Ammonsalpefer „SI."
P>® KONSS
Ons PRAATUURTJE
LA'S!)- Kb TUIKBOVW Na. 193
Centrale
Kaliproefvelden
Door de N.V. Vereenigde Kalimaatschap-
pij te Amsterdam worden dit jaar, evenals
vorige jaren, de centrale kaliproefveldcn
voortgezet, terwijl er nog twee nieuwe cen
trale proefvelden zijn aangelegd, en wel te
Groenio (Gld.) en te Raamsdonk (N.-Br.)
Wij ontvingen een boekje met de plannen
dezer centrale proefvelden voor het jaar
1933. Als gewoonlijk pijn deze op duidelijke
en overzichtelijke wijze gerangschikt en toe
gelicht.
In verband met de omstandigheid, dat op
vele land- en tuinbouwbedrijven vaak groei-
verschijnselen voorkomen, die men aan
piekte" toeschrijft, doch die in werkelijk
heid een gevolg van kaligebrek zijn als ge-
volg van onvoldende of eenzijdige bemes
ting, is het van belang, dat de land- en
tuinbouwers deze kenteekenen van kalige
brek door eigen aanschouwing leeren ken
nen. De centrale kaliproeifvelden laten zeer
duidelijk deze verschillende kenteekenen
van kaligebrek bij vele gewassen zien en het
is daarom zeer leerzaam deze velden te be-
coeken.
Belangstellenden zijn op deze proefvelden
steeds welkom! Dikwijls worden excursies
daarheen georganiseerd.
De centrale kaliproefvelden l-iggen tihans
te: Wehe (Prov. Groningen), zavelgrond,
18 gewassen;
Finkum (Prov. Friesland), zavelgrond, 16
gewassen;
Ammerzoden (Prov. Gelderland), klei
grond, 8 gewassen;
Hediel (Prov. Gelderland), zavelgrond, 16
gewassen;
Groenio (Prov. Gelderland), zandgrond,
6 gewassen;
Westdorpe (Prov. Z.-Vlaanderen), zavel
grond, 10 gewassen;
Kruisland (Prov. N3r.), zavelgrond, 10
gewassen;
Raamsdonk (Prov. N.-Br.), eavelgrond, 5
Variëteiten aardappelen.
Guttecoven (Prov. Limburg), lössgrond,
13 gewassen.
Voor de belangstellenden zijn plannen der
centrale proefvelden te verkrijgen bij de:
N.V. Vereenigde Kalimaatschappij, Land
bouwkundig Bureau, Amsterdam-C., Heeren
gracht 342, Postbus 147;
Landbouwkundig Bureau Zwolle", van de
N.V. Ver. Kalimaatschappij, Zwolle, Prins
Hendrikstraat 2;
Landbouwkundig Bureau „Breda", van de
N.V. Ver. Kalimaatschappij, Breda, Konin
ginnestraat 41.
handelt betreffen 2 bemestingsproeven ter
ergelijking van stalmest en kunstmest, 1
proef met kalk op zuur grasland, 3 varië-
teitsproeven met tarwe, 2 met aardappelen,
3 met erwten, 2 met uien, 1 met vlas en 1
onkruidhestrijdingsproef bij suikerbieten.
Uit de eerstgenoemde proeven kan vol
gens het verslag de conclusie na 4 proef
jaren getrokken worden, dat aardappelen
in bet eerste jaar van de stalmeststikstof
meer profijt weten te trekken dan tarwe.
Bij niet verkoopen van de stalmest is het
dus uit een rentabiliteitsoogpunt aan te
bevelen op deze mest zoo mogelijk balk-
vruchten te verbouwen en dat het beter is
de vruchtwisseling te doen zijn hakvruch-
tcivgraan en niet graam-hakvruchten.
Dit is een voorbeeld van conclusies getrok
ken uit de in bovengenoemd verslag be
schreven proeven. Ook uit de andere proe
ven worden belangrijke conclusies getrok
ken.
Als men hieriD belang stelt» dan vrage
men dit verslag aan bij den Rijksland-
bouwconrulent (Ir. J. A. van Riel) te
Dordrecht. Het is daar gratis te verkrijgen.
