Chefkok Frans de Goeij blijft in
de running met
7o
?e
hond
zoekt:
huis
SMAKELIJK ETEN MET ROESTVRIJE TEUTOONSE TOVERHOED MET PENNEN
Ontdekkingsreizigers zoeken nieuw baasje
EcidócSou/iant
LEIDEN OMGEVING
ZATERDAG 12 OKTOBER lf
ïSc
Je moet tegenwoordig
wat al niet doen om als
klein; baasje-restaurateur
aan de bak te kunnen
blijven en met het gezin
uit een redelijk gevulde
ruif te kunnen eten. Het
loopt goed hoor, met de
zaak, maar Frans de Goeij
vond het toch wel ge
schikt om per advertentie
eens op de bazuin te bla
zen en het etend volk op
een ongekende mogelijk
heid te wijzen waarmee
de gast z'n smaak kan
verrijken. Niet meer een
eerlijk stuk vleesgebraad
zó uit de pan op je bord,
nee, je plukt nu ook je
biefstuk medium, rare of
well done van een stalen
puntmuts en zet je tanden
erin. Ik ben aan de Rijn
dijk in Hazerswoude eens
polshoogte gaan nemen
en werd er overrompeld
door een nieuwe (Frans
doet het overigens al
sinds begin van dit jaar)
wijze van „lekker eten".
Plaats van handeling: res
taurant De Hazershof, be
kroond met een logo: de
jolige haas met de ge
knakte oren (ofwel le
pels) vertonend.
Zeven jaar reeds is hier Frans
de Goeij ex-slager en voor
malig Gouds snackbarhouder
succesvol bezig met zijn
oogappel De Hazershof die
wijd en zijd een goede naam
heeft opgebouwd. Drie jaar
terug was ik ook bij hem. Ter
zake kundige instanties, met
name het Nederlands Bureau
voor Toerisme, hadden uitge
maakt dat openhartig ogende
Frans de „lekkerste Tourist
Menu's in de regio" serveer
de. Frans trots, blozend van
weelde en meteen geprikkeld
tot méér. Zijn Tourist Menu's
zijn nog immer fabelachtig,
alleen zal de prijs van ƒ19,50
volgend jaar wel gestegen zijn
tot ƒ21 of ƒ22,50. Overal zit nu
eenmaal beweging in en dat
moet in de horeca ook zo zijn.
Gouden Mossel
In elk geval had De Goeij drie
jaar geleden het gevoel dat hij
veel meer kon dan alleen een
omelet of uitsmijter bereiden.
Hij had zijn zinnen gezet op
de Zilveren Vork, een onder
scheiding die jaarlijks op de
Horecava wordt toegekend
aan cracks die het super Tou
rist Menu a-la-Minute in hun
smaak en vingers hebben. De
uitslag was een kleine domper
op Frans' verwachtingen: hij
werd zesde en kon naar de
Vork fluiten. Een jaar later
ondernam Frans weer een po
ging en werd vierde. Maar
aan de andere kant was er in
Eigenaar-chefkok Frans de Goeij van De Hazershof aan de Hazerswoudse Rijndijk heeft een vervaarlijke,
stalen teutonenhoed aan zijn culinaire mogelijkheden toegevoegd. foto: wim van noort
het seizoen '89-'90 loon naar
werken. Hij won de Gouden
Mossel, uitgeloofd door Neer-
lands Dis, een organisatie die
onder meer de Nederlandse
Keuken promoot en zegt dat
die net zo goed is als de Fran
se of de Belgische, maar dan
even anders.
Mosselen: heerlijk! Frans de
Goeij lust er pap van en zijn
geestdrift wordt geconcreti
seerd door een combinatie
van grote, glanzende, zwarte,
originele oud-Hollandse mos
selpannen op tafel: je haalt ze
uit de grote en de lege schel
pen gooi je in de deksel. De
Neerlands Dis scouts, incogni
to, proefden van Frans' pro-
dukt en oordeelden vol lof.
De Goeij veroverde een van
de twee Gouden Mosselen die
uitgeloofd waren. „Dit jaar",
aldus De Goeij, „is er wat ne
gatief over de mossel geoor
deeld. Jammer, want het is ei
genlijk niet zo erg. Het begint
weer een beetje terug te ko
men en de echte liefhebber
van de mossel blijft deze zee
vrucht toch verorberen".
