Minima genoodzaakt
ongezonder te eten
„December nog soepel beleid
en nu is het abosoluut njet
eerma geeft fout
ver huurlasten toe
^NV: „Milieu boven inkomen goedkope slogan Lubbers"
Jongen (18) overlijdt na
steek van malariamug
18 januari
kunt u er warmpjes
bij zitten!
no
lginj INNENLAND
EeicUcSoivumt
DINSDAG 10 JANUARI 1989 PAGINA 3
tl1
de Ne
!r is d(
geld iii
;N HAAG Staatssecretaris Heerma van volks-
svesting geeft toe dat de huurlasten in het jaar
0 hoger zullen zijn dan wordt aangegeven in de
werp-nota Volkshuisvesting in de jaren negen-
In ae definitieve nota Worden de prognoses bij-
teld. Beleidsmatige consequenties worden voor-
ig niet getrokken. Heerma schrijft dit aan de
de Volkshuisvesting (RAVO), die een
de nota voorbereidt. De RAVO had om
imentaar gevraagd op een rapport van de Tech-
:he Universiteit Delft van vorige week. Die
am tot de conclusie dat in 2000 46 procent van
uurders meer dan eenvijfde van het netto-in-
'Jnen aan huur kwijt zal zijn. Volgens de nota
de staatssecretaris zou het slechts gaan om 32
r cent van de huurders.
Premiers
Hoog bezoek
gisteren op het
Catshuis in Den
Haag. Minister
president Ruud
Lubbers ontving in
zijn ambtswoning
premier
Steingrimur
Hermannsson van
IJsland. De
bewindslieden
spraken onder
meer over het feit
dat Nederland veel
meer verdient aan
IJsland dan
omgekeerd.
Postzegels gewijd
aan vakbeweging
DEN HAAG De PTT geeft op 7 februa
ri twee bijzondere postzegels (van 55 en 75
cent) uit die zijn gewijd aan de Nederland
se vakbeweging. Aanleiding hiervoor is
de oprichting, nu honderd jaar geleden,
van de eerste rooms-katholieke arbeiders
vereniging door de priester Alphons
Ariëns. Ariëns wordt gezien als een van
de nationale pioniers van de vakbewe
ging. De zegel van 55 cent beeldt twee 'in
elkaar grijpende handen uit, een bekend
beeldmerk in de vakbeweging dat staat
voor solidariteit. De andere zegel laat
handen zien met monden daarin. Dat
staat voor de mondige vakbeweging. De
Amsterdamse grafisch ontwerpers Bee-
kers, Ros en Schröder tekenen ervoor.
Vogels naar
huis gevlogen
EIJSDEN Ruim 560 be
schermde vogels die zondag
aan de Belgisch-Nederlandse
grens bij Eijsden in beslag
werden genomen, zijn vandaag
per vliegtuig teruggebracht
naar Spanje, hun land van
herkomst. De kosten van de
reis, vijfhonderd gulden, wor
den betaald door de Vogelbe
scherming. De vogels - 340
putters en 221 Europese kana
ries - waren door een in Ali
cante wonende Westduitser in
een touringcar met terugke
rende vakantiegangers meege-
Treinen bij Boxtel
rijden weer normaal
Vanochtend om zeven uur werden de
laatste twee sporen vrijgegeven. De
langdurige stremming bij Boxtel ont
stond toen een goederentrein afgelopen
weekeinde net buiten de bebouwde
kom ontspoorde. Van de vier treinwa
gons die waren geladen met methanol
vloog er één in brand. Alle lading van
de trein is inmiddels afgevoerd. Het ge
meentebestuur van Boxtel vindt, even
als de brandweer en de NS, dat de ont
sporing niet moet worden beschouwd
als een ramp. Volgens het college is het
zelfs onjuist om te stellen dat Boxtel
aan een ramp is ontsnapt.
moet IAPPORT KONSUMENTEN KONTAKT:
ent hi
DEN HAAG Stel, je
hebt een gezin en maar
r in. zeventig tot honderd gul-
ïaken den per week aan eten
ie het uit te geven. Hoe kom je
leden van dat budget rond?
