P
Burgemeesterspost Nieuwkoop
trekt 42 sollicitanten
„Elk ei is goed,
als het maar
mooi ovaal is"
Herstel torentje
Jacobus vordert
SI
dagpuzzel
LEIDEN OMGEVING
EeidócGowiamt
DONDERDAG 23 FEBRUARI 1989 PAGINA HE
Beeldbepalende
panden aangewezen
ALKEMADE Dertig panden in de gemeente Al
kemade zijn door een adviesbureau als beeldbepa
lend aangewezen. De panden hebben cultuurhisto
rische waarde en zijn in de meeste gevallen ook ar
chitectonisch waardevol.
Het betreft: Roelofarendsveen: Noordeinde 164
en 173, Zuideinde 36 en 116, Westeinde 65, 79 en
81, Narcissenstraat 3, de brandweerkazerne, Lan-
geweg 6, Noordkade 1 en Goghermolenweg 1.
Rijpwetering: café de Vergulde Vos, Koppoellaan
4 en het naastgelegen woonhuis van de familie
A. A. Hogeboom, Achterdijk 2, Oud Adeselaan 2,
Pastoor van der Plaatsstraat 2, 31 en 79, R.K. kerk,
het woonhuis D'Oude Pastorije, voormalige boer
derij Vreede-Daal, de boerderij Nooit Gedacht en
Zuidweg 20.
Oud Aae: Leidseweg 2 en 30, de pastorie, de R.K.
Sint Bavokerk en Kolk 12.
CDA Rijnstreek houdt themadag over Europa
TER AAR De gezamenlijke
CDA-afdelingen in de Rijn
streek houden komende zater
dag een themadag in de Va-
lentijnschool in Ter Aar. Toe
gelicht worden de verkiezin
gen van het Europees parle
ment dit vooijaar en het ver
dwijnen van de grenzen in Eu
ropa in 1992. De inleidingen
worden gehouden door drs.
J. J. Schouten (voorzitter
KNBTB en lid Eerste Kamer
voor het CDA), A.G. M. Kea
(veehouder en CDA-fraktie-
voorzitter in Leimuiden), F. H.
Hoogervorst (direkteur kwe
kerij Albatros en LTB-kring-
voorzitter en ir. J. Sonneveld
(lid landbouwraad in Was
hington en kandidaat voor het
Europees Parlement).
In een toelichting laten de or
ganisatoren weten dat de EG
voor de land- en tuinbouw al
tijd al een belangrijke rol heeft
gespeeld. Voor de sectoren ak
kerbouw en veehouderij was
zelfs sprake van een sturende
rol. „Toch zal er ook voor
land- en tuinbouw het een en
ander veranderen na 1992", zo
voorspellen de sprekers zater
dag. Wat de afzetkansen be
treft is men bijvoorbeeld posi
tief gestemd omdat er minder
belemmeringen zijn en er een
éénvormige markt ontstaat
met 320 miljoen inwoners.
Voor sierteeltprodukten zou
een en ander evenwel minder
gunstig kunnen uitpakken als
zij in een hoger BTW-tarief
gaan vallen. Harmonisatie van
milieuvoorschriften en toela
tingsbeleid voor gewasbescher-
mings- en diergeneesmiddelen
lijkt gunstig. Nu denkt ieder
een immers dat in andere lan
den „meer mag".
Tijdens de themadag komt ook
de vraag ter sprake: „Is de Eu
ropese eenwording een verde
re stap in de richting van een
vrij marktmechanisme voor
alle agrarische produkten?"
De themadag heeft plaats van
9.30 tot 15.00 uur in de Valen-
tijnschool in Ter Aar aan de
Westkanaalweg 26.
Kermis niet langer
dan vier dagen
ALPHEN AAN DEN RIJN
De Oranjevereniging
krijgt geen toestemming
voor een extra lange ker
mis. Burgemeester en wet
houders vinden een perio
de van zeven dagen te lang
omdat elk jaar klachten
zijn van omwonenden over
lawaai en andere overlast.
