TAFEL
Meer mensen geloven in 'hiernamaals'
Pjotr Vasjtsjenko overleden
lïïïïTI
kerk
wereld
beroepingen
Gereformeerde Kerken hebben
geld voor nieuwe plannen
Confessionelen stichten Evangelisatiefonds
Primaat België haalt band met Anglicaanse kerk nauwer aan
fieUlócSomcmt
:h;
ACHTERGROND
£eidóc(2oivumt
DINSDAG 19 NOVEMBER ,1985 PAGINA
iNIS
Geestelijke in Libanon vermoord
Een Grieks-katholieke vicaris en zijn neef zijn gisteren in hun
woning in Oost-Libanon door onbekenden doodgeschoten. Vol
gens de Grieks-katholieke bisschop van Zahle is de aanslag een
poging het vredesproces in Libanon te ondermijnen. Bisschop
Andre Haddad omschreef de moorden als „een in scene gezet
incident dat de akkoorden en het vredesproces moet ondermij
nen". Sinds Syrische troepen het gebied rondom de christelijke
stad Zahle zijn binnengetrokken, zijn daar christenen gemoles
teerd en zijn huizen van christenen verwoest, zo heeft bisschop
Haddad volgens de christelijke radiozender gezegd. Volgens
Syrië zijn de eenheden juist in het gebied gelegerd om de chris
tenen tegen sectarische aanvallen te beschermen.
Kathedraal van Sjanghai heropend
In de Chinese stad Sjanghai is zondag de oudste katholieke
kerk van de stad heropend. Meer dan duizend gelovigen woon
den de dienst bij die onder leiding stond van de 93-jarige Louis
Zhang Jiashu. Hij is lid van de Patriottische Katholieke Kerk
die in de jaren '50 door het communistisch bewind werd opge
richt en niet door het Vaticaan wordt erkend. Het gebouw, dat
uit dateert, werd tijdens de Culturele Revolutie in de ja-
1976 beschadigd. Vorig jaar werd de voormalige ka-
5or 150.000 yuan (ongeveer evenveel gulden) geres-
thedraal
taureerd.
In Sjanghai zijn r
het persbureau N
i gebruik, aldus
Wie geen geld in zijn
eigen beurs vindt, zal
het nog veel minder
vinden in de beurs van
anderen.
KARDINAAL
RATZINGER:
Geen rock en
pop in
erediensten
Rock- en popmuziek zijn in
katholieke kerkdiensten uit
den boze. Deze mening ver
kondigde kardinaal. Ratzin-
ger van de Vaticaanse con
gregatie voor de geloofsleer
bij de opening van het acht
ste internationale congres
voor kerkmuziek, dat deze
week in Rome plaats vindt.
Deze vormen van muziek
bieden een verlossing en vrij
heid die in strijd zijn met
christelijke opvatting. Jonge
lui trachten op deze manier
de beperkingen van het da
gelijks leven op te heffen. In
„een wilde extase van lawaai
en massa" proberen zij zich
van hun eigen ik te verlos-
aldus Ratzinger. In deze
muziek volgens hem
belangrijk voertuig van
tegenreligie geworden,
ir de scheiding der gees-
zich voltrekt.
tijd
Paus naar
India
Het Vaticaan heeft maan
dag officieel bekend ge
maakt dat paus Johannes
Paulus 2 volgend jaar van 1
tot 10 februari India zal be
zoeken. Hij zal veertien ste
den aandoen, waaronder de
hoofdstad New Delhi. Cal
cutta en Bombay. Verder
zal de paus de vroegere
Portugese kolonie Goa be
zoeken. Voorzover bekend
zal de paus volgend jaar
ook naar Colombia in Zuid-
-Amerika reizen en naar
Prankrijk.
Gereformeerde Kerken
Beroepen te Bovenhardinx-
veld, H.Out kandidaat aldaar,
die dit beroep heeft aangeno
men; te Slagtwedde in sa
menwerking met Onstwedde,
M.T.Montagne kandidaat te
Uithoorn, die dit beroep
heeft aangenomen.
