvan
nemen we liever een klein stukje over uit
wat wij dezer dagen lazen in het Leidsters-
blad van de Federatie van Chr. Ver. van
en voor Vrouwen en Meisjes.
„Tijdens de werkkampen van verleden
jaar en van 1933 zoo vertelt de schrijfster
steeg uit de jongens meer dan eens de
verzuchting op: Kon m'n Moeder hier ook
maar eens een paar dagen zijn- Dat bracht
de huishoudsters van die kampen aan hei
denken, met het gevolg, dat door het J.V.G
eind Mei en begin Juni van dit jaar twee
groepen vrouwen uit werklooze gezinnen in
Clubhuis Ingeborg te Leusden werden uit-
genoodigd voor een korte vacantie van drie
en een halve dag
Door samenwerking met het C.N.V. kwa
men op 27 Mei twee bussen door het onver
harde gedeelte van den Parad ijs weg aange
hobbeld en even later zaten 42 vrouwen tus
schen 25 en 72 jaar in de zitkamer achter
een kopje thee.
„Wat is dat gezellig, ik voel me nü al
thuis!" zei een, die zich voorgesteld had.
in tenten terecht te zullen komen en ol
stroozakken te moeten slapen!! Zoo'n kamp
huis, daar kun je van alles van verwachten!
Het viel dus mee, en alles was even heerlijk,
oven mooi :de slaapkamers, de bedden, het
eten dat altijd tot de laatste aardappel toe
opging, de onderlinge gezelligheid, de vroo-
lijkheid en de ernst.
„Bin i k het? bin i k het, die hier loop?
juichte iemand tijdens de eerste avondwan-
E WEG NAAR 'I HART
Vanille vla met Abrikozen (4 pers,):
Zorg dat 1 ons abrikozen geweekt is in
wat water en een half ons basterdsuiker,
het beste 24 uur lang. Breng ze in de suiker
stroop aan de kook en laat ze 5 min. door
koken. Laat ze op een vergiet uitlekken, ge
bruik de suikerstroop voor het aanmaken
van 3 eetl. custard en 5 eetL suiker, roer ze
tot een papje en giet dit bij de 4 kopjes ko
kende melk. Laat alles 5 min. doorkoken.
Giet de helft in een compote schaal, leg
hierop de laag abrikozen en giet de rest van
de vla daarover.
Aardappels, peren, spergeboonen:
Do peren legt men na een paar uur ko
ken op een vergiet De aardappels worden
in het nat der peren gestort, daarop komen
de spergeboonen en eindelijk de peren.
Heeft alles nog een goed uur gekookt onder
toevoeging van een stukje boter, dan is het
gerecht gereed.
Vleeschschotel m. rijst en tomaat (4 pers.)
400 gr. vleeschresten, 150 gram rijst, 500
gram tomaten, 1 ui, zout, peper, nootmus
kaat. 30 gram boter, 1 dL. bouillon of jusres-
tne (éénderde jus, tweederde water) 1 thee
lepel aroma.
De rijst wasschen en gaarkoken in drie
maal zooveel water. De vleeschresten fijn-
hakken. Het uitje fijnsnipperen en met d*
helft van de boter licht fruiten. Daarbij
voegt men de vleeschresten, zout, peper,
nootmuskaat, de bouillon of de jusresten
Dit alles op een hoékje van de kachel 20
min. laten st<*en. Intusschen de tomaten
van de kroontjes ontdoen, wasschen en in
schijven snijden, deze met zout en peper be
strooien.
Zoodra de rijst gereed is een vuurvaste
schotel met wat boter inwrijven, daarin een
laagje vleeschresten, een theel. aroma,
daarop schijven tomaat en dan een laag
rijst. Zoo doorgaan tot alles is opgebruikt,
de bovenste laag moet uit rijsrt bestaan.
Hierover de gesmolten boter gieten, een
Laagje paneermeel er over en het schoteltje
in 20 min. in de oven bruin laten worden.
Appelsoep:
Men kookt moesappels, men zet ze met
ruim water op. Als de appels door de zeef
zijn gewreven, lengt men ze aan met heet
water tot de gewenschte dikte. Men voegt er
suiker en citroensap naar smaak toe.