ONTVANGEN GESCHRIFTEN
Terslag van de Rijkslandbouw-
V proefvelden in Z.W. Zuid-Holland
1932
Verslagen van Rijkslandbouwproefivelden
zijn voor de landbouw altijd van veel be-
teekemis omdat er zooveel leering uit te
trekken is en omdat er meer dan op de ver
slagen van proefvelden door belangheb
benden aangelegd het odium: objectief er
aan toegekend kan worden. Hiermede wil
len wij heelemaal niets kwaads van de
andere proefvelden en verslagen daarvan
zeggen. We weten uit eigen aanschouwing
en ervaring, dat ook hierbij zoo onbevan
gen mogelijk gehandeld wordt. De proef
velden waarover bovengenoemd verslag
Nu de KAMERPLANTEN weer gaan
groeien, hebben zij regelmatig oplosbare
Kunstmest noodig. Dit is
de goede bloem- en zaadwinkels k 40 cent
per flesch. Vraagt de gratis Kleurenfoto's
van Uw planten met aanwijzing over het
kweeken en verzorgen, bij de Bloem- en
Zaadwinkels die POKON-vertegenwoor-
diger zijn, van:
H. P. BENDIEN
POKONFABRIEK WAARDEN
ken en zoodoende worden meer dieren ge
molken. Met uitzondering van die plaatsen,
waar de toestand der weiden veel te wen-
schein overliet, was de melkproductie groo-
ter dan in Mei 1922.
Dienaangaande kunnen de volgende per
centages worden vermeld:
Groningen: circa 5 pet grooter; Fries
land: circa 3 pet. grooter; Gelderland: cir
ca 2 pet grooter; Zeeland: ZV2 a 5 pet
grooter; Limburg: 5 10 pet grooter.
Zelf tuinieren
door A. J. Her wig.
Door J. H. Meulenhoff te Amsterdam is
in de Meulenhoff-editie als No. 200 ver
schenen een boek van den door zijn Radio-
halfuurtjes welbekenden A. J. Herwig, met
den titel: Zelf tuinieren en als ondertitel:
Uw tuin in bloemenweelde.
Het boek dient zich aan als een, practisch
handboek voor liefhebbers voor het aanleg
gen van den tuin en het kweeken en ver
zorgen ran blo.emen, planten en vrucht-
boomen.
Schrijver, titel en ondertitel doen de ver
wachtingen hoog spannen. En dadelijk bij
het inzien en doorbladeren blijkt het, dat
deze verwachtingen niet teleurgesteld wor
den. Integendeel, inzien en doorbladeren
dwingen tot lezen en spoedig is de bloemen
liefhebber en bloemenliefhebster geheel ver-
diepst in de interessante lectuur, in de
practische, juist practische lessen, die
gegeven worden en die gegeven worden op
zoo vlotte wijze, dat men dadelijk merkt,
hier is een deskundige aan het woord, die
weet hoe amateurs ingelicht moeten wor
den, die weet wat fouten amateurs vaak
maken en dat ze zonder hooge eischen te
stellen aan hun werkkracht, werktijd en
portemonnaie leert hoe ze hun tuin moe
ten inrichten om er zooveel mogelijk ple
zier van te hebben. Die ze er van afhoudt
tuinarchitectonische jammerproducten te
scheppen. Die ze leert hun tuin met scha
duw, halfschaduw of volle zon zoo aan te
leggen, dat ze met steeds meer liefhebberij
het aangename en winstgevende tuimverk
verrichten. Dat voor hen de tuin. hoe klein
ook, eern plaats van altijd durend, steeds
stijgend genot doet zijn.
En niets wordt door den schrijver verge
ten. Hij handelt over het gazon,, over hees
ters en boomen, over den fruittuin, over
rots-, vijver- en moerastuintjes, over vaste
planten en over heggen, over zaadplanfcen
en over balkonplan ten over snoeien (wel
heel belangrijk voor de amateurs) en over
bestrijding van ziekten en schadelijke die
ren.
Een schat van pracht foto's verlucht dit
boek v^n bijna 2Ö0 pagina's.
Melkproductie in Mei
Grooter dan in het vorig jaar.
In de meeste provincies was de voed
selvoorziening van het melkvee bevredi
gend. Uit Friesland, Utrecht en eenige stre
ken van Noord-Holland luiden de berich
ten echter minder gunstig. Door koude,
vooral des nachs, en droogte is de gras-
groei in deze gebieden belemmerd. Daar
bovendien do koeien vroeg in het land
waren gebracht, zijn de weiden In. de met
name genoemde streken eenigszins kaal
geworden. Warmte en regen worden voor
een ruimere voedselvoorziening dan ook
noodig geacht
Over het algemeen is het aantal melk
gevende koeien groot Er worden minder
koeien geweid in de weide om vet te ma
yerpakking
kunstmestmonsters
Een nieuwe verpakking ingevoerd.
Mededeeling van het Rijkslandr
bouwproefstation te Maastricht.