;en de Het lijkt een welhaast onmo-
oven: gelijke opgave, maar veel ge-
Die z'nnen moeten er elke week
ï'niPt loch weer een °Plossing voor
zien te vinden. „De kinderen
goed krijgen wel vlees, ik niet".
„We bezuinigen door een ap-
pel te delen". „Ik eet soms
produkten waarvan de ver-
^■koopdatum al is verstreken".
^^Het zijn zo een paar reacties
|Bn het vandaag door Konsu-
menten Kontakt gepresen
teerde rapport „Eten op bij-
het instandsniveau". Voorzitter H.
wd wNoordergraaf van de werk-
•gelijkhi groep „De arme kant van
ter w;it Nederland" van de Raad van
later o Kerken kreeg in Den Haag
aardoor het eerste exemplaar aange-
5 boden. Minima moeten aller-
lei strategieën bedenken om
"rond te komen met het huis-
id voedzame maaltijd
stellen, valt te betwijfelen.
Door de economische terug
gang zijn veel één- en meer-
jersoons-huishoudens met
inkomen ge
dwongen te bezuinigen op
hun voeding. Vooral (mager)
vlees wordt steeds vaker van
geschrapt of ver
vangen door vettere soorten
en ook fruit en verse groen
ten worden nogal eens weg
gelaten. Het resultaat is een
minder gezond en gevarieerd
voedselpakket. Tendensen
die haaks staan op de aanbe
velingen van het Voorlich
tingsbureau voor de Voeding
en de Voedingsraad, die juist
pleiten voor minder vet eten
produkten, al
dus het onderzoeksrapport.
Snoep
don Van de ruim 300 huishou
dens met een minimum inko-
plaats men, die Konsumenten Kon-
takt onderzocht, blijkt 81
„"■Ter DP voeding te bezuinigen. Het
grade weglaten van luxe produkten
iwolki alleen, zoals snoep, gebak,
empera snacks en alcohol, is echter
niet voldoende om rond te
komen. Ook op de meer
noodzakelijke levensmidde
len wordt bezuinigd. Dat
geldt vooral voor éénouder-
re porties of laat het hele
maal uit de warme maaltijd
weg. Op fruit bezuinigt 44
procent van de huishoudens.
Men koopt helemaal geen
fruit meer of alleen goedkoop
seizoensfruit en aanbiedin
gen. Hoewel verse groenten
vaak nog relatief goedkoop
zijn, bezuinigt toch nog 30
procent van de huishoudens
ook daar regelmatig op. Men
kiest voor beschadigde
groente of goedkope blik-
groente. Ook wordt gekookte
groente regelmatig vervan
gen door rauwe groente, om
dat dat minder slinkt en
meer „vult". Toch blijkt het
bezuinigen op bepaalde pro
dukten vaak niet voldoende
te zijn. Tien procent van de
onderzochte huishoudens
slaat daarom regelmatig de
warme maaltijd over en eet
daarvoor in de plaats brood
of pannekoeken.
Simpeler en saaier
Men zou verwachten dat
door al die bezuinigingen het
plezier in koken en bood
schappen doen snel ver
dwijnt. Koken wordt simpe
ler en saaier en boodschap
pen doen is vervelend, omdat
men zich strak aan het bood
schappenlijstje moet houden.
Voor 8 procent van de huis
houdens is dat inderdaad het
geval, aldus het rapport.
Maar een even groot percen
tage vindt dat koken juist
leuker is geworden. Het is
een uitdaging geworden, om
dat men inventiever mopt
zijn iets goeds op tafel te zet
ten.
Het bezuinigen op de voeding
blijkt ook invlóed te hebben
op de sociale contacten. Men
sen te eten vragen is er ei
genlijk niet meer bij. Maar
men gaat ook niet meer bij
anderen eten, omdat die dan
weer teruggevraagd moeten
worden. Nodigt men toch
gasten uit, dan zal men be
zuinigen op koekjes, gebak
en drank.
CLARISSE BUMA
J^pnu n Ongeveer 73 procent van de
fk-Snee ondervraagde huishoudens
bezuinigt regelmatig op vlees.
