Koninginnedag '89: Uitgelezen sfeer
dagpuzzel
LEIDEN OMGEVING £euLe(3ou/uwit MAANDAG 1 MEI 1989 PAGINA 9
Croquante ham met
andijviesla en gebakken
aardappelen met ui en
spek
bi t terkoekjes vla
In deze tijd van het jaar
worden er sla-uitjes in bos
jes te koop aangeboden, jon
ge verse uitjes waarvan het
witte en groene deel ge
bruikt kan worden. Erg lek
ker in de andijviesla en de
aardappelen in plaats van ui
of sjalot.
De benodigdheden voor twee
personen zijn: 2 plakken ge
kookte ham van 100 g, ei, pa
neermeel. 20 g margarine,
peterselie;
250 g andijvie, 2 lepels azijn,
zout, peper, suiker, mosterd,
1 lepel olie, uitje of sjalot,
paar radijsjes of 1 tomaat;
0,5 tot 1 kg aardappelen,
zout, 1,5 - 3 lepels olie, ui of
sjalot, paar plakjes ontbijt
spek;
4 bitterkoekjes, 2 lepels
melk of rum, 0,5 liter gele
vla (0,5 liter melk, 25 g cus
tard, 30 g suiker), 1 aardbei.
Wentel de plakken ham door
een met 'n lepel koud water
losgeklopt ei en paneermeel.
Bak de ham in de margarine
bruin; draai de plakken voor
zichtig om, want het korstje
stoot er gemakkelijk af. Leg de
ham op een voorverwarmd
bord, gegarneerd met een toef
peterselie.
Maak de andijviesla, met het
oog op smaak .en voedings
waarde. kort voor het presen
teren klaar Was de krop an
dijvie zo schoon mogelijk en
laat hem op de kop uitlekken.
Meng een sausje van azijn,
zout, peper, suiker, mosterd,
olie en fijngesneden ui of sja
lot. Snijd de andijvie fijn en
was haar nog een keer, zonder
haar lang in het water te laten
staan. Laat de groente in een
vergiet of zeef. onder een. en
kele keer omschudden, uitlek
ken en meng haar door het
sausje. Garneer met radijs of
partjes tomaat.
Kook de aardappelen net gaar
en laat ze koud worden. Snijd
ze in stevige plakken en bak
die in de olie bruin. Laat op
het laatst fijngesneden uiof
sjalot en spek nog even mee-
bakken (pas op, het wordt al
lemaal snel te donker!)
Week de bitterkoekjes een uur
in melk of rum, snijd ze ver
volgens in stukjes en meng
deze door de vla. Garneer de
vla met de in plakjes gesneden
aardbei.
JEANNE
APOTHEKEN De avond- en nacht
diensten van de apotheken in de re
gio Leiden worden waargenomen
door de apotheken die ook weekend
dienst hebben.
ONGEVALLENDIENST ZIEKENHUI
ZEN LEIDEN Ongevallendienst
elke dag Academisch Ziekenhuis be
halve van dinsdag 13.00 u. tot woens
dag 13.00 u. (Diaconessenhuis polikli
nieken tel 155543, afdeling S.C.U. tel
175639) en van vrijdag 13.00 u. tot
zaterdag 13.00 u. (Eiisabeth-zieken-
huis).
De Geneeskundige Dienst Leiden is
verhuisd van de Roodenburgerstraat
in Leiden naar de Cronesteinkade
18a in Leiden
VERENIGING BESCHERMING ON
GEBOREN KIND Hulpverlening bij
ongewenste zwangerschap voor moe
der en kind. Bel tel. 071-896309 071-
897762; 033-620244 (dit laatste'num-
mer is dag en nacht bereikbaar).
CENTRALE REGISTRATIE KINDER
OPVANG (Koornbrugsteeg 2. 2311
EK Leiden, tel 254810 Informatie
over en aanmelden voor kinderop
vang in Leiden. Geopend: ma t/m vr
dag 9-12.
