Leidse Courant | 1989 | 26 september 1989 | pagina 12

Politieke partijen Ter Aar
tegen verplicht boterbriefje

Forse belastingstijging
voor inwoners provincie

Bibliotrailer vijf jaar in Zevenhoven

dagpuzzel

LEIDEN OMGEVING

CcidócSouocmt

DINSDAG 26 SEPTEMBER 1989 PAGINA

,EI

Scouts Wapata
krijgen geld
voor opknappen
clubgebouw

TER AAR Scoutingvereni-
ging Wapata uit Ter Aar krijgt
22.000 gulden subsidie voor het
opknappen van het clubge
bouw.' De gemeentelijke ad
viescommissie voor welzijnsza
ken ging gisteravond akkoord
met een voorstel daartoe van
burgemeester en wethouders.
Volgens voorzitter Hoogeboom
van de Ter Aarse scouts staat
zijn vereniging midden in het
culturele leven van het dorp.
„We tellen 140 leden en 25
stafleden. De laatste tijd heb
ben we 13 nieuwe leden aan
genomen, maar we kampen
nog steeds met wachtlijsten.
Dat tekent de belangstelling
voor onze activiteiten", hield
Hoogeboom de commissieleden
gisteravond voor. Dat is overi
gens niet de enige reden waar
om Wapata geld van de ge
meente wil. „Wat we zelf kun
nen opknappen, dat knappen
we zelf op. Hoe meer we ons
zelf in het zweet werken, hoe
meer we ons ook verantwoor
delijk voelen voor het clubge
bouw. Dan gaan we er tenmin
ste normaal mee om. En zo'n
verantwoordelijkheidsgevoel
is mooi meegenomen voor la
ter. Een beetje steun daarbij
kan geen kwaad", voegde
Hoogeboom aan zijn pleidooi
toe. Wapata kan nu rekenen
op 11.000 gulden in de vorm
van een gift en 11.000 gulden
als renteloze lening. In totaal
kost het opknappen van het
clubgebouw 50.000 gulden.
Wat de club zelf niet kan beta
len komt van onder meer Jan
tje Beton.

Geen krant ontvangen? Bel
tussen 18.00 en 19.00 uur,
zaterdags tussen 14.00 en
15.00 uur, telefoonnummer
071-122248 en uw krant
wordt nog dezelfde avond
thuisbezorgd.

Nieuwe kunstgalerie
Alphen aan den Rijn

ALPHEN AAN DEN RIJN Alphen krijgt
er zaterdag een kunstgalerie bij. Burgemees
ter M. Paats van Alphen verricht om drie
uur 's middags de officiële opening in het
pand van Hofman Van der Zee aan de
Hooftstraat 235. Ivan Wolffers, arts en au
teur, overhandigt daarna het eerste exem
plaar van de nieuwe roman „Vaders van be
tekenis" aan de auteur van het boek, Ma
rion Bloem. Tijdens de opening liggen er
nog 200 exemplaren van het boek te koop,
die desgewenst worden gesigneerd. Dezelfde
dag gaat ook een expositie van start met
kleuretsen van Marion Bloem en schilderij
en, aquarellen en etsen van Jan Montyn. De
expositie loopt tot en met zaterdag 11 no
vember. De openingstijden zijn 's middags of
volgens afspraak.

Parkeerplaatsen voor
invaliden Woubrugge

WOUBEUGGE Er komt bij het
gemeentehuis aan de Van Hemessen-
kade in Woubrugge een speciale par
keerplaats voor invaliden. Deze men
sen kunnen nu vaak hun auto niet
kwijt omdat de schaarse parkeer
ruimte meestal vol staat. Het pro
bleem doet zich vooral voor bij
avond-activiteiten in het gemeente
huis en in Het Oude Raedthuys. De
parkeerplaats wordt gerealiseerd ach
ter het gemeentehuis bij de spreekka
mer. Er komt ook een invalidenpar
keerplaats voor invaliden bij de
sporthal. Het realiseren daarvan laat
nog op zich wachten, omdat eerst het
parkeerterrein moet worden opge
knapt. De gemeenteraad buigt zich
donderdag over het voorstel.