Men vervangt mager vlees
f uit de warme maaltijd door
vetter vlees. Men eet kleine-
Lekkerste
broodje is
niet om
even' mee
te nemen
AMSTERDAM In de
marge van de 33e Hore-
cava, de vakbeurs voor
de horeca,- werd gisteren
de wedstrijd „Het lek
kerste broodje van Ne
derland" gehouden.
Alle ingrediënten voor deze
„miss-verkiezing" waren
aanwezig in een zaal van de
Amsterdamse RAI: kandida
ten, een jury, een presentatri
ce en veel publiek.
Met gevoel voor show pro
beert presentatrice Lysette
Hordijk de spanning op te
voeren. Maar met tien prij
zen voor twaalf kanshebbers
is de kans op een „niet" klei
ner dan de kans op een prijs.
Uiteindelijk gaat de titel naar
het broodje met de sprekende
naam voor fastfood (de snelle
hap): „Zoef". De trotse win
nares is mevrouw P. de
Groot, die werkt voor Kley-
weg's Stads Koffyhuis te
Delft.
De strijd om het lekkerste
broodje van Nederland is dan
ook niet meer dan een gezel
lige bezigheid van een klein
aantal liefhebbers. Het me
rendeel is afkomstig uit het
westen van het land. Maar de
titel legt geen windeieren.
Voor de winnares is er dui
zend gulden en een grote be
ker, voor haar baas ligt een
commercieel succes in het
verschiet.
De 18-jarige Carla Hilgersom
uit Stompwijk doet dit jaar
voor de eerste keer mee. Ge
stimuleerd door het succes
van haar oom die vorig jaar
de eerste prijs in de sector
„ijs
dat
middellijk merkte in zijn om
zet, heeft zij zich op de
broodjes gestort. Haar inzen
ding „extra-gezond" kent in
de ogen van de jury weinig
genade. Zonder prijs, maar
met een ervaring rijker keert
ze naar huis terug.
Aan de kandidaten zijn twee
regels opgelegd: de kosten
per broodje mogen niet bo
ven de ƒ2,50 uitkomen en er
is zes minuten bereidingstijd.
FOTO: DIJKSTRA
Het echte handwerk is echter
thuis of achter de schermen
al verricht. Alles is gesneden
en ligt keurig in volgorde ge
reed".
Of het winnende broodje
simpel genoemd kan worden,
mag betwijfeld worden. In
het programma staat de vol
gende omschrijving: „Hal
veer een maanzaadbol en be
smeren met boter. Beleggen
met gemengde sla en arden-
nerham, dresseren met room
kaas en mierikswortel. Gar
neer het broodje met een
cherrytomaat en een waaier
van augurk met daikonkers".
Misschien dat volgend jaar
bij de verkiezing ook een
prijs kan worden uitgeloofd
voor het „meest makkelijke"
broodje.
LUCAS BOLSIUS
Smit-Kroes: geen pardon voor telecom-importeurs
Minister Smit-Kroes
(Van onze
parlementaire redactie)
DEN HAAG Minister Smit-
Kroes van Verkeer en Water
staat voelt er niets voor water
in de wijn te doen bij de keu
ringseisen voor telecommuni-
catie-randapparatuur. In een
reactie op de miljoenenclaim
die de organisatie Verenigde
Telecommunicatie Bedrijven
(VTB) in voorbereiding heeft,
liet Smit-Kroes vanmorgen
weten dat zij niet van haar
standpunt zal wijken.
Volgens de minister hebben de
leden van de VTB die nog
steeds wachten op de vereiste
keuring van hun apparatuur,
gewoon verzuimd hun spullen
tijdig bij de KEMA aan te bie
den. „De bedrijven die er wel
op tijd bij waren hebben een
keuringszegel gekregen en zijn
tevreden naar huis gegaan",
aldus Smit-Kroes vanmorgen
voor de KRO-radio.
Ondernemingen die door
capaciteitsproblemen bij de
KEMA buiten de boot dreig
den te vallen, konden medio
december nog een dossier van
hun apparatuur döor Verkeer
en Waterstaat laten beoorde
len. Smit-Kroes: „Maar bij alle
acht aangeboden dossiers ble
ken de apparaten niet aan de
minimum-eisen te voldoen. En
ik ga er niet aan meewerken
dat ondeugdelijke apparatuur
op de markt verschijnt".
