Mgr. Simonis bezorgd over
afbrokkeling eigen Godsbeleving
Het gebed werkt als kanonsschot
Luis Palau hekelt geldwerving
Amerikaanse tv-predikanten
£ëtdócSomanl
;D
aan tafel
kerk
wereld
Nodeloze opwinding
l
Zl
weer
}{ome
ACHTERGROND
EeuLjeSouicwit
VRIJDAG 14 FEBRUARI 1986 PAGINA
JIN*
Over
over
Vasten, ook in tv-kijken
Het vasten kan een moderne toepassing krijgen door minder
televisie te kijken. Dat verklaart aartsbisschop Roger Mahony
van Los Angeles in een tot de gelovigen in zijn aartsbisdom
gerichte boodschap. Naar de mening van de aartsbisschop
brengt overconsumptie van televisieprogramma's mensen er
gemakkelijk toe het lezen van de bijbel en wat de kerk leert,
achterwege te laten, zodat er van enig geestelijk voedsel om in
het discipelschap van Christus te groeien, geen sprake meer is
„Als wij nu eens het toestel uitzetten, zouden we in onze gezin
nen meer tijd aan gebed kunnen besteden en gezamenlijk de
rozenkrans bidden", aldus de aartbisschop.
Helft Duitse katholieken vindt bedevaart zinvol
Bijna één op de twee rooms-katholieken in Duitsland vindt dat
een bedevaart religieuze zin heeft. Wel bestaat er een groot on
derscheid tussen de katholieken in Zuid-Duitsland en die in
Noord-Duitsland. Van de rooms-katholieke mannen juicht 41
procent een bedevaart uit religieuze motieven toe; onder de
vrouwen is dat 51 procent. Mensën met een laag inkomen gaan
liever op bedevaart dan de mensen uit de middelhoge en hoge
re inkomensgroepen.
Persoonlijke moeilijkheden zijn voor 22 procent een reden om
op bedevaart te gaan en 29 procent doet het om een religieuze
ervaring op te doen.
Rijkdom bestaat niet
uit het opeenhopen van
foederen, maar uit het
egrenzen van de
behoeften.
Humanistisch
Verbond viert
jubileum met
Lubbers en
Den Uyl
Het Humanistisch Verbond
zal op 4 maart zijn 40-jarig
bestaan vieren in aanwezig
heid van premier Lubbers en
oppositieleider Den Uyl. The
ma van het jubileum is de ge
lijkberechtiging van gods
dienst en levensbeschouwing.
De sociale en ethische aspec
ten komen 's morgens aan de
orde in een forum, waarin
onder anderen zitting hebben
dr. H. Roethof (Tweede Ka
merlid voor de PvdA), eme
ritus-hoogleraar dr. W. God-
dijn (Tilburg) en prof. dr. G.
Dekker van de VU. 's Mid
dags zullen de politici Den
Uyl, Nijpels en Van Mierlo
de politieke aspecten van
deze zaak behandelen. Ver
volgens krijgt premier Lub
bers het woord.
Bij de oprichting in 1946
werd ervoor gekozen een
emancipatiebeweging te zijn
en niet de traditie van voor
de oorlog voort te zetten,
toen vrijdenkerskringen zich
nogal tegen de kerken afzet
ten.
Het Verbond neemt deel in
allerlei vormen van overleg
met de overheid, wordt door
de politieke partijen geraad
pleegd, deelt in de subsidies
voor onderwijs, vormings
werk. geestelijke vorming en
heeft de beschikking over ei
gen zendtijd gekregen.
De laatste jaren blijft het le
dental van het Humanistisch
Verbond stabiel bij ongeveer
15.000. Tielman verwerpt be
zwaren, onder meer van ker
kelijke zijde, dat dit bij lange
na niet de 23 procent van de
bevolking is die zich volgens
NOS-cijfers humanist noemt.
Het Verbond vervult volgen
hem de rol van een kaderbe
weging, wat ook bij andere
emancipatiebewegingen ge-
In zijn vastenbrief God. Iets
of Iemand? signaleert kardi
naal Simonis met bezorgdheid
de afbrokkeling van de per
soonlijke Godsbeleving. Daar
voor in de plaats komt een
onpersoonlijk, vaag Gods
beeld. Het afwijzen van een
persoonlijke God komt voort
uit de angst voor verlies van
menselijke vrijheid. God
wordt als een concurrent van
de mens ervaren. Deze vrees
is volgens hem onterecht. Als
wij naar Jezus Christus kij
ken. dan zien wij „niet het ge
zicht van een dwingeland,
maar het optreden van ie
mand die tussen de zijnen
komt". Mgr. Simonis verbaast
zich over de karikatuur die de
christenen van God gemaakt
hebben „dat men meent zich
van hem te moeten bevrijden
om zichzelf te worden". De
brief behandelt vervolgens
uitvoerig de kenmerken van
een persoonlijk Godsgeloof.