Maar er staat nu meer in het
blanke blazoen van Frans de
Goeij: „Ik bezit vechtlust,
moet u weten". We naderen
nu een toevalligheid. Toen
Frans de Goeij trouwde heette
zijn bruid van achteren Mer-
lijn. De Goeij vermoedde toen
dat zijn jonge vrouw ooit in
het duistere verleden van
sproken en spoken geestelijk
contact heeft gehad met de to
venaar van koning Arthur en
diens Tafelronde. Die voor
treffelijke tovenaar heette na
melijk Merlijn, op wiens
schouder geen mossel of tour-
nedos zat, maar een in zich
zelf gekeerde en wat wezens
vreemde valk. Frans evenwel
mocht zich gelukkig prijzen
met zijn eigen Merlijn. Uit
hun beider vereniging sproten
twee dochters voort. Antoi
nette (22) is de oudste en sinds
enkele jaren bij het familiebe
drijfje in dienst. De jongste,
Jacqueline (16), leert op
school voor kok-kelner en
heeft een optie voor een late
re betrekking bij de Konink
lijke Marine.
Teutonenhoed
Maar nu toch weer die Mer
lijn. Het lijkt erop, dat deze
goede geest, die het beste met
iedereen voor had, zijn tove
naarspuntmuts in dienst heeft
gesteld van het wereldje van
bak en braad. Het is niet meer
geheel nieuw, dat wereldje,
maar wel Duits van opzet. Op
gezag van De Goeij wijs ik nu
op de fabel, annex legende,
LANGS OMWEGEN
Op mijn omwegen door stad
en land kom ik graag mensen
tegen. U kunt mij telefonisch
of schriftelijk vertellen wie u
graag in deze rubriek zou wil
len tegenkomen. Ik ben be
reikbaar via telefoonnummer
071 - 144046.
door TON PIETERS
aangaande de Teutonenhoed.
Waarschijnlijk ontsproten aan
het Teutoburger Wald, van
waaruit de Teutonen met an
dere, mindere, stammen slag
leverden en wellicht ook de
grondslag legden voor een
heerlijk avondje eten uit.
Maar goed, die Teutonen uit
het begin van de laatste ijstijd
(zonder slagroom evenwel),
droegen een roestvrij stalen
hoed van pijnlijke pennen
voorzien, waarmee zij ten
strijde trokken. De ontmoe
ting met zulk een krijger kon
funest voor de tegenstander
zijn.
Maar vandaag de dag is het
wel even anders. De Teuto
nen zijn er nog wel, maar hun
intenties zijn afgezwakt en
hun hoofdtooi is nu in dienst
gesteld van een aangenaam
etentje in De Hazershof. Het
werd een tijdje geleden al
weer in den lande ingevoerd
de Teutonenhoed met ver
vaarlijke pennen erop: hoed-
metten, naar analogie van
gourmetten, dat er evenwel
bij de Hazershof helegaar uit
is.
Frans de Goeij demonstreert
de goede bedoelingen: „Het
heet ook wel pyramide-eten.
Het is even anders dan het
steengrillen of oermetten, dat
we hier overigens ook nog
graag entameren. Maar ook
dat is uit Duitsland naar hier
overgewaaid". Het gaat om
hapklare stukken vlees, zon
der de Franse verfijning.
Maar de appreciatie laten we
graag aan de gebruiker over.
Het „hoedmetten" dan berust
op een apparaat waarbij de
spiritusbrandertjes zijn ver
vangen door een soort brand-
pasta'. Frans de Goeij: „Het is
volkomen ongevaarlijk; de
pasta valt niet uit het bakje en
kan niet overstromen. Leuk
werk ook voor de kinderen.
De vervaarlijke pennen op de
„hoed" zijn uitdraaibaar, want
het apparaat moet ook
schoongemaakt kunnen wor
den. Je haalt het vlees met
een vork van je bord en prikt,
spiest het aan een pen. Het
vlees wordt gebakken in zijn
eigen sap tot het gaar is. Dan
draai je het stuk om en ver
volgt de bereiding op dezelfde
aanbradende manier".
