HANDWERKEN OUD EN NIEUW OVERGANGSGEDACHTEN menteele oudejaarsavond-stemming te nnen: „Eben Haezer" en om, ziende op (voorbijje jaar, wanneer ons dit ten-, |te geen groote verliezen berokkende, aan optellen al bet goede, de vooruit- die het bracht, en daar af to trekken, ngen die het ons ontroofde, en dan te Ldat we toch wel weer wat .verder gekomen op onzen levensweg. Mer, zeker! dat wil zeggen: dichter et einde in zoo'n bijzondere stemming, niet meer mee verder kunnen, de knoopen niet weten te ontwarren- Dan pas laten we los, omdat we moeten, en geven in er kenning van eigen onmacht het gebroddel Omdat we moeten, want we doen het niet dan in het alleruiterste; geval, wanneer de nood heel hoog komt: als de dood ons of onze geliefden nadert, als we onszelf in een hopeloos verwarde toestand gebracht heb ben door onze hardheid of onze lakschheid, onze vrees, of onze overmoed, dan pas wil len we alles loslaten en tn Gods handen geven. Maar buiten die zeldzame gevallen die we later o zoo graag en zoo gauw weer vergetenwat hébben we toch vaak onze zaakjes zelf netjes opgeknapt nietwaar? wat HET BEGIN eer ls er een jaar van ons heengegaan, deel van het leven, ons eigen leven. en nieuw staat nu weer voor ons een deel van ons leven, misschien het Btewie zal het zeggen? ilukkig niemand die het kan. Maar dat mogelijkheid er ls, weten we en daar. ben we mede te rekenen, j wat de rest betreft: gewone dingen, we wél zoowat weten zal het nieuwe er een zijn als alle vorige? be zijn we dit laatste toch doorgekomen? rgekrópen, of -gesléépt, -gejaagd en feed u w d, of, zijn we het ,.gaat zoo t f doorgerold of en dat is noj; -wcl'J zjjn fijnic 0f ijVerig 0f tiiktiSCh, wat d0en Jbeste: zijn we het doorg e h o 1 p e n/I we *t goedl [t is wel geraakkel ijk JEn we hebben ons werken en. ploeteren dan ook beloond gezien, -de diploma's be haald, de positie veroverd, de zaak gekocht of ook dat is vaak een ontzettende pres tatie: de schulden weggewerkt...... de kin deren het verst laten brengen enz. enz. Zeker, dat alles is prachtig, ik wil er niet min over denken, en zeker is, dat God den werker liever heoft dan den luiaard, maardit was alles maar werken voor deze wereld, wét nu. hebben we in al dien tijd gedaan voor onze ziel? i - - 4 - Laten we daar niet over spreken nu, len wij wel erkennen dat net uoa was,maar er ecns een oogenblik stil aan den- pns „tot hiertoe heeft geholpen ken, nu er weer een nieuw jaar voor ons iar toen we er nog 1 n zaten midden in neergelegd wordt tanding, de worsteling, de storm, of [nneschijn van het voorbije jaar, hoe h we het toen? [ren we het toen niet meestal zelf, en uf alleen? ter, wij zouden het wel beredderen, [ouden plannen maken, wij zouden zor- [n wij zouden doen. we deden, konden immers rekenen, op onszelf, op voeten, die ons wel een twee drie [ten waar we wezen wilden, onze han- [die wel vlug de dingen zouden redt/e- poals geen ander het kon,, op onze tóng fen) ,die ons recht wel zou verdedigen, pvenal op onze hersenen, die plannen twen, uitwegen bedenken zouden, waétr ander met zijn verstand bij kon, ja ons kunnen was héél wat! I is ook wel anders! Het is ook wol .zóó, dat we zoo slap en lijdelijk, zoo ploos en willoos zijn, dat het wel lijkt, ve, geen God hebben, Die ons helpen, en 'SVlché- dieriét ~wë~ staan, 'lêóotfaF tn plicht is. h waren we te bescheiden, te braaf: of pvréétehd om te rekenen op onze eigen fiskracht, op onzen moed (die niet be- I) och ja, maardan rekenden fel misschien onbewust een beetje hze 'zieligheid, ons droef verhaal van slag, op onze geslagenheid, die der phen