Extra beveiliging voor
gemeentehuis Woubrugge

WOUBRUGGE De gemeente
Woubrugge trekt 6.000 gulden uit
voor het beveiligen van het ge
meentehuis aan de Van Hemessen-
kade. De huidige anti-inbraakvoor
zieningen zijn onvoldoende, zo me
nen burgemeester en wethouders.
Vooral de voorraden paspoorten,
rijbewijzen en reisdocumenten zijn
gewilde artikelen bij diefstallen,
maar ook de computers en printers
moeten beter worden beveiligd.
Een gespecialiseerd beveiligingsbe
drijf brengt de voorzieningen aan
zo gauw de gemeenteraad het geld
daarvoor beschikbaar heeft gesteld.
De raad buigt zich donderdag over
het voorstel.

Gang moet gebouwen katholieke
basisschool Hoogmade verbinden

HOOGMADE Burgemeester en wet
houders van Woubrugge stemmen in met
het streven van de Stichting Katholiek
Basisonderwijs Hoogmade om het hoofd
gebouw van de basisschool te verbinden
met twee losstaande speel/werklokalen.
De aanbouw zou met het hoofdgebouw
moeten worden verbonden door middel
van een soort gang. De plannen komen
nu al ter sprake omdat ze ongeveer an
derhalf jaar van tevoren bij het Rijk be
kend moeten zijn. Het gebouw van de
basisschool telt op dit moment zes loka
len. Burgemeester en wethouders ver
wachten dat het aantal van acht lokalen
ook in de toekomst hard nodig zal zijn. B
en W stellen daarom aan de gemeente
raad voor om het verzoek van de stich
ting op te nemen in het wensenlijstje
voor de periode 1991-1993.

Extra lantaarns

WOUBRUGGE De
omwonenden van de
Kruisweg in Woubrug
ge vinden dat de ver
lichting na de nu bijna
voltooide reconstructie
van de Kruisweg te
veel tot het kruispunt
zelf beperkt blijft. Bur
gemeester en wethou
ders voelen wel voor
het bijplaatsen van drie
extra lantaarnpalen.
Dat kost 9.000 gulden.
Als de gemeenteraad
donderdag akkoord
gaat met dat bedrag,
worden de lantaarnpa
len nog tijdens de laat
ste reconstructiewerk
zaamheden geplaatst.

BURGEMEESTER VERHOEF LIJNRECHT TEGENOVER AMBTENAREN

TER AAR Ambtenaren
van de gemeente Ter Aar
moeten niet worden ver
plicht een samenlevings
contract te overleggen als
ze willen delen in gunsti
ge financiële regelingen
van de gemeente. Een ei
gen verklaring is voldoen
de. Dat lieten de poltieke
partijen CDA, VVD en
PAK gisteravond door
schemeren tijdens een
vergadering van de ad
viescommissie voor wel
zijnszaken.

Commissielid E. Kraak van

het Progressief Akkoord
(PAK) zwengelde de discussie
aan. „Ik ben zelf bij het over
leg met de ambtenaren ge
weest. Het college manipuleert
de raadsleden met dit voor
stel", zo viel zij wethouder A.
Otto aan. In het voorstel aan
de gemeenteraad staat dat
ambtenaren pas gebruik kun
nen maken van bepaalde door
de gemeente ingestelde finan
ciële regelingen, als zij ge
huwd zijn of een boterbriefje
bij de notaris hebben gehaald.
„Bij het overleg dat hierover is
gevoerd waren alle vertegen
woordigers van de ambtenaren
tegen een boterbriefje, ook in
een verkapte vorm. Alleen

burgemeester Verhoef was er-

Ondanks de houding van de
ambtenaren staat nu toch in
het voorstel dat de ambtena
ren wèl een notariële akte of
huwelijksbewijs moeten over
leggen. Voor de bevolking van
Ter Aar die niet op het ge
meentehuis werkzaam is, gel
den al jaren ruimere normen.
Kraak reageerde ook fel op de
suggestie door het college dat
de meningen van de ambtena
ren verdeeld zouden zijn. „Dat
is onzin. Het college spiegelt
ons iets voor om het uiteinde
lijke besluit te beïnvloeden",
aldus Kraak.