Naast de z.g.n. modelverpakking, welke
sedert vele jaren met succes voor het op
zenden van monsters kunstmeststoffen ge
bezigd werd en voorloopig nog gebruikt kan
worden, zal, bij wijze van proef, een nieuwe
verpakking worden ingevoerd. Deze be
staat uit 2 bekers met schroefsluiting, van
geparaffineerd papier, met bijbehoorende
cartonnen doos.
In afwijking van de modelverpakking,
welke nog eenigen tijd op kosten van be
langhebbenden geretourneerd zal worden,
is de nieuwe verpakking slechts voor één
malig gebruik bestemd, zoodat deze niet
voor terugzending in aanmerking komt
De nieuwe verpakking biedt inderdaad
belangrijke voordeelen.
Eenerzijds zijn de aanschaffingskosten
zeer gering en behoeven geen kosten meer
voor terugzending betaald te worden. An
derzijds wordt het Proefstation den aan het
bewaren, administreeren en terugzenden
der verpakking verbonden arbeid, bespaard
Indien blijkt, dat de nieuwe verpakking
>ed voldoet aai deze in de toekomst wor
den aanbevolen en terugzending van welke
verpakking ook, tz.t niet meer plaats heb
ben.
De prijs van het verpakkingsmateriaal,
dat per stel bestemd is voor het opzenden
van één monster met duplicaat bedraagt:
van 1 tot en met 4 stel f 0.30 per stel
van 5 tot en met 10 stel f 0.25 per stel
per 15 stel f 3.40
per 50 stel f 10.
per 100 stel f 1750
alles franco huis.
Bestellingen kunnen reeds van nu af
plaats hebben en behooren rechtstreeks aan
het Rijkslandbouwproefstation te Maastricht
te geschieden. In volgorde van inkomen
zullen deze worden afgewerkt.
Het Proefstation verwacht, dat het inzen
den van monsters thans niet meer zal af-
suiten op het niet voorradig hebben van
een verpakking, welke aan degelijkheid
niet te wenschen overlaat en tegen lagen
prijs verkrijgbaar gesteld wordt
Maastricht, Juni 1933.
Do Directeur van het Rijkslandbouw-
bouwiproefstation Maastricht.
J^andbouwweek
te Wageningen
Zooals we reeds eerder meldden zal van
3—7 Juli a.s. te Wageningen de Nederland-
sche land/bouwweek gehouden worden.
Maandag en Dinsdag (3 en 4 Juli) zijn
z.g. „Groenivoederdagen", d.w.z., dat er vnl.
over de voedselvoorziening van ons vee met
groenvoeder gehandeld zal wonden.
Ir. W. C. van der Meer te Hengelo zal
spreken over: De economische beteekenis
van groenvoederveihouw; ir. J. K. Groene-
wolt te Wageningen spreekt over: Eenige
in ons land weinig bekende groenvoederge-
wassen (mais, zonnebloem, gierst en
voederkool); ir. H. T. Tjallema te Zwolle
behandelt: Enkele groenvoedermengsels; en
ir. P. G. Meijers te Groningen: Lucerne-
cultuur.
Op Dinsdag spreekt ir. H. G. A. Leignes
Bakhoven te Leeuwarden over: De voede
ring van kuilvoeder in de praktijk; dr. E.
Brouwer te Hoorn over: De voederwaarde
van kuilvoeder en invloed op melk en melk
producten en dr. ir. C. K. van Daalen te
Bilthoven over: De beteekenis van ensilage
met behulp van zuur.
Op Dinsdagnamiddag worden voordrach
ten gehouden vanwege de Ned. Genetische
Vereen iging.
Prof. ir. C. Brouwer te Wageningen han
delt over: Oogstanalyse bij tarwe; dr. A. L.
Hagedoorn te Soesterberg bespreekt: Het
ontstaan van landbouwplanten en dr. P. J.
H. van Ginneken te Bergen op Zoom het
verband tusschen wortelgewicht en gehalte
bij suikerbieten.
Woensdag is de z.g. „Tarwedag".
Ir. J. Wind te Hardenberg spreekt over:
De Tarwecultuur op de zand- en dalgron
den; ir. P. G. Meijers te Groningen over: De
Tarwecultuur op kleigrond; ir. J. D Kor-
slag te Wageningen behandelt de: Organi
satie van de aaadvoorziening; prof. dr. O. de
Vries te Groningen spreekt over: Kwaliteit
en bakeigenschappen van tarwe en Jan
Schilthuis te Rotterdam over: De wereld
productie van tarwe.