De vereniging wilde een
kermis van maandag 24 tot
en met zondag 30 april,
maar er is nu toestemming
gegeven voor een kermis
van 26 tot en met 29 april.
Op 25 april mag worden
proef gedraaid.
Vita Nova 20 jaar
TER AAR Het koor Vita Nova uit Lange-
raar bestaat 20 jaar. Dat jubileum wordt zon
dag gevierd in de Hadrianuskerk aan de Lan-
geraarseweg 88 in Langeraar. Er wordt gezon
gen tijdens de H. Mis van 11.30 uur. Aanslui
tend worden enige liederen ten gehore ge
bracht die buiten het bekende repertoire val
len. Na afloop is er een receptie in de voorma
lige kleuterschool naast de kerk. Ook oud-le
den zijn daar welkom. Vita Nova is een jonge
renkoor dat zich in de afgelopen 20 jaar goed
heeft ontwikkeld. Eerst werd alleen gezongen
in Ter Aar en directe omgeving, vanaf 1973
waren er ook optredens in net buitenland. Het
koor probeert door middel van moderne mu
ziek en (eigen) teksten een boodschap over te
brengen. Het koor beschikt over een eigen li-
turgiegroep en een eigen combo. Er is altijd be
hoefte aan nieuwe leden. Informatie: Vita
Nova, Abeelstraat 5, 2461 DX Ter Aar, tel.
01722-4860.
COMMISSARIS WIL INSTALLATIE VOOR DE ZOMER
NIEUWKOOP De va
kante functie van burge
meester in Nieuwkoop
heeft 42 sollicitanten ge
trokken. Onder de kandi
daten zijn tien vrouwen.
Dit liet commissaris van
de koningin S. Patijn gis
teravond weten tijdens de
speciale raadsvergadering
in Nieuwkoop over de
aanstelling van een nieu
we burgemeester nu T.R.
Seinstra per 1 februari is
benoemd in Goes.
Patijn deelde mee dat van
deze sollicitanten 22 het CDA
aanhangen, 11 de VVD, 8 de
PvdA en 1 D'66. Hij wil de
procedure liefst zo kort moge
lijk houden en streeft ernaar
vóór de zomer een nieuwe
burgemeester te installeren.
Raadslid J. J. Baas (CDA) las
de profielschets voor de nieu
we burgemeester voor. Opval
lend is daarin de leeftijdsgrens
van tenminste midden dertig
jaar en de vaststelling dat
Nieuwkoop niet beschouwd
dient te worden als eindstation
van zijn of haar loopbaan. Pa
tijn liet weten van het grote
aantal sollicitanten er nog on
geveer 20 te moeten ontvan-
gen.
De vertrouwenscommissie die
in de gemeente Nieuwkoop in
gesteld wordt, heeft een strikt
geheime functie: zowel vóór,
tijdens als nó de sollicitatie-
ronde mogen er géén uitlatin
gen gedaan worden. Commis
saris Patijn raadde wel aan de
sollicitanten buiten Nieuw
koop te ontvangen, opdat de
gesprekken in alle rust kun
nen plaatsvinden. Het is van
belang, dat de uiteindelijke
kandidaat zoveel mogelijk
unaniem gekozen wordt. D<
heer W. Alblas (SGP/RPF-
fractie), stelde van tevoren
vast dat de nieuw te benoemen
burgemeester een mannelijke
burgemeester moet zijn, ge
huwd en niet samenwonend.
IEKE VONK MAAKT COLLAGE-EIEREN
ALPHEN AAN DEN
RIJN De Alphense ac
tiviteitenleidster Ieke
Vonk is een van de vijfen
zeventig „eikunstenaars"
die komend weekeinde
hun gedecoreerde paaseie
ren vertonen in het Cultu
reel centrum Warenar in
Wassenaar. Voor de 33-ja-
rige Alphense is het de
eerste maal dat zij aan
zo'n grote paaseieren-
markt meedoet.