ANTI-DISCRIMINATIE CENTRAAL
MELDPUNT LEIDEN Ketelboeter-
steeg 10. Ma. t/m vr. telefonisch be
reikbaar van 10.00 tot 16.00 via 071-
120903. Spreekuur ma. 13.00-15.00
en do. 18.80-20.30.
BURGERRAADSLIEDEN Koren-
brugsteeg 2. tel. 143171 (kantooru
ren). Spreekuren ma., di. en wo
11.00-12.00 u.. do. 18.30-20.00 u
Kinderen genoten van het Poppentheater Zilveren Maan op het Gerecht in Leiden. Jongerenvereniging Au-
foto: henk van den ende gustinus zorgde de hele dag voor vertier. FOto: wim van noort
Kinderen hadden zich prachtig uitgedost voor de optocht door Leiden Oost.
foto: wim van noort een boerenblaaskapel en startte bij Speeltuinvereniging Ons Eiland.
De optocht werd begeleid door
foto: wim van noort
LEIDEN De voorzitter
van de Leidse Vereniging
Koninginnedag, A.G.M.
van Houdt, is tevreden:
„Het was een uitgelezen
dag. Overal hing die ge
zellige oranje-sfeer". Iets
waar burgemeester C.
Goekoop zich van harte
bij aansloot. Koninginne
dag '89 was in Leiden
maar ook in de omliggen
de gemeenten, dankzij het
trouwe oranje-zonnetje,
een groot succes.
De heer Van Houdt; „Laten
we blij zijn dat het in Leiden
in vergelijking met Amster
dam niet zo druk is. Wel zou
er wat meer van de gezellig
heid naar Leiden kunnen ko
men. We kunnen 't met zijn
allen nog veel gezelliger ma
ken. Voor onze vereniging is
hier nog een taak weggelegd
We hebben genoeg te doen.
Ook al was deze dag fantas
tisch, we gaan niet op onze
lauweren rusten".
Het was dan ook druk in de
Leidse binnenstad, 's Ochtends
met winkelend publiek, 's
Middags met Koninginnedag-
vierders. De terrassen zaten
stamp en stampvol. De ver
schillende buurtverenigingen
konden zich 's ochtends al in
een forse, vooral jeugdige be
langstelling koesteren. In de
Professoren-en Burgemees-
terswijk werden twee wagens
met muziekkapel door een
tractor door de straten getrok
ken. Daarachter kwam een
grote- stoet verklede kinderen.
Burgemeester Goekoop was
aanwezig om de kinderen te
bewonderen en de prijzen uit
te reiken. De voorzitter van de
Vereniging Koninginnedag
Leiden was voor het eerst met
de burgemeester op stap. „Dit
is iets nieuws voor mij. Wat
me opvalt is dat bijna al die
kleine peuters de burgemees
ter kennen. Ze komen gerust
naar hem toe om een handte
kening te vragen", aldus Van
Houdt.
Het Gerecht in Leiden staat
bekend om het leuke pro
gramma dat Jongerenvereni
ging Augustinus elk jaar weer
organiseert. Dit jaar was het
motto: Verstrikt in het straat
feest. Om elf uur werd het
startsein gegeven met het op
laten van ballonnen. Poppen
theater Zilveren Maan hield
met een levendig poppenspel
de aandacht van de kinderen
goed vast. Medewerkers van
de vereniging verfraaiden het
straatbeeld door de kinderen
te schminken. De mooiste
vlinders, vlaggen en andere
voorstellingen werden op de
gezichten van de muisstil zit
tende kinderen getekend, 's
Middags werden er een spel
letjesfestival gehouden. De
kinderen konden punten ha
len met ringwerpen, blikgooi-
en met ballonnen, een kelner
race met bekertjes water en
dergelijke. Het moeilijkste
werd het bouwen van een to
ren met suikerklontjes gevon
den. 's Middags was zo'n vijf
endertig opgestapelde suiker
klontjes het record. Het feest
ging 's avonds tot in de kleine
uurtjes door in het pand van
de vereniging op het Rapen
burg.