medelijden afdwingen zou, op ons e gezicht dat overal metwnrige blik- Intmoette endan kregen we op die fer toch nok wel wat we graag wilden, wij, we konden en we deden op alle eren "al. heel wat Als ons onrecht aan- n werd verdédigden we ons. Och we Ie n. -wél: „Mij komt 'de wrake tóe zegt cere" en daarmee stemden we natuur- jel in, zeker, maar toch: ondcrtusschen Mf een beetje afrekenen, en dan pas urt laten aan God, eerst vertellen wat Ie zeggen hebben, en dan pas luisteren K ij n stem zijn,:als we zoo terugzien, op het leven die; dag in het jaar dat van ons is jegaan, maar zoo heel weinig stonden st, dat we werkelijk hebben geweten, d en" gevoeld op het oogenblik zelf, pt God was, Die ons uitredde. Die |Die afwerkte, waar wij niets anders In gedaan dan knoeien. Want, hoe gaat pak in ons leven? werken en we regelen zelf, of we 't tn of niet, we zijn aan 't knoeien It ën zonder dat we het weten, en, al mde, gaan we nog in onze verwaande pielijkheid, onze eigenwijsheid verdei, i op een oogenblik zien, dat al ons ren en plafinen, heel ons gedpe, zoo'n loze warboel geworden is, dat we er Dit eerste nummer van onze nieuwe jaar gang. wil ik niet beginnen zonder hartc- lijken dank aan de briefschrijfsters die mij haar goede wenschen deden toekomen, waar bij ik ook mijnerzijds m'n besté wenschen wil uitspreken voor al onze lezeressen. Mogen zij in 1931 maar steeds meer zich in oGds nabijheid gaan gevoelen, dan wordt het wérk niét te zwaar, het leed nooit te droef en de nacht niet te donker, dan kunnen, we zelfs bukken onder onrecht omdat we denken aan Eén, grooter dan wij allen, die zwijgend liet grofste onrecht 'onderging" Müaf "dan vinden we, als "het" noodig is, ook den moed, om desnoods al leen en ten koste van Wat ook, op te tor nen tegen een wereld van ellendig bédrog. Dan zal in het algemeen de angst ver minderen en de moed grooter worden. DE ZWERVER Die zoo dicht bij het einde was gekomen, Dat hem de wereld tot verwondering werd: Vroeger kon hij prachtige tochten droomen, Hunk'ren naar nachten, hagelwit besterd; Zich pijn doen aan het schreeuwen van een hert, Dat niet meer kén en wild water hoort stroomen. Hij was de wereld al voorbij gezworven, Maar altijd langs zijn ver doel heengegaan. Had niets dan nieuwe hunkering verworven Want God wandelde steeds achter hem aan: Eèrst moet in hem zulk een hert zijn gestorven, Dón misschien komt hij bij Gods oever aan. DIERMOTIEVEN VOOR DE KINDERKAMER GELUKKIGE VROUWEN dat zijn zij die eer en goeden naam weten te waar- deeren boven rijkdom en schoonheid; die van den aanblik van een mooien tuin onvermengd genieten kunnen, ook al be zitten zij er zelf geen; die armoede en tegenslag kunnen onder gaan met opgewektheid, want dit is veel grooter zegen dan het vrij-blijvcn van ar moede en tegenslag; die de schoonheid zjen, zoowel in het menschelijke als in de natuur; die een tevreden geest bezitten en genoeg zame^ kennis en wetenschap dat het leven er interessant door wordt; voor wie eenvoudig leven, hoog-denken en nuttig-werken de ware rijkdom uitmaakt; die een harmonieus thuis bezitten; die geleerd hebben, zorgvolle en vrees achtige gedachten te neutraliseeren met het tegenovergestelde; - die zich bewust blijven van haar Godde- lijken oorsprong en zich één voelen met Gods schepping. (Vrij naar het Engelsch.) KLEINE SCHATJES zijn zeK zooals we ze het liefst zién! blij in de open buitenlucht met bol- vangëtjes en. lhchende snuitjes, urlijk wil dat niet zeggen, dat we typen ,de hleeksnoetjes, minder lief I of minder aardig vinden, neen, pk die zouden we zoo graag