Ieke maakt zogenaamde colla
ge-eieren, een versiertechniek
die ze min of meer zelf heeft
bedacht en uitgewerkt. Daar is
ze drie jaar geleden mee be
gonnen. Dat was eigenlijk toe
val. Ieke werkte toen als acti
viteitenleidster in een Leids
bejaardentehuis en wilde rond
de Pasen wat doen met de ou
deren. „Ik vond het te kinder
achtig om de ouderen simpel
weg eieren te laten beschilde
ren. Het zou juist een uitda
ging zijn om eierdecoraties te
maken zo zegt de Alphense.
Thuis dacht Ieke na over het
ei-versieren en zij probeerde
een aantal technieken uit.
Daar hoorde onder andere het
marmeren van eieren met
stukje papier bij en het maken
van kollage-eieren. Ook ont
dekte ze dat het erg leuk was
eieren te bewerken met Stap
horster stipwerk. „Dat laatste
ging ik uiteindelijk doen met
de bejaarden omdat dit in een
ochtend af te maken viel en de
motoriek van de oudere han
den toch minder geschikt
bleek voor het preciese kolla-
gewerk".
Gefascineerd
Zelf werd Ieke gefascineerd
door de collages en een inten
sieve hobby ontstond. In de af
gelopen drie jaar heeft Ieke op
deze speciale manier een dik
ke tweehonderd eieren ver
sierd. Het ging daarbij om alle
Paaseierenmarkt
WASSENAAR De derde
Internationale Paaseieren
markt wordt zaterdag 25 en
zondag 26 februari gehouden
in cultureel centrum Ware
nar aan de Kerkstraat 75 in
Wassenaar. Zo'n 75 volks
kunstenaars uit binnen- en
buitenland tonen daar ruim
7500 creatief versierde en
handbeschilderde paaseie
ren. Op beide dagen kan
men van tien tot vijf uur in
Warenar terecht. De toe
gangsprijs bedraagt f5, kin
deren tot 12 jaar en 65-plus-
sers moeten f3,50 betalen.
soorten eieren van ganzen,
eenden, emoes, struisvogels,
nandoes, parkieten en kwar
tels. „Elk ei is goed", vindt
Ieke „als het maar mooi ovaal
is". Het decoreren van de eie
ren is een tijdrovend en pre
cies karwei. Volgens Ieke is ze
zeker vijf tot zes uur per ei be
zig. Is het resultaat niet naar
haar zin, dan wordt het ei
weer schoongekrabt en begint
ze opnieuw.
Het liefst werkt Ieke met gan-
ze-eieren. Die worden leegge
blazen met een satéprikker om
de dooier door te prikken en
een oorpomp. „Is het een klein
ei, dan is het nog wel te doen
dit met de mond leeg te bla
zen, maar bij grotere eieren is
dat ondoenlijk. Een struisvoge
lei moet zelfs met een boor
opengeboord worden en dan
wordt het struif met een lepel
tje uitgeschept". Is het ei leeg
dan zoekt Ieke er een passend
plaatje bij. Dat kunnen zijn:
een afbeelding van een fresco,
een ikoon, dieren, plaatjes uit
damesbladen, decoraties van
behangpapier of reclameplaat
jes.
Emoe
Wat het wordt hangt af van de
vorm, de maat en de kleur van
Ieke Vonk laat haar collage-eieren nu voor het eerst aan de bui
tenwereld zien. Ze heeft er ongeveer 100 klaar voor de expositie.
FOTO: WIM VAN NOORT
zelfs met een natte doek af te
het ei, een emoe-ei bijvoor
beeld is donkergroen. Heeft ze
een geschikte afbeelding dan
is het papier vaak te dik en
dus te stug om te verwerken.
Met een scherp mesje wordt
het papier „geschild", het
wordt als het ware in flinter
dunne laagjes gesneden waar
bij de afbeelding niet bescha
digd mag worden. Daarna
knipt ze de afbeelding in reep
jes die taps toelopen in ver
band met de ovale vorm van
het ei en dan begint het ge-
duldwerk om de reepjes op te
pakken zodat de afbeelding
weer één geheel vormt. Omdat
een ei in wezen asymetrisch is,
is het volgens Ieke elke keer
weer heel spannend hoe het
plaatje op het ei tot zijn recht
komt. „Soms is het perfect en
soms lijkt het nergens op. Dan
begin ik opnieuw'zegt Ieke.