De Goeij serveert bij de hoed
5 soorten vlees: biefstuk, var
kensfilet, lamscoteletje, een
hamburgertje en een kipfile-
tje; „tweemaal een portie per
persoon. Daarbij komt rauw
kost, ananas en salade, 3 soor
ten saus, stokbrood, kruiden
boter en frietjes, maar dat mo
gen ook aardappeltjes zijn,
daar zijn wij niet moeilijk
Leesbrilletjes
Zo slaat ook chefkok De Goeij
elk nieuw pad op om zich te
kunnen handhaven en de gas-
tenkring uit te breiden. Zeker
in de invloedssfeer van een
zich sterk uitbreidend Hazers
woude en met de nabijheid
van de Alphense nieuwbouw
van Kerk en Zanen. Frans is
dankbaar voor de reserverin
gen die de klanten maken.
„Als ze komen eten ligt er op
hun tafeltje een verpakt
kwartje voor hen klaar: „Be
dankt voor uw telefonische
reservering" staat erop, ook in
het Engels.
De Goeij's service gaat nog
verder. Indien gewenst komt
Frans met een bruinhouten,
groen gevoerd kistje aanzet
ten. Daar zitten vijf leesbrille
tjes in met verschillende
sterkten. Een uitkomst voor
de gast die zijn leesbril verge
ten is en ook voor degene die
anders de hele menukaart
had moeten voorlezen aan de
„gehandicapte".
Het past allemaal uitstekend
in de ambiance van De Ha
zershof. Voorop blijft voor De
Goeij naast de overige „dis
ciplines" het eten a la car
te. Dan komen ook zijn durf
en creativiteit tot uiting:
kalfsoester, bijvoorbeeld, met
gerookte zalm in kreeften
saus. Of een dagsoep van zo-
merbietjes, afgekookt met
Franse roquefort en een
scheutje room. „Vlees en vis
kunnen heel goed samen
gaan", aldus Frans de Goeij,
die optimist blijft. „Ik zal ver
der m'n vakblad goed in de
gaten houden".
„NIET GESCHOTEN IS ALTIJD MIS"
Kans op vinden resten van
Esselykerwoude zeer klein
Idoor
MARIETA KROFT
JACOBSWOUDE „Niet ge
schoten is altijd mis", zo luidt
het commentaar van voorzitter
D. van der Kooij van de afde
ling Rijnstreek van de Archeo
logische Werkgemeenschap
Nederland. Samen met profes
sor H. van der Linden uit Ro-
zendaal heeft hij dinsdag ge
dregd naar het in de Wijde Aa
verdronken dorpje Esselyker
woude. „Het was slechts een
eerste verkenning. Er valt
voorlopig nog heel weinig over
te zeggen".
Van der Kooij, met de schrik
nog in zijn benen van de lande
lijke publiciteit die hun zoek
tocht naar Esselykerwoude
heeft gekregen, is heel terug
houdend in de verstrekking
van zijn informatie. „Het had
nooit in de publiciteit mogen
komen", luidt zijn standpunt.
„Zeker niet voor een onder
zoek dat nog in zo'n pril stadi
um is".
Volgens de theoriën van pro
fessor H. van der Linden moet
het plaatsje ergenstussen
Hoogmade en de Oudelandse-
dijk in Woubrugge, ten zuiden
van de Wijde Aa, rond het jaar
1000 zijn gesticht. Tijdens de
zogenoemde Elisabethsvloed in
1421, moet Esselykerwoude
door het water zijn verzwolgen.
Hij is nu op zoek naar resten
van het dorpje met een in 1040
gebouwde parochiekerk en een
kasteel.
Deze week is hij met onder
meer Van der Kooij in een
bootje de plas op geweest. Van
der Kooij: „Het was een eerste
verkenning voor ons, om te be
palen of er aanleiding is om
verder onderzoek te doen. Stel
dat wij wat bobbels hebben ge
zien. dan is het nog de vraag of
het iets van het dorpje is ge
weest, of bijvoorbeeld een
doodgewone PTT-kabel. Op
een hele primitieve wijze heb
ben wij de bodem bestudeerd.
Je ziet een aantal dingen, je no
teert het. In de winter zullen
wij eens verder in de archieven
duiken. Door het uitbaggeren
en allerlei natuurlijke proces
sen is de mogelijkheid dat er
iets van het dorpje is overge
bleven, erg klein. Op die ma
nier zoals het erin is gekukeld
maakt de kans dat we iets aan
zullen treffen onwaarschijnlijk.
Maar niet geschoten is altijd
Burgemeester D. Brouwer de
Koning van Jacobswoude vindt
het onderzoek erg interessant.