Op den „Plantenziektendag" (Donderdag
6 Juli) spreekt prof. dr. H .M. Quanjer te
Wageningen over: Onderzoek van de vat
baarheid voor plantenziekten; dr. A. J. P.
Oort te Wageningen over: Voelziekten van
granen; mej. H. L. G. de Bruin te Wagenin
gen over: Kwade harten in de erwten; mej.
dr. L. C. Doyer te Wageningen zal spreken
over den gezondheidstoestand van klaver
zaad in verband met de keuring van dit
zaad en over den invloed van ontsmetting
op dezen toestand, terwijl ir. J. D. Koeslag
te Wageningen zal spreken over: De invloed
van klimaat en weder op de tarwe teelt.
Des Vrijdags wordt de plantenziektendag
gecombineerd met fruitteeltaangelegen
heden.
Ir. A. W. van de Plassche te Goes spreekt
over: Keuring van klein fruit; T. A. C.
Schoevers te Wageningen behandelt: Het
sproeischema voor fruitboomen; ir. P. Hus
te Wageningen over: De ontwikkeling van
carbolineum als bestrijdingsmiddel in de
fruitteelt; ir. N. van Poeteren te Wagenin
gen over: Toezicht op de constantheid en
samenstelling van vruchtboomcarbolineum.
Verder bespreekt ir. H. N- Kluyver te Wa
geningen: Het spreeuwenvraaggstuk
de fruitteelt; L van Giersbergen te Wage
ningen: Bijenvergitiging door sproeimidde
len en mej. dr. M. P. Löhnis te Wageningen:
Het opwekken van randjeaziekten bij aal
bessen in watercultures.
De voordrachten zullen gehouden worden
in de Hulp-Aula der Landboufw-Hoogeschool,
Duivendaalsche Laan, tenzij in het program
ma of in de tijdens de Landbouwweek uit
te geven mededeelingen een andere locali-
teit opgegeven wordt.
In aansluiting met het bovenstaande pro
gram van de Landlbouwweek willen wij niet
nalaten den lezer te wijzen op de belang
rijke onderwerpen, die tijdens deze Land-
bouwweek besproken sullen worden, onder
werpen, die niet alleen van zuiver land- en
tuinbouwkundig belang zijn, doch die ook
hen, die niet direct daarin werkzaam zijn,
zullen interesseeren. Wij denken daarbij
o.a. aan den Tarwedag waarop behalve de
techniek der cultuur van tarwe ook de eco
nomische beteekenis ervan besproken wordt,
en aan de onderwerpen van den Groenvoe-
derdag, op welken laatsten dag de voedsel
voorziening voor orure veestapel met pro
ducten van eigen bodem ernstig onder de
oogen gezien zal worden. Vooral in dezen
tijd, nu het zoo noodig is, dat in ruime
kring dergelijke belangrijke landbouwkun
dige vraagstukken besproken worden en het
belang van den landbouw voor het geheele
land (dus ook voor de steden) onder de
oogen gezien wordt, verdient het bezoek aan
deze Landbouwweek alle aanbeveling.
Zooals men zal weten, is de toegang voor
K A S K I T
ter vervanging van stopverf
Firma DE VRIES VAN DER
Lange Breestraat 37
SMEERKIT
Ideaal dekmiddel voor oude en lekke
kassen, kan met kwast koud worden
verwerkt
LEEDEN DORDRECHT
—39, Telefoon 3218
ieder belangstellende vrij en worden pro
gramma's en nadere inlichtingen op aan
vrage gaarne verstrekt door de Regelings
commissie, te Bennekom.
Standaardochtendvoeder
Gewijzigde samenstelling.
In de wekelijksche mededeelingen van 't
Centraal Bureau lezen we:
De Rijkspluimveeteeltconsulenf, die, zoo
als bekend is, de samenstelling voor de
NPF Standaardvoeders aangeeft, is na nauw
gezette proefnemingen tot de conclusie ge
komen, dat een meer eenvoudige samen
stelling voor het ochtendvoeder, zooals hier
onder volgt, tot even goede resultaten in de
praktijk geleid heeft, hetgeen de NPF heeft
doen besluiten om deze nieuwe samenstel
ling in de naaste toekomst bij de bereiding
van het NPF Standaard Ochtendvoeder toe
te passen.