De overige commissieleden

toonden zich onaangenaam ge
troffen door de nieuwe feiten.
De commissieleden Born
(VVD) en Koeleman (CDA)
weigerden een advies over het
voorstel uit te brengen, vooral
omdat ook de CDA-vertegen-
woordiger tijdens het overleg
met de ambtenaren een voor
stander was geweest van het
schrappen van de plicht een
notariële akte te overleggen.

B en W schrijven ook in het
voorstel een notariële akte te
eisen om de gevoelens van de
inwoners van Ter Aar niet al
te zeer te kwetsen. Bij de be
volking zou de huwelijkse
vorm van samenleven veruit

de meest begeerde zijn. „Daar
mee gaat u in ieder geval
voorbij aan de gevoelens van
de ambtenaren, die op deze
manier bovendien financieel
onrecht worden aangedaan.
Voor het sparen van de gevoe
lens van de bevolking zijn ge
noeg andere gelegenheden",
aldus Kraak.

Het argument van wethouder
Otto dat in geval van overlij
den de nog in leven zijnde
partner financieel geen enkele
aanspraak kan maken op de
inkomsten van de ander deed
voor de fracties niet ter zake.
Zij willen nu eerst weten hoe
de verhoudingen op het ge
meentehuis werkelijk liggen.

DEN HAAG/LEIDEN
De inwoners van de pro
vincie Zuid-Holland beta
len dit jaar ruim vijf pro
cent meer aan gemeente
lijke belastingen dan vo
rig jaar. In 1988 was de
gemeentelijke belasting
gemiddeld ƒ361,65 per in
woner, maar dit jaar is dat
bedrag gestegen tot
ƒ381,22.

Deze forse stijging van de be
lastingdruk komt met name
door de verhoogde tarieven
van rioolbelasting en reini
gingsbelasting. De onroerend-
goedbelasting vertoonde

slechts een lichte stijging. Een
en ander blijkt uit een rapport
van de provinciale Dienst
Welzijn, Economie en Bestuur
dat vandaag openbaar is ge
maakt. De Zuidhollandse ge
deputeerde Aalbers overhan
digde vanmorgen het eerste
exemplaar aan burgemeester
Eenhoorn van Voorburg.

De opbrengst van de onroe-
rend-goedbelasting steeg met
een kleine drie procent, maar
de gemiddelde stijging van de
reinigingsbelasting was ruim
tien procent. De belangrijkste
reden hiervan is volgens het
rapport van de provincie de
toename van de kosten voor
afvoer en verwerking van een
nog altijd stijgend aanbod van
huisvuil. Als meer bijzondere
oorzaak in de regio Leiden
worden de investeringen ge
noemd, nodig om te voldoen
aan de milieubepalingen voor
de uitstoot van schadelijke
stoffen door de vuilverbran
dingsinrichting.
De rioolbelasting bracht de
provincie elf procent meer in
het laatje. Dit percentage is
sterk beïnvloed door de invoe
ring van een nieuwe heffing
van eigenaren door de ge
meente Den Haag. De toene
ming kan verder worden toe
geschreven aan het projectma
tig aanpakken door een aantal
Zuidhollandse gemeenten van
het onderhoud of de vernieu

wing van het rioleringsstelsel.

