WEKELIJKSCHE B IJ LAGE
MODEVAKSCHOOL E.N.S.AIJ)
OPLEIDING
GEZ. AALDERS
A, 6RASMAYER ZOON
StoomWasch- en Strijkinrichting
„Aurora" W. Spierenburg C.Wzn
Wij en
de Waarheid
Ze stonden bij elkaar voor een winkel
ruit, de twee druk pratende vrouwen, blijk
baar zóó uit haar huiswerk weggeloopen
voor de dagelijksche boodschappen, en nu
ze onderweg elkaar bij den kruidenier had
den getroffen, nu hadden de tongen druk
werk! Geen wonder, dat ze eens graag zich
eens flink uitspraken, het werk in huis
tusschcn zwijgende stoelen en tafels, en
achter tochangende gordijnen, die je zoo
van de buitenwereld af houden, is zelfs
voor de meest toegewijde huishoudster in
de morgenuren vaak wat él te stil. En als
je er dan even uit wipt, na het kopje kof
fie,, om \lug in de buurt een stuk of wat
spoedeischende boodschappen bij elkaar te
halen, dan is het vaak prettig, zoo even
een babbeltje te houden, ter opfrissching
Ik zag ze dus in de verte al staan, en
wat hadden ze het druk! Toen ik ze tot
dichtbij genaderd was, stonden ze op t
punt van uiteen te gaan.
„Heeft ze dut gedaan! Is 't waar?", zei de
eene, met een uitdrukking van verbazing,
waarin toch ook wel afkeuring lag. En de
ander bevestigde, met een stevige knik van
voldoening, en veel gretigheid: ,,'t Is de
volle waarheid........."
Verder hoorde ik het gesprek niet, wam
jntussehert was ik de beide praatsters al
weer voorbij, maar die uitdrukking, de vol
le waarheid, bleef me in m'n hoofd han
gen. Wat praten wij menschen toch graag,
en hoe komt het toch, dat jvij er naar het
schijnt een ingeboren plezier in hebber,
over anderen te praten? Is het niet zoo?
Kwaadsprekerij in "den gangbaren zin, dat
afschuwelijke, zoogenaamde „roddelen",
hoeft het nog niet eens te zijn, heel vaak
is, wat wij zoo in oppervlakkige conversa
tie aan elkaar doorgeven Inderdaad waar,
de volle waarheid, dat wil zeggen, zooals
wij ze zien. En wij meenen dan inderdaad,
dat er omtrent de persoon of het voorval
waarover wij het hebben, geen andere
waarheid mogelijk is. Ce weten precies,
hoe zij of hij zich gedragen of misdragen
heeft, vooral dat laatste; ook de om
standigheden, waarin de persoon in kwes
tie verkeerde, kennen wij op ons duimpje,
en zoo vormen \vij onze opinie. Wij zijn
daar, eerlijk gezegd, ook niet weinig trotscii
op, op zoo'n opinie, en we geven deze door,
aan wie te maar aanhooren wil. Ook al zijn
we geen babbelkousen. Maar praten is zou
prettig.
Tweeduizend jaar geleden heeft Iemand
ons geleerd, dat wij met oordeelen voor
zichtig moeten zijn, niet enkel met het
v e r oordeelen, nee, ook met ons oordeel,
omdat wij daarmee kwaad aanrichten, da»
zich tegen ons zelf ophoopt Hoe weinig
houden wij, in de dagelijksche praat, met
deze goddelijk les rekening.
Ooordeelen is een ontzaglijk moeilijk
ding. Achter elke waarheid steekt eigen
lijk, als we eenig inzicht krijgen, een. nieu
we waarheid; de echte oorzaken van wat
er gebeurt, in ons zelf, in anderen en om
ons heen, zijn ons, oppervlakkige men
schen, in den regel verborgen. Ook de zoo
genaamde wetenschap, die diepzinnig kan
redeneeren, begint met over enkele dingen
heen te stappen, die zij niet verklaren, en
nog minder langs den weg van het gelooi
ervaren kan. Liever maakt zij bijvoorbeeld
hypothese na hypothese, dan het oude
Scheppingsverhaal uit het Genesis-boek te
zelf niét
aanvaarden. Wat in den grond zwaarte
kracht is, electriciteit, en noem de dingen
maar verder op, ze weet het niet.