Door ons zal met de bereiding volgens
deze nieuwe samenstelling worden begon
nen op 1 Juli a.s. De nieuwe samenstelling
wordt als volgt:
47V*> pet. maismeel; 10 pet beschuitmeel
of gedroogd brood; 10 pet fijn gemalen ha
ver; 15 pet fijn soyameel; 9 pet diermeel
met tenminste 65 pet. eiwit of een daarmee
gelijkstaand diermeel: 2 pet. garnalenmeel
of vischmeel; (garnalenmeel met tenminste
52 pet eiwit, vischmeel met tenminste 60
pet. eiwit en beide met ten hoogste 6 pet.
vet en 4 pet. zout); 4 pet vischmeel (garan
ties als voren); 2 pet krijt; Yz pet zout
EEN G0EDK00PE
MARKTOVERZICHT
(Medegedeeld door het Centraal Bureau)
SPINT
Afdoende bestreden door:
VOLCK
BEAN Sproeimachines - UTRECHT
Sweelinckstraat 18 - Tel. 12358
Opslagplaats en Magazijn:
BUREN Gld. Telef. 5 doorverbinding
Stikstofmestsoffen. De
ling van de afgeloopen week met de voor
gaande ten opzichte van de stikstof vraag is
wel zeer groot geweest. Men kan nu zeer
goed beginnen te bemerken, dat het seizoen
ten einde loopt. Zooals sinds vele vele we
ken dit het geval was, hebben de binnen
komende orders, hoofdzakelijk betrekking op
de salpeterhoudende meststoffen. Het arti
kel zwavelzure ammoniak trekt maar zeer
weinig belangstelling. Daar komt nog bij,
dat degenen, welke om dezen tijd van het
seizoen nog zwavelzuren ammoniak koopen,
sinds jaren gewoon zijn, lagere prijzen te
ontmoeten in verband met het afloopende
seizoen. De vraag naar zwavelzuren ammo
niak is dit jaar iets tegengevallen, zooals wij
reeds eerder berichtten en verschillende
groote koopers zitten nog met partijtjes, die
ze wel gaarne tegen iets lagere prijzen van
de hand zullen doen vóór het begin van de
nieuwe seizoenprijzen, omdat de onverkoch
te voorraden niet beschermd gijn door de
producenten. Wij achten het dan ook niet
onmogelijk, dat dit artikel tijdelijk nog op-
ruimingeprijzen te zien geeft.
Van de salpeterhoudende meststoffen be
hoeft dit niet zoo gemakkelijk verwacht te
worden .omdat daarvoor nog lang behoor
lijke vraag is en verder van deze artikelen
geen oude voorraden zijn, misschien de
chilisalpeter uitgezonderd. Dit laatste arti
kel zou mogelijk eveneens een kleine inzin
king kunnen vertoonen.
De groote vraag is natuurlijk, wat het
nieuwe seizoen doen zal, namelijk hoe de
nieuwe prijzen zullen uitkomen. Doch daar
van is nog niets bekend en het lijkt ons het
voomichtigst om voorloopig maar kalmpjes
aan te koopen.
Thomasmeel. De markt blijft zeer
moeilijk. De koopers, een enkele uitgezon-
STIKSTOFMESTSTOF
EIGENSCHAPPEN
MET UITNEMENDE
Inlichtingen worden verstrekt door
het Landbouwkundig Bureau der
Staatsmijnen te Lutterade (L.).
p-
derd, blijven maar steeds terughoudend en
de verkoopers wensch enhua prijzen niet te j
verlagen. Zij hebben wel ingezien, dat een Uj
prijsstijging als va.i het vorige jaar een
nekslag voor de markt is geweest,, maar -yei
kunnen niet erkennen, dat men beter had Laj
-edaan de campagne lager in te zetten. j,oi
Van een eigenlijke markt is hier in Neder- Le
land nog geen sprake.
Superfosfaat. Men infomeert wel tte
naar nieuwe prijzen voor het nieuwe sei- f i
zoen. zoowel van fabrieks- als van koopers te,
zijde, doch er is practisch gesproken nog KU
niets bekend.
Voerartikelen. Het artikel mais dei
blijft voortdurend gwak gestemd; ofschoon Eic
niet veel binnenkomt blijven de prijzen Wie
—or laag. De Donaupartijen die aankomen Hei
vertoonen nog steeds onvoldoende kwaliteit, Eer
terwijl ook bij de nieuwe oogst Laplatapar- 1 V
tijen reeds schade is waargenomen. De
vraag is nog aldoor matig, eerder zelfs
klein te noeimen.
Gerst bleef prijshoudend; nog altijd is de
Laplata, wegens de goede kwaliteit het
meest gevraagd; er komt wel wat meer
Donaugerst binnen, doch deze is minder
mooi. Haver en rogge blijijven vrijwel on
veranderd met weinig zaken.