Verschillen

Uit het rapport blijkt dat de
inwoners van de grote steden
Den Haag en Rotterdam dit
jaar gemiddeld 561,74 belas
ting betalen, de inwoners van
kleine plaatsen echter slechts
f 237,46. Dit verschil komt
door het grotere aantal heffin
gen (zoals parkeergelden) in
de grote gemeenten.

In het kader van het decentra-
liseringsbeleid dat de overheid
voert, worden aan gemeenten
steeds meer taken toever
trouwd. Dit heeft tot gevolg
dat de gemeenten genoodzaakt
zijn allerlei tarieven te verho
gen. „Een rechtstreekse aan
slag op de beurs van de bur
ger, omdat het Rijk niet bereid
is de financiële consequenties
van de decentralisering voor
zijn rekening te nemen", aldus
het rapport. De provincie
Zuid-Holland is van plan
voortaan iedere twee jaar cij
fers over de gemeentelijke be
lastingen te publiceren.

Echtpaar
Pouw deelt
al vijftig
jaar lief
en leed

ROELOF-
ARENDSVEEN
Vijftig jaar al de
len zij lief en leed.
Dat memoreerde
burgemeester A.H.
Meerburg van Al
kemade gistermid
dag toen hij het
gouden bruidspaar
Pouw-van der
Haak uit de Popu
lierenstraat een fe-
licitatiebezoek
bracht. Jan Pouw
(78) en Marie van
der Haak (bijna
79) zijn beiden au
tochtone Veen-
ders, geboren en
getogen aan het
Noordeinde.

Hij woonde in een
niet meer bestaand
huis schuin tegenover
boekhandel Veene-
rick en zij was de
dochter van een
schoenlapper in een
pand naast Huize Ja
cobus. In hun huwe
lijk kregen ze zes kin
deren, waarvan er
nog vier in leven zijn,
en zeven kleinkinde
ren. Jan Pouw geniet
plaatselijk bekend
heid als voorzitter
van de bejaardenso
ciëteit Googerweide
in Oude Wetering. Hij
is daar dan ook haast
iedere middag te vin
den om er een potje te
kaarten.

De heer Pouw had
vroeger een chrysan-
thenkwekerij. Later
(1959) kwam hij in ge
meentedienst als be
heerder, samen met
zijn echtgenote, van
het badhuis, thans
brandweerkazerne
aan de Stationsstraat
in Roelofarendsveen
en van de gymzaal
aan de Populieren-
straat. Toen het bad
huis werd gesloten
werd Pouw gemeen
tebode en hij zou die
functie tot zijn 65e

jaar blijven Vervullen.
In de personeelsver
eniging van de ge
meente Alkemade
verdedigt hij nog re
gelmatig zijn reputa
tie als eerste klas bil
jarter. Thuis werkt de
bruidegom graag in
de tuin en in zijn hob
bykasje. Van de oogst
mogen vrienden en
familieleden vaak een
graantje meepikken.

Marie Pouw-van der
Haak, die ooit werk
zaam was bij huisarts

Van Doorn en hoofd
onderwijzer Zwartelé,
staat bekend om de
kwaliteit van haar
handwerken. Daar
van profiteren mo
menteel vooral de
melaatsen in Zaïre.
Via een plaatselijke
LTV-werkgroep wor
den de door haar ge
breide lappen-dekens
verzonden naar zuster
Reginalda in Zaïre,
die er op haar beurt
voor zorgt dat zij bij
hulpbehoevenden al
daar terecht komen.

Edda Rekers en Greet Heemskerk met een klant in de bibliotrailer.

FOTO: WIM VAN NOORT

ZEVENHOVEN De bi
bliotrailer van de Provin
ciale Bibliotheek Centrale
Zuid-Holland bezoekt het
dorp Zevenhoven al weer
vijf jaar. Eens in de veer
tien dagen staat de trailer
op dinsdag op zijn vaste
standplaats achter dorps
huis 't Trefpunt en vele
Zevenhovenaren maken
dan gebruik van de
„bieb". Met ingang van
woensdag 4 oktober doet
de trailer wekelijks Ze
venhoven aan en krijgt hij
een plekje bij sporthal De
Vlijt aan de Sportlaan.
Een stukje waardering
voor een goede dienstver
lening.