Mosselen:
Trek er de zg. baarden af. Borstel de mosse
len schoon, overtuig u dat er geen gapende
mosselen zijn, wat bewijst dat deze dood
zijn. Zot ze een poosje in water met zout, 30
gram op een liter water. Kook ze in weinig
water met een beetje zout, wat selderij, pe
terselie, ui en wat tlhym tot de schalen open
springen. In het bij het bord geplaatste glas
Laat M 0 R A A L Uw slager zijn.
Eerste kwaliteit - Lage prijzen.
die zich aansluiten aan de tijdsomstandigheden.
Vraagt prijscourant Vergelijkt kwaliteiten prijs.
Pluvierstraat 273 - DEN HAAG -Tel.554297
maakt ieder een mengsel van peper, mos
terd en azijn. Als de schaal met mosselen op
tafel komt doopt men de uit de schaal ge
prikte mossel daarin.
Nadat de mosselen zijn gekookt en uit de
schaal genomen kan men ze eok stoven,
d.w.z. een saus makon van boter, bloem en
gekruid kooknat, aangevuld met wat melk,
waarin men ze dan een poosje verwarmt
Ock kan men ze na het koken uit de
schelp nemen, door wat bloem halen en ze
in de koekepan in ruim vet bakken.
Moséelcn worden ook wel rauw open ge
stoken.
Gekookt rundvleesch met groenten: (4
pers.) 1 boeuf van 2 K.G., zout, 2 bosjes
wortel, 1 bloemkool, prinsessenboonen. Het
vleesch wasschen, opzetten met kokend
water en zout, zachtjes gaar koken, drie
kwartier voor 510 gram. Maak de groenten
schoon, wasoh ze, snijd de bloemkool in
nette stukjes en laat alles de laatste drie
kwartier meekoken. Log het vleesch vervol
gens op oeu schotei ea schik de groenten er
netjes omheen.
Viscbcroquetjes: (4 pers.) kook 1 pond
dikke visch, h.v. mooten kabeljauw gaar in
kokend water met een scheutje azijn en
zout. Verwijder de graatjes en verdeel de
visch in nette stukjes. Kook van een halve
Liter kookvocht en 5 eetl. bloem een dikke
saus. doe er een geklopt ei door, een paar
eetl. boicr en de s'-ikjes visch, laat alles
stijf ••n koud worden, vorm er rolletjes van
en bok ze, na ze op ne gewone wijze gepa
neerd te bobben in ruim frituurvet knap
pend bruin.
Gegratineerde vischschote!: (4 pers.),
kook 1 K.G. aardappels en 1 K.G. visch gaar.
Stamp de aai.lnppels goed fijn, vermeng ze
met een kopje melk en wat geraspte noot
muskaat. Verwijder uit de visch de graatjes,
verdeel te in stukken en doe ze door de
aardappels met een half ons gesmolten
boter. Nu kan men het desgewenscht in de
oven zetten en er vlug een korstje op laten
komen.
ULLEN WE ETEN?
ZONDAG: Rundvleesch, andijvie, vanillevla
met abrikozen.
MAANDAG: Rundvleesch, aardappels, pe
ten spergeboonen, havermout.
DINSDAG: Vleeschschotel met rijst en
tomaat, appelsoep.
WOENSDAG: Kerrysoep, mosselen, wor
t eitjes.
DONDERDAG: Gekookt rundvleesch met
groenten, beschuit met bessensap.
VRIJDAG: Tomatensoep, vischoroquetjes,
appelmoes.
ZATERDAG: Gegratineerde vischschotel,
sla, maizenapap.
VoOB uw KIND,
UW ZIEKE
UZELF x
MELK f
VAN DE-'
deling, en het bleek, dat ze sinds haar huwe
lijk nog niet één dag uit geweest was.
,Soms kom je in geen jaar de straat uit".
En nu even onder den druk uit, even uit
de zorgen, ook al kon je ze natuurlijk niet
heelemaal loslaten, al moest je telkens en
telkens weer met je nieuwe kennissen be
praten, hoe je het goedkoopst aan oud brood
in melk kon komen, wat je alles kon
bezuinigen en tóch knap blijven, en hoo
moeilijk dat is vooral als je man of je groo
te jongens al lang zonder werk rond loopen.