De lijnkoekenmarkt is vrijwel onveran
derd gebleven. E enenkel partijtje etoomen-
de Ameri'k. lijnkoeken is af en toe onder;
den marktprijs te koop. Cocoa- en grond-
riotenkoeken ontmoeten weinig belangstel
ling .terwijl de prijzen onveranderd bleven,
Vri
CERTIFICAAT SCHAPENUITVOER
De uitvoer van levende schapen, versch1^
schapenvleesch en vleeschwaren naar Bel-1
gië en Luxemburg is verboden, voorzoover
niet voorzien van een daartoe vanwege deni
Minister van Economische Zaken af te ge
ven certificaat
De certificaten dienen te worden aangek
vraagd bij en worden verleend door den—,
voorzitter van de Commissie voor den uit-™
voer naar België en Luxemburg van vee,
vleesch en vleeschwaren.
Het bedrag ter bestrijding van de kosten
voor de certificaten van den uitvoer van
versch schapenvleesch is vastgesteld opg
f 0.15 per 100 kg. met een minimum van f 1
per certificaat.
Het tijdvak, waarop de con tingent eering
berust, is van 1 Jan. 1933 tot 1 Juni 1933.
In de Commissie voor den uitvoer naar
België en Luxemburg van vee, vleesch en
vleeschwaren zijn benoemd de heeren S. van
Zwanenberg te 's-Gravenhage, J. N. G.
Huurman te Deventer en mr. H. van Haas-
tert te 's-Gravenhage. Tot voorzitter is aan
gewezen de heer S. van Zwanenberg.
Aanvragen voor certificaten moeten won
den ingediend bij het Vleeschexportbureaufcfe
te Nijmegen.
F
dat daarin ook zooveel reclame zit vooïrfcra
ons product, al zegt het nuchter verstaiw* te,
dat het niets geeft voor de kwaliteit. Eente,
mooie verpakking doet veel beter verkoo-!:
pen en daar gaat het om. Terecht zegt ge-Du
noemd blad dan ook: We moeten op Iruitnbe'
teeltgebied vooruit en de veilingen behooren 1
leiding te geven. jrei
Zoo is liet. Laten de vefl ingen voortaan br(
goed gelijksoortig papier verstrekken tegen L
kostprijs. Ze kunnen het, bij groote hoeveel
heden gekooht, goedkoop leveren. De kos- [lt
ten van het papier krijgt de verzender vast H
wel terug door een heter prijs to maken pi<
Zooals de hoer de kosten van doelmatige (je
onkruidbestrijding terug krijgt in een bete-
re opbrengst aan gewassen en een hetere
kwaliteit.
Een van die lastige onkruiden is ook de
boterbloem.
EtC
Dit lastige onkruid is alleen door aan-l
houdende bestrijding te overwinnen. Hoofd L
zaak is, steeds te voorkomen, dat ze zaad f
vormen. Zaadvorming en zaadval worden r
het best tegengegaan door geregeld enkele de
schapen in de weide te hebben, dus ook wi
des winters. De schapen houden namelijk |In
gedurende de wintermaanden en het vroege 0r
voorjaar de bjaadjes van de boterbloem- s£
plantjes kort, en hierdoor missen deze in
het voorjaar- voldoende reserve voedsel om l
bloemstengels te kunnen vormen. Tegelijk
met de onderdrukking der boterbloemen v8
worden door de schapen ook nog andere at
weide-onkruiden binnen de perken gehou- le
den.
Ook schijnt kalistikstof wel eens goede L,
resultaten te geven. Deze moet dan bijtijds c
in het voorjaar worden aangewend, als de
planten nog maar een geringe ontwikkeling 01
hebben. km
Mijn praatje is echter alweer aardig ont- w
wikkeld en heeft de gewone proporties aan D
genomen. te
Ik ga wat uitblazen.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER, j
WAT IK HOORDE EN ZAG, LAS EN DACHT
OP REIS EN THUIS.
Ik Voorzie een algeheel© omwenteling op
het gebied van den land- en tuinbouw,
Een algeheel© omwenteling!
Op het gebied van den land- en tuin
bouw?Juist!
Ook op het gebied van de veevoeding en
van de veeteelt.
Enkele weken terug H kunnen ooit
maanden zijn: de tijd gaat zoo rap tegen
woordig heb ik al verteld, dat iemand
natuurlijk een professor, wie zou anders op
zoo'n idee komen? dat iemand uitgevon
den had een dagelijgsoh rantsoen voedsel m
tabletvorm en -grootte „daar te stellen Die
laatste uitdrukking wijst er al op, dat het
'n Duitsohe professor is. En dat Z. H ooggel.
in Heidelberg hoogleeraar is waarborgt de
degelijkheid van zijn voedsel: uit Heidelberg
is wel meer degelijke kost afkomstig (denk
maar aan de Catechismus).