Edda Rekers-Hazelhoff uit Ze
venhoven is ook al vijf jaar
een bekend gezicht in de bi
bliotrailer. Samen met Greet
Heemskerk uit Nieuw veen
staan zij lezend Zevenhoven
met advies terzijde. „Via een
advertentie in een streekblad
solliciteerde ik vijf jaar gele
den naar deze job. Het was een
prachtige gelegenheid om zo
dicht bij huis mijn vroegere
beroep weer op te pakken. Ik
ben tot 1973 werkzaam ge
weest als bibliothecaresse in de
openbare bibliotheek in Leid-,
schendam", vertelt ze. Naast
het werk in Zevenhoven zit
Edda Rekers ook wekelijks in

de trailer in Nieuw veen en
werkt ze in de bibliobus in De
Meye, Zwammerdam en Aar-
landerveen.

„Het werk in de trailer in Ze
venhoven is heel leuk. Je kent
de mensen en je zit er niet al
leen om boeken in te nemen
en uit te lenen. Er wordt heel
veel om advies gevraagd. Dat
begint al bij de basisschool-
jeugd. Zij komen voor boeken
voor werkstukken en spreek
beurten en willen veel weten
over hobby's, dieren en va
kantie. Door de jeugd van 12
tot 18 jaar wordt veel gevraagd
naar uittreksels", zegt Edda
Rekers.

Ook voor informatie over be
roepsopleidingen komen de
mensen geregeld naar de trai
ler. Onder de volwassenen
wordt gevarieerd gelezen: van
hobbyhoeken en streekromans
tot reisgidsen en krantenknip
sels. Ook zijn er veel gerichte
vragen bijvoorbeeld na de TV-
uitzendingen van Adriaan van
Dis.

Gretig

In de trailer zijn altijd zo'n
6000 boeken aanwezig. Wat er
niet staat kan worden aange
vraagd in Schiedam, wa£tr een
achtergrondcollectie is van
400.000 boeken. Edda Rekers:
„Toen de bibliotheekcentrale
in 1978 in Zevenhoven met de
bibliobus startte werd daar
door de bevolking gretig ge
bruik van gemaakt. De bus
werd al snel te klein en in
1984 deed de trailer zijn intre

de". Het aantal abonnees en
uitleningen bleef stijgen. In
1987 waren er 337 jeugdleden,
in 1988 368, in 1987 werden
157 volwassenabonnementen
geteld en in 1988 183. Het aan
tal uitleningen steeg van
18.420 in 1987 naar 24.161 in
1988. „Reden genoeg om er
voor te zorgen dat de trailer
^nu wekelijks komt. Het was
vaak ontzettend druk. De trai
ler was soms te vol om bij de
kasten te komen".

Twee jaar geleden werden het
afstempelen en de ledenadmi
nistratie geautomatiseerd. „Je
hoeft nu zelf geen abonne
menten meer te verlengen. De
abonnees krijgen jaarlijks een
accept-giro toegestuurd. Ook
weet je met dit systeem precies
waar de boeken zich onder de
lezers bevinden".

Feestelijk

Om de viering van het eerste
lustrum, officieel op 1 oktober,
een feestelijk tintje te geven
wordt er voor de jeugd tot en
met groep 3 van de basisschool
een kleurwedstrijd en voor de
jeugd van groep 4 tot en met
groep 8 een tekenwedstrijd ge
houden. De tekeningen
moeten op 4 oktober ingele
verd worden en de mooiste in
zendingen worden beloond
met een prijsje.

Op de dag van de prijsuitrei
king wordt in de trailer een
open dag gehouden en kan
vrijblijvend een kijkje worden
genomen.