„Er wordt nu al zolang over ge
schreven. Ik wacht vol span
ning de uitslag van het onder
zoek af". Hij zegt ook veel ver
trouwen te hebben in Van der
Linden die jarenlang secretaris
is geweest bij het Hoogheem
raadschap van Rijnland en
hoogleraar in de rechtsgeschie
denis aan de Vrije Universiteit
van Amsterdam.
Voormalig lid van de AWN-
Rijnstreek de amateur-archeo
loog E. van der Most vindt het
zoeken „absolute onzin". De
Alphenaar, die de werkwijze
van de AWN op zijn duimpje
kent, heeft twintig jaar archeo
logisch onderzoek gedaan in de
Rijnstreek. „Degene die daar
zoeken ontbreekt het aan geo
logische en historische kennis.
Esselykerwoude heeft bestaan.
Het dorp lag vier meter hoog.
Vanaf die periode werd begon
nen met het uitvenen. Het is
absoluut uitgesloten dat daar
van nog iets wordt terug ge
vonden", aldus een lachende
Van der Most.
r
Wekelijks verschijnt in de Leidse Courant de rubriek
„Hond zoekt huis". In deze rubriek wordt een hond (of
soms ook wel een kat) beschreven, die in het asiel ver
blijft. De in deze rubriek beschreven dieren zijn of gevon
den, of door hondenbezitters naar het asiel gebracht. Ze
worden om uiteenlopende redenen afgestaan, vaak be
grijpelijke, maar soms ook volslagen onzinnige. De in
„Hond zoekt huis" beschreven dieren zijn alle gezond,
hebben een wormenkuur ondergaan en zijn volledig in
geënt. Tegen betaling van 115 gulden (inclusief dieren-
paspoort), 65 gulden voor een kat (kater 55 gulden) zijn
ze af te halen. Dit geld komt ten goede aan zwerfdieren.
Adres: Nieuw Leids Dierenasiel, Besjeslaan 6b, Leiden,
tel. 411670. Geopend: di, vr 10-12, 14-17 u; wo, do 14-17 u; za
10-12, 14-16 u, zo en ma gesloten.
Een onafscheidelijk stel vor
men Pluis en Boupie. Toen ze
bij het asiel aan de Besjeslaan
binnenkwamen leken ze al
met elkaar vergroeid en ze
bleken ook in hun hok niet
van elkaar te scheiden. „Ze
liggen de hele dag tegen el
kaar aan en trekken alleen
maar samen op. Waar de één
is, is de ander en waar de an
der is, is de één".
Even de feiten op een rijtje:
Pluis is een bolletje poes van
vier en een halve maand en
wordt door deskundigen om
schreven als 'een schildpad',
dat wil zeggen zwart-rood ge
vlekt. Haar vriendinnetje
Boupie is zestien maanden en
is op een wit befje na git
zwart.
Wie het duo een tijdje obser
veert, merkt dat Boupie met
haar levenservaring vaak het
voortouw neemt. ,;Ze zijn al
lebei heel speels en lief en
vooral nieuwsgierig. Maar op
ontdekkingsreis door het
huis gaat de oudste eerst op
onderzoek uit. En is het in
orde bevonden, dan volgt
Pluis onmiddellijk".
Volgens asielmedewerker Ri-
nus zijn het ongeveer de ge
makkelijkste poezen die het
asiel in tijden in huis heeft
gehad. „Ze zijn kerngezond,
zien er goed uit en hebben
meer dan genoeg aan el
kaar". Boupie is bovendien al
gesteriliseerd dus daar heeft
een nieuw baasje ook al geen
omkijken meer naar. Omdat
het duo is opgegroeid op een
flat, kunnen ze daar weer ge
makkelijk aarden. „Het zijn
zelfs bepaald geen buitenkat-
ten". Tegen kinderen hebben
de beide poezen geen enkel
bezwaar, net zo min als tegen
andere katten. Maar het
moge duidelijk zijn dat wie
dit stel in huis neemt, eigen
lijk geen andere kat meer
hoeft te hebben.
Lady
De hond die vorige week
voor het voetlicht werd ge
haald op deze plek, heeft
jammer genoeg nog geen
nieuw baasje gevonden.
