Leidse Courant | 1986 | 1 oktober 1986 | pagina 12

HET sum PRIJSKAARTJE.

Kookklup, leerzaam
kookboek voor kinderen

BETAALBARE TOPKWALITEIT MET
BUITENGEWOON GOEDE SERVICE

<(T

Gilles de
Geus raast
voorbij

Bruilofts
mars zoals
het hoort

Ij) WIE SUM IS. RUDTSKODA.

HOE VERHOOGT
'N DETAILLIST
ZIJN

RECLAMEBUDGET
ZONDER
EXTRA GELD
UITTE GEVEN?

BOtiK+N

tMU.uxt<iowv(vnt

In steeds meer buurt- en club
huizen worden kookgroepen
voor kinderen opgericht. Ook
op de basisscholen wint de
kookles terrein. De Rotter
damse stichting „Samen Wo
nen Samen Leven" heeft op
deze ontwikkelingen inge
speeld met de samenstelling en
uitgave van het kinderkook
boek „Kookklup". Het boek
werk bevat maar liefst 67 re
cepten, die het hele gebied van
de uitgebreide maaltijd bestrij
ken: salades, soepen, hoofd-,
bij- en nagerechten, maar ook
dranken en „borrelhapjes".
Kookklup is echter meer dan
een verzameling recepten, ook
de ingrediënten die aan de
orde komen, worden beschre
ven in kleine zeer leesbare
verhaaltjes. Zo staat er bijvoor

beeld over zuurkool geschre
ven: Zuurkool wordt gemaakt
van witte kool. De koolblaad-
ies worden gesneden en in
laagjes in een ton gedaan, met
daartussen zout. Op de zuur
kool wordt een gewicht ge
legd. Het zout en het gewicht
zorgen ervoor dat het vocht
uit de kool komt. Dit vocht
verzuurt. Zo krijg je zuur
kool".

Behalve Hollandse recepten
onthult het boek ook gehei
men van de Turkse, Marok
kaanse, Surinaamse, Italiaanse
en Spaanse keuken. Door ken
nis te nemen van deze recep
ten kunnen de kinderen meei
leren van eikaars culturen en
dat is nu precies de doelstel
ling van de uitgeefster: het on
derlinge begrip tussen mensen

van verschillende culturen te
vergroten.

De recepten worden afgewis
seld met korte verhaaltjes over
allerlei eetgewoonten, waar
kinderen individueel of in
groepsverband iets mee kun
nen doen. Vermeldenswaard is
ook het stickervel achter in
het boek waarmee de leden
van het jonge lezersvolk kun
nen aangeven wat zij van een
bepaald recept vinden. Deze
sticker kan in een daarvoor
speciaal gereserveerde ruimte
bij de recepten geplakt wor
den.

Kookklup is niet helemaal
volgeschreven. De uitgeefster
heeft een aantal lege bladzij
den in het boekwerk achterge
laten waarop de lezer zijn ei
gen recepten kan noteren. Het
boek geeft tenslotte een aantal

nuttige suggesties om zelf een
kookclub op school of in het
buurt- en clubhuis op te zet
ten.

De bondige teksten van Ijet
boek zijn geïllustreerd met
duidelijke instructie-tekenin
gen en fraaie informatieve fo
to's. Door het formaat en de
spiraalrug is de kookgids ook
bijzonder handig in het ge
bruik. De voor- en achterkant
kunnen zonder bezwaar tegen
elkaar worden gelegd, zodat
alleen de benodigde bladzijde
boven komt te liggen.
Ofschoon Kookklup op de eer
ste plaats is bedoeld voor kin
deren, kunnen ook volwasse
nen, met name keukenprinsen
die nog maar kort in het ambt
zijn, er veel plezier aan bele
ven.

GÉ ANSEMS
Kookklup, uitgave SWSL-
Rotterdam, prijs tien gul
den. Het boek is verkrijg
baar door overmaking van
een tientje plus 2,50 gulden
voor de verzendkosten op
postrekening 4400467 t.n.v.
SWSL-Rotterdam, o.v.v
„Kookklup".

Bij Oberon is het tweede Gilles
de Geus-album verschenen.
Het album „Strom over Dub
beldam" getiteld, bevat behal
ve dat verhaal ook „De zuster-
torens".

Het eerste album. „De Spaanse
Furie, verschenen in '85, was
nog het werk van Hanco Kolk
alleen. De twee verhalen voor
het nieuwe album zijn produk-
ten van een vruchtbare sa
menwerking met Peter de
Wit. Beide makers zijn zowel
striptekenaar als scenarist, en
produceerden beiden al ver
schillende strips. De rolverde
ling voor Gilles de Geus is
deze. Peter de Wit schrijft de
verhalen, Hanco Kolk (uitein
delijk de bedenker van de fi
guur) tekent.