Ook daarin zit voor ons, ten opzichte van
de waarheid, een les. „Wij kennen mam ten
deeleBij de soms zoo moeilijk te be
antwoorden kindervragen moeten wij ons
van dit ten deele kennen eerlijk voor ons
zelf rekenschap geven. Als het kind bijvoor
beeld ons vraagt, hoe het komt dat de elee-
trische tram rijdt, zonder dat er een paarn
voor loopt, die trekt, dan kunnen wij daar
op geen antwoord geven, dat het kind liee-
lemaal bevredigt, omdat hoe electriciteit
werkt nog buiten het bevattingsvermogen
van de kleine hersentjes gaat. We moeten
dan geen leugentjes of flauwe grapjes gaan
innen, maar gewoon zeggen: „dat zul je
later wel eens begrijpen, als je wat grootet
bent!"
De natuur, die in zekeren zin Gods Werk-
aats is, leert ons deze zelfde les. Alles
lat in het leven zoo geleidelijk. Het pas
geboren kind heeft vermoedelijk precies de
zelfde zintuigen, oogen, ooren, neus, nis een
volwassen mensch. Kunnen we daarom
zeggen, dat baby al ziet, hoort, en ruikt?
Moeders zullen het uit ervaring met mij
eens wezen, dat daarvan nog lang geeu
sprake is. Eerst heel langzaam, o zoo gelei
delijk, zullen de zintuigen in gebruik wor
den genomen, meer en meer tot normale
ontwikkeling komen, totdat ze tenslotte de
volkomen scherpte hebben van die van een
volwassen mensch.
Waarom heeft de Schepper dat zoo be
schikt? Zijn liefde en wijsheid spreken er
uit. Deze eerst sluimerende, allengs ontwa
kende zintuigen zijn een liefdevolle voor
zorg. Gesteld dat er eens een kindje werd
geboren dat precies vanaf het eerste oogen-
blik e\en duidelijk waarnam als u of ik.
Het gevolg zou wezen, vermoedelijk, dat ge
hoor en gezicht onmiddellijk, door de felle
inwerking van al dat nieuwe, dadelijk wei
den te gronde gericht. God laat echter deze
vermogens heel langzaam oiuplooien, zoo
als een plantje, dat niet meer voedsel op
neemt dan het verdragen kan, en daardoor
geleidelijk tot ontwikkeling komt.
Zoo zien en ondervinden wij ook niet
nieer van de waarheid, ook die waarheid
die met een hoofdletter geschreven moet
dan goed voor ons is, en bij onze ontwikke
ling past. Dit moet ons bescheidenheid ge
ven en opmerkzaamheid voor wie 0111 ons
heen zijn. Ons oordeel, ofschoon waar, kan
soms zoo hard zijn, zoo onmeedoogend, het
kan een ander zulk een leed geven. Som
mige waarheden, heeft eens iemand ge
zegd, komen aan als een hamerslag. Dit
soort waarheden zijn erger dan een leugen.
B Vl\t?
w' v" j - v v -
j JJ J w» J
a j J a
a j J a i?
Handwerken
Een geweven Kussen
Dit kussen, uit te voeren op een tafei-
toestel, is in mooie kleuren uitgevoerd.
Benoodigd voor dit kussen: 3 kleuren
S-draads weefwol. Het geheel is 50 c.M. in
het vierkant groot en geweven op een af
stand van 2 draden per centimeter. Elk
ruitje van de teekening stelt 1 c.M. of 2'
kettingdraden voor.
Opzetten: 16 draden donkerbruin of zwart
12 draden terra' of rood.
4 draden donkerbruin of zwart
8 draden beige.
20 draden terra of rood.
R draden beige.
4 draden donkerbruin of zwart
12 draden terra of rood.
16 draden donkerbr. of zwart.
De inslagdraad is in dezelfde volgorde.
