Minima genoodzaakt ongezonder te eten „December nog soepel beleid en nu is het abosoluut njet eerma geeft fout ver huurlasten toe ^NV: „Milieu boven inkomen goedkope slogan Lubbers" Jongen (18) overlijdt na steek van malariamug 18 januari kunt u er warmpjes bij zitten! no lginj INNENLAND EeicUcSoivumt DINSDAG 10 JANUARI 1989 PAGINA 3 tl1 de Ne !r is d( geld iii ;N HAAG Staatssecretaris Heerma van volks- svesting geeft toe dat de huurlasten in het jaar 0 hoger zullen zijn dan wordt aangegeven in de werp-nota Volkshuisvesting in de jaren negen- In ae definitieve nota Worden de prognoses bij- teld. Beleidsmatige consequenties worden voor- ig niet getrokken. Heerma schrijft dit aan de de Volkshuisvesting (RAVO), die een de nota voorbereidt. De RAVO had om imentaar gevraagd op een rapport van de Tech- :he Universiteit Delft van vorige week. Die am tot de conclusie dat in 2000 46 procent van uurders meer dan eenvijfde van het netto-in- 'Jnen aan huur kwijt zal zijn. Volgens de nota de staatssecretaris zou het slechts gaan om 32 r cent van de huurders. Premiers Hoog bezoek gisteren op het Catshuis in Den Haag. Minister president Ruud Lubbers ontving in zijn ambtswoning premier Steingrimur Hermannsson van IJsland. De bewindslieden spraken onder meer over het feit dat Nederland veel meer verdient aan IJsland dan omgekeerd. Postzegels gewijd aan vakbeweging DEN HAAG De PTT geeft op 7 februa ri twee bijzondere postzegels (van 55 en 75 cent) uit die zijn gewijd aan de Nederland se vakbeweging. Aanleiding hiervoor is de oprichting, nu honderd jaar geleden, van de eerste rooms-katholieke arbeiders vereniging door de priester Alphons Ariëns. Ariëns wordt gezien als een van de nationale pioniers van de vakbewe ging. De zegel van 55 cent beeldt twee 'in elkaar grijpende handen uit, een bekend beeldmerk in de vakbeweging dat staat voor solidariteit. De andere zegel laat handen zien met monden daarin. Dat staat voor de mondige vakbeweging. De Amsterdamse grafisch ontwerpers Bee- kers, Ros en Schröder tekenen ervoor. Vogels naar huis gevlogen EIJSDEN Ruim 560 be schermde vogels die zondag aan de Belgisch-Nederlandse grens bij Eijsden in beslag werden genomen, zijn vandaag per vliegtuig teruggebracht naar Spanje, hun land van herkomst. De kosten van de reis, vijfhonderd gulden, wor den betaald door de Vogelbe scherming. De vogels - 340 putters en 221 Europese kana ries - waren door een in Ali cante wonende Westduitser in een touringcar met terugke rende vakantiegangers meege- Treinen bij Boxtel rijden weer normaal Vanochtend om zeven uur werden de laatste twee sporen vrijgegeven. De langdurige stremming bij Boxtel ont stond toen een goederentrein afgelopen weekeinde net buiten de bebouwde kom ontspoorde. Van de vier treinwa gons die waren geladen met methanol vloog er één in brand. Alle lading van de trein is inmiddels afgevoerd. Het ge meentebestuur van Boxtel vindt, even als de brandweer en de NS, dat de ont sporing niet moet worden beschouwd als een ramp. Volgens het college is het zelfs onjuist om te stellen dat Boxtel aan een ramp is ontsnapt. moet IAPPORT KONSUMENTEN KONTAKT: ent hi DEN HAAG Stel, je hebt een gezin en maar r in. zeventig tot honderd gul- ïaken den per week aan eten ie het uit te geven. Hoe kom je leden van dat budget rond? ;en de Het lijkt een welhaast onmo- oven: gelijke opgave, maar veel ge- Die z'nnen moeten er elke week ï'niPt loch weer een °Plossing voor