Lady, de tien maanden jonge
bastaard terriër, heeft wel
belangstellend bezoek gehad
maar er was helaas niemand
die met het immer vrolijke
dier wegliep. Het konijn dat
zich enkele weken geleden
bij het asiel meldde, kon zich
daarentegen wel gelukkig
prijzen: zijn eigenaar kwam
het dier hoogstpersoonlijk en
dolgelukkig ophalen. j
Voor een uitgebreide agen
da, ook voor de komende
dagen, raadplege men
„UIT", de gratis wekelijkse
bijlage van deze krant.
bioscopen
LEIDEN LUXOR (Stationsweg 19,
tel. 071-121239): Robin Hood (al);
18.45, 21.15. zo. ook 14.15.
LIDO en STUDIO (Steenstraat
39, tel. 124130): Regarding Henry
(al); 19.00, 21.15. Only the lonely
(al); 14.30, 19.00, 21.15. Termina
tor II (12); 14.15, 18.45, 21.15. Dy
ing young (12); 19.00, 21.15. Na
ked gun 2«/z (al); 19.00, 21.15.
Beertje Sebastiaan (al); 14.30.
Teenage mutant ninja turtle* 2
(al); 14.30. Aaaepoeater (al); 14.30.
TRIANON (Breestraat 31, tel.
071-123875): Stam van de hole-
beer (al); 19.00. Silence of the
lambs (16); 21.15.
ALPHEN AAN DEN RUN EURO-
CINEMA (Van Boetzelaerstraat 6,
tel. 01720-20800): Terminator II
(12); dag. behalve zo. 18.30, 21.30.
ma. t/m do. za. ook 13.30. zo.
14.00, 17.00, 21.00. Robin Hood
(al); dag. behalve zo. 18.30, 21.30.
ma. t/m do. za. ook 13.30. zo.
14.00, 17.00, 20.00. Naked gun 2Vï
(al); 18.45. ma. t/m do. za. zo. ook
13.45. zo. ook 16.15. Another you
(al); 18.45, 21.15. zo. ook 16.15.
Assepoester (al); zo. t/m do. 14.00.
VOORSCHOTEN GREENWAY
(Schoolstraat 69, tel. 01717-4354):
Dances with wolves (al); dag.
20.00. Backdraft (al); 15.45, 19.00,
21.15. Not without my daughter
(al); dag. 15.45.
KINDERVOORSTELLINGEN As
sepoester; dag. 14.00. Ook hon
den gaan naar de hemel; dag.
14.00.
DEN HAAG ASTA: 1 (Spui 27,
tel. 3463500): Robin Hood al);
14.00, 18.45, 21.30. zo. 13.15,
16.00, 18.45, 21.30. ASTA 2: Dy
ing young (al); 14.00, 18.45, 21.30.
zo. 13.15, 16.00, 18.45, 21.30.
ASTA 3: Amadeus (al); 20.00 vr.
ook 14.00. BABYLON 1 (naast
Den Haag Centraal tel. 3471656):
Regarding Henry (ai); 14.00, 18.45,
21.30. za. zo. 13.45, 16.15, 18.45,
n de Gol
21.30. BABYLON
Bovary (16); 14.00, 20.00. J
LON 3: Stanno tutti
14.00, 18.45, 21.30. za.
16.15, 18.45, 21.30.
(Buitenhof 20, tel. 363061
minator 2 (12); 14.00, 18.4
zo. 13.15, 16.00, 18.45^
CINEAC 2: Only the li
14.00, 18.45, 21.30.
16.00, 18.45, 21.30.
The silence of the lad
18.45, 21.30. vr. ook 14.0(
TROPOLE 1 (Carneglela
3456756): Terminator 2 (1;
18.45, 21.30. zo. 13.15
18.45, 21.30 METROI
Backdraft (al); 14.00, 18.4
zo. 13.15, 16.00, 18.4-
METROPOLE 3: Dan
wolves (al); 20.30. vr. o
METROPOLE 4: Not wilt
daughter (al); 18.45, 21.30®e M
14.00. METROPOLE 5:
ked gun 2V» (al); 14.00
21.30 zo. 13.15, 16.00,1
21.30. ODEON 1 (Her
13, tel. 3462400): Another
13.45, 18.45, 21.30. zo^
16.00, 18.45, 21.30.
18.45, 21.30. zo. 13.30
18.45, 21.30. ODEON
break (12); 13.45, 18.45, 2
13.30, 16.00, 18.45, 21.30.