datzelfde het welgedane en weldoende dat fin den aanblik van vroolijk-gezonde poetjes. De volle ietwat roezige haar- zijn precies wat „Hildebrand" van bllandschen jongen wilde: niet krul haar toch vooral ook niet sluik. Kijk arste in gelukkige onverschilligheid gewichtigheid van het „op 'n plaat- 1" eens schik hebben om wat er naast misschien «en grappenm&kead mos dertje, dót".zoo. héél .gt-üag jict kiekje goed \ViI doen gelukken? Maar de tweedel Die'ié er achter! Dié. jzal wel netjes stil zitten voor de foto die ze straks ook mag zien, nu zelfs in do krant! Ik geloof niet, dat het kwaad zal doen, ze zijn gelukkig nog te jong om er verwaand door te worden, maar andersnee dan warén we vast te paedagogisch voor zooiets. We zullen nu alleen maar hopen, dat ook dit aardigheidje weer een band te meer met ons blad leggen mag en deze kleuteifc doen opgroeien tot trouwe abonnees enlezen. Blijde begroet ik ze als zoodanig en geef ze gaarne de vriendelijke glimlachjes terug. Ze zijn een levend en levendig nieuw- ja&rsgroetjg, NOG EEN KLEIN SCHORTJE Hier nog een klein fantaeie-echorttfe, voor loopig het Laatste, het ia er onlangs ton we er drie gaven, even afgevallen. W» kn^wr dit modelletje preciee ato het taatete (derde) van den vorigen keer, alleen wórnen hier (langs de stippellijn die we daar op de pa troon te eken ing za^en) -de twee onderste hoe ken er afgèknipL zoodat het rokgedeelte in Ook vpor dit schortje heeft men noo tig ongeveer anderhalve meter etof van onge v'éeï 09 KM.' hreedte. BORDUURPATRONEN Voor de J'ele kussens en kleedjes, kleine- en groote die in dezen tijd "nog zoo veei gt- maakt voorden, kunnen een paar mooie .patronen altijd nog wel van pas kómen. "Het langwerpige motief vingerlid 's- kruidkan vaen afzonderlijk némen of mei twee of drie \leinere ernaast, die dan een lichte variatie '<an deze teekening zijn en ervan nagemaakt worden. Zoo kan rm.n er een'vierkant of meer breed rechthoekig vlak mee vullen a*!® het moeL Het luchtige fijne gVasfiguurtje is hij uit stek geschikt vóór pöii\' zijdén kusem if voor thee muts. JAPONGA&NEERi\NG Aardig staat altijd een kraagje met een ruim strookje al of niet van kant. Hoe men daóoaan teveitó een meer slank- makend effect geven* kan, zien we op odzp afbeelding, waar .een 'eind langs den rand wat ingehaald, en met een paar steken op de stof gehecht, er los schijnt al ie hangen. De andere a-fbeelding laat een kraagie zien, dat wordt omboord met zijden lint waarna men uit een dwars knoopsgat dat even onder de kraag in de stof wordt ge maakt, een paar lange lussen van da:Zi!ffle lint- laat afhangen: De "derde afbeelding geeft een zeer een voudige afwerking die langs de randen wordt versierd met rijen gekleurde rijnta ken. Lange ci*.i uitersten rand van de zoom komt nu" eens niet een festonnaad, maar men legt er een dikkere draad, die wordt vastgehecht met zeer kleine dwarse 6te-*kj ;6 HUISHOUDING EN KEUKEN Op verzoek van een lezeres geven we hier nog eens wat zeer eenvoudige figuurtjes, dierafbeeldingen, dié kunnen dï-ffien voor; kinderkleertjes of voor gordijntjes, kussens, enz. in de kinderkamer. Men kan ze zoo wel gebruiken voor applicatie, als voor bor- duurmotieven om met een enkele ketting steek na te werken. GEZONDHEIDSZORG In het midden van den winter wil 't soms gebeuren, dat we ons minder prettig beginnen te voelen. Het vochtige koude weer. het vele in huis- en bij den warmen kachel zitten, en vooral het gemis van zon neschijn, begint z'n invloed op ons te laten gelden. In dien toestand zijn we zeer be vattelijk voor kouvatten en is onze kans zeer groot een kleine of grootero ziekte op te loopen. 