TAFEL
Blanke kerken zitten in
Harare op beklaagdenbank
Synode werkt hard aan slotdocumenten
HTTÏÏ71
if
kerk
wereld
Uitlevering Turk Asian
is juridisch toelaatbaar
Stichting: financiële hulp voor
ongezonde" gereformeerde kerken
N.
Middenstand de dupe
weer
ak
0 -*•
f
t
ACHTERGROND
CeidócSoivuint
VRIJDAG 6 DECEMBER 1985 PAGINjJgf]
Gijsen houdt benoeming gevangenis-aalmoezenier tegen
Bisschop dr. J. M. Gijsen van Roermond gaat niet akkoord met
de benoeming van pater J. 't Hoen, bestuurslid van de Vereni
ging van Pastoraal Werkenden in het bisdom Roermond
(VPW), tot gevangenis-aalmoezenier in Roermond.
Pater 't Hoen heeft „in het verleden herhaaldelijk blijk gege
ven van zulke andere opvattingen en praktijken inzake mo
raal, discipline en liturgie dan die welke de RK Kerk voorstaat
dat ik hem onmogelijk kan (doen) benoemen in een functie
welke - mede - onder mijn verantwoordelijkheid valt zo
heeft mgr. Gijsen hoofdaalmoezenier mr. J. Th. van Vugt laten
weten. Pater 't Hoen (57), lid van de orde der Capucijnen, heeft
kort geleden afscheid genomen als legeraalmoezenier in Roer
mond en Venlo.
In een open brief schrijft de VPW mgr. Gijsen dat hij door zijn
houding opnieuw de gehele katholieke geloofsgemeenschap
„op een schandelijke manier bruskeert". De vereniging wijst
erop dat pater 't Hoen bij zijn afscheid als legeraalmoezenier
alom werd geprezen om zijn uitstekende pastorale werk. Zo
werd zijn „levensnabije" liturgie geroemd en werd algemeen
erkend dat hij het Evangelie op geloofwaardige wijze aan de
orde wist te stellen in de „veelal kerk- en geloofsvreemde we
reld" van jongeren. Voorts wijst de VPW erop dat de hulpbis
schop van mgr. Gijsen, mgr. Castermans, in een gesprek met
mr. Van Vugt geen bezwaren tegen de benoeming van pater 't
Hoen naar voren heeft gebracht.
„De internationale ge
meenschap van kerken
moet nu handelen, want
dit is de laatste kans op
een nog enigszins vreed
zame verandering. Als u
nu niet naar ons luistert,
breekt de hel los en dat
zal echt vreselijk zijn".
Deze emotionele oproep
klonk donderdag op de
internationale conferen
tie van de Wereldraad
van Kerken, bijeenge
roepen ter vergroting
van de druk op Zuid-
-Afrika.
Ze kwam uit de mond van de
woordvoerder van de zwarte
Afrikanen, Jacob. Met na
druk hield hij zijn gehoor
van rond 100 afgevaardigden
uit de hele wereld voor, dat
kerkmensen al gauw tevre
den zijn met het aannemen
van goed ogende resoluties
en dan de indruk hebben een
revolutionaire daad te stel
len. Die tijd is reeds verstre
ken, het gaat nu om actie die
kerkelijke steun niet kan
ontberen, aldus de ondertoon
van de redevoeringen, ge
houden door tien kerkleiders
uit Zuid-Afrika.
Ze hadden geen goed woord
over voor de houding van de
blanke kerken daar, „die ter
wijl het land in brand vliegt
niet menen de massa van het
volk voldoende te helpen
door het sturen van een am
bulance". Bittere woorden
ook voor een gemeenschap
van kerken wereldwijd „die
zich verliest in debatten of
geweld nu wel of niet geoor
loofd is, in plaats van druk
uit te oefenen op de regerin
gen van Groot-Brittannië, de
Verenigde Staten en de
Bondsrepubliek Duitsland".