zien te vinden. „De kinderen goed krijgen wel vlees, ik niet". „We bezuinigen door een ap- pel te delen". „Ik eet soms produkten waarvan de ver- ^■koopdatum al is verstreken". ^^Het zijn zo een paar reacties |Bn het vandaag door Konsu- menten Kontakt gepresen teerde rapport „Eten op bij- het instandsniveau". Voorzitter H. wd wNoordergraaf van de werk- •gelijkhi groep „De arme kant van ter w;it Nederland" van de Raad van later o Kerken kreeg in Den Haag aardoor het eerste exemplaar aange- 5 boden. Minima moeten aller- lei strategieën bedenken om "rond te komen met het huis- id voedzame maaltijd stellen, valt te betwijfelen. Door de economische terug gang zijn veel één- en meer- jersoons-huishoudens met inkomen ge dwongen te bezuinigen op hun voeding. Vooral (mager) vlees wordt steeds vaker van geschrapt of ver vangen door vettere soorten en ook fruit en verse groen ten worden nogal eens weg gelaten. Het resultaat is een minder gezond en gevarieerd voedselpakket. Tendensen die haaks staan op de aanbe velingen van het Voorlich tingsbureau voor de Voeding en de Voedingsraad, die juist pleiten voor minder vet eten produkten, al dus het onderzoeksrapport. Snoep don Van de ruim 300 huishou dens met een minimum inko- plaats men, die Konsumenten Kon- takt onderzocht, blijkt 81 „"■Ter DP voeding te bezuinigen. Het grade weglaten van luxe produkten iwolki alleen, zoals snoep, gebak, empera snacks en alcohol, is echter niet voldoende om rond te komen. Ook op de meer noodzakelijke levensmidde len wordt bezuinigd. Dat geldt vooral voor éénouder- re porties of laat het hele maal uit de warme maaltijd weg. Op fruit bezuinigt 44 procent van de huishoudens. Men koopt helemaal geen fruit meer of alleen goedkoop seizoensfruit en aanbiedin gen. Hoewel verse groenten vaak nog relatief goedkoop zijn, bezuinigt toch nog 30 procent van de huishoudens ook daar regelmatig op. Men kiest voor beschadigde groente of goedkope blik- groente. Ook wordt gekookte groente regelmatig vervan gen door rauwe groente, om dat dat minder slinkt en meer „vult". Toch blijkt het bezuinigen op bepaalde pro dukten vaak niet voldoende te zijn. Tien procent van de onderzochte huishoudens slaat daarom regelmatig de warme maaltijd over en eet daarvoor in de plaats brood of pannekoeken. Simpeler en saaier Men zou verwachten dat door al die bezuinigingen het plezier in koken en bood schappen doen snel ver dwijnt. Koken wordt simpe ler en saaier en boodschap pen doen is vervelend, omdat men zich strak aan het bood schappenlijstje moet houden. Voor 8 procent van de huis houdens is dat inderdaad het geval, aldus het rapport. Maar een even groot percen tage vindt dat koken juist leuker is geworden. Het is een uitdaging geworden, om dat men inventiever mopt zijn iets goeds op tafel te zet ten. Het bezuinigen op de voeding blijkt ook invlóed te hebben op de sociale contacten. Men sen te eten vragen is er ei genlijk niet meer bij. Maar men gaat ook niet meer bij anderen eten, omdat die dan weer teruggevraagd moeten worden. Nodigt men toch gasten uit, dan zal men be zuinigen op koekjes, gebak en drank. CLARISSE BUMA J^pnu n Ongeveer 73 procent van de fk-Snee ondervraagde huishoudens bezuinigt regelmatig op vlees. Men vervangt mager vlees f uit de warme maaltijd door vetter vlees. Men eet kleine- Lekkerste broodje is niet om even' mee te nemen AMSTERDAM In de marge van de 33e Hore- cava, de vakbeurs voor de horeca,- werd