DE BEER (WD) VERBUSTERD OVER OMMEZWAAI SMIT- KROES
DEN HAAG Net een
dag terug van vakantie en
nu al „absoluut verbijs
terd" over het beleid van
zijn eigen minister. Ka
merlid Pol de Beer (VVD)
kan er maar niet over uit.
Op 17 december hoorde
hij nog van minister Smit-
Kroes dat een „soepel be
leid" gevoerd zou worden
ten aanzien van bedrijven
die hun (telefoon)appara-
tuur niet vóór 1 januari
door de keuring zouden
kunnen krijgen. Drie we
ken later staan deze be
drijven en de minister als
kemphanen tegenover el
kaar.
„Ik begrijp er absoluut niets
van. Ik ben volledig flabber
gasted", zegt De Beer. Hij
graaft wat in de stukken die
hij onder de arm heeft meege
nomen. „Hier heb je het", ver
volgt hij. „Medio december
was er nog geen wolkje aan de
lucht. Smit-Kroes zegde toen
in overleg met de kamercom
missie toe dat er in alle rede
lijkheid een mouw aan zou
worden gepast als bedrijven
buiten hun schuld in de pro
blemen komen. 29 december
blijkt de minister een totaal
andere brief naar het bedrijfs
leven te hebben gestuurd en
nu is het een absoluut 'njet'.
Het verbaast me niets dat tele-
combedrijven, die in feite met
de rug tegen de muur staan,
juridische procedures willen
beginnen".
Afvallen
Het is nogal opmerkelijk dat
De Beer als VVD-kamerlid
zijn eigen minister zo afvalt.
Juist op het punt van de priva
tisering en liberalisatie (twee
stokpaardjes van de VVD) wist
minister Smit-Kroes de afgelo
pen jaren in het kabinet haar
zin door te drijven. Zo brak zij
een lans voor de privatisering
van de PTT per 1 januari 1989.
Met ingang van die datum zou
het voormalige staatsbedrijf op
de markt voor randapparatuur
de keiharde concurrentie aan
moeten met het particuliere
bedrijfsleven. Maar omdat de
keuringsinstanties KEMA in
Arnhem en NKT (een dochter
van de PTT) tot over de oren
in het werk zaten, is van die
vrije concurrentie nog weinig
terecht gekomen. Alleen de
PTT en enkele grote telecom-
bedrijven zijn er in geslaagd
hun apparatuur op tijd ge
keurd te krijgen.
De Beer: „Het probleem zit
vooral bij de bedrijfscentrales,
dat is toch de grote hap van de
markt. Mei 1988 maakte het
ministerie de concept-eisen be
kend waaraan deze apparatuur
zou moeten voldoen. Maar
eerst in september bleek dat
de definitieve eisen drama
tisch gewijzigd waren. Van
daar dat de KEMA nieuwe ap
paratuur moest bestellen en
f»as in december met de feite-
ijke keuringen kon beginnen.
Je kon toen al zien aankomen
dat er enorme problemen zou
den rijzen. De soepele houding
die Smit-Kroes tijdens ons
overleg in december beloofde
heeft me indertijd tevreden
gesteld, maar nu liggen de
kaarten anders op tafel".
Geen uitstel
Blijkens een brief die de
hoofddirecteur telecommuni
catie van Verkeer en Water
staat 29 december naar de
Verenigde Telecommunicatie
"Bedrijven (VTB) stuurde, kon
op dat moment „geen uitstel
verleend worden voor de ver
eiste goedkeuring". „Het is het
beleid van het ministerie dat
na 1 januari 1989 geen randap
paratuur wordt verhandeld die
niet aan de gestelde eisen vol
doet", zo vervolgde de brief.
De Beer zegt hierover: „Deze
opstelling verbaast me vrese
lijk. Nog volgende week zal ik
een en ander in de commissie
voor Verkeer en Waterstaat
aan de orde stellen. Ons uit
gangspunt was altijd dat de
PTT en het particuliere
bedrijfsleven per 1 januari een
VVD-kamerlid Pol de Beer
FOTO: DIJKSTRA
gelijke start moesten kunnen
maken. Maar momenteel is de
PTT duidelijk nog in het voor
deel vergeleken met de parti
culiere bedrijven. Er is nog
steeds sprake van een unfaire
concurrentie".