Daarin speelt het geweten, de
wet die God in ons hart heeft
gelegd, een centrale rol.
Mgr. Bar schrijft in zijn vas
tenbrief voor het bisdom Rot
terdam onder meer dat de so
ciale vooruitgang en de wel
vaart minstens evenveel pro
blemen hebben opgeroepen
als dat zij voordelen bieden.
De mens die daarmee moet
leven is allang niet meer in de
stemming van uitgelaten
overmoed die nog enige jaren
geleden hoogtij vierde. „Toen
was het nog: alles moet kun
nen en alles moet mogen. Wat
niet voorradig was in de serie
mogelijkheden, moest alsnog
worden aangemaakt. Alles
wat kon en mocht heeft de
mensen echter niet echt ge
lukkig gemaakt, aldus mgr.
Bar. In deze crisis-situatie
komt bij velen onweerstaan
baar de gedachte op aan God,
waarover wij horen in de ge
loofsbelijdenis van de Kerk.
Elders spreekt de bisschop
over de inrichting van de sa
menleving, die alles te maken
heeft met Gods bedoelingen
en instellingen. De minach
ting voor het gezin en de wel-
haasst modieuze voorkeur
voor zogenaamde andere sa
menlevingsvormen hebben
inmiddels zoveel problemen
opgeroepen en onvrede ver
oorzaakt. dat onwillekeurig
de vraag opkomt of alles wel
overeenkomstig de wil van de
Vader was gedacht en opge
zet. De kerk probeert de men
sen juist behulpzaam te zijn
door de problemen te bezien
vanuit de overtuiging dat ie
dere keuze en iedere oplos
sing bij God begint, aldus
mgr. Bar.
Het onophoudelijk smeken
om geld door tv-predikanten
heeft het beeld van de evan
gelische beweging in Ameri
ka geen goed gedaan. De on
kerkelijke burger denkt dat
zij uitsluitend op geld uit zijn.
In plaats van het verband
„evangelist Jezus Chris
tus" te leggen denken de
mensen „evangelist dol
lars". Dat is een geweldige
drempel om in Amerika
mensen voor het christelijk
geloof te winnen.
Dit zei de uit Argentinië af
komstige evangelist Luis Pa
lau tijdens een congres van
Spaanstalige evangelisten,
dat in Fort Worth (Texas) is
gehouden. Hij voegde eraan
toe dat hij ervan overtuigd is
dat Pat Robertson, Jerry Fal-
well en al die anderen eerlij
ke mensen zijn die dat geld
nodig hebben om hun organi
satie in stand te houden.
Luis Palau: Geen vermenging
godsdienst en politiek
Palau waarschuwde verder
tegen vermenging van gods
dienst en politiek. Over de
mogelijke kandidatuur van
Pat Robertson voor het Ame
rikaanse presidentschap zei
hij: „Het gevaar is dat de fou
ten die hij als presidentskan
didaat zou maken, zeer zicht
baar zullen zijn en zeker hun
weerslag op de gehele evan
gelische beweging zullen
hebben."
/Pis mensen op Robertson
willen stemmen, moeten ze
dat doen om zijn politieke op
vattingen en niet omdat hij
een evangelisch christen.
„We moeten uiteraard letten
op de ethische en geestelijke
aspecten van een kandidaat,
maar het voornaamste is wat
hij voor de natie kan doen."
Een predikant moet Jezus
verkondigen. Als hij politiek,
actief wordt, kan de indruk
worden gewekt dat God voor
een bepaalde partij is. „Ik
ken mensen die zeggen: je
kunt niet tegelijk christen en
lid van de Democratische
Partij zijn," zo zei Palau.
Hoewel Amerika volgens Pa
lau veel problemen heeft,
heeft het land de beste evan
gelist voortgebracht: Billy
Graham. „Hij is een voor
beeld voor alle evangelisten
om zijn integriteit en zijn ne
derigheid. Hij is niet arro
gant, gaat eerlijk met geld
om, blijft trouw aan het
evangelie en wordt door ie
dereen geaccepteerd."