Een borduurpatroon
voor KinderKleertjes
Hier volgt een aardig borduurpatroontje
voor kinderkleertjes. Om het op verschil
lende voorwerpen over te brengen, behoe
ven we niets anders te doen dan de teeke
ning uit te knippen, op de stof te spelden
en met een rijgsteek de omtrek te rijgen
Als we dan het papier er af scheuren staat
het figuurtje in rijgsteken op de stof.
Verreweg het gemakkelijkst is natuurlijk
TOBBEN MET DE WASCH
ONNOODIG! WBÊÊÊ
WIJ verzorgen Uw geheele wascb,
óók ondergoed, wol, zijde, gekleurd»
goederen, kousen, sokken, werkelijk
onberispelijk.
ONZE tarieven z\jn
ONGELOOFLIJK GOEDKOOP!
Kosi
N V UE GOUUSCHE olOOtódUEKERU
Turfsingel 29 Tel. 2600 GOUDA
de omtrek van de figuren met een platte
steek te werken. Maar wie er meer werk
en moeite voor over heeft, kan het geheele
figuurtje opvullen met allerlei aardige ge
zedige kleurtjes.
Ook als appliqué zal het ontwerpje zeei
voldoen.En de kleintjes, voor wie het dan
toch eigenlijk is bestemd, zullen pleziei
beleven van het gezellige poppetje.
Eenzijdig gerichte
opvoeding
Een echt kind is nooit rustig ,'t zit vol met
energie en het heeft er plezier in, deze op
de een ol andere wijze tot uiting te brengen.
Op geen enkelen leeftijd komt er zooveel
energie in den mensch tot ontplooiing, dan
juist den kinderleeftijd. Zoo deze levendig
heid van geest en licnnam, welke het kind
al spelende aan den dag legt, voor de op
voeding kunnen worden gebruikt, zonder
dat verstand of lichaam Op eenigerlei wijze
extra worden vermoeid, dan zou dit voor
zijn later leven van zeer groote waarde zijn.
Wat we echter in het algemeen aan
schouwen, is juist het tegenovergestelde.
Men is van gedachte, dat de kindertijd met
spelen moet worden doorgebracht en
tuurlijk, dit is juist Maar, daarbij moet niet
worden vei goten, dat er altijd, bij spel en
arbeid evenzeer, energie wordt verbruikt, en
dat het verschil alleen hierin is gelegen, dat
arbeid is hetgeen men verplicht is te doen.
en dat spel is hetgeen men doet voor zijn
genoegen.
Dat men onderscheid maakt tusschen ar
beid en spel is grondig verkeerd, zoowel
voor kinderen als voor volwassenen. Het
spel ijnoet nuttig zijn en productief, het ge
noegen moet zich paren1 aan den arbeid, op
dat deze in ons leven geen verveling geeft,
maar integendeel vreugde. Dit moet een dei-
centrale gedachten bij de opvoeding we
het kind moet gaarne elk oogenblik van
leven bezig zijn, het moet iets verrichter.,
dat prettig is en tegelijk nuttig.
De groote fout van heel veel opvoeding is,
De mode van den dag
NAAIMACHINES
STELLEN NOOIT TELEUR
PFAFF-winkels overal
Ze zijn nog altijd in de
mode, de vlotte pull-overs en
jumpers. En daar kunnen
we niet dankbaar genoeg
voor zijn. want zelden was
een dracht prettiger dan
deze.
Het handwerk viert ook
weer hoogtij, want het is
zulk leuk werk om die jum-
pertjes zelf'te maken.
De mode, die dit jaar on
gemeen practisch is, veroor
looft ons hetzelfde jumpertje
meteen kleine verandering
's zomers en 's winters te
dragen. Onze afbeelding
toont u, welke veranderingen
bedoeld worden.
Daar is de pull-over, die in
de zomer met 't pofmouwtje
gedragen wordt en 's win
ters een strakke ondermouw
krijgt
Voor ijsvermaak of heel
koude dagen wordt in de
halsopening van de V-vor-
mig uitgesneden jumper een
plastron gezet met een Imo
gen boord. De sluiting be
staat uit drukkers. Zoo zijn
er meer manieren, waardoor
we van een zomerpull-over
een degelijke winterjumper
kunnen maken.