In het verleden is Verkeer en
Waterstaat er wel van be
schuldigd de PTT de hand bo
ven het hoofd te houden. Zo
plaatsten sommige kamerleden
vraagtekens bij het feit dat de
PTT-dochter NKT eerder van
de nieuwe keuringseisen op de
hoogte was dan de particuliere
KEMA. Hierdoor kon de PTT
veel eerder en beter inspelen
op de nieuwe situatie.
De Beer wil echter niet zo ver
gaan de PTT te beschuldigen
van misbruik van voorkennis.
„Grote bedrijven hebben het
wellicht aangedurfd eerder ap
paratuur in te kopen op grond
van de voorlopige keuringsei
sen, om de spullen later dan
aan te passen. Maar van klei
nere importeurs kun je toch
niet in alle redelijkheid ver
wachten dat zij op basis van
voorlopige eisen miljoenen
guldens investeren. De minis
ter vindt dat een normaal be
drijfsrisico, maar dat ben ik
niet met haar eens".
Het laatste woord is intussen
nog niet over de eerste PTT-
rel van het nieuwe iaar ge
sproken. De Verenigde Tele
communicatie Bedrijven
(VTB) spannen nog deze week
een procedure aan bij het Eu
ropese Hof, omdat het verbod
op ongekeurde apparaten in
strijd zou zijn met Europese
regelgeving. Het aangekondig
de kort geding tegen de Staat
wordt aangepannen zodra
blijkt dat de minister niet van
haar standpunt wil wijken.
VTB-voorzitter Ton van Huis
raamde de schade die de 70
aangesloten bedrijven lijden
gisteren op zeker enkele mil
joenen guldens. Van Huis:
„Wij geven de minister nog
één kans. Maar zij moet wel
helemaal over de brug komen
willen wij van een kort geding
afzien". De procedure voor het
Hof zal, aldus de VTB, sowieso
gevoerd worden.
PAUL KOOPMAN
TRECHT De christe-
ke vakcentrale CNV
lelt er weinig voor de le-
in een loonoffer te vra-
in voor de bestrijding
in de aantasting van het
ilieu.
IV-voorzitter Henk Hofste-
distantieerde zich gisteren
de traditionele nieuwjaars-
eenkomst van zijn organisa-
Utrecht, van de opmer-
an premier Lubbers dat
tomen ondergeschikt moet
irden gemaakt aan de aan-
k van de milieuproblemen.
Hofstede het niet eens
met FNV-voorzitter Stekelen
burg die vorige week betoogde
dat milieu een hogere priori
teit zal moeten krijgen dan
werkgelegenheid.
Volgens Lubbers zal ook de
burger niet kunnen ontkomen
aan een financiële bijdrage
voor verbetering van het mi
lieu. CNV-voorzitter noemde
de uitspraak van Lubbers dat
milieu moet gaan boven inko
men een „goedkope slogan".
Hofstede: „Een gematigd loon-
beleid schijnt tegenwoordig al
les te moeten oplossen. Dat
gaat ons te ver".
„Het gaat goed met het Neder
landse bedrijfsleven. Van de
winsten van de ondernemin
gen zal een deel benut moeten
worden voor milieu-investe
ringen. Dat kan betekenen dat
er minder ruimte overblijft
voor loonsverhogingen. Het is
echter onzin om milieu boven
inkomen te stellen en de
werknemers alleen voor een
schoner milieu te laten op
draaien. We willen èn een
schoon milieu èn de werkloos
heid oplossen. We zeggen niet
het één is belangrijker dan het
andere", aldus Hofstede.
Kindvriendelijk
Deze prioriteiten worden ook
gelegd in de CNV-discussieno
ta „Toekomst in Banen" die
gisteren gepresenteerd werd.
De nota vormt de basis van
het sociaal-politiek program
1990-1994 van de vakcentrale,
de komende maan
den met de achterban gespro
ken wordt. Het program heeft
tot doel de verkiezingspro
gramma's (met het oog op het
verkiezingsjaar 1990) van de
politieke partijen te beïnvloe
den. In juni zal de definitieve
versie van het program wor
den gepresenteerd.