Palau vertelde dat hij in na
volging van Graham de boe
ken heeft geopend. De in
komsten van zijn organisatie
bedroegen vorig jaar 2.4 mil
joen dollar (ruim 7 miljoen
gulden). Zelf heeft Palau een
salaris van 35.000 dollar plus
onkostenvergoeding en de
opbrengsten van zijn boeken.
Perschef
Hervormde Kerk
blijft
Het moderamen van de gene
rale synode van de Neder
landse Hervormde Kerk heeft
het verzoekschrift waarin
werd gevraagd het dienstver
band met J. A. Bijsterveld, di
recteur van het Hervormd
Persbureau, tevens voorlich
ter van de NHK, op korte ter
mijn te beëindigen, ingetrok
ken. Als gevolg van dit besluit
zal de heer Bijsterveld zijn
werkzaamheden voortzetten.
Tijdens de behandeling van
het verzoekschrift op 7 janua
ri gaf de Haagse kantonrech
ter partijen in overweging als
nog pogingen in het werk te
stellen samen tot een regeling
te komen. Dit overleg heeft
ertoe geleid dat de heer Bij
sterveld zijn dagelijkse activi
teiten zal continueren.
„We gaan op dezelfde manier
door zoals we werken. Er zijn
geen dingen blijven hangen
die toekomstige samenwer
king negatief kunnen beïn
vloeden. Ik kijk vooruit." Zo
reageerde dr. R. J. Mooi, se
cretaris-generaal van de Ne
derlandse Hervormde Kerk.
Ds. Rudy Van Benthem over Argentijnse ervaringen:
De Gereformeerde Kerken in
Argentinië zijn terughoudend
tegenover de charismatische
praktijken in Mar del Plata.
Op 12 oktober besloten ze tij
dens een synodevergadering
de ontwikkelingen in de Ar
gentijnse havenplaats kritisch
te zullen volgen. Ds. Rudy
van Benthem, de plaatselijke
predikant, heeft er wel ver
trouwen in dat de synode op
den duur begrip zal opbren
gen voor de praktijken in zijn
gemeente. Dankzij de aanwas
van zijn gemeente is tenslotte
het ledental van de ERA (ge
reformeerde kerken in Ar
gentinië) met twintig procent
gestegen.
Rudy en Anna van Benthem
werken in Mar del Plata, een
havenstad met zeshonderd
duizend inwoners. Ze kwa
men er net voor de Falkland-
crisis in 1982, hoewel ze al
vanaf 1959 in Argentinië wo
nen. Het was armetierig ge
steld met de kerk van Mar del
Plata. Niet meer dan tien,
vijftien mensen bezochten de
diensten terwijl er maar drie
kinderen op de zondagsschool Het echtpaar Van Benthem, enkele maanden met verlof in Nederland,
zaten. De Gereformeerde
Kerk leek een langzame dood Ook wij besloten eerst maar ke kerken. Ook de gemeente
te zullen sterven. eens op afstand te kijken wat van ds. Van Benthem profi
er zou gebeuren. We lazen in teerde, 's Zondags kwamen er
de bijbel de gedeelten uit ineens tachtig volwassenen en
Handelingen 2 en 1 Korin- zo'n vijftig kinderen in de
schudden veroorzaakt werd uit een oud leven stappen en
door de electriciteitscentrale iets nieuws beginnen. Als
dicht in de buurt. Langzamer- tastbaar bewijs verricht ik
hand ben ik daar anders over daarom een soort doopritueel
leren denken".
„We zien het gebed als een
kanonskogel, die net als in de
Middeleeuwen, op de muren
van een groot fort wordt afge
schoten. De eerste stoot levert
niks op. Bij de derde stoot ko- ste punt enige kritiek te heb-
men er barsten. En bij de ze- ben. Voorlopig geven ze de
als herbevestiging van de eer
der ondergane echte doop".
De synode van Gereformeer
de Kerken in Zuid-Amerika
gaf op 12 oktober vorig jaar te
kennen metname op dit laat-
vende keer wankelt het hele
fort. Zo vindt de bevrijding
van de demonen, zeg maar de
bevrijding van de herinne
ring, ook pas na verschillende
gebedsinspanningen plaats".
Naast de dienst der genezing
zijn er in de gemeente van
Mar del Plata ook mensen die
in tongen spreken. Dat kun je
vergelijken, aldus ds. Van
Benthem, met een kind dat
een mooi cadeau gekregen
heeft. Als zo'n kind zijn ver
haal snel aan een bekende wil
vertellen kan het ook in zijn
Van Benthems echter nog het
voordeel van de twijfel. Deze
op hun beurt wijzen erop dat
het herhaalde doopritueel niet
als sacrament in eigenlijke zin
is bedoeld.