gisteren de wedstrijd „Het lek kerste broodje van Ne derland" gehouden. Alle ingrediënten voor deze „miss-verkiezing" waren aanwezig in een zaal van de Amsterdamse RAI: kandida ten, een jury, een presentatri ce en veel publiek. Met gevoel voor show pro beert presentatrice Lysette Hordijk de spanning op te voeren. Maar met tien prij zen voor twaalf kanshebbers is de kans op een „niet" klei ner dan de kans op een prijs. Uiteindelijk gaat de titel naar het broodje met de sprekende naam voor fastfood (de snelle hap): „Zoef". De trotse win nares is mevrouw P. de Groot, die werkt voor Kley- weg's Stads Koffyhuis te Delft. De strijd om het lekkerste broodje van Nederland is dan ook niet meer dan een gezel lige bezigheid van een klein aantal liefhebbers. Het me rendeel is afkomstig uit het westen van het land. Maar de titel legt geen windeieren. Voor de winnares is er dui zend gulden en een grote be ker, voor haar baas ligt een commercieel succes in het verschiet. De 18-jarige Carla Hilgersom uit Stompwijk doet dit jaar voor de eerste keer mee. Ge stimuleerd door het succes van haar oom die vorig jaar de eerste prijs in de sector „ijs dat middellijk merkte in zijn om zet, heeft zij zich op de broodjes gestort. Haar inzen ding „extra-gezond" kent in de ogen van de jury weinig genade. Zonder prijs, maar met een ervaring rijker keert ze naar huis terug. Aan de kandidaten zijn twee regels opgelegd: de kosten per broodje mogen niet bo ven de ƒ2,50 uitkomen en er is zes minuten bereidingstijd. FOTO: DIJKSTRA Het echte handwerk is echter thuis of achter de schermen al verricht. Alles is gesneden en ligt keurig in volgorde ge reed". Of het winnende broodje simpel genoemd kan worden, mag betwijfeld worden. In het programma staat de vol gende omschrijving: „Hal veer een maanzaadbol en be smeren met boter. Beleggen met gemengde sla en arden- nerham, dresseren met room kaas en mierikswortel. Gar neer het broodje met een cherrytomaat en een waaier van augurk met daikonkers". Misschien dat volgend jaar bij de verkiezing ook een prijs kan worden uitgeloofd voor het „meest makkelijke" broodje. LUCAS BOLSIUS Smit-Kroes: geen pardon voor telecom-importeurs Minister Smit-Kroes (Van onze parlementaire redactie) DEN HAAG Minister Smit- Kroes van Verkeer en Water staat voelt er niets voor water in de wijn te doen bij de keu ringseisen voor telecommuni- catie-randapparatuur. In een reactie op de miljoenenclaim die de organisatie Verenigde Telecommunicatie Bedrijven (VTB) in voorbereiding heeft, liet Smit-Kroes vanmorgen weten dat zij niet van haar standpunt zal wijken. Volgens de minister hebben de leden van de VTB die nog steeds wachten op de vereiste keuring van hun apparatuur, gewoon verzuimd hun spullen tijdig bij de KEMA aan te bie den. „De bedrijven die er wel op tijd bij waren hebben een keuringszegel gekregen en zijn tevreden naar huis gegaan", aldus Smit-Kroes vanmorgen voor de KRO-radio. Ondernemingen die door capaciteitsproblemen bij de KEMA buiten de boot dreig den te vallen, konden medio december nog een dossier van hun apparatuur döor Verkeer en Waterstaat laten beoorde len. Smit-Kroes: „Maar bij alle acht aangeboden dossiers ble ken de apparaten niet aan de minimum-eisen te voldoen. En ik ga er niet aan meewerken dat ondeugdelijke apparatuur op de markt verschijnt". DE BEER (WD) VERBUSTERD OVER OMMEZWAAI SMIT- KROES DEN HAAG Net een dag terug van vakantie en nu al „absoluut verbijs