MARGRET DE GROOT

De Heerlijkheid Hoogmade krijgt volledige subsidie

HOOGMADE De muziek
vereniging De Heerlijkheid
Hoogmade krijgt een subsidie
van bijna 1.300 gulden voor de
aanschaf van muziekinstru
menten. Dat is althans het
voornemen van burgemeester
en wethouders van de ge
meente. Het geld is nodig als
bijdrage in de kosten. Er zijn
steeds meer instrumenten no
dig omdat het aantal leden bij
de muziekvereniging blijft stij
gen.

Niet de gehele gemeenteraad

denkt eensluidend over het
voorstel van B en W. De com
missie welzijn liet eerder we
ten genoegen te nemen met de
helft, omdat De Heerlijkheid
al tot aanschaf van de instru
menten was overgegaan voor
dat de subsidie-aanvraag bij de
gemeente in de bus viel. Dat
druist in tegen de ambtelijke
regels. Evenals burgemeester
en wethouders hebben ook de
leden van de commissie finan
ciën laten weten de subsidie
om die reden niet te willen
korten. De muziekvereniging

moest zo snel tot aanschaf
overgaan om een toegezegde
subsidie van 3250 gulden van
het Anjerfonds niet alsnog mis
te lopen. Te veel bureaucratie
is hier volgens het college dan
ook niet op zijn plaats. Boven
dien, zo schrijven B en W in
een voorstel aan de gemeente
raad, zijn er in het verleden al
eerder gevallen van termijno
verschrijding voorgekomen.
Die zijn toen ook gehonoreerd.

De gemeenteraad neemt don
derdag een beslissing.

Meer werkloze
vrouwen
dan mannen
in Alphen

ALPHEN AAN DEN RIJN
In de regio Alphen zijn op het
moment 2.610 mensen zonder
baan. Dat komt neer op een
werkloosheidspercentage van
6,5 procent. De groeiende deel
name van vrouwen op de ar
beidsmarkt heeft de verhou
ding tussen de werkloze man
nen en vrouwen wel gewij
zigd. Het aantal vrouwen zon
der werk is in september bo
ven het aantal werkloze man
nen uitgekomen. Vooral in de
leeftijdscategorie van 25 tot 45
jaar laten steeds meer vrou
wen zich inschrijven om aan
het arbeidsproces deel te ne
men. Het aantal vacatures
stijgt ook nog steeds. Op dit
moment staan er 503 vacatures
bij het arbeidsbureau in Al
phen geregistreerd. Vooral in
de industrie en de handel is de
vraag groot, maar ook de
vraag naar personeel in de
bouwsector is nog aanzienlijk.

Leiderdorp
stapt mogelijk
uit streek -
muzieksehool
Rijnakkoord

LEIDERDORP De
kans bestaat dat de ge
meente Leiderdorp uit de
gemeenschappelijke rege
ling Streekmuziekschool
Rijnakkoord stapt. Leider
dorp doet dit wanneer aan
de wens om meer invloed
te kunnen uitoefenen op
het muziekonderwijs niet
wordt voldaan. Dat bleek
tijdens de gisteravond ge
houden vergadering van
de commissie financiën.
Wethouder G. Keijzers (PvdA)
en met hem alle commissiele
den lieten er geen twijfel over
bestaan dat het geduld van het
gemeentebestuur van Leider
dorp op is. Al enkele jaren
wordt geprobeerd greep op de
financiële zaken van de
streekmuziekschool te krijgen.
Doelstelling is de gemeentelij
ke bijdrage van ruim 4'/2 ton
terug te brengen tot 3'/2 ton.
De commissie constateerde dat
die doelstelling in 1990 bij lan
ge na niet wordt gehaald. Vol
gens de begroting 1990 moet
de gemeente Leiderdorp
457.000 gulden bijdragen.
Ruim 22.000 gulden meer dan
in 1989.