Verscheidene sprekers lieten
waarschuwingen horen tegen
het optreden van zwarte col
laborateurs, „die het blanke
bewind een schijn van veran
deringsgezindheid verlenen".
J. F. Bill, leider van de Evan
gelische Presbyteriaanse
Kerk in Zuid-Afrika, ver
klaarde dat met die zwarten
de blanke minderheidsrege
ring een „verdeel-en-heers
politiek" tracht te spelen en
zo het verzet te ondermijnen.
Sommige leiders van de
zwarte thuislanden hebben
een deugdelijke kerkelijke
opleiding achter de rug,
voegde hij hieraan toe.
Hij bracht in herinnering dat
zijn kerk niet heeft geaar
zeld, apartheid als ketterij te
brandmerken en dat de prijs
daarvoor hoog is. Die komt
tot uiting in een verscheurde
kerk „omdat ook bij ons, net
als in andere kerken, sommi
ge leden garen spinnen bij de
thuislandenpolitiek".
Bill riep de kerkleiders uit
het Westen op, kerkelijke
functionarissen die nog een
goed woord over hebben
voor Apartheid, aan de
schandpaal te nagelen als col
laborateurs van het blanke
bewind. Als westerse kerken
zich met deze stromannen
vereenzelvigen, verklaren zij
daarmee de strijd van miljoe
nen mensen van nul en ge-
ner waarde, aldus Bill.
De afgevaardigden begonnen
aan een zitting achter geslo
ten deuren, na de plenaire
vergadering waar de inlei
dingen werden gehouden.
Op een persconferentie ver
klaarde de Anglicaanse bis
schop van Johannesburg,
Desmond Tutu, „dat er zich
omstandigheden kunnen
voordoen waarbij individuele
christenen het gerechtvaar
digd achten een regime van
het kwaad met geweld om
ver te werpen: wij gebruiken
de toetsingspunten van een
rechtvaardige oorlog". Naar
de mening van Tutu mag de
kerk nooit ofte nimmer als
instituut verklaren dat zij
kracht en geweld omhelst".
Hij wilde duidelijk maken,
dat ieder die in gehoorzaam
heid het kruis van Jezus wil
opnemen en Hem volgen, bij
na onvermijdelijk in aanva
ring komt met de machten
van het kwaad. Dan zal de
navolger ook enige vorm van
lijden voor lief moeten ne
men, aldus Tutu.
Tutu sprak zijn bereidheid
uit op elk gewenst moment
president Pieter Botha van
Zuid-Afrika te ontmoeten op
basis van gelijkwaardigheid.
„Ik zal dan trachten als de
ene grootvader te spreken tot
de andere grootvader, als
Zuidafrikaan tot Zuidafri
kaan, als christen tot christen
en dan hoop ik maar, dat het
geen gewauwel wordt en er
geen praatjes voor de vaak
worden afgestoken", aldus de
Anglicaanse bisschop.
De 25-jarige Turk Sameth Asian, die onder meer wordt ver
dacht van medeplichtigheid aan de moordaanslag op de
paus, mag van de Roermondse rechtbank aan Turkije wor
den uitgeleverd. Dit heeft de rechtbank bepaald naar aanlei
ding van een uitleveringsverzoek van Turkije.
Tegen Asian, die nog steeds vast zit in het huis van bewa
ring in Maastricht, heeft Turkije drie arrestatiebevelen uit
gevaardigd. Twee van militaire rechtbanken inzake pogin
gen tot moord dan wel doodslag, waaraan de Turk zich op 31
maart en in juli van 1980 zou hebben schuldig gemaakt. Eén
van een burgerlijke rechtbank, die Asian verdenkt, een
moord dan wel doodslag gepleegd te hebben op 2 april 1980
in Agri.