terd" over het beleid van zijn eigen minister. Ka merlid Pol de Beer (VVD) kan er maar niet over uit. Op 17 december hoorde hij nog van minister Smit- Kroes dat een „soepel be leid" gevoerd zou worden ten aanzien van bedrijven die hun (telefoon)appara- tuur niet vóór 1 januari door de keuring zouden kunnen krijgen. Drie we ken later staan deze be drijven en de minister als kemphanen tegenover el kaar. „Ik begrijp er absoluut niets van. Ik ben volledig flabber gasted", zegt De Beer. Hij graaft wat in de stukken die hij onder de arm heeft meege nomen. „Hier heb je het", ver volgt hij. „Medio december was er nog geen wolkje aan de lucht. Smit-Kroes zegde toen in overleg met de kamercom missie toe dat er in alle rede lijkheid een mouw aan zou worden gepast als bedrijven buiten hun schuld in de pro blemen komen. 29 december blijkt de minister een totaal andere brief naar het bedrijfs leven te hebben gestuurd en nu is het een absoluut 'njet'. Het verbaast me niets dat tele- combedrijven, die in feite met de rug tegen de muur staan, juridische procedures willen beginnen". Afvallen Het is nogal opmerkelijk dat De Beer als VVD-kamerlid zijn eigen minister zo afvalt. Juist op het punt van de priva tisering en liberalisatie (twee stokpaardjes van de VVD) wist minister Smit-Kroes de afgelo pen jaren in het kabinet haar zin door te drijven. Zo brak zij een lans voor de privatisering van de PTT per 1 januari 1989. Met ingang van die datum zou het voormalige staatsbedrijf op de markt voor randapparatuur de keiharde concurrentie aan moeten met het particuliere bedrijfsleven. Maar omdat de keuringsinstanties KEMA in Arnhem en NKT (een dochter van de PTT) tot over de oren in het werk zaten, is van die vrije concurrentie nog weinig terecht gekomen. Alleen de PTT en enkele grote telecom- bedrijven zijn er in geslaagd hun apparatuur op tijd ge keurd te krijgen. De Beer: „Het probleem zit vooral bij de bedrijfscentrales, dat is toch de grote hap van de markt. Mei 1988 maakte het ministerie de concept-eisen be kend waaraan deze apparatuur zou moeten voldoen. Maar eerst in september bleek dat de definitieve eisen drama tisch gewijzigd waren. Van daar dat de KEMA nieuwe ap paratuur moest bestellen en f»as in december met de feite- ijke keuringen kon beginnen. Je kon toen al zien aankomen dat er enorme problemen zou den rijzen. De soepele houding die Smit-Kroes tijdens ons overleg in december beloofde heeft me indertijd tevreden gesteld, maar nu liggen de kaarten anders op tafel". Geen uitstel Blijkens een brief die de hoofddirecteur telecommuni catie van Verkeer en Water staat 29 december naar de Verenigde Telecommunicatie "Bedrijven (VTB) stuurde, kon op dat moment „geen uitstel verleend worden voor de ver eiste goedkeuring". „Het is het beleid van het ministerie dat na 1 januari 1989 geen randap paratuur wordt verhandeld die niet aan de gestelde eisen vol doet", zo vervolgde de brief. De Beer zegt hierover: „Deze opstelling verbaast me vrese lijk. Nog volgende week zal ik een en ander in de commissie voor Verkeer en Waterstaat aan de orde stellen. Ons uit gangspunt was altijd dat de PTT en het particuliere bedrijfsleven per 1 januari een VVD-kamerlid Pol de Beer FOTO: DIJKSTRA gelijke start moesten kunnen maken. Maar momenteel is de PTT duidelijk nog in het voor deel vergeleken met de parti culiere bedrijven. Er is nog steeds sprake van een unfaire concurrentie". In het verleden is