Verrijking
De nieuwe ervaringen hebben
Rudy en Anna van Benthem
zelf verrijkt, zo zeggen ze. Al
wil dat niet zeggen dat deze
ervaringen nu ook naar Ne
derland geëxporteerd moeten
worden. „Ik zal nooit zeggen
dat het in Argentinië een en
enthusiasme onverstaanbare al is. Al meen ik wel, dat de
protestanten in Nederland te
veel door innerlijke twisten
ook voor dat gemeenteleden worden verdeeld. Ik heb het
Op dat moment opperden de
gezamenlijke protestantse
kerken in de kustplaats het
idee een grote evangelisatie
campagne te starten. De Ar
gentijnse evangelist Annacon-
dia zou de campagne leiden
en hij liet de predikanten een De.campagne 1983sloeg ge-
videotape zien waarop zijn 7
„rusten in de Geest". Tijdens
de kerkdienst vallen de ge
raakten langzaam op de
grond. In volkomen stilte blij-
trede: dienst der genezing, ven ze liggen. De overige
rusten in de Geest, spreken in kerkgangers kijken er niet
thiërs 12 nog eens na. Toen kerk. Het gebouw werd te
we Annacondia tenslotte be- klein. De hele entourage
zig zagen raakten we toch zo moest veranderen. Het oude
ideeën naar voren kwamen.
"Dat heeft toch een aantal en nacht
mensen afgeschrikt. Plots
werden ze met gebedsgene
zing en met het uitwerpen
van duivelen geconfronteerd.
traporgeltje verdween. Een
drumtoestel met een electri-
sche gitaar deden hun intree.
weldig aan. Zestig dagen lang Voortaan werden ook de lie-
waren de organisatoren dag deren uit de campagne gezon-
tongen en het bevestigen van vreemd meer van op. Ds. Van
de eerste doop. Van Benthem: Benthem wijst op voorbeelden
uit de bijbel waar ook het
'vallen' een rol speelt. Paulus'
de weer. In totaal gen in het kleine gerefor-
werden 60.000 mensen be- meerde kerkje.
Argentijnse generaals. Ik nam
de occulte zaken niet echt se-
Ik hoorde van een
verstaan, aldus de dominee.
Ds.'Van Benthem heeft in zijn
pastoraat gemerkt, dat de Ar-
vrouw, bij wie deuren en ra- gentijnen die overgaan tot de
men schudden. Ik accepteerde Gereformeerde Kerk behoef-
idee, dat ze zich hier de ver
wijten erg aantrekken, dat ze
in de tweede wereldoorlog te
passief gebleven zijn. In een
reactie daarop zijn de kerken
nu politiek erg actief. Dat
brengt innerlijke twisten met
zich mee. Toegegeven: de dis
cussie gaat over wezenlijke
zaken. Werfkracht gaat er
echter nauwelijks vanuit.
Daaruit wil ik nu niet de con
clusie trekken dat ze hier een
voorbeeld moeten nemen aan
Argentinië, nee. In Nederland
zijn ook vele mooie dingen;
veel oprechte uitingen van
diep geloofsleven".
reikt. Daarvan heeft een der
de deel zijn weg gevonden x raktijken
naar verschillende plaatselij- Er begon een frisse tfcind te huis gaan. Ik dacht dat het' „Ze willen een teken dat ze KLAAS VAN DER KAMP
ioud va
TEN onrechte is hier en daar de indruk gewekt dat. nu ^StleJ
behandeling van de wijziging van het stelsel van sociale i ,|egjng.
kerheid in de Kamer opnieuw met enkele weken is uitg eerden
steld, het hele voorstel van het kabinet-Lubbers daardoor i )msterc
losse schroeven zou komen te staan. Dat is, als we de feiu t halen
nuchter bezien, niet het geval. en vt°
«naakte
Joot. H
V OLGENS de aanvankelijke plannen zou de wijziging v^oort
het stelsel in de week vóór Pasen in de Tweede Kamer
den behandeld. Doordat de kamercommissie voor sociale i
ken wat meer tijd nodig had om de ingewikkelde problem
tiek goed te kunnen bestuderen, is de behandeling versch
ven naar de week né Pasen. Dat is weliswaar drie weke
dichter bij de dag van de verkiezingen, maar niettemin no
ruim vóór de verkiezingsdatum. In de oude, zowel als in
nieuwe situatie zou de Eerste Kamer de wijziging van h
stelsel hoogstwaarschijnlijk pas né de verkiezingsdatum hel
ben kunnen goedkeuren.
