Wie het eerst z'n bordje leeg heeft. Va ir cn Mie nestjes, cn Bami groentepakket, 's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. rovin< rplaa IDEN/D •he Com; rt op het ies uitge Noordi iwelijks 'kt. De rwaarde k van ut. In ee te waren dat na Ie pandei 54 woni voor z< HEE Bent u er klaar voor? Daar gaat-ie dan. Neem één stokje in uw rechter (of linker) hand en klem dat tussen uw duim en ringvinger. Klem nu het andere stokje tussen uw duim, middelvinger en wijsvinger. Als u iets van uw bordje wilt pakken, beweeg dan het tweede stokje met uw middelvinger en wijsvinger. Het eerste stokje houdt u zoveel mogelijk stil. Deze miesoep bereidt u door de bouillon met de sherry en ketjap aan de kook te brengen. Voeg de kip, de groenten en de mie toe en kook ze in 5 minuten beetgaar. Voeg na 2 minuten de oesterzwammen en de tahoe toe en kook ze mee. Voeg als de ingrediënten gaar zijn de garnalen toe en laat ze in de soep warm worden. Bestrooi de soep met de tuinkers. Geef er apart kommetjes met ketjap en geraspte rammenas bij, zodat ieder dit naar smaak kan toevoegen. Koreaanse groenteschotel (voor 4 personen). Eenvoudig, maar verrukkelijk groente gerecht dat u met heel veel eenvoudige vleesgerechten kunt combineren. Serveer er rijst bij. gemaakte champignons ai omscheppend enkele minuten in de rest van de olie in ca. 5 minuten beetgaar. Voeg de taugé toe en bak dit even mee. Meng het sausje door de groenten en serveer direct. Bijvoorbeeld bij een gebakken tartaartje. Moeilijk? Ach, 't is in ieder geval een goede vingeroefening. En als u de kunst een beetje onder de duim hebt, is het aardige natuurlijk wel dat u deze recepten eet zoals ze gegeten moeten worden. Japanse miesoep (voor 4 personen). 1 liter kippebouillon iüM-jÊ 3 eetlepels medium dry sherry 2 eetlepels ketjap asin 1 kipfdet in reepjes 2 dunne preien in mooie stukken gesneden 1/2 Chinese kool in stukken 200 g mie 1/2 blok tahoe in blokjes 8 oesterzwammen 100 g garnalen tuinkers. In Japan eten ze eerst met stokjes de groenten uit de soep. Dan drinken ze de bouillon op. 2 theelepels sesamzaadjes 3 eetlepels olie 1 eetlepel ketjap asin 2 theelepels suiker zout 1 bamipakket 1 bakje kleine champignons. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekepan goudbruin. Klop voor het sausje 1 eetlepel olie met de ketjap, de suiker en de sesamzaadjes en doe er wat zout bij. Fruit de ui, prei, kool uit het pakket en de schoon- Chinese zoetzuur varkensvlees met garnalen (voor 4 personen). 250 g varkensfrikandeaulapjes in blokjes 2 eetlepels olie 1 blikje ananas (4 ringen) 200 g gesneden prei 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 pot zoetzure saus (Uncle Ben's) 1 blikje bamboescheuten (Suzi Wan) 100 g gepelde garnalen. Bak het vlees in de olie lichtbruin en in ca. 10 minuten gaar. Neem het uit de pan. Bak de uitgelekte ananasringen in de olie lichtbruin en neem ze uit de pan. Bak de prei en de knoflook even in de olie. Roer de zoetzure saus, de uitgelekte bamboescheuten en de garnalen erdoor en laat de saus al roerend warm worden. Schep het vlees erdoor, leg de ananas erop en serveer met gekookte rijst. Uncle Ben's rijstbuiltjes pot Chinese zoetzure saus of satésaus, «s®® £99 j.jo pak 500 gram ®s®4 schaal 500 gram ®®s 1.39 1.49 Nasi/bamivlees, 100 gram s Varkensfrikandeau, 500 gram .8996.49 kilo GXM 9®® A39- 1.09 a 469911.99 Conimex Ketjap Asin 1339] of Ketjap Manis, 12.19) Q_ flesje 0.25 liter I.o9 Luxe wadjang gevuld met: lpotSuzi-WanTaugeh, 1 pot Uncle Ben's Sateh saus, 1 pot Uncle Ben's Chlpese zoet zure saus (met knapperige groentenl, 1 pak Uncle Ben's Kookbuiltjes. .n -tb? 49.— Conimex Atjar Tjampoer, pot 350 gram 499 1.49 Conimex mixen, voor Babi Ketjap, Foo Vong Hal - QQ of Babi Pangang, doosje ®s® 355" 1.99 C(1 Kipfilet, 100 gram 4951.65 kilo i 4799 15.50 Greenfields biefstuk, 100 gram ï>399 3.19 Hamburger ongepaneerd, 100 gram 549-1.29 kilo sxs®® 4590-11.911 Go Tan Indische kroepoek, zak 3 plakken 4591.49 cd Huistraiteur dagschotel, Indische rijstschotel met nasi, Babi Ketjap en Tjap TJoy, bakje 500 gram rm ©$-795 0./5 Cd Satésaus, normaal of hot, oen pot350gram 349" 2.09 Wtè. cd Zonnebloemolie, fles 1 liter 5§9"]_5g cd Brouwers Bier Light, Pilsener Alcoholarm, of Oud Bruin, krat 24 flessen d 0.3 liter rr. nü 11.bw Nu 6 Oosterse placemats gratis jzie in de winkel) Mona Yokidrink, diverse smaken, pak 1 liter VERNIEUWD: Cd Halfvolle boter, kuipje 250 gram 1.49 cd Delicata chocoladetabletten, diverse smaken, qQ per stuk 75 gram -449 Ö9 Uit onze eigen oven: Appelflap 1550] of appelstrudel mini 15501, 4 stuks 3.99 Nobo Chocosprits, melk of puur, 1 /in pak 150 gram m 459 1.49 Win een dineetje met Je favoriete ster Izie verpakking].'' 2.50 79 Bakker gebraden borrelballen, 0 nr. verpakt 200 gram -369Z..Uy Driehoek natuurlijke reiniger, normaal of citroen, /i /in 2 flacons 725 ml .5994.43 cd Keukenrollen, pak 4 stuks Fa doucheschuim, diverse geuren, 2 flacons 250 ml Whiskas, 1 diverse smaken, blik400 gram499l Spaar voor Philips cadeaus [zie verpakkin ["M. I getrou fsiteit. echtel loed, w ivade: AH Service lijn: bel gratis 06-0305. De artikelen in deze advertentie kunt u in a"eJgezet winkels kopen, behalve de artikelen waar kleli 6 q_, cijfertjes bi) staan Die artikelen kunt u alleen ko' AH winkels waar één van die cijfers op de deur staat. Reclameprijzen gelden t/m zaterdag 14 september a s.. Zolang de voorraad strekt, )EN - >e nc de D r me' akhor Ook o tens a treft not gende de ga ma, en pe De no digd ichzel: en dui van i onder een eren i e te g, rplich iet pu -2.99 Uit onze bloemenafdeling: 349 1.69 Knorr maaltijden, Lasagne Bolognese, pak 3993.29 Moussaka, Paëlla,Taco's qq ofCannellonl, pak «®®-439 3.99 Unox harde worstsoorten, cervelaat, snijworst, boerenmetworst, salami, peper-, gyros- of ulencervelaat, perstuk 250 gram A79 3.99 4.95 keuze uit 18 c soorten, 3 stuks b.~

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1991 | | pagina 8