Verkeer en Waterstaat er wel van be schuldigd de PTT de hand bo ven het hoofd te houden. Zo plaatsten sommige kamerleden vraagtekens bij het feit dat de PTT-dochter NKT eerder van de nieuwe keuringseisen op de hoogte was dan de particuliere KEMA. Hierdoor kon de PTT veel eerder en beter inspelen op de nieuwe situatie. De Beer wil echter niet zo ver gaan de PTT te beschuldigen van misbruik van voorkennis. „Grote bedrijven hebben het wellicht aangedurfd eerder ap paratuur in te kopen op grond van de voorlopige keuringsei sen, om de spullen later dan aan te passen. Maar van klei nere importeurs kun je toch niet in alle redelijkheid ver wachten dat zij op basis van voorlopige eisen miljoenen guldens investeren. De minis ter vindt dat een normaal be drijfsrisico, maar dat ben ik niet met haar eens". Het laatste woord is intussen nog niet over de eerste PTT- rel van het nieuwe iaar ge sproken. De Verenigde Tele communicatie Bedrijven (VTB) spannen nog deze week een procedure aan bij het Eu ropese Hof, omdat het verbod op ongekeurde apparaten in strijd zou zijn met Europese regelgeving. Het aangekondig de kort geding tegen de Staat wordt aangepannen zodra blijkt dat de minister niet van haar standpunt wil wijken. VTB-voorzitter Ton van Huis raamde de schade die de 70 aangesloten bedrijven lijden gisteren op zeker enkele mil joenen guldens. Van Huis: „Wij geven de minister nog één kans. Maar zij moet wel helemaal over de brug komen willen wij van een kort geding afzien". De procedure voor het Hof zal, aldus de VTB, sowieso gevoerd worden. PAUL KOOPMAN TRECHT De christe- ke vakcentrale CNV lelt er weinig voor de le- in een loonoffer te vra- in voor de bestrijding in de aantasting van het ilieu. IV-voorzitter Henk Hofste- distantieerde zich gisteren de traditionele nieuwjaars- eenkomst van zijn organisa- Utrecht, van de opmer- an premier Lubbers dat tomen ondergeschikt moet irden gemaakt aan de aan- k van de milieuproblemen. Hofstede het niet eens met FNV-voorzitter Stekelen burg die vorige week betoogde dat milieu een hogere priori teit zal moeten krijgen dan werkgelegenheid. Volgens Lubbers zal ook de burger niet kunnen ontkomen aan een financiële bijdrage voor verbetering van het mi lieu. CNV-voorzitter noemde de uitspraak van Lubbers dat milieu moet gaan boven inko men een „goedkope slogan". Hofstede: „Een gematigd loon- beleid schijnt tegenwoordig al les te moeten oplossen. Dat gaat ons te ver". „Het gaat goed met het Neder landse bedrijfsleven. Van de winsten van de ondernemin gen zal een deel benut moeten worden voor milieu-investe ringen. Dat kan betekenen dat er minder ruimte overblijft voor loonsverhogingen. Het is echter onzin om milieu boven inkomen te stellen en de werknemers alleen voor een schoner milieu te laten op draaien. We willen èn een schoon milieu èn de werkloos heid oplossen. We zeggen niet het één is belangrijker dan het andere", aldus Hofstede. Kindvriendelijk Deze prioriteiten worden ook gelegd in de CNV-discussieno ta „Toekomst in Banen" die gisteren gepresenteerd werd. De nota vormt de basis van het sociaal-politiek program 1990-1994 van de vakcentrale, de komende maan den met de achterban gespro ken wordt. Het program heeft tot doel de verkiezingspro gramma's (met het oog op het verkiezingsjaar 1990) van de politieke partijen te beïnvloe den. In juni zal de definitieve versie van het program wor den gepresenteerd. Belangrijkste punten uit de