In feite verandert er dus niet veel. Ook nu behandelt
Tweede Kamer de kwestie vóór de verkiezingen en kei
het voorstel naar verwachting ook goed. De Eerste Kam
staat vervolgens voor de vraag of zij, na de verkiezingen,
het demissionaire kabinet die wijziging van het stelsel w wom
bespreken, of dat zij wil wachten tot er een volgend kabin
aantreedt. f^ze^
-r pinnei
INDIEN CDA en VVD bij de verkiezingen opnieuw een ki ahng<
mermeerderheid behalen en het kabinet in een vrijwel geli neer
ke samenstelling terugkeert, zal de Eerste Kamer uiterlijk i ian e(
oktober de stelselherziening behandelen en zal deze e |je
van uitgaande dat de Senaat haar goedkeurt per 1 janua tartte
1987 van kracht worden. Dat is een datum waarmee in pol ,ezitt€
tiek Den Haag, na de vertragingen van de afgelopen maai
den, al lang rekening werd gehouden. ompi
efoon
In het geval het CDA moet trachten samen met de Pvd tunnc
een kabinet te vormen, zal de wijziging van het stelsel bij hi aldo
formatie-overleg opnieuw aan de orde komen. Het plan z ie
dan ongetwijfeld op de helling gaan, maar dat zou ook hi oinne
geval zijn geweest, indien de drie weken extra uitstel nii espoi
nodig zouden zijn geweest. Kortom: de ophef in de afgelopc en o
dagen over de procedurele perikelen slaat eigenlijk nergerjde Po
op.
"h MJ
n
h
hel
Lichte vorst
DE BILT (KNMI) Boven
onze omgeving blijft de stro
ming oost. In de hogere ni
veaus draait de wind echter
tijdelijk naar zuidoost. Daar
door wordt daar wat minder
koude lucht aangevoerd, ter
wijl dicht bij de grond de aan
voer van koude lucht uit
Duitsland voortduurt. Boven
dien drijven gedurende het
komende etmaal wolkenvel
den in de stroming boven ons
land mee. Een en ander resul
teert in wat minder lage tem
peraturen gedurende de ko
mende nacht. Meer dan zo'n
graad of 5 vriest het dan vrij
wel nergens. Op zaterdag
overdag liggen de middagtem-
peraturen dicht bij het vries
punt. Sneeuw wordt het ko
mende etmaal niet verwacht.
Het weer wordt nog steeds be
paald door een oostelijk stro
ming die aanwezig is tussen
een hogedrukgebied boven
Zuid-Scandinavië en enkele
lagedrukcentra die zich van de
Golf van Biscaie via Zuid-
-Frankrijk naar de Middellan-
se Zee bewegen. In deze toe
stand wordt ook na vandaag
weinig verandering verwacht.
Wel stroomt tijdens het week
einde nog wat minder koude
lucht over onze omgeving. De
vorst in de nacht en ochtend
wordt dan wat getemperd, ter
wijl het in de middaguren
zelfs iets boven nul kan ko
men. Het ziet er echter naar
uit dat een nieuwe hoeveel
heid koude, uit Rusland af
komstige lucht na het week
einde geleidelijk tot in onze
omgeving kan doordringen.
Langlaufen in
Zuid-Limburg
DEN HAAG In Zuid-Lim- Rottci
burg zijn er plaatselijk lan-
glaufmogelijkheden. In het zd l
dorpje Vijlen bij Vaals is op ^berc
een sneeuwlaag van circa 10 Barce
cm een loipe van ongeveer 5 Beriij
km uitgezet. De startplaats is
aan het einde van het dorp, Dubü
„Aan de Linde".
België Irfnsb
In de Ardennen in het alge- Kiag«
meen goede langlauf- en alpi-
neskimogelijkheden op een Locar
sneeuwlaag van 20 tot 30 cm.
Door de lage temperatuur en Madr'
het uitblijven van nieuwe Maiaj
sneeuwval zijn veel pistes ech- Maiu
ter verijst. M°*k
J Münc
Duitsland Njje
Ook daar goede tot zeer goede Par°.
wintersportmogelijkheden. Op Romt
lager gelegen pistes echter een |P^k
veelal verharde sneeuwlaag. wars
Eifel15 tot 60 cm wen«
Sauerland 35 tot 75 cm
Harz 30 tot 100 cm istani
Beierse Alpen: 40 tot 100 cm
Zwarte Woud 80 tot 100 cm Tei-/>
Weersverwachting tot zater- Tun,!