Pull-overtje9
WEKELUKSCH KNIPPATROON
Hier zijn weer twee speciale aanbiedingen
Voor diegenen onder onze lezeressen, die
nog geen kennis gemaakt hebben hiermee,
zullen we even herhalen, wat de bedoeling
is van deze patronen. Zij worden verkocht
tegen den prijs van 38 cent per stuik, doch
slechts in één maat en wei de volgende:
bovenwijdte 102 c.M.: taillewijdte 82 C.M.;
heupwijdte 107 cM.
No 218: een japon vnn blauwe wollen stof
mot een heel aparte halsgarneering. Benoo
digd: 2.80 meter stof van 130 c.M. breed.
No 222: japon van wollen stof met strik
en kappen van geruite organdie of tafzij.
Benoodigd: 3 meter stof van 130 c.M. breed
en 60 c.M. organdie of taf van 90 c.M. breed
Beide patronen zijn dus, in de aangege
ven maat, tegen den prijs van 38 cent per
stuk te verkrijgen bij de „Afdeeling Knip
patronen'' van de Uitgeversmaatschappij
„De Mijlpaal", postbox 175 te Amsterdam.
Toezending geschiedt na ontvangst van hat
verschuldigde bedrag, dat kan worden
overgemaakt per postwissel, in posl zegels
of per postgiro 41632.
Het werken met dit patroon hoeft abso
luut geen moeilijkheden op te leveren, daar
men, door al of niet aanknippen van de
naden het patroon voor eigen figuur pas
send kan maken.
De lezeressen worden vriendelijk ver
zocht, bij bestelling duidelijk het gewnisch-
te nummer te vermelden, evenals naam en
adres. Men voorkomt daarmee onnoodigc
vertraging in de toezending.
bij een behandeling met waschbenaiaie on-
noodig is.
Als men de benzine in een autogarage
koopt, verdient het aanbeveling dat men zé
eerst filtreert door een doek. Men kan ook
benzine koopen bij een drogist, w
ze in een blik verkrijgt. Ook kap rnph 'totri
gebruiken, wat onbrandbaar is m;
aanmerkelijk duurder dan ben: ue,
Voor het wassclien van kier ding stikt
in benzine heeft men 4 Liter noochg. Week
de zijde in een kom met benzine, die door
een bord afgesloten wordt. Na ton kwartier
wordt het stuk in de benzine met ile han
den bewerkt en uitgeknepen. Daarna krijgt
het nog een schoon bad. Hang daarna de
jurk buiten totdat de lucht eraf is. De ben
zine lean weer gezeefd worden en iu een
gesloten bus of flesch bewaard, liefst
in den kelder. Dat men uiterst voorzichtig
moet zijn met de benzine spreekt valizelf.
Er mag absoluut geen vui r in de omge
ving zijn, doe het werkje liefst buiten.
Zelfs als de jurk gewassciien.cn droog is,
mag men die nog niet bij het vuur hangen
uit te luchten. Dat moet buiten uebeu
ren!
Als men een gelatinepudding moeilijk uit
de vorm kan krijgen, verdient het aanbe
veling dë vorm even in kokend water te
dompelen, waardoor de pudding gaat glij
den.
Men behoeft niet altijd een pudding In
een vorm te doen Heal aardig is ook kleine
kopjes of eierdopjes te gebruiken, en op
glazen schoteltjes deze miniatuurpuddingk-
jes op te dieDen.
E WEG NAAR 'T HART
Stamppot van aardappelen, bieten
en spek (zes personen)
Anderhalve Kilo bleten, één Kilo aardap
pelen, stukje rookspek, 4 eetlepels azijn.
Snijd het spek in dobbelsteentjes en bak
ze uit; kook de aardappelen gaar en stamp
ze fijn. Kook de bieten, snijd ze aan plakjes,
die de aardappelen en bieten door elkaar,
voeg de. azijn toe, een beetje spekvet en
laat alles nog ongeveer een kwartier sto
ven. Geef er dobbelsteentjes spek bij en
het overige spekvet als jus.