Is het plakken goed gegaan en
zit de afbeelding er mooi op,
dan wordt het ei vijf tot zes
maal gelakt om het te conser
veren en te verstevigen. Een
op dergelijke wijze behandeld
ei kan tegen een stootje en is
nemen. Is de lak goed droog
en hard dan wordt door Ieke
een voetje gemaakt. Dit maakt
ze van deurknoppen en gor
dijnringen die ook weer in de
kleuren van het ei gelakt wor
den. Het ei wordt tenslotte
versierd met kralen, koord of
band waarna het gereed is om
neer te zetten.
In Iekes kamer staan verschil
lende soorten en groepjes ge
decoreerde eieren. Zo maakt
ze geboorte-eieren. „Dat vind
ik zelf heel symbolisch". Maar
ook maakt ze broches, kettin
gen en oorbellen van houten
of gipsen eieren. Ieke heeft nu
ongeveer honderd eieren voor
haar exposities klaar. Ze wil er
mee naar buiten treden en af
wachten wat de mensen van
haar kollage-eieren vinden.
Na de paasmarkt in Wasse-
naaar is ze uitgenodigd voor
een expositie in Arnhem en
met de paasdagen voor de
monstraties ,van haar kunst in
kasteel van Buuren in Wijk bij
Duurstede.
HANNEKE GÜNTHER
Hogere grondprijs
in Zoeterwoude
ZOETERWOUDE Zoe-
terwoudenaren die in de
toekomst een gemeentelij
ke groenstrook willen ko
pen moeten daar méér
voor betalen.
Was de prijs tot voor kort 60
gulden per vierkante meter,
als de gemeenteraad vanavond
akkoord gaat, zal die prijs met
f 4,20 worden opgetrokken.
In december 1985 heeft de ge
meenteraad van Zoeterwoude
de prijs vastgesteld van 60 gul
den. In de commissie finan
cien is eind vorig jaar van ge
dachten gewisseld over het al
dan niet handhaven van die
grondprijs. Toen is gesteld dat
met ingang van 1 juli 1989 het
bedrag met 7% verhoogd dient
te worden. Dit rentepercenta
ge is ontleend aan het rente
percentage, dat de Bank Ne
derlandse Gemeenten in reke
ning brengt voor vast geldle
ningen.
Geld voor missiegebieden
ZOETERWOUDE De
Zoeterwoudse werkgroep
Missie en Ontwikkeling
heeft eind vorig jaar aan
zestien missiegebieden
een bedrag van 5000 gul
den overgemaakt. Met al
lerlei acties, waaronder de
veiling in Ons Huis, wa
ren tienduizenden guldens
ingezameld. Vanuit Indo
nesië is onlangs bericht
ontvangen dat in het
voormalige gebied van pa
ter Jo Bosman het geld
wordt besteed aan de
bouw van een nieuwe
kerk. In de stad Bandung
is pater C. Kluskens
werkzaam in het gebied
waar vroeger de inmid
dels overleden Zoeter
woudse missionaris Jo
Bosman actief was.
De werkgroep Missie en Ont
wikkeling blijft zo'n gebied,
ook na het wegvallen van de
uit Zoeterwoude afkomstige
missionaris, van financiële
steun voorzien. Pater Klus
kens heeft de werkgroep on
langs bericht dat het bedrag
van 5000 gulden zeer welkom
is. De toeloop van parochianen
in de Paulusparochie te Band
ung is zo groot dat de bouw
van een nieuwe kerk noodza
kelijk is. Pater Kluskens ver
wacht dat rond Pasen de nieu
we kerk in gebruik genomen
kan worden. Tevens wordt het
50-jarig bestaan van zijn paro
chie gevierd. Gewerkt wordt
aan de samenstelling van een
boekje over de historie van de
Carochie en tevens is het de
edoeling een gezamenlijke
bloeddonoractie te starten.
