„Of we het willen
of niet, dialoog met
PLO is begonnen"
„HOE ZIT DAT DAN?"
■I
HUISI
HRAADk
Koelen en vriezen
in nieuw boekje
Consumentenbond
[buitenland/consumenteninformatie
[SRAELISCHE JOURNALIST:
Etiketten gevaarlijke middelen schieten tekort
Trainen voor de fiscus
rEL AVIV De Israëlische
ournalist, Amnon Abramo-
fitch, die vorige week voor
iet eerst oog in oog had ge-
taan met PLO-leider Yassir
Arafat, deed mij opgewonden
'erslag van zijn historische
I intmoeting. „De man is een
eugenaar, een clown. Ik weet
I jiet eens of hij eerlijk is. Maar
lit is nu eenmaal de vijand
I [iet wie wij moeten onderha
i,ui leien. Ik ben ervan overtuigd
lat er binnen enkele jaren een
Palestijnse staat komt. Het
n_ iroces is niet meer tegen te
louden".
es" ïet gesprek met Arafat, die
Isa (oor Israel nog steeds de terro-
jistenleider is, tijdens een spe-
(iaal voor Israëlische journa-
j. isten belegde persconferentie
O Cairo, kan hem en zijn col-
pgae een politie-ondervraging
,r" in zelfs gevangenisstraf ople
veren. Volgens een Israëlische
Irèt, die in 1986 werd aangeno-
nen, is contact met PLO-afge-
iaardigden verboden,
jlaar Amnon Abramovitch
acht. „We hebben in overleg
|e ontmoeting zo geregeld, dat
Ie wet ons niet kan grijpen,
.p. En bovendien, of we het wil-
èn of niet, onze dialoog met
|e PLO is al begonnen. Wij
purnalisten spelen daarin een
oort voorlopersrol. Ik heb in
nijn krant geschreven, dat we
Ie controle over 1.7 miljoen
palestijnen niet kunnen vol-
louden". De nog steeds onder
fensuur- en vaak ook onder
telfcensuur opererende Israe-
ische kranten maken steeds
ipenhartiger melding van ont
moetingen met vooraanstaan-
le pro-PLO Palestijnen in de
gezette gebieden. In opinie-ar-
ikelen komen sommigen
(penlijk uit voor de noodzaak
len Palestijnse staat naast Is-
fael toe te laten. En sterker
^og: nu het Israëlische leger
P- jver de intifada-gebeurtenis-
imm ten vaak onvolledige en on-
kiiste gegevens verstrekt, wen
den Israëlische journalisten
zich evenals hun buiten
landse collega's tot Pale
stijnse informatiebronnen. Het
zijn de Palestijnse journalisten,
die daarvoor vaak de prijs
moeten betalen. Vorig jaar
werd de zeer actieve Pale
stijnse Pers Dienst in oost-Je-
ruzalem door de Israëlische
autoriteiten gesloten. Een aan
tal Palestijnse journalisten is
tijdens de intifada onder admi
nistratief arrest gesteld. De
laatste is Saman Khoury, die
voor het Franse persagent
schap AFP werkte.
Schande
Op regeringsniveau wordt de
vaak openhartige Israëlische
verslaggeving over de intifa-
da-problematiek niet altijd in
dank afgenomen. Vlak nadat
de Israëlische journalisten in
Cairo Yassir Arafat hadden
ontmoet, riep minister Ariel
Sharon: „Het is een schande,
dat onze journalisten achter
Arafat aanrennen". En de ver
slaggever van de Israëlische
staatstelevisie, Ehud Yaari,
werd geconfronteerd met rea
liteit van de officiële Israëli
sche politiek, toen bleek dat
zijn interview met de PLO-lei
der niet mocht worden uitge
zonden. Televisie-directeur
Uri Porat bepaalde, dat de
staatstelevisie niet als platform
mocht dienen voor Israels vij
anden. Twee dagen later gaf
de directeur uiteindelijk wel
toestemming van Arafats ken
nismakingsontmoeting mel
ding te maken onder voor
waarde er geen beelden van
uit te zenden. Nadat de dienst
doende redacteur tegen de
opdracht in had besloten
Arafat wèl te vertonen, was
het commentaar van de woe
dende tv-directeur: „Een
schandaal zonder precedent".
De betrokken redacteur zal er
ongetwijfeld meer over horen.