De onvrede met de gang van
zaken werd nog eens versterkt
door het feit, dat de bijdrage
van de andere deelnemende
gemeenten Koudekerk, Wou
brugge, Hazerswoude en Alke
made daalt met een bedrag
van 6.000 gulden. Dit komt
omdat er relatief meer leerlin
gen uit Leiderdorp aan het
muziekonderwijs deelnemen.
Pogingen van het Leiderdorp-
se gemeentebestuur om de ge
meenschappelijke regeling ge
wijzigd te krijgen waardoor
een grotere invloed op het be
leid zou worden verkregen
zijn op niets uitgelopen. Het
college van Gedeputeerde Sta
ten van Zuid-Holland heeft
onlangs geweigerd medewer
king te verlenen aan een pri
vatisering van het muziekon
derwijs. Voorstellen van de ge
meente Leiderdorp - het be
heer van de muziekschool in
een aparte stichting onder te
brengen - werden van de hand
gewezen.

Het voortbestaan van de
streekmuziekschool hangt nu
af of de partners in de ge
meenschappelijke regeling de
gemeente Leiderdorp door
middel van een zogenaamde
convenant meer invloed geven
op het muziekonderwijs, het
algemeen bestuur van de mu
ziekschool moet daar nog een
standpunt over innemen. Vol
gens wethouder Keijzers is nu
„het finale stadium van buigen
of barsten" bereikt. Als de re
actie van het bestuur van de
muziekschool negatief is dan
komen we voor de keus te
staan om uit de gemeenschap
pelijke regeling te treden. We
moeten zeer serieus denken
over uittreden, wat de kosten
ook mogen zijn. Die zullen
aanzienlijk zijn maar ik hecht
grote waarde aan vrijheid van
besteding van de middelen",
aldus een vastberaden Keij
zers. Keijzers kreeg de unanie
me steun van de commissie
voor zijn opvatting.

aan tafel

Gehakt met uiringë
gesmoorde andijvië
en aardappelen
kwarkvla

Andijvie met een melksi
je geeft een heel ander e/j
dan wanneer deze
gesmoord wordt. Behoori
gele andijvie is daarvoor]
lekkerst. Er blijft bij t
ren geen kooknat over, i
door profiteren we van
voedingsstoffen.

Als u met z'n beiden b
dan heeft u het volgende
dig: 1 sneetje brood, 200 g U
hakt, zout, peper, nootn\>'
kaat, 1 grote ui, 25 g mat
rine, mespuntje bloem, $noa
rie, aroma, worcestersaus [n c
800 g andijvie, 10 g marg, je t
ne, zout, 1 lepel geroost bjjn
sesamzaad (reform win van
of -afdeling van sui jen
markt); Qp

0,5 tot 1 kg aardappelen; rrn
3 dl gele vla (3 dl melk, 1 j,et
custard, 18 g suiker), 20Lee,
kwark, 2 lepels jam. j^ar
Het

Week het brood tien minu
in ruim water, druk het rjSt,
droog mogelijk uit en
het fijn. Kneed brood, gehi
zout, peper, nootmuskaat te
weinig kleingesneden ui Ld
een samenhangende massa Mo
vorm daar per persoon - ;een
natgemaakte handen - («e
gladde bal van. Duw de bal Qrr
wat platter en leg ze een we]
drie uren koel weg. Bak he€
gehakt in tweederde van bac
margarine in twintig minu der
bruin en gaar. Snijd de ui ger
dunne ringen en bak deze d
een klein vuur in de rest 'j^e
de margarine in een kwart tej<
lichtbruin en gaar. Leg het
hakt op een bord, dat op
pan met kokende aardappe
staat. Roer de bloem door Vai
overgebleven bakvet,
weinig water toe en laat de da;
een paar minuten koken. Zjmc
de uiringen op het gehakt iQe
schenk de jus in de pan waalyja
zij gebakken zijn. Laat de jha,
nog even koken en maak
op smaak af met kerrie, arot\vr]
en worcestersaus. re(