Gereformeerde Kerken
Vrijgemaakt
Beroepen te Axel, M.Heems
kerk te Hoogezand-Sappe-
Bedankt voor Zuidwolde in
combinatie met Ruinerwold-
Koekange, J.C.V.Krijtenburg
te Sliedrecht.
Christelijke Gereformeer
de Kerken
Beroepen te Bunschoten,
J.Oosterbroek te Harderwijk.
Tweetal te 's Gravezande,
B.de Graaf te Zierikzee en
W.van Sorge te Rijnsburg.
Gereformeerde Gemeenten
Beroepen te Wageningen,"
E.Venema te Middelburg-
Centrum. die bedankte voor
Barneveld en Leerdam. Be
dankt voor Dirksland.
N.W.Schreuder te Goes; voor
Slikkerveer. J.J.van Ecke-
veld te Zeist; voor 's Grave
zande. A.Bac te Bodegraven.
Gereformeerde Gemeenten
in Nederland
Beroepen te Elspeet, A.van
Straalen te Barneveld.
Nederlandse Hervormde
Kerk
Beroepen te Hijkersmilde en
Kloosterveen. A.B.Elbert
kandidaat te Groningen.
Uit een enquête van het
NIPO in opdracht van de
NCRV en het dagblad
Trouw blijkt dat meer
mensen dan in de jaren
zeventig geloven in een
of andere vorm van hier
namaals. Dit is een van
de opmerkelijkste resul
taten van een uitgebreid
onderzoek naar geloven
en kerkgang in Neder
land.
De representatieve steek
proef werd eind oktober uit
gevoerd naar aanleiding cvan
de uitgave het boek Hier of
Hiernamaals van De Hor-
stink in Amersfoort. Uit het
onderzoek blijkt ook dat het
kerkbezoek bij alle kerken in
Nederland terugloopt. De
trend uit de jaren zeventig
zet zich voort.
In de afgelopen twintig jaar
is bij de gereformeerden het
geregelde kerkbezoek met 25
procent afgenomen, bij de
hervormden met veertig pro
cent en bij de katholieken
met zestig procent, aldus een
van de conclusies uit het on
derzoek.
De enquete bevestigt ook op
nieuw het beeld dat de kerk
gang onder de vijfendertig-
jarigen aanzienlijk lager is
dan bij de leeftijdsgroep bo
ven de vijftig jaar.
Er is slechts een groep waar
geen teruggang is geconsta
teerd, namelijk bij die gere
formeerden die geen lid zijn
van de Gereformeerde Ker
ken. Zij gaan elke week naar
de kerk, aldus het onderzoek.
Wat de houding over de dood
betreft meent een op de vier
Nederlanders dat dood ook
echt dood is. Een op de drie
nederlanders zegt het niet te
weten en iets meer dan een
op de drie gelooft dat er een
voortbestaan is. In vergelij
king met de enquête die het
weekblad De Tijd zes jaar ge
leden hield blijkt dat vooral
onder hen die geen band
hebben met een kerk de
groep gestegen is die niet ze
ker meer weet of dood ook
echt dood is.
LEIDER GEËMIGREERDE SIBERISCHE PINKSTERGEMEENTE
I
Pjotr Vatsjenko
Pjotr Vasjtsjenko, de Si
berische leider van de
lange tijd in de Ameri
kaanse ambassade onder
gedoken Pinksterge
meente, is kortgeleden in
Puyallup in de staat Was
hington aan.de Westkust
van Amerika op 58-jarige
leeftijd overleden. Samen
met zes andere Pinkster
leden bracht hij vanaf
1978 vijf jaar door in de
kelder van de Ameri
kaanse ambassade in
Moskou voordat ze in
1983 toestemming kregen
de Sovjet-Unie te verla
ten.