Burgemeester Goekoop was
ook bij de aftrap van de voet
balwedstrijd bij buurtvereni
ging Rondom de Maredijk. De
speeltuin waar de wedstrijd
gehouden werd, had de hele
dag niet te klagen over de be
langstelling. Ook hier weer al
lerlei kraampjes waar spelle
tjes gedaan konden worden.
De band De Strangers zorgde
na afloop voor gezellige mu
ziek. De burgemeester ver
volgde zijn weg naar de prijs
uitreiking bij buurtvereniging
Maredorp. Goekoop: „We zijn
vanochtend om negen uur be
gonnen op het stadhuis en nu
gaan we de hele stad door.
Van de Stevenshof tot en met
de Merenwijk, overal hangt
een gezellige sfeer. De zaken
zijn vol bij de buurtverenigin
gen. Het is vooral met kinde
ren veel drukker dan andere
jaren. Deze dag is al met al een
groot succes".
Leidse regio
Ook de Leidse regio werd vol
op Koninginnedag gevierd. De
viering van Koninginnedag
verliep in Lisse gezellig druk
Door het plaatselijk Oranje
Comité waren allerlei activi
teiten op touw gezet om de
jeugd in de basisschoolleeftijd
bezig te houden. In het cen
trum, maar ook in De Engel
was het een drukte van be
lang. De grote stroom toeris-
tenstroom accentueerde dit
nog eens. In Wassenaar werd
om 10 uur 's morgens begon
nen op het dorpsplein met het
hijsen door de burgemeester
van Nederlands driekleur met
de speciale oranjewimpel en
het spelen van het Wilhelmus.
In. de Langstraat verkochten
inmiddels tientallen kraampjes
allerhande „oranje waren".
Verder werd er op de sportter
reinen van Blauw Zwart een
Het Oranjeteam won zaterdag van ASC in Oegstgeest.
Mixed-Sex Voetbaltournooi Grand Hotel Huis ter Duin,
voor gemengde teams afge- ten bate van diverse goede
werkt en kon vanaf het van doelen, bracht ruim 18.000 gul-
Heeckerenhuis gestart worden den op. Het muziekspektakel
voor een 5, 10, 15, 25 of 40 km werd door 1300 mensen be-
lange oranje mars. zocht. Voorhout kenmerkte
In Voorschoten werd de grote zich op Koninginnedag door
stertochtoptocht voor de jeugd het ijverig vlaggen De vroege
matig bezocht. De Voorstraat vlaggers konden hiermee een
en omgeving kwam rond elf taart winnen. Gedurende de
uur tot leven mede door de dag werd een jeugdhandbal-
rommelmarkt van de jeugd, en voetbaltoernooi gehouden.
Wie Voorschoten van „boven De teams Duitsland en Meche-
af" wilde zien, kon voor 25 len wonnen de toernooien,
cent de toren beklimmen. 400 Café restaurant 't Soldaat won
feestvierders maakten hier ge- het grote bedrijfsvoetbal toer-
bruik van. Meer kapitaal- nooi waaraan twaalf bedrijven
krachtigen konden met een meededen. De fiets-trimtocht
helicopter een vlucht maken was een groot succes met 169
van tien minuten. De belang- deelnemers. Aan het kinder
stelling hiervoor was groot, corso deden 350 kinderen mee.