De inmiddels door journalis
ten, links denkende politici en
intellectuelen op gang geko
men onofficiële Israeïisch-
Palestijnse dialoog geeft de
verandering aan in de Israëli
sche publieke opinie. Was de
Palestijnse Bevrijdings Organi
satie voor de meeste Israeli's
vroeger niets anders dan een
woestig van de staat
zegt in een recente opiniepei
ling niet minder dan 54 pro
cent, dat er directe onderhan
delingen met de PLO moeten
komen. Of die 54 procent uit
eindelijk ook „ja" zal zeggen
op de vraag of Israel Pale
stijnse onafhankelijkheid moet
accepteren, is zeer de vraag.
Maar de erkenning, dat er op
zijn minst gepraat moet wor
den, groeit. „Laat ik eerlijk
zijn", zei me kortgeleden een
Israeli. „Als er een methode
zou zijn om alle Palestijnen
van de aardbodem te doen
verdwijnen, zou ik die toepas
sen. Maar die methode is er nu
eenmaal niet. Daarom hebben
we geen andere keuze dan met
ze te onderhandelen".
W a nhoopsgevoel
Dat wanhoopsgevoel „geen an
dere keuze" te hebben is voor
een groot deel gebaseerd op
economische overwegingen.
De intifada heeft het land al
bijna drie miljard dollar ge
kost. Niet alleen als gevolg
van hoge militaire uitgaven,
maar ook door dalende export -
toerisme- en buitenlandse in-
vcsteringscijfers. In Jeruza
lem, tot de intifada het bede
vaartsoord voor iedere Israel-
bezoeker, zijn al een paar ho
tels gesloten. De nog steeds
volhardende vijf-sterrenhotels
proberen het hoofd boven wa
ter te houden met drastisch
verlaagde prijzen.
Die economische problemen
veroorzaken inflatie, werk
loosheid, dalende subsidies,
stijgende prijzen. Verkoopsters
Verslagen zitten
Ibrahim Yunis
Zawarha en zijn
gezin voor de
puinresten van
hun huis dat
gisteren door
Israëlische
militairen
platgewalst werd
als vergelding
voor Palestijnse
aanvallen op de
bezette
westelijke
Jordaanoever.
FOTO: AP
in drukke winkelstraten zitten
met de handen over elkaar.
Zelfs de schreeuwende uitver
koopkortingen helpen nauwe
lijks om van de wintervoor
raad af te komen.
En als de waarschuwende
stemmen vanuit Washington
bewaarheid worden, kan die
situatie alleen maar erger wor
den. Israel zal dit jaar waar
schijnlijk opnieuw kunnen re
kenen op een militaire en eco
nomische hulpverlening van
maar liefst drie miljard dollar.
Maar wat betreft volgend jaar
zijn er serieuze vraagtekens.
Amerikaanse congresleden
waarschuwen, dat Israels be
handeling van de Palestijnen
in de bezette gebieden onaan
vaardbaar is en de Ameri
kaanse hulp aan Israel in ge
vaar kan brengen. Het Ameri
kaanse rapport over Israels
schending van de mensenrech
ten is daarin een belangrijke
factor geweest. „Ze (de Israe
li's) zullen dit jaar hun geld
nog wel krijgen", zei kortgele
den Congreslid Patrick Leahy.
„Maar ze bouwen een enorme
weerstand op in de Verenigde
Staten, en dat zullen ze in de
toekomst voelen".
Amerikaanse druk, voorlopig
nog verpakt in vriendelijke
termen, kan in de toekomst
hand in hand gaan met beslui
ten in Moskou, een einde te
ZATERDAG 4 MAART 1989 PAGINA 7
hoekje weg
gestopt. De
Roberto Pe-
eens. Hij ver
vaardigde
brikant Za-
viertal opval
lende koel/
1
In vrijwel elk Nederlands
huishouden is een koel
kast en/of vriezer aanwe
zig. Ondanks dat we het
voedsel daardoor beter
kunnen bewaren, blijkt
uit de statistieken dat de
laatste jaren het aantal
vergiftigingen en infec
ties door voedsel toe
neemt. De Consumenten
bond heeft het boekje
„Gezond koelen en vrie
zen" uitgebracht, waarin
praktische informatie
wordt gegeven over het
goed koelen en invriezen
van levensmiddelen en
tips staan voor het kopen
van „ijskasten".
Vooral micrororganismen -
bacteriën, schimmels en gis
ten - zijn belangrijke veroor
zakers van het bederf en
In vrijwel elk Nederlands huishouden is een koelkast aanwezig. De Consumentenbond geeft in
een boekje praktische tips over het gebruik van diepvriezers en koelers.
FOTO. SP
kwaliteitsverlies van veel
produkten. Een produkt is
„bedorven" als het door een
groot aantal van die kleine
organismen zó is aangetast dat
de geur, kleur of smaak sterk
afwijken van die van het ver
se produkt. Soms zijn onze
zintuigen niet nauwkeurig ge
noeg om bederf waar te ne
men. Maar de gevolgen zijn
bekend: diarree en braken.