Uit katoeruzaadmeel weet hij een extract
te trekken, dat alle vereischte vitaminen be
vat en de voedingswaarde heeft van een vol
ledige maaltijd: Het kan volgens den uit
vinder Prof. Caspar Sdhmitit die voor
naam is ook al weer 'n herinnering aan de
meerbekende Heidelbergsche kost het
kan in water oplossen en twee tabletten zijn
voldoende voor een volwassen persoon, daar
deze gelijk staan met drie maaitijden.
Wij hebben dus geen tarwe, geen gerst,
geen aardappelen, geen groenten, geen sui
kerbieten, geen vleesch, geen melk, geen bo
ter, niets meer noodig. Dus ook geen tanden,
geen maag, geen ingewanden. (Derhalve ook
geen tandartsen meer, nooh chirurgen om
de beruchte blinde darm tot rede te brengen.
In Egypte heeft de professor reeds proeven
genomen. Zeker omdat daar zooveel mum
mies zijn, die geen maag en geen ingewnn-
meer hebben. En nu zullen in Baden
op schoolkinderen proeven genomen wor
den. Stakkers! Mijn dochtertje kregen ze er
niet voor. Ons voedsel is toch al tot in het
uiterste geraffineerd, zoodat onze verterings-
orgauan: tanden, maag en ingewanden gaan
lijden aan allerlei kwalen, die we vroeger
niet kenden, toen de menschen eenvoudiger
(en natuurlijker) kost aten.
Ik moet voorloopig niets van die Heidel-
berger Caspar Schmitt-tabletten hebben.
Geef mij maar een biefstukje met gebakken
aardappelen en wat groenten. En geen ijs
na, doch pap. Maar biefstuk van Hollandsch
vleesch, alstublieft en gebakken in goeie
boter hoorl
De boter moet ook opl En walvisoh- of
cocosvet tot kunstboter omgetooverd mag
Hollandsch indusrieproduct zijn, 't is toch
niet van vreemde smetten vrij. En boven
dien.
't Is alleen maar zoo heel erg jammer, dat
door de gedwongen mengerij de mensohen
leeren margarine te eten. Dat heb ik dade
lijk gezegd en geschreven toen het mengge-
bod kwam en krachtig herhaald toen het
percentage op 40 pet gebracht werd. Dat is
een slag aan onze van ouds gerenomeerde
zuivel toegebracht door hen, die geroepen
zijn om de Nederlandsche veeteelt te steu
nen.
1 Lijkt wel meer op een steunen van ae
margarine, die nu een prachtreclame voor
hun vaste merken maken. Die gaan er In-
En niet voor niets wordt met groote letters
het publiek verkondigd: 40 pet. natuurboter.
Maar onze arme veeboeren betalen die re
clame en zien htm debiet verdwijnen. Men
leert het Nederlandsche volk margarine
eten en melkt, zooals een slechte knecht of
meid doet, de Nederlandsche koe droog.
Nu moet men ook weer niet in het andere
uiterste vervallen en geheel de margarine-
industrie veroordeelen. Deze heeft eenmaal
in ons volksleven bestaansrecht verkregen
en speelt bij de volksvoeding een groote rol.
Dat valt niet te loochenen. Wie in zijn strijd
voor eigen rechten, de beteekenis van de
margarine geheel negeert, verzwakt daarme
de de kracht van zijn eigen argumenten.
Maar het gaat niet aan om
ONDER DEN SCHIJN VAN VOOR
DE VEEBOEREN TE IJVEREN,
i de kaart van de groote margarinefabri-
kanten te spelen of zich door deze te laten
beïnvloeden. En daar heeft het tegenwoordig
alle schijn van. De mengbedrijven, die jaren
lang deden, wat nu door de wet gedwongen
de margarinefahrikanten ook doen, gaan er
aan en de kleine „boter"boer gaat er aan
de veeboer gaat er aan en het vee gaat
aan, doch de margarinefahrikanten ma
ken goede zaken door deze maatregelen
16 millioen winst, nota benell
'k Kan niet laten even een plaatje te la
ten zien dat 13 April 1.1. in de ,,RJ£. Boeren-
en Tuindersstand", het orgaan van Katho
lieke boeren- en tuindersorganisaties, stond.
Daar behoef ik geen praatje bij te maken.