Bijna iedereen kent de
Bruiloftsmars van Men
delssohn: In tv-series,
films en reclamspots, vrij
wel onvermijdelijk klinkt
deze muziek als een
bruidspaar de kerk be
treedt voor de huwelijks-
dienst. Meestal is de uit

voering bij zulke beelden
een karikatuur van wat
Mendelssohn (1809 - 1847)
schreef en bedoelde. Ook
daarom is een uitvoering
volgens de partituur van
deze muziek een verade
ming. Opnieuw wordt
hoorbaar hoe mooi het
werkje in feite is. James
Levine nam een plaat op
met het Chicago Sym
phony Orchestra waarop
deze muziek voorkomt, in
een selectie uit „A Mid-
Summer Night's Dream",
toneelmuziek bij Shake
speare. Die selectie is inte
ressant; vaak hoort men
van de elf stukken alleen
de instrumentale. Op de
nieuwe plaat van Levine
zijn ook opgenomen de de
len met koor en soli: „You
spotted snakes" en de Fi
nale: „Throug the house
give glimmering light".
Het koor is het Chicago
Symphony Chorus en de
solisten zijn Judith Blegen,
sopraan en Florence Qui-
var, mezzo-sopraan.
De uitvoering, die Deut

sche Grammophon uit
bracht als aanbieding
(Plaat van de Maand), is
een waardevolle aanvul
ling van de discotheek. De
bruisende muziek, bijvoor
beeld het openingsdeel
(dat Mendelssohn schreef
op zeventienjarige leeftijd)
wordt bijzonder levendig
gespeeld, met alle ruimte
voor de details. Misschien,
maar dat is afhankelijk
van het beeld dat de luis
teraar van Mendelssohn
heeft, zou een iets roman
tischer uitvoering nog
meer recht doen aan de
componist. Zo'n opmer
king blijft natuurlijk altijd
een twistpunt, maar dat is
tegelijkertijd het leuke
van een plaatbespreking...
Na Mendelssohn klinkt op
de b-kant nog „Rosamun-
de" van Schubert, toneel
muziek bij een drama van
Helmina van Chézy. De
hoofdmelodie van de En
tr'acte in b-klein gebruikt
Schubert later in zijn
strijkkwartet „Rosamun-
de". LUTSEN KOOISTRA

Voor een uitgebreide
agenda, ook voor de
komende dagen, raad
plege men „UIT", de
gratis wekelijkse bijla
ge van deze krant.

bioscopen

ALPHEN AAN OEN RIJN

EUROCINEMA I (Van Boet-
zelaerstraat 6, tel. 01720-
20800): The color purple
(16); 20.00. wo. ook 13.30.

EUROCINEMA II: De kara
te kid II (al); 18.30. 21.00. wo.
ook 13.45. EUROCINEMA
III: Poltergeist (16); 18.45,
21.15. EUROCINEMA IV: Un
der the cherry moon (al);
18.45. 21.15. Op hoop van
zegen (al); wo. 14.00.

LEIDEN LUXOR (Stations
weg 19. tel [phone]):
Sophie's choice (al); 20.00.

LIDO en STUDIO (Steen-
straat 39. tel. 124130): El
amor brujo (al); 14.30. 19.00.
21.15. wo. niet om 14.30. Big
trouble in little China (12);
Top gun (al); Hannah and
her sisters (al); 14.30. 19.00.
21.15. The color purple (al);
20.00. TRIANON (Bree-
straat 31. tel. 123875): La
femme publique (16); 14.30.
19.00. 21.15. REX (Haar
lemmerstraat 52, tel. 071-
125414); Private schoolgirls
(16); 14.30. 19.00. 21.15.

KINDERVOORSTELLINGEN
LIDO: Donald Ducks verjaar
dagspartijtje (al); wo. 14.30.

NOORDWIJK LIDO THEA
TER (Pr. Bernhardstraat 56.
tel. [phone]): Op hoop
van zegen (al); ma. dl. 21.15.
Cobra (16); ma. di. 19.00.

KATWIJK CITY THEATER I
(Badstraat 30. tel. 01718-
74075): Murphy's law (16);
19.00. 21.15. wo. ook 14.45.
CITY THEATER II: Police
academy III (16); tijden zie
City I. CITY THEATER III en
IV Sound of se* (18); tijden
zie City I. Pudding-Tarzan
(al); wo. 14.45.

VOORSCHOTEN GREEN-
WAY (tel. [phone]): Poli
ce academy III (al); 20.15.
The coca cola kid (16); wo.
14.00.

KINDERVOORSTELLING
Het grote Ewok-avontuur;

wo. 14.00.

WASSENAAR ASTRA (tel.
01751-13269): The lightship
(16); 20.00.

OEN HAAG« AST A 1 (Spui
27. tel. 463500): The color
purple (al): 14.00. 20.00.