Citroenrijst (zes personen)
Kook 2 ons gewasschen rijst gaar in wa
ter, met een dun citroenschilletje en een
theelepel zout. Neem de pan van het vuur
•en roer er het sap -van 3 uitgeperste citroe
nen en een half pond bastardsulker door
Doe ze in een puddingvorm en laat ze koud
worden.
Stokvisch met rijst en uien (vier
personen)
Zet 1 pond geweekte stokvisch op met
ruim kokend water en een eetlepel zout.
Kook ze gaar op een zacht vuurtje, 30 min.;
verwijder de velletjes. Bak 4 uien gaar en
bruin, kook 1 K.G. aardappelen en stamp ze
fijn. Kook 1 ons rijst in 3 kopjes water en
stamp stokvisch, uien, aardappelen en rijst
goed door elkaar en geef er mosterdsaus bij
Macaronisoep
Benoodigd: 500 Gram rundvleesch,
Gram macaroni, \y2 L. water, 5 Gram zout.
Bereiding: bouillon trekken van
vleesch met water en zout. Het vleesch
een paar uur opzetten en zachtjes koken, tot
het gaar is, ongeveer P/2 2 uur. De maca
roni in stukjes breken van 2 c.M. lengte. De
macaroni 3 kwartier in de soep meekoken.
Men kan het vleesch in de soep laten, of
een gedeelte er uit nemen, om den volgen
den dag te venverken.
Kokosnotenvla
Benoodigd: 4 eierdooiers, y2 L. melk, 100
Gram suiker, y> Kokosnoot, 20 Gram mai-
zena.
Bereiding: men verwarmt de melk, klopt
de eierdooiers met de suiker en de maïzena
en voegt de venvarmde melk al roerende
toe en laat de vla op de kachel even door
koken. Men snijdt de kokosnoot in driehoek
stukjes en snijdt het buitenste bruine laag
je eraf. Men raspt dr noot fijn en vermengt
deze met de vla.
Appelen, aardappelen en rolpens
Benoodigd: 1 K.G. zure appelen, y> L. wa
ter, zout, 1 K.G. zoete appelen, 75 Gram
reuzel, 1 y2 K.G. aardappelen, 750 Gram rol
pens.
Bereiding: de aardappelen schillen en
wasschen, opzetten met y2 L. water en zout.
iDe zoete appelen schillen, wasschen (de
ZULLEN WE ETEN?
ZONDAG: Soep, baklappen, snijboonen uit
het blik, wentelteefjes.
MAANDAG: Stamppot van aardappelen, bie
ten en spek, mandarijntjes.
DINSDAG: Karbonade, gestoofde prei,
troenrijst.
WOENSDAG: Soep, pannekoeken.
DONDERDAG: Stokvisch met rijst en uien,
pannékoek.
VRIJDAG: Runderlappen, appelmoes, choco
ladepudding.
ZATERDAG: Saucijsjes, zuurkool met witte
boonen en aardappelen.
klokhuizen er uit nemen), in stukken snij
den, bij de aardappelen voegen. Vier zure
appelen bewaren voor de rolpens. De rest
schillen, wasschen (klokhuizen er uit ne
men), in stuik ken snijden en bij de aardap
pelen voegen. Appelen en aardappelen 1 y2
uur koken, de reuzel toevoegen, overgeble"
ven van het bakken der rolpens. Intusschen
de rolpens in stukken snijden, bakken in de
reuzel, ongeveer 10 minuten voor beide zij
den. De vier appelen worden gewasschen
geboord, ongeschild in schijven gesneden en
even in het rolpensvet licht bruin gebak
ken. De appelschijven worden gelegd op de
schijven gebakken rolpens. De rolpens word:
op een schotel gediend, de appelen en aard
appelen in een dekschaal.
Linzensoep
Benoodigd: 1% L. runderbouillon, 30 Gram
boter, zout, 80 Gram lihzenmeel, 100 Gram
kalfsgehakt
Bereiding: meel en boter vermengen, dan
langzamerhand steeds roerende den koken
den bouillon toevoegen, de soep 20 miuuten
koken, dan zout toevoegen. Men kan er naar
verkiezing wat peper bij doen. Gebruikt
men linzen, dan kookt men deze apart gaar,
wrijft ze door oen zeef en voegt ze bij den
bouillon. Men presenteert bij deze soep klei
ne balletjes gehakt, die men in de koeke-
pan met boter even bruin laat bakken.