De cooosnoot als koe voorgesteld is de ideaal
koe voor de toekomst
Wij prefereerde nog altijd de HoU&ndsche
melkkoe. Dit is thans heusoh geen .melk
koetje" Er zal naar schatting 35.000 ton
boter te veel zijn dit jaar. Ik denk dat het
wel meer zal zijn, nu de menschen gemaakt
worden tot margarine-eters.
En toah is er een ding, dat ik niet begrijp:
Ondanks het slechte weer in Mei wordt nog
2, 3, 5 en hooger percent melk meer gepro
duceerd dan in Mei van 1932. Daar kan ik
niet bij. Als ik dat lees, schud ik mijn bol,
cLat mij ntrisuur of moet 't tonseur zijn:
'k ben niet zoo op cle hoogte met die vreemde
namen, ik bedoel, dat mijn krullen gevaar
loopen en ik weer eens met de handen in
het haar zit.
Er moet, er moet dringend verandering
komen. Nu gaan ze het vee weer tellen. Dat
wil dus zeggen, dat over een maand of drie
of vier of nog langer er wel eens over be
perking gedacht zal worden. Tot zoolang
zijn de lui wel weer zoet: er wordt immers
aan gewerkt Het vee z-a-1 ge-teld wor-den.
Zeg maar gerust, dat de zaak hopeloos in
de modder zit Hopeloos.
En weet dit heeren, die crisisambtenaren
zijn, en de belangrijkheid der bekleede func
tie misschien kunt afmeten naar het aantal
Rijlandsche roeden of hectaren papier, dat
uw bureaux verlaat, weet dit, dat er door
heel veel boeren honger geleden wordt, dat
er vaak grooter armoede heerscht op de
boerderijen, waar 's morgens voor dag en
voor dauw de koeien gemolken worden, dan
in de huizen der werkloozen in de steden,
die zich de melk laten brengen en opstaan
juist vroeg genoeg om naar het stempel
lokaal te gaan. Wat op zichzelf ook treurig
is, dit stemmen we grif toe.
En dan worden de boeren nog verbitterd,
door de wijze, waarop gehandeld wordt
Als men daar de staaltjes van hoort dan
staat men verstomd, 'k Weet wel er wordt
vaak overdreven. Ook op boerenvergaderin-
gen. 't Gezond verstand overheerscht daar
niet steeds, al moet erkend worden, dat ik
vaak bewondering heb voor het bezonken
oordeel, voor de wijze, waarop gesproken
wordt, de waardige toon die er heerscht,
al schrijnt het leed tusschen de woorden
door en de vaak vlotte voordracht Er
wordt in gesprekken- vooral veel overdre
ven. Do oh wat zeer geloofwaardige perso
nen mij mededeelen geloof ik wel. En ik
twijfel dan ook geen oogenblik aan de
waarheid der feiten, als deze mij mededee
len dat volgens het controlebureau door hen
geleverde melk sechts 2.70 vet bevatte, ter-
wijd de controlevereeniging, waarvan hij lid
was, 3.50 pet constateerde. Dat volgens ge
loofwaardige ooggetuigen de monsters niet
getrokken waren uit de melk, die bemon
sterd moest worden. Dat de boer dus een
vetgehalte wordt toegewezen voor zijn melk
die berust op een monster van een anders
melk, enz.
Als naar kwaliteit betaald moet worden,
wat we niet alleen billijk adhten, doch zelfs
toejuichen, dan heeft de boer recht dat bij
hem de monsters genomen worden. Wij zul
len over deze zaken nog wel eens 't een en
ander zeggen. Goed loopt het niet. In geen
geval. Er zijn zooveel vragen tegenwoordig.
Zoo b.v. de vraag, die een lezer mij stelde:
waarom
nog steeds niet is doorgevoerd.
Ja, dat weet ik ook niet- Er zou heel wat
melk mee opgemaakt kunnen worden en
dus heel wat boter minder geproduceerd,
een millioen of zeven ik begin ook al
met de millioenen om te springen alsof i
dagelij ksohe kost is Dat het binnen-
landsch verbruik van natuurboter afneemt
weet ik niet uit cijfers, 'k Vermoed echter,
dat het wel zoo is.
Zooals ook wel waar is, wat de Tuinderij
sahreef:
DE WAPPERENDE COURANT ONT
SIERT VELE VEILINGGEBOUWEN
en daarom de eisch stelt, dat er geen cou
rantenpapier in de fruitkisten als verpak
kingsmateriaal gebruikt mag worden. Wij
hebben al jaren lang geschreven voor een
oogelijke verzending onzer producten, om-