discussienota zijn de bestrij ding van de (langdurig) werk loosheid, voortdurende scho ling van werkenden en werk lozen, een „kindvriendelijk beleid" (verhoging van de kin derbijslag tot tachtig procent van de minimale kosten), een sociaal en milieubewust Euro pa en solidariteit met de Derde Wereld. Naast extra overheidsgeld voor specifieke maatregelen gericht op de bestrijding van de langdurig werkloosheid, wil het CNV een verantwoord loonbeleid, gekoppeld aan af spraken over arbeidsduurver korting en scholings- en wer kervaringsplaatsen. Ook zal geld moeten worden vrijge maakt voor overheidsinveste ringen en werkgelegenheids- bevorderende maatregelen. Geen atv-offensief De keuze van de FNV om een „massief atv-offensief" te star ten is niet de keuze van het CNV. „Ik ben het met collega Stekelenburg eens dat alleen economische groei niet vol doende is om de werkloosheid aan te pakken. Of je daarvoor een 32-urige werkweek nodig hebt valt echter te betwijfelen. Wij kiezen voor een combina tie van scholing en arbeids duurverkorting. Over de uit eindelijke vorm laten wij ons niet uit. Dat is primaire ver antwoordelijkheid van de bon den", aldus de CNV-voorzitter. Om de economie te stimuleren en de werkloosheid aan te pakken bepleit de vakcentrale een stijging van de overheid sinvesteringen met 3,5 pro cent. De uitgaven van de over heid kunnen, aldus de CNV- nota, in toom worden gehou den door de verkoop van over- heidseigendommen als grond en aandelen, de verkoop van 50.000 woning-wetwoningen, het uitlokken van particuliere investeringen en het toepassen van het profijtbeginsel. E KNOLLEN SCHIEDAM Een 18-jarige Schiedammer is eind vorig iaar overleden na te zijn gesto ken door een malariamug. Dat is gisteren bekend gemaakt door het Staatstoezicht op de Volksgezondheid. De jongen, die in een uitstekende conditie verkeerde, werd besmet met malaria in de omgeving van het vliegveld Zestienhoven. Het vermoeden bestaat dat de Anopeles-mug is meegevoerd door een vliegtuig dat het Rot terdamse vliegveld aandeed. Het ouderlijk huis van het slachtoffer bevindt zich op twee kilometer van de lucht haven. De besmetting is het vierde geval in Nederland sinds 1978. Elpees redden vrouw AMERSFOORT Doordat ze een aantal langspeelplaten voor haar borst geklemd hield, is een 20-jarige vrouw uit Amersfoort aan de dood ont snapt. Een man van naar schatting 25 jaar stak haar zonder enige aanleiding enke le keren met een mes, dat af ketste op de elpees. De vrouw begon daarop te gillen en de dader rende weg. Deze poging tot doodslag was het zoveelste incident in een gewelddadig weekend in Amersfoort (ADVERTENTIE) DE MID-LOTTO VAN JANUARI. Met een beetje geluk wint u in de Mid- Lotto van januari h HALF MILJOEN. En u heeft niet veel fantasie nodig om te bedenken wat u daarmee zou kunnen doen. U heeft ook nog kans op een veelvoud van andere geldprijzen. U wint de gratis extra prijs van f 10.000,- netto met de laatste 6 cijfers goed, f 1.000,- met 5 ajfers goed of f100 - met 4 cijfers goed van uw formuliemummer. En als u meespeelt in het Cijferspel, maakt u kans op f100.000,-. Haal snel een Mid-Lottoformulier bij uw club of winkelier. Lever dit deze week nog in en kijk woensdag 18 januari ai naar de trek king, NOS Ned. 3,19.46 uur. ié MID DE LOTTO LIJKT EEN SPELLETJE,TOTDATJE'M WINT. Kijk in de Gouden Gids voor de inleveradressen.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1989 | | pagina 3