Spaansche beschuitpudding
Benoodigd: 175 Gram biscuits, 75 Gram
bitterkoekjes. 4 eieren, 2 lepels sudker, y2 dL.
malaga, een paar lepels abrikozenjam, 50
Gram rozijnen.
Bereding: de biscuits en de bitterkoek
jes fijnmaken en vermengen met de eier
dooiers en de suiker, de malaga en de abri
kozenjam; er ook de rozijnen en het stijfge
klopte eiwit bijvoegen. Deze massa een half
uurtje in een beboterden met poedersuiker
bestrooiden vorm een half uurtje an bain
mario plaatsen. Afgekoeld opbrengen.
dat zij er bijna uitsluitend op wordt gericht
den mensch er op voor te bereiden, dat hij
zich later in het leven kan verwerven, wat
hij noodig heeft. Hierdoor ontstaat het ge
vaar, dat deze jacht naar bezit later met
alle mogelijke middelen wordt verwerke
lijkt en dat men er weinig oog voor houdt,
of de aangewende middelen goed zijn of ver
keerd. Men verliest het fijne gevoel van
respect en achting voor anderen, zoozeer is
men doende zich met de ellebogen door de
menigte heen te dringen. Gevolg van deze.
te overwegend op materieele vooruitzichten
gebaseerde opvoedingswijze is, dat heel het
leven ontaardt in één concurrentiestrijd.
Opdat de één wint moet de ander verlie
zen, dit is een harde waarheid. Is men er
op uit heel het leven op dit spel van winst
en verlies loe te spitsen, dan komt het hier
op neer, dat men van den morgen tot den
avond a!s het ware van plaats verwisselt,
als de stukken op een groot schaakbord
Men houdt zijn gewin zóó in het oog, dat
het bijna uitsluitend levensdoel wordt. Tot
dat men tot de ontdekking komt, die reeds
zoovelen in het leven hebben gedaan, dal
geld en goed slechts een schaduw zijn van
geluk, dat 't ware geluk elders ligt. Waar
om zouden wij onze kinderen echter langs
zulk een omweg voeren?
De opvoeding, gericht op het verwerven
van bezit is in haar eenzijdigheid een groot
gevaar.
Het wasschen van zijde
in waschbenzine
Met do toename van de kunstzijde-fabri
catie is het wasschen van kleed'ngsstukken
in benzine zeer toegenomen. Er zijn soor
ten kunstzijde, die niet tegen een zeepsopje
be-stand zijn, of die bijna niet in oorspronke
lijke vorm terug zijn te brengen, zooals be
werkte pofmouwtjes, geplisseerde kraagjes
en lampekappen.
Ook gebeurt het bij sommige weefsels b.v.
craquélé en hamerslag, dat ze na het was
schen zoo gekrompen zijn, dat dragen on
mogelijk is. Na een zeepsopje behooren de
kleedingstukken gestreken te worden, wat
I
Dames STINIS-VOLKERS, Hondiusslraat 69a
ROTTERDAM
Costumière - Coupeuse - Leerares
Wegens het slagen der Candidalen kunnen
zich NIEUWE LEERLINGEN AANMELDEN
Inlichtingen dagelijks aan dc School.
PROVENIERSSTRAAT 54
VERPLEEGSTERS-UITZETTEN naar Maat
PRIMA KWALITEITEN
LAGE PRIJZEN
EN VLUGGE LEVERING
KEURCGLLECTIE: TAPIJTEN, GOR
DIJNEN, xjINOLEUMS GROOTE
SORTEERING WOLLEN DEKENS tegen
scherp CONCURREERENDE Prijzen!!II
AANBEVELEND
UTRECHT
Oosterstraat 11 - Telefoon 14810
WONING-INRICHTING
BEHANGERS - STOFFEERDERS
VRAAGT ONS EENS PRIJSOPGAVE
UTRECHT
KONINGSWEG 56 - Telefoon 11165
Postrek. No. 43430 Opgericht 1856
Geheel naar de eischen des
tijds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