ON 4: Boyz 'n the hood (If;
18.45, 21.30. zo. 13.30
18.45, 21.30. HAAGS Fll
Zaal 1: La double vie de
que; 19.30, 21,45. zo. ooi
16.15. Zaal 2: Face value
zo. ook 14.00. Jungle fevi
zo. ook 16.15. Zaal 3: Ri
tief Jan Svankmajer/Ci
Kinderfilmfestival;
1.45. De beer; zo. 13.30.
in Valby; ma. 13.30. Sally'i
di. 13.30. Vincent en ik; w<
Mama Mia; do. 13.30. Pey
ce; zo. 16.15.
[SEB
Sar
CiH, J_
KINDERVOORSTELLINGEI
ASTA 3: Wittand; za.
do. 14.00. zo. 13.15, 16.01
NEAC 3: Assepoester: za. i
do. 14.00. zo. 13.15, 16.00
TROPOLE 3 Beertje Sebt
za ma. t/m do. 14.00. zoi
16.00. METROPOLE
Turtles II; za. ma. t/m dof
zo. 13.15, 16.00.
NACHTVOORSTELLINGEN^^^.
NEAC I Terminator 2 (gZOeke
00.15 CINEAC 2: Mart6pmt fr
death (16); za. 00.15. Cllf
Two moon junction (16); za' u®
[ote ZO;
bl 477
DIENSTVERLENING
ARTSEN Leiden: Groep 1:
Tan, Janssen, Zwljnenburg, Meyer,
Van Leeuwen, Verhage, Maris,
Groeneveld en De Ruiter, Van
Schie, Baars en Van der Meer: za.
dr. Groeneveld, tel: 218661 en zo.
dr. Visser, tel: 143916 Groep 2:
Bergmeyer, Nering Bogel, Van
Gent, Taytelbaum, Van Luyk,
Klaassen, Rus, Kruis en De Lange:
za. dr. Taytelbaum, tel: 120266 en
zo dr. Van Bodegeom, tel: 212025
Groep 3: Boels, Lely, Smit, W. de
Bruijne, J. de Bruijne, Huibers, Jur-
gens, Fogelberg en v.d. Muysen-
bergh: za. dr. Boels, tel: 230441 en
zo dr. De Bruyne, tel: 134345
Groep 4: Bénit, Horn, de Kanter,
Lahr, Lodder, Nieuwenhuis, Van
Rijn, Van Wingerden, J. Zaaijer en
R. Zaaijer, De Kanter: za. drs.
Zaaijer/Zaaijer, tel: 316008 en zo.
dr. Paulides, tel: 311414 Groep 5:
De Lorm, Wiersma, Crul, Kooyman,
De Jong, Prince, Reinders, D.
Hammerstein en A. Hammerstein:
za. dr. Kooijman, tel: 06-52708618
en zo. dr. De Lorm, tel: 124961
Oegstgeest: za. en zo. dr. Keljer,
tel: 156641 Leiderdorp: za. dr.
Middendorp, tel: 130189 en zo. dr.
'rndt, tel: 894539 Voorschoten:
za. dr. Koopmans, tel: 616352 en
zo. dr. Platteel, tel: 615417 War
mond - Voorhout: za. en zo. dr. De
Gijzel, tel: 01711-10834 Noord-
wijk: za. dr. Immerzeel tel: 12333
en zo. dr. Vinkeveld, tel: 20277
Katwijk - Rijnsburg - Valkenburg:
Groep 1: Dijk, Henneman, Ten
Hove, Lodder, Meeuwisse, Pool,
Schonenberg: za. en zo. dr. Henne
man, tel: 12182 Groep 2: Berg
man, Van Duyn, Van Duyn, Hüe-
ting, Moolenburgh, Timmers: za. en
zo. dr. H. van Duijn, tel: 12921
Groep 3: Van Delft, Priester, Riet-
broek, Verhage, Van der Water: za.
en zo. dr. Van Delft, tel: 15366
Kaag - Abbenes -Nieuw Vennep:
tel: 02526-72850 Sassenheim:
za. en zo. dr. Van riet, tel: 11777
Alkemade - Hoogmade: Praktijken
Saeys, Van Mierlo, Beekhuis, Broe
k/Roeien: za. en zo. drs. Broc-
k/Roelen, tel: 01713-12329 Alke
made - Leimuiden Rijnsaterwou-
de: Praktijken Glansbeek, Larde-
noije en Van Blooijs: za. en zo. dr.
Glansbeek, tel: 01713-12511 Al
phen: groep 1: za. dr. Wijnmaalen,
tel: 72079 en zo. dr. Hertzberger,
tel: 73264 groep 2: za. dr. Ra-
kers. tel: 45610 en zo. dr. Hoogen-
doorn, tel: 22425 groep 3: za. en
zo. drs. Nobel/Van der Velden, tel:
38635 groep 4: za. en zo. dr.