Snijd de gespoelde kropp|en
andijvie in smalle repen, h va
deze vlot schoon en laat ze ultre
lekken. Zet de andijvie op /n hie
gesmolten margarine en 7imj
haar onder geregeld omleggi
in een kwartier gaar wordiPi
Leg daarbij het deksel alla„
op de pan als de groente drd,
komt te staan. Maak de ana.q
vie op smaak af met zout i
bestrooi haar in de schaal m
geroosterd sesamzaad.
Meng de (afgekoelde) vla /wP'
kwark en garneer het meng*
met schepjes jam.

jeanM?

dienstuerleni

APOTHEKEN De avond- en nao al
diensten van de apotheken in deini
gio Leiden worden waargenomi-
door de apotheken die ook weekeij
dienst hebben. a£

ONGEVALLENDIENST ZIEKENHI lij
ZEN LEIDEN Ongevallendiel st;
elke dag Academisch Ziekenhuis bnj
halve van dinsdag 13.00 u. tot woei) j
dag 13.00 u. (Diaconessenhuis polil
nieken tel 155543, afdeling S.C.U. di
175639) en van vrijdag 13.00 u. jw
zaterdag 13.00 u. (Elisabeth-ziektfee

De Geneeskundige Dienst Leiden V
verhuisd van de Roodenburgerstrl
in Leiden naar de Cronesteinkajn'
18a in Leiden. w

VERENIGING BESCHERMING («m
GEBOREN KIND Hulpverlening E

ger

ongewenste zwangerschap
der en kind. Bel tel. [phone]; 07)51
897762; 033-620244 (dit laatste nut V
mer is dag en nacht bereikbaar), k
CENTRALE REGISTRATIE KINDB w
OPVANG (Koornbrugsteeg 2, 23k
EK Leiden, tel 254810.) Informal"
over en aanmelden voor kindera
vang in Leiden. Geopend: ma t/mld
dag 9-12. zi

JJi

KRUISWOORDRAADSEL

Horizontaal: 1 kort muziekstuk;
verschoten; 7 voorwerp om iets
te bergen; 9 dat is (afk.); 11 s
menhangende klomp planten; 12
tel (afk.); 13 Ibfdicht; 15 alvorei
16 personen a&n wie een bepaal
taak wordt gegeven; 19 muzl«
noot; 20 loofboom; 21 vettige de
stof; 26 bloeiwijze; 27 uitdrukki
van ontkenning; 28 met n.
(afk.); 29 drinkgelegenheid; 31
gram (afk.); 32 groot visnet;
schermbloemige plant; 35 binne
ste v.e. zaad.

Verticaal: 1 wijnsoort; 2 goc
dienst; 3 warm zeepwater; 4 bl
papier; 5 paardeslee; 6 aanspree
naam v.e. papegaai; 8 dierenvi
blijf; 10 verbeterd Esperanto;
bloeimaand; 14 vat met hengs
15 stad In Duitsland; 17 gaffelvfl
mige steunbalk; 18 onderdeel
tennispartij; 21 dans; 22 dakb
dekking; 23 klap; 24 gelofte; 25
woord; 29 vrucht; 30 veerkrad
32 persoonlijk vnw.; 33 symbo
van neon.

OPLOSSING

•sn es :(iz ZZ '-4
oe :seq 63 :ue6eu gg :pee pz :6b
03 :ued zz :eqiuBS iz Uas 81 :1I
H :uess3 gi. Uawiua ft
:opi oï :!00)| 8 :ejJO| 9 :jb g :iaA
:dos e Z :oopeui 1 :|bbo|jJ(
uj9>| ge :s(|i
*e :ue6ez zz ;6p ie ;Jeq 63 u
83 LV :jee 93 "ueajs>iads
:se 03 !|w 6ï :®!SS|ujujoo 91 :jee

:epo jin zi :i°d u :tp 6

-0>! L '|8BA p :SJBLU I. :|BBIUOZ|JO