De rechtbank gaat nu een advies formuleren voor de minis
ter van justitie. Die moet beslissen of Asian al dan niet
wordt uitgeleverd en of aan de uitlevering voorwaarden zul
len worden gesteld. Van de kant van het openbaar ministe
rie is eertijds gevraagd als voorwaarde te stellen dat Turkije
de garantie geeft dat Asian niet de doodstraf mag krijgen,
aangezien Nederland deze straf niet kent
De advocaat van Asian heeft tegen de uitspraak van de
Roermondse rechtbank cassatie aangetekend bij de Hoge
Raad.
Dr. G. van Leeuwen overleden
Dr. G. van Leeuwen, oud-hoogleraar aan de protestantse
theologische faculteit te Brussel, is na een ernstige ziekte op
69-jarige leeftijd overleden.
Van Leeuwen werd in 1916 in Den Bommel (Goeree-Over-
flakkee) geboren. Hij studeerde aan de theologische faculteit
van de Rijksuniversiteit Utrecht. In die tijd volgde hij ook
colleges bij Karl Barth in Basel. Na zijn afstuderen werd
Van Leeuwen hulppredikant van de hervormde gemeente
te Velsen. In 1940 werd hij predikant te Aalsum (Fr). Drie
jaar later ging hij naar Koudum. In 1946 werd Van Leeuwen
jeugdpredikant in Den Haag. Acht jaar later werd Van
Leeuwen studentenpredikant in Amsterdam. In 1961 werd
hij benoemd tot president-directeur van de Heldring-stich
tingen in Zetten. Vijf jaar later volgde zijn benoeming tot
hoogleraar aan de protestantse theologische faculteit te
Brussel. Daar bleef hij tot 1984. Van Leeuwen is jarenlang
redactiesecretaris geweest van „Rondom het Woord", de
theologische etherleergang van de NCRV.
Miljoenendans rond Bhagwan-commune
Twee vroegere communeleden hebben het faillissement van
de Bhagwan-gemeenschap in Oregon aangevraagd om zo
doende grote bedragen terug te kunnen krijgen op hun pri-
vé-rekening. Naar hun zeggen is er zonder hun toestemming
veel geld verdwenen in de zakken van de goeroe en zijn
naaste medewerkers. Een rechter heeft inmiddels beslag la
ten leggen op het vermogen van de gemeenschap om te
voorkomen dat de nog aanwezige volgelingen van Bhagwan
er met het geld vandoor gaan.
Stichting Steun Kerkbouw: niet alleen meer steun bij nieuwbouw
VV
De stichting Steun Kerk
bouw van de Gerefor
meerde Kerken in Ne
derland wil ook kerken
gaan steunen die door de
ontkerkelijking in finan
ciële problemen komen.
De stichting vraagt daar
om het Breed modera-
men (uitgebreid bestuur)
van de gereformeerde
kerken de instructie van
de bestuursleden uit te
breiden, waardoor in be
paalde gevallen ook aan
vragen op het gebied van
de instandhouding van
kerken kunnen worden
gehonoreerd. Het breed
moderamen zal volgende
week woensdag dit ver
zoek bespreken.
De stichting, die als sectie
deel uitmaakt van het depu-
taatschap voor Onderlinge
Bijstand, verleent recht
streekse financiële steun aan
kerken die een nieuw kerk
gebouw willen oprichten of
het kerkgebouw willen ver
bouwen. De afgelopen twee
jaar is aan 24 kerken een do
tatie verleend en hebben 18
kerken de toezegging gekre
gen dat zij op financiële
steun kunnen rekenen.
Er wordt nu voorgesteld dat
voortaan ook steun mag wor
den verleend aan kerken die
in een ongezonde financiële
situatie verkeren „door een
grote daling van het ledental,
door het sterk achterblijven
van de feitelijke toename ten
opzichte van de te verwach
ten toename van het ledental
als gevolg van migratie en/of
wijzigingen in het overheids
beleid, of door andere inder
tijd moeilijk/niet voorzienba
re externe factoren".
De stichting heeft overigens
niet met geldgebrek te kam
pen. Het vermogen was in
1984 ongeveer het tienvoudi
ge van de lasten in dat jaar.