Aan donoren is een groot ge
brek in Indonesië en via de ac
tie hoopt pater Kluskens met
zijn parochie een bijdrage te
leveren aan de verbetering
van de volksgezondheid in In
donesië.
Polderloop
Hazerswoude
HAZERSWOUDE De twee
de polderloop van dit jaar
wordt komende zondag gehou
den. Aangezien de vorige loop
een record aantal lopers telde,
zal het parcours enigszins ver
legd worden. Er bleek name
lijk sprake te zijn van overlast
in de Dorpsstraat. De te lopen
afstanden zijn 1 'A, 5, 10 en 20
kilometer. De start is om 11.00
uur bij de kantine van Hazers-
woudse Boys. Een uur eerder
kan men zich al inschrijven.
Voor nadere informatie tel.
01728-9467/9992.
Bliksembezoek
WOUBRUGGE Commissa
ris S. Patijn van de koningin
in Zuid-Holland brengt vrijdag
2 juni een bliksembezoek aan
Woubrugge. Patijn heeft een
middag uitgetrokken voor
Woubrugge. Op 19 mei is de
commissaris op bezoek in Kou
dekerk aan den Riin. Ook hier
zal Patijn een middag te gast
zijn.
Nieuwkoop wil
ambtswoning
niet verkopen
NIEUWKOOP De
Nieuwkoopse gemeente
raad wil de huidige riante
burgemeesterswoning niet
van de hand doen.
Dat bleek gisteravond na de be
spreking van een voorstel van
de PvdA om het pand te verko
pen: het voorstel werd verwor
pen. Mevrouw C.M.E. Mourits-
Ruiter (PvdA) noemde de
ambtswoning gisteravond nog
steeds een neet hangijzer. Zij
vond dat er duidelijkheid moest
komen en stelde voor de ambts
woning te verkopen. Dat was
dan mede gebaseerd is op de
veranderingen van de maat
schappelijke status en positie
van een burgemeester. Hij/zij is
een gewone burger, die een be
paalde functie heeft en verdient
vond dat de burgemeester wèl
als hoofd van de gemeente ge
zien dient te worden en hij mag
beschikken over een royale wo
ning. Hij noemde het financieel
onverantwoord de huidige
ambtswoning aan te houden.
J. H. Baas (CDA) zag de ambts
woning als een soort waarde
ring van de gemeente naar de
burgemeester, die zeker wel
een bepaalde status heeft. De
representatieve functie moet
mede tot uiting komen in de
ambtswoning. Bij het afscheid
van T. R. Seinstra was dit dui
delijk te merken. „Het afscheid
had toch niet in een rijtjes-huis
kunnen plaatsvinden", aldus
Baas. Mevrouwe C. M. E. Mou-
rits-Ruiter (PvdA) vond dit een
merkwaardige opmerking en
gaf ook het financiële voordeel
aan als de woning verkocht
wordt. Voorzitter mevrouw
A. A. v.d. Most-de Ridder
(VVD-wethouder), stelde dat
indien de ambtswoning afge
schaft wordt, het een reden
voor sollicitanten kan zijn om
zich terug te trekken. Bij stem
ming haalde het voorstel van
de PvdA het niet. Alleen de
SGP/RPF-fractie gaf de socia
listen steun.
Leden van de Rotary zijn aardig gevorderd met de restauratie
van het het torentje van Huize Jacobus. Op de foto zijn de heren
Van der Meer (links) en Reehoorn aan de slag.
FOTO: WIM VAN NOORT
ROELOFARENDSVEEN/
RIJPWETERING Aan
het torentje van het in
1976 gesloopte gebouw
van Huize Jacobus wordt
momenteel druk gewerkt
door de leden van de Ro
tary club. Zij doen dat in
de werkplaats van Aanne
mingsbedrijf Akerboom in
Rijpwetering. Zoals be
kend spatte het uit 1914
daterende, zes meter hoge
torentje in september van
het vorig jaar in drie stuk
ken uiteen tijdens het
transport vanuit Roelof
arendsveen naar Rijpwe
tering.