't Beste zou zijn indien we da delijk rust konden nemen. Een ochtendje in bed blijven, zou heel goed voor ons zijn. Wanneer dit niet mogelijk is. kunnen we in elk geval toch onzen dag wel eóó indee- len, dat we iets meer rust nemen dan ge woonlijk. We gaan b.v. in den namiddag een enkel uurtje in bed liggen of op de sofa en maken de kamer donker. Daardoor hebben niet alleen de oogen meer rast. r wordt ook het geheelc lichaam meer verkwikt. Daar onze Hollandpche maaltijden vrij vet izijn, zal T ons bljizonder goed doen en kele dagen eens wat minder 1e eten en wat meer te drinken: tus-chon de maaltijden een of twee glazen gewoon zuiver water, met een klein scheutje warm vermengd, om de grootste koude weg te nemen. Gedurende uw rusttijd1 houdt ge de ramen wijd open, zoodat ge veel frissohc lucht krijgt. Ge dekt uzelf goed toe me een ge watteerde deken, cn als 't heel erg koud Is lort gé een warm kruikje aan de voetert Dit mag echter niet te heet zijn daar 't an ders irriteerend werkt. Tracht verder gedurende enkele dagen uw werkzaamheden bij-zonder rustig en kalm. liefst langzaam te doen en indien mogelijk een kleine pauze tusschen twee. verschillende werkjes'. Ge zult spoedig t>e- merken hoe goed u dit doet Deze Voorzorgen kunnen u een zware ver koudheid of misschien zelfs wel een.ziekte uitsparen. Lezen Uw vriendinnen deze krant ook al T ;n puntte hangen komt Men versiert het met eon aardige app' ca- fie,.. een tulp met. o.ipgebpgen steel, het -patroontje duidelijk is te zien, wordt alleen de .bloem uitgeknipt en opgezcromd,---de etèel is slechts geborduard. Men imakkteen; rU stik- steken niet op de gewone ne ai manier, maar: door tweemaal rijgsteken tq. maken de tweede maal odnemendwa-t eerst .-liggen bleéfK en-omgekeerd. Daarna gaat men met een draad in andere kleür .door die -etikste ken heen, steek voorsteek opnemend -zender door de stof te gaan. Zoo komt de rij dan als een koordje op de stof te liggen. Mooi zal zijn het schortje te maken in bleekgroen, de applicatie, in blauw, de ste len eü de festonsteken van de tulp in mos groen.- Ook de linten mosgroen. Vooral op een wart fluweelen japonnetje-zal het zoo heéT'aardig staan. O, DIE RHEUMATIEK! Iloe men zich het beöt ertegen weren kan?' In het maandblad der huisvrouwenverëea. kunnen we lezen wat eraan te doen is, vo' gene een Uiterst deskundige, n.l. Dr. J. van Breemen, directeur van het Instituut voor Physische Therapie- en secretaris van n**t Int Comité tot bestrijding van UheumatiPK. In de eerste plaats gaf Dr. van Broeincn den raad: Wil men geen rheumatiek krijgen trek dan niet in een nieuw, vochtig.buts. Is men verplicht te wonen in eeii vochtig huis, dan "raadt hij een eenveudigen voeht- meter aan te schaffen, om den graa van vocht in de woning te controleéren. In een nieuw huis moet men z.L in elk gevai be ginnen de centrale verwarming tb stoken, zelfs in den zomer. En dan met deuren en ramen open. Uit hygiënisch oogpunt aebt hij eentra-le verwarming „de" op!ossing in een land als Nederland en schrijft dan: hel zou goed zijn als er zoove :1 mogelijk contaci bestond tusschen. architecten -en ingenieurs e enerzijds en de medische wereld ander zijds, speciaal wnt -betreft Het -veVbahVa tjiö scljen t-heumatiek-bestrijding en huizen bouw II Hij weet verder uit zljö klinische ervaring dat personen, die slapen in een vochig ver trek. meer kans op rheumatiek hebben dan personen die er werken. Het zijn de-ktile vochtige lakens, die in de eerste plaats .nm groot gevaar voirnen. De lakens trekken in