Het batig saldo over 1984
overtrof de opbrengst van de
collecte van dat jaar ruim
schoots.
Wanneer zullen wij het
aandurven de ander
zichzelf te laten zijn?
Prof. dr. G.
Lammens
overleden
Dr. G. N. Lammens, oud-
-hoogleraar liturgiek aan de
Vrije Universiteit te Amster
dam, is in Amsterdam over
leden. Lammens, die vooral
bekend is geworden door zijn
activiteit in het gereformeer
de jeugdwerk en als deskun
dige op het gebied van de li
turgie, is 62 jaar geworden.
Lammens werd 17 augustus
1923 in Den Haag geboren.
Hij werd in 1949 predikant te
Heinkenszand. Vervolgens
stond hij in Rotterdam-Kra
lingen en Heemstede. In 1968
promoveerde Lammens tot
doctor in de theologie op het
proefschrift: „Tot Zijn ge
dachtenis. Het commemora-
tieve aspect van de avond
maalsviering".
Met ingang van 1 december
1969 was hij aan de Vrije
Universiteit werkzaam als
buitengewoon hoogleraar in
de liturgiek. In 1976 werd hij
tot gewoon hoogleraar be
noemd. Voorts was prof.
Lammens sinds 1 september
1972 als buitengewoon hoog
leraar verboden aan de theo
logische hogeschool van de
gereformeerde kerken te
Kampen. In 1981 ging hij om
gezondheidsredenen met
emeritaat.
Lammens heeft zich zeer
verdienstelijk gemaakt voor
het gereformeerd jeugdwerk.
Voorts had hij grote belang
stelling voor de relatie tussen
kerk en media. Hij was van
1969 tot 1976 directeur van
het Convent van Kerken, la
ter de IKON. Hij had diverse
publikaties op zijn naam
staan, onder meer een boek
over liturgie en media. Hij is
voorzitter geweest van de
sectie Eredienst van de Raad
van Kerken in Nederland.
Nederlandse Hervormde
Kerk
Beroepen: te Vries toezeg
ging, mevrouw Th. Barnard
te Bergen NH; te Nuenen,
Hervormd-gereformeerd Sa
men op weg, T. Kruyswijk
Jansen, kandidaat te Amster
dam. Aangenomen naar
Lienden, A. van Wijk kandi
daat te Hardinxveld-Giessen-
dam.
Gereformeerde Kerken
Beroepen te Lemmer partti
me, F. T.Volbeda kandidaat
te kampen die dit beroep
heeft aangenomen. Aangeno
men naar Ommoord-Zeven
kamp in samenwerking met
Scheveningen voor de geste-
lijke verzorging in de ver
pleeghuizen, wonende te Den
Haag. Aangenomen naar
Doezum, drs. J. de Vries kan
didaat aldaar. Benoemd te
Amsterdam voor de geestelij
ke verzorging bejaardenhuis
De Kimme, Th. Ferwerda te
Sassenheim die deze benoe
ming heeft aangenomen.
Gereformeerde Kerken
vrijgemaakt
Beroepen te Hoek, M. A-
Dronkers kandidaat te Hen
gelo; te Groningen-Noord,
J. Kruidhof te Drachten-
Noord. Bedankt voor Kra-
lingscheveer-Krimpen a.d.
IJsel, C. J. de Ruijter te Rot
terdam-Centrum.
(Van onze correspondent Cees
Manders)
De bisschoppensynode in het
Vaticaan loopt op haar eind.
De synodevaders vergaderen
wat de synode zal moeten
produceren: een boodschap,
een slotrede van de relatore
kardinaal Danneels en een
bundel suggesties, bestemd
voor de paus.