Wat een toer ook, om je gezin bij elkaar te
houden, om niet zelf kribbig te worden bij
do vaak prikkelbare humeuren, om man en
jongens in gang te houden, terwijl je zelf
vaak niet weet, hoo klaar te komen in je
eigen huis en als je ze erbij kunt krijgen, in
je werkhuizen. En nu, vacantie, echt vacan
tie, nergens voor zorgen, maar verzorgd
orden. De man heeft gezegd: je moet
gaan, vrouw, ik zal wel voor de kinders en
voor alles zorgen. En nu zit je hier op de
hei naar de ondergaande zon te kijken, of
je rent als een kind achter een bal aan, en
dat doe je met liefde, of je nu twintig bent
of al tegen de vijftig loopt. En als je moe
wordt, dan ga je maar weer zitten, of een
eind wandelen, of zingen.
Do oudjes genieten wat rustiger, maar ze
ker niet minder. Ze kuieren een kwartiertje
om, en zitten veel breeduit te kijken naar
het spelen der jongeren, knusjes achter een
kopje koffie of thee.
Op een middag komt het toppunt van
heerlijkheid. In een groote autobus gaat het
met een omweg naar de Pyramide van
Austerlitz. Dat het een beetje regent, onder
weg, deert niets. Is het wat koud, dan kwikt
warme thee je weer op ,is het warm, dan
laaf je je aan een „ijssie". En dan naar den
speeltuin! Oud, jong, dun en dik, draait,
wipt, vliegt of rutsoht. De vreugde is onbe
schrijflijk
Een der leidsters van de tweede groep
schrijft in het Gildeblad: „Ons hart is vol
dankbaarheid, als wij deze dagen gedragen
weten in een Christelijke sfeer. De moeiten,
de zorgen, het troostelooze van de levens
van velen dezer vrouwen zijn zoo groot, dat
er van onze zijde van verlichting geven geen
spiake is, en deze dagen zouden nutteloos
zijn als rij alleen uit pret bestonden. Nooit
hob ik ervaren, dat er zooveel zegen uit kan
gaan van een tafelgebed aan eiken maaltijd
als nu, en dat dit al ons doen en laten be-
invloeden kan. Ook is mij gebleken, hoe
men metterdaad bij den dag leven kan en
daarmee de mogelijkheid schept om van het
oogenblik te genieten".
Kijk, dit is er dezen zomer voor vrouwen
uit werklooze gezinnen gedaan. Is het niet
prachtig? Lof zullen zij, die dit wchk orga<
niseerden, daarvoor nauwlijks begeeren.
Daar deden zij het niet voor. Mnur dank
baarheid zal hun van alle kanten hebben
omgeven, ook de dankbaarhoid van hen die
zelf niet aanwezig waren in dit Clubhuis
„Ingeborg", maar die in dit mooie streven
opnieuw iets mochten aanschouwen van
echte Christelijke solidariteit
Handige maniertjes
Verwijder wijn. of roestvlekken uit tafel
lakens zoo vlug mogelijk, en zeker voordat
de lakens in de wasch worden gedaan.
Flesschen reinigt men door ze halfvol te
doen met zaagsel, en aan te vullen met
warm water. Flink schudden en de me
thode enkele malen herhalen. Alle vet gaat
er dan uit Natuurlijk met schoon water
naspoelen.
BERGWEG 151
Telefoon 41 253
KOST MAAK3.50
PROVENIERSSTRAAT 54
VERPLEEGSTERS-UITZETTEN naar Maat
PRIMA KWALITEITEN
LAGE PRIJZEN
EN VLUGGE LEVERING
PEDICURE
MANICURE
S. C. DALMAYER-Kool
Oudedijk 104,Tel. 56624, R'dam
STOOiyiWASSCHERIJ Th.BOMBEKE
OOSTMAASLAAN 93 Telefoon 52545
Wij WASSCHEN en ST00MEN ALLES!