Pjotr, zijn vrouw Augustina
en drie dochters (Lidia, Ljoe-
bov en Lila) drongen op 27
juni 1978 de Russische wacht
posten bij de Amerikaanse
ambassade in de Tsjaikovski-
straat te Moskou opzij. Daarbij
werden ze begeleid door Ma
ria Tsjmoechalov en haar
zoon Timofei.
De groep, die bekend werd als
de „Siberië zeven", trachtte al
sinds het begin van de jaren
'60 een uitreisvisum te be
machtigen. Als niet-erkende
gelovigen werden de ouders
nu eens gevangen genomen
en dan weer uit de ouderlijke
macht ontzet. Het gezin Vasjt
sjenko heeft vijftien kinderen,
het gezin Tsjmoechalov elf.
Uit vrees gearresteerd te wor
den weigerden de „Siberië ze
ven" de ambassade te veria
ten, waarna er een diploma
tiek impasse ontstond.
Sovjet-autoriteiten eistei
ze eerst naar hun woonplaats
Tsjernogorsk in Siberië moes
ten terugkeren waar ze een
uitreisvisum konden aanvra
gen.
Lidia Vasjtsjenko begon eind
1981 een hongerstaking om
een visum af te dwingen. Na
behandeling in een zieken-
Haar ouders weigerden aan
vankelijk de ambassade te
verlaten voordat de andere
kinderen in Tsjernogorsk toe
dat stemming kregen te emigre
ren. Bij aankomst in Tel Aviv
stuurde Lidia een telegram,
waarmee ze haar ouders wist
te overreden naar Tsjerno
gorsk terug te keren.
Op 27 juni 1983 mochten de
Vasjtsjenko's de Sovjet-Unie
verlaten. Maria Tsjoechalov
en haar dertien gezinsleden
verlieten enige weken later
later naar Tsjernogorsk terug
gezonden. Daar diende
aanvraag
maanden de Sovjetunie.
Nederland hebben de
Christelijke Stichting tot Hulp
aan Gewetensvervolgden
voorlopig enige kreeg (CSHG) te Andijk en de EO
1983 toestemming het destijds massale acties voor de
verlaten. In april ver- vrijlating van de „Siberië ze
naar Israël. ven" ondernomen.
China krijgt
drukkerij van
bijbels
In de Volksrepubliek China
komt een drukkerij Voor bij
bels. De drukkerij, die in
Nanking wordt gevestigd, zal
per jaar 250.000 bijbels en
500.000 Nieuwe Testamenten,
liedboeken en andere boeken
drukken. Dit is in Nanking
meegedeeld aan een delegatie
van de Wereldbond van Bij
belgenootschappen.
De grond voor
drukkerij, die Vriendschaps
pers zal heten, is beschikbaar
gesteld door de pedagogische
universiteit van Nanking.
Voor de bouw en inrichting
hebben de nieuwe Chinese
Vriendschapsstichting en de
Wereldbond van Bijbelge
nootschappen zich garant ge
steld. De drukkerij gaat vol
gend jaar open. De Vriend
schapsstichting is een nieuw
initiatief van Chinese chris
tenen op onderwijskundig,
medisch en sociaal gebied om
een eigen christelijke bijdra-
Terwijl de inkomsten van
de Gereformeerde Ker
ken in Nederland sinds
1983 dalen, is er dank zij
het matigingsbeleid op de
begroting van 1986 vol
doende ruimte om nieuw
werk te kunnen financie
ren. Dit blijkt uit de
werkbegroting en het
dekkingsplan voor 1986.
Voorgesteld wordt aan de sy
node onder meer 75.000 gul
den beschikbaar te stellen
voor het onderzoek naar de
betrokkenheid van jongeren,
dat door de vakgroep Prakti
sche Theologie van de Vrije
Universiteit te Amsterdam zal
worden uitgevoerd. Voor dit
onderzoek zal de theologische
Faculteit voor een periode
van drie jaar een onderzoe
ker/ster aanstellen. De kosten
komen geheel ten laste van de
Gereformeerde Kerken.