ASTA 2 (Spui 27. tel.
463500): Top gun (al); 14.00.
18.45. 21.30. ASTA 3: De
karate kid, deel II (al); 14.00.
19.00. 21.30. BABYLON 1
(naast Centraal Station, tel.
471656): El amor Brujo (al);
14.00. 19.00. 21.15. BABY
LON 2: Big trouble in little
China (12); 14.00. 19.00,
21.15. BABYLON 3: Out of
Africa (al); wo. 20.15. ma. di.
14.00 CINEAC 1 (Buiten
hof 20. tel. 630637): A nigh
tmare on Elmstreet (16);
14.00. 18.45. 21.30. CINE-
AC 2: Poltergeist II (16);
14.00. 18.45, 21.30. CINE-
AC 3: De nacht draagt jarre
telles (16); wo. 18.45. 21.30.
ma. di. 14.00. EUROCINE
MA (Leyweg 910. tel.
667066): Police academy III
(al); 14.00. 19.00. 21.30. wo.
19.00. 21.30. METROPOLE
1 (Carnegielaan. tel. 456756):
Hannah and her sisters (al);
14.00. 18.45. 21.30. ME
TROPOLE 2: De wisselwach
ter (12); 14.00. 18.45. 21.30.

METROPOLE 3: De kkkko-
mediant (al); 14.00. 18.45.
21.30. METROPOLE 4: Op
hoop van zegen (al); 14.00.
18.45. 21.30. METROPOLE
5: 9Vt weeks (16); 14.00.
18.45, 21.30. ODEON 1
(Herengracht 13, tel. 462400):
Haunted honeymoon (al);
13.45. 18.45. 21.30. ODE
ON 2: The money pit (al);
13.45. 18.45. 21.30. ODE
ON 3: Revolution (al); 13.45,
18.45, 21.30. ODEON 4:
The secrets of love (16);
13.45. 18.30. LE PARIS 1
(Kettingstraat 12b. tel.
656402): Playing with fire
(18); 12.00 tot 22.30. LE
PARIS 3: The comeback of
Marilyn (18); 12.30 tol 23.00.

HAAGS FILMHUIS (Denne-
weg 56. tel. 459900): Zaal 1:
Saraba hakobune; 19.15.
The sacrifice; 21.15. Zaal 2:
Letter to Brezhnev; 19.30.
21.45. Lezing-. Hoog haags-.
di. 20.00. Zaal 3: dagelijks
19 30. 21.45. I'Eau a la bou-

che; i

Het r

ter; di. La herencia; wo.

KINDERVOORSTELLINGEN:

BABYLON 2: De troetel
beertjes. wo. 14.00. CINE
AC 3: Assepoester; wo.
14.00. EURO CINEMA:
Sneeuwwitje en de zeven
dwergen; wo 14.00.

r MIDI SYSTEM heeft o.a.
semi autom. draaitafel
i tuner met FM/MG/LG
t 2x14 W. versterker met
i bands equalizer dubb.
v.cassettedeck met Dolby-B

ROts VAste TOewijding voor onze cliënten

EIGEN SERVICEDIENST TELI

ROVATO LEIDEN:

5 MEIPLEIN 1+16 - TEL. [phone]

Iedere automobilist kent dat gevoel: met de herfst en winter
voor de deur zou u 't liefst een nieuwe en betrouwbare
auto willen kopen. Helaas vertonen nagenoeg alle prijs
kaartjes een bedrag dat u misschien niet in één keer kunt
opbrengen. Skoda vormt daarop een gunstige uitzondering
enbiedtubovendienhet i

unieke 3-Stappen-Plan
aan, waardoor u uw
Skoda tijdelijk zonder
één cent rente in drie
termijnen kunt betalen*.
Bij aflevering 1/3 minus
uw inruil, na zes maan
den weer 1/3 en zes
maanden later (dus pas

HET3-STAPPEN-PLAN

Zonder

rente, ill drie keer Ix'lalen.

'/j

'/j

>3.331 .(li.
Bij aflevering van
iiVMiiei.weSk.KLi.

1 3.331.66
/es maanden
na aflevering.

13.331.1a;
aflevering

I Rekel iv< x >rl hvli 1 gek iseerc 1 op i Ie irijs
ind. BTW en exi l ail kosten

vim de Skoda I05S.

na 'n jaar) de rest Én zoals gezegd: van de eerste termijn
trekken we de inruilprijs van uw huidige auto nog af, zodat
ij misschien wel rijker weg
gaat dan u kwam.

Tenslotte rijdt u al slim

Skoda vanaf
f9.995,-.

Lichtmetalen wielen
tegen meerprijs.

Huurkoopover
eenkomst onder
gebruikelijke condities,
exclusie! eenmalige
contractkosten.

Importeur: De Binckhorst Auto&Motor Import BV. Voorschoten.Telefoon 01717-6951.

De Binckhorst dealerbedrijf, VOORSCHOTEN, Dobbeweg 2, tel. [phone]. Auto-Home Leiden BV, LEIDEN, SL
Jacobsgracht 10-18, tel. 071-Ï21560. Fa J. Reijerkerk, LISSE, Kanaalstraat 145-147, tel. [phone].

r - i

Telefoon 071-12.22.44 Nico Jungschlager