Zowel in de Dorpskern als In Roelofarendsveen deden
Hoge Rijndijk in Zoeterwoude 260 mensen mee aan de fiets-
was het zaterdag druk. In de puzzeltocht. Marion van Klink
dorpskern waren de optocht, werd eerste. Hoogtepunt van
kinderspelen op de Loethe, het
optreden van kindertheater
„Pardoes" (met 170 kinderen
was Ons Huis tot de nok toe
gevuld) en het programma in
de manege van ruitervereni-
Koninginnedag vormde de mi-
niplaybackshow in'een stamp
volle Alkeburcht. Winnaars
werden Frederique Osnabrug-
ge en Aukje Aardema als Mei
en Kim. Bij het ringsteken i
ging Jeanne d'Arc de hoogte- Oude Wetering won J. Rijke-
punten. Aan de Hoge Rijndijk lijkhuizen uit Ter Aar (con-
was er een levendige handel courswagen met Gelders tuig-
bij de straatverkoop nabij de paard). Ook de politiehonden-
Eendenkooi. In Noordwijk demonstratie en het straten-
begon Koninginnedag traditie- voetbaltoernooi
getrouw met twee aubades
plaats: in Zee en in Binnen.
Hoogtepunt van de dag was de
grote wielerronde van Noord-
D O.S.R.-velden trokken veel
belangstelling. Winnaar werd
het team van Goof van der
Poel. Veel publiek was er ook
wijk aan Zee. Bij de niet-licen- voor de eerste Veense step-
tiehouders werd JL Rutgerink kampioenschappen. De strijd
uit Lisse eerste. Bij de vetera
nen won K. Teeuwen uit de
Zilk. Ruim 200 mensen stapten
achterop de motor bij leden
ging tussen zeven dameskop
pels en zestien herenkoppels.
Bij de heren won Rick Huigs-
loot met Emiel Hoogenboom.
van de Noordwijkse Motorclub Bij de dames won Hanny van
waarmee een project voor me- Rijn met Trudy Semp. Charle-
dische hulp in Zambia werd roi uit België heeft het kano-
gesteund. Het Oranjefestival in polotoernooi in Roelofarends-
niging was de fractievoorzitter
van de VVD, de heer Kuntze.
Hij maakte de sprong voor het
eerst van zijn leven in een zo
genaamde tweelinguitvoering.
Dat wil zeggen verbonden aan
een instructeur. Koninginne
dag in Sassenheim was druk
en gezellig. Na de aubade ont
hulde burgemeester A. Kret
op zijn laatste werkdag een
plaquette bij de Julianaboom.
veen gewonnen. De wedstrij
den werden zaterdag en zon
dag in de Poel achter café-res
taurant 't Veen in Roelof-
arendsveen gehouden. Topsco
rer werd Erik van der Meer
van KAPOW. In totaal deden
tien teams uit Nederland, Bel
gië en Duitsland mee.
Aan het minivoetbaltoernooi
op het Hertogspark in Rijpwe-
tering deden 53 teams mee.
Bij de vrouwen wonnen de
Wilde Mina's. Bij de mannen
ging de eerste prijs naar Tor
nado Koninginnedag op de
Kaag had dit jaar een heel
apart sfeertje door de aanwe
zigheid van Alkmaarse kaas
dragers. De Edammer kazen
die zij op hun berries droegen,
waren de prijzen bij de diverse
evenementen De uitslagen
van de vijfkamp, kinderen:
Marinus van den Ende. Doel
trappen, kinderen: Bianca
Bouwmeester en Lennard En
thoven. Vrouwen: Miriam van
Nieuwkoop. Mannen: Johan
van Schie. Winnaar teken
wedstrijd: Marjolein van Rui
ten. Kleurwedstrijd: Danielle
Hogenboom. Ringsteken: Ge
rard van Es en Marty Hulsbos.
De autopuzzeltocht werd ge
wonnen door Pieter van Rui
ten uit Oud Ade De wisselbe
ker ging naar de Kager Wim
de Man. De playbackfestivals
in Nieuwe Wetering bleken
echte publiekstrekkers. Alleen
al voor de miniplaybackshow
kwamen zo'n 250 toeschou
wers. Winnaar werd Arno
Roodenburg als Rene Froger.