Vletter, tel: 25640 Hazerswoude-
Koudekerk: za. en zo. dr. Spran-
gers, tel: 01714-13700 Benthui
zen - Boskoop: za. en zo. drs. Har
derwijk, tel: 01727-17540 Lange-
raar - Nieuwveen -Ter Aar - Wou
brugge: za. en zo. Praktijk Nieuw
veen, tel: 01723-8101 Nieuwkoop
- Noorden - Zevenhoven: za. en
zo. dr. Brinkman, tel: 01725-79301
Hillegom: eigen huisarts bellen.
HOMEOPATHISCHE ARTSEN LEI
DEN Waarneemregeling voor D.
Koster, C. Juffermans en I. Cowan.
De dienstdoende arts is te berei
ken via de dokterstelefoon, tel:
071-122222.
TANDARTSEN Leiden - Leider
dorp - Oegstgeest - Warmond: za.
en zo. dr. Mokveld, tel: 226040
Zoeterwoude: dr. Freeke, tel:
410950/414547 Alkemade - Lei
muiden: eigen tandarts bellen voor
12.00 uur. Leidschendam: Voor
spoedgevallen tel: 3974491. Bol
lenstreek: za. en zo. dr. Van
Drooge, tel: 02520-18023 Noord-
wijk: za. en zo. dr. Ouwehand, tel:
13673 Katwijk: za. en zo. dr.
Switzer, tel: 74478
APOTHEKEN Leiden - Leider
dorp - Oegstgeest - Voorschoten:
za. en zo. Apotheek Zuider, Lam-
menschansweg 7 Leiden, tel:
123553; Apotheek Linnaeus, Kem-
penaerstraat 31 Oegstgeest, tel:
173330; Apotheek Schoolstraat,
Schoolstraat 83 Voorschoten, tel:
617957 Alkemade: Apotheek Al
kemade 01713-9100 (Noordwijk)
- Katwijk - Rijnsburg: za. en zo.
Apotheek Sloothaak, Vliet N.Z. 19
Rijnsburg, tel: 20400 Leidschen
dam: Apotheek te Werve, H. Ra-
vesteljnplein 33 Rijswijk, tel:
3992443 Noordwijkerhout: Spoe-
drecepten tel: 73511 Sassen
heim: 02522-10169.
WIJKVERPLEGING Leiden -
Noordwijkerhout - De Zilk - Voor
hout: tel: 071-122222. Bollen
streek: Wijkverpleging gezond
heidscentrum, tel: 02522-14147.
Hillegom: Opgave via het ant
woordapparaat, tel: 02520-16217.
Leidschendam: Kruiswerk Vliet-
streek, tel: 3455300. Oegstgeest:
kruisvereniging, tel: 071-177444.
DIERENARTSEN Leiden: groep
1: Van der Wouw, Koster, Vestjens;
za. en zo. dr. Van der Wouw, tel:
764058 groep 2: Muurling, Hel
der. Roest: za. en zo. dr. Muurling,
eigen dierenarts bellen
Spreekuur van 11.00 - 12.01
dr. Snel.
APOTHEKEN De
nachtdiensten van de apotl
de regio Leiden worden w
men door de apotheken
weekenddienst hebben.
STICHTING KRUISWERK
ug jaai
istbarei
steren
g voor
iaar go<
IGHTINU KKUISWtHK l ^1
Centraal kantoor: Oude i
Voor informatie: tel.: 071-|nveran'
tussen 08.30-17.00 uur. ikomt h
centrale verpleegartikelen>kender
gravenlaan 250, telefoon;,en
—gelijks „anv„
1 Ti ten
ONGEVALLENDIENST Zlalleen
HUIZEN LEIDEN Ongen
dienst elke dag Academisf cj(
kenhuis behalve van dinsda( J
u. tot woensdag 13.00 u. fnnen
nessenhuis poliklinieken: uitbre
155543, afdeling S.C.U. tel 1
vrijdag 13.00 u. tot zi
iurj
en
is verhuisd van de Rooden*
straat in Leiden naar
telnkade 18a in Leiden.