vochtige hulzen het vocht het ergst aan. Men moet dan ook zijn bed terdege verwar men of zonder lakens slapen. Het gabeV.a bed verwarmen en niet alleen met een kruik aan het voeteneinde! En ook moe men rheumatische menschen den raad geven: slaap niet mot open ramen. Men zorge er verder voor zijn bed nooll ^tegen een buitenmuur aan te plaatsen Kan htft bed niet anders gezet worden, dan zorge me*> «r tw om met behulp van tegen deo muur aangebrachte matten of wollen te kens direct contact met den muur te ver mijden. Dames, die in een nieuw huis gaan wonen dienen voorts 's nachts lange mouwen te dragen. Pyama's verdienen derhalve dp voorkeur boven een nachjapon en 's winters zijn flanellen pyama's zeer aan te bevelen Men neme. om zoo paraat mogelijk tegen over de rheumatiek te staan, veel licbnuns beweging en volge tegen zijn vijftigste jaar een sober dieet, hetgeen inzonderheid voor vrouwen aanbeveling verdient. F,n als men wat ouder wordt en rhehmatischen aanleg heeft, dan vormen jaeger en wol een bij uitstek goede-kleeding. In elk geval, men verwaarlooze de invloeden van tocht en vocht niet en neme de noodige maatregelen tegen vochtige huizen! EENVOUDIGE VOLLEDIGE MAALTIJDEN Ia niet alle dagen Zondagl Ir *Un van die dagen, dat het werk «Jch huishouding add heeft opgeetapeld. dat En op too'n dag zou er kans zUn. dat het middagmaal In het gedrang kwam, at« we «r ons niet Wisten uit te redden door het bereiden van een maaltUd die btjna geen werk geeft en die toch. smakelijk en voedzaam 18. 't Is gemakkelijk om van dal type aJtlJd e«nl ge voorT>eelden In de keua te hobben: zoowel •s zomera ala 'a wintera kunnen we er van pro- Als vanzelf komt ons voor tomer In. de ge dachte de rauwe sla: met harde eieren en ge bakken aardappelen samen op tafel gebracht, kunnen We die best als maallüd aanvaarden, terwtfl we aan de bereiding toch niet langer dan een half uurtje tUd behoeven te geven. In den winter valt zoo'n koud gerecht, min der in den smaak. Dat wil echter niet seg«r«n. dat we ook dan geen ..semnkkelIJVan" mnoUud knnnen berolden. Een voedzame peulvruchten- soep (erwten-, boonen-, linzen-) kookt fc'te- HJk zichzelf gaar en als we er maar op tWd de soepgroente btJvnegen en er nu en dan ecna in roeren' om de erwten of boonen fijn te wrijven, dan ls daarmee ook al het werk gedaan. Even weinig toezicht vraagt een maalttld. dié In hoofdzaak uit bruine boonen of capucöners bestaat: bakken we daarom In het laatste half uur vdör het aan te fel gaan het epok (en mis schien ook In dezelfde pan wat gesnipperde uien) dan zal met een appel of een sinaas appel als nagerecht ledren voldaan van ta- geheele middagmaal bevat, wijst al op een een voud en werkbesparlncr, terw(ji er maar weini gen zullen atln. die op tUn tUd dit warm op gediende winterkostje niet waardeeren. Beschikken we over een ovon, dan velt ate weinig bewerkelllk Volledig maal ook de „fl- Vleeech en een ruime hoeveelheid gekookte appelen, don elecht ook deae smakelHke schotel werkelijk niet meer dan een half uur van on- RECEPTEN VAN MARTINE WITTOP-KONING Stevige linzemoep (l vertonen] S00 gram (1 pond) linzen; 4 U water: 20 gr. (ca 2 afgestreken eetlepels) zout): 600 gram (1 pond) aardappelen: preien; 1 bosje selde rij: 80 gram (4 afgestreken eetlepels) boter of margarfne: 4 theelepels Maggl's Aroma. Breng de g wassehen linzen aan de kook mef het water en het zout: laat ze xachtjo» door koken tot ze ongeveer gaar ztln (I i 111 uur) en voeg er dan do geschilde aardappelen, de gesnipperde prei en do fijngesneden seldorll b(| haaldellik In de soep om de linzen en