In een tweede serie miniplay-
backers wonnen Nicolette de
Wit en Mirjam Roodenburg als
Olivia Newton John en John
Travolta. Tijdens de avondlij
ke playbackshows voor vol-
foto: wim van noort
wassenen gingen de prijzen
naar Mieke Westeyn en Bren-
da de Wit als The Buesbro-
thers. De open schietkampi-
oenschappen van Alkemade
met de luchtbuks werden ge-
onnen door Theo Hoogenboom
en Anita Hoogenboom. De pu
blieke belangstelling in War
mond viel enigszins tegen. De
presentatie van een Warmond-
se huiswijn trok wel de nodige
liefhebbers naar het Oude
Raadhuis waar loco-burge
meester C. Dalhuisen de eerste
fles kreeg aangeboden. De ba
zar van Kommunikatie War
mond in 't Meerpunt had te lij
den van het mooie weer. Des
ondanks was de opbrengst
4.500.-. In Rijnsburg over
heersten de tradities. Zo was
er voor de vroege vogels een
viswedstrijd in het Oegstgees-
terkanaal en er werd een au
bade gehouden. Een puzzel-
wandeltocht en een musical
voor kinderen werden druk
bezocht. De behendigheids
spelletjes voor het gemeente
huis trokken ook dit jaar weer
veel jeugd. In Oegstgeest ver
sloeg het Oranje-elftal, be
staande uit raadsleden en ge
meenteambtenaren, ASC door
middel van strafschoppen met
3-4 Deze benefiet wedstrijd
voor een ontwikkelingsproject
op Java trok minder publiek
dan werd verwacht. Bij de rust
was de stond 3-1 voor ASC
Daarna kwam het Oranjeteam
terug en de wedstrijd eindigde
met 3-3. Strafschoppen bepaal
den wie uiteindelijk winnaar
werd. Een tweede, spectaculai
re gebeurtenis te Oegstgeest
was de landing van een zestal
parachutisten van de Vereni
ging The Flying Dutchman.
Het enige niet-lid van de vere-
De rest van de dag vonden
evenementen plaats in de ver
schillende speeltuinen. Het
schoolvoetbaltoernooi voor
meisjes werd gewonnen door
de Overplaats. Bij het voetvol
leybal werd team Blankespoor
eerste. De veteranen van Ter
Leede wonnen van Teylingen
met 1-0. De familiefietstocht
trok 480 deelnemers. Hoogte
punt in Sassenheim was een
demonstratie windhondenren-
nen waaraan door 26 honden
werd meegedaan. Een grote
opkomst was er ook bij het
Havenfestival. Vroeg dag was
het in Leidschendam met Ko
ninginnedag. Om 8.00 uur v
trokken vele toerfietsers vanaf
'Ons Tolhuis' in Zuid voor een
oranjefietstocht van 120 km in
de wijde omgeving, gevolgd
door een groep recreatiefiet
sers (75 km) en gezinnen (30
km). De kinderen van alle ba
sisscholen waren voor een leu
ke kindershow vanaf 10.00 uur
anderhalf uur te gast in 'De
Fluit'. Rond 11.00 uur begon
nen in de wijken 't Lien, De
Heuvel en Zuid familiepro
gramma's waarbij de nadruk
werd gelegd op een grote ver
scheidenheid van kinderspe
len. Ouderen konden kiezen
voor deelname aan de bridge
drive of een klaverjastoernooi.
Voor de meer sportieven was
er een korfbaltoernooi. In
Noordwijkerhout trok de tra
ditionele rommelmarkt weer
heel wat kijkers en kopers
naar de kramen rond de witte
kerk. De verkenners hadden
naast de verkoop van huishou
delijke spullen en meubels ook
een aantal attracties voor kin
deren hadden georganiseerd,
's Middags schreven 40 auto
mobilisten zich in voor de puz
zeltocht en voor de fietstocht
meldden zich honderd deelne
mers. Op de Brink trok de
tractorbehendigheidswedstrijd
een groot aantal deelnemers
en toeschouwers. Drukker was
het in de avond toen op die
zelfde Brink de rolschaatser-
tjes zich opmaakten voor hun
wedstrijden. Daarna was het
de beurt aan de plaatselijke
skateboardliefhebbers om hun
kunsten ensprongen te laten
zien.