VERENIGING BESCHERMD
GEBOREN KIND Hulpv»
bij ongewenste zwangerscl
moeder en kind. Bel ti
896309; 071-897762; 033-
(dit laatste nummer Is dag
bereikbaar). l,.™..,
BEZOEKUREN ZIEKENHUHENBUJ
Diaconessenhuis: Bezoekuj na 17
gelijks van 14.30 tot 15.15 L van i
van 19.00 tot 19.45 i
deling dagelijks vai
19.00 Niet meer dan twee P'
kers per patiënt. Op de i
special care kan men tere<
10.30 tot 11.00 i
tot 19.30 uur. Voordat dei"
twee afdelingen bezocht f Vd
worden dient eerst te wordetnde
legd met de dienstdoend*
pleegkundige.* Sint Elizabt
kenhuis: Volwassenen
van 14.00-14.45 u. en v;
19.30 u.; klasse-afdelingel;
11.15-12.00 u. Kraamafdelinfcpeld
van 15.00-16.00 u. en van (burg
19.30 u. en van 19.30-21.00 68'. T
leen voor vaders. Kindera,
dag. 15.00-18.30 u. CCU
waking) dag. van 14.00-14.3
van 19.00-19.30 u. Intensief
pleging: dag. van 14.00-14.3L
van 18.30-19.00 u. Sport-M
Adviescentrum: Spreekuup^M|
19 30-20.30 u. in het St. Elii^^H
ziekenhuis. Endegeest: DifA W
13.00-14.30 u.; zo. 11.00-li^/|
en 14.00-15.00 u.; eerste wWA
de gehele dag. JelgersmaQ^k
Jongerenteam: za. en zo.
17.00 u. Opname: wert
16.45-17.45 u.; za. zo en fetor
10.00-11.30 en 14.00-l6i[g p|ET
Team A. C en D: dag. tot 2)
met uitzondering van beha
den en etenstijden. Acad«et ^ad
Ziekenhuis: Voor alle pa"
(behalve kinderen) zijn de b«
ren als volgt: Dagelijks 14.1! de de
u. en 18.30-19.30 u. Avond okto
kuur afdeling verloskunde: van
19.00 u. De Praematurena mjorh
voor ouders en familie is ni
leg met patiënten doorlope
zoek mogelijk. Bezoek aan nier
patiënten: wanneer aan e|nd ge
patiënten doorlopend je £)u
wordt toegestaan kan de hoi i Je
pleegkundige hiervoor s
kaarten verstrekken. Kinderp15*-®1"1
zalen voor peuters, kleuttf saldo
grote kinderen 15.15-17.00,Rmste
zaal en boxenafdeling: volg*on h
spraak met het verpleeg
hoofd. Bezoektijden kinder!
gen: voor ouders van opgef^dig
kinderen na overleg met vet de S
kundig hoofd. Voor andere jemei
kers van kinderen: Keel-, na er oc
oorheelkunde en neurologie: A
15.00 en 18.30-19.30. Ooghi 'fmir
de en heelkunde: 14.15-15 Amst
18.30-19.00. Rijnoordzieki tot h<
Dagelijks 14.30-15.15 u. en]en e
19.30 u. Extra bezoek han _i,
king: 11.00-11.30 u. Extra "lt;i f
vaders kraamafdeling: 19.30 na r
u. Kinderafdeling 15.00-15.31 en te
leen voor ouders 18.00-18.3 ad m
CENTRALE REGISTRATIE ues t(
DEROPVANG (Koornbrugst f
2311 EK Leiden, tel 254810fens
matie over en aanmelden vo were
deropvang in Leiden. Geopei jong
t/m vr dag 9-12. 'aster
ANTI-DISCRIMINATIE CENlL,- p
MELDPUNT LEIDEN Keteir"'
steeg 10. Ma. t/m vr. telel e
bereikbaar van 10.00 tot 16 «eph
071-120903. Spreekuur ma. .isse.
15.00 en do. 18.80-20.30. avor
LEIDSE RECHTSWINKEL - ran j
disch Adviesbureau, Keteltx
steeg 10. tel. 130775; afdeli var
lastingen alleen op aft 'ders
klachtenbureau: di. en do caus
20.30, afdeling vreemdel <je v
recht: ma. 13-15 en do.
20.30, afdeling vrouw: vr. 1(
SOS Telefonische Hulpdien K ov
den e.o. Voor een gespn en
mens tot mens. Vertrouwelij hoe
en nacht bereikbaar. Telefoo an w
mer achterop de telefoongid
125202).