Behalve door micro-organis
men kunnen voedingsmidde
len op langere termijn ook
door chemische omzetting van
samenstelling veranderen en
bederf veroorzaken. Een be
kend voorbeeld daarvan is
het ranzig worden van boter.
Ook enzymen in bijvoorbeeld
fruit en kaas hebben hun in
vloed. Ze zorgen in eerste in
stantie voor rijping, maar na
enkele dagen veroorzaken ze
een afname van smaak, kleur
en voedingswaarde.
Op zeer overzichtelijke wijze
wordt in de uitgave verteld
hoe groente, fruit, zuivel,
brood en gebak, vlees en
vleeswaren, wild en gevogelte
en vis koel bewaard kunnen
worden, Voor het gebruik van
een vriezer wordt daarnaast
uitgebreid ingegaan op de
verwerkingswijzen van diver
se produkten. Voor hen die
helemaal niets afweten van
het bewaren van artikelen
onder het vriespunt, is een
handige lijst opgenomen van
wat wel en wat niet in de
vriezer mag.
Het tweede deel van het
boekje helpt de consument de
juiste keuze maken uit het
aanbod van diepvrieskisten,
koelkasten en koelvriescom-
binaties. Zelfs is een hoofd
stukje storingen afgedrukt,
waarin staat hoe zelf een
dige reparaties kunnen
den uitgevoerd.
Gezond koelen en vriezen" telt 135
pagina's met veel foto's, tekeningen
en tabellen. De prijs bedraagt voor
leden van de Consumentenbond
12,50 en voor niet-leden20Het
boekje is te bestellen bij de Consu
mentenbond: 070-847.847
CecdAcSowa/nt
VS bezorgd over toename van
PLO-aanvallen op Libanon
WASHINGTON De Verenigde Staten vragen zich af of de
Palestijnse Bevrijdings Organisatie wel in staat is stringentere
controle uit te oefenen op de groeperingen die deel uitmaken
van de PLO. De toename van aanvallen door Palestijnse groepe
ringen in het zuiden van Libanon baart de VS grote zorgen, al
dus een woordvoerder van het Amerikaanse ministerie van bui
tenlandse zaken. Intussen legt PLO-leider Yassir Arafat de
waarschuwingen van de Amerikaanse regering naast zich neer
dat de recente gevechten in Zuid-Libanon de dialoog tussen de
PLO en de Verenigde Staten in het gedrang brengen. Arafat
verklaarde gisteren nog dat zijn guerillastrijders hun vergel
dingsacties tegen Israel zullen voortzetten zolang dat land Pale
stijnse vluchtelingenkampen in Libanon blijft aanvallen.
maken aan het conflict in het
Midden-Oosten. De Israëlische
minister van buitenlandse za
ken, Moshe Ahrens, heeft vo
rige week in Cairo uit de
mond van zijn Russische colle
ga, Eduard Sjevardnadze, in
onomwonden termen moeten
horen, dat Israel moet instem
men met een internationale
vredesconferentie.
„Wishful thinking"
Washington heeft inmiddels
aan Jeruzalem de boodschap
gestuurd, van de Israëlische
premier Shamir, die daar vol
gende maand verwacht wordt,
„duidelijke en creatieve voor
stellen" te verwachten. Maar
tot frustratie van het Israëli
sche vredeskamp blijft een
reeel Israëlisch vredesplan, dat
een einde moet maken aan de
al meer dan een jaar durende
intifada, voorlopig uit.
„Als Shamir nieuwe ideeën
heeft, zal hij ze eerst aan de
regering moeten voorleggen",
zei kortgeleden minister Yit-
schak Modai. „Ik heb niets
over een nieuw plan gehoord".
Een Israëlische krantencom
mentator was nog duidelijker:
„Iedere speculatie, dat Shamir
zijn standpunten heeft ver
zacht en bereid is ideeën te
overwegen die in het verleden
werden afgewezen, is wishful
thinking". Aan die „wishful
thinking" maakte Shamir zelf
deze week een abrupt einde,
toen hij Yassir Arafat verge
leek met Hitier en beloofde de
man in de gevangenis te laten
gooien, als hij in Israel over
vrede zou komen praten. Is
raels Vrede Nu-beweging or
ganiseert een bustocht naar de
bezette Westelijke Jordaanoe
ver onder de slogan „stop met
schieten, begin te praten". Fai
sal Hoesseini, algemeen aange
duid als de PLO-vertegen-
woordiger in de bezette gebie
den, onderhoudt niet alleen
meer geheime en minder ge
heime contacten met linksden-
kende Israëlische politici,
maar treedt nu ook op in pu
blieke bijeenkomsten. Maar de
bittere Israëlische werkelijk
heid klinkt door in de
woorden van diezelfde Hoes
seini, die het grootste deel van
de intifada in administratief
arrest heeft doorgebracht:
„Het is niet eenvoudig om
over vrede te komen praten,
als je steeds om je heen moet
kijken of je niet weer wordt
gearresteerd".