Deze stille fase van de synode
biedt de zeshonderd journalis
ten gelegenheid zich bezig te
houden met wat er in „de
marge" van de synode ge
beurt. Zo heeft het optreden
van de Amerikaanse feminis
te Baby Burke, woensdag in
de St. Pieter, veel aandacht
getrokken. Nog nooit tevoren
had een vrouw ook maar ge
tracht enkele mishandelingen
te verrichten aan het Altare
papale, het „hart" van de
R.K. wereldkerk. Baby Burke
moest haar activiteiten in een
uiterst pril stadium afbreken,
door het ingrijpen van de
pauselijke gendarmerie. Maar
ze bereikte haar doel volledig:
Alle Italiaanse kranten brach
ten de historische foto van de
vrouw achter het pauselijke
altaar en legden uit waarom
zij tot haar daad kwam.
Het Vaticaan heeft geen offi
ciéél commentaar op de daad
van Baby Burke geleverd.
Maar een Vaticaanse theoloog,
Gino Concetti, noemt het op
treden van de Amerikaanse
vrouw ronduit heiligschen
nend. Daardoor zou zij zich
zelf automatisch hebben geëx
communiceerd. De excommu
nicatie kan door een bisschop
worden opgeheven. Mevrouw
Burke heeft tegen een Itali
aanse krant gezegd dat haar
optreden de volledige steun
had van de bisschop van Saint
Louis, mgr. John May. Deze
zou tegen haar hebben ge
zegd: „doe maar wat je denkt
dat goed is voor jullie zaak".
Een ander frappant feit in het
randgebeuren van de synode
was het optreden van een
Spaanse missionaris in Costa
Rica. Hij vertelde de wereld
pers dat hij de synodevaders
om twee concilies had ge
vraagd. Het eerste in het jaar
2000, in Bethlehem ("waar het
allemaal begon"), en het
tweede in het jaar 2022, in
New York. Dit laatste concilie
zou namelijk een „Uno-Conci-
lie" moeten worden en onder
andere moeten stilstaan bij
het feit dat 500 jaar eerder, in
1522, voor het eerst een zee
vaarder een tocht rond de we
reld maakte.
Nog niet bekend is of de syno
devaders zich bij deze roep
om al die concilies zullen aan
sluiten. Voorlopig hebben ze
andere dingen aan hun hoofd.
Er moeten nog drie documen
ten uit deze synode komen:
een boodschap aan de kerk,
een slotrelaas van de relatore
van de synode, de Belg Dan
neels, en een bundeling 'sug-
gerimenti' of suggesties, be
stemd voor de paus alleen.
Over geen van de drie docu
menten bestond donderdag
overeenstemming. Deze zal
dus uiterlijk vandaag moeten
worden bereikt.
De eerste versie van de bood
schap is woensdag door de sy
nodevaders verworpen. Ze
vonden het stuk, opgemaakt
door vijf door de paus uit hun
midden geselecteerde auteurs
te sacraal, te vaag en te
vroom. Het moest aanspre-
kender, concreter. Gister
avond is daar nog over verga
derd. Dit gebeurde ook met
de tweede versie van het re
laas van Danneels. De docu
menten gaan in ontwerp heen
en weer tussen de algemene
vergadering en de taalgroe
pen, en dat kost tijd.
Donderdagavond heeft de
paus met alle niet katholieke
waarnemers bij de synode een
oecumenische 'mis' opgedra
gen. Dit was nog nooit eerder
bij synodes gebeurd. Iets bij
zonders is ook de lunch die de
paus zaterdagmiddag aan alle
synodedeelnemers zal aanbie
den, in de Santa Marta-zaal
van het Vaticaan.
Vele synodevaders hebben in
de wandelgangen hun verba
zing geuit over de aandacht
die de pers heeft geschonken
aan hun onderlinge menings
verschillen. Menig bisschop
gaat daarbij zover als te ont
kennen dat er contrasten of
tegenstellingen zijn geweest.