Momenteel zijn de Rotary-
werkers zo ver dat zij het on
derste stuk gereed hebben. Zij
hebben dit drieëneenhalve
meter hoge deel geheel ge
sloopt en vernieuwd omdat het
te veel ontwricht was. De twee
bovenste stukken zullen in de
komende tijd worden hersteld.
Als alles goed gaat kan het to
rentje medio mei worden ge
plaatst in de tuin voor de re
creatiezaal van het huidige
Huize Jacobus.
Het torentje kwam in het be
gin van de jaren tachtig na
vele omzwervingen in handen
van de toenmalige huisarts
Stoffels op Noordeinde 166.
Dokter Stoffels en zijn echtge
note vonden het destijds een
uitdaging om het zes meter
hoge torentje zelf te restaure
ren. Ze lieten het gevaarte op
een met palen onderheid fun
dament in hun achtertuin
plaatsen. Zij vernieuwden ver
rot hout, brachten leien aan en
schilderden het geheel. Bij
hun vertrek uit Roelofarends
veen liet dokter Stoffels zijn
opvolgers, het artsenechtpaar
Brock-Roelen, beloven dat het
torentje, teru
Huis Jacobus.
De leden van de Rotary na
men daartoe noodzakelijke
werkzaamheden in hun vrije
tijd op zich. Er ging echter een
en ander mis toen het zes me
ter hoge torentje met behulp
van een hoogwerker op een
dieplader moest worden ge
plaatst. Het torentje bleek een
toren, die veel groter en
zwaarder was dan verwacht
en het viel in drie stukken. De
Rotaryleden lieten zich door
deze onverwachte tegenslag
niet uit het veld slaan en zijn
dan nu druk doende met het
herstel.
Vel uwe
De heer Weenink houdt mor
genavond in het Jan Verwey
Natuurcentrum aan de Wete
ringkade in Noordwijk een
dia-lezing over de Veluwe. De
bijeenkomst is georganiseerd
door de Vereniging voor Na
tuur- en Vogelbescherming
Noordwijk. naturgebied.
Aanvang acht uur.
Loterij
De eerste trekking van de
grote DOSR-loterij heeft zon
dagmiddag plaats in de kanti
ne op het voetbalcomplex
langs de Alkemadelaan in
Roelofarendsveen. A an vang
half vijf.
Hobo
De theatergroep Hobo treedt
zondagmiddag op met het to
neelstuk „Ik wou dat ik mijn
opoe was". De voorstelling is
geschikt voor kinderen tussen
de zes en twaalf jaar en begint
om twee uur in De Kuip aan
de Zeestraat in Noordwijk.
Entree kost ƒ5, SKAN-begun
stigers betalen f 3,50.
Koffieconcert
Ans Bouter en Michal Smith
geven zondag een koffiecon
cert in het muziek- en creati
viteitscentrum Artopa aan de
Grevelingstraat 50 in Lisse.
Smith speelt viool terwijl,
Bouter piano. De entree is
gratis. Het concert begint om
half twaalf.
Kallos Trio
Het Kallos Trio treedt zon
dagmiddag op in Muzenhof
Leiderdorp. Het trio bestaat
uit Monique Visser, vleugel,
Juliaan van der Linden, viool
en Arthur de Groodt, cello.
Op het programma staan wer
ken van Mozart, Debussy en
Van Beethoven. Aanvang half
drie, entreef5.
Ruilbeurs
Een ruil- en verzamelbeurs
heeft zondag plaats in de gro
te Treslongzaal aan de Park-
laan 5 in Hillegom. Op de
beurs zijn onder andere post
zegels, munten, ansichtkaar
ten, poppen, speelgoed en te
vinden. Toegang kost f3 voor
volwassenen, kinderen en 65-
plussers betalen de helft. De
beurs begint om tien uur en
duurt tot vier uur 's middags.