WILLY WERKMAN
Gemeente Andropov
heet weer Rybinsk
MOSKOU De naam van de
vroegere partijleider Joeri An
dropov verdwijnt van de kaart
van de Sovjetunie. Daarmee is
Andropov het jongste slachtof-
fer in de serie zuiveringen on-
der ex-leiders. In 1984 besloot
de toenmalige partijtop de ge-
meente Rybinsk om te dopen
tot Andropov. In een atlas uit
1986 staat nog Rybinsk, met de
naam Andropov tussen haak-
jes. Bewoners zouden nu om •-
herstel van de oude naam heb-
ben gevraagd. Andropov was
de opvolger van Leonid Brezj-
nev en was partijleider van
1982 tot zijn dood in 1984. Hij
werd opgevolgd door Konstan- I
tin Tsjernenko. De naam
Brezjnev werd in januari vorig
jaar verwijderd van openbare
plaatsen. In december volgde
de naam van Tsjernenko. Het
is overigens niet duidelijk of
dit betekent dat Andropov
echt officieel uit de gratie is. J
Tot nu toe is hij niet zo publie-
kelijk veroordeeld als Brezn-
jev en Tsjernenko.
Gandhi: toenadering
tot militante sikhs
NEW DELHI De Indiase -
premier Rajiv Gandhi heeft in
een verzoeningspoging de vrij
lating bevolen van 175 mili
tante sikhs. De vrijlating is
een van de maatregelen waar
mee Gandhi hoopt een dialoog
tot stand te brengen tussen de
centrale regering en extremis
tische sikhs in de staat Punjab
die streven naar onafhanke
lijkheid. Gandhi kondigde ook
de terugtrekking aan van spe
ciale veiligheidstroepen die in -
Punjab zijn gelegerd. Het ge
weld in de Punjab ontbrandde
in 1982 toen separatistische
sikhs naar de wapens grepen
in hun streven naar een onaf
hankelijke staat. Het sikh-ge
weld heeft de afgelopen jaren
aan vele honderden mensen
het even geëist.
Ook bedradingsfout
in Japanse Boeings
TOKYO Bij een controle
van Boeing-vliegtuigen in Ja
pan zijn bij negentien toestel
len bedradingsfouten aange
troffen. Het ging in alle geval
len om fouten met brandblu
sapparatuur in vrachtruimen.
De fouten werden aangetrof
fen in Boeings van de types
747 en 767. Eerder waren
soortgelijke fouten gevonden
in Boeings 737's die voor Euro
pese maatschappijen vliegen.
De waarschuwingen en
veiligheidsvoorschriften
op verpakkingen van ge
vaarlijke reinigings- en
doe-het-zelfmiddelen zo
als chloorbleekmiddel,
gootsteenontstopper en
secondenlijm laten te
wensen over. De waar
schuwingssymbolen zijn
niet uniform en er wor
den teveel moeilijke
woorden en vage om
schrijvingen gebruikt.
Dit concludeert het instituut
voor consumentenonderzoek
Swoka na een onderzoek on
der consumenten naar de
kwaliteit van de informatie
op de etiketten. Het bleek dat
slechts de helft van de onge-
Spelen met flessen uit een
keukenkastje. Een onderzoek
heeft aangetoond dat door
moeilijke woorden en de vage
omschrijvingen de waarschu
wingen op etiketten vaak niet
overkomen.
FOTO: SP
veer 300 ondervraagden aan
dacht besteedt aan de infor
matie op de achterzijde van
de verpakking en daarbij dan
voornamelijk let op de ge
bruiksaanwijzing en niet op
de veiligheidsvoorschriften.
Door de moeilijke woorden en
de vage omschrijvingen wordt
de informatie niet of
verkeerd begrepen. Dat komt
de uitvoerbaarheid van de
voorschriften niet ten goede,
zo schrijft de Swoka in het
onderzoeksrapport. In feite
weten consumenten weinig
van de gevaars- en veiligheid
sinformatie op de produkten.
Het maakt ook niet uit hoe
vaak het produkt gebruikt
wordt, de consumenten han
delen naar wat ze denken
over het produkt te weten.