De door de pers gemelde sy
nodale botsingen over zaken
als collegialiteit, de positie
van de vrouw in de kerk en
de bevrijdingstheologie zou
den er helemaal niet zijn ge
weest. „Nog nooit heb ik in de
aula iemand het woord bevrij
dingstheologie zelfs maar ho
ren uitspreken. Daarover is
alleen in een schriftelijk stuk
te lezen", verklaarde een sy
nodevader.
Kardinaal Danneels die de slotrede zal uitspreken
MET haar initiatief-wetsvoorstel winkeliers toe te staan
vrijwillige basis een uurtje langer, tot zeven uur 's avonj
open te blijven, heeft het D66-kamerlid mevrouw Groenn
deze week opnieuw de knuppel in het hoenderhok van j
middenstand geworpen. Met haar voorstel, dat nauwelijks i
wijkt van plannetjes die anderen al eerder hebben gesmei
wil zij het de vele werkende alleenstaanden en tweeverdiy
ners mogelijk maken, na het werk nog wat boodschappen j.Dui
doen. den.
de ol
OPPERVLAKKIG gezien lijkt het verruimen van de sly^CPV
tingstijd een volstrekt logische zaak. Het aantal een- en twq;
persoons huishoudens is de laatste jaren immers belangri
toegenomen, zodat de voorgestelde wijziging voor velen oj"
getwijfeld een uitkomst zou zijn. Mevrouw Groenman gap
echter aan een aantal ernstige bezwaren voorbij.
De winkelsluitingswet is niet alleen gemaakt om de const
ment te plezieren, maar ook om de middenstander broodn)
dige zelfbescherming te geven. Want zodra de concurrent)
de winkel een uurtje langer open laat, is de naburige wink)
lier terwille van zijn omzet verplicht ook langer open te bij
ven. Er ontstaat dan een sneeuwbaleffect.
De vrijwillige basis, waarop de winkels volgens het Dl
voorstel langer open zouden kunnen zijn, is daardoor zi
betrekkelijk. Zou de overheid niet enigermate regelend oj
treden en dat doet ze door een maximum van 52 opening
uren voor te schrijven dan zou met name de kleine mi(
denstander uiteindelijk zowat dag en nacht zijn winkel open
houden. Zover komt het gelukkig niet.
MEVROUW Groenman gaat er aan voorbij dat veel winkt
liers een langere openingstijd ongewenst achten omdat zol
uur 's avonds weinig inkomsten oplevert tegenover de ext|
te maken kosten. De praktijk van de koopavond buiten <L
stads- en grote winkelcentra spreekt in dit verband boekdj^ol(
len. De kleine winkelier pikt op die avond nauwelijks ecjvan
graantje mee. Het grootwinkelbedrijf dat door middel vahari
wisseldiensten veel flexibeler kan inspelen op andere optdig
nings- en sluitingstijden, trekt die avondklanten wel. Daaibre'
mee gaat het argument van mevrouw Groenman dat de kle. [jj^1
ne winkelier iets kan terugsnoepen van het grootwinkelb»ee^
drijf niet op. LeI
'reet
Invoering van het vrijheid-blijheid-principe bij de miy
denstand heeft nog meer concrete nadelen, die liggen in <ifers
persoonlijke sfeer. De kleine winkeliers die hun winkel 3den
uur open houden, hebben daarnaast nog vele uren werk aarde c
voorbereiding, schoonmaak en administratieve verwerkinjde
De avonduren gaan dan zwaar wegen, zeker in gezinne|^!e'
Gezamenlijke maaltijden in gezinsverband zijn op dergelijk jq"
avonden niet meer mogelijk. gek
sch
TEGENOVER deze nadelige kanten staat voor de winkelier ^ar
zoals gezegd, weinig positiefs, behalve wanneer hij zou kun^cj
nen meeprofiteren van de loop naar grote winkelcentra. Q55
meeste winkeliers zouden afhankelijk zijn van een veranma;
derd koopgedrag. Het is de vraag of de werktijdverkortinjpro
daartoe zal leiden. Om die reden lijkt de noodzaak eiaan
daarmee de haalbaarheid van het voorstel-Groenman marr,"
I twt
erg groot. der
Weer regen
DE BILT (KNMI) Na de
depressie die de afgelopen
nacht met veel wind en regen
passeerde, heeft voor morgen
een nieuw lagedrukgebied zich
reeds aangekondigd. In de ko
mende nacht gaat het weer re
genen en dit zal morgen nog
een groot deel van de dag
voortduren. De aangevoerde
lucht is iets koeler. De mid-
dagtemperatuur is morgen on
geveer 8 graden. Een restde-
pressie boven Schotland stuurt
wat koelere lucht naar ons
land. Ook trekken in de zuid
west-stroming wat regen- of
buiengebieden mee. Het blijft
dan ook onbestendig weer.