Ook is er geld beschikbaar
hetgeen tot nu toe nog niet
duidelijk was voor een
koopvaardijpredikant op 'Cu
rasao en voor een tijdelijke
bijdrage van dit werk in Dur-
Harder werken bi j
Gereformeerde Kerk
In de nieuwe begroting van de Gereformeerde Kerken
wordt voorgesteld een kwart miljoen gulden uit te
trekken voor herbezetting in het kader van de arbeids
duurverkorting. Dit is 150.000 gulden minder dan was
gevraagd door de medewerkersdelegatie in de Com
missie van Overleg bij het landelijk bureau te Leusden.
Dit blijkt uit de stukken voor de synode, die volgende
week vergadert.
De werknemers bij de gereformeerde kerken hadden
zich voor hun wens gebaseerd op het gemiddelde dat
bij de overheid gebruikelijk is inzake herbezetting,
maar in de begroting wordt er van uit gegaan dat er
wel wat minder kan worden herbezet. Commentaar
van een van de medewerkers in Leusden: Wij moeten
dus harder werken dan de ambtenaren".
ban. Bovendien staan de vaca- middelen en het materiaal-
tures in Brussel en Nes Am- project moslims. Vorige
min op de begroting. maand besloot het breed mo-
Nieuw zijn een bijdrage voor deramen een tijdelijke kracht
een halftime functionaris
kerkmuziek, voor het werk
ten behoeve van audiovisuele wijs moet samenstellen.
De Confessionele Vereniging
in de Nederlandse Hervorm
de Kerk heeft een Evangeli
satiefonds opgericht voor
steun aan gemeenten die een
confessioneel predikant wil
len beroepen. Aanleiding tot
dit besluit, dat het hoofdbe
stuur op 9 oktober heeft ge
nomen, was een verzoek uit
de gemeente Rotterdam-
-Lombardije. Deze wijkge-
wilde financiële
confessioneel
de volledige
meente
steun in de
predikant
werktijd te kunnen betalen
waar slechts geld voor een
halve baan was.
Dit heeft ds. C. Jongeboer,
secretaris van de Confessio
nele Vereniging, desgevraagd
medegedeeld. Het hoofdbe
stuur was niet in staat aan
het Rotterdams verzoek ge
hoor te geven daar het kapi
taal van de vereniging „te
verwaarlozen" is. Wel heb
ben de Confessionelen een
studiefonds, maar dat heeft
een andere bestemming.
Niet alleen zouden uit het
Evangelisatiefonds confessio
nele predikaritsplaatsen gega
randeerd kunnen worden.
ook zou de Confessionele
Vereniging met bescheiden
steun uit dit fonds kerkera
den een hart onder de riem
kunnen steken. „Het is een
feit," aldus Jongeboer, „dat
we als Confessionele wat
meer invloed krijgen. Er
worden steeds meer afdelin
gen opgericht en men wil
steeds meer een confessioneel
predikant."
Nieuwe
'8 mei
manifestatie'
in Den Bosch
De ruim 140 katholieke
organisaties die dit jaar
deelgenomen hebben
aan de zogenaamde 8
mei-manifestatie op het
Haagse Malieveld, zullen
zich morgenmiddag te
Utrecht beraden over de
plannen voor volgend
jaar. In principe is reeds
afgesproken dat er op
nieuw een landelijke bij
eenkomst, waarschijnlijk
in Den Bosch, zal plaats
vinden.
De bijeenkomst op het Malie
veld was als protest bedoeld
tegen het feit dat vooruitstre
vende rooms-katholieken en
dito organisaties bijna niet in
de plannen voor het pausbe
zoek waren opgenomen. De
manifestatie, enkele dagen
voordat de paus in Nederland
aankwam, werd door ruim
10.000 mensen bijgewoond.