de aard appelen ftJn te wrUved zoodat de soep gebon den wordt. Maak ze. soodra ze gelijkmatig van dikte U geworden, af met de boter en de Maggl's Aro ma: presenteer er sneedjes geroosterd brood hö of dobbelsteentjes oud brood, die In wat boter bruin gebakken ztln. 1 kg. zuurkool: 124 kg. aardappelen; 250 gr. pond) witte boonen: 400 gr. msg«r «pek: 10 gram (c-a. 1 afgestreken eetlepel) zout; 4 thee TöPpels Maggl's Aroma. Begin met de witte boonen op de bekende wil ze gaar te koken. Laat het met lauw water afgewasschen «petr uur koken met zooveel water, dat het Juist bedekt Is (ongeveer H I>) leg er dan de gewnseehen zuurkool op en na weer u. ook de geschilde aardappelen fdle dus droog boven op konten te liggen). Strooi er het zout tueschen en onderzoek of er op den bodem nog voldoende wnter Is: vul, als dit niet het geval Is. de hoovoelhetd wat bil, ech ter steeds z66 weinig dat er b(l het stomnen niets afge(roten behoeft te worden. Laat allee samen verder gaar worden (nog een goed half utrr). neem het spek uit de pan en stamp de verdere benoodlgdheden door elkaar. Meng er losjes de witte boonen door. f" niddels echt t zijn gewordei aak t t de Mai Filosoof (S personen.}'. 500 gram koud vleesch (een restje soepvleesch Ie bv. zeer geschikt) 2 kg. koude gekookte aard appelen: 4 fllnkt uien; H L. melk: 80 gram (4 afgestreken eetlepels) boter, margarine of vet van Jus: wat peper, nootmuskaat en zout; 4 thee lepels Matrgl'a Aroma. Doe In een pan (groot genoeg om het geheele gerecht te bevatten) een flink bodempje wnter (ongeveer 3 kopjes), breng dit aan de kook, voeg er de koude aardappelen hl) en laat dl» op een zeer zacht vuur langzamerhand door en door warm worden (ongeveer H uur): voeg er. als het water dreigt te verkoken, ook de melk bij. Fruit tntusschen In de koekenoan de fijn gesnipperde uien met de hoter of het vet mooi bruin (desverkterende onder toevoeging van 1 theelepeltje kerry) roer er dan het fijngesne den (gehakte) vleeseh door en zooveel peper, dig 1 den «nuk i ete aardappelen met de melk teil puree, roer er het mengsel uit de koek»npaQ door. proef of er voldoende zout en krulden In hef (K-recht ztln en maok het dan af met Mag gl's Aroma. Dien de filosoof In een deksehaal op. (Onnoodlg hierbij te vertellen dat deze scho tel oc«k met heel wat minder vleesch Is klaar te maken, vooral voor gezinnen met veel Lln- Zmeedsehe rijstpudding, 26fl gr. rtJst, 1% liter melk. 175 gr. suiker, liter zoeto room. een snuifje zout. H takje vanlelje. 20 gr. witte gelatine en fijne Inge- Men wasch de rttst. blanet e tot een stjjve br|l met de iet zout en de vanlelje, die i iltrcemt. Men t-.st de getatt og" warme röst Indlgt met uit den v< ïengd. (Voo* 12 pei rllst. Nadat de pud- hud ls. versiert men marmelade heeft ver- MODE - VAKSCHOLEN voor DAMES en JONGE MEISJES te ROTTERDAM De Afdeel)riffen van de In 1911 Kon Goed#. Vereenlelng van Modevakscholen In Nederland zijn in het WESTEN, U KRALINGEN en te FEIJENOORD uitsluitend Revest M: SCHIETBAANLAAN 99. spreekuren: Donderdags van 24 en van 7—9 uur; ANNASTRAAT 5 (bij Av. Concordia), spreekuren Dinsdags van 7—8 uur; BE1JERLANDSCHELAAN 40. spreekuren Dinsdags v. 4-5 en Vrijdugs v. &-7. OPLEIDINGSSCHOLEN VOOR EXAMENS Lessen voor eigen gebruik, zoowel aan Jonge Meisjes als oodere Dames, tn bet geheel xellstandlg leexen vervaardigen van alle voorkomende kleed log, handwerken, ena. PR0SPE0T1 OP AANVRAGE Corespondentie-adres: Schietbaanlaan 114, Directrice: Telefoon 33739. Mevrouw S. A. v. AM1JDE—PORS.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1931 | | pagina 3