Lunchconcert
Suzanne van der Helm, Lydia
Nagel, Hirochi Kaneko en
Heike Voss geven zondagmid
dag een lunchconcert in de
Nederlands-Hervormde Kapel
aan de Hoofdstraat in Noord
wijk aan Zee. Aanvang één
uur. Entree kostJ5, SKAN-
65 betalen f3. De
vier muzikanten zijn eindexa
menkandidaten van het Ko
ninklijk Conservatorium in
Den Haag. Ze vormen samen
het blokfluitensemble Les De-
lices. Er worden meerstemmi
ge werken gespeeld van on
der andere William Byrd,
Frescobaldi en Purcell.
Pia Beek
De jazz-zangeres Pia Beek
geeft zondag een concert in
Het Hof van Holland aan de
Voorstraat in Noordwijk.
Toegang kost f20, inclusief
een champagne-cocktail. Pia
Beck is aanwezig tussen vier
uur 's middags en zeven uur 's
avonds.
Excelsior
De Christelijke Oratorium
Vereniging Excelsior werkt
zondagavond mee aan een
cantatedienst in de Leider-
dorpse Dorpskerk aan de
Hoofdstraat. Uitgevoerd
wordt de Deutsche Messe van
Franz Schubert. Voorganger
is ds. H. van den Born.
Aanvang half zeven.
Belasting
Leden van de FNV Noord
wijk kunnen gratis hulp krij-
fen bij het invullen van hun
elastingbiljet. De FNV-leden
in Noordwijk en Noordwij-
kerhout, die van deze service
gebruik willen maken, kun
nen contact opnemen met de
heer P. de Ridder, Rozenburg
15 te Noordwijk, telefoon
01719-14884.
aan tafel
Lekkerbekje met
spinazie en
aardappelpuree -
griesmeelvla met
sinaasappel
Basis
lefir
ISSE -
ïllenst
een bt
ïllenst
in voo
lidsdie
Zelfgebakken lekkerbt ruiswe
smaken beter dan de k 'ond n
en klaar gekochte, die o e"st ir
warmd moeten worden, pud en
bakken geeft daarna
schoonmaakwerk; bej '5Sf;
dat enigszins door o 'rkrit
bruikte gaspitten at te cht n«
ken met schoteltjes. enst-
Voor twee personen: 2 k indien
en-klare lekkerbekjes »doen
wijting- of schelvisfilets meen
150 g, zout, 3 lepels bid
olie;
450 g diepvries-spin
zout, nootmuskaat, bescl
hardgekookt ei;
0,5 tot 1 kg aardapp
zout, melk, 10 g marg.
ui, kerrie;
0,5 liter melk, 35 g gi
meel, 30 g suiker, 1 sinaai
pel, citroenaroma;
Warm kant-en-klaar geko
lekkerbekjes in een kwa
op in een vettige koekepai
een kleine pit. Spoel verst
af met koud water, bes\
hem met zout en leg hei
een vergiet. Maak van bijSSE
en koud water een papje,tllll
de dikte van yoghurt hpsl".
Laat een laagje olie heet jerkir
den in de koekepan, leg ejollen
door het bloempapje geheeld
vis in en bak deze op een iLn v
vuur bruin en gaar. Het fjbsid
ken duurt circa acht mini?
controleer de vis op het </puwe
deel, het vlees moet daar joord
en door wit zien. pn V€
Ontdooi de spinazie - zo pravo
mogelijk, omdat warmboiL^gj^
ongezond is! - op een Apen
vuur in weinig water. Br°
de groente op smaak met PeerG
en nootmuskaat en bind e^an d
veel aan kooknat met fijtlden
wreven beschuit. Garnéertjlde
plakjes of partjes ei. :je^
Kook de geschilde aarda]
len gaar, giet ze af en stani
fijn. Roer er zo veel melk
dat er een soepele puree L.
staat en maak deze af JI6U)
margarine, fijngesneden u|
kerrie.