Weinig kansen
voor wintersport
DEN HAAG Sneeuwlijn
ANWB/KNMI met een overzicht
van de wintersportmogelijkheden
naar de situatie van donderdag 5 de-
België, Duitsland:
In België, de Eifel, de Harz en het
Sauerland zijn geen wintersportmo
gelijkheden.
Oostenrijk, Frankrijk, Zwitserland
en Noord-Italiè
De sneeuwsituatie is in het algemeen
slecht. De meeste liften zijn niet
bedrijf en er zijn meestal geen la
glaufloipes uitgezet. 50,
Telefoonnummers sneeuwlijni IJ r
ANWB/KNMI: 1.
Belgische Ardennen/Eifel/Haii
/Sauerland: 06 - 910 910 20
Oostenrijk 06 - 910 910 30
Frankrijk/Italië/Zwitserland 06 -m-
910 910 40
'Casablanc
Istanbul
Las Palm;
Aardappelschotel
met witte
koolsalade
hopjesvla
vegetarisch
Voor twee personen: zachte
margarine, 2 eieren, zout,
peper, 2 tot 4 dl melk, V»
tot 1 kg aardappelen, 100 g
geraspte kaas;
250 g witte kool, zout, 2 a 3
schijven ananas met sap,
half bekertje zure room,
azijn, 1 lepel paprika-zoet
zuur;
75 g suiker, 0,5 liter melk,
25 g maizena, half pakje
vanillesuiker, 1 theelepel
oploskoffie, 2 theelepels
gemalen kokos.
Vet een ovenschaal in met
zachte margarine. Klop de
eieren los met zout, peper en
melk, gebruik voor een hal
ve kilo aardappelen twee de-
0 Sii
01 Pé
de
oj he
L Dl
fu
ciliter en voor een kilo vie:
deciliter melk. Snijd de ge-
schilde en gewassen aardap di
pelen in plakken van eer ZQ
halve centimeter en leg dit g.
in de schaal, schenk er hé
eimengsel over en bedek df Ce
aardappelen met de gerasptr h<
kaas. D
Zet de schaal in een oven dit n<
op 5 of 200 staat tot de aard le
appelen gaar zijn, dat duuj C
circa veertig minuten. Snij1w
de witte kool haarfijn, stroa.sr
weinig zout over de groentt v<
en kneed haar tot ze nattif.™
wordt. Zet de kool een kwaï p
tiertje weg. Snijd de schijvetw
ananas in stukjes en menf
die met de zure room door di
kool. Maak de salade oj w
smaak af met ananassap
azijn en zout en garneer haa."
met stukjes paprika-zoetzuui
Laat de suiker in een drogt
braadpan smelten en daarnt F
lichtbruin worden. Voeg eet
lepel koud water toe, als d<
helft van het suikeropper
vlak bruist. Doe er direC'
daarna bijna alle melk bi]
Laat de karamel rustig oplos
sen. Bind de karamelmeli
met de maizena, die met dl
rest koude melk is aange
mengd. Voeg van het vuur
vanillesuiker en oploskoffii
toe. Garneer de afgekoeld
vla met gemalen kokos.
JEAN Ni