Kortgeleden heeft het voor
lopige voorbereidingscomité
met een delegatie van de bis
schoppenconferentie afge
sproken dat de dialoog tussen
hiërarchie en deze organisa
ties zal worden voortgezet.
De bisschoppen ontbraken op
het Haagse Malieveld nadat
ze weigerden te verklaren
dat kritische katholieken ook
loyale Rooms-Katholieken
zijn. De bisschoppen Simonis
en Bör hadden de katholici
teit van progressieve katho
lieken in twijfel getrokken.
Kardinaal Godfried Da-
neels, aartsbisschop van
Mechelen-Brussel en pri
maat van België, heeft de
traditie van de zogeheten
„Mechelse Gesprekken"
die destijds op gang wer
den gebracht door wijlen
kardinaal Mercier, een
nieuwe spoorslag gege
ven. De kardinaal bracht
afgelopen weekeinde een
bezoek aan Engeland dat
in het teken stond van
verdere toenadering tus
sen de Kerk van Rome en
die van Engeland.
Onder auspiciën van de Raad
voor Missie en Eenheid van
de Algemene Synode van cje
Kerk van Engeland reisde
kardinaal Danneels na zijn
aankomst in Londen naar de
universiteitsstad Cambridge,
discus
waar hij de
studenten en
sieerde over
morele kwesties. De kardinaal
was er zondag concelebrant
op een gezongen eucharistie
viering in de Anglicaanse
kerk van Little St. Mary's,
waar organist Ian Moore
werk speelde van Vlaamse en
Waalse componisten als Flor
Peeters, Cesar Franck en Jo
seph Jongen.
Door de Anglicaanse geestelij
ken die kardinaal Danneels
vergezelden, werd herinnerd
aan het feit dat de „Mechelse
Gesprekken" van kardinaal
Mercier in feite de eerste po
ging zijn geweest de brede
kloof tussen de Kerk van En
geland en de Kerk van Rome
te overbruggen. Zij kwamen
tot stand dank zij de persoon- ^°.0^' 7 j^raafn,„tr
lijke vriendschap tussen deze Halifax. Zij leerden e^ar
kardinaal, die van 1906 tot kennen m l921 toen k>rd Ha-
1926 aartsbisschop was van 'lfax al 82 a n
Mechelen. en Charles Lindley Mercier stierf in 1926. Op zijn
sterfbed trok hij zijn bis
schopsring van de vinger om
dit teken van zijn huwèlijk
met de Kerk aan lord Halifax
te kunnen overhandigen.
Tot aan zijn eigen dood droeg
deze Engelse edelman de ring
van kardinaal Mercier aan
een gouden ketting op zijn
hart. Die ring is nu een on
derdeel van de kolom van een
kelk in de kathedraal van het
Noordengelse York. Het voor
beeld van kardinaal Mercier
werd in 1966 gevolgd door
paus Paulus VI die in Rome
de Anglicaanse aartsbisschop
Michael Ramsey in audiëntie
ontving en bij deze gelegen
heid zijn pauselijke ring van
de vinger trok. Terwijl hij
hem overhandigde aan de
aartssbisschop van Canterbu
ry, zei de H. Vader: „Geen
trouw- maar wel een verlo
vingsring." Bedoelde bijeen
komst gaf aanleiding tot het
ontstaan en de bedrijvigheid
van de Anglikaanse/ Rooms
Katholieke Internationale
Commissie (ARCIC) en het
bezoek van de paus aan
Groot-Brittannië in 1982.
Zoals zijn voorgangers houdt
ook kardinaal Danneels er
zeer sterk aan de traditie van
de „Mechelse Gesprekken"
voort te zetten. Gisteren
woonde kardinaal Danneels
in de beroemde Westminster
Abbey van Londen een eu
charistieviering bij. Deze
werd gecelebreerd in de kapel
van St. Eduard de Belijder.