Breng iets meer dan de 1
van de melk aan de k
Strooi er al roerende
mengsel van griesmeel en\
ker in en laat de vla vijf ml
ten zacht koke. Roer ger^
in de vla, dan klontert zejjjn|an,
en brandt ze ook niet ussen
Meng van het vuur de ovtL v(
koude melk door de vla. aor
de sinaasappel middenaQX a;
leg van elke helft een 4a(je|a
apart en pers de rest uit.
de afgekoelde vla met heLreau
en iets citroenaroma en L g
neer hem met de geschilagen j-
in stukken verdeelde p/a^jnk'
•orlop
t pli
i>ed
fbou\
iehot
APOTHEKEN De avond- en nroter
diensten van de apotheken in daarbij
gio Leiden worden waargenqg Dr(
door de apotheken die ook week.
dienst hebben. linisie
ONGEVALLENDIENST ZIEKE* ve
ZEN LEIDEN Ongevallendlerlinc
elke dag Academisch Ziekenhui^anva,
halve van dinsdag 13.00 u. tot wo-nom
dag 13.00 u. (Diaconessenhuis pc..
nieken tel 155543, afdeling S.C.tfJ UII£
175639) en van vrijdag 13.00 iftgen.
zaterdag 13.00 u. (Elisabeth-zifet dit
huis). waalft
De Geneeskundige Dienst Leldp q
verhuisd van de Roodenburgersjr";ff
in Leiden naar de CronestelnP loK'
18a in Leiden. let R
VERENIGING BESCHERMING |at nu
GEBOREN KIND Hulpverlenliin nc
ongewenste zwangerschap voor Lrr>0L
der en kind. Bel tel. 071-896309;prge,
897762; 033-620244 (dit laatste por 1
mer is dag en nacht bereikbaar)uizen
BEZOEKUREN ZIEKENHUIZENgker
Diaconessenhuis: Bezoekuur (L
lijks van 16.00 tot 17.00 uur en1;.
18.30 tot 19.30 uur. KinderafdFcnis
dagelijks van 14.00 tot 20.00.5 Zien
meer dan twee bezoekers per palp de
MEIDENTELEFOON Tel: )an.
141616, bereikbaar maandag 1(
20.00, donderdag 19.00-22.00.
JE AL
dienstuerlenï
,iss:
in
ass*
tera:
■taan
4uys
énve
Veg
Horizontaal: 1 stootwapen; 5 w(efin
van laagheid; 9 drietenige struispprr
gel; 10 ploegsnede; 11 insekt;1^'1'
laagtij; 15 oude lap; 16 nasclfl h<
(afk. Latijn); 17 insekt; 19 vragtujs
vnw.; 20 paar; 21 vreemde nn
22 blad papier; 24 door, met (laar
tijn); 25 paardeslee; 26 wedstrifan
lee; 28 laatstleden (afk.); 29 bo<n
v.e. stroom; 31 denkvermogenjp-'Ve
Europeaan; 35 telwoord; 36 zwoord
v°9e|- nppt
Verticaal: 1 plaats in Overijssel1061
voorzetsel; 3 haarkrul; 4 ruimt^/erk
de'mond; 5 wild zwijn; 6 saai (fiL i:
7 bijwoord; 8 plaats In FrieslaP
12 geheel gevuld; 14 zuivelprodJondi
16 kostbaar voorwerp; 18 ogentheve
19 speeltuintoestel; 23 ten opzlcl
van (afk.); 26 lichaamsdeel; !en 1
smekend verzoek; 29 lofdicht; lage
sierlijk dier; 32 kippeprodukt;
voegwoord.
jerar
OPLOSSING
pron
28 :eei oe :»po 63 :©p0q lz
93 a O j :<SIM 61 ;|0» 81 :i
91 uaioq tri :ioa gi :pue|jaisilï
8 :je l :-iop 9 :j0Ae s :i®ax v je sla
z :wo 2 ïueeAsujepaa i :|wo!)l t
puee ge :ueu se :uaa(f
ïepej ie :J9A90 63 :'ll 83 Iqoq660
:jb S3 tr3 !|9a 22 ;j9i!i i2 fctief
03 Ubm 61 'JOIU Li "S'd 9llraag>
Si 'qe et :J0A9>| u :ojoa ot :B$k h<
6 l|9pa s !flop l :|W|uonf