Belangrijkste punten uit de
discussienota zijn de bestrij
ding van de (langdurig) werk
loosheid, voortdurende scho
ling van werkenden en werk
lozen, een „kindvriendelijk
beleid" (verhoging van de kin
derbijslag tot tachtig procent
van de minimale kosten), een
sociaal en milieubewust Euro
pa en solidariteit met de Derde
Wereld.
Naast extra overheidsgeld
voor specifieke maatregelen
gericht op de bestrijding van
de langdurig werkloosheid, wil
het CNV een verantwoord
loonbeleid, gekoppeld aan af
spraken over arbeidsduurver
korting en scholings- en wer
kervaringsplaatsen. Ook zal
geld moeten worden vrijge
maakt voor overheidsinveste
ringen en werkgelegenheids-
bevorderende maatregelen.
Geen atv-offensief
De keuze van de FNV om een
„massief atv-offensief" te star
ten is niet de keuze van het
CNV. „Ik ben het met collega
Stekelenburg eens dat alleen
economische groei niet vol
doende is om de werkloosheid
aan te pakken. Of je daarvoor
een 32-urige werkweek nodig
hebt valt echter te betwijfelen.
Wij kiezen voor een combina
tie van scholing en arbeids
duurverkorting. Over de uit
eindelijke vorm laten wij ons
niet uit. Dat is primaire ver
antwoordelijkheid van de bon
den", aldus de CNV-voorzitter.
Om de economie te stimuleren
en de werkloosheid aan te
pakken bepleit de vakcentrale
een stijging van de overheid
sinvesteringen met 3,5 pro
cent. De uitgaven van de over
heid kunnen, aldus de CNV-
nota, in toom worden gehou
den door de verkoop van over-
heidseigendommen als grond
en aandelen, de verkoop van
50.000 woning-wetwoningen,
het uitlokken van particuliere
investeringen en het toepassen
van het profijtbeginsel.
E KNOLLEN
SCHIEDAM Een 18-jarige
Schiedammer is eind vorig
iaar overleden na te zijn gesto
ken door een malariamug. Dat
is gisteren bekend gemaakt
door het Staatstoezicht op de
Volksgezondheid. De jongen,
die in een uitstekende conditie
verkeerde, werd besmet met
malaria in de omgeving van
het vliegveld Zestienhoven.
Het vermoeden bestaat dat de
Anopeles-mug is meegevoerd
door een vliegtuig dat het Rot
terdamse vliegveld aandeed.
Het ouderlijk huis van het
slachtoffer bevindt zich op
twee kilometer van de lucht
haven. De besmetting is het
vierde geval in Nederland
sinds 1978.
Elpees redden vrouw
AMERSFOORT Doordat ze
een aantal langspeelplaten
voor haar borst geklemd hield,
is een 20-jarige vrouw uit
Amersfoort aan de dood ont
snapt. Een man van naar
schatting 25 jaar stak haar
zonder enige aanleiding enke
le keren met een mes, dat af
ketste op de elpees. De vrouw
begon daarop te gillen en de
dader rende weg. Deze poging
tot doodslag was het zoveelste
incident in een gewelddadig
weekend in Amersfoort
(ADVERTENTIE)
DE MID-LOTTO VAN JANUARI.
Met een beetje geluk wint u in de Mid-
Lotto van januari h HALF MILJOEN. En u heeft
niet veel fantasie nodig om te bedenken wat u
daarmee zou kunnen doen.
U heeft ook nog kans op een veelvoud
van andere geldprijzen. U wint de gratis extra
prijs van f 10.000,- netto met de laatste 6 cijfers
goed, f 1.000,- met 5 ajfers goed of f100 - met
4 cijfers goed van uw formuliemummer. En als u
meespeelt in het Cijferspel, maakt u kans op
f100.000,-.
Haal snel een Mid-Lottoformulier bij uw
club of winkelier. Lever dit deze week nog in
en kijk woensdag 18 januari ai naar de trek
king, NOS Ned. 3,19.46 uur.
ié
MID
DE LOTTO LIJKT EEN SPELLETJE,TOTDATJE'M WINT.
Kijk in de Gouden Gids voor de inleveradressen.