Later op de dag bezocht de
primaat van Belgie de zogehe
ten Guards' Chapel, de kapel
van de Wellington-kazerne,
vanwaar dagelijks om 10.15
uur ruiters in de schitterende
uniformen van de koninklijke
garde naar Buckingham Pala
ce rijden voor ,de traditionele
aflossing van de wacht. De
primaat van België zegde in
deze kapel een gebed voor de
wereldvrede.
's Middags werd kardinaal
Danneels op Lambeth Palace
ontvangen door aartsbisschop
Robert Runcie van Canterbu
ry en diens echtgenote Rosa
lind. De aartsbisschop en zijn
dame boden hun hoge Belgi
sche bezoeker een lunch aan.
Enkele uren later ging de
kardinaal theedrinken in het
parlement. Daar werden zo
wel diverse politici als Angli
caanse geestelijken, studen
ten, zakenlieden en journalis
ten aan hem voorgesteld. Tot
besluit van zijn lange dag in
de Britse hoofdstad woonde
kardinaal Danneels gister
avond nog een oecumenische
gedachtenwisseling bij, waar
op ondermeer de Anglikaanse
bisschop van Londen en die
van Leicester aanwezig wa
ren. De kardineel is vandaag
naar Mechelen teruggekeerd.
ROGER SIMONS
Topgesprek vraagt om vervol
HET topgesprek tussen Ronald Reagan en Michail Gorba
jov is nu al uitgegroeid een politieke show van de een
orde. De „grote communicator" uit Washington blijkt
nève een tegenstander te ontmoeten die behendiger dan
zijn voorgangers de media en de publieke opinie weet te
spelen.
G(92-
DaT de gesprekspartners en degenen door wie zij zich lal
begeleiden aan elkaar gewaagd zijn is de afgelopen weki
dagen en zelfs uren gebleken. In beide kampen werden
mers bij toerbeurt verwachtingen gewekt die kort daar
weer de bodem ingeslagen werden. Afgaande op wat
name sinds zondag in Genève door zowel de SovjetrussiscL.
delegatie als door de vertegenwoordigers uit Washington
berde is gebracht, kan wel bij voorbaat worden uitgeslot T
dat de topconferentie een eclatant succes wordt. Deze conct
sie kon men trouwens reeds trekken toen twee weken ge
den de Amerikaanse minister van buitenlandse zaken, Get
ge Shultz, met lege handen van een bezoek aan het Kreml
naar Washington terugkeerde. Het was hem niet gelukt G<
batsjovs instemming te krijgen met een door hem verva.
digde tekst van een slotcommuniqué voor Genève
Ben ijzeren regel met betrekking tot internationale
sprekken luidt echter: zonder slotcommuniqué geen succ
Reagan en Gorbatsjov hebben derhalve nog slechts de keu
tussen een volstrekte mislukking en een bescheiden afslv
ting van de top, bijvoorbeeld met het gezamenlijke voorn
men om de dialoog in welke vorm dan ook voort te zette
Want ook indien vandaag en morgen een beetje van het
tussen beide supermachten breekt, zal een vervolg op dit
gesprek noodzakelijk zijn. Al was het maar omdat geduren
de viermaal twee uur welke voor deze top zijn uitgetrok;
waarbij de tolken de helft van de tijd aan het woord
len zijn de problemen die ter tafel komen natuurlijk n
uitputtend kunnen worden besproken. En ook de verlengi
van deze topontmoeting met een halve of zelfs een hele
waarover, momenteel in Genève reeds openlijk gesprok
wordt zal weinig soelaas bieden, met name ook omdat
Amerikaanse president een hele serie agendapunten ter sp:
ke wil brengen.
jai
.dt als
jende
teslu
jde o
ileegi
iterd;
'Wenj
1 lame
Heli
w.
INDIEN het gesprek van Reagan en Gorbatsjov echter
nieuwe impuls geeft aan bijvoorbeeld de Geneefse ontwap
ningsbesprekingen. kan al niet meer van een mislukking
sproken wórden. De „Geest van Genève" zal dan toch
bescheiden werk hebben gedaan, ook al wordt de show n
met een denderende finale afgesloten.