)e cor
dagnacht: in de loop van zate jjn Va
dag in de Ardennen en Eif jng rr
mogelijk wat sneeuw. Vors Vie
grens nagenoeg aan de gron< ,eeft
Oostenrijk
Op achtereenvolgens de lagei
en hogere pistes bedraagt
gemiddelde sneeuwhoogte:
Vorarlberg: 110 220; Tirol:
165; Salzburgerland: 80 20feke;
Karinthië: 125 195
Weersverwachting: zaterda
het zuiden mogelijk sneeu*
naken
vordt
;enom
aar rr
Ie Pos
larticv
ni
Het nulgradenniveau ligt aa racht
de grond.
Zwitserland
Berner Oberland: 55 12f
Graubuenden: 90 140; Walk
105 200 fok li
boude
betalii
Frankrijk ingebi
Savoie/Haute Savoie: 100 20( puk
Alpes du Sud: 100 160. vens
Weersverwachting, periode all'
met sneeuwval. In de lager ken t
delen van de Franse Alpeiden ir
ook regen. Het nulgradennijHet s;
veau ligt aan de grond. In d naai
Franse Alpen loopt de
grens echter op tot circa 1
meter. In het gehele Alpenge
bied goede tot zeer goede \yin
tersportmogelijkheden.
Voor gedetailleerde informati
uit de genoemde landen kun
u de volgende nummers vai
de sneeuwlijnen ANWB/K
NMI bellen:
Nederland (langlauf mogelijk
heden en KNSB schaatstoer
tochten) 070 - 264646
Belgische Ardennen/Eifel cent
/Sauerland/Harz: 06 - 910 911 d,
20
Oostenrijk 06 - 910 910 30
Zwitserland Frankrijk Noor-
d-Italië: 06 - 910 910 40
'6< DC
HIL\
de°V
twee
temp temp slag
Sekrl
hebb
Dit fc
heeft
diens
NOS
oen
>en i
Om
schei
vraa,
voor
taire
druk
Gevulde omelet met komkommer, rijst en
gembersaus bananevla (vegetarisch)
Nodig voor twee personen: uitje, 1 lepel olie, sambal,
knoflook, 1 dunne prei, stukje wortel, bladselderij, zout,
peper, 4 eieren, 4 lepels water, 20 g margarine;
1 kleine komkommer, zout, peper, azijn of potje kom
kommer-zoetzuur;
250 g droogkokende rijst, 4.5 dl water, zout;
25 g suiker, 2,5 dl waiter, djahé, sambal, tomatenpuree,
ketjap, azijn, zout, peper, 1 theelepel maïzena, 1 lepel ge
sneden gember;
1 banaan, 2 lepels marasquin, 0,5 liter gele vla (0,5 liter
melk, 25 g custard, 30 g suiker), 4 bitterkoekjes, Frans
vruchtje of jam.
Fruit de kleingesneden ui in de olie langzaam goudgeel.
Voeg sambal, geperste knoflook, fijngesneden prei, grof ge
raspte wortel, kleingeknipte bladselderij en twee lepels water
toe en smoor het mengsel vijf minuten. Maak het groenten-
mengsel op smaak af met zout en peper. Klop de eieren los
met het water, zout en peper en bak er twee omeletten van.
Leg op de helft van elke omelet de helft van het groenten-
mengsel, klap de lege omelethelft over de groenten en laat
het pakje op een warme schotel glijden.
Maak verse komkommer kort voor de maaltijd klaar. Borstel
de groente stevig af met koud water, rasp of schaaf haar en
meng er naar smaak zout, peper en azijn door. Of doe kom
kommer-zoetzuur in een schaaltje.
Laat de suiker in een droge braadpan lichtbruin worden,
voeg het water toe en laat de karamel oplossen. Doe er naar
smaak djahé, sambal, tomatenpuree, ketjap, azijn, zout en pe
per bij en bind het sausje met maïzena. Voeg de gember toe.
Meng de vla met de verkruimelde bitterkoekjes. Snijd de ba
naan in plakjes, meng er de marasquin door en leg er de vla
op. Garneer met stukjes Franse vrucht of jam.
JEANNE
(ADVERTENTIE)
interieurverzorging
WEIGELIA 17-18
Winkelcentrum
Leidsenhage
Leidschendam, tel. 070-274323.