De Swoka raadt aan de voor
schriften in een meer alle
daags taalgebruik te stellen.
Ook wil de organisatie dat de
waarschuwingssymbolen op
verschillende verpakkingen
hetzelfde worden. Het insti
tuut vindt ook dat de voor
lichting niet alleen via het eti
ket moet gebeuren maar ook
via andere media.
naamde trainersvraagstuk, en
omdat dit ook elders in den
lande speelt willen wij het
hier fiscaal uit de doeken
doen.
Trainers zijn tegenwoordig
nagenoeg onmisbaar, niet al
leen in de krachtsporterij,
maar ook bij verenigingen die
zich wijden aan roeien, voet
ballen, tennissen, hockeyen
en talloze andere sportieve
bedrijvigheden. De vraag
waar veel verenigingen mee
zitten is of ze voor zo'n trai
ner ook loonbelasting,
premies volksverzekering en
sociale verzekeringspremies
moeten afdragen.
Welnu, als hij in dienstbetrek
king van de vereniging is: ja.
Maar wannéér is het een
dienstbetrekking? Daarvoor is
nodig dat loonbetaling door
de werkgever en het geduren
de een zekere tijd verrichten
van arbeid door de werkne
mer verplicht zijn, èn dat er
een gezagsverhouding bestaat.
Om die gezagsverhouding nu
draait het. Staat het de trainer
vrij inhoud en tijden van trai
ningsprogramma's naar eigen
goeddunken vast te stellen en
ook zijn overige beslissingen
te nemen zonder inmenging
van het bestuur, dan is er
géén gezagsverhouding, en
dus geen dienstbetrekking.
Deze vrijheden moeten dan
wel duidelijk in de arbeids
overeenkomst worden vastge
legd. En de trainer moet zijn
honorarium, uitgezonderd de
daarin begrepen onkostenver
goedingen, aangeven bij „an
dere inkomsten uit arbeid". Is
de gezagsverhouding er wèl,
dan is er sprake van normale
loondienst, met de gevolgen
van dien: loonbelasting en
premiën inhouden en afdra
gen.
Alles hangt dus af van de
overeenkomst tussen partijen,
dat kón de Centrale de bij
haar aangesloten verenigin
gen niet genoeg inscherpen.
„Geen schriftelijk contract is
vragen om moeilijkheden"
was het devies. En dat geldt
niet alleen in Saaftinge. En
kele jaren geleden is de kwes
tie ook al eens in deze rubriek
ter sprake geweest, maar toen
ging het om een hulptrainer
voor een bepaélde voetbalclub
in een heel ander landsdeel.
Vandaar dat wii er nog eens
speciale aandacht aan beste
den.'
MR.^P.R.M. HAMERS
WERKZAAM BUI OELOITTE OE BOER
VAN KEULEN,BELASTINGADVISEURS
Drinken met de deksel dicht
Drinkende kinderen kunnen voor een behoorlijke knoeiboel zor
gen. Een bedrijf uit Katwijk heeft daarom een beker op de
markt gebracht die tijdens het drinken gesloten blijft met een
deksel. Het nieuwtje zit in de deksel verstopt: een rietje dat te
voorschijn komt als de deksel wordt gedraaid en daar ook weer
in verdwijnt als de deksel wordt teruggedraaid. Ook aan de hy
giëne is gedacht: de draaidrinkbeker is voor een grondige reini
ging volledig uitneembaar. De prijs is 9,95. Meer informatie bij
TSC/Informatie tel. 01718-23334
FOTO: PR
Het land van Saaftinge geniet
een zekere faam vanwege het
peil der daar gecultiveerde
sportbeoefening. Met name de
krachtsporten zoals worstelen,
boksen en gewichtheffen flo
reren er hevig. Nergens ziet
men zo veel bloemkooloren
en aardbeineuzen, menige au
tomobilist wisselt zonder krik
of kik een bandje, het wegsle
pen van foutgeparkeerde
vrachtwagens geschiedt ge
meenlijk met de hand, en in
sommige dorpen willen café
bezoekers elkaar na sluitings
tijd nog wel eens buiten wes
ten slaan, zoals de protagonis
ten in de bekende operette
'Trijn'.
Het zwaartepunt van het ge
organiseerde sportwezen ligt,
hoe kan het anders, in de
vriendelijke centrumgemeen
te Oltsende. Praktisch alle
verenigingen zijn daar verte
genwoordigd in de Saaftinger
Sportcentrale, waar ze altijd
met hun problemen terecht
kunnen. De laatste tijd moest
de Centrale herhaaldelijk ad
vies geven over het zoge