He
klEN
zt iand
iets
diet i
E
er ei
ge2
umei
je ee
oor
aak
r. ir.
x h<
n '"8
teit
ier f
usse
Sneeuw
DE BILT (KNMI) Het win
terse weer houdt de komende
dagen aan. Het blijft koud met
's nachts lichte vorst en over
dag maxima die maar net bo
ven het vriespunt uitkomen.
Er is veel bewolking waaruit
af en toe regen, sneeuw of ijzel
valt. Morgen staat er nog een
ijzige noordooster, daarna
neemt de wind af tot matig.
Het koude weer wordt veroor
zaakt door een krachtig hoge-
drukgebied boven West-Rus
land en een depressie boven
Italië. Bewolking die met de
depressie samenhangt drijft
van het oosten uit het land
binnen. Morgen valt de neer
slag hoofdzakelijk als i
Donderdag behoren
regen en ijzel tot de mogelijk
heden. De lucht die donderdag
komt toestromen is iets min
der koud, maar aan de grond
is daar, zeker als er sneeuw
ligt, weinig van te merken.
Vrijdag is de koude lucht weer
terug, zodat de kans op regen
en ijzel afneemt en de neerslag
weer hoofdzakelijk als s
naar beneden komt zett
ibru
ïensi
Frankrijk: veel bewolking en m
lijk regen. Middagtemperatuur
raden in het noorden tot 14 grade^an
het zuiden. fyolk.
Midden Europa: veel bewolkinj
perioden met sneeuw. Middagter
fei
lakte tot 18 grader
Joegoslavië en Griekenland:
wolking en mogelijk regen. Mid .000,-
temperatuur van 12 graden
srden tot 19 graden in het z
il ting
Jrenti|
lu
00
UIS
o vone
-n te
rigens droog. Middagtemperatuur
ongev»
Benelux:
Sla vink met ui en
paprika, savooie
kool en
aardappelen
zachtzure
lammetjesvla
Wie met zijn tweeën is
heeft het volgende nodig: 2
slavinken, 30 g margarine,
1 ui, halve paprika, 1 lepel
tomatenpuree, zout, peper;
500 g savooie kool, zout,
selderij, 10 g margarine;
Vz tot 1 kg aardappelen;
40 g bloem of volkoren-
meel, 2,5 dl melk, 2,5 dl
karnemelk, stroop of brui
ne basterdsuiker.
Bak de sla vinken vlot bruin
in de margarine. Temper het
vuur sterk, leg grofgesneden
ui en stukjes paprika naast
het vlees, voeg een juslepel
water, weinig zout, peper en
tomatenpuree toe en sluit
pan. Stoof de slavinken
der gaar. Reken een t
bereidingstijd van twin
minuten. Zorg dat
doende jus op het vlees sta
voeg zo nodig meer
toe. Doe vlees, groenten
jus samen in een schaal.
Kook de fijngesneden kt Ser
(zelf snijden is verser e
ser en vergt maar r
tijd) in weinig water n fr^
zout in vijftien a twintig i
nuten gaar. Kook de groei g
vooral niet langer, want
gaat ze sterk ruiken
wordt ze zwaar verfeerbajeen I
Probeer zo m, w
kooknat over te houdt ant
neem om te beginnen weii
water en laat de groei
steeds zacht koken. Maak
kool af door er fijngeknil
selderij en margarine door
schudden.
Meng bloem of volkorenmt
en weinig melk in de pan
een glad papje, verdun
met de overige melk, bre
het mengsel al roerende a
de kook en laat het
nuut zacht koken. Laat
pap lauw worden en voeg
karnemelk toe. Geef de t
nog wat lauw of geheel afj.
koeld met stroop of brui
basterdsuiker.
JEA NI
ic
'a TREI
lopei
de
|R1E
